《內經》養肝秘訣

　　引導語：在中醫中，肝為將軍之官，肝藏血，所以肝臟的養護是非常重要的，尤其女性，在《黃帝內經》中，也有多養肝的介紹，下面我們一起來看一下。

　　養肝第一招——開心最重要

　　肝臟的特性就是主疏泄，喜條達，惡抑郁。只有當肝不受約束時，身體才能達到一種輕松、疏泄的狀態，猶如一棵枝葉舒展的樹。人只要一生氣，肝就會堵，嚴重的還會“氣的肝疼”，就是兩側肋部脹痛，堵的厲害的還會影響雙側乳腺和頸部的甲狀腺，造成這兩個部位的腫塊。女性朋友更會造成月經不調和睡眠障礙。所以，要養肝，開心、舒心、不堵心是最最重要的。

　　吳醫生建議：經常肝區脹痛、兩肋疼痛、或者有乳腺甲狀腺疾病的朋友要1)多多參加娛樂活動;2)多多去自然風光好的地方放松心情;3)多多和朋友聊天紓解心事。

　　養肝第二招——遠離煙酒

　　吸煙會影響肝臟的脂質代謝，有調查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍。可見，與其他癌癥一樣，吸煙對肝癌的發生也有某種惡劣影響。

　　眾所周知，飲酒傷肝，現在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝臟造成損害，對全身亦有不良影響。特別是慢肝病人，飲酒無異于在飲毒藥，飲酒后約90%～95%在肝內代謝，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加肝臟的耗氧能力，出現缺氧性壞死。

　　吳醫生建議：所以有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸煙、不飲酒。即使是逼不得已必須應酬，也應該做好充分的保肝準備，進食大量的維生素來提高肝臟的應激能力。而且喝酒時速度要慢，最好用小杯。研究發現，即使限制飲酒次數，如果大口喝，用大杯子喝，對身體損傷同樣很大。

　　養肝第三招——早點睡覺

　　如今，夜生活越來越豐富，尤其在大城市，到了凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡;即使不出去玩，很多人在家上網、打牌、玩手機也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足，已經成了嚴重危害人體健康的“兇手”。

　　很多人都知道，每晚子時(23:00~1:00)開始就是肝膽自我修復的時間段，此時能進入深度睡眠是非常養人的。一旦此時不睡，肝臟就會逐漸失去動力，解毒功能也會直線下降，各種毒素排不干凈就會直接反應到臉上，痘痘和各種斑就會紛至沓來，尤其是太陽穴和臉頰兩邊，是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的后院就會先著火。

　　吳醫生建議：晚飯早點吃，吃完適當運動一會，泡會兒腳，每天爭取10點以前上床，10點半睡著，養成這個好習慣，能幫助你起碼增壽10年!

　　養肝第四招——遠離油膩宵夜

　　適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪會使肝膽負荷過重，久而久之，會讓脂肪堆積在肝細胞內代謝不出去，造成脂肪肝。千萬不要小看脂肪肝，一旦形成脂肪肝，肝臟的功能就會直線下降，后面會衍生出膽囊的各種疾病以及全身代謝障礙，實在是百病之始。

　　除了吃的太油膩之外，城市里吃宵夜的習慣也非常普遍，從還算健康一點的喝甜湯，到完全不健康的吃燒烤、火鍋、小龍蝦，似乎已經成了現代生活的一大特點。很多年輕人甚至是中年人都樂此不疲。其實，吃宵夜是典型的爽快了嘴巴卻傷害了身體的行為，一頓宵夜可能需要一個星期的健康作息才能調整回來，非常得不償失。

　　吳醫生建議：一日三餐中，晚餐是最不重要的，所以道家和佛家都提倡過午不食，晚上少吃可以讓五臟尤其是肝臟得到很好的休息，還能夠確保睡眠安定，實在是養肝良方。

　　養肝第五招——少吃藥物

　　人生活在這個世界上，很難保證自己一直不生病，一輩子不吃藥。從感冒藥到減肥藥，從西藥到中藥，人類總是生活在藥物的包圍中。而我們的肝臟，正是飽受藥物煎熬的排頭兵，藥物總是先傷肝、后傷腎，任何進入體內的物質都要經過我們肝臟的檢閱，看看有毒沒毒，有害沒害。肝臟這個過濾器，實在是責任重大。

　　吳醫生建議：不吃藥是很難的，但只要謹記吃藥四原則，就能讓我們的肝臟損傷最小化：1)能不吃藥就不吃藥;2)能吃中藥解決的就不要吃西藥;3)能用營養素解決的就不要用藥物;4)能用天然食物解決的就不要用藥物和營養素。

　　養肝第六招——多多閉目

　　用眼過度是現代人肝氣虛弱的又一重大原因。肝臟貯藏著豐富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。長期看電視、電腦、手機、玩游戲很容易用眼過度，從而導致肝血不足。而最方便的養肝法其實就是閉目養神，眼神放光，肝氣自足。

　　吳醫生建議：經常閉目養神是很好的養肝方法，尤其是晚上睡覺前，即使睡不著也盡量閉著眼睛養養神。平時工作忙的時候也一定要抽空看看遠方和綠色的植物，綠色的光波對眼睛的損傷最小，多看花草樹木養眼養肝。

　　養肝第七招——每天運動

　　發表在2009年《肝病雜志》上的一項研究指出，每天運動10分鐘，就能保證肝臟在最好狀態下工作。 當然，運動有益全身各個器官，受益的絕不僅僅是肝臟，心臟、肺、消化系統、泌尿系統都是每天運動的受益者。

　　吳醫生建議：每天快走30分鐘，或者慢跑15分鐘，是非常好的鍛煉方式，尤其是對于脂肪肝患者來說，更是最快痊愈的不二選擇。當然，騎車、游泳、瑜伽、太極這樣的有氧運動同樣對肝臟大有裨益。

　　多吃哪些食物能保肝護肝

　　除了在平時生活中要做到以上七點以為，還要多吃以下為您推薦的具解毒和保肝護肝等功效的食物，他們包括：

　　胡蘿卜：增強人體免疫力，保保肝護肝，且保護多種臟器。

　　金針菇：中醫認為，金針菇性寒、味咸，能利于肝臟，益腸胃。

　　韭菜：春季食用韭菜有益于肝，溫補肝腎。

　　蓮藕：澀液中含丹寧酸，抗氧化，預防癌癥和動脈硬化。

　　南瓜：能消除致癌物質亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內的重金屬和部分農藥，能保肝護肝，能幫 助肝腎功能衰退患者增強肝腎細胞的再生能力。

　　蘿卜：含具有很強解毒作用的氧化 酶等，誘導人體產生干擾素，增強機體免疫力，解酒毒。

　　大蔥：可降低胃液中亞硝酸鹽含量，放包括胃癌在內的多種癌癥。

　　菠菜：含大量的抗氧化劑，長于清理人體腸胃的熱毒。中醫以為其性甘涼，斂陰潤燥。

　　西葫蘆：預防肝腎病變，有助于肝腎功能衰弱者贈強肝腎細胞的再生功能。能保肝，刺激人體產生干擾素，提高免疫力，輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。

　　山藥：增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能。

　　豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皂苷，防癌。中醫認為它益氣中和，生津解毒。

　　豆芽：黃豆芽含干擾素誘生劑，增強體內抗病毒、抗癌腫能力。

　　綠豆芽：有清熱解毒、利尿除濕、解酒毒、熱毒的作用。

　　蠶豆：含磷脂、膽堿，增強記憶力。抗癌食品，止血解毒。

　　綠豆：清熱解毒，保肝明目。

　　蘋果：醒酒平肝、生津解毒。防鉛中毒，防癌。

　　香蕉：潤腸通便、清熱解毒，但含鉀量高，腎功能不全者、腎炎患者不宜多吃。

　　獼猴桃：燒烤食物下肚后會在體內發生硝化反應，產生出致癌物。獼猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑，能有效抑制這種硝化反應的發生，飯后吃一個獼猴桃益處多多。

　　橄欖：解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。

　　梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益處。

　　雞蛋：對人體肝臟組織的損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，保肝護肝，所含的微量元素也具防癌作用。

　　花生：預防脂肪肝，防止宿醉，預防腫瘤累及病和心腦血管類疾病，增強記憶，延緩腦功能衰退。

　　核桃：所含的磷脂對腦神經有良好保健作用，所含的脂肪酸是亞油酸，是一種肌膚美容劑。核桃仁表面的褐色表皮有營養，食用時不宜剝掉。

　　蜂蜜：對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，保肝護肝，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用，還能解酒，增強人的抵抗力等。

　　除了以上這些食物外，肝不好的人還應該多吃荸薺、葡萄、石榴、空心菜、薺菜、包菜、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、西紅柿、冬瓜、黃瓜、薏苡仁、萵苣、芝麻、大棗等

　　有些朋友說，這么多我怎么記得住，吳醫生告訴大家，只要記住兩點原則，基本也就不會吃錯了：

　　1)吃青色的食物。按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物包括各種綠葉菜、綠豆、黃瓜、絲瓜、大蔥等，尤其是青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用對肝病效果好;

　　2)吃紅色的食物。紅色的食物大多含有豐富的類胡蘿卜素，可以在肝臟內合成維生素A，是肝臟細胞很需要的營養元素。所以要多吃胡蘿卜、南瓜、西紅柿、枸杞等。尤其枸杞是提升肝臟抵抗毒素的能力的首選食物，它具有很好的保護肝臟的作用。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把，養肝名目。

　　五大奇招解肝郁

　　除了以上的常規養肝護肝方法之外，吳醫生還要推薦一些奇招保護肝臟，一起來學習一下吧!

　　1、按摩肚子養肝護肝

　　按摩肚子怎么揉呢?一般來講，是逆時針為泄，順時針為補。先通才能補進去，所以要先逆時針揉肚子，然后再順時針揉肚子。每天按摩一兩百下，什么肝郁都能解除。

　　2、宣開兩腋解郁疏肝

　　就是兩個手掌交叉，抱著后腦勺，撐住了，手與肩膀齊平，盡量撐開拉住。然后，維持這個動作慢慢左轉，轉到最靠邊的時候，屏住呼吸待一會，然后再慢慢正過來，再右轉。這個解郁方法坐著就可以做。

　　3、按壓太沖排毒解郁

　　這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。

　　4、眼淚排毒解郁法

　　相較于從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關系。中醫早已有了這個認識，而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。對于那些“樂天派”，周末的午后看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。

　　5、靈芝排毒法

　　靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

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