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做饅頭日記400字（通用20篇）
已到了一天的末尾，想必有很多難忘的瞬間吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。日記怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的做饅頭日記400字精選，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做饅頭日記400字 1
一天，迎盈、朝華、尊郅和我在代迎盈家做饅頭。
剛開始做的時候，代伯伯把面粉撒在桌子上以免把做饅頭的面粉粘在桌子上。我們就開始做起饅頭來。我們做的饅頭的形狀各種各樣的，非常好玩。代迎盈做了個愛心，葉尊郅做了個肥嘟嘟的龍貓，隋阿姨做了一個頭像老鼠的頭、尾巴像金魚的尾巴、身體像鹿的身體、背上的`刺像刺猬的刺的動物。隋阿姨說這是一條龍，可我們怎么看都不像，干脆就叫它“謎語龍”吧!……
我先做了個餃子，接著還想做一只刺猬。做好刺猬的身體后，可我不知道怎么給刺猬裝上尖尖的刺，葉尊郅的媽媽就教了我一招，用剪刀在面團的背上斜著剪，就可以剪出一條條的刺。有趣的是，饅頭蒸好后，我們發(fā)現(xiàn)隋阿姨做的那只“謎語龍”蒸了后什么都不像了，連耳朵都塌下來了;我在做的餃子里面藏了一粒牛肉干，可吃的時候我卻找不到了……
做饅頭是多么的有趣的事呀!
做饅頭日記400字 2
終于看到了他，山東老人站在店里，微笑地看著我。
我打量著他，他頭上系著白頭巾，已被汗?jié)裢浮Ｄ樕系陌櫦y多而亂，眼卻笑成一條縫。他身著白襯衣，袖子一卷再卷，穿著白長褲，走路時像一雙槳在擺。
“您買饅頭還是花卷、包子?”山東老人說。我吃了一驚，不相信這么渾厚的聲音出自一個老人之口。
“兩個饅頭。”我驀地反應過來，伸出兩個手指，并把錢放在桌上。
山東老人點點頭：“您稍等。”又見他手麻利地夾出兩個飽滿的饅頭，又閃電般塞進塑料袋，漂亮地打了個結(jié)，遞給了我。
我再次觀察山東老人，他的臉雖顯蒼老，可他的聲音、動作卻給人一種向上的氣息，一點不覺得他是一位老人，倒像一位二十多歲的'小伙子一樣，生活的磨難到?jīng)]有在他身上留下過多的痕跡。
我又看了看手中的饅頭，騰騰的蒸汽附在塑料袋上，也是一種向上的精神狀態(tài)。這些饅頭，在蒸籠里受過苦，當蒸籠掀開時，它們散發(fā)著香氣，和著蒸汽一起圓滿地呈現(xiàn)在你眼前，多好的感覺?而這些饅頭，不正是山東老人一生的寫照嗎?他度過戰(zhàn)亂半生，又來到這，樂觀向上，養(yǎng)活自己。
我咬了一口麥香饅頭，確實美味，確實苦盡甘來。
做饅頭日記400字 3
今天是姥姥蒸饅頭的日子。姥姥說要蒸“棗花、花糕、包子、豆沙餡饅頭”好幾樣呢，要我和姐姐早早起來，幫她揉面。
姥爺分給我和姐姐一人一團面，面團軟軟的，要把干面加在里面使勁揉，然后才能按花樣再蒸。沒想到蒸個饅頭，還要費這么大的力氣，我倆甩開胳膊干起來，把面放在面板上，再放上些干面粉，一會兒干面就進了面團里，看不出來了，姥爺提醒我們，干面要放在面板上，如果不小心的.話，面團就會粘在面板上。姐姐沒我手勁大，一會兒，姥爺就說我的面可以干活了，姥姥再把他們揪成小面團，先蒸“棗花”，姥姥把面團揉揉，捏捏，在合適的地放上一顆棗，就類變成了一個漂亮的小棗花，原來這不叫“棗花”，真好看，我和姐姐都眼饞起來，想學著蒸蒸，姥姥說，先教你倆蒸個小刺猬吧。
姥姥給我倆一人分了一塊面團，為了小刺猬硬實，在面團中間放一顆棗，然后把面團捏勻了，成一個橢圓形，拿起小前刀把刺剪出來，揪一點棗皮當小刺猬的眼睛，再在眼睛下面擔一個小鼻子，嗯，象模象樣的小刺猬就做好了，自己看看，很滿意啊，正好媽媽回來了，立刻給小刺猬照了張相，不錯呢，等蒸熟了，媽媽讓我看看，基本上沒變樣，看著自己的“作品”真開心。
做饅頭日記400字 4
我家燕燕阿姨做的饅頭很好吃，所以今天我決定來學做饅頭。
第一步：準備1斤半面粉、干酵母、一碗溫水。
第二步：根據(jù)燕燕阿姨的經(jīng)驗，先將一點點酵母（約2~3克）加入面粉中，再倒入溫水，開始和面。和面真的不容易，我的手被面團粘住了，而且力氣也不夠大，過了很久，在燕燕阿姨的幫助下，才揉出了一個面團。
第三步：發(fā)酵。這是一個有趣的過程，看到原來的面團變大了，我覺得很奇妙，我很想知道是為什么？媽媽告訴我酵母是一種可以讓面粉變大的東西，在夏天天氣熱的時候，面團放在廚房里一會兒就會變大，冬天啊就要用比較長的時間，所以我們用了一個辦法，先把大鍋加熱，再把面團放到鍋中蓋起來，大概過了75分鐘，面團就變大了。
第四步：在干凈的桌上灑上干面粉，再把已經(jīng)發(fā)酵好的面團揉一會，搓成長條，當然也可以搓成自己想要的'形狀。接下來就是用刀把面團切成小段小段的面包。
第五步：蒸饅頭嘍。在大鍋的蒸籠里墊上濕布，把切好的小面包排好，蓋上鍋蓋大火蒸6~7分鐘，再中火蒸3分鐘，好吃的饅頭就可以上桌了。
做饅頭真的不簡單呢，以后我還要做做看。
做饅頭日記400字 5
早上，我坐在爺爺?shù)碾娖寇嚭笞希贿叧灾z頭，一邊想著昨天看的《喜羊羊與灰太狼》，不知不覺就到了校門口，我正想把還沒有吃完的半個饅頭扔掉，這時被爺爺看見了，讓我把它吃了。我說我實在吃不下了，爺爺就把那半個饅頭放在塑料袋里，帶回家去了。
傍晚放學回家，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)了那半個饅頭。這時爺爺走過來，拉著我坐在椅子上，跟我講起了他小時候的故事。
原來爺爺小時候家里很窮，兄弟姐妹有五個，太爺爺又常年臥病在床，一家人全靠太奶奶一個人干活來維持生計。常常是吃了上頓，沒了下一頓。有時只有一小碗的飯要五個人分著吃，太爺爺和太奶奶還吃不上呢。因我爸爸在兄弟姐妹中是最小的一個，還不懂事，經(jīng)常餓得直哭呢。
聽了爺爺?shù)脑挘覒M愧地低下了頭。現(xiàn)在生活條件是好了，但是艱苦樸素的`傳統(tǒng)可不能忘啊，因為還有許多地方的人連飯都吃不飽，許多受災的人需要我們的幫助，更何況勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。
我低聲的跟爺爺說：“你把那半個饅頭給我熱一下。”爺爺聽了臉上露出了欣慰的微笑。
做饅頭日記400字 6
今天是個晴朗、明媚的一天，我和爸爸媽媽來帶奶奶家干活，準備一下過年要吃的食物、桌子和椅子，還有給客人準備的瓜子、糖、花生……
我們開始分工了，爺爺燒火，奶奶放饅頭、接饅頭，媽媽和面，爸爸調(diào)餡，我拾柴火，看時間。短短幾分鐘的分工后，我們就拿起圍裙開始工作了。剛開始沒我的事，我就四處溜達，看看爸爸調(diào)的 餡，看看媽媽和的.面，再看看爺爺生的火，真是太無聊了。過了一會兒，一部分的饅頭包了出來，馬上，我就有了重要的工作了——拾柴火。我飛快的跑到門外撿了一捆柴火。來到燒鍋的面前把柴火放 入鍋下，正式開始蒸饅頭了。又過了一會兒，又一筐饅頭被爸爸媽媽包出來了。可是鍋不夠，怎么辦呢？我一看時間，第一鍋饅頭蒸的時間到了，我們把第一鍋蒸的饅頭接出來，放第二筐的饅頭。我又 撿了一捆柴火。沒過多久，白白胖胖的包子就又出鍋了，我們又開始接著蒸……
今天忙活了一天，真是累死了，可是勞動還沒有結(jié)束，明天還得忙活一天，我要好好休息休息，保持體力，明天接著干活。
做饅頭日記400字 7
今天，我和爸爸媽媽、奶奶一起去“中華老字號”——王興記扎饅頭。
我們先墊紙頭，蓋子上墊一張商標、一張紙;而底只要兩張紙。我和爸爸墊蓋子，媽媽和奶奶墊底。我們很快就墊了很多竹籠。
我們墊了一些竹籠，就去冰庫里領(lǐng)冰饅頭。領(lǐng)了后把一袋又一袋的饅頭放在蒸屜里，可我們少了很多蒸屜，去隔壁一看，全在他們那兒，可看他們都是年過半百的老頭、老太，卻搶了不少的東西，好玩的是，他們沒車，我們沒蒸屜。在一個老太的調(diào)和下，我們給他們車，他們還我們蒸屜。
弄好幾車饅頭就送去蒸，好了后冷卻，冷卻完了就放到竹籠里，蓋上蓋子——一籠可愛的小饅頭出鍋了!
我后來一直在幫奶奶剪饅頭的.袋子，一下子就剪了好多好多，因為我沒戴手套就剪，手凍得難受極了。
忘了告訴大家，我們是從凌晨2點到下午2點，足足有12個小時，我居然在這12個小時里沒睡覺。一回家，我倒頭就睡，從下午2點一直睡到下午6點。我終于體會到爸爸媽媽工作的辛苦了。爸爸媽媽、奶奶你們辛苦啦!
做饅頭日記400字 8
“媽媽，這包東西什么呀？”我問。“等一下你就知道了。”媽媽神秘地說。“到底是什么呀？”我不耐煩地說道。可是媽媽說了一句很別扭的話“不說給你聽，等你心滋滋。”“怎么學我說話了呀？”我想。“還是不管了
吃完飯，我端著碗和筷子準備放在水槽里泡，剛走了幾步就被一塊很粘的東西粘住了。我大叫了一聲：“誰弄的.呀！”可是沒人理我。我遲疑了一下，還是進去了。可比我想像的更糟，地上到處都是剛才那些不明物體。原來爸爸在弄自發(fā)粉呀，真暈。弄得到處都是。我走進了說：“爸爸，可以也讓我來“玩”一下嗎？”“可以，不過小心哦，很粘的。”我蹲了下來，雙手就舉起這塊軟綿綿的“大石頭”。哇，真的好粘呀。我胡弄了幾下，站了起來舉著“石頭”就往盆子里咂。“撲”一聲，哈哈石頭碎拉。
20分鐘后，石頭還是要變饅頭咯。爸爸把發(fā)酵后的自發(fā)粉揉成一塊塊的饅頭后就放進了鍋里蒸了。我也懷著期待的心情出去了。等呀等，等呀等，10分鐘，20分鐘，30分鐘，終于等到了。
做饅頭日記400字 9
春節(jié)馬上就要到了，家家戶戶都在準備著年貨。躲藏在冰箱里兩天的太陽，今天終于出來了，于是奶奶就準備把饅頭餡做起來，我呢就做了奶奶的小幫手。
奶奶拿出了兩大盆的蘿卜，蘿卜有長的也有圓的，長的都有我手臂這么長，圓的和我的腦袋有一拼。我們先要把蘿卜一個一個地洗干凈，我也去幫忙了，這水冰涼冰涼的，就像針刺一樣，感覺十分疼痛。但是我還是堅持下來，和奶奶一起把蘿卜洗完，奶奶夸我真棒真懂事！接下來奶奶把蘿卜皮刮掉，動作十分的麻利，一會就好了，蘿卜一下子就像換上了一件雪白透明的新衣，美麗極了！然后，奶奶又拿出專門刨絲的'刨子，把蘿卜弄成絲，好鋒利的刨子，蘿卜從它身上一經(jīng)過，就粉身碎骨。我也去嘗試了一下，可是看著容易，做起來太難了。蘿卜絲弄好后，奶奶燒了一大鍋的水，把蘿卜絲放在開水里面燙了一下，把燙好的蘿卜絲裝在了一個布袋子里，拿出來脫水機，把一大包濕答答蘿卜絲放進去脫水，就這樣蘿卜絲弄好了。
奶奶拿出從市場上買來的一大盆肉泥和弄好的蘿卜絲倒在一個大盆里，放上調(diào)料，倒上剛剛熬好的豬油，我和奶奶一起攪拌起來，奶奶聞了聞說到：“這咸淡差不多了。”“耶，饅頭餡大功告成啦！”我高喊道。
這次做饅頭餡可真有趣，明年我還要做，晚上奶奶把饅頭餡送到了加工包子的地方，明天早上我就可以吃到熱騰騰的包子啦！
做饅頭日記400字 10
今天中午，我正在喝著鮮美的蘑菇湯，突然感覺有一個東西打中了我的頭，然后蹦到了桌子上，我定睛一看，原來是一個饅頭塊兒。我的頭倒是不要緊，但看著白白的饅頭，我感到很可惜。于是，我過身，對后面的的同學問道：“誰扔的？”只件劉帥的臉上露出了奸詐的笑容。“嘿嘿，劉帥，一定是你扔的吧！鋤禾日當午，汗低禾下土的古詩你都白背啦！”但他卻狡辯到：“不，不是我扔的。”我懷疑的說：“不是你是誰？你就接著忽悠吧！”說完后，我便了回來。
但當我接著吃飯時，只聽“啪啪啪”地三聲，三個饅頭塊“飛”到了我的桌子上，差點落入我的'飯盒中。這回我真的生氣了，朝劉帥吼道：“你怎么這樣呢！我告訴老師去！”但他的同桌宮超卻為他辯解：“不是他扔的，是李曉明。”但看著他陰險的臉，我怎能相信呢。我問了
一下李曉明，是你扔的嗎？只見他頭搖的和貨郎鼓似的，連聲否定。
算了，我本著寧可放過不可錯殺一個的宗旨，今天就放你們一馬，但你們犯了一個嚴重的錯誤：浪費糧食！節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，希望你們能懸崖勒馬，樣成愛惜糧食的好習慣。
做饅頭日記400字 11
再過四天就是春節(jié)了，蒸饅頭，是我們這的風俗。奶奶說；蒸饅頭能表示來年的日子蒸蒸日上；還能表示來年財源滾滾
一大清早，我奶奶就起了床，拿出了過年時就放到罐子里發(fā)酵的酵母，順便看一下大了多少。應該是時間夠了，這酵母好像多了一半似的，將那一大個罐子，都給填得滿滿當當了。然后，又拿出了早就包好，展示放到冰箱里的一大碗糖丸子，準備用來包甜饅頭。再接著，奶奶又捧了一大盆的豬肉餡，還在鍋里頭又揉又搓的弄了半個小孩子身體那大的面團。一切準備就緒，不久之后，和奶奶約訂報饅頭的人也陸陸續(xù)續(xù)得到了，等他們各就各位，就開工嘍。 開始做了，奶奶最先掰下了一小團面粉，在手心里捏來捏去，直到捏成了一個圓球，再用食指把球中間插一個小孔，用兩根手指把球得中間給捏空，捏大，直到捏出了個小碗的`形狀，再拿一顆糖丸子放進去，用手把上頭的孔給捏平，多捏出一條小條兒，繞在頂上，一個甜饅頭就完成了。 我想：這也沒什么，連三歲小孩子都會。便馬上洗了手，拿了個面團，中心捏空，我一看奶奶他們都比我快，馬上加緊趕上去。可是我這個新手，哪有奶奶他們包得又好又快呢？雖然我報的不是太圓，有點兒棱角，但我也匆匆完成了我的饅頭，和奶奶他們做的放到一起，再過三十分鐘，就可以吃到自身親手做的饅頭了，吃著我親手做的饅頭，味道一定很不錯。
做饅頭日記400字 12
最近這幾天，媽媽做饅頭的“志向”越來越濃厚，因為咱們家買了一個蒸鍋。
于是，今天媽媽帶我來到菜場買南瓜，因為我們要做南瓜饅頭。可我是這么認為的：媽媽連普通饅頭都沒有成功過，還想做南瓜饅頭，這不是沒學會走路就想學跑步嗎？
哎！不管了，先買南瓜最重要。媽媽挑了個長南瓜，我反對道：“這種南瓜不甜，是用來煮粥的。做饅頭應該用‘萬圣節(jié)南瓜’那種。”媽媽聽后點頭稱是。
回到家，我們?nèi)ァ鞍俣取辈榱艘幌虏襟E就開動了。
我開好水龍頭，把南瓜洗凈，這時南瓜像顆黃色的珍珠一樣，媽媽把南瓜切成小塊放入蒸鍋蒸了20分鐘后，把皮扒下來，再加了400克高筋面粉和4克的小蘇打后，再用手和面。
呀!我的手被黏住了!媽媽說撒點面粉搓搓就可以了。可是因為水太多了，我才用水沖洗掉，啊!浪費呀!
和好后，蓋上保鮮膜，在太陽下發(fā)酵。
快要到體積是原來的.兩倍時，切成小塊，注意，一定要小，不然饅頭就太大了。切好，放入蒸鍋蒸了。到色澤金黃就可以拿出來了。
大功告成，南瓜饅頭可香了，既好看，既好聞，又好吃，我一口氣狼吞虎咽了四個。采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜?爸爸也過來“蹭”吃了幾個。
自己做的，真香!
知否知否，因是自己做的最好吃!
做饅頭日記400字 13
披薩是我平時非常喜歡吃的食物之一，以前都是直接出去吃現(xiàn)成的，但是現(xiàn)在因為疫情的原因，飯店都暫停營業(yè)了，所以我打算自己在家做一次披薩。
一般的披薩，都是在發(fā)酵的圓面餅上覆蓋番茄醬、奶酪和其他配料，然后烤制而成。但是這次我打算簡單一點，模仿網(wǎng)上的方子，用饅頭來做圓面餅。
首先我們把饅頭掰碎，倒入兩個打散的雞蛋，把它們拌勻，然后均勻的鋪在披薩烤盤上。鋪好之后，我們在上面撒上奶酪碎，然后抹上一層披薩醬。這個披薩醬是媽媽用番茄醬和洋蔥炒制的，很香。在做的'時候我總是忍不住要偷吃一口。披薩醬抹好之后，就可以隨意加上自己喜歡的東西了，我喜歡吃蝦，我就放了很多蝦，再搭配一點蔬菜和培根。最后不要忘記再撒上一層奶酪碎。一個披薩就做好了。
制作方法
不要著急，它還是個生的。我們把它放到烤箱里，烤箱調(diào)到披薩功能或者200度15分鐘，耐心的等待一會，等最上面那層的奶酪碎化了就好了。
現(xiàn)在是品嘗時間，這個饅頭披薩的味道如何呢？嗯，真香！雖然媽媽說不如外面賣的那種好吃，可是我跟弟弟全吃光了。大概是因為自己動手做的原因吧。
同學們，你們也可以嘗試一下，看看還能不能做出其他的饅頭美食來。
做饅頭日記400字 14
今天下午我從鄭州回來，來不及幫奶奶蒸饅頭。回到家一看，奶奶和娘娘（伯母）已經(jīng)把饅頭蒸好了。饅頭各種各樣的，有包子、豆饃、糖饃、棗饃。更讓我吃驚的是有小豬饃、兔子饃、刺猬饃……原來娘娘（伯母）為了吸引我們，讓我們多吃饅頭，她把饅頭蒸成小動物的形狀，讓我們一看都特別想吃。娘娘的手可真巧，我得好好謝謝娘娘（伯母）！
回到家，我首先吃了一個小兔饅頭，嚼在嘴里有點甜甜的，真好吃！下次我一定多吃點，讓自己快點長高！
媽媽的.話：很感謝名揚的娘娘，我覺得當媽媽我很不稱職，都不會給孩子做這些，以后努力吧！
做饅頭日記400字 15
誰都吃過饅頭，可我吃的可不是一般的蒸饅頭，而是——烤饅頭!
烤饅頭?奇怪吧。這是因為早上急忙忙的，爸爸才把饅頭給“烤”好。
今天早上，鬧鐘把我從睡夢中叫醒，睜開眼睛，開始了新的一天，洗臉刷牙，7點了，該吃早餐了。咦?爸爸做好了早餐嗎?怎么還沒叫我們吃飯?
“爸爸!好了嗎?”
“沒，你聽到微波爐響了一聲就打開，早餐就是這個加上粥。”
說話間，微波爐“叮”的響了一聲，我打開一看。
什么?當我打開微波爐時，一陣焦味;撲鼻而來。天哪，你猜我看見了什么——一塊都能和煤炭相媲美的饅頭，而其它的饅頭都有輕重不一的“燙傷”。
看著這貌似不能吃的東西，我小心翼翼的拿起一塊，重重的'啃了一口，天哪!太好吃了，雖然有點苦，但是它的味道像餅干一樣，脆脆的，真的很好吃。
因為“烤饅頭”不能吃多，特別是“黑炭”，所以粥還可以填填肚子。
做饅頭日記400字 16
今天下午姥姥在蒸饅頭。先把小蘇打弄碎，再把發(fā)好的面放進鐵盆里，然后揉面，大約揉了10分鐘，把面切成四塊，拿起一塊，把那塊揉的又粗又長，揪了一些面，把面揉得像皮球一樣圓，把像皮球一樣圓的面用刀輕輕地切兩個米字，用兩根小拇指沾一點面粉，摳出一個小孔，再切一些棗塊，再把棗塊放進去，一連弄了9個小孔，也就是說一連放了九個棗塊。
一鍋可以蒸八個這樣的.饅頭。我問姥姥為什么蒸這么多饅頭，姥姥說是給仙人吃的。
咦，姥姥又在做神蟲，看，神蟲有一雙黃黃的眼睛，一條短短的舌頭，一共做了兩個神蟲。
姥姥的創(chuàng)意可真多呀!
做饅頭日記400字 17
現(xiàn)在外面買的食物安全意識讓人很擔憂，我們一家很久沒吃饅頭了，所以媽媽決定自己來做饅頭。
昨晚媽媽去買了面粉和發(fā)酵粉，然后媽媽拿著一個大盆放面粉，把發(fā)酵粉一半放在水里浸泡，同時開始揉面粉，一邊揉一邊倒水，媽媽有條不紊的進行著，大約15分鐘左右，媽媽說好了，我疑惑的看著她，心里搗鼓著難道完成了?媽媽看出我的小心思了，說讓面粉發(fā)酵膨脹到2倍大才可以做饅頭，這只是第一步，明天完成第二步，“哦，原來這樣啊”終于明白了。
今天我一大早就起來看面粉是不是變2倍大了，結(jié)果沒有媽媽說的那么大么，頂多大了一倍，趕緊上樓找媽媽，媽媽被我從暖和的被窩中吵醒了，下樓一看，“這是因為已經(jīng)膨脹過了，我們放的時間太久了，又癟下去了”
“那我們開始做饅頭了嗎?”
“可以，但需要你幫個忙，找個搟面杖出來”
我翻箱倒柜的.找著，因為這個東西不常用，我也不知道放哪里了，這時媽媽拿著發(fā)酵好的面粉，餡料和搟面杖過來了，原來媽媽早就拿好了搟面杖，她也知道等我找到黃花菜都涼了。
洗好手準備開始包饅頭了，好激動啊，因為第一次做，心里又多了幾份興奮，我聚精會神地看著媽媽做了示范，只見她先從發(fā)酵好的面粉中救出一個小團，放在手心搓圓，搓圓的面粉放在桌子上，然后兩只手拿著搟面杖用力的把面粉團壓扁，慢慢的搟圓，放上餡料，折成饅頭形狀就可以了。
看完媽媽操作過程，我也開始小試牛刀，既興奮又緊張，也有些擔心。看著這面粉有點稠，我很使勁才抓了一團，按照示范過程，一步一步操作著，使勁的揉啊，搓啊，過了好一會才勉強搓成圓形，而此時我的手掌心都已經(jīng)紅的像蘋果一樣了，不斷的發(fā)出疼痛的信號。看來做饅頭也不是想象中那么簡單，把圓形的面粉放在桌上，雙手拿著搟面杖，對著面粉使勁的壓下去，再來回滾動，就這樣一遍又一遍的滾動，終于一個圓形的面皮出來了，但凹凸不平，繼續(xù)搟，反反復復進行著，終于成功了。接下來包餡折疊這活全部媽媽承包了，我就搟面皮。
沒想到搟個面皮這么累，真的要好好珍惜現(xiàn)在所有了，一切都是那么來之不易。
做饅頭日記400字 18
正月，到我家來的客人都說我家的饅頭好，你可知道這里還有我的功勞呢！
那是臘月二十六，奶奶因為胳膊疼，不能揉面，爺爺又去買年貨了。奶奶十分焦急，我想：過年我就11歲了，為什么不能幫奶奶干活呢？于是我和奶奶說：“奶奶你別著急，我來揉面吧。”奶奶說：“放點堿，”她抓了點堿放到面板上，我正要把堿揉進面里，奶奶說：“等一下，把堿磨碎了再揉。”我揉了一會兒讓奶奶看，奶奶讓我弄一點面，拍成餅，放到爐子上，一會兒面鼓起來了，奶奶一看就說：“不行，你再多放些堿。”天哪，原來蒸饅頭這么麻煩，我真不想再干了，奶奶看出我的心思，讓我休息一會兒，她揉一會兒，我說：“還是我來吧，我是男子漢嘛。”這次，我數(shù)著數(shù)揉，果然不那累了。我揉了一會兒又讓奶奶看，奶奶弄了一點兒面用舌頭舔了舔說：“行了，甜滋滋的！”
接著，奶奶把面分成十幾塊，就開始做饅頭了，她先用手滾著手里的面團，面團漸漸地圓了起來，一個饅頭就好了。我也學著她的樣子揉面團，可是和奶奶一比，一點也不好，奶奶卻說：“我孫子會做饅頭了做的`不錯！”我知道奶奶在鼓勵我，就又做了幾個，這幾個比第一個要好多了，看著我做的又白又圓的饅頭，我真高興，因為我學會做饅頭了。
做饅頭日記400字 19
放寒假了，我和爸爸回到鄉(xiāng)下奶奶家過年。
奶奶說今天要做饅頭干，這個可是我們過年傳統(tǒng)要做的事情。奶奶說自己做起來的.饅頭干可以放好長好長的時間呢，還可以烘干了做成點心，好吃的很呢！
大人們都在做饅頭，我和表弟一人拿了一塊面團做自己的東西。我做了個“劍魚”，表弟做了一個蝸牛。，奶奶呢又給我們倆做了兩個“青蛙”饅頭。可我一點也不喜歡，因為吃“青蛙”等于吃了田野衛(wèi)士。奶奶把我們做好的東西放進蒸籠里蒸。過了一個小時我們做的饅頭就熟了，冒著熱氣吃一個，真好吃極了。
今天真是開心的一天。
做饅頭日記400字 20
今天是農(nóng)歷臘月二十八，是傳統(tǒng)的蒸饅頭的日子，所以今天我就到姥姥家去蒸花饅頭。快來跟我去一塊兒蒸吧！
首先第一步就是把發(fā)好的面切成幾塊，然后拿出一塊開始揉，直到把面揉的光滑為止。我揉了好長時間，才把面揉的.光滑了，但是我的胳膊已經(jīng)酸得不得了了。好長時間后，我終于把面都揉好了。我又到廚房拿了些棗，便開始做了。
我先把一大塊面切成一小塊一小塊的，拿了一塊開始揉，把她揉成一塊既寬，又長，還薄的面，然后在兩頭各放上兩顆棗，把兩頭開始往里卷，然后用筷子把中間一壓，一個花饅頭就做好了。
接下來，我又拿了一塊面，還是把它揉成長條。然后豎起來，放一顆棗，折一下，然后再另一面在放一顆棗，在折過來，再放一顆棗。最后用一雙用筷子在中間一夾，一朵漂亮的饅頭花就做成了。
我蒸呀蒸，蒸呀蒸，正了兩籠饅頭。姥姥笑得合不攏嘴，直夸我手真巧!
蒸饅頭真好玩，我以后要經(jīng)常蒸饅頭！
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