關于美食隨筆

　　美味菜肴的繁多，讓許多來這里的人們不禁嘆服。以下是小編我大家收集整理的關于美食隨筆，歡迎閱讀參考。

　　關于美食隨筆【一】

　　一個好的廚師，做出來的飯菜講究色味香俱佳，一個好的文人，寫出來的文字也應該神形兼備，經得起時間的考驗。

　　雖然我做飯不多，還是稍有心得的，美食需要廚房，需要蔥姜蒜等佐料，做飯需要葷素搭配，營養均衡，作文需要書房，當然，趴在炕頭上也行，需要喜怒哀樂等情緒，需要和讀者有思想的共鳴，有理念的碰撞，才能最終贏得讀者對文字的尊重。

　　平時我下廚機會不多，卻總愛在微信上秀一下自己的廚藝，老婆對此頗有微言，好像現實生活中，我真的是一個賢惠家庭煮男，其實不然，這真是我的不對，出風頭了，搶了老婆人家的功勞，有點不應該，也失厚道。

　　但是，我還是蠻喜歡做飯的感覺的，特別是心情大好的時候（反正一年也好不了幾次）。做飯需要心情，就如作文需要情緒一樣，廚師心情好的時候，做出的飯菜才更有味道。我也是，站在廚房，看著案板上的雞鴨魚肉，青菜蘿卜，如同指揮著千軍萬馬的大將軍。

　　“你，搗蒜泥的干活！”

　　“你，去把魚收拾出來！”

　　在我家三人組合中，本將軍排名靠后，平時說話是沒有人聽的，好不容易有次當家做主的機會，一定不會錯過。

　　“想吃飯不？”

　　“干活去！”

　　氣定神閑，我先喝杯飲料再說，不要惹廚師不開心，我可要做飯的哦。

　　關于美食隨筆【二】

　　美食與文字是我的兩大喜好。

　　與其說喜歡文字，頗有點附庸風雅之嫌，小可既非文藝圈人士的考究，又非小資階層的閑適，碌碌庸才，對于文字，僅此喜好而已。美食對我而言也有點奢華，因為我喜歡的食物，多不登大雅之堂，上不了席面，隱于山林，藏于市井，不足為饕餮之徒道也。比如什么野地里烤的紅薯，鄉間煮的毛豆，小時候電影院旁邊的綠豆粥，每次我一說，老婆都在旁邊搖頭。

　　美食也是因人而異，就像川菜的麻辣令喜歡者大呼過癮，對于飲食清淡者而言，是一次很痛苦的磨難；文字也是，有人喜歡白話文的簡潔明快，有人則喜歡古體文的對仗嚴謹。

　　對于品嘗美食，我是沒有一點心得的，我更不是到處搜羅美食小吃的吃貨，旁人如果問我哪里有美食？我更多的是一臉茫然。我只是喜歡美食的感覺，特別是喜歡菜品色感的搭配，比如說用潔白的盤子里面放一些碧綠的菜肴，點綴上幾粒鮮紅的枸杞，對于我來說，簡單，清淡，賞心悅目比食物本身更有趣味。

　　另外，我看到潔白透亮的餐具時，不由得總想起膚如凝脂，手如柔荑之類的詞匯，老婆則嚴肅的批評我思想不健康。指尖所及精美的餐具，火花四濺，心神激越，作文也是，每當夜深人靜的時候，偶得一二佳句，輾轉反側，欣喜若狂，夜不能寐。

　　關于美食隨筆【三】

　　我小的時候，其實沒有什么美食。所謂美食，不過是我們小孩子自己尋來的一些吃食。

　　春天的時候，我們吃榆錢。北方的孩子都知道，榆錢是什么，就是榆樹的種子。榆樹是一種很奇怪的樹，春天的時候，它先長滿滿一大樹的種子，然后等種子成熟了，落地了，再開始長葉子。不過，我小的時候可不覺得這有什么奇怪，司空見慣了。直到我長大后，跟南方的同學說起來，才覺得怎么會這樣呢。

　　榆錢剛長出來的時候，很嫩，嫩嫩地綠色，一掐就嫩得流水的感覺。我們男孩子，身上背著一個小口袋，爬到樹上，一把一把的順著枝條往下擼，收獲非常豐盛，因為榆錢都是那種擠成一團一團的`，非常好采摘。待口袋裝滿了，下得樹來，我們坐在樹下就開始吃。那時候不知道什么叫衛生，也不管榆錢跟手干不干凈。一大把的榆錢塞進嘴里，小牙齒一嚼，立即滿嘴的甜汁。一張張黑紅的小臉上，溢滿了幸福地微笑。待全都嚼碎了，渣滓也不用吐出來，因為這時候榆錢還沒有纖維，很容易消化。待我們都吃夠了，就把剩下的帶回家，而大人們，一般都會給我們做榆錢餅子。就是把榆錢剁碎了，跟玉米面一起，貼大餅子，非常的好吃，別提多甜了。

　　吃榆錢也就短短的那幾天，因為榆錢很快就成熟了，變成了白褐色，干癟癟的，中間夾著一顆小小的種子，隨風飛落。落到泥土里，就能生根發芽，當年就能張成一棵小小的榆樹。榆錢非常容易活，墻腳下、洼地里，到處都是榆樹的小苗。

　　在我上小學三年級的時候，學校里組織，讓我們每個人采一口袋種子，什么草種子、榆樹種子、槐樹種子，等等的都行，說是要收集起來，去支援沙漠綠化。我們大部分孩子都采的榆樹種子，因為量大，好弄。長大后我一直沒聽說國家曾經有過這么一個活動。是啊，榆樹再怎么潑辣，也不可能在沙漠里生長的。是那個年代的人們空有一腔熱情沒有科學依據呢，還是我記憶出了問題，不得而知。

　　除了榆錢，我們還吃槐花。槐花就是槐樹開的花，一大串一大串的，乳白色，遠遠的就飄著清香。槐花比榆錢要好吃，更甜，汁兒更多。可是，槐花不能多吃，因為會拉肚子。那時候

　　關于美食隨筆【四】

　　今天早上天空非常晴朗，于是我和爸爸一起乘坐小汽車來到這個小城的北市，去吃早點，這是我第一次吃早點。

　　去北市的路非常長，我們走了半個小時才到。到了北市，我不禁感慨道：”哇！北市真大。”爸爸說：”是呀，北市是很大。”說著說著我們已經走到了早點店的門口。我們進了這個店，坐到了一個靠窗的位置。

　　這時服務員來了問我們吃什么，我點了兩根油條，一小碗豆腐腦。爸爸要了一個大餃子和一大杯五谷果蔬豆漿。

　　過了不一會，早點都上來了，因為我是第一次吃早點，不會吃，把豆腐腦當成了豆腐，喝了，剛入口，我感覺到了豆腐的味道，可是突然鹽的味道到了舌尖，我停下來問爸爸：”爸爸，這個怎樣吃呀？”爸爸說：”這個要吃一些油條，在喝一小口豆腐腦。”我聽了爸爸的話后認真的吃著，可是天不隨人意，油條掉進了豆腐腦里。于是我就問爸爸：”爸爸，你看油條掉進了豆腐腦里。”爸爸說：”沒事（美食）這樣更好吃。”我把沒事聽成了美食，就以為我做出了美食，每吃一次就讓油條掉進豆腐腦里。爸爸看了后說：”怎么了，上癮了？”我說：“爸爸，你不說我做成了美食了嗎？”爸爸笑了說：“我是說那樣能吃，你怎么聽成了美食了？”這時我才恍然大悟原來不是美食呀！

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