幼兒園后勤會議記錄
幼兒園后勤會議記錄1
首先，我們要明白食堂工作的重要性。作為任何一所學校都本著"德育為首、安全為基、教學為心"的辦學思路辦學，其中"安全"是基礎，"教學"是核心，安全是一切教育工作的基礎保證。而食品安全是安全工作中的重中之重，如果食品安全一出問題，那就是大事，(它不同于個體安全事故)是誰也擔當不起的，因此在座各位要高度重視管理工作，千萬不能掉以輕心，存在僥幸心理。
其次，要盡職盡責。我們每一位后勤工作人員要按照幼兒園分工要求，明確你該做些什么，你該怎么做，怎樣才能做得更好。沒有規矩，不成方圓。不按規矩做事，工作就會散亂，安全就會存在漏洞。因此，我們要牢記每一項工作、每一個工序的操作流程，做到事事有人做，處處有人管，時時有人督，屬于你職責范圍內的工作要一絲不茍。
(1)按要求制訂食譜。每周五保健員與食堂工作人員制訂好下一周的食譜，并按時在網上和宣傳窗進行公布。
(2)把好進貨關和驗收關。進貨渠道要基本固定，并索證，以便責任追查。進貨前能貨比三家，做到價廉物美。每一批貨進園均做到第一時間驗貨，嚴禁假冒腐爛變質食品進園，包裝食品查看品名、廠名、產地、生產日期、批號、保存期限及檢驗報告單等，發現問題或有疑問要求不留情面地退貨或調貨。在確認無問題的情況下驗收員過磅并在貨單上進行簽字，做到食品、數量、價錢、質量等確保準確無誤。(要求任何食品包括點心進園時能跟單并在驗收后簽字，以便責任追蹤落實)
(3)嚴把操作關。洗菜、切菜、烹飪、清潔消毒、分發點心等，每一道程序我們都要嚴格把關，一些問題就可杜絕了。譬如說吧，按規定桌子要擦兩遍、餐具要消毒達幾小時，你不能憑肉眼作出判斷，看看清爽了就敷衍塞責，應付其事。德國人這一點做得很好，叫他一天擦5遍桌子，他不會因為看看干凈就不擦了，或者今天擦5遍，明天擦3遍，后天擦2遍，第4天就不擦了。這是一種責任，一種嚴謹，久而久之就上升為一種品質。食堂也好，保育員也好，每天進行一次小掃除、每周進行一次大掃除的常規要自覺落實，時刻備檢。如果我們的教師盡心教育幼兒，后勤人員盡心做好后勤工作，那么幼兒園內"求真務實"的工作作風就形成了。
(4)嚴格報帳關。程序：經手人、驗收人核對簽字——園長簽字——經手人憑票付款——出納憑票向中心校報帳。做到經常核對帳目，帳款相符，不出問題。并按要求及時在網上和公開欄進行公布。
最后，要勤儉節約。勤儉節約是中華民族的'光榮傳統，我們應該繼承這個傳統，反對鋪張浪費，提倡勤儉節約，每天節約一點，累計的數字會很大，而每天浪費一點，積累的數字也會大得驚人。(另外，作為一所小幼兒園，我們的實際情況也容不得鋪張浪費：學期全園師幼收取的餐費比較微薄;幼兒要吃中餐和點心兩餐，教師的早、中、晚三餐又在其中支出;本學期食堂兩位工作人員的工資均由我們自行負責;麻雀雖小五臟俱全，柴米油鹽樣樣要添置，我們面臨的壓力還是不小的。)所以我們要"管好自己的門"，每周的食譜要制作好，每餐的食品量要估計好，少一些浪費。要做到"少一些浪費"，還要多觀察，多留心，看看哪些菜肴學生喜歡，以后的菜單中多開些，哪些菜肴學生倒掉的較多，以后盡量減少些。當然，節約的前提是要讓師生吃得飽，吃得好，讓食堂成為校園內師生滿意的窗口。
啰里啰嗦的話，綜合起來就是：我們要把食堂的財物當作自己家的財物來管;把食堂的工作當作自己家的工作來干。這樣，我們的食堂才能讓師生吃得飽，吃得好，吃得放心，我們的服務才能贏得大家的滿意。
幼兒園后勤會議記錄2
為切實做好安全防范工作，杜絕隱患責任事故的發生，確保師幼生命和幼兒園財產安全，9月5日下午，前進幼兒園召開了后勤安全工作會議，會議由副園長蔡衛鳳主持。
蔡園長首先結合幼兒園實際，對各部門的安全工作進行了詳細解讀，并提出具體的要求：對安全工作必須做到設想在前，防范在前，嚴格把好接送關，為幼兒創設一個健康、平安、和諧的'學習生活環境。接著在明確安全工作責任條例的基礎上，與園內保育員，食堂人員、門衛等分別簽定了《崗位安全責任書》。該責任書一式兩份，做到責任到人，時時、處處、事事有專人負責，杜絕安全事故的發生。
通過簽訂安全責任書，既增強后勤員工的安全責任意識，完善安全責任措施，也確保了新學期幼兒園各項管理工作安全、有序。
幼兒園后勤會議記錄3
時間：x年3月1日
地點：xx幼兒園三樓會議室
參加人員：高校長、張園長、各班保育員、王以進、王以華、魏強、吳雨蓮、食堂人員
會議內容：1、總結上月的工作
2、針對新學期提出新的工作要求
這是我們xx幼兒園新學期的第一次后勤會議，首先我要感謝大家對xx幼兒園的辛勤付出，還要感謝大家對我工作的支持和理解。其實，我們幼兒園是一所高端園，家長對幼兒園的要求標準，不僅僅局限于軟件方面(教學、教師素質)，其實家長最關注的是硬件方面(設施設備、環境衛生)、后者是最直觀的，一進幼兒園整體印象最為重要，好與不好就是看你干不干凈。二就是幼兒伙食，質量怎樣、花樣是否豐富，營養成分怎樣，幼兒在幼兒園是否能吃飽、吃得衛生，這就直接影響食堂的環境衛生、食品衛生(事例紅黃藍幼兒園)。因此可見，后勤工作的重要性。
其實，在座的每一位工作人員都有自己的閃光點，比如保育員的消毒衛生工作都做得很細致，能夠嚴格遵守幼兒園規章制度;食堂的李師傅、李師傅、都是默默無聞、兢兢業業;杜師傅廚藝高超，飯菜很受孩子的歡迎;吳老師能夠認真完成自己的衛生區，而且打掃得很徹底，讓人很放心;大王師傅很另我們敬佩，因為他什么都會，綽號---------多面手;小王師傅身兼多職，既負責幼兒園的維修，還兼任駕
駛員、又臨時幫著看大門;魏強別看年輕，做事很認真，而且也很講究效率;孫師傅態度很好，很積極;張師傅對人很熱情，為人謙和，是我們幼兒園開門紅的標志性人物。希望我們每一位都繼續努力，發揚自己的優點。
當然，工作中有做的好的地方，也有我們需要繼續學習、改進的.地方。這就意味著不僅從教學上還是從環境衛生等方面的重要性，尤其是衛生方面，陳園長是非常重視的，也是我們園的定位所決定的，因此在這里，我再向大家說明衛生的要求標準及檢查時間，每個人所打掃得衛生區要求如下：
一、臺面要干凈無灰塵
二、地面要干凈無雜物，不要有水跡、污跡
三、窗戶(玻璃、窗戶槽)要保持干凈，每月的第三周打掃
四、廁所地面無水跡，水池、馬桶、卷紙筒、鏡子要保持干凈，廁所物品擺放整齊
五、走廊地面要每天打掃，無水跡污跡，墻裙、展板、餐廳保持干凈。
六、操場地面保持無雜物，器械擺放整齊，后院物品擺放整齊，無雜物。
衛生區域的劃分：
每天巡園發現問題，及時解決問題。每周五大檢查，以衛生檢查表記錄為準，再及時反饋及時整改.希望我們每一位工作人員各負其責，做好自己的本職工作，同時我也相信大家能夠做好。
幼兒園后勤會議記錄4
X年X月X日下午1時，春蕾幼兒園召開了后勤人員開學工作會議，會議由后勤園長楊玉梅主持。保健教師、會計、全體保育員、食堂人員、門衛參加了本次會議。
會上，楊園長首先詳細布置了本學期的后勤管理工作計劃。然后，向大家提出了新學期的工作重點及工作要求，尤其強調要高度重視校園安全工作的扎實開展，同時要求各崗位人員做好班級安全大排查、班級環境及幼兒用具的消毒、食品驗收索證的記錄等。最后，楊園長強調：希望大家加強學習，提高自身修養及業務水平，對照工作規范嚴格要求自己，認真完成后勤工作。
通過本次會議的'召開，全體后勤人員統一了思想，提高了認識，在新學期中將更加努力的做好本職工作，全心全意地為教學做好后勤保障工作。
幼兒園后勤會議記錄5
提高安全、衛生質量，是保證幼兒健康成長的關鍵之一。為了提高我園后勤人員隊伍的整體素質，提升后勤人員的專業能力，我園于2月27日，召開了幼兒園后勤人員工作會議。
本次首先圍繞“保育員專業水平標準”展開話題，鼓勵保育員在工作中努力做到四點：幼兒為本、師德為先、能力為重和終身學習，以積極向上的工作態度做好本職工作。接著組織保安重溫了“幼兒園保安工作職責”，結合工作實際情況提出了新學期的要求，圍繞“安全規范”，著重做好以下幾點：規范值勤、著裝整齊;精神飽滿、定時定點站崗;關注園門口周邊動向，嚴格執行登記制度，切實把好園門第一關。最后，強調了“加強幼兒園食品衛生安全工作”的重要性，要求食堂人員進一步規范操作，按時消毒，及時做好留樣記錄，確保食品安全。
會上，大家專心聆聽，認真做好筆記，相信通過本次會議，后勤人員們一定會牢記“安全第一”的'原則，在工作中能更規范，技能上更提高，為孩子的成長營造一個健康的樂園。
幼兒園后勤會議記錄6
后勤服務既關系到一所幼兒園的形象，更關系到全體師幼的身心健康，是幼兒園正常開展保教活動的強勁后援。近日，龍南幼兒園專門召開了由后勤管理人員、保育員、食堂工作人員組成的后勤服務工作會議。
會上，園領導提出了新學期工作計劃及后勤服務人員的工作職責與工作要求，明確指出后勤服務人員要將消毒、清掃、晨檢、膳食、就寢等工作做到盡心盡責、細致認真、態度熱情、愛幼如子，力爭為孩子創造一個衛生、安全、舒適的.活動環境，讓幼兒在園生活得開心，家長在家工作得放心。保育員要加強預防冬季傳染病的工作，做好班級衛生的干凈、整潔;各種玩具、生活用品等進行消毒，洗曬;加強幼兒常規的培養，增強參教意識;學習保育工作手冊等。營養員要加強食品安全管理，增強食品花樣，保持膳食安全，合理搭配，嚴格執行國家食品安全標準，廚房個人衛生做到三白四勤，一沖二洗三消毒，生熟分開。
全體后勤服務工作人員表示，將一如既往地踏實工作，各崗位互相配合，共同完成好后勤工作，盡最大努力為幼兒服務，讓孩子愉快地生活在幼兒園這個“溫暖的大家庭”!
幼兒園后勤會議記錄7
后勤工作雜而散，雖不起眼但很重要。本學期我們后勤人員在園領導的重視、關心和支持下，繼續本著全身心服務幼兒、服務一線教師的思想，以大局為重，認真工作，努力進取，保障了幼兒園各方面工作的順利進行，內容如下。
一、提高后勤人員服務意識和技能。
本學期，根據本園的實際需求，又增加了部分后勤人員。由于她們中大多是外聘臨時工，為使她們能更好的適應工作，加強了對她們的培訓。本學期，我們有計劃的堅持加強了對新老后勤人員的政治思想和業務的學習，每月定期召開一次后勤人員工作會議，學習內容以《幼托機構衛生保健工作手冊》為主，重點學習了常規消毒的方法、消毒的范圍和消毒的時間，餐前餐后衛生操作順序及培養幼兒良好生活衛生習慣常見方法等，在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習后勤人員的服務意識得到的增加，業務知識和操作技能得到了提高，她們明白自己的這份工作雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務的質量有了新的提高。
二、加強園內安全管理。
本學期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發現問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度，并督促門衛把好大門關。為了提高幼兒的安全意識，我們每周有安全教育重點，要求各班老師在教學活動中對幼兒進行安全知識教育，由于全園人員的安全防范意識的加強，本學期無任何意外傷害事故的發生。
三、做好日常衛生清潔。
做好日常衛生清潔工作是幼兒身體健康的重要保證。為此，我們繼續嚴格執行每日清掃和消毒制度，本學期物品的消毒上有了新的舉措，班班安裝了消毒柜，使幼兒的茶杯和毛巾的消毒得到的有效的保證。并堅持每周定期衛生檢查和每月不定期衛生抽查工作，確保了室內外環境和物品的清潔衛生。堅持以“預防為主”的原則，重視秋冬季節性疾病的防止和宣傳，尤其加強了晨檢把關工作，較好地防止了水痘、手口足傳染疾病的感染和蔓延。由于消毒衛生工作的到位，促進了各班出勤率的提高。
四、提高膳食管理水平。
提供合理的營養膳食，是促進幼兒生成發育保證。本學期在原有的經驗基礎上，嚴格把好了菜質量驗收關和菜的數量關。根據帶量食譜購菜，要求不買半成品菜，蔬菜不進行
市場加工，保證了菜的`新鮮和衛生，也保證了菜的質量。在數量上求足量而不浪費，就是以幼兒標準用量為主，從幼兒自身實際出發，保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費不浪費。合理使用好幼兒的伙食費。在烹飪上追求色、香、味、形懼全，認真處理好膳食中的各種成分，做到粗細搭配、葷蔬搭配、干濕搭配、咸甜搭配，保證了幼兒在園的飲食營養
總之，一學期來，全體后勤人員在幼兒園這個溫暖的大環境下，團結協作，為幼兒營造了一個整潔、明凈、美麗的的生活和學習環境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學工作的順利開展提供了方便�？缰碌囊荒�，全體后勤人員將以更高的熱情、更積極的態度投入到工作中去。
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