包粽子日記
不知不覺中一天又要結(jié)束了，心中一定有不少感想，這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？下面是小編幫大家整理的包粽子日記，希望能夠幫助到大家。
包粽子日記1
今天的陽光格外明媚，今天的學(xué)校格外熱鬧，今天的同學(xué)異常激動，為什么呢?因為今天學(xué)校里要舉行迎端午包粽子的實踐活動。這是從未有過的體驗啊!
午睡過后，學(xué)校里一下子就沸騰起來了。同學(xué)們摩拳擦掌，端來糯米，準(zhǔn)備好粽葉，躍躍欲試。我也迫不及待地想包一包，但心里仿佛吊著十五只水桶，七上八下：這粽子究竟是怎么包的呢?我能包成嗎?想著，我把帶來的糯米反復(fù)沖洗起來，米洗干凈了，雪白的、亮閃閃的糯米像珍珠一樣晶瑩剔透。可是我吃過的粽子都是棕色呀?對了，加點醬油吧!我們小組同學(xué)把醬油倒到了糯米里，用力攪拌起來。頓時，糯米變得香氣撲鼻，大家都很興奮。
這時，繆瑜洪的阿姨來了。有了老師，我對自己信心滿滿。聽了老師的指導(dǎo)，我拿起粽葉包了起來。我將粽子的一頭取三分之一處一卷，就出現(xiàn)了一個密封的“漏斗”。我將米放進(jìn)去塞滿尖角并鋪平，挑了塊又大又精的肉嵌在中間。我又往肉上面鋪上糯米壓實，把粽葉一卷往頂部一蓋，一個狗頭粽就基本完成了。可是我不會捆粽子，一手拿粽子，一手捆繩真是難為了我這個大老粗。眼看粽子就要散開，我心急不已的時候，多虧繆瑜洪的阿姨出手相助，幫我扎扎實實地捆了一個。一個粽子做好了，我左看右看心里歡喜，可是我卻做不出第二個來了，任憑我怎么卷，米都會掉出來。我手忙腳亂，還把米撒了一地。看看同學(xué)謝雨欣這位包粽子能手，不僅個個包得飽滿漂亮，而且還連成一串，相比之下，我真是顯得拙手笨腳啊!
雖然包不好，可我還是期待品嘗粽子的`美味。一節(jié)課后，包好的粽子紛紛放進(jìn)電飯鍋。上課時，粽子慢慢散發(fā)出陣陣香氣。外面走廊上經(jīng)過幾個在我校培訓(xùn)的老師，紛紛夸贊：“這粽子怎么那么香啊!”惹得我們雖然人在課堂上，但鼻子早已經(jīng)“飛”出外面急吸著。當(dāng)粽子香滿教室的時候，我們大口大口地品嘗著親手制作的成果。啊，這次活動真是難忘，雖然我這雙手太拙，但從完全不會到勉強(qiáng)會一點，我還是從中感受到了無窮樂趣!
包粽子日記2
記得今年端午節(jié)，奶奶在家包粽子。我覺得挺有意思，便鬧著奶奶要我包，那可是我第一次包粽子。
那天清早，我看見奶奶在包粽子：先把粽葉卷成一個喇叭般的形狀，接著往里放糯米和蜜棗，最后包緊捆好。我覺得包粽子很有意思，就學(xué)著包起粽子來。我剛一開始拿粽葉卷，一不小心手就劃破了，看著流出的血，嗚嗚地哭了起來。奶奶連忙找來藥膏，將我的傷處理好，我又包起粽子來。我試著把粽葉卷成一個圓柱體，接著照樣子往里面盛糯米，放蜜棗，以為捆綁好就大功告成了。可沒想到放到圓柱體里的糯米啦，蜜棗啦，全都掉到地上去了。奶奶見了，生氣地說：“你會不會包呀，不會包就算了。”唉，我心里真不是滋味！可轉(zhuǎn)念一想，我一定要包好粽子。
我只好硬著頭皮向奶奶請教，奶奶笑瞇瞇地說：“這才是我的好孫女嘛，我來教你包吧。”然后，她告訴我粽葉必須卷成喇叭形，開口大，底部小，不留洞，放進(jìn)去的東西才不會掉下來。放進(jìn)糯米和蜜棗后，要用筷子戳一戳，使盛得緊些，但不能太緊。最后必須捆得牢牢的。我又按奶奶教的方法包起粽子來。
第一次糯米放得多了點，捆綁時有點困難；第二次用粽葉卷成的'喇叭狀底部還留有小洞，糯米能夠漏出來；第三次在盛好糯米和蜜棗后忘記用一片小的粽葉蓋住頂端就捆綁……我失敗了一次又一次，就是不灰心，就是不放棄。慢慢地，慢慢地，我就掌握了包粽子的訣竅，包的粽子越來越好了，幾乎跟奶奶包的粽子沒有兩樣。
連奶奶這個最會包粽子的人看了也一連說了三個“好”，這時媽媽走了過來，禁不住點了點頭。緊接著爸爸也來了，見了我包的粽子，不由翹起了大拇指，一個勁地贊嘆：“我的好閨女，真是好樣的，沒想到能包出這樣好的粽子來！不愧是聰明能干的孩子。”
聽著一家人對我的夸獎，我心里甜蜜蜜的，深深地體會到：功夫不負(fù)有心人，堅持不懈，才能取得勝利。
包粽子日記3
端午節(jié)的主角，當(dāng)然非粽子莫屬。
記得小時候，姥姥包的粽子特別漂亮，四方形的，有棱有角，別提多好看。姥姥的粽子跟外面賣的不一樣，市面上的粽子，第一層是米，第二層是綠豆，最里面是肥肉，而姥姥自制的粽子是不分層次的.，米、綠豆、花生、瘦肉、蝦仁、蘿卜干等原材料混在一起攪拌，原料比市面賣的豐富得多，自然就好吃多了，而且粽子的尺寸大小適中，剛好握在手心里。
姥姥心靈手巧，粽子包得好，但老媽包起粽子來，卻笨拙得很。姥姥說，這是因為老媽在家當(dāng)閨女時，不屑于包粽子。
不屑于包粽子的老媽，看到我們對別的小孩的粽子垂涎三尺，既愧疚又心疼，這才開始笨拙地學(xué)習(xí)包粽子。可是她包的粽子那個難看呀！姥姥見女兒笨手笨腳的，每年端午節(jié)就來我們家，包攬了包粽子的活兒。姥姥包的粽子，讓我們看著歡喜，吃著開心，而粽子包得不好的老媽，也就免了許多尷尬。
后來姥姥去世了，每年端午節(jié)，再沒人幫老媽包漂亮的粽子來打圓場了，老媽只得親自上陣，一開始她包的粽子，拿出去跟別人一比，依然很難看。我們姐弟沒說什么，但她自己卻特別介懷。
有一年，端午節(jié)的前幾天，老媽常常拿著幾片竹葉比比劃劃。到端午節(jié)那天，她包出來的粽子，出乎意料的漂亮和美味。我知道，老媽那么虔誠、那么努力地學(xué)習(xí)包粽子，只為了我們姐弟吃得開心，拿出去還可以在伙伴們面前顯擺。
一只普普通通的粽子，凝聚了老媽的多少愛意啊！
如今我也結(jié)婚了，才明白母親是多么不容易。以前不屑于包粽子的我，也開始虔誠地學(xué)習(xí)包粽子了，我要包出漂亮的粽子，讓我的孩子吃得高興，帶到幼兒園時，也能夠驕傲地對小朋友炫耀：“我媽媽包的粽子又漂亮又好吃！”然后，所有的小朋友都會羨慕他，爭相向他討要粽子……想到這里，我幸福地笑了。
學(xué)習(xí)包漂亮又美味的粽子，世代相傳一份虔誠且深沉的母愛。
包粽子日記4
我喜歡吃可口的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手。連包粽子的過程也全然不知，直到今天，我才算是大開眼界了。
一有粽子，我就吃個精光。姑媽看了，總是說“就知道吃，不知道自己做。”今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專心致志。我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹，看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知，當(dāng)我真正去包時，能包得漂亮而結(jié)實真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動手包粽子，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著姑媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊鮮嫩的豬肉，再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的，不讓儒米寶寶溜走。我得意極了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來，我十分生氣哦。姑媽看了，說‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米，我懸著的心，總算落了下來。——我接過長長的棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的`一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子，味道就是不一樣，我的心里像吃了蜜一樣，十分高興。
包粽子日記5
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)䦅A生;太松，沒口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈螅讯嘤嗟娜~尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說：這是娘們的'事情，你怎么也——?我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候，已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。里會有說不出的高興。
包粽子日記6
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子日記7
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動作做好后，外婆就動手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個漂亮的'肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時，熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味啊!”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子日記8
在今天下午，我們班舉行了包粽子的活動和六一表演。包粽子包的時候可有趣了，待我向你們一一道來。
在剛開始時，我的外婆給了我們做了一個示范。我們是這樣包的：先拿出三四張?zhí)J葉，凸出來的那面朝上，要依次放好，然后用手指夾住那幾片蘆葉，順時針旋轉(zhuǎn)之后就成了斗型，感覺像是金字塔的形狀。在包的時候，要把底下的尖角包的沒有空隙，否則的話，放進(jìn)去的糯米會掉出來的這樣可就要從新包了。我學(xué)著外婆的樣子做，看見她怎么做我也怎么做，我就照瓢畫葫蘆，我就照貓畫老虎。怎么做也不像，也不會做。而且是第一步。我心想：這包粽子看起來很簡單，沒想到那么難，我做了好幾次都沒有成功，反而弄壞了好幾片蘆葉。真是偷雞不成蝕把米。好在外婆幫了我一把，我才做完了第一步。我身邊的姜怡文說道：“做粽子簡直比登天還難。”做完了第一步的我正要放糯米，可沒有勺子，我們無可奈何，只好用手抓。等我放完了糯米和蜜棗，我也把剩下來的幾步做完了，我剛要扎線，沒想到?jīng)]有抓緊，卻有很多的糯米掉了出來，我只好把蘆葉恢復(fù)原狀從新做。我好不容易才包好了一個，卻丑的要死，像一個三角形的。
我看見我們組的湯藝林做完了平常的那種之后，又做他外婆教他做得了，那種粽子像飛鏢形的，也像蝴蝶。我也學(xué)會了。我便拿出他做的`一個成品去炫耀炫耀。別的組里的同學(xué)大多數(shù)都來“求學(xué)”了。在我們前面一組的家長也都來學(xué)了。我對湯藝林說：“你做這個做的出名了啊。”
在愉快的包粽子和劉一表演中，我們度過了一個快樂的下午。
包粽子日記9
隨著端午節(jié)的來到，家家戶戶都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征，在這節(jié)日之時，我也想學(xué)會包粽子。
端午節(jié)正逢爺爺七十大壽，一家人都團(tuán)聚了，既是給爺爺過壽宴，也在節(jié)日來臨之時聚一聚。剛到爺爺家，就看見奶奶準(zhǔn)備包粽子，我頓時心血來潮，迫不及待地問道，“奶奶，我也想包粽子。”奶奶聽了自然高興，便同意了我的.請求。
奶奶邊包邊給我解釋，“包粽子必須有粽葉和糯米，至于中間的餡，就要根據(jù)個人口味來定了。然后拿泡軟的粽葉，圍攏起來，接著挖一勺糯米，放兩個蜜棗，然后再挖一勺，接著把粽葉窩成三角形，最后拿線纏起來就好了。”我不禁笑了起來，那么簡單，還能包的那么完美，我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉，毛手毛腳地將它圍攏，卻發(fā)現(xiàn)挖了一勺糯米位置就不夠了，畢竟是初學(xué)，奶奶說，“沒關(guān)系沒關(guān)系，一勺也行，你就放一個蜜棗吧。”放完蜜棗后，我小心翼翼地把糯米包住，可它卻一點也不聽話，不是這邊漏出來，就是那邊漏出來，折騰了好半天，我才把它完完全全地包住，然后用線纏起來。我端詳起自己費了好大勁做出的粽子，不禁放聲大笑，這是什么，奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了，不過她還是鼓勵我：“沒事沒事，初學(xué)肯定不熟練，包成這樣已經(jīng)不錯了。”
在等待粽子煮好的時間里，奶奶問我：“你知道粽子的來歷嗎？”我搖了搖頭，說：“不知道。”奶奶語重心長地告訴我，“端午節(jié)吃粽子是因為我國愛國詩人屈原因為面臨亡國之痛，在五月五日那天，懷抱石頭沉入江中，但是為了不讓魚蝦傷害他的身體，人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中，引來魚蝦吃。后來人們?yōu)榱思赖烨桶盐逶挛迦漳翘於槎宋绻?jié)。”我津津有味地聽著，了解了許多知識。
今年端午節(jié)，我既學(xué)會了包粽子，也明白了端午節(jié)的由來，收獲真不少。
包粽子日記10
桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽，粽子香，包五糧，剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長!唱著歡快的童謠，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，鑼鼓響，我們?nèi)铱倓訂T，今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說好了今天下午要包粽子，等今天下午我們回到家時，奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗，還準(zhǔn)備好了粽子葉，萬事俱備，只欠東風(fēng)，就等著我們來一起包了。我洗干凈我的小手，搬了個小板凳，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈诹伺柽叀Ｇ辶饲迳ぷ樱掖舐曅迹骸暗诙䦟眉彝グ兆哟筚愓介_始!”包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今還歷歷在目，當(dāng)時我可得了家庭包粽子大賽一等獎(雖然只包了兩個，因為質(zhì)量高，以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”，我在心里暗暗念叨著，像模像樣地拿起一片粽子葉，隨手一卷，就往里裝米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原來粽葉沒卷好，成了開口笑了。唉!大意失荊州啊!遙想關(guān)公當(dāng)年敗走麥城，該是多么地后悔啊!嘻嘻，笛子可是亡羊補(bǔ)牢，為時不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個失敗品重新開封，這次可不敢大意了，我認(rèn)真地卷好葉子，裝上米糧，然后把剩余的粽子葉封住口，用線把這個粽子捆了個嚴(yán)嚴(yán)實實，生怕有一粒米溜出來!每一個步驟都做得準(zhǔn)確無誤，就這樣，我的.第一個完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這么好，一人給我在腦門上蓋了一個大紅章，我不禁有些飄飄然了!接下來我就像上滿了發(fā)條的機(jī)器一樣，高速運轉(zhuǎn)起來，不一會兒，第五個粽子已經(jīng)誕生了!媽媽和奶奶當(dāng)然不肯落后，她們就像加滿了油的粽子機(jī)一樣，一個接一個生產(chǎn)著，看得我目瞪口呆。等我再去準(zhǔn)備包第六個的時候，鍋里已經(jīng)沒有多少米了。我大喊起來：“不許再包了，這些米都是我的!要是再包，我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開了，留下我一點點撈著那些可憐的米，包了最后一個超級迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈，又精彩，當(dāng)然啦，冠軍還是我……
包粽子日記11
又到了一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。
媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個粽子，媽媽一把攔住我，說：“你先別著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個壞幾個，到時候再一蒸，出來就只剩粽子葉了！”聽了媽媽的諷刺，我并不氣餒，滿口答應(yīng)著聽媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開，然后一卷，我還沒弄清楚怎么回事，一個圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎么回事呀！之前的'驕傲勁一掃而空，我還是得認(rèn)真學(xué)呀！
看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說完，我裝的像一個包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開，然后一卷，我發(fā)現(xiàn)，為什么我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折，先不包，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，終于，我一折，就成了一個圓錐形，只不過有點淺，包米的時候可怎么辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什么有幾個通的洞呢？我從側(cè)邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實實，密不透風(fēng)，里面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽了我的話，在一旁笑得前俯后仰，我又重新開始包，這一次我吸取教訓(xùn)，把粽葉分開了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語：“這會兒長高了，真像我！”后來，我包的粽子每個都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個肥子；有的頭上歪了一點，像個畸形兒。看著我的粽子“軍隊”，心中遍是激動：在端午節(jié)，我包的粽子真多呀！下一個端午節(jié)，我還要包粽子。
我喜歡端午節(jié)，我喜歡包粽子！
包粽子日記12
端午節(jié)過去了，相信每個人對端午節(jié)的印象各不相同，就從學(xué)做粽子到吃粽子，向讀者娓娓道來。
過端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要把葉子做成一個三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦 旁邊那個盤子中間放的是什么 原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢 我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個。現(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開，然后把粽子放下去。
過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的`粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。
這真是一個快樂的端午節(jié)!
包粽子日記13
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子，這粽子是迎接端午，我們年級組織學(xué)包的，我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下，這樣就不容易破裂。將葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進(jìn)去，再放一個大大的'紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后將卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長出來的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易，做起來就不一樣了，在包的過程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時，發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無可奈何，等換了四片葉子后，才勉強(qiáng)卷成了一個螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發(fā)現(xiàn)葉子又裂開，我花了九牛二虎之力，包了個開口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來，說：“這真是個粽子開口錢包”!
還有一次，包的時候還算順利，可到了后面扎線時，這粽子原來應(yīng)是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人，為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨的老人……都能夠吃到，我包了十幾個。其中有幾個是我獨創(chuàng)的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因為蜜棗太大了，只能夠改成赤豆做包心了。
品嘗著同學(xué)們的粽子，覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
包粽子日記14
星期六下午放學(xué)的時候，王老師對全班的同學(xué)說：“在假期里學(xué)會包粽子，星期五我們來一次粽子大賽，評選出一名包粽子王來!”我聽后，又是驚喜又是興奮，心想“太棒了，包粽子那么簡單，這個冠軍一定屬于我!”
星期五，我來到教室，一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來，好似端午節(jié)已經(jīng)到來一樣。同學(xué)們都非常興奮，我也不例外，激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài)，嚴(yán)肅地說：“包粽子看起來很容易，要想包的'又快又好，其實很難。”我覺得王老師說的話一點道理都沒有，包粽子太簡單了，根本不用練，有什么難的，這個冠軍非我莫屬。
不一會兒，粽子大賽就開始了，我按照包粽子的程序，先把粽葉卷成漏斗形，然后往里面加幾勺米，再把粽葉一道一道地卷起來，可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了，要么少了，始終不能達(dá)到理想的狀態(tài)，我手忙腳亂，百般嘗試，時間一分一秒的過去了，但無論怎樣，我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時，我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不是那么簡單。
不一會兒，粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王，粽子大王是王詩雅，粽子二王是劉宇菲……，很顯然，我沒有獲得粽子王的稱號。之后，王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子，王詩雅包粽子的動作很熟練，包出的粽子又大又結(jié)實，竟然連一根線都不用，米也不漏，真是太棒了!這說明王詩雅一定經(jīng)過了大量刻苦的練習(xí)，才能包出這樣好的粽子，她取得粽子王當(dāng)之無愧。
雖然這次比賽我沒能拿冠軍，但是通過這次包粽子的實踐，我明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”任何事情只要你用心去做，用心去努力，就一定能取得不錯的成績。在以后的學(xué)習(xí)中，我要勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，通過自己的努力，一定能收獲好的成績。
包粽子日記15
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的'汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
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