學炒土豆絲作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的學炒土豆絲作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學炒土豆絲作文1

　　今天我要當副廚了，跟著奶奶學炒土豆絲。

　　奶奶讓我先拿來一兩個土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來刨子把土豆身上的“外套”脫掉，然后拿來切刀和切板，把土豆放在切板上，豎著切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個一堆切下去，變成條條樣。切好土豆后，我感覺手快斷了，休息了一會兒，緩緩勁后，又拿來一個青椒，也是先洗干凈，再同樣放在切板上切成條條樣，切好后手感覺一陣麻痛。哎，我真沒想到切菜這么難。

　　把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來炒鍋，打開到適當的火，就往鍋里倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤中；接著把淡黃色的.土豆絲倒入鍋中，用鏟子反復翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續炒，直到土豆絲變成金黃色時，同樣把它鏟入盤中，跟青椒一起攪拌，就成功了。

　　這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看著桌上美味可口的菜，感到自豪極了。

學炒土豆絲作文2

　　星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時媽媽開話了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己嗎！”

　　“我一百個贊成！”我舉著雙手快樂地大聲回答。

　　我先把兩個土豆洗一下，削皮，把兩個土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。

　　接著是第二步了，我把刨好的的.土豆絲浸泡在水里，泡去當中的面粉，使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點在小碗中，再放進去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。

　　就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調好的調料倒進鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！

　　土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說好！我心里則像吃了蜜一樣甜。

　　這個星期天的收獲真不小，我學會了炒土豆絲！

學炒土豆絲作文3

　　媽媽說：要看一個廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學習炒土豆絲，體驗一下當大廚。

　　首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準備切成片片（只不過有點太丑），再切成條（條一點也不細，還大小不一），婆婆還說我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時，切著切著，我突然發現條不見了！連忙看了看廚刀，哦，原來粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。

　　我把土豆絲放進鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的'油太多了，結果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰爭才到此結束。可當我再次打開鍋蓋，要炒土豆絲的時候，卻鏟不動了，只聽婆婆說：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點水，使勁一鏟，才鏟下來，又倒了醬油，又倒了點醋，可倒醋的地方沒有一點土豆絲，結果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見了。

　　終于好了，我把土豆絲盛到盤子里，吃了一口，嗯！雖然有點丑，但味道還不錯吧！

　　我覺得自己做的菜最好吃了。

學炒土豆絲作文4

　　今天中午，我跟媽媽學炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難啊！可是我看媽媽削的時候不是很費力呀！原來是看著容易，做起來難。削完了土豆，媽媽說：“如果沒把土豆芽子挖掉的'話會中毒的。”我聽著害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。

　　接著我們又開始切土豆，我也切了，結果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說：“一定要離近點兒切。”結果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個盆中，又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽：“這是在干什么呀？”媽媽就：“這樣土豆吃著才會脆。”我又問：“那大概要泡多久？”媽媽說：“大概要泡十分鐘。”接著我又開始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開，然后再把肉絲給放進鍋里，我問媽媽：“為什么要先放肉呢？”媽媽說：“因為土豆要借著肉的味道才好吃。”快炒好的時候媽媽又放了點醋和醬油，再把土豆給放進鍋里炒一會，一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。

　　我們吃飯的時候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學做另外一道菜。

學炒土豆絲作文5

　　我愛吃土豆了，不管是土豆絲、土豆泥，還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲。可我不會做，為了將來隨時能吃到土豆絲，我一定要學上一手。

　　今天我特別挑了幾個大土豆，準備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來一個盆子裝上水，再學著媽媽平時打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開始切土豆絲了，這可是我從來沒有作過的事，不過我經常看媽媽做。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆，右手拿著刀小心謹慎的`把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡狀，一刀一刀的慢慢地切下去，生怕把手指切著了。看著我切的土豆絲差不多和吃飯的筷子一樣粗，我有點失望了。“這是土豆絲嗎？簡直是土豆棒。來，看我怎么切！”

　　開始炒了。我先把鍋搭上放進少許的油，打開煤氣開關。過了一會兒，我看到有一點冒煙了估計油熱了，我才小心翼翼的把土豆絲到進油鍋里。“唰”的一聲，我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會，突然想起要放鹽。后來又趕緊放了一勺子鹽，又切了幾節蔥放進去，就鏟起來了。香味飄出來了，好香啊！美食日記——炒土豆絲

　　我吃著自己炒的土豆絲，雖然它沒有媽媽做的好吃，但這是我用勞動換來的成果啊！下次，我還要做土豆絲！

學炒土豆絲作文6

　　星期六，我向媽媽學炒土豆絲。媽媽同意了。

　　媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮，清洗干凈再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，還有半片薄半片厚的，很吃力。媽媽說：“不要把刀抬得太高，太高了會切到手的.。” 媽媽又做了樣子給我看，我學著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲，接了一盆清水把土豆絲泡了一會時，我又切了點蔥，辣椒，大蒜。

　　媽媽拿來了炒鍋，燒紅鍋倒入油，油微加熱，把辣椒，大蒜放入鍋中爆香，撈起土豆絲馬上放進鍋中翻炒，炒一會兒，就放調料醋，鹽，又炒一會兒，放入雞精，蔥花拌勻后，把土豆絲盛進盤子里。

　　我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點嘗嘗，啊！真好吃！爸爸媽媽嘗了都說味道好，聽到他們的贊聲我心里真有說不出的高興。

學炒土豆絲作文7

　　疫情放假期間，看到媽媽忙碌的身影，我就想，現在我已經長大了，是不是該幫媽媽做些簡單的家務呢？對，讓媽媽教我做土豆絲吧。

　　媽媽把做菜方法教給我之后，我就動手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮，然后切成絲。哎呀！切到手了。媽媽走過來說，用削絲器就行了。這可是個體力活兒！終于，土豆絲削好了。

　　接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實在太難搞定了，媽媽告訴我說，切肉要用左手按住肉，右手切。我試了試，沒有成功，但不能放棄呀。我又戴上手套試，這次成功了。

　　接下來開始炒菜了，起鍋燒油，油熱放入蔥姜蒜，把肉倒入鍋中翻炒幾下，放入鹽調味，再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒，一盤香噴噴的'土豆絲就出鍋了，真是色香味俱佳，太好吃了！

　　通過學習炒土豆絲，我明白了一些道理，媽媽做家務很勞累，我真應該早點學習做菜。

學炒土豆絲作文8

　　今天媽媽想讓我煮一碗菜，我左思右想，芋頭太麻煩，炒蛋太難了，就煮土豆絲吧！

　　第一步，先準備好土豆，切條板，還有食用油，酒和大蒜，姜。

　　第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉，然后我拿出切條板，打算把土豆切成土豆絲，可這土豆好像是熊孩子似的，差點滾到地上去！終于土豆切成金黃的土豆絲。

　　第三步，把食用油，辣椒，蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里，頓時啪的一聲，油濺了出來，好像一個調皮的.寶寶在跳來跳去，發出金黃的光澤，讓人睜不開眼睛。

　　第四步，用鍋鏟大叔翻炒幾下，倒一些食用油，可愛的小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃，一個個舒展著柔軟的身體，這時候美味的土豆絲就做好啦！

　　土豆絲聞起來芳香四溢，辣椒紅的像夕陽時的云，吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發亮，酸味雖看不見卻也酸味十足，一點也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮，吃了還想吃。下次，你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦！