春酒說課稿
作為一名教職工，時常會需要準備好說課稿，寫說課稿能有效幫助我們總結和提升講課技巧。那么大家知道正規的說課稿是怎么寫的嗎？下面是小編為大家整理的春酒說課稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春酒說課稿1
一、說教材：
《春酒》是臺灣著名作家琦君女士的思親懷鄉散文，編者放在魯教版以“民風民俗”為話題的八上第一單元本單元豐厚的人文情懷令人陶醉，妙趣橫生的語言藝術讓人癡迷作者以細膩溫婉的筆致，把家鄉新年的種種風俗與禁忌，家家戶戶喝春酒的喜慶，鄉親“起會”置“會酒”的感恩，多年之后“我”按母親的方法炮制“八寶酒”的情思，用“家鄉的味道”一一拾起“我”的天真活潑、母親的善良能干、鄉人的淳樸厚道，兒時的情趣與游子思母思鄉的傷感，在這“春酒”“會酒”的杯中氤氳開來，彌漫成濃濃的民俗民風之美
二、說學情：
本文的散文特質注定了教學應以動情的朗讀來帶動學生對課文內容的理解，對情感的領悟本節課，我以情讀為主線，緊扣文本，從學習文章的語言文字入手引導學生理民俗、品意蘊、悟鄉情，突出了訓練重點，突破了教學難點整個過程，教師引導學生走進文本和語言對話、與作者對話，生生互動、師生互動；引導學生自主學習、合作探究，在潛移默化中使學生受到美的感染與熏陶，使聽說讀寫訓練真正落到實處
1）說教學目標和重難點：
教學目標：作者用詩化的語言話“春酒”，寄鄉思開篇入題，直寫故鄉“新年后的農家邀飲春酒的節目，再度引起高潮”點明“春酒”在“我”心中的分量，言明“我”對它的情有獨鐘因此，我課堂教學的第一目標就是“朗讀課文，理清課文思路，探研作者故鄉獨特的民風之美”(《課標》閱讀策略指出：“閱讀是搜集處理信息、認識世界、發展思維、獲得完美體驗的重要途徑”)
細節是文章靚麗的花朵母親那得意的樣子、笑瞇瞇的神態、諄諄教誨的話語，款款地流淌在作者筆下，傳神鮮活如在面前結合本文的語言特色和《課標》的要求(“閱讀教學的重點是培養學生具有感受、理解、欣賞和評價的能力”；“在誦讀實踐中增加積累，發展語感，加深體驗和領悟”)，我把教學的第二個目標確定為“品讀文章意蘊深厚的細節描寫，感受‘我’的童趣與母親的品質”
“憑教材這個例子要使學生能夠舉一反三，練成閱讀和作文的熟練技能……”（葉圣陶）學習本文，還應在引導學生與文本對話、與人物對話的同時，目透紙背與作者對話，透過作者遠在異鄉，炮制“八寶酒”卻品不出“道地的家鄉味”，理解作品中那海外游子的惆悵、刻骨的鄉愁為此，我課堂教學的第三個目標是“理解課文，領悟作者濃郁的思鄉情懷”
教學重難點：學習散文就是引導學生學習作者表情達意的語言，本文語言淺顯但意蘊深厚，值得細細品味因此，“品讀文章意蘊深厚的細節，感受‘我’的童趣與‘母親’的品質”成了本課學習的重點兒時的童趣，母親的寬厚那是遠在海外的琦君最刻骨銘心的記憶，對童年、對母親的思念傾注了她的一生，但對于閱歷有限，又沒有相關生活體驗的學生來說又怎么可能和作者產生情感的共鳴呢？所以，我把本節課的難點定位于“理解課文，領悟作者濃郁的思鄉情懷”(“培養學生高尚的道德情操和健康的審美情趣，形成正確的價值觀和積極的人生態度，是語文教學的重要內容”《課標》教學建議)
三、說教法和學法：
作品中故鄉的一切與兒時的情趣交織在一起，輝映成一支快樂而感傷的樂曲春酒、會酒，醉了母親，醉了“我”，也醉了讀者學習這樣一篇文質兼美的散文，學生可以“沉醉”，但課堂不能“散亂”，條理清晰、教學有序是課堂有效、高效的策略之一學生的學習離不開教師的引導頻繁出現在我表述中的“引導”、“理解”兩個詞語，奠定了我教學的思想“道而弗牽”、“不憤不啟”，“引導”是我課堂教學的行動指南“注重情感體驗，有較豐富的積累，形成良好的語感”是課標的要求朗讀是培養學生良好語感的最基本途徑，因此，“讀”是我課堂教學的主線學生是課堂的主人，引導學生走進文本，從初讀、解讀、建構[初讀—整體感知課文（喝春酒—喝會酒—自制八寶酒）；解讀—領悟文本意蘊（風俗美，人情美，思鄉情）；建構—升華文本意義(珍民俗，惜童真，懷鄉(國)情的精神家園)]三個層面自主學習，相互探究
四、說教學過程：
如果說說課是紙上談兵，那么上課就是實戰演練下面我就開始實戰演練《春酒》是一篇略讀課文，文字簡短，線索清晰通過七年級、八上及本單元前三篇散文的學習，學生對散文風格的把握、行文意蘊的理解、品味語言的能力均有了一定的積累因此，我僅安排了一個課時來完成教學目標整個課堂教學我設計了2個板塊，5個問題，引導學生走進文本，理解課文意蘊
（第一板塊：創設情境，感知課文脈絡）
我的導語是：同學們，你們喜歡過新年，是吧？誰來向大家介紹我們本地過年時都有哪些風俗？那么這節課我們就隨臺灣作家琦君的散文《春酒》，去我國浙江去看一看她的家鄉新年都有哪些風俗？
生活就是語文，這一問一答，直接入題引導學生關注生活，充分調動學生已有的生活經驗，感知生活的情趣、了解本地的民俗風情，為引導學生整體感知課文民風之美奠基
多媒體出示問題，教師在《思鄉曲》伴奏下情讀全文，請學生思考問題1
（1、聽老師范讀課文，請同學們在文中找一找作者除寫春酒之外還寫了什么？她的家鄉過年時都有哪些風俗習慣？）
這里一是引導學生明確課文以“酒”為線索依次寫了飲春酒、喝會酒、我“炮制八寶酒”三個方面的內容；二是明確風俗有：飲春酒、迎神拜佛、蒸年糕、說話討吉利、分食供果、擺會酒我最愛喝春酒
文章富于兒童的情趣，易與學生產生共鳴，但對文章字里行間彌漫的淡淡鄉愁學生初讀時無法領悟，故教師運用自身的朗讀資源優勢（教者是省級普通話測試員），示范引路，營造一種甜美而綿綿傷感的氛圍，引導學生一進課文，落實課標提出的“閱讀是搜集處理信息”的要求，對課文有一個整體感知，了解課文寫了些什么為第二板塊的教學――情讀作鋪墊
（第二板塊：品意蘊、體悟人情<童心、親情、鄉情>美）
2、請同學們瀏覽課文18段，思考：從文中的哪些語言可以讀出“我”最愛喝“春酒”呢？
學生可能找出的細節描寫見投影
[（1）“我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到(我的急切心情、率直)，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家(鄰里的熱情、大方、好客)”
（2）“其實我沒等她說完，早已偷偷(‘我’迫不急待的神態)把手指頭伸在杯子里好幾回(嘗鮮、喜愛之情)，已經不知舔(童趣盎然)了多少個指甲縫的八寶酒了”
（3）“恨不得一口氣喝它三大杯母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏存手里，酒卻灑在衣襟上了抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺原來我的小花貓也是個酒仙呢！”(傳神的動作描寫、感受氛圍的小酒仙情態、酒的`香淳躍然紙上；映襯母親的心靈手巧)
（4）我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒(母親的慈祥、對我的寵愛)我總是說：“只喝一杯，因為里面沒有八寶，不甜呀”母親聽了很高興她自己請鄰居來吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮(濃郁的鄉情、鄉鄰的和睦，我的淘氣、純真)
（5）我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地(急切的心情)盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了(鄰里感恩、酒席特講究)
（6）她總是笑瞇瞇地說：“大約摸差不多就是了，我也沒有一定分量的”[謙虛]但她還是一樣一樣仔細地告訴別人[和藹、熱心腸]可見她做什么事，都有個尺度在心中的她常常說：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神”[做事細致、為人嚴謹]]……
這里對學生合作交流的引導至關重要無論學生讀出哪一句，都要引導學生思考這樣幾個問題：從這段話中你能讀出一個怎樣的“我”？這句話應讀出怎樣的情趣？請學生試讀，再相互評價讀得怎樣？你為什么認為應這樣讀？（如第一句要通過“一馬當先、不請自到、鼓鼓的、蜜蜂、捧一大包”的重讀，讀出“我”的率直，鄉人的淳樸、大方對“母親”一詞要讀得深情，有淡淡的鄉愁味）讓學生明白朗讀中經過技巧處理的詞語其實也就是最能表現人物特點的地方，這樣既掌握了朗讀技巧又習得了一定的品讀方法如此在讀中習得語言、領悟情趣、感受形象讀的過程既是學生合作交流的過程，也是教師引領提升品讀能力的過程；讀的過程更是學生積極主動的思維、情感活動過程還是生生、師生互助加深理解體驗、受到情感熏陶、獲得思想啟迪、享受審美樂趣(《課標》閱讀教學建議)的過程
問題3、請用一句話歸納從文中你讀出了一個怎樣的“我”？
這是為了把前面賞析的內容來一個梳理，培養了學生的概括能力，又提升了學生對文本的整體領悟能力通過學生的情讀，教師適時的點撥、學生的合作歸納，一個天真活潑的“小酒仙”便在學生的眼前呼之欲出了
第4、情境設置：剛才的朗讀，我們讀出了一位率直、純真愛喝春酒的小酒仙，她最愛喝的“八寶酒”是誰泡制的呀？母親！哦！這里還藏著一位重要的人物――母親那我們又能從文中讀出一位怎樣的母親呢？請瀏覽課文作批注交流
這一問的目的的三：
一是引導學生再一次走進課文，與文本對話當學生交流時，用“你是從哪兒讀出來的？”這個問題引導學生再讀課文明確母親的慈愛、勤勞、儉樸、大方、熱心、處事嚴謹是通過具體的語言、事件來刻畫的
二是在討論到“會酒”時引導學生思考：什么是會酒習俗(答謝、感恩)？置酒席有何講究(地點、酒席、送禮物)？會酒習俗能讀出什么樣的民風？層次分明的解讀“會酒”的內涵（民風美、人情美、人性美）[需要說明的是：如果學生討論問題1時，找到了“我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了”，就在這里適時解讀]
三是引導學生朗讀描寫母親的文字（母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的其實母親是滴酒不沾唇的），引導讀出神態、讀出情味
這樣引導學生三進課文，從而融朗讀、評議、賞析、概括訓練為一爐，一個慈愛、勤勞、熱心的母親形象便在學生心中栩栩如生
五、說作業設置：
請瀏覽課文思考：為什么作者在千里之外的美國“如法炮制”的“八寶酒”卻品不出“道地的家鄉味”呢？
明確作者“思親懷鄉”后再多媒體出示作者生平簡歷，明白《橘子紅了》的作者去世后還葉落歸根的原因，升華家國情
最后請同學們在《思鄉》樂曲聲中自由情讀課文，并找幾句與之相關古詩文送給作者，以慰藉作者的家國情懷
這里目的有二：一是學習一字一詞一成語[“醅”的讀音；“道地”即地道：真正是有名產地出產的，如道地藥材；真正的，純粹此處應為第二個意思，詞語倒裝，讀來音韻悠遠，情感纏綿；“如法炮制”：依照成法（固定的方法）炮制藥劑，泛指照現成的方法辦事，即母親自制八寶酒的方法]落實基礎；二是突破了教學難點引導學生探究現在已是“物是人非”，沒有了自己天真活潑的童年、沒有了寵愛自己的母親、沒有了淳樸熱心的鄉里有的是對母親、對家鄉的風土人情、對故土刻骨銘心的懷念用多媒體出示作者生平簡歷，引導學生和作者親切對話，了解琦君其人，體味情感至此，作者的思親懷鄉情感得到了進一步的升華最后在《思鄉》樂曲聲中自由情讀課文，找古詩文點評，升華學生的感受、體驗，受到情感人文的熏陶(《課標》閱讀教學建議指出：培養學生的情感、態度和價值觀“應該注重熏陶感染，潛移默化”)
六、說板書設計：
這樣的板書把課文最簡要、直觀、形象地反映了出來，讓學生對學習的目標、內容一目了然它像一個平放著的酒瓶，盛進這些觸動作者心弦的材料，形象直觀的展現了作者的創作思路，又體現了文章的情致――酒者愁也，濃酒者綿綿的鄉愁也其含蓄蘊籍的風格又暗含題目《春酒》這樣的板書設計能在學生心中引起“酒酒”的波瀾
兒時的我：天真活潑、純真童心率直
母親：心靈手巧、慈愛寬厚 思情
鄉親：熱情大方、淳樸感恩 鄉情
春酒說課稿2
尊敬的各位評委、各位老師：
大家好!
我叫白秦敏，來自于宜昌市五中。我今天說課的內容是人教版語文八年級下冊第四單元的一篇課文──《春酒》。懇請各位老師多指教。
下面我將按照說教材、說教學設想、說教學目標、說教學過程這幾個環節來展開說課。
【第一、說教材】
本單元以民間文化為主題，所先文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。我所說的《春酒》是一篇詩化的散文，作者用細膩的筆觸描繪了故鄉濃濃的風土人情，抒發了對童年、對故鄉和對母親的無限追思之情，如詩一般的生活織就了如詩一般的童年，而作者又用如詩般的語言描繪出這一切：兒童圣潔的心靈，美好的生活情趣，這是對人性的謳歌與贊美。
【第二、說教學設想】
首先，在這一課的教學中，我想體現出自己的一種教學理念：新課程下的語言課堂應該呈現出什么樣的氣象?我的理解和做法是三個詞六個字——喚醒、激發、碰撞。我們看過很多的公開課，作為聽課人，我們往往既能很清楚地看出教師預設的思路，同時也意料之中的看到學生在一節課最后的所得就是教師所要的效果。學生探究的方法甚至探究的結果都在教師的預設之內。可以說，這樣的公開課事實上是學生被動地配合教師完成了任務，一節課結束后，學生所得的就是教師事先要給的，學生作為學習的主體，其自主性究竟發揮了多少呢?
因此在我設計的這一課中，我想突出學生的自主性，著力表現“課堂生成”這一特點。立足于“喚醒──激發──碰撞”的理念思路，將教師的角色主要定位在“共享者”的身份上，同時又不動聲色地以“四兩撥千斤”之力，激發學生自主充分地去探究。但在我設計的本課最關鍵的環節中，我無法預料學生的探究會有多遠多深，無法預料會現場“生成”出什么。可這恰恰一方面能體現出學生的主體性、自主性，另一方面能考驗出教師應變與駕馭的能力，這恐怕才是新課程下課堂的新氣象吧!
同時，在人文性和工具性方面，我設計了兩線交織的思路：工具性方面突出一個“讀”字，人文性方面突出一個“情”字。兩線交織，在“讀”中品情、悟情、養情，又以“情”促“讀”、會讀、悅讀。就本課而言，既體現出“情”的豐富：即文中的人情、鄉情、親情、情趣;又體現出“讀”的多樣：即多種方式、多種角度。而教會學生新的讀書方法，培養良好高效地閱讀習慣，又恰好與教材《春酒》一課后的知識短文(152面)《怎樣精讀》的內容相吻合。
【第三、說教學目標】
1、知識與能力：
⑴學生能充滿感情地朗讀課文。
⑵品味文中的細節和關鍵詞語，加深對文章的理解。
⑶讓學生學會并掌握精讀文章的方法，提高閱讀鑒賞水平。
2、過程與方法：
⑴布置課前預習。(淺知課文大意，疏通生字詞，收集和了解民俗資料等)
⑵探究、小組合作交流，師生同讀同講的方式。(在師生、生生交流中，達到知識互補和提高，有助于營造民主和諧課堂氣氛，充分調動學生的積極性)
3、情感態度價值觀：
通過本課的學習，感受文中的風俗美，人情美，豐富精神世界，讓學生養成良好的習慣，用自己的視角看世界，觀察和體驗生活，培養健康的情趣(語文課標中提到，要認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧，關心當代文化生活，尊重多樣文化，吸收人類文化的營養，受到高尚情操與趣味的熏陶，并發展個性，豐富自己的精神世界)
【第四、說教學過程】
一、導入喚醒：
1、短片導入激趣：
⑴播放張藝謀拍攝的申奧短片，讓學生欣賞感知其中的中國文化元素，激發興趣，為后面的環節預作鋪墊。
⑵教師導入新課，引出中國特色民俗文化元素之一──《春酒》
2、默讀課文，整體感知，了解春酒文化：
填空1：春酒是(時節、成份、喝法……)
二、品析激發
1、教師作示范，與學生享閱讀體驗：老師品到的不僅僅是香甜的酒味，我還品出了其中淳樸、和諧的人情味：如家家戶戶輪流邀喝春酒，大有“家家扶得醉人歸”之景象;村子里有人需錢急用，要起個會……正月里會首總要置酒表示酬謝，而母親很樂意把花廳“供人請客”，并捧出自己泡的“八定酒”為人助興，此時燈火明亮，人人興高采烈，母親因別人的贊美高興得“兩頰紅紅”。笑瞇瞇地母親，本本分分的村民，令人難忘。
2、同學們再讀再品，在琦君呈給我們的這杯春酒中，你又品出了什么?
填空2：春酒也是：_______________________________。
(學生可能會品出思鄉之情，思母之情，懷念童年之情……在此過程中，學生自主品析關鍵詞句，體味細節蘊含的情趣，也體現語文學科的工具性。)
三、生成碰撞
看似十分平常隨意的細節，卻蘊含著豐富的.情感，因而往往能在我們讀者心里激蕩起不同的感受，引發我們豐富的聯想，觸發我們許多的情緒，在本文中你讀到的哪些詞句擦亮了你思維的火花，或掀起了你情感的波瀾，結合自己的閱讀或生活經歷體驗談一談?
填空3：春酒還是：_______________________________。
(此環節是課中學生活動最充分的時段，反映出多角度閱讀的指導，調動起學生的閱讀和生活積累，引發出師生碰撞、生生碰撞、學生和作者的碰撞，在思想和心靈的碰撞中，使學生真正享受到閱讀的情趣、樂趣。學生可能會說到思鄉的詩句、說到自己的親情、說到自己的童年……，這樣就大大豐富了作品內容，提升了對作品的鑒賞層面，使學生到文中去，又從文中來，回到生活中，豐富的不僅是知識，更是心靈和情感，體現了語文學科的人文性。)
四、小結延伸
1、小小一杯春酒，我們品出了如此豐富醇厚的滋味，品到此，春酒不再僅僅是一杯酒，它其實是我們博大豐厚的中華文化的一個符號，這符號凝結中華民族傳統心理和情感中最美的色彩、親情、鄉情、人情……你還能就自己的經歷體驗，說一種像“春酒”這樣的中華民俗符號嗎?
(學生可能會舉出風箏、餃子、月餅、粽子……)
2、一篇《春酒》，讓我們品出了民風之美、人情之美，它不再是一篇課文，它像一杯雞尾酒，調和了人類心中那么豐富的情感，讓我們深深地陶醉，它又是一粒催化劑，激發了我們那么美好的情趣，讓我們感受到生活的無窮樂趣.那在你看來，《春酒》又像什么呢?請你也用一句比喻說說自己讀了這篇課文的感受吧.
填空4:《春酒》是：_______________________________。
3、小結啟發：
同學們讀得如此興致盎然，品得如此有滋有味，全在于我們并非淺嘗輒止、走馬觀花。“好書不厭百回讀”，回顧這節課，我們不僅品味了甘醇的春酒，還獲得了閱讀的方法，提升了我們的閱讀層次，豐富了我們的心靈，真是“開卷有益”啊!
春酒說課稿3
一、說教材
《春酒》是人教版語文八年級下冊第四單元的一篇略讀課文。本單元以民間文化為主題，所選擇的文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。這篇文章描繪了故鄉濃濃的風土人情，抒發了對童年、對故鄉和對母親的無限追思之情。學習本文可以讓學生認識到中華文化的豐厚博大，吸收到民族文化的智慧，吸取到人類優秀文化的營養，加深我們對民族的感情。
二、說教學目標
(一)、知識和能力目標：
1、反復朗讀課文，領悟文章的意蘊。
本文所體現的濃濃的人情民風之美，具有醇厚、優美的意蘊，另外，新課標對閱讀技能方面的要求為“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀”，只有用心地讀，以讀激情，以情促讀，入境入情，才能體味到文章的意蘊。
2、品味文中的細節和關鍵詞句，體會作者思鄉的情感。
新課標要求“欣賞文學作品，對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗，品味作品中富有表現力的語言”。本文的人物善良、親和、閃耀著人性的光輝;本文的情境，氤氳著淳樸厚道的人情之美;語言真摯、平易、典雅、蘊藉，可謂語語動人，字字珠璣，耐人尋味，值得細細品味，在品讀中加深對作者思想感情的理解。
(二)、過程和方法目標:
1、課前預習，查閱生字詞，搜集關于思鄉之情的作品，查閱有關琦君的生平，課外閱讀她的作品。
只有讓學生在上課前做好了充分準備，才能在學習時對課文有更深入的學習。
2、自主、探究、小組合作交流的方式。
學生是學習和發展的主體，通過自主研讀、理解、體會，在此基礎上讓他們互相交流，達到知識的互補和提高，養成良好的學習習慣。
(三)、情感態度、價值觀目標：
感受文中的風俗美、人情美，豐富精神世界，培養熱愛家鄉的情感。
課標中提到，要認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧。本文所展示的一幅幅民俗人情畫，都深深地感染學生，給他們帶來美的享受，豐富他們的思想。
三、說教學重、難點：
教學重點：反復朗讀課文，品味細節和關鍵詞句，體會作者思鄉的情感。
“書讀百遍，其義自見”，本單元要求學生反復朗讀課文，本文文字淺顯但意蘊深厚，需要學生朗讀感知。理解文本首先要理解語言，在品味語言的基礎上來領悟情感可以說是水到渠成。
教學難點：領悟文章的意蘊。
課標要求欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得有益的啟示，就這篇課文而言，它充滿童趣而略帶淡淡的鄉愁，有很高的品位價值，可以提高學生的內涵與素質。八年級學生由于年齡和知識儲備的限制，沒有足夠的生活經驗與體會，難以理解作者濃烈的思鄉之情。
四、說教法
讀書法和美點尋蹤法。
引導學生反復朗讀課文，初讀、聽讀、研讀，每一次讀，都提出不同要求，使學生對文本的理解由淺入深。在研讀時，讓學生自主選擇喜歡的細節、詞語、句子進行賞析，并要求有感情地讀出來。這樣既突出了學生的主體地位，又培養了學生良好的讀書習慣。
五、說學法
自主探究、合作交流
本文是一篇略讀課文，要求學生自主、獨立地預習，搜集有關資料，為上課作好準備。教學中，初讀、聽讀、研讀、積累、作業設計，都是先讓學生自主探究，而后合作交流，這樣有利于提高學生的獨立思考能力和合作意識。
六、說教學過程
(一)、進入情境，激趣導入
1、展示畫面，在喜慶的音樂聲中，老師背誦一首童謠：“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿，初一、初二滿街走。”然后引入：俗話說，一方水土養一方人。不同的地方過年的風俗也有不同。今天，我們就跟隨作家琦君去她的家鄉浙江溫州，嘗嘗那里的“春酒”。而后板書課題。
(以一首年味十足的童謠引導學生快速進入情境。)
2、請同學介紹作者琦君，老師補充
(學生了解文學常識，為理解作者感情作準備)
(二)、初讀課文，整體感知、
1、選擇你最喜歡的方式讀課文，用圈點批注的方法畫出你最喜歡的詞，最喜歡的句子。用簡潔的文字說說文章主要寫了哪些事情。
2、檢查預習情況。
(檢查預習情況，為學生理解文本打下基礎。選擇自己喜歡的方式讀書，畫出最喜歡的詞、句子，注重學生的個性化閱讀，個性化體驗，使學生的個性得到張揚,學習興趣油然而生。這一環節，為后文品析語言作鋪墊。同時，教給學生圈點勾畫的`學習方法，使學生養成“不動筆墨不讀書”的好習慣。引導學生概括文章記敘的事情，可以理清全文脈絡，幫助理解課文。)
(三)、聽讀課文,淺嘗春酒
聽教師配樂朗讀，要求學生靜靜地聽，靜靜地想：你從春酒中品出了什么?
板書：童心酒母親酒鄉情酒。
(讓學生通過聽讀，產生共鳴。音樂猶如催化劑，渲染出濃郁的思鄉氛圍，使學生學習的興趣極易調動起來，思維火花也能得到盡情地迸發。在學生回答的基礎上，老師順勢概括出童心酒，母親酒，鄉情酒，并板書下來。)
(四)、研讀課文，細品春酒
端起最愛的那一杯春酒，細細地品，說說你的感受。
句式參考：我端起___酒，品出了___，你看(聽)___
提示：1、品喜歡的細節。
2、嘗精妙的詞。
3、讀濃情的句子。
(通過自主研讀，品細節、說人物、談感情、讀句子，由他們自己發現問題，進行探討，而后合作交流，使他們始終興致勃勃。提供品味的角度與方式，使學生有的放矢，同時也教給學生學習的方法。這一板塊我設想學生將會提出一些細節問題，如：課文最后一句“可是叫我到哪里去找真正的家醅呢?”的意義，以及關于當地特定俗語“十二碟”、“分歲酒”的理解等等，都作好充分準備。)
小結：一杯甘醇的春酒，蕩漾著我兒時純真的快樂，散發著母性溫柔的光芒，流淌著鄉鄰間樸實的情意。此時你品出了春酒真正的味道嗎?齊讀最后一段細細體味。
板書：家鄉味，思鄉情
(在學生已初步領悟作者思鄉之情后，教師補充作者的相關資料：“自去臺灣以后，琦君50多年再也沒有回過溫州。她說：‘來到臺灣，此心如無根的浮萍，沒有了著落，對家鄉的苦念，也就與日俱增了。’20xx年6月7日凌晨，90高齡的琦君永遠擱下了那支生花妙筆。臨終前，她在病榻上一再念叨著：我想回到自己的家鄉呵……是啊，樹高千丈，葉落歸根。故鄉是漂泊海外的游子心中的根吶。”以期引起學生的共鳴。)
(五)、調動積累，拓展遷移
古往今來，這根思鄉的弦不知被多少心靈撥動，你還知道哪些這樣的句子?。
(新課標要求學生有較豐富的積累，這一設計可以鞏固以往知識，擴大知識面，還可以檢查學生的預習情況，可以說是一舉多得。)
七、說作業設計
如今，年味越來越淡，讓我們追溯年的淵源，進行一次探究之旅。你可以作如下嘗試：
⑴可以搜集有關春節的詩詞、對聯。
⑵也可以探尋“春節的起源“，搜集有關春節的傳說、故事，小組合作探究完成關于“春節的起源”的研究報告。
⑶還可以以“我家鄉的春節”為題寫一篇妙文，抒發對家鄉的熱愛之情。
(新課標提出，語文教師應高度重視課程資源的開發與利用，創造性地開展各類活動，增強學生在各種場合學語文、用語文的意識，多方面提高學生的語文能力。本單元大多是寫各地節日風俗的，結合本單元的綜合性學習，我設計這一環節，旨在讓學生到生活中去學語文，到實踐中去學習語文，并在活動中培養學生的合作、探究的能力。)
春酒說課稿4
各位評委、各位專家：
我今天說課的內容是八年級下冊第四單元《春酒》。
一、說教材
《春酒》在八年級下冊第四單元。第四單元以民俗為主題和主要內容，民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分，中華民族有著五千多年的歷史，民俗更是異彩紛呈，關注民俗可以了解民生和民族文化。《春酒》一文是通過故鄉特殊的春酒風俗，表達了思鄉的主題。筆觸細膩，有著濃厚的風土人情。學習本文，不僅讓我們了解民俗，更讓我們多了一份細膩的情感體驗。在本單元中，本文是一篇略讀課，語言典雅、蘊藉，但又很平易，我準備用一個課時完成教學任務。
二、說目標
1、知識與能力目標：
1、有感情地朗讀課文，整體感知文章的意蘊。
2、通過解讀語句，理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情。
2、過程與方法目標：
1、布置課前預習，搜集以思鄉為主題的文章。
2、探究———小組交流的方式。
3、情感、態度、價值觀目標：
通過本課的學習，認識鄉愁這一中國文學史的特殊文化現象，感受中國古樸淳厚的人情美，豐富精神世界。
本文是一篇詩化的散文，春酒、會酒，醉了母親，醉了“我”，也醉了無數讀者，“我”的天真可愛，母親的善良能干，鄉人的淳樸厚道，在“春酒”、“會酒”席上不斷氤氳起來，彌漫成濃濃的人情民風之美，具有淳厚、優美的意蘊，因此我把知識與能力的第一個目標定為“有感情地朗讀課文，整體感知文章的意蘊”。課標對閱讀技能方面的要求為“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀”只有體味了文章的意蘊，以情促讀，以讀激情，才能真正地做到用心讀、用情讀。知識與技能的第二個目標是“通過解讀語句理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情”。新課標要求“欣賞文學作品，對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗，品味作品中富有表現力的語言”。本文的人物善良、親和，閃耀著人性的光輝；本文的情境，氤氳著淳樸厚道的人情之美；語言真摯、平易、典雅、蘊藉，可謂語語動人，字字珠璣，耐人尋味，值得細細品味。關于過程方法目標，只有預習課文，淺知課文大意，疏通不理解的生字詞，收集和了解思鄉文章，才能在學習時對課文有更深入的理解。關于情感、態度、價值觀，課標中提到，要認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧。關心當代文化生活，尊重多樣文化，吸取人類文化的營養，受到高尚情操與趣味的熏陶，并發展個性，豐富自己的精神世界。
三、說重難點：
我將本課重點定為：朗讀理解課文。本單元要求學生反復朗讀課文，本課又是一篇詩化的散文，需要學生朗讀感知。本課的難點是解讀語句，深入理解內涵。八年級學生由于年齡和知識儲備的限制，沒有足夠的生活經驗與體會，難以理解作者濃烈的思鄉之情，對文字的理解又往往浮于表面，因此我把這個定為難點。近年來中招現代文閱讀試題突出對文本的理解，而理解文本首先要理解語言。這也是學好語文的立足點。
四、說學法
這篇文章主要是通過兒童的視角寫故鄉的風俗人情，非常適合初中生閱讀，但學生的品析僅僅是淺層的感知，需要在教師的帶領下舉例示范，邊讀邊品，讀出感情，讀出意味。比如：課文最后一段“究竟不是地道家鄉味啊。可是我到哪兒去找真正的家醅呢？”學生如果讀不好就不能理解這是作者在直抒胸臆表達思鄉之情。所以要引導學生反復讀，讓他們讀出其中的失落無奈和無法排解的惆悵，這樣就能通過這個句子理解本文的主旨所在。
五、說教法
學生的朗讀能力普遍不高，本文意蘊豐富，而筆調素淡，不用心朗讀體味，其中情味是品味不出來的，因此教師要帶領學生細細讀、反復讀，在讀中品，在品中讀，讀出情感，讀出意味。在品的過程中教師可先做示范，這個示范要細、要具體、要符合學生的認知水平，又要在他們的水平上有所提高。比如，在品味語言時教師舉例：“我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。”我的'品析：“一馬當先，不請自到”寫出了“我”對喝春酒的急切與熱情；“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”，比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可愛，很像當時的“我”，同時這句話和后面的“手里還捧一大包回家。”體現了鄉鄰們的淳樸與盛情，短短的幾句話，饞嘴的、可愛的“我”躍然紙上，形神畢肖，而淳樸的鄉情正像“我”這個形象的背景氣氛，氤氳開來。
六、說教學設計
（一）導入：
每到星期五的時候，我都回發現同學們在這一天滿眼都是隱藏不住的笑意，情緒高漲，在下午臨放學的時候甚至躁動不安，沒等下課鈴響就“幾欲先走”，這是為什么呀？（生答，想家了。）我們離家不過幾里、十幾里，五天的離別就歸心似箭，如果長大后因工作因生活的關系遠離家鄉甚至定居異地，這思鄉的愁緒又怎能是一個“愁”字了得！今天，讓我們走近臺灣女作家琦君，提前在她思鄉的春酒里沉醉一回吧！
（投影———琦君照片、簡介。板書）
（二）、有感情地朗讀課文，整體感知。
教師范讀，學生邊聽邊思考下列問題：
1、你從文中聽到了什么？有不理解的地方嗎？
2、根據學生的回答適時提出下列問題：
○1、什么是春酒？文中寫的僅僅是喝春酒嗎？還寫了哪些事情？
○2、為什么以春酒為題？作者懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎？
過渡：作者對童年、對母親、對鄉情的思念體現在文中的哪些句子中呢？
（三）、解讀重點語句，體會文章感情。
教師示例：“我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。”
“一馬當先，不請自到”寫出了“我”對喝春酒的急切與熱情，“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可愛，很像當時的“我”，同時，這句話和后面“手里還捧一大包回家”體現了鄉鄰們的淳樸與盛情，短短的幾句話，饞嘴的、可愛的“我”躍然紙上，形神畢肖，而淳樸的鄉情正像“我”這個形象的背景氣氛，氤氳開來。
“我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼望大花廳里那桌十二碟的大酒席了。”
（學生可能要提到這句話，但他們可能只是說到這句話體現了“我”的天真和嘴饞，這時教師就可追問：如果把“眼巴巴”去掉有什么效果？學生讀一下句子，如果讀不好，教師示范，然后齊讀。學生就會回答“眼巴巴”去掉就不能體現那種急切的心情，就不能表現出那種企盼的神態，那種目光中滿溢的期待和向往。）
以下例子不一一再舉。
小結：母親的八寶酒是如此地醉人，而我也是如此鐘愛八寶酒，以致于今年“我”也如法炮制了八寶酒，可是我的鄉愁得到慰藉了嗎？哪句話表達了作者的鄉愁呢？
指名讀，范讀、齊讀。指導：要讀出失落、無奈和無法排解的惆悵。
提問：是否和前文喜悅、祥和的氣氛相矛盾？
學生答后，教師明確：前面敘述幼時家鄉的風俗人情之美，而最后作者由回憶拉回現實，在我們眼中立即浮現一個往日不再的作者，倚在窗口，回憶著甜蜜的童年，而時過境遷又使這種甜蜜和幸福在現實中泛出苦澀和無奈。
（課標強調閱讀過程中對語文知識的整合，從而形成閱讀能力。）
（四）、過渡：也許“我”再也無處尋找真正的家醅，也許鄉愁從此就像溫柔的鞭子，時不時輕輕敲打在心底最敏感的角落，痛著、甜蜜著……無法排遣的鄉愁融在了游子的血液里，凝聚在他們的筆端，在文學史上綻放著迷人的光彩，一些古詩詞和現當代文學作品也表達了游子的思鄉之情，你讀過這類作品嗎？請把你讀過的內容或經典語句給大家說一說，好嗎？
推薦作品：《月是故鄉明》（季羨林）、《鄉愁》（余光中）、《聽聽那冷雨》（余光中）、《胃知鄉愁》。
（五）、遷移訓練
寫句子：
漂泊在外幾十年的游子們，鄉愁永遠是剪不段，理還亂的情。它是一曲悠揚的笛聲，它是一張永不褪色的郵票，它是一杯值得永久回憶的八寶酒，它是_____________________________________________。（可以根據你讀過的文章的啟示或你自己的感受來填寫。）
作業：本課《基礎訓練》
（第三、四、五環節設計說明：課標強調：要逐步培養學生探究閱讀和創造性閱讀的能力，提高閱讀質量。這幾個環節正是圍繞這個要求來做，而近年來中招試題也要求：讓語言活起來，讓學生在語境里運用語言，讓語言轉化為實踐中可操作的行為性的知識。）
春酒說課稿5
一．說教材
《春酒》在八年級下冊第四單元。第四單元以民俗為主題和主要內容，民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分，中華民族有著五千多年的歷史，民俗更是異彩紛呈，關注民俗可以了解民生和民族文化。《春酒》一文是通過故鄉特殊的春酒風俗，表達了思鄉的主題。筆觸細膩，有著濃厚的風土人情。學習本文，不僅讓我們了解民俗，更讓我們多了一份細膩的情感體驗。在本單元中，本文是一篇略讀課，語言典雅、蘊藉，但又很平易，我準備用一個課時完成教學任務。
二．說目標
1．知識與能力目標：
（1）．有感情地朗讀課文，整體感知的意蘊。
（2）．通過解讀語句，理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情。
2．過程與方法目標：
（1）布置課前預習，搜集以思鄉為主題的。
（2）探究---小組交流的方式。
3．情感、態度、價值觀目標：
通過本課的學習，認識鄉愁這一中國文學史的特殊文化現象，感受中國古樸淳厚的人情美，豐富精神世界。
本文是一篇詩化的散文，春酒、會酒，醉了母親，醉了“我”，也醉了無數讀者，“我”的天真可愛，母親的善良能干，鄉人的淳樸厚道，在“春酒”、“會酒”席上不斷氤氳起來，彌漫成濃濃的人情民風之美，具有淳厚、優美的意蘊，因此我把知識與能力的第一個目標定為“有感情地朗讀課文，整體感知的意蘊”。課標對閱讀技能方面的要求為“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀”只有體味了的意蘊，以情促讀，以讀激情，才能真正地做到用心讀、用情讀。知識與技能的第二個目標是“通過解讀語句理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情”。新課標要求“欣賞文學作品，對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗，品味作品中富有表現力的語言”。本文的人物善良、親和，閃耀著人性的光輝；本文的情境，氤氳著淳樸厚道的人情之美；語言真摯、平易、典雅、蘊藉，可謂語語動人，字字珠璣，耐人尋味，值得細細品味。關于過程方法目標，只有預習課文，淺知課文大意，疏通不理解的生字詞，收集和了解思鄉，才能在學習時對課文有更深入的理解。關于情感、態度、價值觀，課標中提到，要認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧。關心當代文化生活，尊重多樣文化，吸取人類文化的營養，受到高尚情操與趣味的熏陶，并發展個性，豐富自己的精神世界。
三．說重難點：
我將本課重點定為：朗讀理解課文。本單元要求學生反復朗讀課文，本課又是一篇詩化的散文，需要學生朗讀感知。本課的難點是解讀語句，深入理解內涵。八年級學生由于年齡和知識儲備的限制，沒有足夠的生活經驗與體會，難以理解作者濃烈的思鄉之情，對文字的理解又往往浮于表面，因此我把這個定為難點。近年來中招現代文閱讀試題突出對文本的理解，而理解文本首先要理解語言。這也是學好語文的立足點。
四．說學法
這篇主要是通過兒童的視角寫故鄉的風俗人情，非常適合初中生閱讀，但學生的品析僅僅是淺層的感知，需要在教師的帶領下舉例示范，邊讀邊品，讀出感情，讀出意味。比如：課文最后一段“究竟不是地道家鄉味啊。可是我到哪兒去找真正的家醅呢？”學生如果讀不好就不能理解這是作者在直抒胸臆表達思鄉之情。所以要引導學生反復讀，讓他們讀出其中的失落無奈和無法排解的惆悵，這樣就能通過這個句子理解本文的主旨所在。
五．說教法
學生的朗讀能力普遍不高，本文意蘊豐富，而筆調素淡，不用心朗讀體味，其中情味是品味不出來的，因此教師要帶領學生細細讀、反復讀，在讀中品，在品中讀，讀出情感，讀出意味。在品的過程中教師可先做示范，這個示范要細、要具體、要符合學生的認知水平，又要在他們的水平上有所提高。比如，在品味語言時教師舉例：“我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。”我的品析：“一馬當先，不請自到”寫出了“我”對喝春酒的急切與熱情；“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”，比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可愛，很像當時的“我”，同時這句話和后面的“手里還捧一大包回家。”體現了鄉鄰們的淳樸與盛情，短短的幾句話，饞嘴的、可愛的“我”躍然紙上，形神畢肖，而淳樸的鄉情正像“我”這個形象的背景氣氛，氤氳開來。
六．說教學設計
一）導入
有一種酒，一點點，就能醉你到白頭。
有一種情，一點點，就能牽動你的心。
有一些人，雖然離去，但你永遠難忘他的個性。
有一些事，雖然遙遠，卻又總是那么清晰……
這酒，是什么酒？這情是什么情？這些人，是怎樣的人？這情事，是什么樣的事？讓我們一起來學習作家琦君的散文《春酒》。
二、）整體感知
1、積累字詞，讀準字音：進入課文之前，我們先來學習一下課文里面生字新詞。
家醅(pēi)氣氛（fēn）兩頰(iá)煨燉(wēidùn)枸杞子（gǒuqǐ）
薏草（ì）斟酒（zhēn）炮制（pá）挑剔（tī）橄欖（gǎnlǎn）
門檻（énǎn）過癮（guǐn）
2、自由朗讀課文，感知文意
給大家讀一讀你喜歡的句子，好嗎？誰讀完了、找到了，就把手舉起來，大大方方地把手舉起來，從你的手上老師可以看到你的自信。（賞讀）
只要你讀響亮了，就是好！
只要你讀得讓我感覺到你是喜歡這個句子的，就是很好！
讀得讓老師和同學們都不由得喜歡上這個句子了，那就是非常非常了不起的好！
3、初步感知作者的思鄉情
明確：
1）有一種酒，一點點，就能醉你到白頭，這種酒叫——（春酒）
2）有一種情，一點點，就能牽動你的心，這種情叫——（鄉情）
3）有一個人，雖然離去，但你永遠難忘她的個性，這個人叫——（母親）
4）有一些事，雖然遙遠，卻又總是那么清晰，這些事是——（過新年、喝春酒、喝會酒……童年的記憶。）
板書：我過新年
母親喝春酒鄉情
鄉鄰喝會酒
三）品讀課文，鑒賞精彩的語言
細節是鮮活的花朵。琦君正是通過文中富有情趣的細節描寫，抒發了她對童年，對母親，對家鄉的濃濃情思。閱讀文學作品，只有細細品味文中的細節，才能充分體味文中的感情，理解的意旨。
教師要帶領學生細細讀、反復讀，在讀中品，在品中讀，讀出情感，讀出意味。在品的過程中教師可先做示范，這個示范要細、要具體、要符合學生的認知水平，又要在他們的水平上有所提高。可采用學生自讀自評，自讀他評，師讀生評，生讀師評等多種方式激活學生，讓他們動起來，激活課堂。
1）我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。
寫出了我當時情不自禁，對喝春酒充滿期望而急切的熱情；也寫出了當時“我”很“饞嘴”、可愛的樣子。“總是”一詞寫出了我對春酒的期待之情，“一馬當先”寫出了我急切的心情，“不請自到”讓我感受到了鄉人們相處的融洽，“肚子吃得鼓鼓的”寫出了一個“饞嘴”的可愛的小女孩子的特別，“蜜蜂似的”，形象地寫出了小女孩子吃得飽飽的樣子，突出了她的可愛。“捧”字寫出了小女孩對吃的東西的喜愛和珍惜。
2）“補氣、健脾、明目的喲！”母親總是得意地說。
這句話寫出了母親非常得意的心理。（情趣）請一個學生起來給大家讀讀，其他同學聽他讀得怎樣。為什么沒讀出來了？這一語氣詞表達出了母親非常得意的心理。朗讀時注意讀出這樣的語氣。
3）其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。
寫出了“我”對母親的八寶酒很喜歡，很饞的樣子。（情趣）（甜蜜的感覺）“偷偷”而不是當著母親的面，表現“我”內心是非常想喝的，但又不能讓母親知道的隱秘心理。“好幾回”是指多次，而不是一回、一次，足以見出母親的八寶酒對“我”充滿了誘惑，也顯示出“我”的可愛。
那我們請一位同學給我們讀讀看，看他是否能讀出這樣的感情來。
4）母親給我在小酒杯底里只倒了一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢！
寫出了“我”的可愛和情趣。（情趣）“只”和“一點點”說明對母親的“小氣”而感到不滿足。“走來走去”表明了他即使是只得到了一點點的酒，但還是格外珍惜，舍不得喝。“捏”是對撒了雖不是很多但自己很是珍惜的一點點后的失望。“直”表現小花貓對八寶酒滿是喜歡，舔個不停，煞是可愛。“呼呼”地睡了，表現了小花貓舔碗酒后的相當滿足和陶醉的情態。“也是”一詞，是以“我”當時的心理來揣摩小花貓的，可見“我”也同小花貓一樣饞得要命，也寫出了“我”的那種童趣。
請一個同學來給我們來示范朗讀。其他的同學注意欣賞，聽他們讀得怎樣。師再次強調幾個重讀的詞語。大家來共同朗讀這兩句話。
5）我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。
這句話寫出了“我”當時很撒嬌，很嘴饞的情態。（情趣）“靠”和“點”說明“我”年齡雖小但很機靈。“舔一舔”說明她想喝但又不敢當著大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也讓她很過癮。“才”在和“只有”搭配，足見她的`嘴饞了。
6）因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。
寫出了“我”焦急等待的心情，小時候，我那企盼的神態。（情趣）若把“眼巴巴”去掉，就不能夠寫出小女孩那種盼望的眼神，目光里滿是期待和向往。
7）母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親是滴酒不沾唇的。
“兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”用的是比喻的修辭手法，生動形象地表現出母親得到別人表揚后的得意和些微的“羞愧”。一副農家婦人的樣子。“其實”這一副詞十足地寫出了母親做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香就很開心、榮幸和滿足了。一個賢妻良母就真實地再現了出來。
8）花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。
寫出了花匠阿標叔的老實善良、純樸的形象躍然紙上。這是故鄉濃厚、淳樸人情的最好體現，不說話，總是樂呵呵地做事，能為很多人帶來快樂，自己是非常高興的。
9）“我就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔。”
這看似十分隨意的幾筆細節描寫，讓讀者強烈地感受到大家是如此喜愛這小姑娘，在故鄉，鄰里之間是如此親密隨和、融洽溫馨。這種家人般的氛圍，這種溫馨的人際關系讓人向往不已，而這一切都只包蘊在文中極不起眼的一兩處細節中。
四）悟讀課文
1．感受文中最能表現作者思鄉情感的段落，試讀出其中的深情
讀琦君的書像翻閱舊相簿，一張張泛了黃的相片都承載著如許沉厚的記憶與懷念，時間是這個世紀的前半段，地點是作者魂牽夢縈的江南。作者把這種深深的思念之情，濃濃的懷念之意，集中地濃縮在的哪一句話里？請大家試著讀一讀，讀出作者寄予在其中的深情來。
究竟不是地道的家鄉味啊。可是，叫我到哪兒去找真正的家醅呢？
大家剛才讀得是不是味道還不夠濃？再來讀一遍好不好？只讀最后一句。讀出這種味道來，讀出那種失落，那種追想，那種懷念，那種不可復得的心情來。
2．介紹琦君，感悟最后兩段思鄉的深摯熱烈和對家鄉味的迷戀，再讀最后一段
琦君1917年生于溫州。她12歲隨家遷居杭州，1949年遷至臺灣，后定居美國。自去臺灣以后，琦君就再也沒有回過溫州，她現在已經88歲了.琦君樣深情地說過：“像樹木花草一樣，誰能沒有一個根呢？我若能忘掉故鄉，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫。”
五）遷移拓展
古往今來，有很多的文人墨客寫過表達思鄉、思親之情的詩句。古有李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉。”等，現代有余光中的《鄉愁》等，教師引導學生回憶所知道的思親、思鄉的名詩古句，體會古今游子的思鄉愛國情。
七、說作業
讓學生積累有關“思鄉”的詩句，寫在摘抄本上，并注明是用什么事物寄托情感的。
“舉頭望明月，低頭思故鄉。”——李白《靜夜思》
“鄉書何處達？歸雁洛陽邊。”——王灣《次北固山下》
“但愿人長久，千里共嬋娟。”——蘇軾《水調歌頭》
“仍憐故鄉水，萬里送行舟。”——李白《渡荊門送別》
“故園東望路漫漫，雙袖龍鐘淚不干。”——岑參《逢入京使》
“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”——王維《九月九日憶山東兄弟》
“露從今夜白，月是故鄉明。”——杜甫《月夜憶舍弟》
“鄉淚客中盡，孤帆天際看。”——孟浩然《早寒江上有懷》
“日暮鄉關何處是？煙波江上使人愁。”——崔顥《黃鶴樓》
“野曠天低樹，江清月近人。”———王建《宿建德江》
八、說板書
在講課過程中隨著學生對課文理解的深入逐漸呈現板書，以人、事、情為主導，理清課文思路，加深學生的印象。
春酒
——琦君
我過新年
鄉情
母親喝春酒
家鄉味
鄉鄰喝會酒
春酒說課稿6
一、概述
各位領導、各位老師：
今天我說課的文章是琦君的散文《春酒》，是初中語文八年級下冊第十九課。屬于略讀課文，根據散文的特點和新的課程標準，我把授課課型定向為以學生感悟為主的美文欣賞課。其中的教育、教學理念是把教師分析為主變為學生感悟為主。下面根據這種理念分析教材和學生情況，把教學程序安排為讀、悟、析、遷四步。
二、對教材分析
第四單元都是有關民風民俗，地方色彩濃郁的文學作品，它與本冊書的其他單元一樣，都是按照不同的內容專題兼顧文體選取的。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。本單元課文還具有了一些新的特點。例如：所選文章語言更加本色，華美絢爛的語言逐漸讓位于平實本色的語言，語言的水準提高了，欣賞學習的難度也相應增加了。幾位作者都是現、當代成就較高的作家，所選文章均屬文質兼美之作。文章在思想內容上也較為含蓄深刻，同時增加了較多的人生意蘊，需要學生在閱讀時調動一定的人生體驗和積累。但這一切，又都是符合初中學生的知識水準和認知特點的；無論文章的內容還是形式，都是學生喜聞樂見或能夠欣賞的。本單元的教學目標是：
１、結合課文引導學生感受美好的民風民俗，感受日常生活中蘊涵的詩意，感受普通百姓內心中人性的光輝；感受我們國家深厚的民間文化。
２、從文章出發，立足語言，揣摩品味文中重要的詞語句子，注意語言的感悟和積累；默讀朗讀結合，感受幾位作家的語言特色，深入領會文中的思想感情。
（針對于現下的語文課所謂的語文味日益減淡的現象，此目標應是語文課教學的重點）
琦君的散文，多寫童年記憶，母女之情，友伴之誼。童年、故鄉、親人、師友占據了她創作題材的絕大部分，她以中國傳統溫柔敦厚的情懷，以細膩溫婉的筆致，將這些營造成了一個藝術世界。《春酒》則是一篇詩化的散文。作者用細膩的筆觸描繪了故鄉濃濃的風土人情，抒發了對童年、對故鄉和對母親的無限追思之情。“我”的天真可愛，母親的善良能干，鄉人的淳樸厚道，都令人神思飄飛。如詩一般的生活織就了如詩一般的童年，而作者又用如詩般語言描繪出這一切：兒童圣潔的心靈，美好的生活情趣，這是一種對人性的謳歌和贊美。
本課文字淺顯但意蘊卻深，在教學中教師應注意激發學生生活經驗，創設閱讀氛圍。教師在課前可以引導學生漫談自己對家的生活感受、體會，引導學生領悟那些經歷中蘊涵的情感和意蘊。在此基礎上，要求學生認真研讀文章，品味文章的關鍵詞語和句子。也可以進行配樂朗誦，以加深對課文的理解。這也是本課的重點和難點所在。事實上，如果機械地讓教師去分析課文中的情，既不能體現略讀原則，最主要的是恐怕學生很難真正投入和理解，很難與作者達成“共鳴”。德國教育家第斯多惠說過：“教學的藝術不僅在于傳授本領，而在于激勵喚醒和鼓舞”。在縱覽全文的基礎上，讓學生放飛思維，放手讓學生從課文中找出支撐自己觀點的材料依據，培養學生的自主、自能、自立的研究性學習精神。
初中語文教學的難點之一是散文的解讀，我們常常感嘆現在學生不解“人情世故”，訓斥學生閱讀題做得“詞不達意”，作文“文不對題”，其實，這與教師長期“滿堂灌”的教學方法有著莫大關系。教師如果越俎代庖，講課一言堂，就剝奪了學生見新芽而萌生希望，登高山而知頑強的機會和權利。同樣，對于課文《春酒》，教師即使分析得再精確，也無法讓學生深深融入作者濃得化不開的思鄉之情，無法體會到作者對于“八寶酒”的如此懷念。有名家說過“真正的散文是充滿詩意的，就像蘋果汁一樣”。因此，教學的原則就是引導學生感悟，在這樣的審美性學習、研究性學習中學生才能去品嘗到那甜美的果汁和升華到美的境界。
三、對學生的分析
八年級的學生積累了一些散文知識，也具有一定的社會知識和生活經驗，我引導學生憑借這些知識經驗欣賞文學作品，在逐步的情感體驗中，初步領悟作品內涵，從中獲得對自然、對社會、對人生的有益啟示。對作品中感人的情境和形象，能說出自己的`體驗。這樣教學才符合新教學綱要的要求。
四、教學目標定位
根據上述原則和分析，確定教學目標：
１、朗讀課文，整體感知文章表達的情感。
２、通過朗讀、探究和合作交流，解讀語句，來理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情。
這樣的教學目標定位從知識、能力、情感三方面都有了一定的明確要求體現。知識上了解各地民俗風情；能力上以語言教學為立足點，注重語言感悟力培養：
⑴加強朗讀，注重整體感知內容、體會感情；
⑵感悟文章語言美、風俗美、人情美和風格美；
⑶品味語言的豐富內涵、表達作用及風格特點。從情感、態度和價值觀上，培養學生熱愛祖國豐富多彩的語言文字，誘導學生關注、思考、欣賞、熱愛生活。
在過程和方法上，突出學生的主體作用和新課程的“大語文”觀念，倡導合作探究。激發學生樂于自主、合作、探究學習，倡導快樂學習，尊重閱讀個性。
五、教學重點、難點
本文的教學重點是讓學生學會感悟，即通過作者對故鄉過年時春酒、會酒的懷念來感悟作者真摯、熱烈、深厚的思鄉情。只有重點正確和明確了，各種教學方法才有生命力。
教學難點之一是學生沒有足夠的生活經驗與體會，難以理解如此之濃的思鄉情，其二是要透過對語言文字的朗讀與解析來體悟情感。
六、教學方法
多種教學法相結合，以讀為主，在讀的基礎上突破悟這一難關。朗讀法，它是指通過朗讀理解文章的思想內容及意蘊。在朗讀中想象文中優美的生活畫卷，有情趣的生活細節。品讀法，它是指對重點詞句的反復誦讀體會它的深層內涵、表達作用和作者感情，培養學生的語言分析和審美感悟能力。
七、教學構思與設計
春酒、會酒，醉了母親，醉了“我”，也醉了無數讀者，“我”的天真可愛，母親的善良能干，鄉人的淳樸厚道，在“春酒”“會酒”席上不斷氤氳起來，彌漫成濃濃的人情民風之美。這樣的情感要象喝春酒一樣慢慢品，才能解透其中真諦。本課總體構思是教師引導學生分四步，讀、悟、析、遷來解析文章。
第一步是讀，優美的散文就像一首詩，一首歌，它可以緩緩吟唱，課文文質兼美，可以配上“思鄉”主題音樂，讓學生在音樂中朗讀，使學生很快融入情境，走進作者的故鄉新年，觸景生情，在學生強烈的學習興趣中，讓學生初步領略到這種真摯的情感美。整體感知把握全文。思考文題為《春酒》，那作者懷念的僅僅是故鄉的春酒嗎？引出春酒是作者思鄉情感的寄托。再問文中哪句話直接表達了作者的思鄉之情。第二步是悟，讓學生在弄清文章基本內容后，教師配樂范讀文章（段落），師生集體朗讀部分，在舒緩的樂曲聲和師生的濃情投入中把握文章情感。第三步是析。也是本課重點，給學生以充分的思考時間朗讀體會，發現自己喜歡的詞句，尊重學生的閱讀個性與不同體驗，在自主與合作探究下通過分析文章詞句來體悟情感。讓學生體會到作者細膩溫婉的筆致。第四步是遷，思鄉是本文的一大主旨，也是自古以來歷經坎坷，漂泊異地，多愁善感的游子們的一種共通情感，也是很多文學作品的一個共同主題。進行遷移閱讀，加深體會。
八、教學過程
１、課文導入：
大家住校一個星期之后，心里最想干什么？（回家）為什么？（想家了）或者也可以這樣設問：吃了一個星期的食堂飯菜，回到家吃到媽媽做的飯菜，覺得味道如何？那如果讓你離家幾十年，你會想家嗎？你會想念媽媽做的飯菜嗎？
這樣的導入從學生自身體驗開始設問，調動了他們的自我感覺，因為“思鄉”從一定程度上來講就是“想家”，就能比較自然地與課文主題聯系起來，容易進入課堂氛圍。
我想，遠離故鄉的人大概都會有這樣思鄉、想家的感受吧。今天我們要學習的這篇文章的作者琦君，是臺灣著名的女作家，她的故鄉在浙江溫州，在故鄉上過小學、中學和大學，而后去了臺灣，時隔幾十年她還是思念她的故鄉，在她的很多文章里都有所反映。（結合投影介紹作者）
２、配樂朗讀：
讓我們一同來閱讀她的《春酒》，看看她又是怎樣來表達對故鄉的思念之情的。
我請幾位同學分別來朗讀課文，為了更能讀出感情來，我為你們配上音樂。其他同學在聽的時候，注意畫出你認為比較重要的詞語，或不太熟悉的詞語，同時來想一想：
⑴作者僅僅想念春酒嗎？（教師引導學生體會如八寶酒般醇厚的思鄉之情。）（學生讀課文時投影字詞正音。）
（在問題１的基礎上加以延伸）：
⑵酒既是作者思鄉情感的寄托，本文題為春酒，作者僅僅就寫了春酒嗎？
明確：過新年喝春酒喝會酒
⑶作者對八寶酒是如此的懷念，她也自泡了八寶酒，那她的鄉愁排遣了嗎？為什么？（家鄉味）文中那句話直接表達了作者的思鄉之情？
明確：一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？
投影：琦君曾這樣深情地說過：“像樹木花草一樣，誰能沒有一個根呢？我若能忘掉故鄉，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫。”加深對思鄉的理解。
（銜接：一篇好的散文在于它語言的優美，構思的巧妙，意蘊的豐厚與深遠。接下來我們一起來品味文章的語言。）
３、重點研讀。
⑴請同學自由地大聲朗讀課文，找出你所喜歡的句子、詞語。
⑵然后小組討論交流，請說說你們喜歡的理由。（教師巡視）
例：
①我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。
生回答：寫出了我當時情不自禁，對喝春酒充滿期望而急切的熱情；也寫出了當時“我”很“饞嘴”、可愛的樣子。（情趣）
問：“我”當時期望的熱情和可愛，是通過哪些詞語體現出的？生答。
師再問：
想一想：如果把“一馬當先，不請自到”，換成了“受邀請”，會怎樣？
如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，換成說吃得“像小豬”呢結果會怎樣？
如果把“還”換成了“便”，效果又會怎樣？
明確：終于到來的急切心情，一副很嘴饞的樣子。
就是因為蜜蜂是小小的，很可愛，很像當時的“我”，寫出了“我”的可愛。
“還”捧一大包說明她吃飽了后竟然還拿，也正寫出了孩子的可愛。
②“補氣、健脾、明目的喲！”母親總是得意地說。
這句話寫出了母親非常得意的心理。（情趣）
請一個學生起來給大家讀讀，其他同學聽他讀得怎樣。為什么讀出來了？（或為什么沒有讀出來？）“呦”這一語氣詞很好地體現出了母親的得意之情。
提醒：朗讀時要注意讀出這樣的語氣，齊讀體會。
③其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。
生回答：“我”對母親的八寶酒很喜歡，很饞的樣子。（甜蜜的感覺）
問：為什么這樣說呢？如果把“偷偷”和“好幾回”去掉好不好？為什么？
生試著讀一遍。
春酒說課稿7
一、說教材
（一）說教學內容
《春酒》是人教版八年級下冊第四單元中的一篇文章這一單元以民俗為主題和主要內容，民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分，中華民族有著五千多年的歷史，民俗更是異彩紛呈，關注民俗可以了解民生和民族文化《春酒》一文是通過故鄉特殊的春酒風俗，表達了思鄉的主題筆觸細膩，有著濃厚的風土人情學習本文，不僅讓我們了解民俗，更讓我們多了一份細膩的情感體驗。
（二）說教學目標
教學目標是教學設計時確定的該課教學所要達到的目標，它對課堂一切教學活動起到宏觀調控的作用，也是對課堂教學展開評價的重要依據，根據單元目標的要求和當前語文教學的任務，當前的語文教學是語文的工具性的人文性的有機結合，我們不僅要注意培養學生良好的道德情操，讓學生在扎扎實實地學好語文知識的同時，幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀，教會學生怎樣做人所以本課我確立了三個目標。
1、知識與能力目標
（1）朗讀課文，整體感知文章表達的情感。
（2）品味關鍵語句，理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達的濃濃思鄉之情。
2、過程與方法目標
（1）培養學生自主學習、合作探究的能力。
（2）根據積累的生活經驗，創設閱讀氛圍，領悟文章的意蘊。
3、情感、態度與價值觀
感受文章中的風俗美，人情美，品味文中所表達的濃濃的思鄉之情。
（三）教學重點、難點
根據語文學科和課文體載的特點及學生的知識結構和八年級學生的實際情況，我將教學重點、難點確立為：
教學重點：
品味文中的`細節描寫對表現文章主題的作用。
教學難點：
理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情。
二、說教法
在本課時中我運用了朗讀法、啟發點撥法和多媒體演示法。
因為，朗讀是語文教學中最基本最傳統的教學方法，培養學生良好的朗讀習慣，激發學生的讀書興趣，可以達到語文教學事半功倍的成效，所以，我運用了朗讀教學法，借朗讀傳情，讓學生通過讀了解文章的內容，進入文章的情境，體會文中的情感，提高朗讀能力運用啟發點撥法可以充分體現教師的主導作用和學生的主體地位，調動學生的主觀能動性，鼓勵學生積極參與課堂教學；運用多媒體演示法，是因為，語文課本中的每一篇文章都會形成一定的情境和氣氛，表達一定的思想感情，有效利用音像資料可以調動學生積極的參與教學過程。
三、說學法
自主學習法：本文是一篇自讀課文，學生要自主、獨立地預習，為上課作好準備。
合作學習法：我將此環節安排在賞析探究中由于這種方法可以讓學生之間的意見進行交流、比較，并提高學習積極性。
四、說教學過程
根據本課的教學內容和語文學科的特點，結合學生的實際情況，設計教學程序如下：
1、問題導入，了解作者
導入：同學們還記得過年的情景嗎？能談談過年的故事或感受嗎？
（利用學生所熟悉的活動來導入，可以讓他們在輕松愉快的氛圍中展開對本課的學習）
2、朗讀課文，整體感知
伴著音樂師生朗讀課文，體會文中深情。（本題的設計可以培養學生良好的朗讀習慣，激發學生的讀書興趣，并理清全文脈絡，幫助理解課文）
（1）關鍵字詞正音
（2）文中敘述了作者兒時在故鄉的哪幾件事？出現了哪些人物？
你覺得文中真正能讓作者久久不能忘懷的是故鄉的什么？哪句話直接表達了作者的思鄉之情？（在前一個問題的基礎上加以引導，使學生從中找出除了寫春酒的其他事物，延伸出答案，可以讓學生由淺入深地把握文意）
3、合作探究，品味語言
請同學們選擇自己最喜歡的學習方式，找出自己喜歡的，認為寫得最有情趣的人物、細節、句子或詞語，然后交流，說說喜歡的理由。
我的具體做法是：
（A）本題我采用小組合作，各小組內的同學選擇喜歡或感受較深的句段有感情地朗讀，并和組內其他同學展開探討。
（B）請各組同學派代表將他們認為最好的語句賞析讀出來分析，與全班同學共享老師就語氣、語速、輕重等對學生進行調整，并對學生的分析做及時的評價。
（C）講解時，可以順勢分析作者的“天真可愛”，母親的“善良能干”，以及“八寶酒的誘人”，“思鄉愁緒”等要點在研析時得以體現。
（我把本題設為本文的重點此題的設計實質上是精讀和研討課文，一方面還課堂一個朗朗的讀書聲，二是讓學生選擇喜歡的語句，將學習主動性放在學生的身上，由他們自己發現問題，進行探討）
（新課標中明確指出：“閱讀是學生個性化的行為，不應以教師的分析來代替學生的閱讀實踐應讓學生在主動積極的思維和情感活動中，加深理解和體驗，有所感悟和思考，受到情感熏陶，獲得思想啟迪，享受審美樂趣”這一環節中，學生可通過積極的思維和討論，加深對課文的理解和體驗，有所感悟和思考，從而很好的掌握教學重點）
4、暢談體會，課堂小結
一起品味了春酒，請同學們說說你讀完《春酒》的感受。
用“讀了春酒，我懂得了（想到了、感受到、體會到）”句式，說說你的感受（童年的快樂、濃濃的鄉愁等等）
小結：通過剛才的品讀，我們分明感受到作者懷念的不僅僅是春酒的味道，更是懷念其中濃濃的人情美和風俗美，這樣的春酒怎不醉人？這樣的思鄉之情怎不感人？這樣的情感無以寄托，怎不愁人？
5、拓展延伸，詩意仿寫
（1）引導學生回憶思鄉的名句。
（2）試著寫一則表達思鄉思親的短信（設計第一問的目的在于鞏固知識點，學以致用）。
許多人遠離了自己的家鄉和親人，時常被思鄉所困擾，既然不能團聚，那就讓我們用歌聲送上對他們、對親人美好的祝愿吧！
以上我從說教材、說教法、說學法、說教學過程四個方面對這篇課文進行了說明，說得不當的地方請評委、老師們批評指正，我的說課到此結束，謝謝大家！
春酒說課稿8
尊敬的各位評委、各位老師：
今天我說課的內容是琦君的散文《春酒》。根據散文的特點和新的課程標準，我把授課課型定向為以學生感悟為主的美文欣賞課。其中的教育、教學理念是把教師分析為主變為學生感悟為主。下面我根據這種理念從教材、學生、目標等方面進行我的說課。
一、說教材
《春酒》是一篇詩話的散文，收錄在人教版初中語文八年級下冊第四單元，屬于自讀課文。作者用細膩的筆觸描繪了故鄉的風土人情，抒發了作者對童年、對故鄉和對母親的無限追思之情。學習本文，不僅讓我們了解了民風民俗，更讓我們多了一份細膩的情感體驗。
二、說學生
八年級的學生積累了一些散文知識，也具有一定的社會知識和生活經驗，我引導學生憑借這些知識經驗欣賞文學作品，在情感體驗中，逐步領悟作品內涵，從中獲得對自然、對社會、對人生的有益啟示。
三、說教學目標
根據散文的特點和新課程標準的要求，以及學生的實際情況，我打算用一課時完成本文教學內容，因此我制定了以下教學目標。
（1）有感情的朗讀課文，整體感知文章的意蘊。
（2）通過朗讀、探究和合作交流，解讀語句，來理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情。
（這樣的教學目標定位，從知識、能力、情感三方面都有了明確體現。知識上了解各地民俗風情；能力上以語言教學為立足點，注重語言感悟力培養；情感態度和價值觀上，培養學生熱愛祖國豐富多彩的語言文字，誘導學生關注、思考、欣賞、熱愛生活。
在過程和方法上，倡導合作探究，快樂學習，尊重閱讀個性，突出學生的主體作用和新課程的“大語文”觀念）
四、說教學的重點、難點
八年級學生由于年齡和知識儲備的限制，又沒有足夠的生活經驗與體會，難以理解作者濃烈的思鄉之情，對文字的理解又往往浮于表面，因此我確定本文的重、難點為：
1、教學重點：朗讀和理解課文。
2、教學難點：研讀、品味細節和關鍵詞句。
五、說教法
本文以朗讀為學習的重點，只有保障了順暢的閱讀，才能使學生能更輕松、更深入地掌握課文。因此我選用了以下一些教學方法：
1、誦讀法2、讀書指導法3、美點尋蹤質疑法4、拓展分析法
這樣，不但在教學中突出了學生的主體地位，而且可以針對學生感興趣的問題進行研究，使教學的實際意義更大。
六、說學法
本文是一篇自讀課文，應以學生自學為主，培養學生的自學能力。因此我選用了以下學法：
1、自主學習法：學生自主、獨立地預習，并收集有關民風民俗的資料，訓練收集信息的能力，為上課作好準備。
2、合作學習法：學生之間相互學習，交流，比較，分析和探究，有助于培養學生的學習積極性，共同討論有助于提高分析問題的能力。
七、說教學設想
以“讀”求“悟”。抓住課文重點和“思鄉懷舊”這一主題，引導學生品讀質疑，從一個個局部性的.問題入手，一步步理解全文，拓展求真。
八、教學具體過程（按六個環節來安排）
第一環節：導入（五分鐘）
1、導語
讓學生和老師一起欣賞配樂朗誦《鄉愁》，感受余光中的濃濃思鄉之情。
（設計依據：由于本文作者與余光中都是臺灣作家，有著相同的經歷，這樣，既渲染了濃濃的思鄉的氛圍，又為學習本文作了情感上的鋪墊。）
2、結合投影介紹作者。
第二環節：自讀指導（十五分鐘）
（一）、有感情的朗讀課文，整體感知課文。
學生自由朗讀，并借助工具書掃清文字障礙。
（二）、教師范讀，學生邊聽邊思考以下問題。
（1）本文記敘了作者童年的哪些事？
（2）想一想，作者懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎？（給時間讓學生充分討論。）
（我將這兩題放在一前一后，這樣設計可讓學生由淺入深地把握文意。）
第三環節：精讀品味。（十七分鐘）
流程過渡：作者對童年、對母親、對鄉情的思念具體體現在文中的哪些句子中呢？
教師讓學生從課文中找出自己喜歡句子來讀一讀，并說明原因。
我的具體做法是：
采用小組合作，老師適時參與討論，并順勢分析“孩子的天真可愛”，“母親的善良能干”，“鄉人的純樸厚道”等要點。。
（設計依據是：新課標要求“欣賞文學作品，對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗，品味作品中富有表現力的語言”。本文的人物善良、親和，閃耀著人性的光輝；本文的情境，蘊含著淳樸厚道的人情之美；語言真摯、平易，值得細細品味。所以我把此環節作為學習本文的重、難點。這種設計實質上就是精讀和研討課文，讓學生選擇喜歡的語句，將學習主動性放在學生的身上，由他們自己發現問題，進行探討。由于本題的普及面較大，所以我設想學生將會提出細節問題，如當地特定俗語“十二碟”、“分歲酒”的理解等等，教師都作好充分準備。）
第四環節：拓展研讀（五分鐘）
導語：母親的八寶酒是如此地醉人，而我也是如此鐘愛八寶酒，以致于今年“我”也如法炮制了八寶酒，可是我的鄉愁得到慰藉了嗎？
無法排遣的鄉愁融在了游子的血液里，凝聚在他們的筆端，在文學史上綻放著迷人的光彩，這樣的情況很多，一些古詩詞和現當代文學作品也表達了游子的思鄉之情，你讀過這類作品嗎？請把你讀過的內容或經典語句給大家說一說，好嗎？
具體做法：學生自主選讀有關游子思鄉的文學作品，并把它推薦給班里的同學。
（這一環節的設計依據：從情感態度、價值觀的角度，豐富學生的思想感情，既可以鞏固以往知識，并擴大知識面，又能養成比較鑒賞詩文的習慣。）。）
第五環節教師總結（二分鐘）
教師對本課內容作簡要回顧完善板書內容，再次點明全文的主旨，并點出通過這課的學習，要求學生感受淳樸的民風民俗，感受日常生活中蘊涵的詩意，還有普通老百姓內心中散發的那種人性的光輝。
第六環節布置作業（一分鐘）
1、對故鄉的眷戀就是一壇春酒，時間愈久，對故鄉的思念則愈濃愈烈結合現實．如今的海狹兩岸春暖花開，對許多海外飄泊的游子，故鄉不再遙遠。請你對琦君寫幾句話，撫慰她的在天之靈，下節課拿到班上交流。（通過練筆，內化學生的情感體驗，培養學生思維及語言表達能力）
2、播放思鄉曲《望鄉》結束這一節課。（希望海峽兩岸早日統一，在外漂泊的孩子盡早回到祖國母親的懷抱，讓學生在濃濃的思鄉氛圍中結束本課時）
九、板書設計：
（本課的板書設計：中間是一只酒壇，將母愛、鄉情、童趣、年味，這些觸動作者心弦的材料盛進來，讓那含蓄而悠長的鄉愁沉淀在壇底。形象直觀展示了作者的創作思路。體現了文章內容重心。其含蓄蘊藉的風格又暗合題目《春酒》。在酒壇兩邊以近似對聯的形式展示知識與能力目標：寄情于物、形散神聚。而這種詩意化的呈現，其典雅的古意與中國過大年形式吻合，與文章淡雅質樸的格調一致。能夠在激起學生的興趣之余，啟發其思考。）
春酒說課稿9
一．說教材
（一）、說教學內容
《春酒》是人教版八年級下冊第四單元中的一篇文章這一單元以民俗為主題和主要內容，民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分，中華民族有著五千多年的歷史，民俗更是異彩紛呈，關注民俗可以了解民生和民族文化《春酒》一文是通過故鄉特殊的春酒風俗，表達了思鄉的主題筆觸細膩，有著濃厚的風土人情學習本文，不僅讓我們了解民俗，更讓我們多了一份細膩的情感體驗
（二）．說教學目標
教學目標是教學設計時確定的該課教學所要達到的目標，它對課堂一切教學活動起到宏觀調控的作用，也是對課堂教學展開評價的重要依據，根據單元目標的要求和當前語文教學的任務，當前的語文教學是語文的工具性的人文性的有機結合，我們不僅要注意培養學生良好的道德情操，讓學生在扎扎實實地學好語文知識的同時，幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀，教會學生怎樣做人所以本課我確立了三個目標
1、知識與能力目標
（1）朗讀課文，整體感知文章表達的情感
（2）品味關鍵語句，理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達的濃濃思鄉之情
2、過程與方法目標
（1）培養學生自主學習、合作探究的`能力
（2）根據積累的生活經驗，創設閱讀氛圍，領悟文章的意蘊
3、情感、態度與價值觀
感受文章中的風俗美，人情美，品味文中所表達的濃濃的思鄉之情
（三）教學重點、難點
根據語文學科和課文體載的特點及學生的知識結構和八年級學生的實際情況，我將教學重點、難點確立為：
教學重點：
品味文中的細節描寫對表現文章主題的作用
教學難點：
理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情
二、說教法
在本課時中我運用了朗讀法、啟發點撥法和多媒體演示法
因為，朗讀是語文教學中最基本最傳統的教學方法，培養學生良好的朗讀習慣，激發學生的讀書興趣，可以達到語文教學事半功倍的成效，所以，我運用了朗讀教學法，借朗讀傳情，讓學生通過讀了解文章的內容，進入文章的情境，體會文中的情感，提高朗讀能力運用啟發點撥法可以充分體現教師的主導作用和學生的主體地位，調動學生的主觀能動性，鼓勵學生積極參與課堂教學；運用多媒體演示法，是因為，語文課本中的每一篇文章都會形成一定的情境和氣氛，表達一定的思想感情，有效利用音像資料可以調動學生積極的參與教學過程
三、說學法
自主學習法：本文是一篇自讀課文，學生要自主、獨立地預習，為上課作好準備
合作學習法：我將此環節安排在賞析探究中由于這種方法可以讓學生之間的意見進行交流、比較，并提高學習積極性
四、說教學過程
根據本課的教學內容和語文學科的特點，結合學生的實際情況，設計教學程序如下：
1、問題導入，了解作者
導入：同學們還記得過年的情景嗎？能談談過年的故事或感受嗎？
（利用學生所熟悉的活動來導入，可以讓他們在輕松愉快的氛圍中展開對本課的學習）
2、朗讀課文，整體感知
伴著音樂師生朗讀課文，體會文中深情（本題的設計可以培養學生良好的朗讀習慣，激發學生的讀書興趣，并理清全文脈絡，幫助理解課文）
（1）關鍵字詞正音
（2）文中敘述了作者兒時在故鄉的哪幾件事？出現了哪些人物？
你覺得文中真正能讓作者久久不能忘懷的是故鄉的什么？哪句話直接表達了作者的思鄉之情？（在前一個問題的基礎上加以引導，使學生從中找出除了寫春酒的其他事物，延伸出答案，可以讓學生由淺入深地把握文意）
3、合作探究，品味語言
請同學們選擇自己最喜歡的學習方式，找出自己喜歡的，認為寫得最有情趣的人物、細節、句子或詞語，然后交流，說說喜歡的理由
我的具體做法是：（A）本題我采用小組合作，各小組內的同學選擇喜歡或感受較深的句段有感情地朗讀，并和組內其他同學展開探討
（B）請各組同學派代表將他們認為最好的語句賞析讀出來分析，與全班同學共享老師就語氣、語速、輕重等對學生進行調整，并對學生的分析做及時的評價
（C）講解時，可以順勢分析作者的“天真可愛”，母親的“善良能干”，以及“八寶酒的誘人”，“思鄉愁緒”等要點在研析時得以體現
（我把本題設為本文的重點此題的設計實質上是精讀和研討課文，一方面還課堂一個朗朗的讀書聲，二是讓學生選擇喜歡的語句，將學習主動性放在學生的身上，由他們自己發現問題，進行探討）
（新課標中明確指出：“閱讀是學生個性化的行為，不應以教師的分析來代替學生的閱讀實踐應讓學生在主動積極的思維和情感活動中，加深理解和體驗，有所感悟和思考，受到情感熏陶，獲得思想啟迪，享受審美樂趣”這一環節中，學生可通過積極的思維和討論，加深對課文的理解和體驗，有所感悟和思考，從而很好的掌握教學重點）
4、暢談體會，課堂小結
一起品味了春酒，請同學們說說你讀完《春酒》的感受
用“讀了春酒，我懂得了（想到了、感受到、體會到）”句式，說說你的感受（童年的快樂、濃濃的鄉愁等等）
小結：通過剛才的品讀，我們分明感受到作者懷念的不僅僅是春酒的味道，更是懷念其中濃濃的人情美和風俗美，這樣的春酒怎不醉人？這樣的思鄉之情怎不感人？這樣的情感無以寄托，怎不愁人？
5、拓展延伸，詩意仿寫
（1）引導學生回憶思鄉的名句
（2）試著寫一則表達思鄉思親的短信.（設計第一問的目的在于鞏固知識點，學以致用）
許多人遠離了自己的家鄉和親人，時常被思鄉所困擾，既然不能團聚，那就讓我們用歌聲送上對他們、對親人美好的祝愿吧！
以上我從說教材、說教法、說學法、說教學過程四個方面對這篇課文進行了說明，說得不當的地方請評委、老師們批評指正，我的說課到此結束，謝謝大家！
春酒說課稿10
各位評委老師，大家上午好！我說課的課題是，人教版語文八年級下冊第四單元第十九課《春酒》下面，我將從語文課程標準要求；教材和學情分析；教學方法和學法以及教學過程的設計四個方面進行說課
語文課程標準要求
語文課程標準指出，欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示品味作品中富于表現力的語言
教材分析
八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風民俗和民間藝人軼事
《春酒》是本單元的第4篇課文，作者琦君用細膩的筆觸描繪了故鄉濃郁的風土人情，抒發了對童年、對故鄉和對母親真摯而深厚的懷念之情這是一篇詩化的散文，是對兒童圣潔的心靈，美好的生活情趣的謳歌與贊美本文屬于略讀課文，根據散文的特點和新課程標準的要求，我把授課課型定為以學生感悟為主的美文欣賞課
初二的學生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎，但是對文章內容的把握和對主題理解的深度還有待教師進一步引導點撥
根據語文課程標準的基本理念和教材的特點，我設計了以下三個目標：
1.朗讀課文，體會作者的思鄉之情（重點）
2. 品味語言，體會細節描寫的作用（難點）
3.激發愛生活，愛家鄉，愛祖國的情感
根據本課的學習目標和文本特點，我采用以下教法和學法：
1.情景教學法充分利用多媒體課件等手段，創設情境，激發學生學習熱情
2.朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到到與文本與作者交流的效果，感悟文章語言美、風俗美、人情美
3. 討論點拔法：當學生討論探究中遇到了阻礙，教師再適時點撥啟發
學法指導：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學習方法養成勤動筆墨，積極讀書的習慣，充分培養學生學習的自主性
教學過程設計：
一、導入新課
在中華五千年的文明長河中，自古以來，酒文化就成為其中不可或缺的一支而不同的心境會品味出不同的滋味今天，我們就一起去品一品臺灣作家琦君筆下的《春酒》（這個導入可以激發學生的學習興趣，為下面的教學做鋪墊）
二、整體感知課文
1.投影出示作者簡介，檢查學生預習的'情況，通過投影"讀一讀，寫一寫"讓學生給生字注音教師訂正字詞的讀音、釋義
2. 朗讀課文。思考： ①本文記敘了作者童年的那幾件事？表達了怎樣的情感？
②課文題目是"春酒",作者懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎？
學生思考，小組交流，教師引導明確：①本文記敘了作者兒時在故鄉過新年、吃春酒、吃會酒的幾件事，表達了作者對故鄉的民風贊美、故鄉親友的懷念、對母親的追思和對故鄉的思念之情
（這個環節主要是通過朗讀，整體把握文章內容，理清行文思路，初步體會作者的思想感情，初步完成目標1、2）
我們在整體感知課文，把握內容的基礎上，對本文的細節進行研讀賞析，這是本文的難點
三、研讀賞析
請同學們朗讀課文，找出你認為寫得最有趣的細節描寫，讀一讀，說說你喜歡的理由先在小組內與同學合作交流，再全班交流
請各組同學派代表將他們認為最好的語句賞析，先朗讀再品析
老師就語氣、語速、輕重等對學生進行朗讀指導，對學生的分析做及時的評價點撥針對賞析語句進行學法指導：1語句特點、修辭手法2重點詞語3句子的意思4 表達的感情
比如賞析：其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了
"偷偷"表現"我"內心是非常想喝的，但又不能讓母親知道"好幾回"是指多次，足以看出母親的八寶酒對"我"充滿了誘惑，也寫出孩童的"我"的天真可愛、調皮活潑，表達了"我"對母親的八寶酒很喜愛、懷念之情，充滿童真童趣
表現母親——能干好客 慷慨大方 鄉親——淳樸厚道、熱情大方
通過對細節描寫的品讀賞析，可以引導學生深入解讀培養學生分析的能力和表達能力，培養學生對語言的感悟能力和賞析能力，學會閱讀欣賞
四、課堂小結：小結：通過剛才的品讀，我們分明感受到作者懷念的，不僅僅是春酒的味道，更是濃濃的人情美和風俗美這些細致描寫，透露出"我"的天真可愛、母親的善良能干、鄉人的淳樸厚道，喝春酒會酒的風俗，這樣的春酒豈不醉人？這樣的思鄉之情豈不動人？
作者在幾十年之后對家鄉的過年時的生活細節記得那么清楚，描寫得那么細致，其實是對故鄉風土人情的懷念通過其中的甜蜜、情趣和濃厚的淳樸人情便躍然紙上。我們通過研讀賞析。更深入地體會到了作者的思鄉情深（這個環節使學生對本節課的學習有了系統、完整的印象）
五、拓展延伸
品味故鄉情說一說你知道的家鄉的風俗、情味，了解品味自己的家鄉
（設置這個問題，既鍛煉了學生的口語表達能力又可以引導學生了解自己的家鄉風情，品味鄉情，增強對生活的觀察、體驗，增強知識積累）
六、布置作業：1.課后積累表達思鄉之情的詩句
2.把拓展延伸的題目整理成300字左右的小短文
（作業的設置，增強知識積累寫作短文，引導學生關注生活，培養熱愛家鄉的情感）
我的說課到此結束，不當之處，敬請各位評委批評指正，謝謝！
板書設計
過新年
喝春酒 風俗美、人情美——思鄉之情
喝會酒
春酒說課稿11
尊敬的各位評委、各位老師：
大家好！
我是xx，我今天說課的內容是人教版語文八年級下冊第四單元的課文——《春酒》。
一、說教材
本單元以民間文化為主題，所選文章涉及的都是趣味盎然、生動豐富的民風民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。
《春酒》是一篇詩化的散文。作者用細膩的筆觸描繪了故鄉濃濃的風土人情，抒發了對童年、對故鄉和對母親的無限追思之情。
思鄉是本文的一大旨。作者把記憶中的許多片段集于“思鄉”這個焦點是：農歷冷氣年的種種風俗與禁忌：“我一馬當先地作為母親的代表家家戶戶喝春酒；鄉親之間相互“起會”置辦春酒的融洽；“我在多年后按照母親的方法如法炮制“八寶酒”這一切都圍繞著家終年的味道展開。春酒、會酒、醉了童年、醉了鄉親、醉了母親，也醉了無數讀者。“我”的天真右愛、母親的善良能干，鄉人的淳樸厚道，在“春酒”“會酒”的酒席上不斷氤氳豐收來，彌漫成濃濃的人情風俗之美。文末那句從心底里發出的感嘆足以讓所有的游子動心動容：“究竟不是地道的家鄉味啊。可是叫我們卻那兒去長真正的家醅呢？”琦君就是用這樣一咱少將鉛華的筆調，娓娓地訴說著自己對童年，對故鄉的無限著戀。
二、說理念
1、閱讀教學的核心是目標是：具朦朧獨立閱讀的能力，流利情感體驗，有較豐富的積累，形成良好的語感。
2、閱讀教學的重點是培養學生的感受，理解、欣賞和評價的能力，逐步培養學生探究性閱讀筇創造性閱讀的能力。
3、根據本單元選文的特點，作者教學需要從文章出發，以語言為教學立足點，旨導學生揣摩重要語句，注意語言的積累和感悟，加強朗讀教學，使學生深入體會文中的思想感情。
三、說學情
1、通過本單元前三篇文章的學習，及學生的自身的學習生活經驗，尋民風民俗有較為豐富的的感情認識。
2、在學過的課文中有一些表達思鄉情感的詩句，學生有一定的積累。
3、學生學過的中國近代史，其中對海峽兩岸50多年有分離有所了解，經上三點對三文的學習奠定了良好的'基礎。
四、說教學目標
基于以上對教材、學情的分析，和語文課標提出的基本理念，對閱讀教學的要求，本課教學目標確定如下：
1、知識與能力
（1）速讀課文，整體感知課文的內容。
（2）有感情地朗讀課文，品文中的細節描寫，深入俯文中的思想感情。
2、過程與方法
（1）朗讀課文，品精彩語言，關注細節描寫。
（2）拓展延伸，提升學生對“思鄉”這一主題的理解。
3、情感態度、價值觀
⑴理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情；
⑵感受中國的民俗美和古樸淳厚的人情美。
五、說重點、難點
重點：朗讀課文，品文中細節描寫，深入俯文中的思想感情。
難點：領悟文章的意蘊。它是本文的難點所在，由于學生的生活閱歷所限，尋于本文所含的思念故鄉，追思親人的情感不易感受
六、說教學手段
多媒體輔助教學，創設情境，嗇感情認識，幫助突破教學重難點。
七、說教學過程
導入新課：
（1）（多媒體播放音樂《望鄉》。）（創設情境）
教師導入：一曲望鄉，一段思戀。思鄉是一個永遠也說不完、道不盡的話題。因為人都有感情，生命都有根。漂泊在外幾十年的游子們，鄉愁永遠是剪不斷、理還亂的情愁。
（2）教師提問：在我們古詩中，表現作者強烈思鄉情感的詩句有哪些？學生回答并簡要解說。
1、教師過渡，揭示課題：今天我們共同學習琦君的《春酒》，看看琦君在美國回憶起兒時春酒會有怎樣的一番滋味（多媒體出示課題）
2、淺吟低唱，朗讀《春酒》
學生自由朗讀課文，整體把握課文內容，引導學生理清文章脈絡。
3、走近作者，領悟《春酒》
了解作者琦君，介紹作者生平，有助于學生了解作者的生活背景，進一步主題的理解。
4、深入文本，品讀春酒：
課文中有許多細節寫得很有情趣，找出來讀一讀，品一品。
細節是文章鮮活的花朵，文章中有許多細節寫得非常有趣，表現了作者對童年、對母親、對家鄉濃濃的感情。閱讀就必須細細品味，通過對細節的品析進一步體會文中的感情和主旨）
5、拓展延伸
（1）拓展閱讀于佑任的《葬我于高山上兮》。
（2）多媒體出示畫面：讓學生了解海峽兩岸近些年來的交流情況。
（3）、放朗讀錄音，朗讀于佑任的《葬我于高山之上兮》及舒蘭的《鄉色酒》。
（4）琦君已經離我們遠去了，可是像琦君一樣思鄉念祖的人卻數不勝數。如今，他們可以回家了。
八、抒寫感懷，告慰琦君
對故鄉的眷戀就是一壇春酒，時間愈久，對故鄉的思念則愈濃愈烈。如今的海狹兩岸春暖花開，對許多海外飄泊的游子，故鄉不再遙遠。結合現實，請你對琦君寫幾句話，撫慰她的在天之靈。
（通過練筆，內化學生的情感體驗，培養學生思維及語言表達能力）
春酒說課稿12
一．說教材
1. 教材內容
《春酒》是八年級下冊第四單元的第三篇文章，本單元以民間文化為主題，所選課文涉及生動豐富的民風民俗以及妙趣橫生的民間奇人軼事。《春酒》通過故鄉特殊的春酒風俗，表達思鄉的主題。筆觸細膩，有著濃厚的風土人情。學習本文，不僅讓我們了解民俗，更讓我們多了一份細膩的情感體驗。由于本文文字淺顯，又是一篇自讀課，我準備用一課時完成教學任務。
2. 教學目標
根據新課標提倡的三維目標要求和初二學生已有知識儲備、生活閱歷的現狀，我覺得應該重在學習能力的提高和情感的理解上。目標確立如下：
知識與能力目標：有感情地朗讀課文，整體感知文章的意蘊。品味文中的細節描寫，加深對文章的理解。
過程與方法目標：在教師的`引導下，培養學生“自主、合作、探究”的學習方式，并掌握賞析散文的一些方法。
情感態度、價值觀目標：
體會作者深深的思鄉情懷，激發學生愛家鄉，愛祖國的情感。
3．說重難點：
新課標指出，學生是教學的主體。所以，我根據教材的特點和學生的實情來確立教學重難點，從而保障了教學目標的落實和學生自主性的激發。
本文文字淺顯但意蘊深厚，學生得出淺層次的感知很容易，因此，我覺得重點應該落實到引導學生通過品味細節來加深對文章的理解上。而由于生活閱歷的限制，學生對民風美、人情美的理解有一定的難度，所以我把它定為難點。
二．說教法
新課標要求教師由傳統的知識的傳授者轉變為學生學習的組織者。組織者就是教師要給學生創設自主、探究、合作的空間。因此，我采用問題探究法和自主交流合作。
三．說學法
學習是學生主動建構知識的過程。而這個建構生成的基礎是學生原有的知識與經驗。通過以往的散文學習，特別是上一課《端午的鴨蛋》的學習，學生已初步掌握賞析散文的一些方法，如讀如品味語言等。所以，學法上我倡導“讀一讀，品一品，說一說”。在三個環節實施過程中，教師要提出要求，適時點撥，合理評價。
四．說教學過程
（一）導入新課，活躍氣氛
讓學生暢談過新年的感受調動學生的積極性,自然過渡到琦君的故鄉,人們是怎么過新年的?
（投影---琦君照片、簡介。 板書）
（二）有感情地朗讀課文，整體感知。
1.請一位朗讀水平好的同學有感情朗讀，創設情境。
2.思考：
1文題是《春酒》，作者懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎？用文中的話回答。（旨在○
找出中心句）
2圍繞“家鄉的味道”，作者寫了哪幾件事？（旨在把握文章主要內容） ○
3這幾件事，○作者為什么離開家鄉那么多年仍念念不忘？（旨在過渡到對家鄉的風土人情的描寫）
3.找出具體表現家鄉風土美、人情美的語句來讀一讀，品一品。
（三）研讀賞析 品味細節
由于不少學生對細節這個概念還不是很熟悉，可以先讓學生找出他認為最有情趣，最有意思或者最喜歡的語句，讀一讀，品一品，說一說。
請前后座同學，四人一組合作交流，按照涉及人物歸類來檢驗合作交流成果。整個過程穿插朗讀指導和點撥。如：“她又轉向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會流鼻血，太補了。”其實我沒等她說完，早已偷偷把于指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。”又如：“我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。”
“一馬當先，不請自到”寫出了“我”對喝春酒的急切與熱情，“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”比喻奇特形象（和象豬一樣象氣球一樣比較），蜜蜂小小的，很可愛，很像當時的“我”，同時，這句話和后面“手里還捧一大包回家”體現了鄉鄰們的淳樸與盛情，短短的幾句話，饞嘴的、可愛的“我”躍然紙上。 最后點出細節描寫的定義和作用。
（課標強調閱讀過程中對語文知識的整合，從而形成閱讀能力。）
（四）小結及作業
一杯春酒，醉了母親，醉了我，醉了無數讀者的心，撩惹起我們多少或感傷或甜美的心緒，飛向自己記憶中美好的快樂之鄉。拿起手中的筆，記錄下我們美好的回憶吧。
五.說板書設計
春
酒
春酒說課稿13
尊敬的各位評委、各位老師：
大家上午好！我是……，我今天說課的內容《春酒》是人教版語文八年級下冊第四單元的課文——《春酒》。希望各位老師多指教。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。
我所說的《春酒》是一篇詩化的散文。作者用細膩的筆觸描繪了故鄉濃濃的風土人情，抒發了對童年、對故鄉和對母親的無限追思之情。如詩一般的生活織就了如詩一般的童年，而作者又用如詩般語言描繪出這一切：兒童圣潔的心靈，美好的生活情趣。這是對人性的謳歌與贊美。
我將本文的說課按照說教學目標，說教材的重點、難點，以及教法、學法、教學手段，和教學評價，教學過程這幾個環節來展開說課。
第一，說教學目標。我遵循本課特點，將教學目標分為3部分進行說明。
一、說教學目標
1、知識與能力
（1）我設計的是學生能深情地朗讀課文（我這樣設計的依據是：因為語文課標要求，學生能用正確、流利普通話有感情地朗讀。）
（2）品味文中的細節和關鍵詞語，加深對文章的理解。
（注重朗讀時的情感體驗，加強積累，培養出良好的語感，對整體把握全文有重要意義）
2、過程與方法
（1）布置課前預習
（因為只有讓學生在上課前做好了充分準備，比如淺知課文大意，查閱不認識的生字詞，收集和了解民俗資料等。只有這樣才能在學習時對課文有更深入的學習）
（2）探究、小組合作交流的方式
（因為語文課的性質特殊，它需要學生去研讀、去理解、去體會；這樣可以讓學生將自己的意見互相交流，達到知識的互補和提高，有助于帶動學生的積極性與課堂氣氛）
3、情感態度、價值觀
通過對本課的學習，感受文中的風俗美、人情美，豐富精神世界，讓學生養成良好的習慣能用自己的視角看世界，觀察事物，形成良好的價值觀
（語文課標中提到，認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧；關心當代文化生活，尊重多樣文化，吸取人類文化的營養；受到高尚情操與趣味的熏陶，并發展個性，豐富自己的精神世界）
二、說教材的重點、難點
我將本課的重點設計為：朗讀和理解課文
（本單元要求課文要反復誦讀，本課是又一篇詩化的散文，需要學生去朗讀感知，明確全文主旨——思鄉）
難點是：研讀，品味細節和關鍵詞句。
（我這樣設計的依據是：教學大綱要求學生有鑒賞文學作品的能力，就這篇課文而言，它充滿童趣而略帶淡淡的鄉愁，有很高的品位價值，可以提高學生的內涵與素質）
三、說教法
我選用的是讀書指導法和美點尋蹤法。
1、讀書指導法：我的具體做法是學生在朗讀前，老師先提出要求。各段按照文意和其他具體情況去處理閱讀效果，或輕，或重，或強，或弱……并同時指導學生掃清閱讀文字障礙。
（本文的朗讀為學習的重點，只有保障了順暢的閱讀，才使學生能更輕松、更深入地掌握課文。）
2、美點尋蹤法：我是這樣設計的，首先讓學生朗讀，在把握全文概要后，對學生選擇的優美語句進行賞析，老師再點撥、指導。
（這樣不但在教學突出了學生的主體地位，而且可以針對學生感興趣的.問題進行研究，使教學的實際意義更大。）
四、說學法
自主學習法：本文是一篇自讀課文，學生要自主、獨立地預習，并收集有關民俗的資料，鍛煉收集信息的能力，為上課作好準備。
合作學習法：我將此環節安排在賞析探究中。由于這種方法可以讓學生之間的意見進行交流、比較，并提高學習積極性。從我翠屏外校學生的具體情況出發，他們的思維靈活，獨具個性，并有共同討論和分析問題的能力，所以我選用合作學習法。
五、說教學手段
1、運用配音朗讀
由于本文內容蘊涵著思鄉之情，采用思鄉類的音樂配朗讀，更能讀出這種愁緒，讓學生更能進入角色，輔助教學。
2、異鄉風情的圖片
運用圖片，可讓教學更生動、更形象，使教學更具實際性，擴大知識面，并增加說服力。
六、說教學評價
主要用語言和軟件對學生進行評價。
1、從語言上評價：采取這種評價相對及時，以激勵性的語言進行評價，對學生的優點作出肯定，如：“我們班又多了一位文學家！”“你的回答有創意！”“大家鼓掌歡迎，希望你再接再厲！”對學生回答的不足之處加以提點和修正，使其能揚長避短，更有利于學習。
2、軟件上評價：我將《小組擂臺積分榜》的評價軟件放在小組合作中，進行小組答辯評比，這樣不僅使小組間產生競爭意識，并帶動了學習積極性。
七、說教學過程
（一）導入
1、首先播放音樂，讓學生欣賞各地奇異的民俗圖片，激發興趣，再舉同學們身邊關于民俗的例子，導入新課。
2、作者簡介。
簡要介紹作者生平、主要作品。
（讓學生了解背景，增加文學常識。）
（二）整體感知
1、配樂朗讀全文，并幫助學生掃清文字障礙。
2、思考：
（1）本文記敘了作者童年的哪些事？
我用列框架的方式展示此題答案，顯得條理清晰，一目了然。
（本題的設計可以讓學生鞏固剛才的朗讀效果，并理清全文脈絡，幫助理解課文。）
（2）想一想，作者懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎？
這道題其實考的是本文主旨。首先讓學生瀏覽課文，再加以引導，使學生從中找出除了寫春酒的其他事物，分析用意，延伸出答案。
（我將這2題放在一前一后這樣設計，可讓學生有淺入深地把握文意。）
（三）研讀
你喜歡課文中的哪些句子？找出來讀一讀，并說明原因。
我的具體做法是：（A）本題我采用小組合作，各小組內的同學選擇喜歡或感受較深的句段有感情地朗讀，并和組內其他同學展開探討。
（B）請各組同學派代表將他們認為最好的語句賞析讀出來分析，與全班同學共享。老師就語氣、語速、輕重等對學生進行調整，并對學生的分析做及時的評價。
（C）講解時，可以順勢分析作者的“天真可愛”，母親的“善良能干”，以及“八寶酒的誘人”，“思鄉愁緒”等要點在研析時得以體現。
（我把本題設為本文的重難點。此題的設計實質上是精讀和研討課文，讓學生選擇喜歡的語句，將學習主動性放在學生的身上，由他們自己發現問題，進行探討。由于本題的普及性較大，所以我設想學生將會提出細節問題，如：課文最后一句“可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？”的意義，以及關于當地特定俗語“十二碟”、“分歲酒”的理解等等，作好充分準備。）
（四）課堂反饋訓練
以填空的方式對生字詞和文學常識進行檢測和鞏固。
這個題由當堂課的學生反映來定，或全班一起回答，或抽個別同學回答，其他同學看他是否答對。
（我這樣設計本環節的原因是由于我在本課前段的環節中都沒有涉及到對生字詞預習的檢查，所以將本環節設計在課堂反饋訓練中）
（五）拓展
1、回憶鄉愁詩篇，如“床前明月光”、“獨在異鄉為異客”等。
同學們試著背誦，并做簡單比較。
（可以鞏固以往知識，并擴大知識面，養成比較鑒賞的習慣與能力）
(六)教師小結
對本課內容作概要回顧，并再次點出主旨，并點出通過這課的學習，讓同學們感受美好的民風民俗，感受日常生活中蘊涵的詩意，還有普通百姓內心中散發的那種人性的光輝。
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