幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度
一、規(guī)章制度的主要功能
1. 規(guī)范管理，能使企業(yè)經(jīng)營(yíng)有序，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
2. 制訂規(guī)則，能使員工行為合矩，提高管理效率。
二、規(guī)章制度的重要意義是
制定企業(yè)規(guī)章制度是建立現(xiàn)代企業(yè)制度的需要。
制定企業(yè)規(guī)章制度是規(guī)范指引企業(yè)部門(mén)工作與職工行為需要。
企業(yè)的規(guī)章制度是完善”勞動(dòng)合同制”，解決勞動(dòng)爭(zhēng)議不可缺少的有力手段。
三、幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度（精選20篇）
在當(dāng)今社會(huì)生活中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家整理的幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度（精選20篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度1
一、室外環(huán)境：
1、活動(dòng)場(chǎng)地：干凈、清潔、安全，每天一小掃、每周一大掃，隨時(shí)做好保潔工作。
2、綠化帶：隨時(shí)清除雜草、紙屑、落葉、果皮等雜物，定時(shí)澆水、修枝、松土。
3、周邊環(huán)境；無(wú)亂堆放現(xiàn)象，及時(shí)清除雜物，做好每天一小掃，每周一大掃。
二、幼兒活動(dòng)室及辦公室：
1、地面干凈、清潔，每天用消毒液噴灑、拖洗，經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通。
2、窗明幾凈，桌椅每天清潔并用消毒液擦洗。
3、茶杯、毛巾、玩具每天按規(guī)定清洗消毒。
4、幼兒圖書(shū)每周陽(yáng)光下曝曬一次。
5、有消毒記錄。
三、盥洗室
清潔通風(fēng)，地面無(wú)積水，廁所及時(shí)沖洗，做到無(wú)垢、無(wú)味、無(wú)蠅。每天上下午各消毒一次。
四、午睡室：
1、床圍欄、門(mén)窗等兒童接觸密切的物品，每日消毒液擦洗消毒。
2、地面干凈、清潔，每天用消毒液拖洗。
3、每日上午開(kāi)窗透氣，使用空調(diào)時(shí)每日開(kāi)窗2次，每次20分鐘。
4、每周用紫外線照射30分鐘；被褥、床單、枕套每?jī)芍荜?yáng)光曝曬一次，每次2-4小時(shí)，每月?lián)Q洗一次。
五、廚房：
1、干凈清潔，擺放有序，每日用消毒液清洗灶臺(tái)、操作臺(tái)、水池、地面等。
2、幼兒餐具每日用餐后洗凈并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必須消毒，炊具用后清洗干凈，保持清潔。
六、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等特殊情況，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生工作。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度2
一、個(gè)人衛(wèi)生與消毒
1、保證幼兒認(rèn)真做到飯前便后用流動(dòng)水洗手。
2、幼兒每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾專用消毒柜或0.5%84浸泡10分鐘消毒(浸泡后要用清水洗數(shù)次)、晾干后掛入毛巾架。
3、刷牙杯與牙刷個(gè)人專用，牙刷每3個(gè)月更換一次(損壞及時(shí)更換)。牙刷頭要朝上，保持清潔。
4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
5、幼兒手絹個(gè)人專用，每日換洗，意外污染及時(shí)換洗。
6、被罩、床單、枕巾每月?lián)Q洗一次，有污染時(shí)要及時(shí)洗，每月曬被褥一次，夏季涼席每周一擦拭一次。
7、保教人員要保持個(gè)人衛(wèi)生，衣著整齊，上班時(shí)不得留長(zhǎng)指甲、不得染指甲、不得披頭散發(fā)，不得穿高跟鞋，不得帶手飾。
二、飲食衛(wèi)生
1、水杯個(gè)人專用，每天清洗并在專用消毒柜消毒一次
2、桌面餐前要清潔、擦拭并消毒，餐后擦干凈。
消毒程序:餐前:清水擦拭--消毒液(每500ml水藥液2ml)擦拭--清水擦拭。餐后:洗滌靈水擦拭-清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用后要洗凈消毒，在專用消毒柜消毒。
4、生吃瓜果要洗凈削皮(在食用前進(jìn)行，防止食用前污染)。
5、非廚房工作人員、幼兒禁止進(jìn)入廚房。廚房飲食衛(wèi)生詳見(jiàn)由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的:飲食衛(wèi)生管理常規(guī)”。
6、接觸食品前，工作人員要用肥皂、流動(dòng)水洗手。
三、環(huán)境衛(wèi)生與消毒
1、室外環(huán)境要每日清掃，室內(nèi)濕拭清掃，保持清潔整潔。
2、幼兒園室內(nèi)不得吸煙。室內(nèi)空氣流通新鮮，冬季或夏季空調(diào)房間每半日通風(fēng)一次，每次20分鐘。
3、垃圾污物要及時(shí)清除，及時(shí)滅蚊、蠅、螞蟻等昆蟲(chóng)。
4、周一消毒圖書(shū)；周二擦玻璃；周三擦桌椅板凳；周四曬被褥；周五消毒玩具，全園大掃除。
5、床圍、小桌椅每日清潔擦拭一次，門(mén)把手、水龍頭保持清潔，每天消毒一次。
6、各班清潔用具(如掃帚、拖布、抹布等)要專用，用后及時(shí)清潔，干燥保存。
7、廁所地面無(wú)積水，每日消毒一次。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度3
(一)環(huán)境衛(wèi)生:
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度:每天一小掃，每周一打掃，分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查、消滅蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害，保持室內(nèi)清潔。
2、幼兒教玩具要保持清潔，定期清洗、消毒。
3、要經(jīng)常保持室內(nèi)外空氣流通，陽(yáng)光充足，冬天也要定期開(kāi)窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)有防蚊、防蠅、防暑設(shè)備。
、廁所清潔通風(fēng)，定期打掃消毒。
(二)個(gè)人衛(wèi)生:
1、幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。
2、飯前便后用肥皂、流動(dòng)水洗手，經(jīng)常保持雙手清潔。
3、飯后漱口，大中班幼兒每日早晚要刷牙。
4、要求幼兒每周剪指甲一次，每天帶干凈的小手帕，服裝整齊。
5、每周曬一次墊褥、每二周曬一次幼兒被子，一月一次清洗墊褥套子。
6、保護(hù)視力，室內(nèi)要注意采光，損壞燈具及時(shí)處理，幼兒桌椅高度要求符合要求，并要培養(yǎng)幼兒保持良好的坐姿及執(zhí)筆姿勢(shì)。
7、工作人員個(gè)人衛(wèi)生:經(jīng)常保持儀表整齊，勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，飯前便后和給幼兒開(kāi)飯前用肥皂、流動(dòng)水洗手。
(三)消毒隔離制度:
1、有專用保健室、觀察床，保健室用品專用。
2、幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班要徹底消毒，患者得隔離期痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園或班。
3、對(duì)患兒要專門(mén)護(hù)理、仔細(xì)觀察，按時(shí)服藥和護(hù)理進(jìn)餐。
4、對(duì)患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過(guò)的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新幼兒，幼兒不混班、不串班。檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
5、幼兒離園滿三個(gè)月以上或外出(離本市)返回時(shí)，應(yīng)向家長(zhǎng)詢問(wèn)有無(wú)傳染病接觸史，并要經(jīng)過(guò)醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周、有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。
6、工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)應(yīng)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度4
一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動(dòng)室、洗漱、衛(wèi)生間每天用紫外線燈照30分鐘。
二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。
三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴曬一次。
四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。
五、門(mén)把手消毒。教學(xué)區(qū)幼兒在園期間，用消毒液擦洗一次，生活區(qū)幼兒每次回寢前，用消毒液洗擦洗。
六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。
七、廁所消毒。保持廁所清潔衛(wèi)生，每日用廁所或清毒水沖洗消毒。
八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。
九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預(yù)防疾病。
十、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等特殊情況，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生工作。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度5
1、個(gè)人衛(wèi)生與消毒
（1）保證兒童認(rèn)真做到飯前便后用肥皂和流水洗手。
（2）兒童每人一巾，每一天清洗并消毒一次，毛巾應(yīng)放置在陽(yáng)光通風(fēng)處晾曬，毛巾掛放有間距，以互相間無(wú)重疊為適宜。
（3）刷牙杯與牙刷個(gè)人專用，牙刷每3個(gè)月更換一次。兒童患上感、肺炎、腹瀉及其他傳染病后應(yīng)注意隨時(shí)更換牙刷。
（4）寄宿制園所每周為兒童剪指甲一次，每?jī)芍芗糁杭滓淮�。每周洗澡、洗頭一次。每一天洗腳、洗屁股。洗屁股毛巾個(gè)人專用。每次用后消毒，洗屁股盆個(gè)人專用，保潔放置，每周消毒一次。
�。�5）被褥、涼席個(gè)人專用，寄宿制兒童每2周換洗床單、枕巾一次。日托每月一次。被褥堅(jiān)持清潔、干燥，每月曬被褥并洗被套一次，涼席每周至少擦拭一次。
�。�6）三歲以上兒童在園期間，實(shí)行飯后漱口、午睡前刷牙。
�。�7）保護(hù)兒童視力，注意室內(nèi)采光，照明要貼合要求�？措娨晻r(shí)兒童與電視機(jī)的距離應(yīng)為電視機(jī)對(duì)角線的5-7倍，一次時(shí)間不超過(guò)三十分鐘，電視機(jī)的高度與視線平行為宜。
�。�8）培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如不隨地大小便和吐痰，不亂丟棄廢物等。午睡時(shí)要脫外衣、脫鞋，糾正蒙頭、吮手、咬被角等不良睡眠習(xí)慣。
（9）工作人員要儀表整潔，不留長(zhǎng)指甲，飯前便后和給兒童開(kāi)飯前應(yīng)用肥皂、流水洗手。上班時(shí)不戴戒指、長(zhǎng)耳環(huán)，不化濃妝，不穿高跟鞋，不吸煙。
2、環(huán)境衛(wèi)生消毒
�。�1）室內(nèi)外環(huán)境整潔、安全、無(wú)污染。建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每一天一小掃、每周一大掃，應(yīng)作濕性清掃。垃圾污物要及時(shí)清除，有專門(mén)容器集中密閉存放。
�。�2）室內(nèi)空氣流通新鮮。夏季空調(diào)房間每半日至少通風(fēng)一次，每次10-15分鐘。
�。�3）夏季要安裝防蚊、蠅設(shè)備，及時(shí)消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲(chóng)動(dòng)物。
（4）玩具每周至少清潔一次，圖書(shū)要每周用紫外燈消毒一次或陽(yáng)光下曝曬。
（5）床圍欄、小桌椅等兒童接觸密切的物品，每日清潔一次。
�。�6）門(mén)把、水龍頭要堅(jiān)持清潔，每一天消毒1次。
（7）各班清潔用具（如掃帚、托布、抹布等）要專用，拖布、抹布每次用后要及時(shí)清潔干凈，干燥保存。
�。�8）廁所要兒童專用，兒童入廁后要及時(shí)沖刷，做到清潔、無(wú)異味。每一天至少消毒一次。便器用后要及時(shí)清洗消毒。
（9）有游泳池的園（所），應(yīng)按環(huán)境衛(wèi)生有關(guān)條例要求，做好水的消毒。
�。�10）新裝修后的園（所），室內(nèi)環(huán)境要經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)，相關(guān)指標(biāo)在合格范圍內(nèi)，方可投入使用。
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一、堅(jiān)持室內(nèi)空氣流通，每一天開(kāi)窗通風(fēng)兩次，每次不少于20分鐘。
二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。
三、加強(qiáng)幼兒一日生活管理，堅(jiān)持幼兒個(gè)人的清潔衛(wèi)生，飯前、便后洗手培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、幼兒用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒，擦手毛巾每日消毒一次，用包含效氯500mgL的消毒液浸泡30分鐘。
五、桌椅、門(mén)把手、水龍頭、樓梯扶手消毒，每日用包含效氯500mgL的消毒液擦洗一次。
六、幼兒寢室、活動(dòng)室、廁所地面隨時(shí)清掃。每日用包含效氯500mgL的消毒液拖把擦洗消毒一次。
七、玩具消毒。幼兒玩具每周用包含效氯500mgL的消毒液浸泡一次30分鐘，并曬干。
八、廁所要清潔通風(fēng)，隨時(shí)清掃，做到無(wú)異味，每日用包含效氯500mgL的消毒液沖洗、浸泡消毒一次。
九、工作人員要堅(jiān)持儀表整潔，要勤洗澡，勤剪指甲。
十、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等特殊情景，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度7
為貫徹上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)指示精神，加強(qiáng)消毒管理工作，改善托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生條件，防止疾病傳播，保障兒童身體健康，特制訂本制度。
一.設(shè)立由園長(zhǎng)負(fù)責(zé)的消毒工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期檢查督促消毒工作。
二.在園教師應(yīng)身體健康，具有必須衛(wèi)生知識(shí)，每年體檢一次。急慢性傳染�。òㄒ蓴M病人）及病源攜帶者，均不得從事幼教工作。
三.入托兒童必須持有《高密市兒童預(yù)防保健手冊(cè)》檢查免疫接種情景，在入托前均做健康查，防止傳染病人或病源攜帶者和近期急性傳染病密切接觸者入園。
四.值班教師加強(qiáng)對(duì)兒童日�；顒�(dòng)的健康觀察，認(rèn)真做好晨、午間檢查工作，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)報(bào)告處理。
五.教師要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲，勤換洗衣服，工作服要勤洗換，定期消毒。
六.室內(nèi)要做到經(jīng)常通風(fēng)換氣，堅(jiān)持空氣新鮮。在傳染病流行季節(jié)，每日用84溶液噴霧消毒。
七.桌椅，床頭，把手，墻壁，地面等每日用清水擦抹一次，每日用84溶液噴霧消毒一次。
八.兒童被褥套每月拆洗一次，每周晾曬一次，衣物、床單、枕巾隨臟隨換，每周換洗一次。
九.衛(wèi)生間的門(mén)把手，便池，墻壁，手盆，地面等用84溶液噴霧消毒，每日早晚各一次。
十.每人一套專用口杯、毛巾，每一天洗消一次。
十一.要用流水洗手，洗臉。
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一、環(huán)境衛(wèi)生
1、經(jīng)常堅(jiān)持室內(nèi)外清潔和定期清掃的'制度。每一天1小掃，每周1大掃。分片包干、定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲(chóng)、蟑螂等害蟲(chóng)。室外無(wú)碎磚、污物和污水，下水道要通暢，無(wú)蚊、蠅孳生地。
2、玩具柜及玩具要每一天1次清洗消毒，堅(jiān)持整潔。
3、要經(jīng)常堅(jiān)持室內(nèi)空氣流通，陽(yáng)光充足，冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣。
4、廁所要整潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。保證無(wú)污跡及臭味。
5、幼兒桌、椅、床每周擦1次。
6、幼兒被子、床單、枕套等要定期洗換，堅(jiān)持清潔，疊放整齊。
7、固定地點(diǎn)設(shè)垃圾箱，定期消毒清掃。
8、及時(shí)作好傳染病幼兒大小便等物處理。
9、有計(jì)劃搞好室內(nèi)、外環(huán)境，做到“五化”(美化、綠化、凈化、安全化、兒童化)。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1、合理安排嬰幼兒一日生活，讓他們飲食、睡眠和活動(dòng)都有必須規(guī)律，生活得活潑愉快。
2、幼兒每人一碗一巾，日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。
3、養(yǎng)成飯前、便后洗手、臟了隨時(shí)洗手的好習(xí)慣。要讓幼兒用流動(dòng)水洗手臉。
4、飯后漱口，教育中、大班幼兒每日早晚要刷牙。
5、教育幼兒每周洗頭1次，夏季每日至少洗澡1次，隨時(shí)堅(jiān)持個(gè)人的清潔衛(wèi)生。
6、手絹要專人專用，每日換洗。
7、堅(jiān)持嬰幼兒服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。
8、培養(yǎng)幼兒禮貌衛(wèi)生習(xí)慣，如：不隨地擤鼻涕，不要隨地大小便，不把手放在嘴里，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正確進(jìn)餐、睡眠、穿脫衣服等。
9、保護(hù)嬰幼兒視力。教室要注意采光，有良好的照明設(shè)備�？措娨暣螖�(shù)不宜過(guò)多，每次時(shí)間小班不超過(guò)10-15分鐘，大班不超過(guò)20-30分鐘。電視機(jī)應(yīng)放在距離地面1-1.2米桌上，并按著調(diào)試表獲得最好的圖象。第一排距離屏幕不少于2米，最終一排不超過(guò)5米。
三、消毒制度
1、洗臉巾專用，每日消毒，飯碗、盤(pán)、勺、筷每餐消毒，消毒后注意不污染。
2、餐桌使用前要用肥皂水進(jìn)行擦洗，用餐后消毒，擦桌布要專用，用后消毒。
3、水果洗后削皮或剝皮食用。
4、餐具應(yīng)用專門(mén)的洗滌液洗后在用清水沖洗最終再消毒。
5、發(fā)生傳染病，檢疫期要求進(jìn)行嚴(yán)格的消毒工作。
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為了幼兒身體健康，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生頒發(fā)的《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》要求，幼兒園制定以下消毒衛(wèi)生制度：
一、空氣消毒。幼兒寢室每天用紫外線燈照60-90分鐘。
二、水杯每日晚先用消毒粉調(diào)水浸泡20分鐘,用水清洗水杯，每日早上再用消毒柜消毒一次。
三、毛巾每日晚先用消毒粉調(diào)水浸泡30分鐘,再用水清洗。
四、桌椅、教室、活動(dòng)室、床攔消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。
五、門(mén)把手消毒。教學(xué)區(qū)幼兒在園期間，每天用消毒液擦洗一次；活區(qū)幼兒每次回寢前，用消毒液擦洗。
六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。
七、廁所消毒。保持廁所清潔衛(wèi)生，每日用消毒水沖洗消毒,做到無(wú)積水、無(wú)異味。
八、床上用品消毒。要求家長(zhǎng)床單、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度10
一、為創(chuàng)設(shè)良好的幼兒學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，為保教工作服務(wù)，制定本制度。
二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行屬地管理，劃分責(zé)任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負(fù)責(zé)。
三、對(duì)園內(nèi)的走道、垃圾箱、地面須每天清掃，庭院、操場(chǎng)每三天一掃，花圃定期除草修枝，清掃落葉。
四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū)，使整個(gè)室外環(huán)境凈化、美化、綠化。
五、定期疏通園內(nèi)的下水管道，做到雨后無(wú)積水、污物。
六、保證幼兒室外玩具場(chǎng)地?zé)o瓦礫、石塊及污物。
七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，實(shí)行每周輪流衛(wèi)生值班，隔周檢查的制度，保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。
八、幼兒活動(dòng)室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進(jìn)行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進(jìn)行一次檢查，每月進(jìn)行一次全園性衛(wèi)生大檢查。
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1、根據(jù)兒童的年齡特點(diǎn)和季節(jié)變化，合理安排一日生活制度，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。
2、對(duì)幼兒膳食實(shí)行民主管理，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要制定帶量食譜，保證按量供給。每月進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算及分析。講究烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)，注意食品衛(wèi)生。
3、做好疾病防治工作，兒童和工作人員入園前必須進(jìn)行體格檢查，建立健康檔案，按要求定期給兒童體格檢查，并進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察。
4、配合衛(wèi)生防疫部門(mén)，做好計(jì)劃免疫工作。做好常見(jiàn)病和傳染病的預(yù)防、消毒、隔離、檢疫工作。
5、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，按要求對(duì)不同場(chǎng)所、物品進(jìn)行清潔消毒。幼兒日常用品專人專用，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
6、重視兒童體格鍛煉，充分利用日光、空氣、水等自然因素，開(kāi)展戶外活動(dòng)。
7、建立安全制度，加強(qiáng)安全檢查，嚴(yán)防意外事故的發(fā)生。
8、建立健全各種保健賬冊(cè)，規(guī)范填寫(xiě)、登記、統(tǒng)計(jì)，定期進(jìn)行分析。
9、建立多種形式的家長(zhǎng)聯(lián)系制度，定期向家長(zhǎng)宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度12
1、必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《幼兒所、幼兒園保健制度》和省、市、區(qū)有關(guān)衛(wèi)生保健制度。
2、制定合理的一日生活常規(guī)。注意飲食衛(wèi)生，兩餐間隔不少于3小時(shí)；每日體育活動(dòng)不少于1小時(shí)；每日戶外活動(dòng)不少于2小時(shí)。
3、每學(xué)期全面體檢一次，每2個(gè)月測(cè)量身高、體重一次，每學(xué)期測(cè)視力一次，對(duì)弱視幼兒每2個(gè)月測(cè)查一次；每學(xué)期驗(yàn)血色素一次；每2個(gè)月對(duì)幼兒身體健康發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行分析；建立幼兒健康檔案登記、統(tǒng)計(jì)制度。
4、堅(jiān)持晨檢、午檢制度，發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)處理，并做好記錄。
5、新生入園和新工作人員到崗均要先做體檢，以后半年驗(yàn)血復(fù)查一次，發(fā)現(xiàn)肝炎和其它傳染病立即離園隔離和治療。
6、配合衛(wèi)生部門(mén)做好預(yù)防接種工作。
7、為幼兒提供合理膳食，每周制定食譜，定期計(jì)算營(yíng)養(yǎng)攝取量，每月召開(kāi)膳食委員會(huì)。
8、每天保證供應(yīng)充足的溫度適中的開(kāi)水，每天起床后、課間、運(yùn)動(dòng)后提醒幼兒飲水，培養(yǎng)幼兒自覺(jué)飲水的習(xí)慣。
9、培養(yǎng)幼兒良好的大小便習(xí)慣，提醒幼兒每天大便一次。
10、建立體弱幼兒檔案，定期對(duì)體弱兒進(jìn)行檢查和分析，提出保健措施。
11、夏季注意為幼兒抹汗、換衣、洗澡、洗頭、洗腳；冬季注意為幼兒防寒。
12、教師必須注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習(xí)慣，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，養(yǎng)成正確的坐、立、行、走姿勢(shì)，為幼兒成長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度13
�。�、餐廳衛(wèi)生管理由各校膳管組織負(fù)責(zé)實(shí)施。
２、餐廳炊管人員要提高衛(wèi)生意識(shí)，應(yīng)知應(yīng)會(huì)衛(wèi)生常識(shí)。
３、餐廳采購(gòu)膳管會(huì)應(yīng)作出明確規(guī)定，防止變質(zhì)、過(guò)期食品和有毒食品進(jìn)入，防止食物中毒。
�。�、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
�。怠⑹称沸l(wèi)生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
６、炊事員個(gè)人衛(wèi)生：上班穿工作服，有健康證并驗(yàn)訖，操作時(shí)不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服）。
７、廚房餐廳衛(wèi)生要求：無(wú)積塵蛛網(wǎng)，無(wú)殘?jiān)�、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。
�。�、餐廳四周衛(wèi)生包干區(qū)，經(jīng)常打掃，保持清潔。
９、倉(cāng)庫(kù)管理衛(wèi)生要求：室內(nèi)清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴(yán)防糧食、蔬菜和其他食物蟲(chóng)咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生，做好滅鼠除蟲(chóng)工作。
１０、膳管會(huì)要隨時(shí)抽查餐廳的衛(wèi)生工作，學(xué)校每年為炊事員體檢一次。
�。保�、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施，添置衛(wèi)生設(shè)備。
１２、餐廳衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度14
1、每天晚上要認(rèn)真清理教室。每周五大掃除1次，徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。每天都要對(duì)幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘，書(shū)籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。
3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開(kāi)窗換氣。
4、班上活動(dòng)室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次，電風(fēng)扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子頭發(fā)每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每?jī)芍芗裟_趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次，冬天內(nèi)衣褲每天換1次。
9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動(dòng)室，每次30~40分鐘，(幼兒不在場(chǎng)時(shí))。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開(kāi)飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度15
一、環(huán)境衛(wèi)生：
1、保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生、物品要整齊。每日一小掃，每周五一大掃。
2、保持室內(nèi)空氣流通。
3、班上桌椅柜每天抹一次。
二、個(gè)人衛(wèi)生：
1、飯前便后要用肥皂洗手，飯后漱口擦嘴。每周剪一次指甲。
2、要保持儀表整潔，不留長(zhǎng)指甲。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度16
一、環(huán)境衛(wèi)生
1、要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲(chóng)。
2、幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。
3、經(jīng)常開(kāi)門(mén)窗，保持室內(nèi)空氣流通、新鮮，室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑、防寒設(shè)施。
4、廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗干凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。
5、幼兒桌椅高度應(yīng)符合要求。
6、對(duì)患傳染病的`幼兒所在班和與傳染病患者接觸過(guò)的不混班，不串班。檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
7、幼兒及工作人員患傳染病應(yīng)隔離治療，所在班要徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可來(lái)園。
8、幼兒離園一個(gè)月以上或外出（離本市）返回時(shí)，應(yīng)向家長(zhǎng)詢問(wèn)有無(wú)傳染病接觸史。
9、工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1、幼兒每人二巾二杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。
2、幼兒飯前便后洗手，早晚用流動(dòng)水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。
3、飯后要漱口，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4、定期洗頭和洗澡，保持服裝整潔，衣服被褥床單要勤洗勤曬。
5、保護(hù)幼兒視力，室內(nèi)要注意采光�？措娨曇淮螘r(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，看時(shí)不要離的`太近。電視機(jī)安放高度要適中。
6、工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，飯前便后和開(kāi)飯前用肥皂洗手。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度17
一.室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求：
1.室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫(huà)。
2.不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場(chǎng)、花壇、走廊等場(chǎng)所的整潔。
3.場(chǎng)地做到雨天無(wú)積水、陰井、下水道等有定期滅蟲(chóng)消毒措施。
4.綠化有專人負(fù)責(zé)管理，做到綠地?zé)o雜草、花壇無(wú)雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹(shù)木、加強(qiáng)愛(ài)護(hù)綠化教育。
5.操場(chǎng)內(nèi)或過(guò)道上不隨意停放自行車(chē)和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動(dòng)的安全和道路的暢通。
二.室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理要求：
1.由教師、保育員負(fù)責(zé)教室房舍設(shè)備，環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，做到墻面完好無(wú)損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。
2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內(nèi)整潔。
3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點(diǎn)、定時(shí)、定期檢查
4.保育員要管理好室內(nèi)的設(shè)備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點(diǎn)安放、不隨意亂放。
5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無(wú)尿垢、無(wú)臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內(nèi)玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.保持各活動(dòng)室無(wú)積灰、無(wú)垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內(nèi)做到無(wú)死角、庫(kù)內(nèi)存放物不宜過(guò)多，應(yīng)離地、離墻、防蟲(chóng)害和霉變。物品要按類(lèi)堆放、排列整齊。保健老師負(fù)責(zé)全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系并妥善處理。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度18
一、環(huán)境衛(wèi)生
1.建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，人、定點(diǎn)、定期檢查。
2.幼兒玩教具要保持清潔，定期要消毒、清洗。
3.經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足，冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣，室內(nèi)有防蚊蠅、防暑設(shè)備。
4.廁所清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后要洗手，用流動(dòng)水或干凈水洗手和洗臉，經(jīng)常保持清潔。
3.飯后漱口，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4.要求幼兒每周剪指甲1次，每天帶干凈的小手絹。
5.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單每月洗1次。
6.工作人員個(gè)人衛(wèi)生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，幼兒開(kāi)飯前用肥皂洗手。
三、工作目標(biāo)
1、普及各類(lèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識(shí)，提高廣大師生員工的自我保護(hù)意識(shí)。
2、完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件不在校園內(nèi)蔓延。
四、突發(fā)事件預(yù)防措施
一)高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理
幼兒園應(yīng)經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進(jìn)行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)消除安全隱患。
二)增加幼兒園衛(wèi)生投進(jìn)，切實(shí)改善幼兒園衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。
三)采取有效措施，強(qiáng)化幼兒園衛(wèi)生規(guī)范化管理。
1、加強(qiáng)幼兒園生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。
2、加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理。
3、大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，重點(diǎn)搞好教室衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，為幼兒園提供一個(gè)安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
四)加強(qiáng)健康教育，提高師生的防疫抗病能力。
1、普及公共衛(wèi)生知識(shí)，引導(dǎo)幼兒樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。
2、結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病的預(yù)防，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關(guān)知識(shí)，提高師生員工及幼兒家長(zhǎng)的公共衛(wèi)生意識(shí)和防治突發(fā)事件的能力。
3、進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)和預(yù)防食物中毒的專題教育，增強(qiáng)幼兒及家長(zhǎng)識(shí)別企業(yè)管理變質(zhì)食品、
4、督促和組織師生加強(qiáng)體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提倡合理營(yíng)養(yǎng)，不斷增強(qiáng)體質(zhì)。
五、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告
幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件、污染事故、免疫接種事故及嚴(yán)重異常反應(yīng)，以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。
1、建立自下而上的突發(fā)公共衛(wèi)生事件逐級(jí)報(bào)告制度，突發(fā)事件期間，幼兒園實(shí)行24小時(shí)值班制，并開(kāi)通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，
2、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園重大公共衛(wèi)生事件報(bào)告程序。在傳染病暴發(fā)、流行期間，對(duì)疫情實(shí)行日?qǐng)?bào)告制度和零報(bào)告制度。
3、出現(xiàn)集體性食物中毒、甲類(lèi)傳染病病例、乙類(lèi)傳染病爆發(fā)、醫(yī)院感染爆發(fā)及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即向幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并以最快的通訊方式在2小時(shí)之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)教育行政管理部門(mén)報(bào)告。
4、任何部門(mén)和個(gè)人都不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)突發(fā)事件。
六、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)
一)傳染病
1、啟動(dòng)報(bào)告和零報(bào)告制度，幼兒園實(shí)行24小時(shí)值班制度，加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)的疫情通報(bào)。
2、幼兒園做好進(jìn)進(jìn)應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備，落實(shí)各項(xiàng)防治措施。
3、幼兒園內(nèi)如尚無(wú)疫情發(fā)生，可保持正常的學(xué)習(xí)、工作和生活秩序，但對(duì)集體活動(dòng)進(jìn)行控制。
4、傳染病流行時(shí)加強(qiáng)對(duì)發(fā)熱病人的追蹤管理；呼吸道傳染病流行期間，教室、圖書(shū)館、食堂等公共場(chǎng)所必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施；腸道傳染病流行期間，對(duì)廁所、糞便、食堂及飲用水應(yīng)加強(qiáng)消毒，并加強(qiáng)除
5、嚴(yán)格執(zhí)行出進(jìn)園門(mén)管理制度。
6、如非常嚴(yán)重的班級(jí)應(yīng)經(jīng)上級(jí)主管部門(mén)同意采取停課措施，合理調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、課程安排和教學(xué)形式。
二)預(yù)防接種嚴(yán)重反應(yīng)或事故、群體性不明原因疾病等突發(fā)事件。
1、迅速生部門(mén)、教育主管部門(mén)及其他有關(guān)部門(mén)，請(qǐng)求派遣專業(yè)人員進(jìn)園，開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，查明事件原因。
2、及時(shí)將受害師生送醫(yī)院接受救治。
3、盡快采取各項(xiàng)措施，消除危害，制止事態(tài)的發(fā)展。
4、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，查漏補(bǔ)缺，杜盡隱患。必要時(shí)對(duì)事故和損害的責(zé)任人追究責(zé)任。
七、幼兒園預(yù)防接種管理制度
1)貫徹預(yù)防為主的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
2)按年齡及季節(jié)完成防疫部門(mén)所布置的預(yù)防接種工作(要求麻疹、脊髓灰質(zhì)炎的接種率在百分之九十五以上，百白破、卡介苗接種率在百分之九十以上)，建卡率在百分之百。凡有禁忌癥者不應(yīng)接種或暫緩接種。
3)及時(shí)了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、在報(bào)告、早診斷、早治療、早隔離。實(shí)行及時(shí)正確的檢疫措施，對(duì)所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的終末消毒，對(duì)接觸傳染病的兒童立即采取必要的預(yù)防措施，并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理進(jìn)托和轉(zhuǎn)托手續(xù)。積極采用各種辦法防治疾病，降低發(fā)病率。杜盡脊髓灰質(zhì)炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發(fā)生，控制肝炎的暴發(fā)和續(xù)發(fā)。
4)在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場(chǎng)所。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度19
為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全園師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí)，工作環(huán)境，展示我園風(fēng)貌，結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
一、衛(wèi)生區(qū)域
1、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。
二、清掃要求
1、每天各班教室要清掃三次(早晨、午飯后、下午),確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。
2、每周一為全園大掃除日,以確保教室、衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無(wú)死角。
3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。
三、清掃標(biāo)準(zhǔn)
1、教室：地面、墻壁、黑板、門(mén)窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺(tái)等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡污跡,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫(huà),無(wú)糖跡,無(wú)垃圾，否則每一項(xiàng)扣1分.
2、宿舍：室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌椅(凳)等處無(wú)亂涂亂畫(huà)痕跡,無(wú)積塵、室內(nèi)無(wú)亂牽繩索,無(wú)亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無(wú)污水，無(wú)紙屑果皮；被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一；日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)扣1分.
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈；墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng)；及時(shí)倒垃圾。否則每一項(xiàng)扣1分。
4、廁所：地面、便池旁無(wú)垃圾，墻面無(wú)亂涂亂畫(huà)。否則每一項(xiàng)扣1分。
5、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)：整潔、美觀。做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。
五、通報(bào)表彰
向全園通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績(jī)。每月全園檢查一次衛(wèi)生，對(duì)于衛(wèi)生最差的班級(jí)給予批評(píng)，連續(xù)三次衛(wèi)生最差的班級(jí)，可獲"衛(wèi)生先進(jìn)班級(jí)"稱號(hào)，授發(fā)獎(jiǎng)狀。
對(duì)在衛(wèi)生檢查評(píng)比工作中敢于大膽管理，嚴(yán)格要求，認(rèn)真負(fù)責(zé)成績(jī)突出的學(xué)生干部，學(xué)校進(jìn)行表彰。
希望并相信，通過(guò)全校師生的積極努力，辛勤勞動(dòng)換來(lái)的潔凈幼兒園，將成為我們仇橋中學(xué)一道亮麗的風(fēng)景，為幼兒園創(chuàng)建綠色幼兒園工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
幼兒園衛(wèi)生管理規(guī)章制度20
1、兒童飲水杯個(gè)人專用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。
6、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì)，由園長(zhǎng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開(kāi)會(huì)議，研究?jī)和锸持写嬖诘膯?wèn)題并隨時(shí)征求家長(zhǎng)意見(jiàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開(kāi)，兒童伙食費(fèi)要�？顚Ｓ�，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%—80%以上，每學(xué)期對(duì)食品結(jié)果有分析總結(jié)，對(duì)存在問(wèn)題有改進(jìn)措施。
9、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來(lái)的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi)，買(mǎi)不到所定食品可臨時(shí)以同類(lèi)食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開(kāi)，食具餐具嚴(yán)格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。
12、按時(shí)開(kāi)飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。
13、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
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