美文欣賞蛾眉豆

時(shí)間：2022-09-21 18:15:31 經(jīng)典美文我要投稿

美文欣賞蛾眉豆

　　有些植物明明是可以靠顏值生存的，卻偏偏靠了實(shí)力，眉豆就是。

美文欣賞蛾眉豆

　　當(dāng)紫色的眉豆開在秋天的庭院里、開在菜園子的籬墻上、抑或是開在山野的時(shí)候，這樸素的村野就有了小清新的氣質(zhì)，變得靚麗而文藝、光彩而炫目，詩意流動(dòng)。這一片片的紫色，經(jīng)了秋天的陽光、雨水與涼意，生命變得更深沉更熱烈。

　　十一國慶節(jié)返鄉(xiāng)，看到一處處的眉豆在開花結(jié)莢�？吹饺思以鹤永锏拿级�，想起了王建詩里的某個(gè)似曾相識(shí)的院落，“雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜，婦姑相喚浴蠶去，閑著中庭梔子花”。有花木的院子，總讓人感覺主人雅致，時(shí)光溫暖。

　　發(fā)了幾張圖在朋友圈，立刻引起了圍觀。

　　“梅豆”“眉豆”“冰豆”“刀豆”“茶豆”“扁豆”……名字真多，每個(gè)人心里滾過的是不一樣的名字，都是帶著舊時(shí)光的名字，都是小時(shí)候叫了無數(shù)次的名字，都不愿意茍同他人，這就是我的“眉豆”，我的“梅豆”，我的冰豆”“刀豆”“茶豆”“扁豆”。

　　我叫它“眉豆”，是祖母這么叫的。

　　江南才子莫小樓說它的名字叫“蛾眉豆”，去查查了《本草綱目》，果然叫“蛾眉豆”，是扁豆的別名。蛾眉豆，莖蔓生，花白色或紫色，莢果長橢圓形狀，扁平，微彎。

　　“扁豆”也好，“刀豆”也罷，都是依據(jù)其形�！氨舛埂�，扁扁的的確沒有圓潤的感覺；“刀豆”，應(yīng)該是像了關(guān)公手里的那把青龍偃月刀？至于“冰豆”，就無從考證了。

　　我很中意“蛾眉豆”這個(gè)名字，“蛾眉”是美人眉之意，也是美人的代稱，辛棄疾寫“蛾眉曾有人妒，千金縱買相如賦，脈脈此情誰訴”，這“蛾眉”說的就是陳阿嬌。

　　這眉豆，狀如蛾眉，燦若桃花，開在秋天里，開在時(shí)光里，開在記憶里。

　　小時(shí)候院子里的墻邊總是種滿了眉豆，一到秋天，院里便如同落了一片云霞，花是紫的'，莢是紫的，花開著，莢長著，莢長著，花開著，一茬又一茬，此起彼伏，經(jīng)久不息。

　　祖母總是說眉豆“戀秋”�！皯偾铩�，祖母活生生把眉豆說成了一個(gè)人，并且是一個(gè)眉清目秀風(fēng)情萬種歷經(jīng)風(fēng)雨依舊癡情不改的女子，眉眼盈盈的站成一種姿態(tài)，待你回眸。

　　眉豆真的戀秋，黃瓜下架了，番茄下架了，絲瓜下架了，四周都沉寂了荒蕪了，獨(dú)她，還妖嬈得不像樣子。

　　祖母把眉豆摘下了，擇干凈了，用刀在案板上切成小片，切了大蒜絲，單等鍋里油熱了，伴著眉豆下鍋的聲音，廚房里便彌漫了一陣煙霧，是有油的清香，跑到堂屋里，跑到院子里。這個(gè)時(shí)候，我心里是安逸、恬靜而快樂的，那種感覺，大約可以用“現(xiàn)世安穩(wěn)，歲月靜好”來形容。后來在餐館看到有一道菜叫“蒜蓉眉豆”，便是祖母做的蛾眉豆了。眉豆吃起來有一種青豆角的味道，怎么炒也炒不掉她的本性似的，加了蒜蓉，那味道也還在，真是本性堅(jiān)定，矢志不移啊。

　　祖母是從荒年里走過來的人，更懂得生活的不易。她把吃不完的眉豆煮熟了晾在院里，曬干了收藏起來。在冬天蔬菜短缺的時(shí)節(jié)，用溫水泡開，摻在粉條里、大白菜里、蘿卜里，汩汩地在鍋里煮開了，硬是在寒冷的冬天吃出了秋天的暖意。

　　現(xiàn)在，我開始懷想那些個(gè)秋天，那些關(guān)于眉豆的諸多記憶，那些個(gè)匆匆流淌的歲月。如果有一塊的地，有一個(gè)院子的角落，我會(huì)種上一蓬眉豆，與它相遇在秋天里，在秋天的陽光下，看它熱烈盛開，如大海洶涌彭拜般，用它紫色的海洋把我席卷。

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