包裝設計教學中市場意識的培養藝術論文
內容摘要：本文分析了在市場經濟條件下，包裝設計專業的學生的市場意識淡薄，導致學生在走向社會后不能適應設計實踐的需要，針對這一問題提出了如何注重培養學生的市場意識，以及培養市場意識的途徑和體現市場意識的方法。
關 鍵 詞：包裝設計 市場意識 培養
改革開放以來，中國社會發生了深刻的變化。今天，我國正處在一個社會主義市場經濟的時代，同時還是一個不斷全面推進社會主義現代化建設的新時期，隨著中國加入WTO，全球經濟一體化的浪潮已撲面而來，越來越多的外國產品想搶占中國市場；更多的中國產品要走向世界，國際文化流通也正在形成，面對新的形勢，包裝設計者應著眼中國社會發展的新特點、新情況，更新觀念，與時俱進，樹立市場意識，才能設計出適應當前中國市場經濟形勢發展需求的包裝，使我們的包裝設計能夠為產品增加附加值，為企業贏得市場。
一、包裝設計教學中培養學生市場意識的意義
1.有利于學生依據市場需求明確設計方向
處在市場經濟條件下的包裝設計離不開一定的市場意識，因此學生在進行某種產品的包裝設計之前必須了解和研究分析與此產品相關的市場背景，即，此項設計的委托方是否有整體的營銷策劃，是否有統一的企業識別系統，產品的功能特點，材質檔次，主要面向的消費群體，銷售面有多大，此項產品的同類廠家市場情況如何，消費者對此類產品的認同程度等等；通過市場來了解人們的需要、需求程度，哪些消費群體需要這種產品，然后根據市場需求來進行設計。這樣市場就為學生提供了設計的方向和目標，使學生的包裝設計更加有針對性。
2.有利于提高學生適應市場的實踐能力，從而提高學生的就業率
在目前的包裝設計教學中，存在著值得我們大家高度重視的一個現實問題，就是學生的市場意識淡薄，設計中存在嚴重的主觀唯美傾向，只考慮和注重畫面的美感，而忽視了市場的存在，脫離了市場實際，從而使自己的設計變成了一座空中樓閣，只能供自己欣賞。這也必然導致學生在走向社會后不能適應設計實踐的需要，很多觀念意識與市場脫節，很難找到自己的定位，造成就業困難。而另一方面，人才市場上又急需有市場意識的包裝設計師。因此在教學中，應注重培養學生的市場意識，應對學生強化和傳授一些與市場密切相關的知識，幫助和引導學生從學習基礎型向實踐應用型轉化，并真正理解包裝設計后面的市場關系，將包裝設計與市場有機地結合起來，從而真正做到學以致用，以滿足社會發展的需要。
二、包裝設計教學中培養學生市場意識的途徑
1.要鼓勵學生走出畫室，走進市場
因為設計不同于繪畫，學生在繪畫中可以任意地展示個性，跟著感覺走，而從事設計工作除了應具備良好的造型基礎和設計表現力外，還應了解市場。只有走進市場才能了解市場和把握市場，才能從市場中發現新的亮點，才能從市場中找到與自己所要設計的對象的共同語言，才能使自己所設計的作品緊跟市場。
如果想走進市場，該怎樣走進市場，又要走進哪些市場呢？這就要看你所從事的是哪個方面的包裝設計了。如果所從事的是食品包裝方面的設計，最好走進食品超市、商場、專賣店、雜食店以及批發市場。你要到擺滿各類食品（包括酒水、飲料）的貨架上去看一看，摸一摸哪種是最能吸引你的商品及其包裝，因為是它最先吸引了你的視線，要琢磨一下這吸引你視線的哪一點有什么特別和與眾不同（當然，這要排除擺貨員人為地把貨擺在最顯眼的地方的因素）的地方。這些吸引視線的是構圖的原因，是造型原因，是色彩的原因，還是別的什么原因？其中構圖反映的是歷史文化，民俗文化，還是現代文化？其表現的風格是傳統風格，現代風格，還是西方風格？在表現的手法上是堅守一定規則的，還是有所獨創的？
除了自己親眼看和親手摸以外，最好還要在購貨現場進行一些隨機的調查，看一看消費者為什么選購這些商品，是品牌的影響，包裝設計的影響，還是價格的影響？是習慣消費的影響，還是導購員介紹的影響？
除了解了上述情況以外，還要通過商場的營業員或導購員了解此種商品銷售的情況，以及這種商品銷售得快還是慢，原因是價格，是包裝，還是內在的質量？在這一類產品中，對每個月的銷售情況以及每個品種的銷售情況等都要有個大致了解，這對于搞包裝設計的人員來說都是有一定參考價值的。同樣的道理，如果從事的是化妝品方面的設計或者是藥品方面的設計以及服裝方面的設計，那就要分別走進它們各自不同的市場中，和以上的方法一樣，去觀察，去了解，去感受。
2.要讓學生走進企業或走進客戶（即所服務的對象）
走進的目的就是走進生產的現場去看一看。看一看產品的特性和產品的質量，以及產品的形態（或造型），有些食品還必須親口嘗一嘗才好。只有對所要包裝的產品有個基本了解后，你才能對自己設計的包裝，如何確定色彩和圖案，做到心中有譜，使你的設計不脫離實際，才能受到生產廠家和消費者的歡迎。
當然，有些因特殊原因不能走進生產現場去了解產品的情況，那也要想法通過服務的客戶對象，爭取了解一些產品的情況或者對方的要求。只有把他們的要求吃透后，才能使你的設計更靠近你的服務對象。當然，不可否認我們會常常遇到一些不懂行的服務對象，對這類對象也不能完全一個勁地按他們的要求辦，以免使自己設計的作品太離譜。最好的辦法是向他們講道理，并說明其中的原因，然后把你所構思的意圖向對方解釋清楚，達到雙方的溝通。這樣，同樣可以保證設計的作品成為雙方都滿意的作品。
3.要讓學生關注新聞載體
這些新聞載體應是一種可視的新聞載體，如電視、報紙、雜志、網絡等。從這些載體中 ，我們會通過其中的廣告畫面及信息發布不時地看到一些產品和新的產品包裝。尤其是不少載體上直接打出的“新產品、新包裝、新款式、新口味”的字樣。這些產品都會給我們帶來不少可用的`信息和一定的參考價值。這個信息渠道，有時會比商場更直接、更迅捷、更具有專題性和沖擊性。所以說關注新聞載體也是走進市場的一種補充。
三、包裝設計中體現市場意識的方法
在包裝設計教學中培養學生市場意識的目的是為了讓學生知道如何在包裝設計中體現市場意識，即如何根據市場的需求來進行包裝設計。這里，具體歸納了以下幾種方法：
1.通過消費者定位的設計方法
由于不同的消費者對產品包裝的需求不同，所以在進行包裝設計時就要考慮消費對象在性別、年齡層次、經濟收入、文化程度等方面的差異，有針對性地進行設計。例如：美國克同利耐克斯公司生產的衛生紙的包裝設計，就是依據不同的消費對象分成不同的品種，其中一種是針對男性消費者，一種是針對女性消費者。針對女性消費者的包裝設計采用淡粉紅色底，上邊有卷草花紋，字體纖細、秀麗；而針對男性消費者的包裝上安排了英文字母作底紋，26個字母像26個積木塊似的，字形十分粗放，紅與黑的包裝基色，對比強烈，標題字也很硬。這既使得不同的消費者都有充分的選擇余地，滿足了各種不同的消費者的需求，又為企業贏得了市場。
2.通過生產者的商標牌名定位的設計方法
通過生產者的商標牌名定位的包裝設計的含義是，向消費者表明“我是誰”。要求在包裝畫面的處理上主要突出商標牌名，色彩上多是選定一種或幾種組合使用的顏色來表現商標的形象，例如：可口可樂汽水、萬寶路香煙、雀巢牌咖啡等的設計均是突出商標牌名。其優點在于有較強的識別性，便于記憶，并能在市場中樹立企業的形象和擴大企業的知名度。
3.通過生產者的產品定位的設計方法
通過生產者的產品定位的包裝設計旨在使消費者知道“我生產什么產品”。一般主要從產品的產地、原料、用途、用法、特點、檔次等各方面來進行定位設計，例如：奶粉的包裝有的就是采用產地定位，強調產地的特點，畫面多是綠茵茵的草場和奶牛，使人覺得該產品來自清新的大自然，可以放心食用；有的則采用產品特點定位，著重突出該產品冷水速溶的特點，畫面可以是一杯牛奶，后邊襯托一只冷水瓶等等。其優點在于能夠方便消費者選購，進而達到宣傳和促銷的目的。
四、結語
綜上所述，一個成功的包裝設計必須滿足市場的需求，以市場為基礎。因此，一個優秀的包裝設計師除了應具備良好的專業素質，還應具備一定的市場意識。由此可見，在包裝設計教學中，應要求學生具備扎實的專業知識根底，同時，注重培養學生的市場意識也是不容忽視的一個方面，只有把專業技能與市場意識結合起來培養的學生才能夠適應市場的需求。
參考文獻：
[1]《藝術設計學》凌繼堯、徐恒醇上海人民出版社，2001
[2]《世界現代設計史》王受之新世紀出版社，2001
[3]《包裝設計》朱國勤、吳飛飛上海人民出版社，2002
[4]《世界商品包裝設計》劍鷹、湘音 云南科技出版社，1995
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