炒土豆作文400字

時間：2024-11-18 20:10:20 秀雯 400字我要投稿

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炒土豆作文400字（精選59篇）

　　在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的炒土豆作文400字，歡迎大家分享。

炒土豆作文400字（精選59篇）

　　炒土豆作文400字 1

　　今天，我在家做飯，準備自己炒一道菜。

　　因為我喜歡吃土豆，所以今天我要為自己做一盤炒土豆。我決定好做的菜后，就和媽媽去商場買食材。

　　我們買了兩個土豆，回家開始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，為的是把多余的淀粉過掉，炒起來顏色不會黑。準備工作就緒，開炒了，先把火開起來，把鍋燒熱后，再放入油，把事先準備好的蒜片放進鍋里，爆一會兒，有蒜香味出來了，我把土豆片全部倒進鍋里。我以為要慢慢炒，于是就拿起鏟子，不緊不慢地攪拌，很不均勻，一旁監督的爸爸看不下去了，從我手里拿走鏟子幫我炒起來，只見他用鏟子用力地翻炒土豆絲，對我說：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每個地方都要炒到。不然會粘鍋。”說完爸爸把鏟子給我，我接過鏟子，快速炒了起來，這次我做對了。

　　炒了一會兒，為了讓土豆快一點熟，爸爸叫我往里加點水，爸爸說：“如果水加的比較少煮出來的土豆就是軟的，反之如果水加得少炒出來的'土豆是脆的。”最后，放調料了，我放入了糖、鹽、咭汁調味起鍋。

　　今天的午飯我吃得格外香甜，享受自己動手的成果，感覺真得太好了。

　　這次做飯令我印象深刻。

　　炒土豆作文400字 2

　　今天是星期天，我寫了一些作業，就到院里玩，過了一會兒，我玩的有點渴了就進家喝水，我聽見媽媽在廚房切菜的聲音，我馬上飛快奔向廚房。

　　媽媽正在切菜。我急忙從手中拿過菜刀，走到菜板旁；說：“我來做菜，媽你去炸油餅去。”說完，我拿走菜刀，學著媽媽的樣子，我把油倒在鍋里。油燒熱后，嘩的一聲，我把菜放在鍋里；炒了一會兒，一陣清香迎面撲來，我迫不及待地用鍋鏟鏟了一塊，放到嘴里嘗了嘗。唉呀！忘了放鹽，于是，我用小勺舀了滿滿的一勺鹽，放進鍋里，又反復炒了幾下，再一嘗：唉呀！太咸了！怎么辦呢？我想水可以沖淡鹽！我就趕快接了一碗水，倒進鍋里，嘗一嘗；不咸不淡，但是菜卻成了水煮土豆條。這時我想“如果我當了廚師人家讓做炒面條我給人家做成水煮面條，人家讓做水煮面條我卻給人家做成了炒面條。”我突然想起了鍋里的'水煮土豆條，又看看媽媽給準備的盤，沒辦法，只好用一個大碗把菜盛到里邊，端到桌子上，爸爸媽媽來吃飯時，看到碗里的菜，奇怪地看著我，我紅著臉說“太咸了，只好多放點水。”爸爸媽媽笑了，嘗了嘗菜，還夸我做得不錯。

　　我心里很不是滋味，不知該難過，還是該高興。

　　炒土豆作文400字 3

　　十八般武藝，樣樣是好戲！敢問你的好戲是什么呢？就讓我來說一說我自己的拿手好戲吧！

　　我的'拿手好戲是快速炒土豆，這個拿手好戲還是媽媽教我的呢！

　　首先你要選擇幾個個大肥圓的土豆，然后將他們的衣服一個個用小刀扒掉，然后再將土豆切成一個個小塊兒。接著把土豆放進裝滿了溫水的盆里，讓它們泡個熱水澡。

　　趁這個時間你可以把火開好，然后把油倒進鍋中，此時你就可以將洗完澡的土豆們倒進鍋中了，當然你要注意把水弄干，如果水滴漏進了熱油鍋里，那可真是要“炸開鍋”了。等熱油炸完了土豆后，你就可以撈出鍋里的土豆了。但是要等所有土豆都變成金黃金黃時，你才可以撈出鍋喲。

　　用盤子將土豆們盛起來后，再慢慢將調料倒進盤子中，慢慢翻炒。待調料附在每塊土豆上時就好了！當當當！一盤色香味俱全的土豆就這樣一盤色香味俱全的土豆就這樣做好了。

　　我嘗了一下，發現味道還真不賴呢！壓根兒不輸給媽媽，我自信地想道：“可以嘛！我簡直太厲害了！完全可以勝過媽媽了啊！我也太棒了吧！”

　　做這道菜難度雖然不大，但我也嘗試了許多次，失敗了許多次，可經過不懈努力后，終于！我也成功了！

　　同學們，你們的拿手好戲是什么呢？

　　炒土豆作文400字 4

　　今天，我在家做飯，準備自己炒一道菜。

　　因為我喜歡吃土豆，所以今天我要為自己做一盤炒土豆。我決定好做的菜后，就和媽媽去商場買食材。

　　炒了一會兒，為了讓土豆快一點熟，爸爸叫我往里加點水，爸爸說：“如果水加的比較少煮出來的土豆就是軟的.，反之如果水加得少炒出來的土豆是脆的。”最后，放調料了，我放入了糖、鹽、咭汁調味起鍋。

　　今天的午飯我吃得格外香甜，享受自己動手的成果，感覺真得太好了。

　　這次做飯令我印象深刻。

　　炒土豆作文400字 5

　　一天中午，媽媽沒有回來，爸爸出差在外，我餓的前胸貼后背了，我走到廚房，打開電飯鍋，里面有現成的米飯。卻沒有現成的菜，經過深思，我決定自己動手炒一個菜。

　　說干就干，我系好圍裙，拿出兩個土豆，打了皮，學著媽媽的.樣子，首先，先把一個土豆切成四瓣，按住手中的一瓣兒，用刀切成片，不一會兒就切好了，接著，我把土豆放在水里面洗了一遍，再撈上來。我又切了一點肉和蔥花，一切準備完畢，我打開煤氣灶，把炒鍋放在上面。我慌慌張張地拿起油瓶，剛倒進一點油，就聽見一陣“啪啪”聲，油濺出來了，我忽然想起媽媽對我說過：“炒菜要等鍋里的水一點都沒有了，才能倒油，不然油會濺出來”唉，都怪我粗心了，怎么辦呢？下次注意就是了。這時，油已經燒開了，我把肉和蔥花放進鍋里，炒了炒，又到了點醬油，然后把土豆放進鍋里去炒，放了點鹽，不過一會兒就炒好了，我累得滿頭大汗，我嘗了一口，咦？怎么咸了！今天這是怎么了，這么粗心。

　　今天，我吃到了自己做的菜，雖然不合口味，但是心里樂滋滋的，因為我學會做飯了。

　　炒土豆作文400字 6

　　“媽媽，我想學炒土豆絲!”我突發奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說。“好啊，炒土豆絲可簡單喔!”媽媽正在做晚飯，爽快地答應了。

　　媽媽把我帶到廚房，拿出幾個土豆對我說：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗干凈，再切成細絲狀，還準備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了。”說著媽媽便拿起一個盆子，里面裝入半盆水，對我說：“先要把土豆皮削好。”說完，就拿起一個土豆，用刨子削了起來。我也學著媽媽的樣子削了起來。不一會兒，我便削好了一個土豆，把土豆放入水中削第二個。

　　十分鐘后，我把削好的土豆洗干凈放在盤子里，切好蔥花、大蒜，然后把土豆切成細絲，就可以開炒了!媽媽說：“先要在鍋里放點油，把大蒜先放進煸炒一下，再放土豆絲。”我認真的點點頭，照媽媽說的做，五分鐘后，我又把土豆絲調了味兒，最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說：“楷棣會炒土豆絲了，以后媽媽不在家餓不著了!”

　　晚餐時我把這盤自己親手炒的.土豆絲吃了個精光，我覺得，這是我吃過的，最好吃的土豆絲。“

　　炒土豆作文400字 7

　　下午，我放學回到家，爸媽帶弟弟出去，還沒有回來。可是我已經很餓了，怎么辦呢？我只好學媽媽教給我的方法炒土豆絲。

　　我來到廚房，洗了洗手。我首先從櫥柜里拿出兩三個土豆，削好皮洗干凈后就開始切土豆絲。經過十五分鐘的浴血奮戰，累得滿頭大汗，終于切好了。我打開看了一眼，切的竟然還不錯！接著，我把煤氣灶開開，把火調整好，再把土豆絲一下子到入鍋中，用鍋鏟將土豆棒在鍋里翻來翻去地炒，放一點醋，哎呀！醋放太多了。我左想右想，才想到糖可以解醋，于是我又放點糖，哎呀！不好，糖放得實在太多了，我嘗了一下，實在太甜了。后來我又放了鹽，放點辣椒。就這樣一直放下去，也不知道放了多少東西。土豆因為炒的時間太長，已經糊了，這時，媽媽正好回到家，看見我正在做”黑暗料理“，又氣又笑的對我說：”你做的.能吃嗎？我還是要再教教你。“我看了一眼媽媽，不好意思的跟著媽媽從新學起了炒土豆絲。

　　我認真地看著媽媽炒土豆絲的做法，我想下次我一定會做好的！

　　炒土豆作文400字 8

　　在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個長不大的小孩，什么也不會做，干什么也不行。可是卻有一次機會我向他們證明了我并不是什么也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。

　　那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時候了他們也沒回來。我心想，今天要不然我自己來做個飯吧。說干就干，我來來廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時鮮血就流出來了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因為這點小事就流眼淚呀。

　　我找了個創口貼貼上了繼續干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來要準備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準備的東西都一樣一樣的.找好，放在一邊。都準備好了，我打開煤氣灶，點上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開始認真的炒了。過了一會兒，我聞著都出了香味了，應該是好了。夾起來嘗了一口，還不錯，我找個盤子盛出來，擺成一個花狀，真是太好看了。

　　從那以后，爸爸媽媽再也不說我是一個什么也不會做的小孩了，直到現在我已經炒過好多次土豆絲了，每次都有進步。

　　炒土豆作文400字 9

　　今天我要當副廚了，跟著奶奶學炒土豆絲。

　　奶奶讓我先拿來一兩個土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來刨子把土豆身上的“外套”脫掉，然后拿來切刀和切板，把土豆放在切板上，豎著切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個一堆切下去，變成條條樣。切好土豆后，我感覺手快斷了，休息了一會兒，緩緩勁后，又拿來一個青椒，也是先洗干凈，再同樣放在切板上切成條條樣，切好后手感覺一陣麻痛。哎，我真沒想到切菜這么難。

　　把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來炒鍋，打開到適當的火，就往鍋里倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤中；接著把淡黃色的.土豆絲倒入鍋中，用鏟子反復翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續炒，直到土豆絲變成金黃色時，同樣把它鏟入盤中，跟青椒一起攪拌，就成功了。

　　這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看著桌上美味可口的菜，感到自豪極了。

　　炒土豆作文400字 10

　　今天中午，媽媽答應給我做最愛吃的炒土豆。

　　媽媽剛想開始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”媽媽聽了爽快地答應了我。“先把土豆皮削掉，”媽媽指導我說。我把土豆寶寶的衣服一件一件脫了下來，“然后再把土豆洗一洗，把它切成條狀。”我把土豆寶寶放入水池里，給它舒舒服服地洗了個澡，然后再把它切成條狀，哇！這土豆寶寶從原來的`小胖子變成了瘦瘦的火柴棒了！

　　“之后再把油倒入鍋中，然后放入一些大蒜，再放土豆，進行翻炒，”媽媽邊說著，邊給我做示范。我問道：“那下一步是不是倒些水，然后再放鹽和味精呢？”“聰明，”媽媽表揚道。我往鍋里放水后，加了鹽和味精，最后把熱氣騰騰的土豆盛到了盤子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夾了一塊放進嘴里，一股香香的味道撲鼻而來。哇，真是美味可口啊！

　　我爸爸好似一個小孩也來湊熱鬧，他二話沒說，搶下我手中的筷子，迅速地夾了一塊放進嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出來：“太太太太太好吃了。”

　　媽媽夾了一塊，也對我贊不絕口，爸爸媽媽都夸我是炒土豆小能手。

　　我聽了，心里美滋滋的，我想：以后我還要給爸爸媽媽炒土豆。

　　炒土豆作文400字 11

　　一天傍晚，我突然有了一個想法，不如嘗試著做一道菜。可是也不知道做什么好，心想就從簡單的開始吧。-----土豆絲。

　　照著姥爺做飯的樣子，先把手洗干凈。再把土豆洗干凈去皮。下一步就是切絲了。奇怪了平時姥爺切絲時是那樣的`輕松自如，游刃有余。可是刀到了我手上時卻是突然失靈了。難道它也認生。我右手握刀，左手捏著土豆，盡量使刀平穩。突然土豆一滾，刀失去了控訴，我大叫一聲。刀就順著指甲就切了下去，好險。

　　終于在失敗成功之間不斷的揣摩、練習，土豆總算是切完了。我一看我切得這些絲，這那是絲呀。分明是土豆棍嗎。不過第一次嗎，將就一下吧。

　　下一步最重要的就是炒制了。打開煤氣灶，把鍋燒干，把油倒進去，不一會就起了白煙，不好，我趕緊把作料都倒進去。然后又手忙腳亂的放鹽和醋。有于沒能及時翻炒，菜還是燒焦了。

　　雖然菜的味道不怎么樣，但是媽媽還是表揚了我。萬事開頭難，有了第一次，就不怕第二次，總有一天我會把土豆絲炒的色香味俱全。

　　炒土豆作文400字 12

　　今天，我放學回到了家，推開門就聞到了一股紅蘿卜炒土豆塊的味道，那味道撲鼻而來，飄滿了整個屋子。

　　看見我回來了，媽媽說：“你一定餓了吧！”，說著就給我盛了滿滿的一碗白米飯，還在碗邊上填上幾勺蘿卜土豆塊，我在一旁看著，口水都要流成小河了。

　　我狼吞虎咽地吃了起來，邊吃邊問媽媽，這好吃的菜是怎么做的？媽媽回答說：“這土豆和蘿卜是奶奶家小園子里種的，這是沒有上化肥的`綠色蔬菜。”，聽了媽媽的話，我這才想起夏天奶奶總是彎腰忙碌在園子里，原來是為了種出更多蔬菜，儲藏起來留著冬天吃。媽媽又滔滔不絕地說著這道菜的做法：“往鍋里先倒些黃澄澄的食用油，等油開了之后，再把一塊塊切好了的紅羅卜塊和土豆塊放到鍋里，用菜勺來回攪拌，放些蔥花和鹽……”，媽媽說土豆燉的越黏稠就越好吃，倒入一瓢清亮亮的水，把湯靠干，這道菜就做好了。我知道，媽媽做菜從不放佐料，那樣就會破壞綠色蔬菜的鮮美味道了。

　　我大口大口地吃著我的最愛，感覺綠色蔬菜真好吃呀！

　　炒土豆作文400字 13

　　今天，我突發奇想，想學做炒土豆，媽媽很高興，因為我可以為媽媽分擔工作了。

　　首先，我把土豆洗干凈，再削去皮，在凹進的地方挖掉，可我總是把里面的肉削掉，所以削出來的土豆怪七怪八，坑坑洼洼，像個小老頭兒。切土豆了，媽媽再三提醒我不要切到手，我先把它切半，再切成一片片的.，可刀不聽使喚，切出來的土豆有厚有薄，但我不灰心，更用心得把它切完。然后，開始炒土豆，點上火后，我在鍋里小心翼翼地倒了點油，等冒煙時放進切好的土豆，濺起好多油，我本能性地退了幾步，用鍋鏟翻炒了幾下。可我發覺自己拿鍋鏟好笨拙，不一會兒就覺得手發酸，炒的時候也是手忙腳亂，媽媽說：“沒關系，多炒幾次就熟能生巧了。”不一會兒土豆開始變黃了，媽媽說：“差不多好了。”于是我放上鹽、米醋、辣醬，再翻炒幾下，撒上蔥，一盆香味撲鼻的酸辣土豆片就做好了。媽媽甚至說我青出于藍勝于藍了，再做得好一點，媽媽都快“下崗”啦。

　　今天，我真高興，因為我學會自己做菜了。

　　炒土豆作文400字 14

　　今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個土豆、一個青椒和兩個雞蛋。然后打開水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個個洗好，把土豆的外衣脫了，然后把青椒拿出來。放在砧板上，拿出尖刀，只聽到“咚咚”的聲音。一個土豆變成無數片土豆絲。

　　爸爸把土豆絲泡在清水里。據說土豆絲會很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進了碗里。兩個丸子都倒進去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來。不一會兒，蛋黃和蛋清融合在一起。“啪”打開煤氣爐，往鍋里倒了點油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。

　　爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的`土豆絲和青椒倒進鍋里，發出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進鍋里，翻炒。突然，整個廚房都散發著香味。煎好后，父親把菜倒進盤子里，一盤美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！

　　炒土豆作文400字 15

　　俗話說“民以食為天。”在我們中國，幾乎每個地方都有屬于自己的美食。烤鴨、餛飩、臭豆腐、小籠包……而我心目中的美食只是土豆炒肉絲而已。

　　土豆炒肉絲不但味兒好，看相更好。看看盤子里吧，金黃色的土豆絲井然有序地“躺”在盤子里，肉絲舒舒服服地“睡”在土豆絲上，黃白相間，好看極了！拿起筷子嘗一口，哇！味道真的是很鮮美哦。你想吃嗎？好吧，下面就讓我來教你一下制作這道美味的方法。

　　其實方法也很簡單：首先，把洗好并切好的土豆絲和肉絲倒進鍋里，然后放入調料，最后可以開始炒了，要注意：盡量把炒的動作幅度放大一些，不要讓土豆粘在鍋上。好了，一道土豆炒肉絲可以上桌了。聞一聞，嗯！一股鮮味一下就鉆進了鼻子里，嘗一口，保證讓你贊不絕口！

　　有一次，我的'家中來了客人，爸爸讓我露兩手，于是我大顯身手，一下子就把一道美味佳肴端了上來，客人嘗了后，瞇眼笑了，摸了摸我的小腦袋，直夸道：“嗯！小丫頭，不錯嘛，真是能干極了！”于是，我便給這道土豆炒肉絲取了個別名——“頂呱呱”

　　炒土豆作文400字 16

　　今天爸爸媽媽都沒有在家，我一個人坐在家中的沙發上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來，我走向冰箱打開冰箱門發現里面有一些土豆，我的內心想出了一個想法，要不自己炒一個土豆絲吃一下了吧！說干就干！

　　我拿出了2個大土豆，洗干凈后，給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個圓溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀來，對準土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來，撿起土豆一看，竟然安然無恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終于把菜刀給拔了出來，我又把土豆放到水中清洗了一會兒。

　　我今天還不信這個邪了，又重新開始切第二次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿著刀慢慢的一下一下切，一張薄薄的.土豆片就出來了，接著把土豆片切成絲，大功告成，我又找來了一個小青椒，洗干凈，切成一個個可可愛愛的小綠塊塊，最后，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然后加了一點水，倒入青椒，加調料，翻炒一會，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃著自己做的菜，心里開心極了。

　　通過這件事，我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人！

　　炒土豆作文400字 17

　　星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時媽媽開話了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己嗎！”

　　“我一百個贊成！”我舉著雙手快樂地大聲回答。

　　我先把兩個土豆洗一下，削皮，把兩個土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。

　　接著是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水里，泡去當中的面粉，使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點在小碗中，再放進去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。

　　就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的.油，用中火把油燒到七分熱時，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調好的調料倒進鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！

　　土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說好！我心里則像吃了蜜一樣甜。

　　這個星期天的收獲真不小，我學會了炒土豆絲！

　　炒土豆作文400字 18

　　今天下午媽媽遲遲沒有回家，我十分餓，弟弟也是，我便和弟弟商量試著炒土豆。

　　剛開始我和弟弟拿出一個土豆，把它洗干凈。用刀把土豆皮削掉，我拿刀時覺得刀十分重，我十分費勁才把土豆皮削完。想起媽媽那利落的刀工，真正體會到什么是“熟能生巧”。開始切土豆了，先把土豆切片時十分容易，當我把片切成絲時十分難。一切那幾片土豆就分開，還需要重新把片擺放在一起，再繼續切，哎呀，終于切完了，看著這土豆絲像柴火棍一樣粗，情不自禁地說：“真丑”。

　　接著我們就開始炒土豆。我學著媽媽的樣子，放入油，放點兒蔥花兒，炒香放入土豆，加鹽，調料，雞精，開始翻炒。炒熟后，我們就放入盤子里，開始吃了起來。你別說，味道還不賴。

　　雖然這次炒土豆兒不像媽媽做的'一樣好吃。但這次我學會了炒土豆，也讓我們感受到媽媽每天為我們做飯不容易。我們要感恩父母

　　炒土豆作文400字 19

　　唉，今天家里沒有人。那也就是說沒有人給我做午飯。那我就要自己做飯吃了。

　　那我今天就大展身手做一道我的拿手好菜——番茄炒土豆。我一看家里的冰箱里沒有土豆，就騎上我的小電驢，去菜市場買了三個土豆和兩個番茄。回到家，我先把土豆用清水洗干凈，把土豆的皮用削皮刀削掉，讓他們變成一個個光光滑滑的大皮球，然后我又把番茄用清水洗干凈。下面才是真正的步驟。

　　我開始大展刀工，先把一個個土豆。切成小薄片兒。然后再把它們切成一條一條的'，切過后的土豆仿佛像一條條小水蛇一樣，光光滑滑的。然后我又把番茄想切西瓜那樣，把它們切成一塊兒一塊兒的。現在開始起鍋燒油，油熱了，我把花椒，紅棗片。蔥花，姜片倒入鍋里。然后再放番茄，等番茄塊化成漿的時候，再把土豆絲放在里面。現在開始翻場，就這樣一直來回的炒，最后快要熟的時候，再適當的加入一些鹽和醋。就這樣，番茄炒土豆就做成了。

　　我看著自己的成品，不禁為自己感到欣慰。

　　炒土豆作文400字 20

　　這幾天不知道為什么，老是想學著自己做飯，就從簡單的開始吧，學炒土豆絲。

　　我們先買了幾斤土豆。

　　爸爸讓我先把土豆皮給削啦！可是我才削了幾下就把手給削破啦，留血啦！我就找到我的屋里面關上門，坐在床上，眼淚就不知不覺的'流了下來。爸爸在廚房里，說你還學不學炒土豆絲啦？我賭氣說：“不學了，再也不學了。爸爸說你連這最簡單的削土豆皮都不會呀。

　　接著爸爸又把我說服了，我去樓下看爸爸，爸爸說讓我學他削土豆皮，削過土豆皮，還要把土豆切成塊，切成塊后還要再加工一下，再切成絲。再在鍋子里放些油，放些八角辣椒，再放些蔥姜蒜炸一下，然后放入土豆絲加些鹽翻炒，過一會感覺土豆絲像變了一點顏色，就快要熟了，然后放些雞精味精一些配料，就可以出鍋了。

　　第一次炒菜雖然不太好吃，但是是自己的勞動成果，吃起來覺得比什么都香。

　　炒土豆作文400字 21

　　昨天中午12點，看到媽媽忙得不可開交。可是，我的.肚子卻在打鼓！

　　我要去炒土豆，心想我媽肯定餓了！

　　首先，我拿出一些土豆放在盆里。我隨便拿了一個土豆，仔細聞了聞。啊！好臭。聞起來像泥巴。我又打開了水龍頭，從臉盆里拿了水。當我看到水的時候，它立刻變成了土黃色的水。我使勁揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剝開，土豆又變成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切絲。拿出一個大碗，把土豆絲放在一個大碗里，裝滿清水，泡一會兒，然后撈出土豆絲。

　　然后，該炒土豆了。我先往鍋里倒點植物油，等油熱到七成，再把土豆絲倒進去。剎那間，我聽到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺鹽，再翻炒幾下。我去拿盤子，開鍋！

　　我聞到了。好香！我去找我媽，她媽說：“謝謝你，寶貝！”我回答媽媽說：“沒什么，媽媽。”

　　我和媽媽都很開心！

　　炒土豆作文400字 22

　　到了過年，家家戶戶都在忙著打掃衛生，做年貨，而我奶奶家，家家戶戶都在忙著種土豆。中午，小叔叔對我說:“我們種土豆好嗎？”我高興地說:“好！!"當時在旁邊玩的哥哥說:“我也去。”我們帶著鋤頭和種子出發了。我們氣喘吁吁地爬上了山。

　　我們還沒來得及喘口氣，小叔叔就讓我和哥哥競爭種土豆。種土豆的`時候，我叔叔讓我們把種土豆的距離保持在20厘米。

　　結果我哥種土豆太窄了。我叔叔讓他撿起土豆并重新種植。我莫名其妙地問:“為什么要重新種它們？”“叔叔說:“‘土豆’寬一點可以長大一點，太窄一點就長小一點。”過了一會兒，我終于種下了一個大土豆。我叔叔宣布我贏了。雖然種土豆有點累，但是我覺得種土豆是一件開心的事。我希望我的土豆明年有個好收成。

　　炒土豆作文400字 23

　　今天媽媽不在家我就跑到了廚房，一進門我就看到了兩個又大又圓的土豆，我心里就在想如果我把這兩個土豆炒一炒，那么媽媽下班回到家以后就可以吃到香噴噴的炒土豆絲了，那該多好呀。

　　首先我把土豆洗干凈再拿出一個削皮器，把土豆的皮削得一干二凈，我把火給打開了放一些油，等油熱了之后再放入蔥、姜、蒜、還有辣椒，然后再放入土豆絲，把土豆絲在鍋里翻炒一會兒再倒入醋，炒的時候快熟了再放些鹽味精，把它翻炒幾遍就成了一道香噴噴的土豆絲就做好了。

　　媽媽回到家以后一眼就看到了我炒的`土豆絲，我連忙去拿了雙筷子我先把筷子給了媽媽，我問媽媽味道如何呀？媽媽說很好吃呀，女兒你炒的菜快趕上媽媽了，我聽了媽媽夸我的話，我的心里高興極了。

　　我跟媽媽說以后我要多炒一些好吃菜，讓媽媽可以我為媽媽炒的菜，媽媽高興的笑了夸我長大了。

　　炒土豆作文400字 24

　　今天下午，我把作業寫好后正準備溜出去玩，媽媽回來了，不料被媽媽發現了。就說：“今天你作業完成得很快給我做一道土豆絲菜吧！好嗎？”

　　嗯！平日我做的土豆絲菜總覺得格外香酥，我正疑神思索的時候，媽媽就開始做飯了，好吧！我就將計就計的做吧！

　　我先從冰箱里拿出兩個又大又圓的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，輕輕地的`一削，淺黃色土豆就露出來了，我削呀削！削呀削！哎！終于把兩個土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲，我往鍋里倒了點油，過了一會兒，放入大蔥，炸了一下，又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子，過了一兩分鐘后，我把鍋蓋打開，放了點鹽味精之后，一盤香濃可口的土豆絲就出爐了。

　　自己做的菜吃起來特別香，心理像喝了蜜一樣甜。

　　炒土豆作文400字 25

　　今天，我和媽媽一起學會了炒土豆。這是我從小到大第一次做飯。感覺真的很好。

　　我從籃子里拿出兩個土豆，開始削。平時看我媽打皮很快。我也模仿她的樣子，拿起刀快速打皮。哇，皮沒做完，手被劃破了，血就流了下來。我怒氣沖沖地跑到里屋，心想這么簡單的`事情我都沒做好，眼淚不知不覺就流了出來。我媽在廚房給我打電話：“你還在炒土豆嗎？”我怒道：“不要火，不要再火了。”我媽又說：“不，不投機，加油，繼續努力！”

　　媽媽拿起一個土豆，親自給我演示。經過努力，土豆皮終于完成了。在我媽的指導下，我費力地把土豆切成絲，鍋里放油，用鏟子在鍋里炒幾圈，加一點味精和幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。

　　經過一番努力，全家人終于拿到了我的土豆絲。自己吃炸土豆的時候，好吃，好吃。我一下子吃光了所有的炸土豆。我也明白做任何事都不容易，只要努力，就會感受到成功的喜悅。

　　炒土豆作文400字 26

　　周六晚上，我做完作業后，高興地對奶奶說：“奶奶，奶奶，請你教我做飯！”

　　“好！”奶奶很清爽。“教你炒土豆。”

　　“太好了，耶！”我高興得跳了起來，興奮地跟著奶奶進了廚房。

　　一進廚房，我就興奮地拿起奶奶切的土豆絲倒進鍋里。奶奶連忙攔住：“你不能先放土豆！”我看到奶奶先把油倒進鍋里，等油熱了再把辣椒放進去，等炸了再用勺子撈出來。奶奶握著我的手，把土豆絲塞進鍋里。我一倒進油里，土豆絲立刻發出噼里啪啦的響聲，嚇得我直打退堂鼓。奶奶趕緊讓我往鍋里均勻撒一勺鹽。奶奶嘗了嘗，太咸了，我只好加點水，味道變得恰到好處。最后我把蒜瓣碎加入土豆絲中，翻炒幾下，一盤美味的土豆絲就做好了。

　　吃飯的.時候，吃著第一次學做的菜，心里充滿了喜悅。

　　炒土豆作文400字 27

　　今天我媽帶我去菜市場買菜。我們挑選物品。買了自己喜歡的土豆和炒青椒，決定自己做。

　　回到家，我用清水把土豆洗干凈，然后去皮，再切片，切碎。我把青椒切好，把里面的種子挖出來。然后，我用水清洗了一下。然后，我把青椒切成條狀。

　　現在已經完成一半了。然后把鍋里的水擦干，倒入油。大約半分鐘后，倒入土豆，翻炒。土豆落下時，會發出“咝咝”的聲音。鏟子摩擦鍋，發出“吱吱”的聲音。這一切加在一起，就像一首快樂的.廚房旋律。土豆煮到一半，加半勺鹽，再炒。只是這時，我媽舀了一勺水，順著鍋邊倒進鍋里。加水后，土豆變得像在水里游泳的孩子。加水后可以倒青椒。為什么這個時候放青椒？因為青椒放早了會掉色，掉色就不好吃了。再炒半分鐘就好了。突然，一陣香氣撲面而來，我抿了一口。味道不錯。

　　吃自己做的菜讓我很開心，父母對我的能力贊不絕口。

　　炒土豆作文400字 28

　　你要問我課余時間干什么？我會告訴你課余時間我干了很多事情，最有意義就是學炒土豆絲了。

　　炒土豆絲首先要把土豆切成絲，但是我切的不好，媽媽怕我切到手，所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片，然后幾片土豆疊起切成絲，沒幾下功媽媽就切好一盤粗細均勻的土豆絲來了。媽媽切的太好了。

　　我把切好的.土豆絲倒入一個盆里泡幾分鐘，把土豆絲里的淀粉洗凈，瀝干水分，準備工作就做好了。然后把鍋洗凈，點火，倒油，等油燒燙了倒入土豆絲，之后就是繼續翻炒它變了顏色加入調味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次，我就用冷水沖洗，真的很痛，最后一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房里誕生了。

　　我終于體驗到炒菜是這么的不容易啊。我明白了，媽媽炒菜很辛苦，所以飯要好好吃完，不浪費！

　　炒土豆作文400字 29

　　星期六早上，我吃過早飯，爺爺對我說：“慕雪啊，我和你奶奶今天去田里干活，大概中午就不回來吃午飯了。”我說：“爺爺，我知道啦!”然后，他們就去干活去了，而我看了一會兒電視劇，就看是完成家庭作業了。

　　中午了，爺爺奶奶不在家，我只好自己做午飯吃了。我會想爺爺奶奶做飯的情景，我決定做我最愛吃的土豆絲。

　　首先，我拿來了五個土豆，用刮皮的刮子刮掉土豆的皮。然后。我用清水把土豆洗一下。再放到長方形的盤子上用刀把土豆切成土豆絲片，然后再把土豆片切成絲。再把灶里點燃火，加好柴。等鍋燒熱了，放點油，把土豆絲倒進鍋里，不停地翻炒，接著放入味精，醬油，鹽，再炒一會兒，就可以出鍋了。

　　在炒菜的同時我把米淘了放在電飯煲里。先是把米淘幾次，再把米電飯煲里，還放些水，接通電源，不一會兒就聞到飯的.香味。好香呀，我高興極了。

　　我吃著香噴噴的飯菜，心里甜滋滋的。

　　炒土豆作文400字 30

　　一個陽光明媚的星期天。我早早的起了床，卻不知干什么事情。就想了一想：要不炒土豆條吧！就跑去問奶奶怎么炒土豆條，這不，我和奶奶就開啟了炒土豆條的模式。

　　我們首先準備材料，準備的材料有：兩個圓滾滾的`大土豆、一根蔥爺爺、月亮型的大蒜、歪七扭八的姜叔叔，材料備齊，開始行動。先把兩個圓滾滾的大土豆切成長條叔叔，再把一根蔥爺爺切成一段一段的小矮人，之后把月亮型的大蒜切成一塊一塊的，最后把歪七扭八的姜叔叔切成碎片片。

　　菜切好后，準備炒菜。在奶奶的指導下，我打開燃氣灶，往鍋里到了一些油，油自己先燒了一會兒。我把蔥姜蒜先放了進去，小火翻炒。過了一會兒，我又把土豆放了進去，大火翻炒一會兒，加入適量鹽和生抽或醬油，還有孜然粉。如果有點干，就加入一點水。之后一直炒，炒到土豆黃為止。過了一會兒，土豆順著鍋直溜溜地滑到了盤子里，一盆完美的炒土豆條做成了。

　　如此簡單的一盆炒土豆。

　　炒土豆作文400字 31

　　今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。

　　晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個土豆用削皮器削好皮后正準備切時媽媽對我說：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧。”媽媽切著土豆，我便拿起了一頭蒜剝了起來。媽媽切完土豆說：“土豆要用水泡一泡，把里面的'淀粉排出來。”過了一會土豆泡好了，我們的準備工作也就做好了。

　　開始炒菜了，我放了一個鍋底多的油，放了6.7個花椒。等鍋熱了以后我放了幾個碎了的蔥，等蔥發黃了我就把土豆絲一下放了進去，由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時候掉了一點，我開始不停的翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點生抽，味道就會更好，我又開始不停的翻起來了，到快炒好的時候我怕放了些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤子里，頓時一陣香味撲鼻而來。

　　今天我學會了炒土豆絲。以后我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。

　　炒土豆作文400字 32

　　昨天要做飯的時候，打開冰箱看看，差不多空了，上個周末沒有買菜的結果。湊合著炒了土豆絲，做了一個魚湯。

　　以前吃過的炒土豆絲，都是素炒，所以后來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲，覺得怪怪的。可是這次我不僅加了肉絲，還加了芹菜絲，整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹菜絲炒在一起的。

　　炒出來我覺得還挺好吃的。做法簡單：土豆，芹菜切細絲，土豆絲泡在涼水里去除淀粉。肉切絲后用一點料酒生抽和淀粉腌上。先炒肉絲至發白，盛出。鍋熱油，加蒜末，倒入土豆絲芹菜絲，加鹽少量醋少量糖，倒入肉絲翻炒，喜歡脆一點的'，可以炒至土豆斷生后就盛出，喜歡軟一點的，可以再多炒一會兒，如果干鍋稍微加一點水，出鍋前可以再撒點蒜末。

　　炒土豆作文400字 33

　　今天是星期2，當我正想溜出去玩的時候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應了。

　　首先，媽媽教我挑選四五個土豆，接著，接半盆清水用刷子把土豆洗干凈，然后，放在切菜板上切。土豆可真是調皮呀，扭過來扭過去，我切得一片厚一片薄，還有的半片薄半片厚。媽媽看見了，在一旁指導我說：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切時要有耐心。”我按照媽媽的`話認真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點蔥和辣椒當配料。我拿了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會了，媽媽站在旁邊笑著說：“真是粗心鬼！給。”我接過土豆絲放進鍋里炒，炒了一會，把辣椒和蔥也放進鍋里炒。一會兒，一陣土豆絲的香味撲鼻而來，拌勻后，弟弟和媽媽都來嘗了嘗，他們都夸我炒得好吃，看見他們吃得津津有味，我真高興！

　　炒土豆作文400字 34

　　今天中午，我看見爸爸媽媽還沒有下班，就學著炒土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的'片蔥放進鍋里，緊接著把土豆絲放進鍋里，翻炒一會兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調料放進去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

　　我把土豆畿盛到盤中，放在飯桌上，盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了，媽媽笑瞇瞇的說：“你真是個好孩子。”我聽了媽媽的表揚后，心里感到十分高興，一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說：“又香又脆真好吃！”我也拿著筷子吃起來，味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑，把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤土豆絲。

　　我愛吃土豆絲，也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

　　炒土豆作文400字 35

　　因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗干凈后就開始削皮，沒想到削皮這么難，平時看爸爸媽媽削皮那樣輕輕松松。我咋削皮這么難呢，我削了好久才把土豆削好。

　　該切土豆了，我左手拿穩土豆，右手拿著刀，沒想到土豆左滑右滑，好像是跟我玩捉人的游戲。我總算按住了它，我開始切土豆了，因為怕切到手，所以我切的'土豆絲比爸爸媽媽切的粗了一點。

　　緊接著就要起鍋倒油，油加熱到八成熱，意思就是油在鍋里冒煙，媽媽說油已經到八成熱了，然后把準備好的姜末、蒜末、小紅辣椒、花椒，通通都放到鍋里。把它們炒出香味來，我小心地翻炒兩下生怕濺身上油，可是，最終還是沒逃出身上濺油，緊接著鍋中放入土豆絲，翻炒2到3分鐘，再放入食鹽，醋翻炒均勻就這樣，一盤香氣撲鼻的土豆絲就做好了。

　　今天是收獲滿滿的一天呀，我學會了炒土豆絲。

　　炒土豆作文400字 36

　　我們經常在餐館和自己家里吃美味的土豆，但是你對土豆了解多少？過來看看。

　　它們是哪種土豆？從一個問題開始。水果？蔬菜？你真不知道，土豆終于脫帽成了主食。如果有人問你世界上有什么主食，或者主食有多少，不要說三種。你要知道，除了大米、小麥、燕麥，還有另外一種土豆。

　　土豆有哪些營養？從一個問題開始。土豆含有大量的淀粉和蛋白質、B族維生素和維生素C，可以促進消化。土豆可以為我們提供大量的熱能，人只有靠土豆和全脂牛奶才能維持生命和健康。在歐美國家，尤其是北美，土豆已經成為第二大主食。

　　土豆雖然好吃，但是你要注意土豆發芽的.時候不能吃。因為有毒。那么我們如何判斷它是否發芽了呢？告訴你，只要土豆表面有綠葉，或者去皮后，看看有沒有綠臉，就可以判斷了。不要為了謀生而獻出自己的生命。

　　你現在對土豆了解多少？

　　炒土豆作文400字 37

　　因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脫衣服——削皮。沒想到，削皮竟然這么難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松，我怎么這么難呢？我削了很久才削完一半，終于削完了。

　　該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿著刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戲。我總算按住它了，因為我怕切到手，所以，我切的`土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

　　我把灶臺打開、生火。生火完畢，就應該把油倒進鍋里了。等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了。菜快熟了，然后用鹽、醋調了一下味道。最后把菜盛入盤中，爸爸媽媽嘗了嘗，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的。

　　炒土豆作文400字 38

　　在我三年級的時候，我的媽媽，給我做了一碟“恐怖”的土豆絲，為什么說是恐怖的呢？就讓我來給你講講吧！

　　在一天晚上，我的媽媽對我說：“今天我來做土豆絲吧。”我說：“好！好！”于是我的媽媽就開始做了起來。不一會兒，姐姐回來了，姐姐問：“今天晚上吃什么飯呀？”我說：“吃土豆絲。”我就跟姐姐玩了一會兒，等飯做好。不一會兒，媽媽就叫我們出去吃飯，我激動的去拿了筷子，坐在凳子上，立刻就用筷子夾了一根，放進嘴里。哇！好辣呀！把我辣的'喝了三大杯水！媽媽問：“有那么辣嗎？”我使勁的點點頭。媽媽嘗完之后，說：“就是挺辣的”。而姐姐吃了之后覺得挺好吃的。到最后，我也沒吃。可是到最后實在是餓的不行了，我拿起筷子，夾了三大口，放入嘴中，這下可好，把我辣的直接躺到了地上，我感覺自己要是吃的再多點，就能噴火了！

　　這就是“恐怖”的土豆絲，從此以后，我再也不吃媽媽炒的土豆絲了。

　　炒土豆作文400字 39

　　今天我學會了炒土豆絲，一起來看看吧！

　　首先挑一個個個兒大的土豆，然后再用削皮刀將皮削干凈，再把土豆插上筷子用插菜板插成絲，下一步用水將土豆絲淘洗兩遍后泡水備用。開火熱油，將花椒粒、蔥絲和紅椒段炒香，下一步把土豆絲撈出來倒入鍋里大火快速翻炒，倒入生抽、米醋和白糖炒3～5分鐘左右放入鹽和雞精翻炒一下就OK了，當當當當炒土豆絲出鍋！突然感覺有點小驕傲呢。

　　其實在炒土豆絲的'過程中我也遇到了困難：使用插菜板時好幾次都差點劃傷手，弄得我都不敢使勁，生怕一使勁就又劃傷了手，最后姑姑給我出了個招，用筷子插著弄就弄不到手了。還有熱油時嚇得躲到了廚房外不肯進去，還是媽媽進去翻炒了一下，表示沒事我才進去，進去后抓起鍋蓋擋在身前，才拿起鏟子繼續翻炒。

　　做事情要勇于嘗試，只有嘗試過才知道自己適不適合，不能一味的否定自己，要對自己有適當的信心，但也不能信心過頭否則就成了自大。

　　炒土豆作文400字 40

　　有一天，媽媽去加班，爸爸每天都不在家。該做什么菜？那里有個土豆，我來做炸土豆！

　　我先帶了兩個土豆：“喂，別跑！”清洗后，小心捏土豆，去皮。我再把土豆壓扁，唉！這個土豆參差不齊，是因為我水平太差，把它切成大塊小塊，心想：我不信切爛土豆不好！最后，我把薯片切好，切成條狀和土豆絲。一開始沒剪的很好，后來發現了秘密。切好后，我把土豆絲放在碗里，用水浸泡三分鐘。這樣做出來的.土豆絲會很脆！

　　最后，你可以火，鍋，準備工作。打開火，倒入油，煙瞬間冒出來。胡德，救命！加土豆絲嚇了我一跳。土豆怎么會這么厲害？當我開始炒菜時，一滴油跳進了我的手里。作為獨生女，我怎么受得了火？加入調料和水，蓋上蓋子。我要發財了，因為土豆絲成了“金條”。

　　打開蓋子，啊，真香！我把土豆絲放在盤子里嘗了嘗。它們太好吃了，我吃了整整一碗！

　　炒土豆作文400字 41

　　今天早晨，我讓爸爸教我炒土豆絲，爸爸愉快的答應了。

　　爸爸讓我先拿來兩三個土豆放在菜盆里洗，我三下兩下就把這幾個土豆洗干凈了。然后爸爸又教我怎樣切土豆絲，我先把這幾個土豆放在切菜板上，然后我把土豆切成了絲，我讓爸爸看我切的`土豆絲，爸爸見了直點頭，接著，再切了一些蔥花和生姜沫。然后爸爸又讓我炒土豆絲，我心想咋樣炒呢？爸爸好像看出了我的心思似的，就說你先給炒菜鍋里倒點油燒熱以后，把蔥花和生姜倒進鍋里，然后把切好的土豆放到鍋里炒最后放點調料就好了。于是我就按照爸爸剛才給我講的，土豆絲炒好了。等我把炒好的土豆絲放在桌子上時，正好媽媽回來了，看見我炒的土豆絲高興極了還好好表揚了我呢。我心里和吃了蜜似的一樣甜。

　　今天我真高興。

　　炒土豆作文400字 42

　　今天，媽媽帶我到菜場去買菜。

　　來到菜場，我們挑選著物品。這時，我想起昨天老師布置的一道作業——學炒一只小菜。我就對媽媽說：“媽媽，老師要我們學燒小菜，再寫一篇作文。”“那就教你學燒青椒土豆絲吧。”于是，媽媽帶我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆才回家。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出里面的`子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準備好了，我就做別的作業。

　　吃飯前，我回到家里，打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進色拉油。等到油沒有泡泡時，油已經熟了，我就照媽媽說的方法把菜倒了進去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點味精，拌了一會。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。

　　炒土豆作文400字 43

　　今天，我和媽媽學炒土豆絲。

　　我先從冰箱里拿了一個土豆，土豆的顏色是土黃色的。

　　我先把土豆上的皮消掉，可是土豆上有一些小洞洞怎么都消不掉，媽媽對我說：“可以用刀把那些小洞洞挖掉，于是我就把土豆切成片，然后我再把片切成絲，讓后我媽媽對我說：切完絲要趕快把土豆絲放到水里，不然黃色的土豆絲會變成紅色的。我把土豆絲放到水里之后，我就開始刷炒鍋了，我等水干的`時候，在放里面油，然后再把土豆絲放到里面，讓后我再翻炒，翻炒之后我就往里面放入雞精、醋、鹽······，過了一會兒土豆就抄好了。我開心極了。

　　我吃著自己炒的土豆絲，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我還是吃了很多，因為這是我用勞動換來的土豆絲！下次，我還要做土豆絲。

　　炒土豆作文400字 44

　　今天，老師讓我們學炒土豆絲，于是，媽媽買了土豆讓我來炒。

　　首先，我把土豆洗干凈后，就拿來刨子把土豆皮刨掉，不過，刨皮好難啊！要是土豆是個長方形就好了，因為有凹凸不平的地方，很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下來把土豆切成絲，我覺得這非常簡單，于是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然后，我拿了一個盤子，裝滿水，把切好的土豆絲放了進去。最后，我把辣椒也切成絲狀，跟土豆絲放在了一起。

　　一切準備好后，我就要開始炒了。我學著媽媽的樣子開了煤氣灶，然后倒入適量的.油，我用一個盤子裝滿了水后，把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進后，我立刻用鏟子不停地翻炒，看到有粘鍋的跡象是，我立刻倒了一些水進去，過了一會兒，飄出了香味，我又放了一些鹽，又翻炒了一下，拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。

　　端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！還不錯呢！

　　炒土豆作文400字 45

　　今天媽媽想讓我煮一碗菜，我左思右想，芋頭太麻煩，炒蛋太難了，就煮土豆絲吧！

　　第一步，先準備好土豆，切條板，還有食用油，酒和大蒜，姜。

　　第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉，然后我拿出切條板，打算把土豆切成土豆絲，可這土豆好像是熊孩子似的，差點滾到地上去！終于土豆切成金黃的土豆絲。

　　第三步，把食用油，辣椒，蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里，頓時啪的一聲，油濺了出來，好像一個調皮的寶寶在跳來跳去，發出金黃的光澤，讓人睜不開眼睛。

　　第四步，用鍋鏟大叔翻炒幾下，倒一些食用油，可愛的`小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃，一個個舒展著柔軟的身體，這時候美味的土豆絲就做好啦！

　　土豆絲聞起來芳香四溢，辣椒紅的像夕陽時的云，吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發亮，酸味雖看不見卻也酸味十足，一點也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮，吃了還想吃。下次，你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦！

　　炒土豆作文400字 46

　　噼里啪啦，噼里啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎？不會就和我一起學吧！

　　我們先拿兩個土豆，要洗干凈之后把皮削掉，再拿刀把削過皮的土豆切成兩半，再切成片，最后切成絲。接著，在鍋里放點水，把土豆絲倒進去燒熟，土豆絲燒熟后，再把土豆絲倒在盤子里，用冷水給土豆絲降溫，就可以正式炒土豆絲了。

　　炒土豆絲要先打開煤氣灶，媽媽說火要小一點，然后鍋里放油，還要放一點肉沫，然后把降溫好的.土豆絲倒進鍋里進行翻炒，放一點鹽和醬油，把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥，注意先要放入蔥白，翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了，噼里啪啦的聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好，我就加了點蝦皮進去，果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應該也喜歡土豆絲吧，自己試著炒炒看吧！

　　經過我這么一說，你們會了嗎？

　　炒土豆作文400字 47

　　人生有限，但有意義。有的生命脆弱，有的生命頑強。生命必須隨著自然的循環而存在。如果人，不管是動物還是植物，不老死，地球就留不住。今天，我要告訴你，我在家里看到了一個土豆的生活。

　　土豆長在土下，有大有小，大的像鵝蛋鴨蛋，小的像鳥蛋。當它們成熟時，可以油炸、燉或烘烤。摘了就要盡快吃，不然過段時間就會發芽生根長莖。今天我媽想帶幾天前買的土豆來做飯。突然，我媽拿土豆的.時候叫了一聲“啊”。我以為有老鼠！結果走著走著，原來土豆有長芽。這讓我很驚訝。土豆短短幾天就長出了這么長的芽。它們在沒有水和土壤的情況下已經生長了大約15厘米。然后我媽對我說:“文慧，你趕緊把這個土豆芽種在盆里！”土豆發芽了不能吃。發芽的土豆有毒。我說“好的，我明白了”，我說完了。我開始挖掘種植土豆苗，土豆開始了新的多彩的生活。

　　這就是土豆的生活。土豆有多頑強。過幾天，他們還是囊中羞澀，不屈，蒸蒸日上。

　　炒土豆作文400字 48

　　同學們你們會做什么菜呢？下面我就給大家介紹一個炒土豆的做法吧！這可是我剛剛學會的呢！

　　首先，我把買回來的土豆皮給削掉，又把土豆洗干凈，這時候土豆變成光溜溜的胖娃娃啦！接著準備好了大蒜、姜、辣椒，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切著，我心里緊張極了，生怕切到手，費了九牛二虎之力，一片片土豆片終于出現在菜板上，我也松了一口氣！先打開火，等鍋燒熱后把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里冒起了油煙，我趕緊把切好的土豆一股腦全倒入鍋里，拿起鍋鏟不停地翻炒，不時油還會濺到手上像被刺了一樣疼，手上被燙的地方火辣辣的.，但我還是堅持著，放入大蒜、姜、辣椒、鹽再翻炒，那香噴噴的香葉讓人垂涎三尺，直到土豆片變成了金黃色，盛入盤中。

　　我緊叫爸爸媽媽來嘗一嘗，好不好吃，爸爸媽媽嘗了后贊嘆不已，我心里美滋滋的！我終于學會了這道菜——炒土豆片，你們想吃嗎？快來自己動手做一做吧！

　　炒土豆作文400字 49

　　今天我要親自幫幫媽干活。干什么呢？炒菜，炒什么呢？就差我最愛吃的土豆絲吧。

　　媽媽慢條斯理地給我講炒土豆絲的技術要領。還沒等媽媽說完，我就迫不及待的拿起，都準備起土豆削皮，不一會兒，土豆就露出了光潔滑溜的'身子。起廚房油，放入花椒，蔥姜蒜后，我緊接著把土豆切成絲，吃著一聲放到鍋里，剛開始我學著媽媽的樣子。在鍋里翻炒。我這樣像個老師傅一樣，惠東產子。還有我沒拿我鍋蓋竟然掉地下了，土豆絲也掉了不少。真差勁，這點小事兒都做不好，吸取教訓的我認真的吵了起土豆來。

　　不一會兒，一噴香噴噴的土豆絲就出鍋了。媽媽夾了一筷子嘗了嘗，說不錯，味道很好，但還是要多加練習呀，我聽了非常高興。從那以后，我學會了炒土豆絲，并且經常做給媽媽吃。

　　炒土豆作文400字 50

　　今年，我已經十歲了，是一個名副其實的"小大人”了，雖說是"小大人“可我什么都還不會，所以我決定學炒土豆絲。

　　說干就干，媽媽對我說："炒土豆絲要先削皮，再切成片，然后切成絲，之后泡在水中，因為怕土豆會發黑，最后把土豆絲放進鍋里不停翻炒就行了。聽了媽媽所說的話，我點點頭心想"炒土豆絲不就只有這么簡單的幾步嗎，簡直再簡單不過了。”

　　于是我拿起土豆和刨子，削了起來這一切都進行得井然有序，到了第二步我拿起刀切了起來，可到了最后一小半的時候，我手可以扶的地方己經很小了，我有點慫，想要半途而廢可我回想一下，如果我半途而廢了，那不就前功盡棄了嗎？

　　于是我鼓起勇氣切了下去，我的`心忽然怦怦直跳，我慢慢睜開眼發現我并沒有切到自己。

　　最后的兩步十分簡單，我進行的井然有序，這道菜做得自然很好吃，因為里面包蘊著我的勇氣。

　　炒土豆絲使我知道了爸爸媽媽的辛苦。

　　炒土豆作文400字 51

　　今天晚上，我仔細觀察媽媽是怎樣炒炒土豆的。

　　首先媽媽從菜籃里拿出幾顆土豆，將土豆皮削凈，把土豆放在清水中沖洗一遍洗干凈的土豆像一塊光滑的玉。然后媽媽拿來彩板和菜刀，準備切絲。媽媽的'刀功非常棒。先將土豆切成薄厚均勻的土豆片，再重疊斜放在菜板上，左手按住最上方，右手拿著菜刀，“嚓嚓”的把土豆片切成絲，兩手配合的天衣無縫。我看見媽媽又在反復的淘洗土豆絲，于是我問媽媽：“為什么還要洗土豆？”媽媽認真的告訴我；“土豆里有淀粉，如果不多淘洗幾次，炒出來會黏糊糊口感不好。”說著媽媽打開火，將炒鍋預熱，再倒入少許的有，待油稍微冒出煙來，吧蔥蒜放進去，緊接著把切好的土豆絲放進去，翻炒幾下，最后將鹽和醋放進去，再繼續翻炒一會兒。這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。

　　炒土豆作文400字 52

　　今天晚上，我和媽媽準備炒土豆絲。首先拿一個土豆把它的皮削掉，然后放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成絲兒，切好之后，放入一個空碗里，最后接上水泡上十來分鐘，準備工作就結束了。

　　接下來我們開始炒菜了，先給鍋里放上適量的油，燒到七成熱的時候往鍋里放入蔥花、辣椒和姜，再把土豆絲倒入鍋里，媽媽拿著炒菜的鏟子在鍋里翻炒，土豆絲在鍋里像開過山車一樣隨著鏟子歡快的.來回跳躍，還發出嗤啦嗤啦的歡笑聲，鍋里的香味迎面撲來，我都忍不住要流口水了。這時，媽媽讓我也來試著炒一炒，我就拿起鏟子使勁的炒，炒了一分鐘左右，香噴噴的炒土豆絲就可以出鍋了。

　　今天的土豆絲做的真成功，吃到嘴巴里香香的。別看那么簡單的土豆絲，做起來原來有那么復雜的過程，我要感謝爸爸媽媽每天辛苦地為我們做飯，撫育我們長大，我一定要好好學習，報答爸爸媽媽的養育之恩。

　　炒土豆作文400字 53

　　一天，媽媽說出去辦點事兒，馬上回來。正在玩電腦游戲的`我頭也沒回地答應了。可是，兩個小時過去了，媽媽還沒回來。我想：“不如我自己炒點菜吧，媽媽回來說不定會表揚我呢。”呵呵!

　　我說干就干，我從冰箱里拿出幾個土豆，又拿出一把菜刀。可是這菜刀在媽媽手里就像一只聽話的小綿羊，在我手里就像一個淘氣的小娃娃。我好不容易才把它們切成絲，卻發現這些土豆絲粗細不一，我沒好氣地把切好的土豆絲放在盤子里，點著火，倒上油，沒想到，一個走神，油放多了。我只好自我安慰地想：“油多菜好吃嘛。”我剛把土豆絲放到鍋里，就又去玩電腦了。玩著玩看，就忘了我正在炒土豆絲了。當我再想起來時，土豆絲已成為了“黑色垃圾”我趕緊把土豆絲盛出來。這時，媽媽回來了，嘗了一口說：“好吃!”

　　這次炒土豆絲，我知道了爸爸媽媽很辛苦，我以后要幫媽媽分擔家務。

　　炒土豆作文400字 54

　　今天晚上，我把外婆叫到廚房，叫她教我炒好吃的土豆絲。

　　開始炒土豆絲了，外婆說：“先洗土豆。”我洗呀洗，把自己的手都洗得發紅了。終于洗好了土豆，外婆繼續教我：“然后把土豆切成土豆絲。”外婆讓我在一旁看她，外婆切的土豆絲又細又長，真好看。輪到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我對外婆說：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后，我想把土豆絲倒進鍋里，外婆叫到：“不要倒，讓油鍋燒一會兒。”過了一會，外婆說：“現在可以把土豆絲倒進鍋里了。”我把土豆絲倒到鍋里炒，等土豆絲快熟的.時候，外婆又讓我放鹽，放醬油……我聞著鍋里土豆絲的香噴噴的氣味，口水都流了下來。

　　炒好土豆絲，我連忙盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。

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　　我非常喜歡吃土豆絲，所以今天我準備自己炒一下土豆絲來吃。

　　首先我從冰箱里拿出了幾個土豆，給他們洗了個“澡”洗完“澡”就該脫衣服——削皮。小皮竟然那么難，平時看見爺爺奶奶爸爸媽媽笑的是那樣輕輕松松。我怎么這么難呢？我削了很久才削完。削完后用沖洗了兩三遍。

　　該切土豆了，我左手滾珠土豆右手拿著刀。沒想到土豆滑滑的'都左滑右滑，好像在給我玩捉人的游戲。我總算按住了他了，因為我怕切到手。所以我切的土豆絲不太細。

　　我把杜臺打開生活生活完畢就應該把油倒進鍋里了。更油熱了，我就把土豆倒了進去，剛倒完。國就冒出油了，我嚇得退了兩步，我壯著膽子在鍋里胡亂炒了幾下媽媽走過來教我，我不一會兒就學會啦，才快熟啦，然后我用鹽醋調了一下味道，最后把菜盛入盤中，爸爸媽媽嘗了嘗說這個土豆絲很好吃，我聽了鮮明美滋滋的。通過了這件事情，我也體會到了父母做飯的辛苦，我們吃飯是一定不要浪費，一定要珍惜糧食喲！

　　炒土豆作文400字 56

　　我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手學做一到菜。

　　我準備好食材，一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用清水洗了洗，切成絲，然后把青椒莖去掉，把籽剝出來，也切絲，接著把火腿腸切成片，一切工作準備就緒了。

　　開始炒菜了，我打開天然氣，藍色的'火苗一下竄了出來，嚇我一大跳，我慢慢地靠近灶臺，發現著并不可怕，就開始做菜了。先到入鍋里一些油，放些蔥花，爆香，讓后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的，炒的差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接著還要放少許鹽，味精，耗油調味，再倒入一些水一起炒，不一會就可以出鍋了。我便關掉燃氣灶，出鍋盛入盤中。

　　裝盤上桌后，看著一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味可口，真可謂色香味俱全。

　　我終于學會了炒土豆絲，心里既開心有激動。

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　　我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。

　　我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準備工作就完成了。

　　開始做菜了。我打開煤氣，藍色的`火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發現這并不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接著還要放少許鹽調味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣，出鍋裝盤。

　　裝盤上桌后，看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。

　　我終于學會了炒土豆絲，心里又開心又激動。