第一次炒茄子作文400字（精選27篇）
在我們平凡的日常里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的第一次炒茄子作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒茄子作文400字 篇1
今天，我拿著幾支新鮮的茄子，讓奶奶教我炒茄子。
奶奶說：“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干凈。接下來第二步把茄子切成片狀。第三部就開始炒了。第四部要把炒好的茄子鏟到盤里。這樣一道炒茄子就新鮮出爐了�！�
我照著奶奶說的，開始炒了。先打開水籠頭，把茄子用清水洗干凈。接著，我拿來砧板和菜刀。奶奶的手握著我的手，小心翼翼地切了起來。從一面切下去，要轉一下，換一面再切。切好以后，把茄子片泡入水中。因為茄子會吸油，所以要先泡在水中，要不然，炒出來的茄子會油膩膩的，吃在嘴巴里都難受。
泡了一會兒，奶奶說差不多了。我打開煤氣瓶，點燃火，在鍋中倒入一些油，把油燒熱，然后要將茄子輕輕放入鍋中。我心里害怕極了，生怕那滾滾熱油會濺到我的手上。奶奶知道了，說：“你連這點兒小困難都克服不了，還怎么炒茄子呀！”我鼓起勇氣，閉上眼睛，一下子把茄子全部倒入鍋中。成功了，我又可以繼續了。我拿著鏟子上下翻動，并放入醬油，老酒和一點點糖。不一會兒一盤色香味俱全的炒茄子就炒好了。
這次炒菜可真好�。〔粌H讓我學會了炒茄子，還讓我體會到家長們勞動的辛苦。
第一次炒茄子作文400字 篇2
我從來沒做過菜。今天，爸爸媽媽加班，不回家吃飯，我決定自己來動手，燒一碗我最愛吃的油燜茄子。
來到廚房，我學著媽媽的樣子，先系上了圍裙，洗干凈手，又洗干凈茄子，開始在菜板上把茄子切成一小塊一小塊，可能是第一次做事，我小心翼翼地切著茄子，生怕切到自己的手。切完茄子塊后，我自己都覺得好笑，原來，我切的茄子塊，大的、小的、長的、扁的，還有的說不出形狀……真是奇形怪狀。
燒開了油，我把奇形怪狀的茄子倒進油鍋里，把茄子炸成黃色后撈出來，再把切好的蔥、姜、蒜放進鍋里炸出香味來。不好，還沒等茄子放進鍋里，蔥花就糊了。唉，第一次做菜就是手忙腳亂。我趕緊把茄子倒進鍋里，炒了一會兒，放了點鹽，因為我從來沒做過菜，鹽放多放少，心中沒數，我怕咸了，先少放一點鹽，可是一嘗太淡了，又放了一些鹽，還是淡，就這樣反反復復放了好幾次，再一嘗，唉呀，真是和我過不去，又有點咸了。最后放了味精，翻炒了幾下，菜終于出鍋了。可是覺得和媽媽做的不一樣，記得媽媽做的茄子色、香、味都很不錯，對了，媽媽是放淀粉的。我又趕緊去完成最后一道工序，總算把茄子燒好了。
這時候，媽媽回來了，她一看我竟然能燒茄子了，她欣喜地笑了，我心里想：這一次我能把茄子燒熟，下一次我一定要燒出更加好吃的茄子，不再當家里的小皇帝，做一個真正的家中小主人。
第一次炒茄子作文400字 篇3
“當、當、當……”無情的掛鐘敲了六下。六點了，媽媽還沒回來。我靜坐著等媽媽，想著媽媽那半百的頭發，整天拖著疲憊不堪的身子回家，我決定今天為媽媽做頓飯。
雖然我雄心壯志，可是也是第一次下廚，我連做什么菜腦海里還空蕩蕩一片。正在我左右為難的時候，猛一回頭，發現桌上剩下的一根油亮的茄子，不禁叫出“炒茄子”。
我騎著車到小區門口買了一斤茄子，回到家先把茄子洗干凈，雙手按住茄子，一下一下的切著，我學著媽媽的樣子把茄子切小塊，這樣吃起來比較好吃。切好茄子，放上鍋，開了火，倒上油，等鍋冒煙了，我就把茄子、蔥花、五香粉一鼓作氣地全倒下去。正在我要創造杰作興奮時，茄子好像在和我作對，我左鏟它右溜，我右翻它左滾，有時它會跳起來，像一個個運動員不停地跳躍，弄得我手忙腳亂。忽然我靈機一動把鏟子放低，果然它們聽話不再跳了。炒到有點微軟時，我放了水加了半勺鹽，把鍋蓋蓋起來，過了五分鐘，把它盛出來放在桌上。
媽媽下班回來，迫不及待地品嘗著我第一次炒的茄子，直夸我炒的茄子味道真好！我沖媽媽高興地笑了，媽媽也會心地抱著我笑了。
第一次炒茄子作文400字 篇4
我總想找機會學炒菜。
一個星期天的上午，機會總算來了。爸爸、姐姐外出上班，媽媽有事，中午不能回來。媽媽走時吩咐我：中午自己燒來吃。還指了指籃子里給我買好的菜。菜籃子里有青菜、茄子、蛋和肉等。我一看，喜了！有我最喜歡吃的茄子。我馬上打定主意：中午來一個“炒茄子三墩”。
快近中午了。我把洗凈的茄子切成一顆一顆的墩狀，我又從冰箱里取了一個青椒和10幾粒銀白色的蝦仁，把綠色的青椒切成小塊兒，裝入盤子。
一切準備就緒，開始炒菜了。我燒紅了鍋，倒上油，待油冒煙時，倒上茄子、青椒和蝦仁。經快速的翻炒，茄子炒癟了，變成紫紅色的了；青椒炒癟了，變得更綠了，銀白的蝦仁變得晶瀅剔透了。我加了一些水，放上一點鹽，倒上一點酒，再用生粉勾芡，最后加了點雞精和味精。
茄子三墩起鍋了，裝入盤子的三墩熱氣騰騰，飄溢著香味。當時，我顧不得洗鍋了，只顧品嘗。不知是味美好吃，還是我肚子餓了，我足足吃了一半。今天想起來，還真覺得好笑！
我永遠忘不了那次炒茄子三墩。
第一次炒茄子作文400字 篇5
星期四放學后，我寫完作業覺得沒事干，就去看媽媽切菜。
突然，我靈機一動：如果我會削茄子，那媽媽就不用削了，就可以多休息一會兒了。媽媽好像看出了我的小心思。我還來不及說，媽媽卻主動說：“小涵，你是不是想幫媽媽削茄子呀？”“是�。】墒俏也粫�！”我充滿了好奇，但又有幾分失落�！澳桥率裁矗袐寢屇�！”媽媽一邊說一邊就拿起茄子遞給我，還讓我把小菜刀拿穩。
我既興奮又緊張，不知道是用菜刀去削茄子，還是茄子要主動送上去被削。正在這時，媽媽對我說：“茄子要斜著拿，手要拿茄子的上面部分，不然刀要削到手指的�！薄斑@容易。”我拿起茄子就開動，可是茄子仿佛跟我躲貓貓，一撇一撇的，玩起了軟功，盡管我使足了勁，卻也沒削下茄子一片，我干焦急著，媽媽卻在一旁笑著�！皠傉f過，茄子要斜著拿，才能削好！看看你的手。你真是個小粗心鬼！” “��？哦！”原來懸空橫拿著，這怎么能削下來呢？我可真笨。這下，我吸取了上次的教訓，斜著拿，果然輕松地削下了茄子，扁扁的、橢圓形的，怪可愛的。我高興地對媽媽說：“媽媽，我學會了削茄子啦！哈哈……”媽媽也跟著笑了。
噢！我明白了原來生活中處處是學問呀！
第一次炒茄子作文400字 篇6
茄子是一種很普通的食材，而在我奶奶手里，茄子變成了一道讓人看到就會流口水的美食。
周末，在我的再三要求下，奶奶終于給我做烤茄子了。
我跟著奶奶在田里摘了幾個又黑又長的大茄子，只見奶奶把茄子一一洗干凈，切掉頭和尾，把水燒開，放入茄子，茄子在水中像一個個小人在溫泉里泡澡。茄子煮十分鐘，時間少了是生的，多了又會太老了不好吃，所以時間火候都把握好。
在煮茄子的期間，奶奶把從菜園摘的幾個新鮮辣椒清洗干凈，把它們和大蒜、肉剁成沫，攪拌在一起。茄子煮好后撈出來，放在盤子里涼一下，然后用刀在茄子上劃一刀，把辣椒肉沫醬塞入茄子，最后放入烤箱中。五分種后，舌尖上的美食一一烤茄子就做好了。
品嘗茄子是我最喜歡的一件事，茄子外酥里嫩，咬一口，滑滑的，辣辣的，美味極了，我一下子就吃了個精光。我意猶未盡地對奶奶說：“奶奶多做幾個吧！”奶奶看看我這個“小吃貨”答應了，我高興地圍著奶奶轉。
烤茄子真是一道美味的食物啊！
第一次炒茄子作文400字 篇7
世間蔬菜那么多，今天我來說說我要研究的蔬菜——茄子。
茄子的顏色有紫色、淺紫、青紫色等。它沒有鮮艷的顏色來顯擺自己，而是用這低調的顏色來默默奉獻自己，為人們提供出一道道美味的茄子佳肴。
茄子的形狀有很多，有的像是一道滑梯，彎彎的；有的像氣球，圓鼓鼓的。但是無論是什么形狀的茄子，都非常好吃。
茄子還有一股蔬果香味兒，清淡而不濃烈，就像它的顏色，低調而不招搖。這個味道我很喜歡！
茄子的做法有很多種，可以做蒸茄子、炸茄盒、擂椒茄子、風味茄子。利用不同的烹飪方式，將茄子的各種味道發揮得淋漓盡致，充分滿足不同人的需求，讓他們體驗一把舌尖上的快樂。
除了烹飪，茄子還有很多其他用處。可以利用茄子做成蔬菜面膜，也可以當“橡皮泥”來刻小人，做成茄子燈，同樣也能做面具等。
通過這次作文我認識到，認識一個東西是要通過全方面去認識，不能單一地認識它。也知道了“實踐出真知”的道理，如果沒有那么多廚師嘗試做各種味道的茄子，那么我們現在就會錯失很多美味。真是“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”啊！
我喜歡茄子！
第一次炒茄子作文400字 篇8
太陽落山后，天氣不再那么炎熱。媽媽告訴我，我們家的茄子成熟了，讓我親自去體驗采摘的樂趣。我非常高興，三下五除二地拿來了盆和剪子，直奔樓上陽臺。
來到陽臺上，幾個長長的、紫紫的茄子映入眼簾。因為它們垂在葉子下面，所以要撥開葉子才能看見。它不大不小，表皮光滑，最大的有黃瓜那么長，那小的比香腸還短。還有幾根茄子已經爛了，媽媽告訴我，那更要盡快剪掉，它爛了，肯定不能吃了。再讓它長在盆里會搶走別的茄子的養分。我聽了媽媽的話，正準備“咔”的一下把它剪下來，媽媽就跑來制止我，說：“剪刀不要張太大，用剪刀頭剪，不要剪到別的枝葉�！蔽覔蠐项^，想“剪個茄子怎么還有這么多學問？”我一只手拿剪刀，另一只手握住茄子，“咔嚓”一聲，茄子落到了手中。但我還是沒操作好，一小片葉子成了它的“殉葬品”。不過我不灰心，更細心地把剩下的茄子一個個剪斷。不一會兒就收獲了滿滿一盆，我數了數，一共有六根呢！
晚上，外婆做了醬茄子。品嘗著自己親手摘的茄子，特別美味，我覺得充滿成就感。
第一次炒茄子作文400字 篇9
有一天上午，我放學回家，看見一位阿姨推著一輛自行車在前面走著，車筐和車尾都裝滿了菜�；鹄崩钡奶栒赵谒砩希囊路缓顾疂裢噶耍勾蟮暮怪閺乃念~頭上滾落下來。
突然，她的自行車后面的塑料袋破了一個洞，幾個茄子從車上滾落到地上，而她卻未察覺，依然繼續望前走。我連忙幫她撿茄子，我撿了一路，最后阿姨終于到家了，她轉身拿菜時，才發現茄子丟了。我趕緊把茄子遞給阿姨說：“阿姨，您的茄子掉了，我幫您揀起來，現在還給你。”阿姨接過茄子高興敵對我說：“謝謝你，小朋友，你真是一個好孩子！”到我家里去坐坐吧�！蔽覕[了擺手說：“不了，我還要回家吃飯，媽媽會等急的。阿姨，再見！”
說完，我便撒腿跑了。回到家后，我把這件事告訴了媽媽，媽媽聽完笑瞇瞇地說：“孩子，你做得很對。要把幫助別人當成一件快樂的事。”聽了媽媽的話，我想：今天雖然很累，但我很快樂，，因為我做了一件助人為樂的好事。以后我會盡力去幫助那些需要幫助的人。
第一次炒茄子作文400字 篇10
學校的課外活動課上，我學會了做蒜茄子這道菜。
利用休息的時間，我給爸爸媽媽做了這道菜。我先到菜市場買茄子，挑選一些“身材”苗條的紫色茄子，長度大約在15厘米左右。又買了一些紫皮大蒜，大蒜要新鮮的。
首先把茄子用清水洗凈后，放在電放鍋的蒸簾上，蒸了大約15分鐘左右，關掉電源。這時候，我動手剝蒜皮。一個個紫皮大蒜好似一個個小孩的拳頭，攥得緊緊的，我先一下一下的剝皮，不料，一下子沒剝好，把一個蒜皮撕破，還把白白的蒜瓣扣下一塊“肉”，一小塊蒜頭嵌到了我的手指甲里。手指頭不太舒服，眼睛也不舒服，應該是蒜汁蹦進了我的眼睛里。忽然想到媽媽平時搗蒜都是用刀背先把蒜拍扁，在用刀刃細細的剁碎。于是我也按照媽媽的辦法，先拍蒜瓣�？桑獍晗駛�淘氣的孩子，骨碌碌從菜板上逃跑。廢了九牛二虎之力，終于把蒜弄碎了。放在了碗里備用。
從電飯鍋的蒸簾上拿出來茄子，此時的茄子也不燙手了，用手一條一條的撕開，擺放在平盤里，茄條一個個的擺放好，拿出食用鹽，又細細的撒在茄條上，最后，茄條上放了一層蒜瓣。
等爸爸媽媽回來的時候，我拿出了做好的蒜茄子，他們邊吃邊夸獎我的廚藝。
第一次炒茄子作文400字 篇11
有的人喜歡綠綠的爬山虎，有的人喜歡粉紅色的荷花，還有的人喜歡高大挺拔的松樹，而我最喜歡茄子。
茄子的葉子是綠色的，像一片片橢圓形的綠色發卡。花苞是紫檀色的，含苞待放，像一盞紫檀色的水晶燈。根的顏色是黑棕色的，像一根彎彎曲曲的粗麻繩。莖的顏色是黃棕色的，雖然不怎么特別好看，但是從遠處看著莖好像孫悟空的如意金箍棒。
對了，我還忘了說美麗的茄子了。茄子的是茄褲紫色的，像如來佛祖手掌上拿著一個神神秘秘的東西。茄身的顏色是黑紫色的，然后還有一點點軟軟的，就像一條龐大的中華魚。茄子籽的顏色是白黃的，如果籽老了它的籽就變成黑色的了。就像一粒粒芝麻躺在床里睡大覺呢！茄子的心是白色的。茄子還可以做各種各樣的美味佳肴，例如：茄子燉土豆、地三鮮、醬茄子、炒茄子絲等等······
小朋友們你們會做醬茄子嗎？你們要是不會的話，我就來教教你們吧。先把茄子放在板子上切開去根，在鍋里倒上一點點油，把茄子放在鍋里去煎，然后把醬炒熟，把茄子和醬燉上，等到開鍋的時候你會聞到一股香噴噴的味道。
這就是我喜歡的茄子，不僅有美麗又漂亮的外形，而且還能做各種各樣的食物，真是讓人垂涎欲滴。指導教師：徐文鳳
第一次炒茄子作文400字 篇12
今天是農歷7月15日，夜晚一輪圓月掛在空中。安靜的夜晚，漆黑的夜晚，讓我想起了一種有趣的游戲——茄子燈。
茄子燈是一種用木棒、線、茄子和香做成的。先選一個茄子，再找七根拜佛用的香。把香插在茄子上，用線的一端綁住茄子柄，另一端綁住木棒的頂端。固定后，一盞茄子燈就做好了！
接著我和妹妹一人做了一盞茄子燈便開始玩了！我和妹妹把香點著了。
我和妹妹都在練習著。爺爺看著我們倆人那笨拙的動作接過妹妹手中的茄子燈，玩給我們看。哇，好厲害，爺爺拿著木棒向不同的方向揮動，漆黑的夜空加是香的亮度，香的光形成了許多美麗的圖形，有些像龍卷風；有些像小熊；有一些像花朵；還有一些像皮球，形狀萬千。
我和妹妹學著爺爺的樣子也慢慢的玩，我們也玩出了許多形態各異的圓形；小白兔；小豬；鉛筆；小人......
玩著玩著我的茄子燈上的香滅了一根，這可怎么辦呢？對了，用打火機來點吧，可是我沒有打火機呀！哦！問爸爸或爺爺借呀，就這么辦！
拿到了打火機給香點上了火，繼續玩了起來！玩累了我們就回家了。
就這樣，我們度過了一個有趣的夜晚，這個夜晚留在了我們美好的回憶當中。
第一次炒茄子作文400字 篇13
今年，爺爺家的花園里種下了許多蔬菜，絲瓜、蒲瓜、紅泥、茄子……
絲瓜、蒲瓜和紅泥的`葉子沿著墻壁慢慢地從一樓往上爬，一直爬到了四樓。這些嫩綠色的瓜葉布滿了墻壁，十分壯觀。
相比之下，茄子葉長得就有些矮小了，差不多只有我的小腿那么高，成了這菜園里的“侏儒”。而且，每片茄子葉上密密麻麻地長滿了短短的白細毛，讓人看了毛骨悚然。這些暗綠色的毛毛茄子葉長在菜園的角落里，一點兒也不顯眼。
有一天，爺爺居然燒起了茄子葉。我很驚訝，心想：茄子葉這么丑，能吃嗎？哎！大概能吃吧……
茄子葉燒好后，我壯著膽子吃了一口，“呸！又苦又澀。”我難受地叫道。爺爺說：“不要吐掉，這東西是寶貝，咽下去。”我吞了下去，感覺與平常的菜葉有些不同。茄子葉雖然摸過去很柔軟，但吃起來卻很“刺口”，而且有點苦澀。爺爺告訴我，茄子葉上的小毛刺其實很有用，它們就是“腸道清潔工”，這些小刺能帶走腸道里所有的垃圾和細菌。
茄子葉雖然外表丑，可是對人體卻有那么大的好處，真是想不到！
第一次炒茄子作文400字 篇14
我喜歡吃自己做的菜，看了快手的蒜茄子做法覺得做起來簡單又好吃，于是動手做連起來。
首先是買紫色的茄子，每一個茄子都是‘’身材苗條，一身紫色的外衣，綠色的茄蒂還有點刺，稍不留神，茄蒂會不友好的和你打招呼。大一點的紫茄子有20厘米長，小一點的茄子大約有10厘米長，茄蒂分4或者5瓣，好似給茄身戴一頂帽子。
買完茄子，就動手洗干凈，把要先把茄子分開兩瓣，均勻的擺放在蒸簾上。
很快的，蒸鍋冒氣的時候，又蒸了大約10分鐘，這時我又動手去剝蒜瓣，大蒜剝皮也是一個不容易的活，一瓣一瓣的剝，去了紫皮的蒜瓣，好像一個個白白的小餃子原來，紫皮蒜只是皮的顏色是紫色的，蒜瓣還是白白的。
從蒸鍋里取出了熟了的茄子，碼放在一個長條形的盤子里，一個個熟了的茄條好似泄了氣的皮球，癟癟的身子，安靜的躺在盤子里，我又把蒜瓣一個個拍扁，切成小碎片，有把蒜碎片加一些食鹽，雞精，一點點的抹在紫色的茄條上，均勻涂抹以后，就把盤子放在了餐桌上，蓋上了一個紗布簾子。就等著爸爸媽媽回來分享我的拿手菜。
不知道是因為有了期許，還是自己也希望得到媽媽爸爸的表揚，當他們吃到我做的蒜茄子的時候，連連的豎起來大拇指。
第一次炒茄子作文400字 篇15
我的家鄉在洞庭湖附近，我的名字叫漢壽。那里出產大米、烏龜、珍珠、水果和蔬菜。但是我最喜歡的是一種叫茄子的蔬菜，每年五月在農貿市場隨處可見。
他有些形狀像彎曲的香蕉，頭小尾大。尾巴不是左就是右，頭上還頂著一頂蕾絲草帽。有些形狀像圓球，有些像燈籠，非常漂亮。
茄子多為紫色，也有綠松石和白色的。茄子可以蒸，可以炸，也可以涼。但是我特別喜歡奶奶的油浸茄子。每個星期天，奶奶都想買一些新鮮的茄子，先切成條狀，然后在油鍋里煸炒，然后加入胡椒、大蒜和蔥。香味飄向四面八方，讓人垂涎欲滴。油噴茄子吃起來又軟又好吃，真的讓人受不了。平時只吃一小碗飯，飯量大，要吃兩小碗飯。
奶奶告訴我，茄子營養豐富，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。尤其是維生素p含量很高。每10q克含有維生素p750，這是很多蔬菜水果達不到的。維生素p能保持血管壁的彈性和生理功能，防止硬化和破裂。所以經常吃茄子有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化、出血性紫癜。難怪有人喜歡茄子！
第一次炒茄子作文400字 篇16
今天，老爸心血來潮，突然想吃茄子餅，可是誰也不幫他做，他只能自己親自動手做。
爸爸從超市買來一袋面粉，和幾只茄子。要開始做了！
爸爸先把茄子上的皮全部弄掉，然后再切成一條一條小絲絲，我看著老爸切得那么快，那么順利，也想試一試。我拿來一把刀，拿了一個小茄子，在旁邊切了起來，可是我切得不僅慢，還有老爸切的兩倍那么寬大。但是我還是硬著頭皮切完了一只茄子。老爸看了，沒辦法，只能再重新切一遍，終于切完了。
接下來，老爸找來一個盆子，把茄子絲放進了盆子里，放上了各種各樣的佐料，拌了拌，就放在那里，讓它浸上一會兒。
老爸又找來一個盆子，把買回來的面粉倒進了盆子里，又倒了一點溫水，就開始和面粉了，我覺得好玩，就把手放進去捏�？墒牵l知道這面粉這么黏，手放進去就粘在上面了，好不容易才脫離困境。嗯！這面粉一點都不好玩，差點把我的手也黏在上面了，下次再也不碰它了。
老爸把面團放進茄子里面，面團上馬上就粘滿了茄子，再把圓的，按成扁的，就好了。老爸就這樣做了三大塊餅，放進油鍋里一炸，就完全OK了！
我嘗了一口，這也太不正宗了！這一口咬上去，一根茄子絲都沒有，全都是大塊大塊的面粉，你說正宗嗎？
第一次炒茄子作文400字 篇17
“紫色樹，開紫花，開過紫花結紫瓜，紫瓜里面裝芝麻�！蹦悴�，這是什么？對了，這正是我最愛的蔬菜——茄子。
我愛茄子！我愛它紫色的多種多樣，有的是黑紫，紫得沉穩；有的是亮紫，紫得亮眼；有的是深紫，紫得穩重；有的是淡紫，紫得優雅，就像一件件典雅的紫色婚紗一樣美麗。
我愛茄子！我愛它有趣的形狀。有的茄子是圓形的，像一個個胖胖的小娃娃，被紫色的小被子包裹著，十分可愛；有的茄子是長條形的，像一根根紫色的法式長棍面包，讓人看了，真想咬它一口；還有的是金鐘形的，像一盞盞小燈籠，還亮著紫色的光呢。
我愛茄子！我愛它的創意聯想。哇，你瞧：有身穿英式燕尾服的茄子企鵝；有彎彎的茄子鉛筆；還有穿著淡紫色外衣，戴著深綠色帽子的茄子小人。
我愛茄子！我愛媽媽美味的紅燒茄子。媽媽可是我家的大廚，她最拿手的菜就是紅燒茄子。那味道真是清滑爽口呀！真是不吃不知道，一吃停不了！今天我吃媽媽的紅燒茄子，吃了一盤又一盤，直到鍋里空了，這才戀戀不舍地離開了餐桌。
我愛你，茄子！愛你美麗的顏色，愛你有趣的形狀，愛你豐富的創意。我也愛我的媽媽，愛她的紅燒茄子。
第一次炒茄子作文400字 篇18
今天是“五一”勞動節，天氣非常晴朗，氣溫已經降到了28。我們一家人一起去水川玩。我們在黃河北岸下車，然后坐輪渡到黃河南岸。我們沿著黃河走了大約十五分鐘，來到了蔬菜大棚。每個溫室都種同樣的蔬菜：一些辣椒，一些西紅柿，一些西葫蘆，還有一些茄子……我們決定去茄子溫室。一進溫室，一股熱浪撲面而來，中午溫室里的溫度很高，40。過了一會兒，我大汗淋漓，喘不過氣來。我在那里的叔叔阿姨們正在采摘茄子，他們打算在蘭州批發銷售。
現在是科技種田。每個茄子直徑兩米多，上面覆蓋著大綠葉，葉子下掛著長長的紫色鮮艷的茄子，遠處還掛著長長的紫色氣球。我對阿姨說：“阿姨，我來幫你摘茄子吧。”阿姨說：“茄子莖上有刺，要不你用剪刀剪吧！”我下了茄子秧，手里拿著剪刀，找紫的，亮的，滑的，滑的茄子挑，用剪刀把茄子的直徑剪了，然后衣服就濕透了！一邊摘，一邊想：舅舅舅媽整天在這濕熱的大棚里干活，辛苦了。我們吃的食物換來的是舅舅舅媽的汗水！
摘完茄子，舅舅舅媽以批發價賣給了我們。摘完茄子，已經是下午四點了。我們按照原路坐輪渡，然后坐車回家。
第一次炒茄子作文400字 篇19
今天，我決定做些家務。我的家務目標是切茄子。
很久以來，我一直期待著用菜刀切東西，但是不管我說什么，我媽都不讓我切，我連刀都碰不到。原因只有兩個：“危險”。今天嘴巴都快磨破了�！昂檬露嗄�。”我媽終于答應了我的要求，同意摸刀，切茄子。多好！
因為經�？磱寢屒胁俗鲲垼宰銎饋聿⒉荒吧�。我媽不相信地盯著我旁邊的我。我先把茄子用水洗干凈，然后拿出來放在砧板上，然后從柜子里拿出菜刀，用清水洗干凈，右手拿刀，左手壓茄子，把一個茄子一段一段的切，然后一段一段的切。我媽說叫茄子塊。我把另一個茄子切成菱形。我媽說叫鐵架塊。我小心翼翼的切著，心想：這是第一次用刀切東西，但千萬別惹麻煩，不然以后連刀都不會碰到，更別說切菜了。我慢慢地切著茄子，有的大，有的小，形狀各異，五花八門，看著這六個茄子切著，心里別提有多高興了。我把切好的茄子放在盤子里，等著媽媽做成“美味”！
“熟能生巧”，相信以后我會把茄子切的均勻漂亮！
第一次炒茄子作文400字 篇20
今天，我決定干點家務，我把家務的目標鎖定在了切茄子上。
一直以來，我是多么盼望能用菜刀切東西呀，可是，不管我怎么說，媽媽都不會讓我切，連刀都不能碰。理由只有兩個字：“危險”。今天，我好說歹說，嘴皮子都快磨破了，“功夫不負有心人”，媽媽總算答應了我的請求，同意我碰刀了，還能切茄子呢，真好呀！
因為平時經�？磱寢屒胁俗鲲�，所以我做起來并不陌生。媽媽不放心地在旁邊盯著我。我先把茄子浸在水里洗干凈，然后拿出來放在砧板上，再從柜子里抽出菜刀，在清水里沖干凈，用右手握刀，左手按著茄子，把一個茄子一段段切開，再把每段對切開，媽媽說這樣叫茄子塊。又把另外一個茄子切出菱形的樣子，媽媽說這樣叫滾刀塊。我小心翼翼地切著，心想：這是第一次拿刀切東西，可千萬別出什么亂子，要不然以后我和刀連面都見不上了，更別說切菜了。我慢慢地切茄子，有的大，有的小，形態各異，千姿百態，眼看著六個茄子切完了，心里別提有多高興。我把切好的茄子放入盤子里，等待媽媽把它們燒成“美味佳肴”呢！
“熟能生巧”，相信以后我一定會把茄子切得既均勻又美觀！
第一次炒茄子作文400字 篇21
茄子，你可真美麗，你是我心中的“蔬菜之王”。
茄子，你的色彩真亮麗。有的是黑紫色；有的是亮紫色；有的是黃紫色；還有的是紫中帶白。你的花瓣的顏色是淡紫色，花蕊的顏色是淡黃色的，茄子的花瓣猶如淡紫色的裙子。
茄子，你的造型真酷��！可以變成南極的企鵝；可以變成古代的流星錘；還可以變成生活中的茄子沙發、茄子桌子……
茄子的造型真美。我也要做一做，我要做的是大鯊魚，先剪一個嘴巴，再剪一個鋸齒形的牙，最后再剪一個尾巴，就大功告成了。
我愛茄子的觸美感。我用手捏一捏茄子，茄子柔軟的感覺，像在捏橡皮；我用手一掐茄子，呀！茄子怕疼，流淚了；我又偷偷親了親茄子，呀！像親妹妹的臉蛋一樣。
我最愛吃的菜就是涼拌茄子。我爸爸在我們家可是一個大廚師，他做茄子的時候，首先把皮削了，然后再蒸，蒸好以后放涼了，就可以放上蒜泥和佐料，吃起來又嫩又軟，很爽口的！
茄子，你是那么的美麗，我要送你一首歌。
《茄子歌》
茄子茄子我愛你，
就像老鼠愛大米。
你是那么的美麗，
我心中的天使。
第一次炒茄子作文400字 篇22
茄子的自述朋友們，你們一定吃過茄子吧！茄子是廣受大眾歡迎的一種蔬菜，我就是眾多茄子中的一員。我們掛在低矮的枝頭，穿著紫色的衣服，絲綢一般光滑，在陽光的照射下，我們像一個個珠圓玉潤的公主在鑲著綠葉的舞臺上煥發光彩。
一陣風吹來，葉子們被吹得歡快地舞動，我也快要幸福得暈了，因為我就要上市了。我有著光滑的皮膚，搓一搓，我會發出吱吱的聲音，那是我在說：走過路過，不要錯過，快來摸摸我。要是你能細心地聞一聞我，一定會讓你有清新的感覺。若是你有興趣，把我切開來看，會發現里面白白的肉肉里有許多黑芝麻，那就是我的籽。
我在菜市場等著人們把我買回家。在這里，我見到了我們家族眾多的兄弟姐妹，有的修長苗條，有的像個紡錘。我們富含人體所需要的維生素，可以清蒸，可以油燜，還可以爆炒。人們把我們買回家后清洗干凈，精心地制成了一道道豐富可口的菜。我的味道一定很不錯，因為我看到了他們品嘗我時歡欣滿足的樣子。
朋友們，你喜歡我嗎，如果喜歡，那就快來吃我吧！
第一次炒茄子作文400字 篇23
夏天的雨像孩子的臉說變就變，上午還是晴空萬里，中午就下起了傾盆大雨，下午又是烈日炎炎。我家的茄子長得燙燙的爛泥里，被蟲子咬過的葉子耷拉著，像一張破網，看著茄子這幅難看的樣子，就找來一把剪刀，咔嚓咔嚓，把殘葉小枝剪了個精光。
我正欣賞著自己的杰作，忽然耳朵被寧得生疼，原來是媽媽來了,“你閑著沒事啊，把茄子搞成這樣，等爸爸回來收拾你�！蔽疫肿煲恍�，掙脫媽媽嗎的手跑了。
爸爸回家后看了看地里的茄子并沒有責怪我，只是淡淡的說：“夏天這高溫不利于茄子的生長，茄子是夏眠的，秋風一吹，茄子再次煥發出生機，能結到深秋呢，你何必剪了它們呢？”
爸爸停了停，又喃喃自語：“興許，這茄子還能發芽�！�
從那以后，我天天去地里，盼著茄子發芽，終于有一天，奇跡出現了，茄子光禿禿的枝干上冒出了嫩芽，長出了紫葉，還開出朵朵淡紫色的小花呢！我馬上把這件事告訴了爸爸，爸爸定期給茄子澆水，施肥。茄子又蓬蓬勃勃地生長著，一個個光亮亮的小茄子掛滿枝杈。再看看旁邊鄰居家的，結的都是一個個疙疙瘩瘩，仿佛生了銹的小茄子，哪有我家的光鮮？
哈哈，真美想到，我做的壞事竟然變成了好事。
第一次炒茄子作文400字 篇24
我是一顆茄子的種子，在得知我要去太空旅行后，我和其他姐妹一樣興奮�！稗Z”神舟五號飛船啟動了，我興奮到了極點，過了十幾分鐘，我的身體輕飄飄的，像剛放進了一個氫氣球似的。又過了一會兒，我開始打滾，帶著塑料袋越飄越高，要不是楊利偉叔叔拽住了我，我還不知要飄到哪里去了呢？一分鐘、五分鐘……我感覺暈乎乎的，一倒頭，就睡著了。不知過了多少時間，我又回到了以前的實驗室，回到了大地媽媽的懷抱。這時，我才發現，由于宇宙射線的輻射，由于我處于微重力、高真空的特殊環境，使我的遺傳基因發生了微妙的變化�？茖W家讓我們這些太空歸來的種子生根發芽。唉，真奇怪！我結出的果實有的比籃球大，有的比雞蛋小。
科學家篩選出優良品種，當然也包括我，經過四代以上的培育，我結出茄子大小基本穩定�？粗渌榻Y出的果實又瘦又小，還是青綠色的，味也不怎么好，看我，披著紫紅色馬甲，個兒大，味道好，被廚師做成美味佳肴。慢慢地，我和兄弟姐妹走進千家萬戶，人們都很喜歡我，這一切都歸功于聰明勤勞的科學家，是他們創造了一個個奇跡。
第一次炒茄子作文400字 篇25
“當，當，當。"原來被稱為“神廚”的媽媽在做飯！今天，她要給我們做一個辣茄子。
只見我媽先拿出三個茄子，“唰，唰，唰！”慢慢剝開皮，茄子好像被我媽整容過。然后，我媽熟練地把茄子切成小塊，放在碗里加鹽、味精等調料腌制。又把辣椒拿出來切成絲。我還剝了一些大蒜，切成小塊，拿一塊生姜切碎，放在盤子里。準備工作完成了。
接下來，你可以開火了。首先，我媽媽把植物油倒進煎鍋里，打開煤氣爐。油燒成煙后，我媽趕緊倒了辣椒，生姜，大蒜。只聽見“叭”的一聲，鍋里冒出了煙。這時辣椒種子經不起高溫。他們像孩子在蹦床上跳一樣在鍋里跳起來，伴隨著一陣辛辣的味道。我和媽媽趕緊轉過身，結果還是嗆咳。
然后我媽倒了茄子，撒了調料。突然，就像鍋里的雪。我媽拿著鏟子在鍋里翻來覆去。幾下之后，“白雪”似乎融化了，變成了白湯。這時，我也聞到了香味，卻看到媽媽又翻身了。還沒等我回過神來，茄子已經做好了。
看著這個又白又綠的辣茄子，就像我最愛吃的青椒炒脂。又軟又滑。真的很好吃，又辣又爽，一點也不油膩。
嗷！差點忘了。我媽還說茄子可以營養，維生素含量極高。還能減肥養顏，所以我建議愛美愛肉的孩子一定要多吃！
第一次炒茄子作文400字 篇26
一身紫得發亮的衣服，加上翠綠的帽子，這就是可愛的大茄子。
今天，我主動向媽媽要求幫忙炒菜，媽媽就說：“那咱們今天就炒肉末茄子吧！”，“嗯！好耶！”說完立即從冰箱里拿出一個自家種的大茄子，就往水池里放，開啟自來水把茄子洗的更光亮。先把茄子的帽子用菜刀切掉，然后，再用菜刀把茄子切成三瓣，接著，把其中的一個豎著一切兩半，再把其中一個又一切兩半，最后，把茄子切成丁。就這樣，一大盤子的茄子就切好了。媽媽在一旁說“接下來就由你來下廚！”我只好答應了，就模仿起媽媽以前的炒菜的樣子，穿起圍裙，開啟油煙機開火，然后向鍋里澆上油，等待鍋里的油燒熱了，立即，倒上肉末，放醬油、生姜、八角，燒了一會，肉末就滋滋響了，再放入辣椒，頓時鍋里炸開了，眼眶里都是眼淚，媽媽見勢不妙，就讓我先離開廚房。最終媽媽端出我花費了多時的肉末茄子，我便拿起筷子嘗了嘗，好吃，接著便狼吞虎咽地大吃起來。
雖然今天炒茄子沒有成功，但是嘗到了勞動的果實，我還是嘗到了勞動的果實。
第一次炒茄子作文400字 篇27
國慶節，我和我的表弟一起回了趟梅州。那天晚上，我們和梅州的朋友——阿三，一起烤茄子。
梅州的鄉下晚上好黑，弟弟便當起了照明手，阿三是本地人比較熟悉，所以找干草的任務便非他莫屬了，在阿三沒回來之時，我心急先拿了一桶紙巾來烤，我把茄子穿進樹叉里，點燃了紙巾，火這么小，怎么才能烤得熟呢？我靈機一動把茄子用紙巾包起來，心想這樣不會浪費太多的紙巾又可以把茄子全面烤到，我為自已想到的辦法而洋洋自得，可是火力不夠還是無法烤熟，正在我左思右想的時候，阿三回來了他抱了一大堆干草回來，我們，點燃了干草，火熊熊的燒了起來，“天�。 蔽壹饨辛似饋恚以诔抢锟蓮臎]見過這么大的火，我們趕快把茄子放進了火里，然后我們便手拉手圍著火堆轉，高興極了。
直到干草燒完了我們才停了下來，開始準備品嘗美味佳肴，于是我們扒開了草堆，卻發現茄子已經變黑了，這時外婆剛好過來，我急忙把自已的勞動成果用紙巾包起來給外婆看。外婆打開一看，發現里面已經成漿啦，二話不說一下扔進垃圾桶。并勸我們趕快回家吃飯。
于是我們只得跟著外婆回家吃飯，烤了幾個小時的美味佳肴，就這樣泡湯啦，真是功夫全白費呀！
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