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關(guān)于美食的隨筆
說起美食每個(gè)人都有很多話要說，那么你喜歡的美食是什么呢？以下是小編精心準(zhǔn)備的關(guān)于美食的隨筆，大家可以參考以下內(nèi)容哦！
美食之旅【1】
本姑娘很喜歡旅游，但這些旅游景點(diǎn)還都跟沒事有點(diǎn)關(guān)系，讓我?guī)慊仡櫼幌陆裉斓穆糜伟桑?/p>
回顧一：教室
回顧當(dāng)時(shí)：今天上午最后一節(jié)課，語文老師真在講臺上孜孜不倦的講著試卷，大家寫作業(yè)的寫作業(yè)，玩東西的玩東西，根本不顧老師的辛苦。這時(shí)，窗外飄來了一陣香味，“我想想，這是什么？”同桌放下筆，認(rèn)真的聞著飄來的香氣。“哦！我想起來了！是紅燒雞！”同桌對我說。教室里也起了一陣騷動，大家都在討論這香氣的來源。“是食堂吧！哈哈！今天有口福了！”我回頭一看，死黨正美的直流口水。“大家安靜！安靜！”老師疾步走到窗子旁，狠心的關(guān)上了窗子。“榮譽(yù)的譽(yù)字大家要注意······”唉！這場旅行就以老師的試卷“演講”告終了。
回顧二：放學(xué)的路上
回顧當(dāng)時(shí)：我和好朋友走在回家的路上，路邊的烤肉串引起了我們的注意。“哎！小朋友！要不要來根烤肉串？”“我買一串！”好友說到，“你買嗎？”我摸摸口袋，遺憾的咽了咽口水：“不了！”看著好友香噴噴的吃著烤肉串，我真是：口水直流三千尺啊！但是又一想，這都是因?yàn)槲遥好诖鼪]有錢嘛······
回顧三：家里
“ 家里！這回總能吃到東西了吧！”你一定會這么說，但是不料，最近小女子的父親常常加班。母親對父親是關(guān)愛有加，經(jīng)常送東西給父親，你看！這不又是了嘛！“哇！好香哦！”我走進(jìn)家門，伸手準(zhǔn)備拿一個(gè)雞腿。“沒洗手不許吃！再說，這是給你爸的，別搶！”媽媽一臉無辜的看著我，我呢？已經(jīng)是淚流滿面了，我已經(jīng)吃到東西了，大家應(yīng)該知道吧！是“內(nèi)牛滿面”······
回想起今天那“只聞得見香味，吃不到東西。”的美食之旅，我不禁感慨萬分！欲要說出，卻又低頭吃方便面··
美食有感【2】
如果有幸和幾個(gè)與自己不是同一個(gè)世界的人在一起，是一種緣分，更是一種改變的方式。如果彼此身處不同的世界卻沒有意識不到，就不討論了，因?yàn)闆]有認(rèn)知和自省的能力。最幸福的事情應(yīng)該是身邊有比自己優(yōu)秀的朋友，自己又能敞開胸懷虛心學(xué)習(xí)人家的優(yōu)點(diǎn)；身邊出現(xiàn)沒有那么優(yōu)秀的朋友，自己又能正己修身，一日三省。
某豪們一直以來是我學(xué)習(xí)的典范，昨天深夜提出想要見面聚聚，今天上午就落實(shí)了，這般果斷與高效也不是常見的。酒過三巡，菜過五味，酒足飯飽之后，某豪拿著尚未使用的餐刀（全程用叉）開了一個(gè)玩笑：“哎呀，忘記拍照了，我該發(fā)朋友圈的”說罷，喝完最后一點(diǎn)意大利菜湯，說者無心，聽者有意呀。他們吃過的美食并不少，卻從未看到他們在朋友圈里顯露出來，這般淡然與高遠(yuǎn)我還差得遠(yuǎn)，想來我這種不主動“炫耀（消極者的理解）”非要別人問出來再“分享（積極者的理解）”的思想，也是修煉不到家的表現(xiàn)吧。真正的大格局，大胸襟應(yīng)該是像他們這般不卑不亢卻又瀟灑自在，活出自己的精彩，也可呼應(yīng)他人的期盼。
今早做了一場夢，夢見自己和因工作或?qū)W習(xí)需要必須走的很近的女生牽手了。是在一起看風(fēng)景的過程中，因一場雨，路上泥濘不堪，我倆只得擠在傘下，相互扶持越過水洼。只記得山很翠綠，水很清澈，她一直很高冷，雨勢漸大，她花容失色，凍得瑟瑟發(fā)抖，看起來很需要保護(hù)，我牽手后她很溫柔。那時(shí)我還在想，我什么都沒有，便這樣牽了她的手，會不會對不起她。（夢里還考慮現(xiàn)實(shí)問題，我自己也是夠了。）后來是在夢里暗自下定決心，既然牽手了，會對她好一輩子，會去努力奮斗。像是有預(yù)感一樣，我倆的手在同一時(shí)刻牽的更緊了。后來夢醒了，躺在床上傻樂了一會兒，開心了一上午。有時(shí)想想，日子過成這樣，也是不錯(cuò)的吧。
某些地區(qū)或環(huán)境里的人他們的消極思維滲進(jìn)骨子里了，我承認(rèn)生活總是有些不如意的地方，但總有那些讓人幸福快樂的東西，我沒那么偉大，改變不了你對某些事情的認(rèn)知，但你去詆毀那些美好的東西，阻礙那些幸福的事情，只能說明你的可悲與可笑。時(shí)間會證明一切，總是要學(xué)會和不同的世界的人生活在一起，去和諧共處，去反省自己，去發(fā)現(xiàn)這個(gè)真實(shí)的繽紛的世界。放假了，和朋友們在一起很開心，喜歡積極的他們，或插科打諢或嬉笑怒罵釋放著自律自知自強(qiáng)之下的別樣風(fēng)采。
改用一下得力的廣告詞好了，他們總是吃的很好，穿的很草，生活有他們總是會變好。時(shí)光總是很殘酷，今早有兩個(gè)夢，另一個(gè)事關(guān)佛道兩家就不說了，寫這篇文章沒有其他意思，一做紀(jì)念，二做分享，與有心人來入夢，安。
美食加美文雙重醉心【3】
什么時(shí)候都有人寫美食書，這一類型的書向來不冷不熱。隨著央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》與《行走的餐桌》的熱播，大眾對于中國龐大飲食體系中各種滋味的欲望、期待和想象一下子被勾了起來，美食文化類圖書也因此大熱。
圖書業(yè)內(nèi)人士表示，美食書的門檻較低，出版這類書也相對安全，很多讀者只要看到美食眼睛就會發(fā)光，況且什么東西好吃見仁見智。
據(jù)觀察，去年6月以來推出的美食類圖書中，僅書名冠以“舌尖”字眼的就有十幾種，單單《舌尖上的中國》也有好幾個(gè)版本。滿眼“舌尖”似讓美食書有被裹入模式化、復(fù)制化生產(chǎn)中的趨勢，這些書名怎么看怎么讓人覺得有跟風(fēng)嫌疑。業(yè)內(nèi)人士擔(dān)憂，美食會在“舌尖”大潮中被過度消費(fèi)。
食物包含著人們對美好生活的理解。下文介紹的幾本隨筆在內(nèi)容上選擇了一個(gè)最容易為大眾所接受的切入點(diǎn)——美食，但寫美食是形，寫生活、寫文化才是真正的內(nèi)核。這些隨筆文字間氤氳著鮮活溫暖的人情味，美食加美文，讓人雙重醉心。
《不過一碗人間煙火》：從一日三餐到人生態(tài)度
今年2月，安徽人民出版社出版了陳大咖的這部美食文化隨筆集。陳大咖原名陳盼，作者自我簡介：一個(gè)愛吃的瘦子，迷戀美好的各種小細(xì)節(jié)。做過雜志，現(xiàn)為一些報(bào)刊碼字。就是太誠實(shí)，所以想說的一切都在書里。
美食從來都是與文化緊密相隨的，深諳美食的人一定是有悟性的。陳大咖認(rèn)為，人生在世，要想將生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，還要有一顆浸透人間煙火的心。于一粥一飯中，讀眾生百態(tài)；一湯一菜間，體悟世情冷暖。
本書分三輯：“不過一碗人間煙火”、“慢熬風(fēng)花，細(xì)燉雪月”、“上蒼保佑吃飽了飯的人們”。作者以日常生活中、旅途中接觸的美食見聞與由此產(chǎn)生的內(nèi)心感觸下筆，每篇一個(gè)主題、一個(gè)故事、一個(gè)感悟。這些短小精悍的.文章是介于美食評論與生活方式之間的小品文，以美食為素材和話題，從一日三餐說到人生態(tài)度，語言活潑，文風(fēng)犀利，勾畫出了一抹生動的人間煙火色。
《旅人的食材歷》：24節(jié)氣里的臺灣味道
光明日報(bào)出版社3月份推出了這本講述寶島臺灣美食文化的圖書，帶領(lǐng)著讀者從“食”的角度，深度、美味游臺灣。作者洪震宇先生是中國臺灣的知名文化學(xué)者、雜志主編。
作者將關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)向了人們對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯(lián)起各地美食生態(tài)，講述食物背后的故事，喚醒人們對傳統(tǒng)的傳承。作者把味覺比喻成一場壯游，認(rèn)為“壯闊的不是看得見的距離，而是飲食文化與本土節(jié)氣交融的歷史縱深”。
本書圖文并茂，還有劉伯樂手繪的72幅精美農(nóng)耕插圖，以二十四節(jié)氣為時(shí)間軸。立春，品味臺灣清甜微辛的性感香蔥；小暑，陽光下大口啃咬芒果，漫步小琉球島；秋分，來一碗熱騰騰的臺南虱目魚魚粥；大寒，喝一口老姜香糖茶，暖胃暖心；在鄉(xiāng)間小巷狂飲暴食，在田間海邊揮汗慢跑……
該書敘述節(jié)奏輕松快捷，讀者感受到的不止是味蕾的驚奇，還有食物背后的人情，人情背后的故事，以及孕育故事的風(fēng)土、文化、歷史。書中展示了臺灣地區(qū)的日常飲食流變，和在飲食中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，千差萬別的飲食習(xí)慣和獨(dú)特的味覺審美。
《舊時(shí)光的味道》：以美食的名義懷舊
美食，是人最深的鄉(xiāng)愁。一個(gè)人長大后，總有些滋味，停留在回憶里。無論去過多少地方，吃過多少珍饈佳肴，最念念不忘的便是故鄉(xiāng)的美食和小時(shí)候的味道。因?yàn)椋瑫r(shí)光將味道烙在了我們的味蕾上，永不磨滅。
4月份，長江文藝出版社出版了“70后”許億的這本書。作者認(rèn)為，“食物是一個(gè)態(tài)度，是面對生活的態(tài)度，你不可能天天吃宴席或者說每頓燕窩、鮑魚、魚翅，就好像你不能把做夢當(dāng)作生活一樣。生活是真實(shí)的，生活也是掙扎的，如何在平淡瑣碎乃至艱辛中活出趣味，才算是懂得以及會過生活的。”
作者熱衷回憶，覺得所有的快樂只在曾經(jīng)有過。但很多事情已經(jīng)模糊了，只有一樣是非常清晰與鮮明的，就是味道，食物的味道。作者想到某種食物的時(shí)候，牽扯到許多已經(jīng)忘記的事情，將那些事情串聯(lián)起來的時(shí)候，又發(fā)現(xiàn)一個(gè)曾經(jīng)的自己。
作者通過對小時(shí)候的家常美食的回憶，結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷，隨興所至，娓娓閑談，淡淡的情愫，淡淡的回憶，讀來既痛快，又有著無限感慨。“也許，我未來的生命是孩子和家庭的，但我的快樂，假如有的話，我想，先要吹去上面的灰塵，而后，深深地呼吸一下它的氣息。再放在嘴里，閉上眼慢慢地咀嚼、吞咽。”
《路無邊，吃無界》：一個(gè)自由行走的食客
古清生，是涉足美食文化研究和人文地理考察的作家。作為美食隨筆名家，古清生味覺先天敏感，為了尋覓美食與心中的風(fēng)景，他身體力行，尋訪大江南北隱藏在民間的美食，讓讀者看到最真實(shí)的美食地圖。4月份，他的這本由九州出版社出版的美食隨筆，同樣為讀者所稱道。
人活著就要吃飯，人活著也同樣要行走。古清生一路走一路吃一路寫，大有“活到老吃到老，食無止境”的境界。他的文字關(guān)乎中國美食，味蕾上的中國，有無窮無盡的味道。這些體驗(yàn)性的文字，表現(xiàn)了吃在當(dāng)下的美食歷程。
古清生不習(xí)慣用典，看重與相信個(gè)人的品鑒。他說，“一個(gè)有著饑餓記憶又熱愛研究自然的人，有著味覺的饑渴，還希望將所吃識別出姓甚名誰。”這就驅(qū)使他在自己的文字中，將各種植物食材與動物食材的科、屬、種一一考證出來，使美食文章超出了味覺記錄和感性抒情。
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