便利店運(yùn)營(yíng)方案匯編5篇

　　為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？以下是小編精心整理的便利店運(yùn)營(yíng)方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

便利店運(yùn)營(yíng)方案1

　　一、活動(dòng)主題：

　　佳美精品年貨節(jié)

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　xx年2月10日（農(nóng)歷十二月二十三）―月5（正月16）

　　三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)

　　歡樂(lè)佳美中國(guó)年購(gòu)物驚喜不間斷

　　說(shuō)明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　（一）新春到，“福”送到！活動(dòng)時(shí)間：2月10日開始

　　購(gòu)物送福送到家，福運(yùn)連連，驚喜不斷！

　　凡在佳美各店購(gòu)物滿50元者，送價(jià)值5元的金字“福”聯(lián)一個(gè)（共20xx個(gè)送完為止）

　　（二）新年送“鯉”年年有“魚”活動(dòng)時(shí)間：2月7日―2月17

　　新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”，風(fēng)調(diào)雨順，天降鯉魚，購(gòu)物滿200元送一條！

　　（三）特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間：2月7日―14日

　　我親愛的情人節(jié)，特供商品樂(lè)開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少！

　　買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支

　　凡購(gòu)物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物

　　服裝區(qū)購(gòu)物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

　　（三）新年“福”運(yùn)一把抓，抓到什么送什么

　　活動(dòng)時(shí)間：2月18日——2月27日（初一至初十）

　　新年到福運(yùn)到，佳美讓您購(gòu)物樂(lè)陶陶，購(gòu)物滿額抓，福運(yùn)帶回家，購(gòu)物滿100元抓一把

　　說(shuō)明：這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化，可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果，也可以不設(shè)大獎(jiǎng)，把禮品直接寫在獎(jiǎng)券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下，按數(shù)量分寫在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充，雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^(guò)節(jié)期間，人們往往更加在意的是“福”運(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。

　　注：可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)：1000元禮券2名（1名）二等獎(jiǎng)：500元禮券5名（2名）三等獎(jiǎng)：100元禮券（3名）四等獎(jiǎng)：50元禮券20名（10名）五等獎(jiǎng)：20元禮券50名（30名）

　　（四）團(tuán)購(gòu)價(jià)低更有禮，財(cái)運(yùn)吉祥送到家！

　　活動(dòng)時(shí)間：2月7日——2月27日（初十）

　　團(tuán)購(gòu)滿20xx元送價(jià)值50元的xx一件

　　團(tuán)購(gòu)滿3000元送價(jià)值99元的酒xx

　　團(tuán)購(gòu)滿5000元送價(jià)值150元的酒xx

　　團(tuán)購(gòu)滿10000元送價(jià)值280元的xx禮盒

便利店運(yùn)營(yíng)方案2

　　一、促銷目的

　　為迎接各高校學(xué)生返校，本超市特實(shí)施此次促銷優(yōu)惠活動(dòng)，給大學(xué)生提供最物美價(jià)廉的各類商品，讓同學(xué)們有一個(gè)愉快的新學(xué)期。

　　二、促銷主題

　　“新學(xué)期，新夢(mèng)想”

　　三、促銷時(shí)間

　　20xx年9月1號(hào)―20xx年9月7號(hào)

　　四、促銷地點(diǎn)

　　樂(lè)天瑪特蕪湖高校園區(qū)店

　　五、促銷策略

　　（一）價(jià)格促銷

　　1、特價(jià)促銷商品，助“學(xué)”在行動(dòng)

　　（1）特價(jià)商品范圍

　　本項(xiàng)活動(dòng)針對(duì)寒暑假返校后的大學(xué)生開展，各類生活用品及學(xué)習(xí)用品學(xué)生本人持身份證及學(xué)生證均有優(yōu)惠，具體商品有以下數(shù)種：

　　①洗漱用品：毛巾、牙刷、漱口杯、洗發(fā)水、洗面奶等。

　　②紙類商品：衛(wèi)生紙、面紙等。

　　③食品：泡面、餅干、火腿腸等。

　　④小型電器：臺(tái)燈、插座等。

　　⑤學(xué)習(xí)用品：筆、筆記本、文件夾。

　　（2）特價(jià)幅度

　　本次活動(dòng)特價(jià)商品數(shù)量多達(dá)上百種左右，降價(jià)力度達(dá)到原銷售價(jià)格的5―7折。

　　（3）注意事項(xiàng)

　　本次活動(dòng)特價(jià)商品的準(zhǔn)備要“高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”，禁止出現(xiàn)“特價(jià)不特”的情況。

　　（二）趣味促銷

　　促銷期間，雙重好禮等你拿

　　1、第一重好禮

　　凡于活動(dòng)期間每天前來(lái)購(gòu)物的前二十位（按結(jié)賬時(shí)的先后計(jì)）同學(xué)，每人可獲贈(zèng)新學(xué)期大禮包（含牙膏一盒、漱口杯一個(gè)、價(jià)值10元購(gòu)物卡1張）一份。

　　2、第二重好禮

　　（1）活動(dòng)對(duì)象

　　凡于活動(dòng)第一天來(lái)我超市購(gòu)物的學(xué)生，單張小票滿50元，即可到我超市指定地點(diǎn)參與本活動(dòng)。

　　（2）活動(dòng)時(shí)間

　　活動(dòng)第一天全天8：00―22：00，隨到隨抽

　　（3）活動(dòng)規(guī)則

　　顧客憑結(jié)賬小票參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)，在預(yù)先準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)箱內(nèi)放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有10―60等50各不同的數(shù)字，特定不同的數(shù)字可以兌換相應(yīng)金額的獎(jiǎng)品。

　　（4）活動(dòng)流程：顧客購(gòu)物滿額→工作人員確認(rèn)小票金額滿額→顧客抓取乒乓球→按乒乓球的號(hào)數(shù)發(fā)放價(jià)值相應(yīng)的禮品→工作人員蓋“已兌獎(jiǎng)”的章。

　　六、促銷活動(dòng)實(shí)施

　　（一）事前準(zhǔn)備

　　1、時(shí)間進(jìn)度

　　2、各部門責(zé)任分工

　　本次活動(dòng)有采購(gòu)部、營(yíng)銷部、門店三方面的人員參與與實(shí)施。

　　（1）采購(gòu)部

　　工作內(nèi)容要求：組織好參與廠家對(duì)特價(jià)產(chǎn)品你的準(zhǔn)備，提前做好本次促銷活動(dòng)涉及禮品、獎(jiǎng)品、道具等相關(guān)物品的落實(shí)，協(xié)助營(yíng)銷部各方面的工作。活動(dòng)期間，采購(gòu)部的一定人員要及時(shí)觀察店內(nèi)貨架及堆碼，貨源不足時(shí)要及時(shí)補(bǔ)貨。

　　（2）營(yíng)銷部

　　工作內(nèi)容要求：負(fù)責(zé)本次促銷活動(dòng)各項(xiàng)執(zhí)行工作的指導(dǎo)、活動(dòng)宣傳材料及廣告的設(shè)計(jì)制作，超市氛圍的營(yíng)造，管理及監(jiān)督好個(gè)部門的、工作。

　　（二）中期操作

　　本次促銷活動(dòng)每位參與人員必須遵照流程來(lái)工作，遵守活動(dòng)相關(guān)規(guī)定與紀(jì)律主要各部門負(fù)責(zé)人和店長(zhǎng)要做好榜樣作用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施或向上反映，進(jìn)行有效的促銷過(guò)程控制：

　　1、加強(qiáng)與廠商的密切合作。

　　提前與他們洽談好所需要的供貨數(shù)量，以及合作的方式等問(wèn)題，盡量避免“低級(jí)錯(cuò)誤”，如商品質(zhì)量、包裝、贈(zèng)品、貨源等造成的麻煩。

　　2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)巡視監(jiān)控。

　　3、促銷人員培訓(xùn)與管理

　　4、促銷費(fèi)用管理

　　（三）后期延續(xù)

　　本次促銷結(jié)束后，必須進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查，了解顧客需求的變化情況，適時(shí)調(diào)整銷售策略，或者為以后的活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)。

　　（四）廣告宣傳形式

　　1、店內(nèi)廣播

　　①公告特價(jià)商品信息

　　②送上新學(xué)期祝福

　　2、店內(nèi)展示板、POP海報(bào)

　　3、門店前廣場(chǎng)的彩旗、橫幅

　　七、費(fèi)用預(yù)算

　　略

便利店運(yùn)營(yíng)方案3

　　1、商品

　　關(guān)鍵是商品組合，要根據(jù)便利店面積、貨架配置、顧客消費(fèi)取向來(lái)組織便利店商品，進(jìn)行高、中、低檔商品的分類組合，滿足不同消費(fèi)者需求。同時(shí)要定期引進(jìn)新品、淘汰滯銷商品，加快貨品周轉(zhuǎn)，從而獲得銷售最大利益。

　　2、陳列

　　陳列是沉默的推銷員，要將商品生動(dòng)化展示，靠的就是陳列技巧。陳列時(shí)要根據(jù)商品的不同類別、不同形狀、價(jià)格與性能來(lái)變化，但這其中，有些共同點(diǎn)：商品飽滿度、清潔度，價(jià)格簽的擺放，宣傳品的擺放，商品的美觀度、可視度、可取度等，都要關(guān)注。通過(guò)技巧陳列，有效地宣傳新品、促銷品，從而提高銷售幾率。

　　3、便利

　　便利店布局要保持其合理性與暢通性，要根據(jù)顧客的消費(fèi)頻率進(jìn)行冷、熱區(qū)的劃分，入口、冷飲柜和收銀臺(tái)就是便利店的黃金三角區(qū)，區(qū)分冷、熱區(qū)，對(duì)目的.性商品和沖動(dòng)性商品進(jìn)行合理布局，使該布局能拉長(zhǎng)顧客的行走路線，從而帶動(dòng)其他區(qū)域商品的有效銷售。另外，便利店布局還需要根據(jù)季節(jié)來(lái)隨時(shí)調(diào)整，讓賣場(chǎng)持續(xù)吸引顧客，以此留住顧客的購(gòu)買欲。

　　4、促銷

　　促銷的目的主要有：讓消費(fèi)者試用新商品或消費(fèi)熱點(diǎn)商品；促使消費(fèi)者繼續(xù)購(gòu)買商品；維持消費(fèi)者長(zhǎng)期的品牌忠誠(chéng)度；一定時(shí)間提高消費(fèi)者商品購(gòu)買頻率及購(gòu)買數(shù)量；清理庫(kù)存；促使顧客光臨現(xiàn)場(chǎng)的引導(dǎo)式策略。促銷不是靈丹妙藥，無(wú)法解決所有問(wèn)題，更不能做沒有主題的促銷。促銷活動(dòng)目標(biāo)要明確，需要在貨品、價(jià)格、宣傳等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行謹(jǐn)慎的規(guī)劃。做活動(dòng)的時(shí)候一定要造勢(shì)，活動(dòng)后一定要對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)與績(jī)效評(píng)估。

　　5、人員

　　便利店人員要熟悉商品知識(shí)；站經(jīng)理要了解每一位員工的性格，要了解他們的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，要懂得善于挖掘和發(fā)揮便利店人員的銷售優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處；要多鼓勵(lì)少批評(píng)，很多管理專家研究得出，當(dāng)人有過(guò)錯(cuò)的時(shí)候，你猛烈的批評(píng)，不如給他一個(gè)適當(dāng)?shù)募��?lì)，這樣的效果會(huì)更好。因此，便利店人員服務(wù)是否達(dá)標(biāo)是至關(guān)重要的，因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者購(gòu)買的不止是商品，更多的還考慮服務(wù)所導(dǎo)致的購(gòu)買情緒、所提供的服務(wù)信息以及與預(yù)期目標(biāo)是否一致等。

　　6、庫(kù)存

　　庫(kù)存的合理性是資金良性運(yùn)轉(zhuǎn)的保障。便利店人員需定期分析商品的以下狀態(tài)：暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫(kù)存商品、過(guò)季商品等，并根據(jù)分析結(jié)果，制訂相應(yīng)的庫(kù)存處理、補(bǔ)單建議和安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能為便利店銷售業(yè)績(jī)筑牢基礎(chǔ)屏障。

便利店運(yùn)營(yíng)方案4

　　時(shí)間：

　　20xx年2月14日

　　地點(diǎn)：

　　xx便利店

　　參加人數(shù)：店內(nèi)所有員工

　　一、活動(dòng)目的

　　1、提高便利店的知名度，擴(kuò)大品牌效應(yīng)

　　2、通過(guò)活動(dòng)拉動(dòng)便利店的銷售量，增加效益

　　3、建立便利店的品牌忠誠(chéng)度

　　二、活動(dòng)主題

　　愛情至上浪漫無(wú)罪

　　三、活動(dòng)安排

　　1、活動(dòng)形式

　　比賽贏獎(jiǎng)品，愛心墻抽獎(jiǎng)以及其他促銷活動(dòng)。

　　2、活動(dòng)人員安排及職責(zé)

　　1）活動(dòng)總負(fù)責(zé)：xxx店長(zhǎng)

　　主要工作：總體協(xié)調(diào)，人員調(diào)配

　　2）策劃、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)：xxx

　　主要工作：活動(dòng)策劃與安排、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集；

　　3）人員分工、布場(chǎng)及撤場(chǎng)安排：xxx

　　主要工作：人員的調(diào)配，布場(chǎng)、撤場(chǎng)時(shí)的相關(guān)事宜安排；

　　4）物品準(zhǔn)備：xxx

　　主要工作：負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)，發(fā)放獎(jiǎng)品。

　　5）現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像：xxx

　　主要工作：現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的拍照與錄制

　　四、便利店布置

　　1、便利店內(nèi)（現(xiàn)場(chǎng)不讓進(jìn)行布置）

　　A、用帶有“情人節(jié)快樂(lè)”字樣的粉色彩帶、氣球布置店內(nèi)

　　B、在店內(nèi)一角擺上“愛心墻”

　　C、將巧克力的禮包、新鮮的玫瑰花等情人節(jié)暢銷產(chǎn)品擺在店內(nèi)最顯眼的位置，供顧客選購(gòu)

　　2、店外

　　門口拉上橫幅“祝大家情人節(jié)快樂(lè)！今天參與活動(dòng)，各種大禮等著您來(lái)拿”

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　A、情侶比賽活動(dòng)

　　1、愛我就把我抱回家

　　參與活動(dòng)的情侶，由男生將女生抱起并且堅(jiān)持住。時(shí)間能夠持續(xù)3分鐘、2分鐘、1分鐘以上的，可以分別獲得不同的禮品。

　　2、姻緣一線牽

　　抽獎(jiǎng)箱內(nèi)放進(jìn)店內(nèi)的商品，并用紅色繩子拴住，繩子另一端放在抽獎(jiǎng)箱外。參與活動(dòng)的情侶共同選取一根繩子，進(jìn)行抽獎(jiǎng)。

　　3、我的心思你不用猜

　　邀請(qǐng)5對(duì)以上情侶參與活動(dòng)。主持人由店內(nèi)員工擔(dān)當(dāng)。主持人會(huì)出幾個(gè)問(wèn)題，然后讓男

　　女情侶回答，比如說(shuō)，主持人問(wèn)，你女友喜歡吃什么東西，然后男人在題板上寫出自己的答案，同時(shí)女方也要去寫自己喜歡的、東西。一致答案的數(shù)量最多的情侶，獲得大獎(jiǎng)。

　　4、愛心墻

　　情人節(jié)當(dāng)天，無(wú)論單身還是情侶都可以用便利貼記錄自己的心情，或者寫下祝福的話并留下聯(lián)系方式，貼在愛心墻上。當(dāng)天晚上由店長(zhǎng)抽取5張作為幸運(yùn)顧客，送取禮品或購(gòu)物券。

　　5、促銷活動(dòng)

　　A、買巧克力禮包送一朵玫瑰花

　　B、購(gòu)物滿100送玫瑰花一朵，滿200送巧克力

　　C、團(tuán)購(gòu)：3對(duì)以上情侶團(tuán)購(gòu)打8.8折

便利店運(yùn)營(yíng)方案5

　　一、促銷目的

　　通過(guò)“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開商品促銷和活動(dòng)促銷，以吸引客流，提高知名度，達(dá)到銷售的目的。大力推出“降價(jià)風(fēng)暴”的降價(jià)促銷活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到真正的降價(jià)優(yōu)惠。

　　二、促銷時(shí)間

　　20xx年8月27日―― 8月29日

　　三、促銷主題

　　1 .示愛有道降價(jià)有理

　　2.備足禮物讓愛情公告全世界

　　四、商品促銷

　　“七夕情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日，是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日，因此商品促銷應(yīng)以“情人節(jié)禮品”為主題，紅酒、巧克力、化妝品系列等。

　　各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。

　　1 、商品特價(jià)

　　情人節(jié)期間，對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類，設(shè)立特價(jià)區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì)，保本銷售，讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。

　　2 、主題陳列

　　正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

　　五、活動(dòng)促銷

　　1 、情人氣球?qū)��?duì)碰

　　氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購(gòu)物贈(zèng)送(自行安排)。

　　2 、購(gòu)物贈(zèng)送

　　凡購(gòu)物達(dá)某某元，即可贈(zèng)送玫瑰花一支。(時(shí)間：8月28日)

　　六、宣傳

　　1、門口條幅

　　內(nèi)容：浪漫七夕節(jié)，玫瑰溫馨送

　　2、戶外立牌噴畫(2塊)

　　(1)內(nèi)容：活動(dòng)介紹，活動(dòng)DM頁(yè)面

　　(2)內(nèi)容：降價(jià)大看板

　　主題：說(shuō)吧，說(shuō)你愛我吧。

　　說(shuō)明：制作精美的愛情大看板噴畫一幅，上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白，觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。

　　3、入口、通道噴畫

　　內(nèi)容：七夕節(jié)形象噴畫

　　4、賣場(chǎng)廣播宣傳

　　七、店內(nèi)布置

　　1 、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。

　　a.店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);

　　b.彩色橫幅一條：內(nèi)容為“示愛有道!降價(jià)有理之降價(jià)風(fēng)暴”;

　　c.購(gòu)買或租用心形氣球做店面裝飾;

　　2 、柜臺(tái)和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要整潔，門窗玻璃一定要干凈，一塵不染。

　　3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提高。

　　八、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)

　　與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，相互提供商品，以增加雙方銷售量。

　　如購(gòu)買xxx元鮮花，贈(zèng)由xxx超市提供的情人節(jié)禮品一份;

　　在xxx超市購(gòu)xxx元，贈(zèng)由xxx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。

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