《春酒》說課稿—獲獎說課稿
一、概述
各位領導、各位老師：
今天我說課的文章是琦君的散文《春酒》，是初中語文八年級下冊第十九課。屬于略讀課文，根據散文的特點和新的課程標準，我把授課課型定向為以學生感悟為主的美文欣賞課。其中的教育、教學理念是把教師分析為主變為學生感悟為主。下面根據這種理念分析教材和學生情況，把教學程序安排為讀、悟、析、遷四步。
二、對教材分析
第四單元都是有關民風民俗，地方色彩濃郁的文學作品，它與本冊書的其他單元一樣，都是按照不同的內容專題兼顧文體選取的。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。本單元課文還具有了一些新的特點。例如：所選文章語言更加本色，華美絢爛的語言逐漸讓位于平實本色的語言，語言的水準提高了，欣賞學習的難度也相應增加了。幾位作者都是現、當代成就較高的作家，所選文章均屬文質兼美之作。文章在思想內容上也較為含蓄深刻，同時增加了較多的人生意蘊，需要學生在閱讀時調動一定的人生體驗和積累。但這一切，又都是符合初中學生的知識水準和認知特點的;無論文章的內容還是形式，都是學生喜聞樂見或能夠欣賞的。本單元的教學目標是：
1、結合課文引導學生感受美好的民風民俗，感受日常生活中蘊涵的詩意，感受普通百姓內心中人性的光輝;感受我們國家深厚的民間文化。
2、從文章出發，立足語言，揣摩品味文中重要的詞語句子，注意語言的感悟和積累;默讀朗讀結合，感受幾位作家的語言特色，深入領會文中的思想感情。
(針對于現下的語文課所謂的語文味日益減淡的現象，此目標應是語文課教學的重點)
琦君的散文，多寫童年記憶，母女之情，友伴之誼。童年、故鄉、親人、師友占據了她創作題材的絕大部分，她以中國傳統溫柔敦厚的情懷，以細膩溫婉的筆致，將這些營造成了一個藝術世界。《春酒》則是一篇詩化的散文。作者用細膩的筆觸描繪了故鄉濃濃的風土人情，抒發了對童年、對故鄉和對母親的無限追思之情。我的天真可愛，母親的善良能干，鄉人的淳樸厚道，都令人神思飄飛。如詩一般的生活織就了如詩一般的童年，而作者又用如詩般語言描繪出這一切：兒童圣潔的心靈，美好的生活情趣，這是一種對人性的謳歌和贊美。
本課文字淺顯但意蘊卻深，在教學中教師應注意激發學生生活經驗，創設閱讀氛圍。教師在課前可以引導學生漫談自己對家的生活感受、體會，引導學生領悟那些經歷中蘊涵的情感和意蘊。在此基礎上，要求學生認真研讀文章，品味文章的關鍵詞語和句子。也可以進行配樂朗誦，以加深對課文的理解。這也是本課的重點和難點所在。事實上，如果機械地讓教師去分析課文中的情，既不能體現略讀原則，最主要的是恐怕學生很難真正投入和理解，很難與作者達成共鳴。德國教育家第斯多惠說過：教學的藝術不僅在于傳授本領，而在于激勵喚醒和鼓舞。在縱覽全文的基礎上，讓學生放飛思維，放手讓學生從課文中找出支撐自己觀點的材料依據，培養學生的自主、自能、自立的研究性學習精神。
初中語文教學的.難點之一是散文的解讀，我們常常感嘆現在學生不解人情世故，訓斥學生閱讀題做得 詞不達意，作文文不對題，其實，這與教師長期滿堂灌的教學方法有著莫大關系。教師如果越俎代庖，講課一言堂，就剝奪了學生見新芽而萌生希望，登高山而知頑強的機會和權利。同樣，對于課文《春酒》，教師即使分析得再精確，也無法讓學生深深融入作者濃得化不開的思鄉之情，無法體會到作者對于八寶酒的如此懷念。 有名家說過真正的散文是充滿詩意的，就像蘋果汁一樣。因此，教學的原則就是引導學生感悟，在這樣的審美性學習、研究性學習中學生才能去品嘗到那甜美的果汁和升華到美的境界。
三、對學生的分析
八年級的學生積累了一些散文知識，也具有一定的社會知識和生活經驗，我引導學生憑借這些知識經驗欣賞文學作品，在逐步的情感體驗中，初步領悟作品內涵，從中獲得對自然、對社會、對人生的有益啟示。對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗。這樣教學才符合新教學綱要的要求。
四、教學目標定位
根據上述原則和分析，確定教學目標：
1、朗讀課文，整體感知文章表達的情感。
2、通過朗讀、探究和合作交流，解讀語句，來理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情。
這樣的教學目標定位從知識、能力、情感三方面都有了一定的明確要求體現。知識上了解各地民俗風情;能力上以語言教學為立足點，注重語言感悟力培養：
⑴ 加強朗讀，注重整體感知內容、體會感情;
⑵ 感悟文章語言美、風俗美、人情美和風格美;
⑶ 品味語言的豐富內涵、表達作用及風格特點。從情感、態度和價值觀上，培養學生熱愛祖國豐富多彩的語言文字，誘導學生關注、思考、欣賞、熱愛生活。
在過程和方法上，突出學生的主體作用和新課程的大語文觀念，倡導合作探究。激發學生樂于自主、合作、探究學習，倡導快樂學習，尊重閱讀個性。
五、教學重點、難點
本文的教學重點是讓學生學會感悟，即通過作者對故鄉過年時春酒、會酒的懷念來感悟作者真摯、熱烈、深厚的思鄉情。只有重點正確和明確了，各種教學方法才有生命力。
教學難點之一是學生沒有足夠的生活經驗與體會，難以理解如此之濃的思鄉情，其二是要透過對語言文字的朗讀與解析來體悟情感。
六、教學方法
多種教學法相結合，以讀為主，在讀的基礎上突破悟這一難關。朗讀法，它是指通過朗讀理解文章的思想內容及意蘊。在朗讀中想象文中優美的生活畫卷，有情趣的生活細節。品讀法，它是指對重點詞句的反復誦讀體會它的深層內涵、表達作用和作者感情，培養學生的語言分析和審美感悟能力。
七、教學構思與設計
春酒、會酒，醉了母親，醉了我，也醉了無數讀者，我的天真可愛，母親的善良能干，鄉人的淳樸厚道，在春酒會酒席上不斷氤氳起來，彌漫成濃濃的人情民風之美。這樣的情感要象喝春酒一樣慢慢品，才能解透其中真諦。本課總體構思是教師引導學生分四步，讀、悟、析、遷來解析文章。
第一步是讀，優美的散文就像一首詩，一首歌，它可以緩緩吟唱，課文文質兼美，可以配上思鄉主題音樂，讓學生在音樂中朗讀，使學生很快融入情境，走進作者的故鄉新年，觸景生情，在學生強烈的學習興趣中，讓學生初步領略到這種真摯的情感美。整體感知把握全文。思考文題為《春酒》，那作者懷念的僅僅是故鄉的春酒嗎?引出春酒是作者思鄉情感的寄托。再問文中哪句話直接表達了作者的思鄉之情。第二步是悟，讓學生在弄清文章基本內容后，教師配樂范讀文章(段落)，師生集體朗讀部分，在舒緩的樂曲聲和師生的濃情投入中把握文章情感。第三步是析。也是本課重點，給學生以充分的思考時間朗讀體會，發現自己喜歡的詞句，尊重學生的閱讀個性與不同體驗，在自主與合作探究下通過分析文章詞句來體悟情感。讓學生體會到作者細膩溫婉的筆致。第四步是遷，思鄉是本文的一大主旨，也是自古以來歷經坎坷，漂泊異地，多愁善感的游子們的一種共通情感，也是很多文學作品的一個共同主題。進行遷移閱讀，加深體會。
八、教學過程
1、課文導入：
大家住校一個星期之后，心里最想干什么?(回家)為什么?(想家了)或者也可以這樣設問：吃了一個星期的食堂飯菜，回到家吃到媽媽做的飯菜，覺得味道如何?那如果讓你離家幾十年，你會想家嗎?你會想念媽媽做的飯菜嗎?
這樣的導入從學生自身體驗開始設問，調動了他們的自我感覺，因為思鄉從一定程度上來講就是想家，就能比較自然地與課文主題聯系起來，容易進入課堂氛圍。
我想，遠離故鄉的人大概都會有這樣思鄉、想家的感受吧。今天我們要學習的這篇文章的作者琦君，是臺灣著名的女作家，她的故鄉在浙江溫州，在故鄉上過小學、中學和大學，而后去了臺灣，時隔幾十年她還是思念她的故鄉，在她的很多文章里都有所反映。(結合投影介紹作者)
2、配樂朗讀：
讓我們一同來閱讀她的《春酒》，看看她又是怎樣來表達對故鄉的思念之情的。
我請幾位同學分別來朗讀課文，為了更能讀出感情來，我為你們配上音樂。其他同學在聽的時候，注意畫出你認為比較重要的詞語，或不太熟悉的詞語，同時來想一想：
⑴ 作者僅僅想念春酒嗎?(教師引導學生體會如八寶酒般醇厚的思鄉之情。)(學生讀課文時投影字詞正音。)
(在問題1的基礎上加以延伸)：
⑵ 酒既是作者思鄉情感的寄托，本文題為春酒，作者僅僅就寫了春酒嗎?
明確：過新年 喝春酒 喝會酒
⑶ 作者對八寶酒是如此的懷念，她也自泡了八寶酒，那她的鄉愁排遣了嗎?為什么?(家鄉味)文中那句話直接表達了作者的思鄉之情?
明確：一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢?
投影：琦君曾這樣深情地說過：像樹木花草一樣，誰能沒有一個根呢?我若能忘掉故鄉，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫。加深對思鄉的理解。
(銜接：一篇好的散文在于它語言的優美，構思的巧妙，意蘊的豐厚與深遠。接下來我們一起來品味文章的語言。)
3、重點研讀。
⑴ 請同學自由地大聲朗讀課文，找出你所喜歡的句子、詞語。
⑵ 然后小組討論交流，請說說你們喜歡的理由。(教師巡視)
例：
① 我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。
生回答：寫出了我當時情不自禁，對喝春酒充滿期望而急切的熱情;也寫出了當時我很饞嘴、可愛的樣子。(情趣)
問：我當時期望的熱情和可愛，是通過哪些詞語體現出的?生答。
師再問：
想一想：如果把一馬當先，不請自到，換成了受邀請，會怎樣?
如果把肚子吃得跟蜜蜂似的，換成說吃得像小豬呢結果會怎樣?
如果把還換成了便，效果又會怎樣?
明確：終于到來的急切心情，一副很嘴饞的樣子。
就是因為蜜蜂是小小的，很可愛，很像當時的我，寫出了我的可愛。
還捧一大包說明她吃飽了后竟然還拿，也正寫出了孩子的可愛。
② 補氣、健脾、明目的喲 !母親總是得意地說。
這句話寫出了母親非常得意的心理。(情趣)
請一個學生起來給大家讀讀，其他同學聽他讀得怎樣。為什么讀出來了?(或為什么沒有讀出來?)呦這一語氣詞很好地體現出了母親的得意之情。
提醒：朗讀時要注意讀出這樣的語氣，齊讀體會。
③ 其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。
生回答：我對母親的八寶酒很喜歡，很饞的樣子。(甜蜜的感覺)
問：為什么這樣說呢?如果把偷偷和好幾回去掉好不好?為什么?
生試著讀一遍。
明確：不好。偷偷而不是當著母親的面，表現我內心是非常想喝的，但又不能讓母親知道。好幾回是指多次，而不是一回、一次，足以見出母親的八寶酒對我充滿了誘惑，也顯示出我的可愛。
那我們請一位同學給我們讀讀看，看他是否能讀出這樣的感情來。
④ 母親給我在小酒杯底里只倒了一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢!
生回答：我的可愛和情趣。
問：為什么這樣說呢?能否從具體的詞語來說說呢?
明確：
只和一點點說明對母親的小氣而感到不滿足。
走來走去表明了他即使是只得到了一點點的酒，但還是格外珍惜，舍不得喝。
捏是對撒了雖不是很多但自己很是珍惜的一點點后的失望。
直表現小花貓對八寶酒滿是喜歡，舔個不停，煞是可愛。
呼呼地睡了，表現了小花貓舔碗酒后的相當滿足和陶醉的情態。
也是一詞，是以我當時的心理來揣摩小花貓的，可見我也同小花貓一樣饞得要命，也寫出了我的那種童趣。
請一個同學來給我們來示范朗讀。其他的同學注意欣賞，聽他們讀得怎樣。
⑤ 我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。
生回答：這句話寫出了我當時很撒嬌，很嘴饞的情態。
請所有的男同學來給我們來示范朗讀，女同學注意欣賞。
那女同學來說說他們讀得怎樣?為什么?
師提示：文中有哪些詞語能體現作者的感情?
靠和點說明我年齡雖小但很機靈。
舔一舔說明她想喝但又不敢當著大家的面去喝，只能舔舔，即便如此，也讓她很過癮。
才在和只有搭配，足見她的嘴饞了。
現在，我們請所有的女同學來朗讀這句話，男同學注意欣賞。
⑥ 因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。
生回答：寫出了我焦急等待的心情，小時候，我那企盼的神態。
問：為什么這樣說呢?若把眼巴巴去掉，會怎樣?
生把去掉眼巴巴之后的這句話，再讀一遍看看效果怎樣。哪個同學發現了?
明確：若把眼巴巴去掉，就不能夠寫出小女孩那種盼望的眼神，目光里滿是期待和向往。
⑦ 母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親是滴酒不沾唇的。
生回答：甜蜜的神態。
問：在語句中并沒有這樣的字眼啊，你是怎樣看出來的?
生答：跟喝過酒似的。
問：那你是否能通過具體的詞語，把母親當時的心理準確地說出來呢?
明確：兩頰紅紅的，跟喝過酒似的用的是比喻的修辭手法，生動形象地表現出母親得到別人表揚后的得意和些微的羞愧。一副農家婦人的樣子。
其實這一副詞十足地寫出了母親做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香就很開心、榮幸和滿足了。一個賢妻良母就真實地再現了出來。
(結合理解母親這一形象：琦君筆下的母親是一位勤勞能干的、慈愛溫柔、靈性很強的農村婦女。她善良大度、充滿美德。母親的一言一行給人留下了難以磨滅的美好印象。熟讀琦君的作品的作者都會感覺到琦君的母親在她作品中所占的分量。琦君寫得最感人的幾篇文章幾乎都是寫她的母親的。)
⑧ 花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。
生回答：花匠阿標叔的老實善良、純樸的形象躍然紙上。
你是怎樣體會到的呢?
師提示：揣摩他當時的心理。
明確：這是故鄉濃厚、淳樸人情的最好體現，不說話，總是樂呵呵地做事，能為很多人帶來快樂，自己是非常高興的。
請一位男同學來給大家讀。
研讀小結：
問：作者為什么能在幾十年之后對家鄉的過年時的生活細節記得那么清楚，描寫得那么細致呢?
明確：對故鄉有感情。
問：對故鄉的什么有感情呢?
明確：風土人情。(懷念母親、懷念喝春酒的事)這其實也是作者所說的家鄉味。通過作者的細致描寫，其中的甜蜜、情趣和濃厚的淳樸人情便躍然紙上。
4、課堂小結：
我們讀了文章后，從作者的回憶中，我們似乎也跟著作者回到了她的童年，感受到作者家鄉濃濃的風土人情味;那種濃郁的家鄉情顯現在字里行間。現在我們再一次體會作者的思鄉情，在音樂中，大家共同朗讀課文的最后兩小節，感受作者的思鄉之情。
(朗讀時，注意節奏放得慢一些，抓住濃濃的思鄉情。)
5、遷移訓練：
讀余光中、席慕容的《鄉愁》和舒蘭的《鄉色酒》。
寫句子(自我體驗)：漂泊在外幾十年的游子們，鄉愁永遠是剪不斷、理還亂的情。它是一曲悠揚的笛聲，它是一張永不褪色的郵票，它是一杯值得永久回味的八寶酒，我們想家的感覺像_____________________。
6、作業：
完成課后練習三。
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