《香蕉香蕉變變變》幼兒園小班說(shuō)課稿
=各位評(píng)委、各位老師同仁們：
大家好！
今天我說(shuō)課的內(nèi)容是小班綜合活動(dòng)《香蕉香蕉變變變》，這個(gè)活動(dòng)是我根據(jù)華東師范大學(xué)出版社出版的《幼兒園建構(gòu)式課程指導(dǎo)》小班上冊(cè)中“好吃的水果”這一主題，自己創(chuàng)設(shè)的與主題緊緊相扣的、與幼兒生活又密不可分的、即培養(yǎng)了幼兒的想像力、創(chuàng)造力、又培養(yǎng)了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，還增強(qiáng)了幼兒的自我服務(wù)意識(shí)與環(huán)保意識(shí)的一個(gè)綜合活動(dòng)。
一、說(shuō)教材
1、教材內(nèi)容分析：水果是幼兒生活中常見的事物，它富有營(yíng)養(yǎng)，又貼近幼兒的生活，可以給幼兒帶來(lái)豐富的感官之旅。這個(gè)活動(dòng)我是以水果中的一種--香蕉為主體，之所以選它，因?yàn)樗撬?dāng)中比較常見的一種，孩子們又比較熟悉的，實(shí)物一出示，就很容易引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣，且融入游戲，又有幼兒親身體驗(yàn)，讓幼兒在活動(dòng)中能用語(yǔ)言和動(dòng)作表現(xiàn)出香蕉的獨(dú)特外型、與眾不同的吃法及與眾不同的口味，這非常符合幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)。正如《綱要》中所述：“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。
2、幼兒現(xiàn)狀分析：小班幼兒年齡小，語(yǔ)言表達(dá)能力較差，動(dòng)手能力也較差，他們的思維仍帶有直覺行動(dòng)性，他們喜歡直觀的、真實(shí)存在的東西，需在親身體驗(yàn)、探索中去發(fā)現(xiàn)事物的特征。
3、目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)，貫穿于一個(gè)教育活動(dòng)的始終，對(duì)活動(dòng)起著主導(dǎo)作用。
在生活中，小年齡的幼兒對(duì)吃的、玩的東西很感興趣。為此，我們常常以他們的興趣為出發(fā)點(diǎn)，設(shè)計(jì)一些教學(xué)活動(dòng)，巧妙地將教育目標(biāo)蘊(yùn)含其中，讓幼兒在生活化的活動(dòng)中獲得有益的發(fā)展。根據(jù)小班幼兒的這一年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，我們確立了認(rèn)知、能力、情感等方面的目標(biāo)，其中既有表達(dá)交流，又有親身體驗(yàn)的部分。目標(biāo)為：
1）通過(guò)游戲形式引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，并用語(yǔ)言、動(dòng)作表達(dá)想象結(jié)果；
2）發(fā)展幼兒的想象能力和表達(dá)能力；
3）培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力及初步的環(huán)保意識(shí)。
4、活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)：這個(gè)活動(dòng)是一個(gè)綜合活動(dòng)，其滲透了語(yǔ)言領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域及社會(huì)、健康領(lǐng)域等方面的內(nèi)容，但活動(dòng)的重點(diǎn)仍以語(yǔ)言領(lǐng)域的想象和表達(dá)為主，主要引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，大膽運(yùn)用語(yǔ)言、動(dòng)作表達(dá)想象結(jié)果；難點(diǎn)在于引導(dǎo)幼兒在吃的過(guò)程中交流、感知香蕉從”整體-->部分-->沒有“的漸變過(guò)程。
對(duì)于突破重點(diǎn)所采用的'方法：豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，以游戲的形式貫穿始終，引導(dǎo)幼兒輕松學(xué)習(xí)；對(duì)于突破難點(diǎn)所采用的方法：注重多觀察多實(shí)踐，使幼兒在親身體驗(yàn)中感知事物的漸變過(guò)程。
5、活動(dòng)準(zhǔn)備：活動(dòng)準(zhǔn)備是為具體活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)的，同時(shí)幼兒是通過(guò)與環(huán)境、材料的相互作用來(lái)獲得發(fā)展的。為使活動(dòng)呈現(xiàn)出趣味性、綜合性和實(shí)用性，寓教育于實(shí)際操作和游戲中，我做了以下準(zhǔn)備：
1）香蕉若干（多于幼兒人數(shù)）；
2）方紙盒一只，濕毛巾若干；
3）幼兒分組呈半圓形分布做。
二、說(shuō)教法
新《綱要》提出：創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的想法和意見。因此，本活動(dòng)教師將充當(dāng)幼兒的支持者、合作者和引導(dǎo)者，根據(jù)小班幼兒思維的具體形象性特點(diǎn)始終貫穿直觀性原則，結(jié)合多種教法進(jìn)行活動(dòng)。
1、直觀法這里使用的是演示法，通過(guò)演示變換實(shí)物，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。香蕉有它獨(dú)特的外型特征，又好吃，又易剝，對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)，具有較強(qiáng)的吸引力，它特有的外型又能給孩子們不斷想象的空間；結(jié)合教師的變換操作及幼兒的親身體驗(yàn)，動(dòng)靜結(jié)合，使教學(xué)成為有趣的活動(dòng)，容易引起幼兒的興趣，集中幼兒的注意力，便于幼兒理解，易于記憶，從而是孩子們情緒高漲，興趣盎然。
2、談話法在活動(dòng)中適當(dāng)?shù)膯栴}有助于活躍幼兒的思維，啟發(fā)學(xué)習(xí)，有利于幼兒獲得新知識(shí)和發(fā)展智力，培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力和較好的語(yǔ)言習(xí)慣。
3、游戲法游戲是幼兒最喜歡的活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)我以一根游戲主線--”香蕉香蕉變變變“貫穿始終，給幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)輕松、愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境。既能更好地達(dá)到活動(dòng)目的，又能更好地激發(fā)出幼兒的豐富想象力，并幫助幼兒鞏固想象結(jié)果。
4、操作體驗(yàn)法它是幼兒建構(gòu)知識(shí)的基本方法，是指幼兒動(dòng)手操作，親身體驗(yàn)，在與材料的相互作用過(guò)程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動(dòng)安排了兩次操作體驗(yàn)活動(dòng)：第一次是請(qǐng)幼兒拿香蕉想一想、做一做動(dòng)作，發(fā)揮幼兒想象力和創(chuàng)造力，主要是讓幼兒探索香蕉的外型特征，大膽運(yùn)用語(yǔ)言、動(dòng)作表達(dá)自己的想象結(jié)果；第二次是讓幼兒吃香蕉，幼兒在剝一剝、嘗一嘗、看一看，說(shuō)一說(shuō)中獲得感知，初步了解香蕉從”整體-->部分-->沒有“的漸變過(guò)程。
此外，我還在各個(gè)不同的教學(xué)環(huán)節(jié)中穿插運(yùn)用了啟發(fā)聯(lián)想法，賞識(shí)激勵(lì)法等教學(xué)方法，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，做到寓教于樂。
三、說(shuō)學(xué)法
以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參與探究活動(dòng)，不僅提高了幼兒的動(dòng)手操作能力，更升華了情感。本次活動(dòng)采用的學(xué)法有：
1、多種感官參與法新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中，目標(biāo)明確指出：幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過(guò)程和結(jié)果。因此，我在活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒眼看（觀察）、耳聽（傾聽）、腦想（想象）、學(xué)一學(xué)、說(shuō)一說(shuō)、做一做等多種方式來(lái)獲得知識(shí)體驗(yàn)，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒注意傾聽，發(fā)揮想象、大膽表述及表現(xiàn)。多種感官參與的活動(dòng)給幼兒創(chuàng)造了更大的發(fā)展空間，留下了更為深刻的印象。
2、體驗(yàn)法心理學(xué)家指出，凡是人們積極參加體驗(yàn)過(guò)的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì)明顯提高。我在活動(dòng)中就采用了游戲體驗(yàn)法，以游戲貫穿整個(gè)活動(dòng)，讓孩子們始終保持濃厚的興趣去體驗(yàn)自己或別人的想象結(jié)果。
3、嘗試法陶行知先生說(shuō)：“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步。”在第二環(huán)節(jié)后半部分我鼓勵(lì)幼兒用香蕉想一想，做一做，引導(dǎo)幼兒大膽表現(xiàn)；在分享活動(dòng)中，我又充分給予幼兒嘗試自己剝香蕉的機(jī)會(huì)，提高了他們的動(dòng)手能力。
四、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程
開始部分這一部分是為了引起幼兒對(duì)本次活動(dòng)的興趣。一開始，我就出示一個(gè)方紙盒，用神秘的語(yǔ)氣提出問題：“小朋友，這個(gè)盒子里面有一樣好吃的東西，它的樣子長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的，皮黃黃的，要?jiǎng)兤ず蟛拍艹裕銈儾虏率鞘裁矗俊眴栴}中表示香蕉特征的語(yǔ)句，如：長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的，皮黃黃的，要?jiǎng)兤ず蟛拍艹浴＝處熢诒硎鰰r(shí)語(yǔ)速要慢，咬字要清晰，這樣才能引導(dǎo)幼兒仔細(xì)傾聽，并結(jié)合以有的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行想象，有意識(shí)地猜出老師問題的答案。然后，我再?gòu)暮凶永锇严憬赌贸鰜?lái)，展示給他們看，肯定他們，給予他們自信和鼓勵(lì)，既吸引了他們的視線，又激發(fā)了他們參與活動(dòng)的興趣。
基本部分這一部分我通過(guò)游戲的形式引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，并大膽運(yùn)用語(yǔ)言、動(dòng)作表達(dá)想象結(jié)果，也是本次活動(dòng)的重點(diǎn)所在。一開始，我就抓住幼兒喜歡游戲的特點(diǎn)開始提問：“這可不是一只普通的香蕉，它會(huì)變魔術(shù)，你們信不信！”這樣一說(shuō)，孩子們肯定會(huì)覺得很新奇，不管他們信不信，我接著就已經(jīng)開始變了，很自然的把他們的注意力吸引過(guò)來(lái)：“你們看！香蕉開始變了，變變變--（教師輕輕地把香蕉往下彎），你們看它這樣像什么？”孩子們結(jié)合以又經(jīng)驗(yàn)發(fā)揮想象并大膽表達(dá)，也許有的孩子還沒有反應(yīng)過(guò)來(lái)，教師可以運(yùn)用啟發(fā)聯(lián)想法，引導(dǎo)幼兒去想象，對(duì)表達(dá)能力較差的幼兒要及時(shí)鼓勵(lì)和肯定，并允許幼兒用身體動(dòng)作來(lái)表示。香蕉在這一環(huán)節(jié)當(dāng)中有三種變化，教師在每種變化后，都要給孩子們充分的想象和表達(dá)時(shí)間。在最后一種變化后（即香蕉豎起來(lái)時(shí)），教師加入了師生互動(dòng)：“請(qǐng)你們跟老師一起打電話吧！”。最后，還給了幼兒充分展示自我的機(jī)會(huì)：“香蕉除了可以當(dāng)作電話外，還可以當(dāng)作什么？請(qǐng)你們每人拿一只香蕉，想一想、做一做動(dòng)作，好嗎？”這樣，孩子們就全都動(dòng)起來(lái)了，他們自己想，自己做，還可以學(xué)別人說(shuō)，學(xué)別人做，真正做到了生生互動(dòng)。
結(jié)束部分這一環(huán)節(jié)是一個(gè)分享過(guò)程。首先我鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手剝香蕉：“讓我們剝開香蕉，看看剝開后的香蕉像什么？”這里幼兒嘗試自己剝開香蕉皮，對(duì)動(dòng)手能力較差的，不會(huì)剝的幼兒，教師可以適當(dāng)?shù)亟o予幫助。然后讓幼兒觀察、想象剝開的香蕉像什么？最后和幼兒一起分享：“下面請(qǐng)你們一邊吃，一邊看看有什么變化？”引導(dǎo)幼兒在吃的過(guò)程中感知、交流香蕉從“整體-->部分-->沒有”的漸變過(guò)程。教育幼兒把果皮放入指定的地方--廢紙簍。
活動(dòng)反思：
此次活動(dòng)內(nèi)容體現(xiàn)了直接興趣性，根基性，活動(dòng)性、整體性和發(fā)展性。
活動(dòng)組織遵循了相互作用（師生互動(dòng)、生生互動(dòng)、個(gè)體與集體互動(dòng)、幼兒與環(huán)境互動(dòng)）的原理，始終以動(dòng)靜結(jié)合融入的形式展開，符合幼兒身心發(fā)育特點(diǎn)，易于幼兒在輕松、愉快的氣氛和實(shí)踐中接受。
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