第一次包餃子作文（優(yōu)）

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的第一次包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……

　　當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時(shí)，已是正午。好不容易可以停歇一下，卻不料，樓下又傳來“天外飛音”：“下來包餃子了，吃幾個(gè)就自己包幾個(gè)。”包餃子？聽起來挺新鮮的，不妨試試！

　　“嘩嘩嘩嘩”要包餃子，第一步當(dāng)然是洗手啰！不然，就我那雙如被黑炭擦過的`手包的餃子，誰敢吃！在外婆的指導(dǎo)下，我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡，大概占整張餃子皮的四分之一。接著，在餃子皮邊涂上一圈水，再將兩邊合上，最后折出褶皺，便大功告成了！“哈哈，不賴吧！世界上獨(dú)一無二的許氏餃子誕生了。”我一邊向外婆炫耀，一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙撿起來又是吹又是撣，可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個(gè)個(gè)飽滿中帶著貴氣，貴氣中又帶著樸實(shí)，樸實(shí)里又不失大氣，簡(jiǎn)直絕了——好一個(gè)“五星級(jí)餃子”！而我的餃子，乍一看，還好還好，但與外婆包的放在一起，就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象，真可謂是“雞”立“鶴”群！

　　沒事兒！大不了再來一次，沒有最好，只有更好！這一次，為了防止餃子“逃脫我的五指山”，我做每一個(gè)動(dòng)作都小心翼翼，不敢有一點(diǎn)馬虎。但……人算不如天算，由于我實(shí)在太過于小心，在入餡這步驟中，一心想著放多會(huì)變“彌勒佛”，減少會(huì)成“電線桿”。來來回回好幾次，一不小心，把餃子皮弄破了……

　　第一次包餃子就這樣以慘敗告終，不過下次，我一定學(xué)會(huì)包餃子，因?yàn)樽鍪虏荒馨胪径鴱U，不能因失敗過就放棄了！

第一次包餃子作文2

　　過年是一個(gè)喜慶的日子，按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子，過年這一天我加入了后勤部隊(duì)。

　　正如古人說的實(shí)踐出真知，這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。

　　大年三十夜十點(diǎn)左右家里開始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面，我負(fù)責(zé)包。現(xiàn)在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。

　　第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的.包子，后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了，可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來越有型越來越像回事。

　　包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里來咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。

　　于是就是燒水煮餃子，將近十一點(diǎn)水開下餃子，最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。

　　這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂。

第一次包餃子作文3

　　人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊(cè)里，有無數(shù)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星，還是這第一次包餃子。

　　“哇，好香啊！”。我循著香氣走進(jìn)了廚房，原來媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子。看著媽媽忙得不亦樂乎，我突然有個(gè)想法，反正也沒什么事，何不幫媽媽包餃子呢。

　　我迅速的洗干凈手。迫不及待的拿起了餃子皮開始包餃子，這是我第一次包餃子，我不太會(huì)包。由于我放的餡很少，結(jié)果包的餃子像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來，媽媽說：“餡放的有點(diǎn)少，再多放點(diǎn)。”哦，原來是這么回事！這回，我放的'餡又多了，包都包不住，媽媽讓我去掉點(diǎn)餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個(gè)挺著大肚子的戰(zhàn)士，真神氣！咦，餃子怎么露餡了原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了，我和媽媽不約而同地笑了。媽媽可惜的說:“扔了吧，破了沒法煮。”我說:“那怎么行，要節(jié)約糧食啊！”我靈機(jī)一動(dòng)，想出個(gè)好注意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛！”說干就干，我立馬包了起來，這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！終于包好了！我激動(dòng)的把它們放進(jìn)鍋中，等待著餃子的美味！

　　雖然我包的餃子不怎么好看，但我吃了心里卻甜滋滋的。可能是應(yīng)為我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂吧！

第一次包餃子作文4

　　面板蓋簾勺子，面團(tuán)面粉餃餡，爸爸媽媽和我，開心緊張興奮。傍晚燈下，這是我第一次包餃子，我很激動(dòng)。

　　我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快，像一輛賽車在比賽；媽媽揪劑子也特別快，劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒，搟得特別的慢，像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個(gè)和子，我也拿起一個(gè)餃子皮兒，用手輕輕托起，再用勺子放上一些餃子餡兒，然后，我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說：“你捏得太松了！”我又使勁兒的'提捏了捏，我問媽媽，可以嗎？然后我把得每一個(gè)餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說：“包得真好。”

　　不一會(huì)媽媽和爸爸把餃了到進(jìn)鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋，我焦急的等著，等啊、等啊……餃子終于煮熟了，滿屋了都是香味兒，我去拿碗和筷子，媽媽端著兩盤兒餃子，爸爸也端著兩盤餃子，我先拿著醋和醬油還有蒜泥，再拿碗和筷了。我吃著自已包的餃子“好香啊”然后，我和爸爸狼吞虎咽的吃著，媽媽說：“慢點(diǎn)吃沒人跟你倆搶。”我和爸爸吃了十幾個(gè)，而媽媽才吃了五六個(gè)。

　　這是我第一次包餃子。

第一次包餃子作文5

　　周末的一個(gè)早上，看到媽媽正在包著我最愛吃的餃子，我忍不住的上前讓媽媽教我包餃子，起初媽媽不答應(yīng)我，但是在我的`死纏難打下，媽媽終于答應(yīng)了。

　　為了證明自己很能干，我一拿起餃子皮兒，舀了滿滿一勺肉餡，隨手?jǐn)Q了幾下，還沒包幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡。當(dāng)我有點(diǎn)沮喪，想放棄時(shí)，媽媽卻語重心長(zhǎng)地對(duì)我說：世上無難事只怕有心人。這句話又讓我鼓起了勇氣，下定決心：我一定能夠包好。這時(shí)媽媽給我做了下示范——先用左手拿面皮兒，右手拿勺子舀半勺肉餡放在面皮兒上面，然后用雙手的大拇指和食指的虎口用力按一下，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了；此時(shí)我也照著媽媽的樣子包了起來，后來一個(gè)比一個(gè)包的好。

　　當(dāng)餃子從鍋里端起來后，我吃著自己包的餃子，心里卻是另外一番滋味，因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的餃子，所以味道特別的不一樣。

第一次包餃子作文6

　　孩子們，你們包過餃子嗎？我相信每個(gè)人的第一次都將是難忘的。今天，讓我告訴你我第一次吃餃子的故事。

　　二爸和二媽明天要回上海。媽媽決定晚餐包餃子。我高興地跳了三英尺高。我最喜歡餃子，但是我以前沒有包過餃子。

　　爺爺和奶奶在超市買了芹菜、大塊肉和餃子皮。買回來后，媽媽和奶奶有了自己的工作:媽媽切肉，奶奶洗蔬菜和切蔬菜。大約20分鐘后，盤子被切了，肉也被切了。把它放入盆中，攪拌均勻后，餃子就開始做了。洗干凈手后，我開始和每個(gè)人一起吃，但是我做的餃子又丑又粘，餡料都跑到外面去了。爺爺看著我做的餃子，生氣地說:“你能吃你做的餃子嗎？留下來吧！”我悲傷地哭了。我心想:啊，看簡(jiǎn)單的東西怎么會(huì)這么難呢？然后我媽媽對(duì)我說。“別難過，我會(huì)教你怎么包餃子。”她首先拿起一塊餃子皮，把餡放在上面，對(duì)折，然后用力擠壓兩面，這樣餃子皮就粘住了。然后在兩邊摺幾下，做一個(gè)漂亮的.餃子。我用媽媽教我的方法包起來，比我以前做的餃子好多了。

　　我很高興在晚上吃自己做的餃子。通過這件事，我明白了一個(gè)事實(shí):一件事不可能

　　今天，我媽媽買了肉、蘑菇、卷心菜和餃子。我好奇地問，“媽媽，你為什么買這么多菜？”母親回答說:“今天的配料是用來包餃子的。”聽了這話，我迫不及待地想包餃子，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。

第一次包餃子作文7

　　星期六下午，小桔燈的薯?xiàng)l老師讓我們體驗(yàn)一下包餃子。

　　包餃子所需要的材料有，水、面粉、餡。包餃子所需要的工具有搟面杖、案板、餐具……。包餃子開始了，老師首先分配好了小組，而我們小組的組長(zhǎng)是齊凡熙，她負(fù)責(zé)搟面皮，剩下的人包餃子。大家迫不及待地紛紛包了起來，我之前在家里練過，所以動(dòng)作又輕松又快，包的餃子也十分好看。再看別的同學(xué)，先小心翼翼地把放了餡的.餃子皮上下對(duì)折，然后又從左往右在邊上一點(diǎn)點(diǎn)地捏嚴(yán)實(shí)，一個(gè)餃子就算包好了。有的人不會(huì)包，就突發(fā)奇想，于是，奇形怪狀的餃子便出現(xiàn)在了我們的眼前。我們包呀包，不一會(huì)，就包了滿滿一蓋簾，包好的餃子，有的像小船，有的像月牙，有的像香蕉……真是五花八門，多姿多彩。

　　餃子包完了，老師把餃子煮好，一陣陣香味向我們飛來，我的口水都快流下來了，大家紛紛排隊(duì)去領(lǐng)，一小會(huì)兒餃子就全被我們消滅掉了。

　　今天真是一個(gè)快樂的星期六！

第一次包餃子作文8

　　星期天，我早早地起了床，剛一出房門就看見外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前，求她教我包餃子，外婆爽快答應(yīng)了。

　　我?guī)е�一股干勁兒，把袖子向上捋了捋，�?zhǔn)備就緒。只見外婆拿起一張又白又圓的餃皮，用筷子夾了一團(tuán)芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一點(diǎn)在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問：“為什么要涂水呢？”外婆笑了笑說：“因?yàn)轱溒ね苛怂�后折起來就更容易粘上了。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。接著，外婆把餃皮對(duì)折，把右下角的餃皮折了一個(gè)小角，然后用雙手捏緊折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁緊上頭，左手托住下頭，用勁一掯，一個(gè)月牙兒形狀的餃子就做成了。

　　看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己動(dòng)手試試了。我學(xué)著外婆的樣子，放了一塊肉餡，也許是放多了，也許是放歪了，對(duì)折的時(shí)候，這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋，真是太不聽話了！外婆看著我這個(gè)狼狽模樣的餃子，取笑道：“這個(gè)失敗的.實(shí)驗(yàn)品還是放在這兒，待會(huì)兒我來解決吧！”說罷，她嫻熟地將這個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”重新展開，去掉一些肉餡，給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮，再次嘗試，我吸取了教訓(xùn)，盡量將餡放少點(diǎn)兒，可是，新的問題又出現(xiàn)了，我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就這樣，在外婆的幫助下，一個(gè)長(zhǎng)著蓬亂的頭發(fā)，還勉強(qiáng)稱得上是餃子的作品完成了。

　　包好餃子后，外婆提議：“要不現(xiàn)在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗？”我欣然同意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí)，我連忙用筷子夾起一個(gè)。一咬，怎么這么硬，原來是肉餡太少了，全是餃子皮捏在一起；再咬一個(gè)，怎么“皮開肉綻”了，原來是餡多了。接著我又咬了幾個(gè)，外形好像都不咋地，看來下次還要多加練習(xí)，才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對(duì)于我來說是美味的，因?yàn)椤皠趧?dòng)最有滋味”！

第一次包餃子作文9

　　有的人喜歡吃面條，有的人喜歡吃米飯，我喜歡吃餃子。餃子的種類很多，有韭菜餡兒，有白菜餡兒，有芹菜餡兒……不管什么餡兒，我都喜歡吃。

　　今年暑假的一天早晨，奶奶笑瞇瞇地對(duì)我說：“咱們今天吃餃子吧！”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場(chǎng)，買了一塊新鮮的豬肉，把它絞成了肉丁，又稱了幾斤餃皮。回家后，割了一把韭菜，一會(huì)兒功夫，奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。

　　開始包餃子啦！我坐在奶奶的旁邊，只見她熟練地抽出一張餃皮，平放在自己的手心上，用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間，正好不多也不少，用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對(duì)折起來，麻利地用手把餃皮的四周捏緊，這樣一個(gè)餃子就大功告成了！不一會(huì)兒功夫，奶奶就包出了幾十個(gè)餃子，個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，大小都差不多，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，非常好看。我看得心里癢癢的，手上躍躍欲試，便自告奮勇地對(duì)奶奶說：“奶奶，我也想包餃子。”奶奶說：“你還小了，怎么會(huì)包呢？”我拍拍了胸脯說：“我都十歲了，我想跟你學(xué)一學(xué)。”

　　在我再三的懇求下，奶奶終于同意了，我學(xué)著奶奶的樣子，小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央，用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間，然后沿面皮四周捏緊，可不知怎么的，我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看，說：“小傻瓜，沾點(diǎn)水試試，面皮可能有點(diǎn)干。”我聽了之后恍然大悟。

　　第二次包的時(shí)候，因?yàn)榘�餡兒放得太多，而導(dǎo)致面皮破裂。第三次包的'時(shí)候，總結(jié)了前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，每一次步驟，我都小心翼翼。哦耶！終于包成了一個(gè)像樣的餃子了，我禁不住的歡呼起來了！之后跟在奶奶后面，我大約也包了二十幾個(gè)餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好看。

　　餃子煮熟了，聞著香噴噴的餃子，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我的心里別提多高興啦！同時(shí)我也悟出了一個(gè)道理：學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)，要有謙虛的態(tài)度，堅(jiān)強(qiáng)的意志，更要多多實(shí)踐。

第一次包餃子作文10

　　每一個(gè)人都有第一次，往往都不好，但是心里十分的開興。很難難忘。我最難忘的是第一次包餃子。

　　那是一個(gè)晴朗的星期天。早上，媽媽問我：“想吃點(diǎn)什么？”我思索了一下說：“媽媽，今天我們包餃子吃吧?”“好的，我們已經(jīng)好久不吃了。走，我們一起去買材料。”

　　過了一會(huì)兒，我們把所有的材料都買回來了，準(zhǔn)備開始做。

　　媽媽把餡兒弄好了。我先拿起了一片餃子皮，用筷子夾起一點(diǎn)餡輕輕地放進(jìn)餃子皮里，我把它卷成了一個(gè)長(zhǎng)筒狀，正準(zhǔn)備把兩邊的皮子捏起來，媽媽突然阻止我，著急的說：“你捏的時(shí)候一定要在餃子皮上沾點(diǎn)水，媽媽邊說邊做示范，媽媽先將餃子皮放在左手心里，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊，用兩只大拇指和食指中間一推一個(gè)胖乎乎，圓滾滾的餃子就做成了，我也照著媽媽的樣子捏了一個(gè)，媽媽看了一下笑了出來，媽媽說我包的餃子像餓癟了的毛毛蟲，當(dāng)時(shí)我羞愧的就差沒找個(gè)地洞鉆進(jìn)去了，媽媽說：“來我再來教你一遍，看好了。”然后媽媽耐心的一遍一遍教我，時(shí)間一分一秒過去了，餃子皮終于經(jīng)過我和媽媽的.手變成了白白圓圓的餃子。

　　過了一會(huì)兒媽媽盛了一碗煮熟的餃子，我津津有味的吃著自己親手包的餃子心里有種說不出的高興！

第一次包餃子作文11

　　今天，天氣比較涼爽，藍(lán)藍(lán)的天上飄著朵朵白云，小鳥在枝頭歡快的唱著歌。我和媽媽準(zhǔn)備一起包餃子。

　　媽媽把面揉好，切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放到案板上，說：“林霖，你把這些小面團(tuán)搟成面皮吧！媽媽先給你示范一個(gè)。”我學(xué)著媽媽先把小面團(tuán)一個(gè)個(gè)按扁，然后在案板上撒上面粉，再用搟面杖把小面團(tuán)搟成皮，成功了！雖然沒有媽媽搟的圓，但也是一個(gè)皮呀，那個(gè)開心呀！然后，我一手拿皮，一手拿勺子把餃子餡放到皮的中間，再把皮折過來捏緊，一個(gè)餃子就包好了。媽媽直夸我包的好呢。我樂的合不攏嘴，干勁就更足了。

　　不一會(huì)兒，我就累的滿臉是汗，看來，媽媽平時(shí)做飯還是挺辛苦的'。媽媽把包好的餃子一個(gè)個(gè)放到鍋里煮，餃子們?cè)阱伬锓�了幾個(gè)滾，熟了，聞一聞好香呀！咬一口，真好吃！第一次包餃子就這么成功。我美得偷偷笑了。

第一次包餃子作文12

　　我學(xué)過很多事情，有騎自行車、漫畫、素描……但讓我感到最印象最深刻的就是包餃子。

　　記得有一次，媽媽買回來了許多的餃子皮，又做了許多的肉餡，要來做美味的`餃子吃，媽媽對(duì)我說：“汪?牛?你要不要來幫媽媽一起包餃子？”我聽了，興奮地說：“好！”

　　開始包餃子了，首先，打一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后再包上，我跟著媽媽一起做了起來一開始，我做得很順利，但到后面，要將餃子包起來的時(shí)候，我就遇上麻煩，那些肉餡就像長(zhǎng)了腿似的，我把這個(gè)“調(diào)皮”的肉餡包進(jìn)去，它就“跑”出來，最后，我只能揪下點(diǎn)面團(tuán)，把它給塞住。我又看了一下媽媽的，一個(gè)個(gè)整整齊齊，干干凈凈，比起我的，簡(jiǎn)直就是一個(gè)美麗，一個(gè)丑陋。

　　不一會(huì)兒，水已經(jīng)燒開了，餃子可以下鍋了，我的餃子在滾燙的水里，有的都已經(jīng)開始裂開了，露出了肉餡，而媽媽的卻沒出現(xiàn)一絲裂縫。

　　等餃子熟了，我吃著我自己做的餃子，心里感到無比驕傲。

第一次包餃子作文13

　　上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室里頓時(shí)炸開了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開始吧！"

　　包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的.相關(guān)知識(shí)。如：冬至又稱小年，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！

　　這時(shí)只聽楊老師說："同學(xué)們，看完視頻，咱們就開始包餃子吧！"聽了老師的話我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會(huì)包餃子，今天就上“戰(zhàn)場(chǎng)”了，這時(shí)我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個(gè)餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽楊老師一聲令下，大家開始包餃子了。

　　首先，我拿起一個(gè)軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對(duì)折捏一捏，免得餡都露出來，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上，可它怎么也坐不起來，就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時(shí)，楊老師過來了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒想到餃子乖乖地就站起來了，頓時(shí)，我的心里像吃了蜜一樣甜！

　　這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識(shí)，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！

第一次包餃子作文14

　　今天，我放學(xué)回到家。爸爸說：“兒子，今天我們包餃子吃吧！”我一聽一蹦三尺高，因?yàn)槲液芟矚g吃餃子。我和爸爸說干就干，我倆興致勃勃地來到菜市場(chǎng)，精心挑選了一塊五花肉，又買了一些韭菜和餃子皮，買好后我們趕緊回到家。

　　首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈，爸爸把肉切成細(xì)絲，再剁成肉沫。然后，把韭菜切成細(xì)小的丁，和肉沫攪拌在一起。最后，放些調(diào)料，這樣餃子餡就做成了。

　　接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮，貪心滿滿地兜了一勺餃子餡，把它放在里面。可是，大事不妙，粘都粘不住，餡都往外溢了出來，這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說：“第一次包餃子都會(huì)出現(xiàn)狀況，包餃子是一門細(xì)致活。”只見，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地邊緣擦了半圈，兜了一小勺餡放在餃子皮中間，再將餃子皮對(duì)折，輕輕地捏了幾下。一個(gè)餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著做起來，比開始做得好多了，我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會(huì)，餃子包完了。這時(shí)鍋里的水開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子，在水中跳舞。沒一會(huì)，一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。

　　這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香。看著爸爸媽媽也吃得津津有味，我的.心里別提有多開心了。

　　這真是一次難忘的經(jīng)歷啊！

第一次包餃子作文15

　　今天是正月初四，爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家，上午十點(diǎn)，媽媽說：“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣？”我聽了非常高興，連忙說：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了。“媽媽，今天我來當(dāng)小廚師怎么樣？”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我是這樣做的：開始搟餃子皮，但我不會(huì)揉面，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。于是，我首先準(zhǔn)備材料，把蔥洗干凈切成沫，接著把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子才會(huì)有味道。然后把肉沫加進(jìn)去，加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會(huì)散掉。“先歇一會(huì)兒再剁吧！”媽媽說。就這樣我剁一會(huì)兒，歇一會(huì)兒，整整多了15分鐘，才算剁好，剁碎。接下來就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉餡包進(jìn)去。用手指沾了一點(diǎn)水在餃皮邊原畫了個(gè)圈，然后合起來變成一個(gè)半圓最后把餃皮兩邊折疊一下按緊。讓這些折疊的小東西變成一個(gè)弧形。一個(gè)可愛的小餃子就大功告成了。可因?yàn)槲野�的肉餡太多了餃子又散了，于是，我又一連試包了幾次都是同樣的結(jié)果。這可把我惹火了：“你這個(gè)小東西敬酒不吃吃罰酒，今天本小姐治服你就不姓賈！”于是又投入到包餃子大戰(zhàn)中。但在我的精心布署下，一個(gè)又一個(gè)的.小餃子向我揚(yáng)起了白旗，變成了我的挑戰(zhàn)。媽媽在一旁指揮著，我才學(xué)會(huì)包餃子。

　　鍋里的水也開了，媽媽開始下餃子，一共下了50個(gè)餃子。大約過了五、六分鐘后，餃子熟了，散發(fā)出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嘗了自己做的餃子，味道真是與眾不同，香極了！從今天我自己動(dòng)手調(diào)餡兒、包餃子，我體會(huì)到了：只有自己動(dòng)手，才有吃不完的香噴噴的飯！

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