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我學會了炒土豆作文（通用30篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的我學會了炒土豆作文，歡迎閱讀與收藏。
我學會了炒土豆作文 1
今天，我看著媽媽炒土豆絲。
媽媽把土豆削去皮，洗干凈，放到案板上，用飛快的速度“刷刷刷”地切起來，我心想：媽媽切得這么快，土豆絲會不會很厚呢？媽媽會不會切到手呢？等媽媽切好一個土豆后，我拿起這絲，很細。我剛剛觀察完媽媽切的土豆絲，媽媽就以迅雷不及掩耳之勢又切了一個，看到這番情景，我也忍不住躍躍欲試，對媽媽說：“媽媽，讓我來吧。”我說著就拿起菜刀開始切。剛切了兩片，媽媽就說我的姿勢不對，然后一點一點指導我。
終于把土豆切好了，我把土豆絲放到盤子里，咦？媽媽切的'土豆絲怎么都變成紅色的了，個個沒精打采，媽媽告訴我，這是氧化反應，洗一洗就好了。我把土豆絲往水里一泡，嘿！顏色變了。
下面進入炒菜環節，我把蔥切好，媽媽在鍋里倒入油，不一會兒，油熱了，蹦來蹦去，媽媽又放入蔥，只聽“嘩啦”一聲，油炸開了，我躲到一旁，媽媽把土豆絲倒入鍋中，土豆絲真是有的克星，油馬上不蹦了，我拿起鍋鏟，翻炒幾下，可盡把土豆絲炒在國外，媽媽說：“你這哪是炒菜啊。”從我手里拿過鏟子，炒了幾下，快出鍋了，我舀了一勺鹽，問媽媽：“這些鹽夠了嗎。”媽媽說：“夠了。再放一勺鹽和糖。”我照做了。出鍋了，我嘗了嘗,不錯，只是比媽媽手藝差了點。
我學會了炒土豆了！
我學會了炒土豆作文 2
從小到大，我一次菜也沒炒過。今天，我想體驗一下炒菜的感覺。到了中午，我對媽媽說：“今天的`菜由我來做吧！”“你……行嗎？”我拍拍胸膛自信滿滿地說：“等著瞧吧！”。
我拿出兩個土豆洗凈，然后小心翼翼地剝了起來。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來。可土豆像一個皮球，左竄右竄，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差點剁到手上。我靜下心來，一心一意地切土豆，費了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。
我打開火爐，藍色的火苗在火爐中間舞動。我把油倒進鍋里又放上蔥花，鍋里發出“滋滋”的聲響，飄來一股蔥花的香味。我把土豆倒進去，翻炒了幾分鐘。這時，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說：“該放材料了。”于是，我在鍋里放上了鹽、醋，又炒了一會兒。好了，該出鍋了。媽媽嘗了一下土豆絲，她皺著眉頭說：“鹽放的太多，很咸。”我調皮地伸了伸舌頭。
通過這件事，我想到了很多。看來，任何事情的成功都要付出努力。我特別高興，因為我學會了一項技能。
我學會了炒土豆作文 3
今天，老爸終于答應教我炒菜了。
老爸說：“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學習一樣，只要把食材準備好，操作時就不會手忙腳亂了。”
老爸先切了一個土豆做示范，只見土豆在他手里就像變魔術一樣，不到一分鐘，一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個土豆嘗試著來切。可是土豆在我手里就不太聽話了。哎！看似簡單做起來難，費了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是“板凳腿”。
接下來，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？
準備工作完成后，下面就開始進入主題了：炒菜。
我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會崩到身上，會很疼的。”我深吸一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋里，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。
等聞到了一股香味，老爸說：“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋里進行翻炒，最后又放入了少量的.醋和鹽，一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。
看似簡單的一道菜，竟然這么復雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛煉，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。
我學會了炒土豆作文 4
今天中午，媽媽答應給我做最愛吃的炒土豆。
媽媽剛想開始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”媽媽聽了爽快地答應了我。“先把土豆皮削掉，”媽媽指導我說。我把土豆寶寶的衣服一件一件脫了下來，“然后再把土豆洗一洗，把它切成條狀。”我把土豆寶寶放入水池里，給它舒舒服服地洗了個澡，然后再把它切成條狀，哇！這土豆寶寶從原來的小胖子變成了瘦瘦的火柴棒了！
“之后再把油倒入鍋中，然后放入一些大蒜，再放土豆，進行翻炒，”媽媽邊說著，邊給我做示范。我問道：“那下一步是不是倒些水，然后再放鹽和味精呢？”“聰明，”媽媽表揚道。我往鍋里放水后，加了鹽和味精，最后把熱氣騰騰的土豆盛到了盤子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夾了一塊放進嘴里，一股香香的'味道撲鼻而來。哇，真是美味可口啊！
我爸爸好似一個小孩也來湊熱鬧，他二話沒說，搶下我手中的筷子，迅速地夾了一塊放進嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出來：“太太太太太好吃了。”
媽媽夾了一塊，也對我贊不絕口，爸爸媽媽都夸我是炒土豆小能手。
我聽了，心里美滋滋的，我想：以后我還要給爸爸媽媽炒土豆。
我學會了炒土豆作文 5
我非常喜歡土豆絲炒肉，媽媽說：“愛吃就要會做，作文 我學會了土豆絲炒肉。”于是，媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午，我按媽媽叫我做的方法學做起來。
我先挑兩個又大又圓的土豆，把它洗干凈，再削去皮，接著又把土豆切成絲，放進水里泡一泡，再切點蔥花，找來炒鍋，打開煤氣灶，見鍋熱后倒入適量的花生油，油像無數個淘氣的娃娃四處亂蹦。我對他們說：“小油點，你們慢點蹦，可別蹦到我身上。”呀！我忘了切肉絲，我就急忙關掉火，又把肉切成了絲，放了點淀粉抓了抓，媽媽說這樣的肉炒熟后味道鮮嫩，我有打開煤氣灶，把肉小心翼翼地放進鍋里翻炒一會兒，我看見肉漸漸由紅變白了，我知道肉熟了，再把切好的蔥花倒入鍋里，把土豆放進鍋里翻炒一會兒，見土豆變顏色了，再放上各種調料翻炒一會兒，這樣一盤香噴噴的土豆就做好了。
炒好之后，我想：我應該嘗一嘗，或許少了些調料。哎！我果然忘記放鹽了，沒辦法，我只好再把土豆放在鍋里放上鹽翻炒一會兒，翻炒一會兒，我把土豆盛出來，我有嘗了嘗，這回土豆果然好吃了，這時，等得已經迫不及待的'媽媽說到：“怎么還沒好呢！”我說：“馬上就好了。”
當我把這一盤色香味美的土豆絲端上桌，媽媽一邊吃一邊說：“真是我的好幫手！”聽帶媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。
通過我學土豆絲炒肉這件事我明白了：無論做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。
我學會了炒土豆作文 6
平時經常看到媽媽經常在廚房里炒土豆絲，因為我們全家人都愛吃這道菜。今天，我決定幫媽媽分擔家務，就從炒土豆絲開始吧。首先準備食材：土豆兩個、尖椒一個、食用油、花椒、醋、食用鹽，還有蔥花。
第一步：把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手，幫我切絲。切完了再洗，洗我必須親自動手了，媽媽要求洗三遍，我很是不解，媽媽講解到，把土豆絲里的淀粉洗出來，炒出來的菜才脆。然后我把尖椒也洗干凈，同樣切絲備用，一切準備就緒。我還學著媽媽的樣子系上圍裙，拿起炒勺，等待鍋熱了以后倒油，媽媽仔細指導我：“油熱了，先放花椒，等花椒炸至發黑后，再放蔥花，炒出蔥花的香味后，再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中，不停地翻炒。”平時看媽媽炒菜挺輕松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概過了兩分鐘，土豆絲們都沒“精神”了，我又加了點醋，最后加鹽。“出鍋啦！真香啊！”一陣香味撲鼻而來，我忍不住捏了根土豆絲放到嘴里。我品嘗著自己炒的.菜，心里很是高興，但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵我說：“已經很不錯了，這畢竟是你第一次下廚。”
通過炒土豆絲這件事，我感到媽媽每天為全家洗衣做飯，還要上班，真的很辛苦。媽媽常說干力所能及的活兒就行，干不了的時候聽媽媽的話就是好孩子。我想以后，我不但要聽媽媽的話還要幫媽媽干活，不讓媽媽為我和弟弟太操心了，因為我長大了。
我學會了炒土豆作文 7
今天我要嘗試著做土豆絲。
首先，把土豆的皮削干凈，再切成薄片；聽媽媽說，土豆絲切得越細越好吃，于是我盡我所能把土豆切到最細，然后用水泡一會兒，據說這樣能除淀粉。
接下來應該炒土豆絲了。
先熱鍋，再往鍋里放入適量油，把油燒熱了，再放入切好的土豆絲。我剛把土豆絲放入鍋中，只聽見了刺啦聲，我趕忙躲到門后，想：油不會“跳”出來吧。等了一會兒后，我發現它似乎并無“惡意”，才小心翼翼地走上前，接著做土豆絲。我用熟練的翻炒動作，讓土豆絲們在鍋中舉行了一場盛大的舞會，他們上蹦下跳，可熱鬧了。
到了最后，分手先進行到一半時，我又放入了適量的醋。
美味的土豆絲出爐了，吃起來脆脆的，好像是土豆寶寶們在夸贊自己的`美味。
這絕對是我吃過的最好吃的土豆絲了，畢竟這是我自己做的。
我學會了炒土豆作文 8
一天，我聞到了香噴噴的飯菜香，忍不住走到廚房一看，原來是媽媽在燒飯，看著媽媽熟練的切菜炒菜，再看看媽媽滿頭大汗的樣子，突然覺得如果自己能幫著媽媽分擔一些，媽媽就不用這么辛苦了。然后我就對媽媽說：“媽媽，您教我燒飯吧，我想學來燒給爸爸媽媽吃”。媽媽笑著摸了摸我的頭答應了。
媽媽看著灶臺上的'食材說，我們就學素炒土豆絲吧。媽媽說現在拿刀切容易傷到手，就讓我把一顆土豆直接擦絲，然后再把溢出來的土豆淀粉沖洗一下，媽媽又切了一些蔥花，媽媽說，在土豆絲出鍋后撒上一些蔥花可以增加香味。食材都準備好之后，媽媽說可以炒菜了。首先熱鍋，然后倒入油，再就是倒入土豆絲，啊，我大叫了一聲，是熱油濺到了我的手上，媽媽趕緊拉著我的手到水龍頭下沖冷水，媽媽看著紅了一片的手背，問我還繼續嗎？我忍著淚水說要繼續。土豆絲鍋里翻炒了一會，再加入調料，土豆絲終于可以出鍋啦，哦，想起媽媽切好的蔥花，我就把蔥花直接撒到了出鍋的土豆絲上面，還真是的，立馬聞到了滿滿蔥花的香味。
炒菜看起來簡單的一件事，但是要想燒出色香味俱全的菜肴，沒有真本事可不行。學習更是如此，學習需要持之以恒的堅持和毅力，我希望自己就是那乘風破浪的小船勇往直前，克服所有困難。
我學會了炒土豆作文 9
我最喜歡吃奶奶炒的土豆絲，可不能總讓奶奶給我做吧！于是，我決定讓奶奶教我炒土豆絲。我把這個想法告訴奶奶后，奶奶聽了，頭搖得像撥浪鼓。在我的軟磨硬泡之下，奶奶終于答應教我炒土豆絲了。
我先圍上一條圍裙，拿出兩個土豆，開始小心地削皮。削皮時，土豆像個調皮的娃娃，在我手中來回打轉，用了好大一會兒才削好。
要擦土豆絲了。我左手拿著多功能切絲神器，右手拿土豆，用力在切絲器上來回不停滑動，終于擦好絲了。把它們放在水里浸泡了一會兒，就撈出來放在盤子里備用。接著準備蔥、蒜、西紅柿等，一切準備就緒。
讓奶奶幫我把液化氣灶打開，鍋燒熱后放油。油溫上去，把蔥、蒜一起放進去，只聽“噼噼啪啪”蔥蒜沫在油中蹦跳，翻炒一下，香味飄出。這時，把土豆絲、西紅柿倒進去翻炒兩分鐘，再放入適量鹽、雞精、醋，再翻炒均勻，熱氣騰騰、美味可口的土豆絲就出鍋了。
品嘗著自己炒土豆絲，心里甜滋滋的'：勇于動手嘗試，就能品嘗到甜美的味道！
我學會了炒土豆作文 10
今天下午媽媽遲遲沒有回家，我十分餓，弟弟也是，我便和弟弟商量試著炒土豆。
剛開始我和弟弟拿出一個土豆，把它洗干凈。用刀把土豆皮削掉，我拿刀時覺得刀十分重，我十分費勁才把土豆皮削完。想起媽媽那利落的刀工，真正體會到什么是“熟能生巧”。開始切土豆了，先把土豆切片時十分容易，當我把片切成絲時十分難。一切那幾片土豆就分開，還需要重新把片擺放在一起，再繼續切，哎呀，終于切完了，看著這土豆絲像柴火棍一樣粗，情不自禁地說：“真丑”。
接著我們就開始炒土豆。我學著媽媽的'樣子，放入油，放點兒蔥花兒，炒香放入土豆，加鹽，調料，雞精，開始翻炒。炒熟后，我們就放入盤子里，開始吃了起來。你別說，味道還不賴。
雖然這次炒土豆兒不像媽媽做的一樣好吃。但這次我學會了炒土豆，也讓我們感受到媽媽每天為我們做飯不容易。我們要感恩父母
我學會了炒土豆作文 11
今天早晨，我讓爸爸教我炒土豆絲，爸爸愉快的答應了。
爸爸讓我先拿來兩三個土豆放在菜盆里洗，我三下兩下就把這幾個土豆洗干凈了。然后爸爸又教我怎樣切土豆絲，我先把這幾個土豆放在切菜板上，然后我把土豆切成了絲，我讓爸爸看我切的土豆絲，爸爸見了直點頭，接著，再切了一些蔥花和生姜沫。然后爸爸又讓我炒土豆絲，我心想咋樣炒呢？爸爸好像看出了我的心思似的，就說你先給炒菜鍋里倒點油燒熱以后，把蔥花和生姜倒進鍋里，然后把切好的土豆放到鍋里炒最后放點調料就好了。于是我就按照爸爸剛才給我講的，土豆絲炒好了。等我把炒好的土豆絲放在桌子上時，正好媽媽回來了，看見我炒的`土豆絲高興極了還好好表揚了我呢。我心里和吃了蜜似的一樣甜。
今天我真高興。
我學會了炒土豆作文 12
我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲。可總不能老靠媽媽伺候我呀！于是我決定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽，哪知媽媽聽了頭搖得像撥浪鼓，對我說：“你出去玩吧，我自己來。”可是我不肯，站在廚房里，不管媽媽怎么說，我就不聽，媽媽拿我沒辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。
媽媽讓我選了三個土豆，放進盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干凈。這幾個土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，媽媽說：“土豆芽有毒，人吃了會生病的'，你一定要挖干凈。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見后，耐心地對我說：“不要著急，切土豆的時候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”媽媽說完，還給我做了示范，果然比我切的要強得多。我學著媽媽的樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來，切成一條條土豆絲，再把土豆絲放進水里泡幾分鐘，還切了一點蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點油在鍋中加熱，不一會兒，油就熱了，我趕緊把土豆從水里撈出，放入鍋內炒。我又拿來醋瓶，往里面倒了一點醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后，再放點蔥和味精，便把土豆絲盛進盤子里。我拿起筷子夾了一點嘗嘗，味道真不錯。晚餐時，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出了喜悅的笑容。
通過這次家務活動，我體會到了有一份耕耘，就有一份收獲，只有努力去勞動，才能創造出美好、幸福的生活。
我學會了炒土豆作文 13
今天，老師讓我們學炒土豆絲，于是，媽媽買了土豆讓我來炒。
首先，我把土豆洗干凈后，就拿來刨子把土豆皮刨掉，不過，刨皮好難啊！要是土豆是個長方形就好了，因為有凹凸不平的地方，很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的'我，手都酸了。接下來把土豆切成絲，我覺得這非常簡單，于是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然后，我拿了一個盤子，裝滿水，把切好的土豆絲放了進去。最后，我把辣椒也切成絲狀，跟土豆絲放在了一起。
一切準備好后，我就要開始炒了。我學著媽媽的樣子開了煤氣灶，然后倒入適量的油，我用一個盤子裝滿了水后，把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進后，我立刻用鏟子不停地翻炒，看到有粘鍋的跡象是，我立刻倒了一些水進去，過了一會兒，飄出了香味，我又放了一些鹽，又翻炒了一下，拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。
端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！還不錯呢！
我學會了炒土豆作文 14
今天中午爸爸媽媽不在家我在家沒飯吃，我就開始琢磨我的午餐。
我翻開一本書，看到了可口的飯菜我口水都要流出來了，可是都太難做了我找了一個最簡單的'土豆絲，只見書上寫土豆切絲，把油倒進平底鍋里，油熱了放入土豆絲炒到七分熟，加入適量鹽。
我把土豆切絲打開煤氣罐，把油倒進鍋中我不知道七分孰是什么意思我就嘗了一下，“呀！生土豆真難吃”我說。后來我一分鐘嘗一次，終于有J微酥的感覺可適量鹽又把我難住了，我加了一點鹽嘗一嘗太甜了我又加了很多次，這時候土豆絲已經發黑了。“將就著吃吧！”我說
我學會了炒土豆絲你們會嗎？
我學會了炒土豆作文 15
今天，我學會了炒土豆絲。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子，一手抓住土豆，嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢，拿來土豆就刨，可是這土豆就像是一個頑皮的小孩子，老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火，托住土豆，輕輕地刨。果然，小土豆聽話多了。我刨著刨著，小土豆的'“衣服”一點一點的變小。終于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散發出一種特有的土豆香。
第二步是刨絲，我拿來刨絲器，把土豆按在刨絲器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我費了九牛二虎之力才刨好第一根絲。“你這是不行的。”奶奶走過來，“看我。”奶奶輕輕地把土豆按在刨絲器上，像飛機滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試，咦？怎么還是不行？奶奶又說：“你的手不要按得太重，不然刨不出來。”我按照奶奶的方法又試了幾次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小的細絲。
“萬事俱備，只欠炒功”，我把菜油倒進鍋中，等油到七成熱時，我倒進土豆絲，“噼里啪啦”，油花四濺，我嚇得往后退了幾步，心都快提到嗓子眼了。等油安靜了，我在土豆絲周圍淋了一點水，悶了一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒，WOW！只見潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃，配上綠油油的菜椒，真是漂亮極了。我放了鹽和麻油，香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨！大功告成了，我把土豆絲給媽媽品嘗，媽媽高興地直翹大拇指，嘴里還不停地說：“好吃，好吃！”我也忍不住嘗了一口，真是“天下第一美味”呀！
享受自己的勞動成果，誰能不快樂呢？
我學會了炒土豆作文 16
星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經不是小孩子了，也該學會自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應了。問我想學什么，“我想學做炒土豆絲”，我高興地說。
開始做啦！我跟媽媽說：“媽媽，讓我自己做，不對的地方你再教我，好嗎？”媽媽馬上說道：“沒問題！”
我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的.，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干凈了！
開始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感覺我切得還不賴，當然我也罷佐料切好了。
終于要開始炒了，因為我有經驗，所以油倒下去了，我把鍋來回動了動，這樣有利于炒。油微微涌動了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開，等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的
我學會了炒土豆作文 17
我是一枚小吃貨，喜歡吃的東西很多很多，但我最喜歡吃炒土豆絲，我天天讓媽媽給我做土豆絲，媽媽開玩笑跟我說：“你那么喜歡吃土豆絲，你就自己學做土豆絲吧！”我一聽，給當真了，就讓媽媽去超市給我買回來了土豆，我要嘗試自己做土豆絲。
首先，媽媽讓我先把土豆洗干凈，然后教我切肉丁、蔥花，然后進入最重要的環節，切土豆絲，切土豆絲可是很難的哦！媽媽先拿著我的手切，然后讓我自己嘗試著切，我看見刀在媽媽的手里活靈活現，在我手里卻呆若木雞，我心里很不快活，我就努力嘗試突破自己，很快，在我的努力下，我終于能把刀用得活靈活現了，雖然土豆絲有粗有細，很不均勻，但是我真為自己感到驕傲！最后就開始炒菜了，媽媽先給我開開火，然后放入少許的油，等油熱了的`時候我把肉丁放進去，然后進行翻炒，我一開始有點不熟練，但以后多炒幾次就能熟能生巧了，媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進鍋里，翻炒以后，媽媽告訴我一個小竅門，等快熟了的時候放少許醋，這樣土豆就不會很黏，也不會糊鍋，而且口感較好，我覺得我媽媽真聰明。一會就炒熟了，我把土豆絲盛進盤子里，把我自己炒的土豆絲端到餐桌上，家里人都夸我呢！
這盤土豆絲比我吃的任何東西都好吃！
我學會了炒土豆作文 18
“炒菜”相信大家對這兩個字都不陌生吧！“炒菜”這兩個字有同學會有同學不會，而我卻很特殊，我是第三種———會做可做的不好吃。
星期天的上午，我在家里閑著沒事做，一會兒撓撓頭，一會兒在家里走來走去。突然，一個主意從我的腦海里一閃而過———“做飯”。于是，我連忙跑過去問媽媽：“媽媽，中午飯我來做吧！”“你，行嗎？”媽媽不相信的問。“當然行了。”我得意地說。“好吧！你炒盤土豆絲吧！”“是，媽媽！”我高興地說。
開始做飯了，我按照媽媽說地去做，先洗、再削、然后切、最后沖。再切好蔥姜蒜。現在該炒了，我架好鍋，拿起油瓶子往鍋里倒。剛開始倒太少了，之后又倒得多了，然后又拿起鏟子炒起來，炒的時候沒有經驗，只好請媽媽來幫忙啦！土豆絲快好了，我放了一大勺鹽，和一大勺味精，再悶一悶就搞定了。過了幾分鐘，我掀開鍋蓋，聞到一股香噴噴的味道，我把土豆絲盛出來，OK！大功告成了！媽媽看見我做好了，急忙嘗了嘗，“呀！好咸啊！”媽媽大聲地喊道。“唉，看來我還是沒有做好吃。”我垂頭喪氣地說。媽媽摸了摸我的頭，說：“你主要是掌握不了鹽和味精的.量。”
到了下午，我想再做一盤土豆絲，媽媽同意了。
我把土豆絲沖干凈以后，突然，想起了媽媽對我說的話。我心想，一定要注意那些問題。
開始炒菜了，我一手拿鏟子，一手扶住鍋，很熟練的炒起來，土豆絲被我用鏟子一會兒翻過來，一會兒翻過去，很快便熟了。我放了一小勺鹽，和一小勺味精，然后悶了悶就可以了。我嘗了一口，“哇！太好吃了，”我高興地說道。媽媽也嘗了一口，說：“嗯！還不錯，真好吃！”
我高興地跟媽媽說：“我終于學會了炒土豆絲這道菜。”
我學會了炒土豆作文 19
我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣，藍色的'火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發現這并不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接著還要放少許鹽調味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣，出鍋裝盤。
裝盤上桌后，看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。
我終于學會了炒土豆絲，心里又開心又激動。
我學會了炒土豆作文 20
“哇，太好了！我學會了炒土豆絲了。”記得在暑假里的一天，我聞見了陣陣香氣，我聞著香氣向前走，竟然走到了廚房，我抬頭一看，原來是媽媽在炒菜，我上前一看，哦！原來鍋里炒的`是土豆絲。
在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于答應教我學習炒土豆絲。于是，媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲，在媽媽的指導下，我掌握了炒土豆絲的要領。于是，我嘗試著自己做一次炒土豆絲！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水沖洗，然后用刀把土豆切成片，再切成絲，倒一些油在鍋里，最后把土豆絲倒進鍋里，迅速翻炒，又倒了一些鹽，炒到香氣出來，就可以出鍋了。
我把自己的勞動成果端到了桌上讓家人嘗一嘗，媽媽連聲稱贊。以后，我要做菜，做土豆絲，做家務活，做一個懂事的好孩子。
我學會了炒土豆作文 21
我在家中是個小皇帝，雖然家人對我很關心，但我總覺得自己應該學做些家務事。
媽媽的炒土豆絲可好吃啦，我特別喜歡。星期天，我對媽媽說：“今天我要學炒土豆絲。”媽媽微笑著說：“好啊!”
媽媽先講了炒土豆絲的要領，我點點頭，表示明白了。我取出土豆，拿來洗米的盆子，放滿水，將土豆清洗干凈。然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光潔的`身子。接著把土豆放在案板上切成片，這時的土豆片就像戰場上犧牲的士兵，切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水里，讓它泡個“舒服澡”。第一步就做完了。
第二步，先把泡在水里的土豆絲撈出來，濾干水。然后把火打開，往鍋里倒些油，讓大火把黃黃的油燒熱。當鍋里飄起一縷青煙，油微微涌動時，我按媽媽教過的方法，向鍋里放了花椒、干辣椒、蔥和姜。只聽“哧”的一聲，各種調料的味道迎面撲來，因為辣椒太多，熏得我眼睛都睜不開了。媽媽在一旁指點，我趕緊把土豆絲倒進鍋里炒起來。剛開始，我學著媽媽的樣子耍酷，像老師傅一樣擺動鏟子。媽媽說我，我不聽，嘴里還唱著我用“健康歌”改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調料翻翻，揮揮鏟子我們來炒土豆……”一不小心，土豆絲掉了出來，我不再耍酷了，而是認真地炒了起來。過了一會兒，我放了少許醋和鹽，一盤香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當時你在場，肯定垂涎三尺。
當我把土豆絲放在飯桌上的時候，爸爸和媽媽都夸我：“陽暉真能干。”媽媽夾了一筷子，嘗了嘗說：“啊，不錯，味道很好，但還要多加練習。”我聽了非常高興。
我學會了炒土豆作文 22
今天，我親自幫媽媽干活，你們知道是什么嗎？當然是炒菜了！炒什么呢？就查我最愛吃的土豆絲吧！
媽媽慢條斯理的給我講述炒土豆絲的技術要領，還沒等媽媽說完，我就迫不及待地拿起了刀替土豆削皮，不一會兒，我就擦傷了手指，我沒關系，我已經習慣了，就繼續的削了皮，削完了皮，就拿了一個盆子，把削完的土豆放進盆里泡個澡，泡了一會兒了，終于泡好了！
之后我就把它弄成了絲，之后媽媽先讓我把鍋洗干凈，把鍋里放油、蔥、醬油，那是我媽媽教給我的方法，知道你的方法跟我一樣嗎？哦我就用手拿著鍋翻了個底朝天，誰知竟然掉出了許多土豆絲，真差勁，不過我已經炒好了，雖然途中掉出了不少，但是還有很多！
不一會兒，一盤香噴噴的'土豆絲出鍋了，媽媽先嘗了嘗，說：“不錯，味道很好，但是有的有點糊了，要多加練習哦！”
我學會了炒土豆作文 23
星期六早上，我吃過早飯，爺爺對我說：“慕雪啊，我和你奶奶今天去田里干活，大概中午就不回來吃午飯了。”我說：“爺爺，我知道啦!”然后，他們就去干活去了，而我看了一會兒電視劇，就看是完成家庭作業了。
中午了，爺爺奶奶不在家，我只好自己做午飯吃了。我會想爺爺奶奶做飯的情景，我決定做我最愛吃的.土豆絲。
首先，我拿來了五個土豆，用刮皮的刮子刮掉土豆的皮。然后。我用清水把土豆洗一下。再放到長方形的盤子上用刀把土豆切成土豆絲片，然后再把土豆片切成絲。再把灶里點燃火，加好柴。等鍋燒熱了，放點油，把土豆絲倒進鍋里，不停地翻炒，接著放入味精，醬油，鹽，再炒一會兒，就可以出鍋了。
在炒菜的同時我把米淘了放在電飯煲里。先是把米淘幾次，再把米電飯煲里，還放些水，接通電源，不一會兒就聞到飯的香味。好香呀，我高興極了。
我吃著香噴噴的飯菜，心里甜滋滋的。
我學會了炒土豆作文 24
星期天早上，我媽媽買了一些土豆。可能是因為特別喜歡吃土豆絲，所以讓媽媽教我怎么炒土豆絲。媽媽說:“你做完作業再說吧。”
早上，我很快完成了所有的作業。這是我第一次這么快就做作業，就是為了學會炒土豆。我從我媽在菜市場買的土豆里挑了最大的土豆。我媽說她先給我講了炸土豆的要領。我點點頭，認真聽著。第一步是洗掉土豆上的所有污垢。我們都知道第二步是什么。第二步是剝掉土豆的“外衣”。我在果盤里用萬能刀，可以剝出有“外衣”的蔬果，也可以切西瓜、橘子、檸檬等硬殼的`蔬果...話不多說，就這么辦吧，我來削土豆皮。過了一會兒，土豆露出了它們光潔的身體。接下來，切土豆。我拿起了菜刀。我媽教我握緊刀柄，彎曲手指，防止被割傷。就這樣，我做了媽媽讓我做的事。先把土豆切成薄片，再把薄片折起來切成絲，但是我切的絲和我媽切的土豆絲比起來明顯是“小棍”！我太累了，手臂酸酸的，終于割開了。一切準備就緒。我開了火，準備了油。鍋熱了，我正要往鍋里倒油。我媽趕緊攔住我:“不是，土豆里淀粉多。炸的時候很容易粘鍋。我需要洗一下。”我把切好的土豆放在冷水里，讓它們洗個“舒服的澡”。我洗了兩遍，發現鍋里有很多白色沉淀。我媽說是淀粉。放水的時候，我小心翼翼的把油倒進鍋里。當油稍微暴漲的時候，在油泡消失后，我先放了些胡椒粉和胡椒粉，然后把土豆輕輕倒進鍋里，只聽“砰”的一聲。我很害怕，很害怕。土豆在鍋里咝咝作響，鍋響了...我媽提醒我:“別怕，拿著鍋鏟趕緊把土豆翻過來，不然粘鍋了！”我拿起鍋鏟，不熟練地來回烹飪。大概是第一次有點緊張吧。不小心抄了很多鍋外土豆。土豆絲變成金黃色的時候，我在媽媽的帶領下放了醋、鹽、味精、蔥，用鍋鏟快速煮熟。這時候的氣味很香，讓我垂涎三尺。我迫不及待地想把土豆鏟進盤子里。
當我把土豆絲放到桌子上的時候，爸媽夸我:“寶貝，你真棒！”媽媽夾起筷子，嘗了嘗，說:“可以，但我還需要練習。”“我一定會追到我媽的！”我高興地喊著，手里的筷子伸向那盤炸土豆。從這次親身經歷中，我感受到:“做任何事情都不是你想的那么簡單，需要很多步驟才能完成。在學習中，一定要認真反復思考，認真反復檢查，才能做好。
我學會了炒土豆作文 25
有一天，媽媽下班回來了，自言自語地說：“今天上班好累啊！”我看見她辛苦的樣子，馬上對媽媽說：“今天讓我來做飯吧，媽媽你先休息一下，很快有得吃。”幸好之前看過媽媽是怎么做飯的，都記在腦海里了。
我走進廚房到冰箱里拿出四個土豆，再拿刨子。土豆身上非常臟，我先把土豆放在裝滿水的盆子里，頓時看見土豆身上的.泥土一塊一塊地往下掉，不一會兒，土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服，一會兒土豆就露出了光潔的身體，再打開水籠頭，用水給土豆洗個澡，水花濺在我的臉上，感覺水冰涼冰涼的。最后把土豆放在砧板上，左手用力按著土豆，右手握著菜刀，小心翼翼地切著，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一聲，把土豆切成一塊一塊的，再把片疊起來，不一會兒功夫，切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的，于是，我也像媽媽一樣，拿一碗清水，把土豆絲放進碗里，土豆絲像一條條小魚在游泳。
我先把鍋洗干凈擦干，打開煤氣爐，待鍋燒熱，倒入金黃色的油，讓熊熊大火把油燒熱，油開始冒泡，油一放進鍋里就炸得嘣嘣響，我生怕油炸到我的手上，我趕緊把土豆絲放進鍋里。我左手扶著鍋，右手拿著鏟，來回炒了幾遍，心想：應該差不多熟了吧。放一點鹽，又用鍋鏟把土豆翻來去，然后，再放了一些佐料，翻炒均勻，再把土豆絲盛起來，一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，嘗了一口，啊！色香味俱全的人間美食呀！這個時候，媽媽剛走過來，臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口，媽媽說：“第一次你做得不錯啊！”
通過這件事我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食！同時，我也體會到媽媽平時做飯炒菜的辛苦！
我學會了炒土豆作文 26
今天，我要親自幫媽媽干活—炒菜。炒什么呢？就炒我最愛吃的土豆絲吧！
媽媽慢條斯理地給我講妙土豆絲的技術要領。還沒等媽媽說完，我就急不可耐地拿起刀替土豆削皮，不一會兒土豆就露出光潔、滑溜地身子。放油，放花椒、蔥、姜后，我將切成絲的土豆“哧”地倒進鍋里。剛開始，我學著媽媽的.樣子耍酷，像老師傅一樣擺動鏟子。哎喲！手沒拿穩，鍋差點“底朝天”，土豆絲掉了不少。真差勁，這么點小事都做不好！吸取了教訓，我認真的炒了起來。不一會兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我讓媽媽當我的評委，嘗一嘗，味道怎么樣。
媽媽說：“還可以，但要加強練習。”我聽了非常開心。
我學會了炒土豆作文 27
同學們你們會做什么菜呢？下面我就給大家介紹一個炒土豆的做法吧！這可是我剛剛學會的'呢！
首先，我把買回來的土豆皮給削掉，又把土豆洗干凈，這時候土豆變成光溜溜的胖娃娃啦！接著準備好了大蒜、姜、辣椒，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切著，我心里緊張極了，生怕切到手，費了九牛二虎之力，一片片土豆片終于出現在菜板上，我也松了一口氣！先打開火，等鍋燒熱后把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里冒起了油煙，我趕緊把切好的土豆一股腦全倒入鍋里，拿起鍋鏟不停地翻炒，不時油還會濺到手上像被刺了一樣疼，手上被燙的地方火辣辣的，但我還是堅持著，放入大蒜、姜、辣椒、鹽再翻炒，那香噴噴的香葉讓人垂涎三尺，直到土豆片變成了金黃色，盛入盤中。
我緊叫爸爸媽媽來嘗一嘗，好不好吃，爸爸媽媽嘗了后贊嘆不已，我心里美滋滋的！我終于學會了這道菜——炒土豆片，你們想吃嗎？快來自己動手做一做吧！
我學會了炒土豆作文 28
今天，老師給我們布置了一項特殊的作業回家做一道菜——炒土豆絲。我回家就讓媽媽買了圓溜溜、胖乎乎的土豆回來，穿上廚房的“工作服”——圍裙，就叮叮當當地“操練”起來。
按照媽媽的指示：先把土豆切成片，再切成絲。平時看媽媽切菜用刀的動作，上下翻飛，有輕有重，節奏鮮明，好像在敲爵士鼓。今天刀在我的手里，一點也不聽指揮，提起來好像有千斤重，切在溜圓的土豆上，土豆就躲開了。我費盡千辛萬苦，用了九牛二虎之力，先把土豆切成片，再切成絲。
終于可以開始炒了，我打開抽油煙機，往鍋里倒上適量的油，放上少許花椒，把天然氣開到最大。這時，菜油在鍋里被燒熱了，回為鍋里的水在放油前沒有倒干凈，所以油被加熱后濺在我的臉上、手上、身上，痛得我嗷嗷直叫。我趕忙把切好的土豆絲放進鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。漸漸地，土豆絲的顏色越來越深了，整個廚房被土豆絲特有的香味籠罩了。我咽了咽不由自主流出的口水，趕緊往鍋里放了適量的鹽，再翻炒了幾下，土豆絲就起鍋了。
我用盤子盛了起來，用歡快的`小碎步跑進客廳，給媽媽品嘗。媽媽放了些土豆絲在嘴里，先是雙眉緊皺，臉上顯出無法忍受的表情。在我焦急的目光的注視下，媽媽的臉由陰轉晴，說：“我第一次吃這么美味的土豆絲。”
我終于成功了。雖然不能達到色、香、味俱全，但是能咽下去就行。今后，我要抽時間多學做家務，幫媽媽減輕負擔，也給自己一次“實習”的機會。
我學會了炒土豆作文 29
有一次，星期六的上午，我把作業早早的做完了，正閑得沒事，忽然看見媽媽的手里握著一把菜刀，正準備切土豆絲，這時，我靈機一動，想到了炒土豆絲。
我對媽媽興奮的說：“媽媽，我要炒土豆絲！”媽媽聽了，爽快的答應了，于是便把要領詳細地給我介紹了一遍，我先拿出媽媽給洗凈、去皮的大土豆，我把他們放在菜板上，右手握著重重的菜刀，左手拿著土豆，我小心翼翼的拿著土豆，雖然這次切得還比較順利，但是，他們各有各的品種，有的是土豆絲、有的是土豆棒、有的是土豆粒，我見了，哭笑不得，沒辦法，只好，讓他們洗一洗澡了。
我首先把鍋放在灶上，再打開火，又把換氣扇打開，等鍋燒熱的時候，冒白煙的時候再把黃澄澄的`油倒進鍋里，頓時，那油發出“漬，漬”的響聲，還不時的冒著一個個小油泡，那些油泡先慢慢地冒小一點，漸漸變多起來了，他們你擠過來，我擠過去，很快的變很大起來了，最后漸漸消失了，然后再把洗完澡的土豆絲、土豆棒、土豆粒放進鍋里，頓時，鍋里發出一聲“嘭”的巨響，把我給嚇了一大跳，連忙后退了幾步，接著發出了“劈哩啪啦”的響聲，那聲音就像過年時的鞭炮聲，等土豆們響聲越來越小的時候，我就用鍋鏟翻炒了幾下，突然，有好幾滴“調皮搗蛋”的小油滴，跳到了我的手背上，這時，我的手一慌，就把縮進了我的袖子里，接著，我撒下了鹽、味精、倒進了醋，再翻炒了幾下，就出鍋了，結果，一上盤，被老爸老媽品嘗了一番后，霎時，你笑咪咪的臉上笑得更燦爛了，我吃了一口，忍不住再吃了一口，記得那一頓是吃得格外的香！
我學會了炒土豆作文 30
因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。
首先，我從冰箱里拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脫衣服——削皮。沒想到，削皮竟然這么難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松，我怎么這么難呢？我削了很久才削完一半，終于削完了。
該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿著刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戲。我總算按住它了，因為我怕切到手，所以，我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。
我把灶臺打開、生火。生火完畢，就應該把油倒進鍋里了。等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的`炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了。菜快熟了，然后用鹽、醋調了一下味道。最后把菜盛入盤中，爸爸媽媽嘗了嘗，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的。
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