臘八的作文(集合15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的臘八的作文，歡迎大家分享。
臘八的作文1
有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無(wú)限地伸延下去……
臘七、臘八，凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì)講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八，便是天寒地凍，哈氣成冰。因?yàn)槔洌屹囋诒桓C里不肯起來(lái)。而那天，舅爺爺卻起得格外早，吃過(guò)飯，他竟去了鎮(zhèn)上，說(shuō)有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了，天，不知何時(shí)，竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái)，雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子，舅爺爺非得要冒雪出去……
因?yàn)榧疑児剩壹酿B(yǎng)在舅爺爺家，已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人，六十多歲，看起來(lái)，像七十歲，或者還要老。但他卻很愛(ài)笑，笑起來(lái)，山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的，很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈！多好的孩子，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話，然而我卻知道，他是極疼我的，比起家里的人，親多了。自我來(lái)后，他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋，便成了我的營(yíng)養(yǎng)品。他的老白干，也喝得少了，說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái)，將來(lái)供我念書(shū)。
舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白，像個(gè)雪人。看見(jiàn)我，他便開(kāi)始笑，山羊胡子上的雪落到我臉上，涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺(jué)，我知道那里面應(yīng)該是吃的。可他卻不肯先打開(kāi)，而是先為我洗臉，梳辮子，末了，又拿出預(yù)備過(guò)年的新襖，讓我穿上。然后，才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包，呀！里面的東西，竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的！
“孩子，知道嗎？今天是臘八，也是你五周歲的生日！”他依然笑著，但那笑里有了些我不能理解的深意，“這叫生日蛋糕！聽(tīng)說(shuō)，城里人過(guò)生日都興吃這個(gè)！我是提前讓在鎮(zhèn)上開(kāi)雜貨鋪的親戚從縣上捎來(lái)的！”他一邊說(shuō)，一邊打開(kāi)另一個(gè)紙包，里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭，他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地點(diǎn)著。蛋糕上立時(shí)盛開(kāi)了五朵金黃色的花。“閉上眼睛，許個(gè)愿吧！孩子，許個(gè)你最想要的愿望，往后，你的日子會(huì)越來(lái)越好的、越來(lái)越好，人家說(shuō)了，過(guò)生日吃蛋糕、吹蠟燭、許愿，是最靈的……”
那是我平生第一次過(guò)生日，第一次見(jiàn)識(shí)并且擁有生日蛋糕。那蛋糕，是我吃過(guò)的世上最美的美味——那軟糯，那細(xì)膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃，他說(shuō)，那整個(gè)都是屬于我的，我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿。
所謂刻骨銘心。又所謂，不思量，自難忘。那個(gè)寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式，為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜，成為我一生最溫暖的記憶之一。
是的，時(shí)間永遠(yuǎn)不會(huì)使記憶風(fēng)化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無(wú)限地伸延下去……
臘八的作文2
香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃，而沒(méi)有想得太多，直到之后離開(kāi)了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。 農(nóng)歷十二月……
香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃，而沒(méi)有想得太多，直到之后離開(kāi)了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。
農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。
關(guān)于臘八粥的來(lái)歷有著一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂(lè)于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過(guò)來(lái)，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹(shù)下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過(guò)之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開(kāi)來(lái)，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：“今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺(jué)江村節(jié)物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送，寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥如意。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦，沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開(kāi)鍋后，母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃，而沒(méi)有想得太多，直到之后離開(kāi)了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。
臘八的作文3
在我們老家，臘月初八是培墳的日子，這一天，人們扛著鐵鍬到自家的祖墳上，清理一下雜草枯葉，添上幾鍬黃土，整理一番后，燒些紙錢(qián)，點(diǎn)幾柱香燭，燃放鞭炮，以示拜祭逝去的故人。
在這個(gè)平凡而特殊的日子里，我站在霧霾深沉的都市，凝望遙遠(yuǎn)的故土，只覺(jué)天地蒼茫，萬(wàn)物寂靜。家鄉(xiāng)的墓地里，裊裊上升的輕煙，牽動(dòng)我情思縷縷；隆隆的鞭炮聲在我的心頭炸響。天光黯然，淚眼迷蒙，仿佛看見(jiàn)，墓地那兩堆隆起的黃土包上，夏草枯萎，冬草叢生，嚴(yán)霜白雪覆蓋了歲月的塵埃，沒(méi)能遮住風(fēng)雨劃過(guò)的痕跡。孤寂的墓碑迎著冬日的蒼涼，駐守于陰陽(yáng)兩界，陪伴著長(zhǎng)暝地下的亡靈孤魂。
日出月落，冬去春來(lái)，多少次風(fēng)雨的洗浴，多少次光陰的輪回。當(dāng)清明的煙雨染綠荒郊的小草，當(dāng)一座座墳上飄著五彩的清明吊，你們是否望眼欲穿，在那絡(luò)繹不絕掃墓的人群中，尋找你們期盼的身影；當(dāng)臘八的晨霧縈繞四野，隆隆的鞭炮聲在墓地炸響時(shí)，你們是不正默默翹首，盼望著你們的子孫也能為你們添上一捧新土，點(diǎn)燃一柱香燭。一次次的等待，一次次的失望。是那春花秋月無(wú)情，還是那殘楊臘柳無(wú)心。不孝的兒子身處異地，永遠(yuǎn)也沒(méi)有忘記那半壺老酒瀉下的聲聲嘆息。
何許，那冬風(fēng)中搖曳的一墳亂草，那暴雨刻印的道道溝壑，不正是父親您粗獷豪放，簡(jiǎn)衣俗裝，一生平凡，與世無(wú)爭(zhēng)良好性格的體現(xiàn)嗎？那低矮的墳堆，那簡(jiǎn)陋的墓碑，不恰是母親您一生勤勞儉樸，節(jié)衣縮食，克己為人，無(wú)私奉獻(xiàn)優(yōu)秀品德的縮影嗎？嘆世間多少喜怒哀樂(lè)，多少悲歡離合，多少遺憾，多少無(wú)賴。孩兒只能用這些冠冕堂皇，自欺欺人的詭辯來(lái)敷衍你們九泉下思念的痛楚，給自己心靈一個(gè)荒唐的慰藉。
臘八，一個(gè)平凡的日子，一個(gè)悲切的日子，一捧黃土，一片赤心，撒下生與死的牽掛；那紛紛揚(yáng)揚(yáng)的紙錢(qián)灰，飄向天際，能否告慰天堂的靈魂。不知人死后是否真的靈魂還在，不知長(zhǎng)暝九泉的爹娘是否真的地下有知，孩兒不知哪年的臘八才能為你們的墳上添上一鍬黃土。如今，孩兒已年近花甲，滿頭白發(fā)，人生的終點(diǎn)舉目可及。只是枉度光陰，平庸一身，生沒(méi)能報(bào)恩，死沒(méi)能盡孝。等孩兒百年之后，魂歸故里，黃泉路上去追尋你們的蹤跡。在二老面前作一個(gè)無(wú)稽的.懺悔，表達(dá)那份虛偽的歉意，永遠(yuǎn)與你們攜手相伴，無(wú)論在天堂還是下地獄。
臘八的作文4
傳說(shuō)一：臘八粥傳自印度。
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。
傳說(shuō)二：臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。
傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻�(gè)兒子死后變成惡鬼，專門(mén)出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是 臘八節(jié)由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
傳說(shuō)三：為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工。
秦始皇修建長(zhǎng)城，天下民工奉命而來(lái)，長(zhǎng)年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬(wàn)水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八，無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。
傳說(shuō)四：教育后輩要勤儉持家。
西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人，平素游手好閑，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無(wú)效，然而到了年末的十二月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過(guò)洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來(lái)豐衣足食的好年景。
傳說(shuō)五：臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。
當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正臘八粥值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。
傳說(shuō)六：臘八粥救了朱元璋的命。
臘八節(jié)起源于元末明初，據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
臘八的作文5
大凡北方人都愛(ài)喝粥，炒上三兩個(gè)菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食，這樣的一頓飯，對(duì)剛從外鄉(xiāng)回來(lái)的人來(lái)說(shuō)，最是能找到家的感覺(jué)。
說(shuō)到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節(jié)變幻，人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適，你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩；炎炎夏日，暑熱悶濕，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自會(huì)讓你食欲大增，暑氣盡消；秋季燥邪侵襲，在煮粥時(shí)，適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效；冬季么，還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當(dāng)然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病了將罪集中起來(lái)受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開(kāi)胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽；三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開(kāi)，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié)，或曬干研末，或切開(kāi)成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說(shuō)了。一年吃下來(lái)，四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子，拿塊布遮面了。
有專門(mén)賣粥的，名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈，種類達(dá)十多種。放著音樂(lè)，一碗粥，一份小咸菜，經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上學(xué)時(shí)一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會(huì)早早起來(lái)熬，那香味，讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái)。現(xiàn)在上高三了，雖常有早上來(lái)不及吃，去外面買的舉動(dòng)，但到那天，可是一定要早起吃臘八粥的。
據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑。吃了這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前母親本是想著泡上豆子的，睡到早上5點(diǎn)半，她忽然醒來(lái)想起忘泡了，趕緊起來(lái)洗豆下鍋，又瞇了會(huì)，然后洗漱，炒菜。
母親這一鍋粥，放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種，還沒(méi)打開(kāi)鍋，那香味已經(jīng)溢滿了房間。
清晨，因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
臘八的作文6
走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前…… 在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，……
走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩(wěn)放平，用力要?jiǎng)颍人珊缶o，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏，面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì)讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說(shuō)的是臘八這天，嫁出去的姑娘無(wú)論是十里八里、無(wú)論是忙還是閑，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉(xiāng)間的道路上，你會(huì)不時(shí)地看見(jiàn)穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來(lái)，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意。
吃完面后，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹(shù)上、糧倉(cāng)等地方掛上面，據(jù)說(shuō)，這樣會(huì)五谷豐登、六畜興旺、樹(shù)木快長(zhǎng)，人的身體也會(huì)更健康，這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面啊!
臘八的作文7
一說(shuō)臘八節(jié)其實(shí)傳自印度。據(jù)說(shuō)釋迦牟尼成佛之前曾修苦行多年，饑餓難忍，加上酷熱難熬，便昏倒在地。這時(shí)，一位牧女用自己的午飯救了他，這午飯是用黏 米糯米混合在一起，里面還加上了一些野果。后釋迦牟尼坐在菩提樹(shù)下徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。史傳這天正是中國(guó)的農(nóng)歷十二月初八。為了紀(jì)念這件事情，每年的 臘月初八，佛教徒都要以米加果物煮粥敬佛，這種粥就是臘八粥。
還有一說(shuō)是臘八節(jié)起源于元末明初。據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋小的時(shí)候給地主放牛，經(jīng)常挨餓。有一年臘月初八，又冷又餓的朱元璋捉老鼠充饑，卻從老鼠洞里刨出了一 些紅豆、花生、大米和紅棗等七八種五谷雜糧。于是朱元璋把這些東西一起熬成了粥，竟然香甜可口。后來(lái)朱元璋平定天下以后，把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天 吃的粥命名為臘八粥。
不過(guò)，有關(guān)臘八節(jié)最權(quán)威的說(shuō)法還是臘祭說(shuō)。
據(jù)記載，臘八節(jié)最早源于我國(guó)古代的臘祭。每當(dāng)大獲豐收，古人便認(rèn)為是天地諸神保佑的結(jié)果，要舉行慶祝大典，來(lái)祭祀掌管風(fēng)、雨、田、農(nóng)的天地諸神和自己 的祖先，以示感謝，并乞求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。又因?yàn)樵谵r(nóng)民的生活中，人們春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是比較忙的，只有冬藏之季比較空閑，所以，祭奠常于 年底舉行。這種祭奠被稱為臘祭。臘祭結(jié)束后，人們就把新產(chǎn)的谷物合在一起煮粥，舉行宴鄉(xiāng)活動(dòng)，大家一起享用。后來(lái)臘祭就發(fā)展成了祭祀祖先的節(jié)日。
臘八粥也叫七寶五味粥，臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗在我國(guó)已經(jīng)有上千的歷史。早在宋朝的時(shí)候，每到臘月初八這天，上至朝廷，下至黎民百姓都要做臘八粥。 到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗就更盛行了。皇帝皇后等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各大寺院發(fā)米、果品等以供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八 粥，祭祀祖先。而且不僅要合家團(tuán)聚一起吃，還要饋贈(zèng)一些給親朋好友。《紅樓夢(mèng)》中就有世上的人都熬臘八粥的記載。
臘八粥在古代是用紅小豆、糯米煮成，后來(lái)材料越來(lái)越多。《南京歲時(shí)記》記載臘八粥的煮法：用黃米、白米、粳米、小米、菱角米、栗子米、紅豇豆、去皮 棗泥等合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄，以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。可見(jiàn)其用料十 分講究。所以有人說(shuō)，臘八粥是華夏先民聚萬(wàn)物而索饗的臘祭遺風(fēng)在民間的傳承。
臘八的作文8
從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。
母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親。”
我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還在國(guó)外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“姥姥，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。”我笑了，心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典。現(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”
他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽和姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥。現(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙剑褪桥D八！”
我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)。
臘八的作文9
農(nóng)歷十二月八日為中國(guó)臘八節(jié)，民間有食臘八粥習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥，相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜故事，取八種香谷與果實(shí)制粥供佛，故名八寶粥，臘八粥制法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜。到了宋代，民間爭(zhēng)相效仿，廣為流傳，成為一道深受人民喜愛(ài)美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”，邀請(qǐng)周圍山民共進(jìn)圣餐，并施舍給民家老幼分食，以示對(duì)佛祖敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥（稱臘八粥）食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農(nóng)歷十二月八日，古代寺院要取香谷與果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛，民間也效法在臘月初八煮這樣粥吃，以消災(zāi)除病。宋代杭州民間臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”與米煮成。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料，但也不拘泥，少者四五樣，多者十幾樣均可。有些地方臘八粥，是糯米、紅糖與18種干果、豆子摻在一起熬煮，十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥，取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成臘八粥，這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃臘八粥，在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜，荸薺煮成，是所謂“粗臘八”。
我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米山區(qū)，逢到臘八，以玉米代替稻米，做成“臘八麥仁兒”吃。農(nóng)家風(fēng)俗是每到臘八這天，都要做一頓臘八粥吃。臘八粥，就是盡家中所有，凡是好吃、能吃東西，都可適量地放一點(diǎn)在鍋中，黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等，雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全，長(zhǎng)得全。
臘月，就是一年到了，一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了，這樣才能有全面營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康，合家興旺之意！其次是吃得全，收得全，過(guò)了臘月，就到了新一年，吃臘八粥時(shí)，把當(dāng)年地中長(zhǎng)出來(lái)五谷雜糧，各種蔬菜都吃到，什么都不嫌棄，表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到一切都是愛(ài)惜，希望在新一年中，什么莊稼都能長(zhǎng)得好，都能獲得豐富。
臘八的作文10
今天，黎明姐姐也為我們熬了臘八粥，美其名曰“六六大順臘八粥”，因?yàn)槔锩娣帕肆N食材，每一個(gè)走進(jìn)教室的同學(xué)都先喝幾勺粥，接受著老師的祝福，心里頓覺(jué)暖烘烘的。大家一個(gè)個(gè)喜氣洋洋，教室里充滿了節(jié)日的氣氛。喝完粥了解完臘八節(jié)有關(guān)知識(shí)后，我們的包餃子大賽就開(kāi)始了！
看著面前的餡和餃子，我摩拳擦掌，躍躍欲試，對(duì)它們說(shuō)道：“哼哼！雖然我沒(méi)有包過(guò)餃子，但是，這點(diǎn)小事卻還是難不倒我的！”說(shuō)著，我便開(kāi)始大顯身手。可沒(méi)過(guò)多久，我就被殘酷的現(xiàn)實(shí)打敗了，慚愧不堪，恨不得鉆進(jìn)地縫里，只見(jiàn)我歷盡千辛萬(wàn)苦才捏出來(lái)的第一個(gè)餃子，正軟綿綿地趴在盤(pán)子上，無(wú)論我怎樣捏，它卻始終站不起來(lái)，我頓時(shí)就被氣炸了：哼，我就不信了，本公主我遲早會(huì)捏出一個(gè)漂亮的餃子的！
第二輪的人餃大站開(kāi)始。這一次，我全神貫注地盯著這塊餃子皮，把勺子里的少許餡兒倒進(jìn)了餃皮中心，將下皮提上來(lái)，與上皮牢牢地捏在一起，又用上洪荒之力捏住了側(cè)面的餃皮，很快，餃子便成型了。可是我左看右看，卻總是感覺(jué)不太滿意，好像少了些什么？沒(méi)錯(cuò)，是賣相。這餃子看起來(lái)也太普通了，得讓它變得好看一些！不一會(huì)兒，一個(gè)圓滾滾的小金元寶就誕生了，看著我的杰作，我露出了滿意的微笑！
環(huán)顧四周，我立即被大家的創(chuàng)作吸引了，張浩然用盡腦汁，創(chuàng)作出了一只像宇宙飛船一樣的餃子，起名為：“印度飛餅”！
葸嘉禾包出的餃子，軟軟的趴在餐盤(pán)上，明明賣相難看，但是他卻起了一個(gè)好聽(tīng)的名字：“小太陽(yáng)”。除此之外，還有王小樂(lè)的“餛飩餃”，曹智博的“月牙餃”等等。
老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子，大家都爭(zhēng)先恐后伸出筷子，夾起自己包的餃子往嘴里送。我也迫不及待地夾起我包的塞進(jìn)嘴里，嗯！味道還不錯(cuò)！我滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。又細(xì)細(xì)地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣，大家說(shuō)著、笑著、吃著，不知不覺(jué)間，包的幾大盤(pán)餃子就吃完了。太香了！我們都意猶未盡地舔了舔嘴唇。
其實(shí)，餃子皮是老師在面條店買的，餃子餡也和媽媽平時(shí)包餃子準(zhǔn)備的餡味道相同，只是因?yàn)檫@是大家用心、用自己的雙手包出來(lái)的。這一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子里，包含著大家濃濃地情誼、濃濃的祝福，還有我們充滿歡聲笑語(yǔ)的快樂(lè)時(shí)光。
啊！我愛(ài)臘八節(jié)！愛(ài)今天這別出心裁的臘八節(jié)！
臘八的作文11
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。
我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
臘八的作文12
俗話說(shuō)：“臘七臘八，凍掉下巴。”可每年這個(gè)時(shí)候?qū)τ谖铱偸桥摹?/p>
身為除夕前的重要節(jié)日，臘八節(jié)早早地喚醒了憧憬在夢(mèng)鄉(xiāng)中的人們，喚醒了一天的行程。
臘七夜里，長(zhǎng)輩們把各式各樣的糧食泡入水中，專為臘八重要的食品——臘八粥，提前做好準(zhǔn)備。
說(shuō)起臘八粥，還真有一段的歷史。
一天，朱重八（也就是后來(lái)的明成祖朱元璋）放牛歸來(lái)，經(jīng)過(guò)一獨(dú)木橋，老牛一滑，跌下橋去，將腿摔斷，老財(cái)主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間屋子里不給他飯吃。天寒地凍，饑腸轆轆，萬(wàn)般無(wú)奈之時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)屋中有一鼠洞，便扒開(kāi)，沒(méi)想到這是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，雖然數(shù)量不多，但把這些東西合并在一起，還是能煮一鍋粥，因?qū)嵲陴I極了，那粥也甚是甘甜可口。那天，真是天寒地凍的臘月初八。
圖片后來(lái)，朱元璋當(dāng)了皇帝，珍肴美味吃膩了。又是一年的臘八，他忽然想起小時(shí)候，老鼠洞中挖出的糧豆煮粥的往事，便叫御廚，給他造作一餐，想必那天的朱元璋喝著精工細(xì)作的粥，也足以憶苦思甜，心中頓生溫暖。
和自己當(dāng)年朱重八的命名方式一樣，這粥也被皇帝御賜名號(hào)為：臘八粥。
今天，我們一家圍著圓圓的餐桌坐下，媽媽將一碗熱騰騰的臘八粥端起，恭恭敬敬地放在長(zhǎng)輩面前，香氣四溢，頓覺(jué)神清氣爽，廳堂生輝。紅紅的豆，白白的蓮子，黑黑的棗，散發(fā)著撲鼻的香甜，繪出了每年我暖暖的夢(mèng)幻。
早飯過(guò)后，我奔赴學(xué)校，粥的香甜伴隨著我，度過(guò)暖暖的上午。課上，我?guī)状蜗氲疆?dāng)年饑寒交迫的朱重八是不是在老鼠洞中拿出的米，也能熬出這般香甜可口。但我敢肯定的是，他肯定不會(huì)像我這般愜意悠然，即使是他用“臘八粥”犒賞群臣。
我的同桌是像氣球一樣，從上到下，沒(méi)有一處不是鼓鼓囊囊，就像美國(guó)輪胎米其林。他圖片的臉像廣場(chǎng)上迎接春節(jié)的大紅燈籠，嘴唇還是油光嶄亮。“你早上吃的是什么？”聽(tīng)著他呼呼直喘，我真是有些費(fèi)解。“吃——吃——”飽嗝一個(gè)連一個(gè)，“肯——肯德基”。“今天什么節(jié)？”我追問(wèn)。“額——額——，對(duì)！肯德基大促銷！”他又泛著油光的大臉升起了得意的笑容。“今天，臘八節(jié)！該吃臘八粥！”我鄭重其事地告訴他。
“粥，哪有雞翅漢堡有味？你out了。”那張大胖臉對(duì)我漏出不屑。
暖暖的臘八粥，救了當(dāng)年一個(gè)落魄的孩子，喚醒了一個(gè)能夠憶苦思甜，居安思危的帝王，為什么不能喚醒一個(gè)，或者說(shuō)一群被快餐俘虜一路歸西的現(xiàn)代孩子？
坐在教室里，我面向東方，一不留神，竟然在臘八節(jié)這天打了一個(gè)暖暖的飽嗝······
臘八的作文13
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨，在春節(jié)來(lái)臨之前，第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的媽媽仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，媽媽安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。媽媽說(shuō)著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，媽媽卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……媽媽準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙穑⒄f(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，媽媽總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，媽媽便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著媽媽把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。媽媽端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在媽媽溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊！
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在媽媽那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
臘八的作文14
從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖與十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子與芝麻之類，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居與親友。
母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親與哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親。”
我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還在國(guó)外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“姥姥，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。”我笑了，心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典。現(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”
他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽與姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥。現(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子與我們能湊來(lái)的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得非常平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙剑褪桥D八！”
我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，與他們一同剝起花生來(lái)。
臘八的作文15
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨，在春節(jié)來(lái)臨之前，第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”。哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但是我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。
記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……
母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙穑⒄f(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的。
“臘八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……
天還沒(méi)有放亮，但是紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也無(wú)論我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)候節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊！
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。盡管現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但是我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……
哦，當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
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