第一次炒茄子的作文六年級（精選10篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的第一次炒茄子的作文六年級，希望對大家有所幫助。

　　第一次炒茄子的作文六年級 1

　　從上小學開始，因為爸爸不在家里，燒晚飯是我每天必做是“功課”。但只需要燒飯就可以了，而炒菜的事是歸媽媽管的。我一放學就回家把米放進電飯堡里，讓它這位“田螺姑娘”為我和媽媽煮好香甜的米飯。

　　但有一次，我在家里邊做作業邊等媽媽。但等了好久也不見媽媽，我便自己炒起菜來。

　　那天，我剛剛做完作業，手表就“滴”地叫喚了一聲，我一看表，已經6點了。而我的肚子也早已開始打“內戰”了，“咕咕”直叫，可媽媽還沒回來。對了，媽媽不是每次都說我小，不讓我干活嗎？今天我就讓媽媽大吃一驚，炒個菜給媽媽吃，讓她知道我長大了。

　　雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是自己頭一次動手，我有點束手無策。炒什么菜呢？我打開冰箱，冰箱里有紫又亮的茄子吸引了我的眼球，我眼前頓時一亮，不禁叫出聲來：“炒茄子！”

　　說干就干，我先洗好茄子，準備動手切。因為我以前經常觀察媽媽切菜，所以這次并不是那么緊張。我系上圍裙，放好沾板，右手緊緊握住菜刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細切起來。記得媽媽每次切茄子時都把茄子塊兒切得很小，好像是為了炒熟后吃著更香。對，我也這么辦，于是我把茄子塊兒也切得很小。下面就要進行最關鍵的一項了——炒茄子。

　　我像是要去完成什么神圣的任務似的，深深吸了口氣，然后點燃了煤氣灶，放上鍋，到好油。誰知就在我轉身拿茄子時，油突然冒起煙來，而且越升越高，我急忙把茄子倒進鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。可茄子好像故意與我作對，我想往左翻，它卻向右“溜”；我想往右翻，它卻往左“跑”。這些還不說，它還總想往鍋外“跳”。就這么一會兒，有三塊險些掉在地上。這時，我一走神，“蹦”，一塊茄子“跳”了起來，因為我離鍋近，差一點“蹦”到我身上，呵！好啊，真沒想到茄子也會“跳高”，成“運動員”了。這可怎么辦？俗話說，急中生智。我靈機一動，想出一個辦法。把鏟子放低一些，可能就行了。我照自己的想法一試，果然成功了，茄子再也不往鍋外“蹦”了。大約過了五分鐘，我往鍋里到了些水，蓋上鍋蓋，燒起來。聽到鍋里“咕嚕咕嚕”的.聲音，我才松了口氣，心想：原來炒個茄子竟怎么不容易啊！那媽媽平時做各種各樣的菜，多辛苦啊……

　　我看了看表，見已經過了七、八分鐘，就舀起小半勺鹽，放到鍋里，又倒了一勺醬油，接著，翻了翻茄子，關了火。我把燒好的茄子倒入碗中，端上桌。看著那油旺旺的茄子，我心里好像打翻了一罐子蜂蜜，甜極了。

　　這時，媽媽會來了，她看到桌上的“紅燒茄子”，吃驚地張大了嘴，不住地瞧我，我卻沖她神秘地一笑。

　　整整一晚上，我的嘴樂得怎么也合不攏，因為媽媽總是不住地夸我：“琳琳長大了，會炒菜了，真是媽媽的好女兒！”

　　晚上，我躺在床上不住地想：炒菜真是件快樂的事！今后，我還要干更多的活，這樣，不僅能減輕媽媽的負擔，還能使我享受更多的快樂……

　　漸漸地，我睡著了。那晚，我做了一個夢：我正系著圍裙，拿著鏟子，站在煤氣旁邊炒菜。媽媽站在一旁看著我笑了，我也笑了。啊，笑得那么甜，笑聲那么脆，那么響……

　　第一次炒茄子的作文六年級 2

　　我從來沒做過菜。今天，爸爸媽媽加班，不回家吃飯，我決定自己來動手，燒一碗我最愛吃的油燜茄子。

　　來到廚房，我學著媽媽的樣子，先系上了圍裙，洗干凈手，又洗干凈茄子，開始在菜板上把茄子切成一小塊一小塊，可能是第一次做事，我小心翼翼地切著茄子，生怕切到自己的手。切完茄子塊后，我自己都覺得好笑，原來，我切的茄子塊，大的、小的、長的、扁的，還有的說不出形狀……真是奇形怪狀。

　　燒開了油，我把奇形怪狀的茄子倒進油鍋里，把茄子炸成黃色后撈出來，再把切好的蔥、姜、蒜放進鍋里炸出香味來。不好，還沒等茄子放進鍋里，蔥花就糊了。唉，第一次做菜就是手忙腳亂。我趕緊把茄子倒進鍋里，炒了一會兒，放了點鹽，因為我從來沒做過菜，鹽放多放少，心中沒數，我怕咸了，先少放一點鹽，可是一嘗太淡了，又放了一些鹽，還是淡，就這樣反反復復放了好幾次，再一嘗，唉呀，真是和我過不去，又有點咸了。最后放了味精，翻炒了幾下，菜終于出鍋了。可是覺得和媽媽做的不一樣，記得媽媽做的茄子色、香、味都很不錯，對了，媽媽是放淀粉的。我又趕緊去完成最后一道工序，總算把茄子燒好了。

　　這時候，媽媽回來了，她一看我竟然能燒茄子了，她欣喜地笑了，我心里想：這一次我能把茄子燒熟，下一次我一定要燒出更加好吃的'茄子，不再當家里的小皇帝，做一個真正的家中小主人。

　　第一次炒茄子的作文六年級 3

　　今天是雙休日，爸爸媽媽因為有事，早早地出了門。過了幾個小時，我的肚子不停地叫，我一抬頭看都十二點多了，可我并沒看見他們的影子。

　　我想看看有什么吃的，在房子里繞了一圈，在無意中發現了一個茄子，它好像笑著對我說：“來吃我呀！我是生的。”我有了主意，想起了爸媽說我長不大，這回讓他們另眼相看。

　　說干就干，我把茄子仔仔細細地洗了以后，拿來砧板，放在灶臺上，準備切茄子，想起我小時候玩過切菜游戲，所以對于切菜我并不陌生。我系上圍裙，右手拿刀，左手放在茄子上，小心翼翼地切。我切下的茄子，有大的，有小的，有厚的，有薄的，有寬的，有窄的，一點也不均勻。

　　我打開煤氣，向鍋里倒上了油，等油有了溫度，我去拿茄子。一回頭鍋里正冒著煙，我手忙腳亂，一下子把茄子都倒了進來，就使勁鏟，使勁翻。可那些茄子好像故意和我作對似的.，我想往左翻，它卻向右“溜”；我向右翻，它卻往左“跑”。這些不說，它還常往鍋外跳，就這么一會，有三塊險些掉到地上。這不，剛一走神，“蹦”一塊茄子跳了起來，因為離我近，差點蹦到我身上，真沒想到茄子還會跳高。

　　怎么辦呢？我仔仔細細地想，想到了一個好辦法，于是我把鏟子放低點兒，茄子像一個個小寶寶一樣乖乖的。我放了點水和調料，大約過了七八分鐘，我把炒好的茄子放到碗里，端到桌子上。

　　爸媽回來了，看到了我做的菜，高興地笑了，我也笑了，他們直夸我長大了。

　　第一次炒茄子的作文六年級 4

　　在我這學期，我學會了做飯。我最拿手的菜就是——炒茄子。

　　在我家個個都是大廚，除了我和妹妹。我也要成為大廚，于是我讓媽媽教我和炒我最愛吃的茄子。

　　要做炒茄子，那當然少不了這道菜的主角茄子。于是我跟著媽媽到街上買了兩個特別紫的大茄子，買完菜回來后，媽媽就告訴我該怎么做，然后我在田里摘了兩三個青椒，還有一把野蔥，接著我把青椒和野蔥放到菜板上，用刀把青椒和野蔥切好，再把茄子也切成薄片。可我怎么切的有些厚，有些薄。沒有辦法，我只好跑去問媽媽：“媽媽，這個茄子怎么切才能切薄呢?”"來，媽媽教你”說完我就跟著媽媽來的廚房，媽媽握著我的手教我。

　　切完菜后我把菜放入已經放了油的鍋中。(還好我聽了媽媽的話，不要在油完全燒熱的時候放，要不然會“爆炸”的)放入菜后我就拿起鍋鏟開始炒，“啊!”我叫了一聲媽媽聞聲而來，“怎么了?”"我的手在炒菜的時候被濺起的油給燙了”"你這樣炒不對，要這樣”媽媽在鍋里不停的`炒，原來這么炒，(我學會了)于是我學著媽媽的樣子炒著，過了一會兒，我放完調料，一盤香噴噴的茄子就做好了。我開心極了!

　　炒完菜我覺得我的手很酸，可真是“看花容易繡花難吶”!

　　第一次炒茄子的作文六年級 5

　　“叮當、叮當、叮當……”哎！都已經7點鐘了。我的肚子早就開始打“內戰”了，“咕咕……”直響，可媽媽還沒回來，嗯！對了！媽媽不是老說我小，不讓我干家務活嗎？今天借此機會讓我替媽媽做一頓家常便飯，來說服那“倔強”的媽媽。

　　說干就干，我先拿圍裙系好，放好砧板，右手握緊刀，左手按住茄子，一刀一刀、一絲不茍地切起來。很快就切好了，下面就要進行最關鍵的一項工作了――炒茄子。我像是要去完成什么重要的'任務似的，我點燃了煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知我轉身拿茄子的時候，油突然“發怒”冒起煙來，而且越升越高，我連忙把茄子倒入鍋里，又抓了一把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋內，然后用鏟子把茄子翻來翻去。可那茄子好象故意跟我作對，我想往左翻，它卻向右“溜”；我想往右鏟，它卻向左“跑”。這不剛一走神，“嘣”，一塊茄子“跳”了起來，因我離鍋近，差一點“嘣”到我身上。嗬！真沒想到茄子還會“跳高”。這可怎么辦？俗語說急中生智。我靈機一動，把鏟子放低一些，也許行吧。照這個辦法一試，果然不錯，茄子再也不往外“嘣”了。大約過了五分鐘，往鍋里放適量的水，蓋上鍋蓋，燉起來。聽到鍋里發出“滋滋……”的聲音時，我才松了一口氣。見過了七八分鐘，就放入適量的鹽，接著翻了翻茄子，關了火。我又手忙腳亂地把茄子盛到盤子里，端上桌。看著那一盤茄子，我心里像喝了一罐子蜂蜜一樣――甜極了。

　　這時，媽媽回家了，她看見桌子上的飯菜時，吃驚地張大了嘴，不住地看著我，我又沖媽媽神秘一笑。

　　第一次炒茄子的作文六年級 6

　　今天，我拿著幾支新鮮的茄子，讓奶奶教我炒茄子。

　　奶奶說：“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干凈。接下來第二步把茄子切成片狀。第三部就開始炒了。第四部要把炒好的茄子鏟到盤里。這樣一道炒茄子就新鮮出爐了。”

　　我照著奶奶說的，開始炒了。先打開水籠頭，把茄子用清水洗干凈。接著，我拿來砧板和菜刀。奶奶的`手握著我的手，小心翼翼地切了起來。從一面切下去，要轉一下，換一面再切。切好以后，把茄子片泡入水中。因為茄子會吸油，所以要先泡在水中，要不然，炒出來的茄子會油膩膩的，吃在嘴巴里都難受。

　　泡了一會兒，奶奶說差不多了。我打開煤氣瓶，點燃火，在鍋中倒入一些油，把油燒熱，然后要將茄子輕輕放入鍋中。我心里害怕極了，生怕那滾滾熱油會濺到我的手上。奶奶知道了，說：“你連這點兒小困難都克服不了，還怎么炒茄子呀！”我鼓起勇氣，閉上眼睛，一下子把茄子全部倒入鍋中。成功了，我又可以繼續了。我拿著鏟子上下翻動，并放入醬油，老酒和一點點糖。不一會兒一盤色香味俱全的炒茄子就炒好了。

　　這次炒菜可真好啊！不僅讓我學會了炒茄子，還讓我體會到家長們勞動的辛苦。

　　第一次炒茄子的作文六年級 7

　　今天我又學習了一道菜，那就是炒茄子，我相信許多同學都有吃過茄子吧，截止十分的好吃，而且有著一種軟軟的感覺，吃起來好像是棉花糖一般，因此在學校里面許許多多同學也比較喜歡點茄子。下面回到家里面之后，我就開始了自己學會炒茄子。

　　首先我先從冰箱里面拿出兩個茄子放到一個水池里面去洗干凈，記得洗茄子的時候不要太用力，如果你洗得太用力的話，茄子都被你捏軟了，這樣吵起來就不太好吃，把茄子洗干凈之后，我就拿起刀把茄子上面的那個連接的餅的東西給拔掉，接著就拿刀慢慢的切茄子，切茄子的大小可以根據自己的喜好來切，比如說有些同學比較喜歡吃大的，就可以切大塊一點，不過我建議還是切的小塊一點，因為這樣才容易煮得熟，而且也不會導致茄子中間沒有熟茄子，周圍缺少了這種情況，把茄子切好之后，我就把一些油倒在鍋里面去接著油已經沸騰起來了，我就把棋子放到鍋里面，然后不停的翻炒著，注意炒茄子的時候不要放太多的水，只要放一點水就得了，記得我爸爸炒了茄子就是放太多的水，導致后面的水都沒有炒干，茄子卻已經煮熟了，茄子便變得非常的融了。我看到茄子顏色已經開始漸漸的變化了，接著就開始放一點水倒到鍋里面去，然后再拿起醬油，白糖以及先其他的醬料放到茄子上面，然后再蓋上鍋蓋炒，燉五分鐘左右。過了五分鐘之后，我便揭開鍋蓋，這個時候一股茄子的清香便撲鼻而來，我看到茄子已經變得十分了亮麗了，一看就十分的好吃。然后我又翻炒了一會兒，我便把茄子勺了起來，而且這個時候水也恰好沒有煮干，這些沒有煮干的水都變成了茄子的汁，我們就可以把這些汁用來送米飯了，我拿起筷子嘗一塊茄子，哇，滿嘴都是茄子的清香，茄子煮了的熟度恰到好處，而且還有的蒜頭的香味。不得不說我炒的茄子這次真的是很成功的，這個時候媽媽恰好也回來了，她看到我炒的'茄子，連忙對我豎起了大拇指，我此刻內心你比吃了蜜還甜呢。

　　這就是我炒茄子的經歷，因此同學們你們也許會炒茄子了嗎？其實炒茄子也是十分容易的，而且炒茄子不一定要根據我對大家說草結者方法來找，大家也可以根據自己的喜好來炒。每個人的炒菜方式都是不一樣的，不過有些同學卻因為害怕自己炒的東西不好吃，我不愿意去做菜，這其實也是一種錯誤的行為，只要你勇于去做，勇于去邁出第一步，后面就會輕松很多。

　　第一次炒茄子的作文六年級 8

　　我總想找機會學炒菜。

　　一個星期天的上午，機會總算來了。爸爸、姐姐外出上班，媽媽有事，中午不能回來。媽媽走時吩咐我：中午自己燒來吃。還指了指籃子里給我買好的菜。菜籃子里有青菜、茄子、蛋和肉等。我一看，喜了！有我最喜歡吃的茄子。我馬上打定主意：中午來一個“炒茄子三墩”。

　　快近中午了。我把洗凈的'茄子切成一顆一顆的墩狀，我又從冰箱里取了一個青椒和10幾粒銀白色的蝦仁，把綠色的青椒切成小塊兒，裝入盤子。

　　一切準備就緒，開始炒菜了。我燒紅了鍋，倒上油，待油冒煙時，倒上茄子、青椒和蝦仁。經快速的翻炒，茄子炒癟了，變成紫紅色的了；青椒炒癟了，變得更綠了，銀白的蝦仁變得晶瀅剔透了。我加了一些水，放上一點鹽，倒上一點酒，再用生粉勾芡，最后加了點雞精和味精。

　　茄子三墩起鍋了，裝入盤子的三墩熱氣騰騰，飄溢著香味。當時，我顧不得洗鍋了，只顧品嘗。不知是味美好吃，還是我肚子餓了，我足足吃了一半。今天想起來，還真覺得好笑！

　　我永遠忘不了那次炒茄子三墩。

　　第一次炒茄子的作文六年級 9

　　“當、當、當，”無情的掛鐘敲了六下。六點了 ，媽媽還沒回來。我靜坐著等媽媽，想著媽媽那半百的頭發，整天拖著疲憊不堪的'身子回家，我決定今天為媽媽做頓飯。

　　雖然我雄心壯志，可是也是第一次下廚，我連做什么菜腦海里還空蕩蕩一片。正在我左右為難的時候，猛一回頭，發現桌上剩下的一根油亮的茄子，不禁叫出“炒茄子”。

　　我騎著車到小區門口買了一斤茄子，回到家先把茄子洗干凈，雙手按住茄子，一下一下的切著，我學著媽媽的樣子把茄子切小塊，這樣吃起來比較好吃。切好茄子，放上鍋，開了火，倒上油，等鍋冒煙了，我就把茄子、蔥花、五香粉一鼓作氣地全倒下去。正在我要創造杰作興奮時，茄子好像在和我作對，我左鏟它右溜，我右翻它左滾，有時它會跳起來，像一個個運動員不停地跳躍，弄得我手忙腳亂。忽然我靈機一動把鏟子放低，果然它們聽話不再跳了。炒到有點微軟時，我放了水加了半勺鹽，把鍋蓋蓋起來，過了五分鐘，把它盛出來放在桌上。

　　媽媽下班回來，迫不及待地品嘗著我第一次炒的茄子，直夸我炒的茄子味道真好！我沖媽媽高興地笑了，媽媽也會心地抱著我笑了。

　　第一次炒茄子的作文六年級 10

　　“嗞啦……”一陣響聲，蒜香撲鼻而來，飛濺出來的油，濺了我一手，“啊！我的手！″我尖叫道，原來炒菜也是那么難啊。

　　我先準備食料：兩個茄子，一個西紅柿，蔥、姜、蒜，把食材洗了一遍之后開始切菜。我拿起了削皮刀，小心翼翼地削著茄子，心想：要小心點，要不手就要掛彩了，想著想著，刀一下子削到了手上，真是想什么，就來什么。好倒霉呀！我的暴脾氣一下子上來了，想甩手不干了，但是看到已經準備好的食材，現在放棄真的太可惜了。我洗過手后，找到創可貼把傷口貼住，提醒自己：下面一定要更加小心了。削完了皮，我把茄子切成了塊狀，放在水中淘，淘過之后把茄子撈出來放在碗里。把鍋加熱后倒入萊籽油，放入蔥、姜、蒜。結果油飛濺了一手，我忍著疼翻炒了一會，結果不一會就蒜香撲鼻，我立即把又茄子放入其中，快速地翻炒著，以防茄子糊了。我活像大廚似的神采奕奕地翻炒著，之后又加入了少許的番茄醬和水，蓋上鍋蓋燜一會之后茄子的顏色與番茄幾乎融合了，掀開鍋蓋飄來的就是陣陣香氣，金黃色的茄子，又軟又香，再配上鮮紅的西紅柿汁，翠綠的小蔥，這美食簡直太誘人！讓人迫不及待想要吃上一口，我把菜盛入盤中，特意擺得更美觀一些，讓家人吃之前先提一把食欲。現在，我守在我的”作品″旁邊，等著家人回來，先是弟弟回來，他開門就問：“哥，什么東西那么香呀？″弟弟四處尋找著，接著爸爸媽媽也回來了，問：”兒子做的`什么飯呀？這么香！“我神秘兮兮地回答：”一道既平常又美味的佳肴。″爸媽洗了冼手，走了過來，看到了我的“作品”，贊嘆道：“兒子長大了，會做菜了，真棒！″弟弟也說道：”哥，真好吃！″聽了他們的話我心里美滋滋的，雖然在做菜中間遇到了一些小麻煩，但這都不是什么大問題。

　　人的一生都需要磨煉，這些事難不倒我。就如伏爾泰說的：人生布滿了荊棘，唯一的辦法就是從那些荊棘上迅速踏過。

【第一次炒茄子的作文六年級】相關文章：

第一次炒大米作文10-10

第一次炒牛肉作文（通用23篇）04-17

炒南瓜作文09-11

第一次炒香菇菜初一作文（精選16篇）11-18

第一次炒土豆絲作文（通用4篇）03-20

魚香茄子媽媽的味道作文（精選15篇）06-08

炒肉作文600字八篇08-01

炒土豆作文400字（精選59篇）11-18

炒肉作文600字（精選22篇）11-12

炒豆芽作文300字（精選61篇）10-24