服務(wù)員崗位工作職責(zé)(通用15篇)
在當(dāng)今社會(huì)生活中，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎？下面是小編整理的服務(wù)員崗位工作職責(zé)，希望能夠幫助到大家。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)1
一，崗位提要：
按照規(guī)格化，程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)像賓客提供餐飲服務(wù)，了解賓客要求，積極推銷餐飲產(chǎn)品，為提高飯店最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益努力工作。
二，工作職責(zé)：
1，準(zhǔn)時(shí)到崗，接受值班經(jīng)理的任務(wù)分配，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。儀容儀表規(guī)范化。
3，負(fù)責(zé)開餐前的.準(zhǔn)備工作，愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。按照規(guī)定要求，布置餐桌及補(bǔ)充各種物品。
4，搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
5，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。
6，按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對客服務(wù)工作。
7，熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
8，接受客人點(diǎn)餐，推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。
9，通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。
10，能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
11，了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
12，發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。
13，遵守飯店的各種規(guī)章制度，完成上級布置的各項(xiàng)工作。
三，任職條件：
1，工作主動(dòng)，熱情，認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。
2，掌握餐廳服務(wù)流程。
3，有熟悉的服務(wù)技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
4，身體健康，儀表端莊。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)2
1、協(xié)助文體主任干事組織開展校工會(huì)舉辦的全校性文體活動(dòng);
2、協(xié)助文體主任干事負(fù)責(zé)場館的管理工作，努力拓展服務(wù)范圍，提高場館利用率;
3、幫助、督促各場館管理員做好器材、設(shè)施的保管、維護(hù)工作。對器材、設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維護(hù)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行;
4、抓好內(nèi)部治安、消防及保衛(wèi)工作，確保各項(xiàng)文體活動(dòng)安全、順利地開展;
5、負(fù)責(zé)接洽和安排校內(nèi)各部門、外來單位、團(tuán)體在本中心舉辦的'各類學(xué)習(xí)、競賽、會(huì)議和活動(dòng)，做到文明禮貌、不亂收費(fèi);
6、負(fù)責(zé)起草文體中心工作計(jì)劃和工作總結(jié);
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
8．為員工進(jìn)餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認(rèn)真，分量均勻；
9．負(fù)責(zé)每餐收票、劃卡和餐券統(tǒng)計(jì)工作；
10．經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理，保證餐桌、地面干凈，餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生；
11．及時(shí)補(bǔ)充食物和酒水等；
12．收餐后協(xié)助其他班組開展工作；
13．負(fù)責(zé)所屬范圍環(huán)境、設(shè)備、用具的清潔衛(wèi)生及保管、保養(yǎng)、報(bào)修工作。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)3
一.接受領(lǐng)班指派的工作；
二.提前15分鐘到崗，參加例會(huì)；
三.迅速、禮貌、熱情地為賓客服務(wù)，嚴(yán)格按服務(wù)程序服務(wù)；
四.及時(shí)清理服務(wù)區(qū)域的'桌面、地面衛(wèi)生、擺臺(tái)和更換煙缸等；
五.定期參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)；
六.保持個(gè)人儀容儀表的規(guī)范化；
七.必須準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì)；
八.遵守和執(zhí)行《員工手冊》的各項(xiàng)規(guī)定；
九.及時(shí)補(bǔ)充各種需用品；
十.對菜單和酒水單非常熟悉。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)4
大學(xué)餐廳窗口“星級服務(wù)員”的考核評比辦法
一、目的
為規(guī)范各餐廳窗口服務(wù)人員的日常工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平，更好地為全校師生員工提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)，特制定本辦法。
二、考核內(nèi)容
1、工作態(tài)度：
①工作積極主動(dòng)，吃苦耐勞，虛心好學(xué)(10分);
②不違反規(guī)章制度，不遲到早退，及時(shí)完成任務(wù)(10分);
③工作時(shí)間不串崗、不閑聊、不做與工作無關(guān)的事(10分);
④團(tuán)結(jié)友愛，密切配合，不散布謠言，不在背后傳播小道消息(5分)。
2、儀容儀表：
①按規(guī)定穿著工作衣、帽，左胸佩戴工作證(5分);
②保持個(gè)人儀表端正，舉止穩(wěn)重，精神飽滿，在賓客面前不做不雅觀舉動(dòng)，如挖鼻、搔癢、打哈欠、喝茶水等(10);
③保持工作衣、帽整潔，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和勤理發(fā)(5分)。
3、服務(wù)規(guī)范：
①無論面對賓客、領(lǐng)導(dǎo)還是同事，始終面帶微笑，親切和藹(10分);
②無論面對賓客、領(lǐng)導(dǎo)還是同事，規(guī)范文明禮貌用語，如“歡迎光臨”、“您好”、“謝謝”、“請稍等”、“對不起”等(10分);
③餐前工作：做好一切餐前準(zhǔn)備工作，如餐具和窗臺(tái)衛(wèi)生，筷子、羹匙、托盤等擺放整齊有序(5分);
④餐中服務(wù)：規(guī)范服務(wù)用語，主動(dòng)介紹菜肴品種，動(dòng)作利索，分量準(zhǔn)確，正確打卡(10分);
⑤餐后工作：及時(shí)收拾好餐桌，并將餐具送至洗碗間清洗，同時(shí)根據(jù)相應(yīng)的工作規(guī)范重新擺好干凈的餐具(10分)。
三、考核辦法
1、考核方法：實(shí)行三級考核，即師生代表考核、餐廳主任及班組長考核和員工相互考核。由餐廳主任將各級考核的分值匯總并在每月的5日之前將匯總表上交公司辦公室。由各餐廳主任按參評員工20%的比例提名本餐廳“星級服務(wù)員”候選人，經(jīng)公司辦公室審查后確定各餐廳上個(gè)月的窗口“星級服務(wù)員”;
2、考核時(shí)間：餐廳窗口“星級服務(wù)員”每月考核評比一次，每學(xué)期進(jìn)行一次總積分匯總;
3、積分統(tǒng)計(jì)：師生代表的考核權(quán)重為30%;餐廳主任及班組長考核權(quán)重為50%;員工相互考核權(quán)重為20%。
四、獎(jiǎng)懲辦法
1、每月的考核評比中，被評為“星級服務(wù)員”的員工，公司將予以通報(bào)嘉獎(jiǎng)，并給予100元的獎(jiǎng)勵(lì)。其中對連續(xù)三次被評為“星級服務(wù)員”的員工將給予200元的獎(jiǎng)勵(lì);
2、對連續(xù)三個(gè)月積分列末位的員工，由餐廳主任對其進(jìn)行誡勉，并扣除其當(dāng)月效益工資的'10%-15%;
3、對在學(xué)期末考核中總積分列末位的員工，將扣除其當(dāng)月效益工資的30%，并作緩聘或試崗處理;
4、對服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)質(zhì)量低劣的員工，經(jīng)教育后仍未改正的，將予以辭退。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)5
1、熱愛本職工作，愛崗、敬業(yè)，自覺遵守店紀(jì)店規(guī)。
2、上崗前著裝整齊，待客熱情、禮貌，服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同仁，具有高度的責(zé)任心。
3、負(fù)責(zé)指定客房內(nèi)的設(shè)備、家具、物品清潔、維護(hù)、請修工作。并掌控客房內(nèi)的任何情況。
4、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔及請修工作，保證所在樓層的物品擺放整潔。
5、負(fù)責(zé)管理好樓層的定額物品，嚴(yán)格控制客用品的消耗，做好廢品回收。
6、負(fù)責(zé)對結(jié)賬房間的查房工作，清點(diǎn)客人借用品及小商品消費(fèi)情況，及時(shí)通知客房中心，以免客人離去而造成跑帳。
7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
8、負(fù)責(zé)查收客人洗衣、小商品的送回，及時(shí)補(bǔ)充客房內(nèi)所需的各類物品。
9、負(fù)責(zé)提醒客人的`貴重物品隨身攜帶，勤檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)匯報(bào)。
10、負(fù)責(zé)認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給部門主管。
11、一天工作完畢后，要打掃工作間及清潔用具、吸塵器、處理垃圾，補(bǔ)充好必要的物品，以準(zhǔn)備明天的工作。
12、做好當(dāng)班記錄，交接班時(shí)將樓層卡交客房部。
13、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
14、完成本職工作的同時(shí)做好上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)6
1.遵守公司和管理處各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)日常接待工作。
2.掌握會(huì)所的經(jīng)營方式，圓滿回答客戶的`各類消費(fèi)咨詢。
3.為客戶辦理各類消費(fèi)的手續(xù)，業(yè)務(wù)要熟悉，態(tài)度要熱情，工作要細(xì)心，動(dòng)作要敏捷，核算要準(zhǔn)確。
4.及時(shí)把客戶的資料整理存檔，進(jìn)行有序管理。
5.妥善保管好各類票據(jù)、押金、消費(fèi)卡，做到臺(tái)帳清楚，條理分明，杜絕因個(gè)人疏忽造成會(huì)所損失。
6.定期向公司財(cái)務(wù)部交款，做好日收入報(bào)表、月收入報(bào)表。
7.保持前臺(tái)的環(huán)境整潔，營造健康溫馨氣氛。
8.協(xié)助服務(wù)員做好休息廳的遞茶送水服務(wù)工作。
9.嚴(yán)禁任何人借用營業(yè)款、嚴(yán)禁消費(fèi)后賒帳、欠帳。
10.完成上級交辦的其他工作。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)7
小區(qū)會(huì)所前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
１、目的：明確會(huì)所前臺(tái)服務(wù)人員的崗位職責(zé)
２、范圍：適用于xx城管理處。
３、方法和過程控制：
3.1提前30分鐘到崗，8：30準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入工作程序，不遲到、不早退。
3.2負(fù)責(zé)日常接待的工作人員，應(yīng)化淡妝、精神飽滿；上班時(shí)間須注意力集中，不做與工作無關(guān)的事。
3.3客人進(jìn)入會(huì)所，應(yīng)站立主動(dòng)問好、說"歡迎光臨"；服務(wù)中對業(yè)主的咨詢須熱情給予解答，并適當(dāng)引導(dǎo)客人消費(fèi)；客人離開時(shí)應(yīng)說道別語"歡迎下次再來"。
3.4負(fù)責(zé)業(yè)主會(huì)員卡及消費(fèi)月卡等手續(xù)的辦理，并及時(shí)做好相關(guān)記錄。查看業(yè)主有關(guān)消費(fèi)證件，辦理消費(fèi)票據(jù)，并負(fù)責(zé)收銀。
3.5負(fù)責(zé)前臺(tái)所有現(xiàn)金、票據(jù)、物品的保管；認(rèn)真做好當(dāng)班交接記錄，做好營業(yè)日報(bào)并于次日上崗前交會(huì)所主辦。
3.6根據(jù)會(huì)所規(guī)定，為業(yè)主辦理器材出租手續(xù)。負(fù)責(zé)球類、小食品和飲料的出售及更衣室鑰匙的發(fā)放和管理。
3.7負(fù)責(zé)前臺(tái)日常電話的接聽，并認(rèn)真記錄業(yè)主的預(yù)訂活動(dòng)電話及咨詢電話。認(rèn)真、完整的做好每班的交接記錄。
3.8負(fù)責(zé)前臺(tái)日常衛(wèi)生，保持各種使用工具、用品的.整潔；工作臺(tái)上不放置與工作無關(guān)的用品；保持工作室的整潔。
3.9負(fù)責(zé)收集業(yè)主建議、意見并及時(shí)上報(bào)管理員。重大事件或困難及時(shí)上報(bào)主辦或值班工作人員，請求幫助。
3.10積極配合各業(yè)務(wù)口的工作，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高工作質(zhì)量。
４、質(zhì)量記錄表格：
《花城會(huì)所前臺(tái)營業(yè)日報(bào)表》、《保潔工作檢查記錄表》
服務(wù)員崗位工作職責(zé)8
服務(wù)員工作崗位職責(zé)有哪些
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的.意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
服務(wù)員工作崗位職責(zé)是什么
1、按公司規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。
3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。
5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當(dāng)推銷。
6、主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。
7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人。
9、主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級匯報(bào)。
10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。
服務(wù)員工作崗位職責(zé)
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2. 上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個(gè)性化服務(wù)工作。
3. 正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
4. 按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6. 服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
7. 當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9. 操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
13. 客人的菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單，避免單據(jù)出錯(cuò)。
14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。
16. 客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢問是否需要打包。
17. 送客意識加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。
18. 收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。
19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
20. 出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
22. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)9
１、目的：明確會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
２、范圍：適用于xx城管理處。
3、方法和過程控制：
３.１提前15分鐘掛牌上崗，按工作要求穿戴整潔。不早退，不遲到。
３.２負(fù)責(zé)二樓日常的接待工作，注意力集中，不做與工作無關(guān)的事。
３.３業(yè)主進(jìn)入會(huì)所二樓，應(yīng)主動(dòng)迎接問好，禮貌、周到、耐心的解答業(yè)主一般情況下的消費(fèi)咨詢。并引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行正常的消費(fèi)。
３.４負(fù)責(zé)咖啡廳的'日常經(jīng)營，認(rèn)真做好咖啡、飲品等的制作、服務(wù)、收銀工作。于下崗前做好當(dāng)班的日報(bào)表、交接記錄，及時(shí)交管理員。
３.５負(fù)責(zé)給來會(huì)所消費(fèi)業(yè)主提供免費(fèi)的茶水。驗(yàn)收二樓消費(fèi)業(yè)主的票據(jù)，并提醒消費(fèi)業(yè)主遵守會(huì)所消費(fèi)規(guī)定。
３.６負(fù)責(zé)做好二樓咖啡廳的日常衛(wèi)生工作。保持各種使用工具、用品的整潔。吧臺(tái)上不放置與工作無關(guān)的用品。保持吧臺(tái)整潔。
３.７負(fù)責(zé)吧臺(tái)物品的保管，咖啡廳書籍、報(bào)刊的整理。按要求播放背景輕音樂（不播放流行、通俗歌曲）。
３.８協(xié)助會(huì)所主辦對二樓的物品、吧臺(tái)帳物進(jìn)行盤點(diǎn)。
３.９消費(fèi)業(yè)主離開二樓后，負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、器材是否完整，并及時(shí)做好衛(wèi)生工作。
３.１０負(fù)責(zé)二樓所有設(shè)備器材的正常使用及相關(guān)的各項(xiàng)工作；負(fù)責(zé)吧臺(tái)對講機(jī)的日常保管、充電等工作，以確保對講機(jī)的正常使用，并經(jīng)常和會(huì)所主辦、前臺(tái)服務(wù)員取得聯(lián)系。
３.１１負(fù)責(zé)收集業(yè)主建議、意見并及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦。重大事件或困難及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦，請求幫助。
４、量記錄表格：
《會(huì)所吧臺(tái)營業(yè)日報(bào)表》《保潔工作檢查記錄表》
服務(wù)員崗位工作職責(zé)10
具體職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作，以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作，按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
3、禮貌待客，按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作，負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式，密切注視客人的'各種需求，盡量使客人滿意。
6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
8、完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。
任職條件：
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服務(wù)主動(dòng)熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識，了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能，具有B級外語會(huì)話能力。
4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。
6、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)11
1、為客人提供食品，飲品，點(diǎn)鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
2、愛惜公司的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。
3、配合領(lǐng)班和對包房的使用情況，準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。
4、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的`布置，有正確使用的知識和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識，認(rèn)真做好交接班記錄。
5、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給上級。
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)12
（1）具有較好的外語對話能力，文明、禮貌、熱情地接待每一位來游泳的.客人。
（2）責(zé)任心強(qiáng)，處事靈活，善于與救生員協(xié)調(diào)工作。
（3）認(rèn)真做好泳客登記、發(fā)放更衣柜鑰匙和浴巾的工作。
（4）堅(jiān)守崗位，注意觀察進(jìn)出更衣室客人的動(dòng)態(tài)，保證客人財(cái)物和生命安全，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)上報(bào)。
（5）做好泳客遺留物品的登記和上交工作，負(fù)責(zé)游泳池物品補(bǔ)充、統(tǒng)計(jì)和填寫交班本。
（6）負(fù)責(zé)更衣室設(shè)備報(bào)修工作。
（7）負(fù)責(zé)為賓客提供飲料和送餐服務(wù)。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)13
1.對本部門領(lǐng)班負(fù)責(zé)，服從工作安排，做好咖啡屋及燒烤場的日常管理及對客服務(wù)工作。
2.嚴(yán)格遵守管家服務(wù)中心各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按照咖啡屋及燒烤場等相關(guān)操作規(guī)程開展服務(wù)工作。
3.注重儀容儀表，注重服務(wù)禮儀，工作中精神面貌飽滿，服務(wù)積極主動(dòng)熱情。
4.負(fù)責(zé)咖啡屋及燒烤場內(nèi)各類工具、器材、貨品、物品等的日常管理、檢查、報(bào)修及養(yǎng)護(hù)工作。
5.負(fù)責(zé)咖啡屋及燒烤場內(nèi)各類物資、貨品的盤點(diǎn)、報(bào)損等工作。
6.根據(jù)庫存情況，負(fù)責(zé)咖啡屋及燒烤場內(nèi)各類物資、貨品的采購申報(bào)工作。
7.負(fù)責(zé)業(yè)主（住戶）進(jìn)入咖啡屋及燒烤場區(qū)域的接待工作，并及時(shí)主動(dòng)為業(yè)主（住戶）提供服務(wù)及指引等工作，必要時(shí)介紹須注意的'安全事項(xiàng)。
8.提供早點(diǎn)、小食、咖啡、飲料、茶品、燒烤、自助餐、閱覽室等項(xiàng)目的服務(wù)工作。
9.積極解決、處理業(yè)主（住戶）提出的合理要求及遇到的問題。
10.按收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)認(rèn)真填寫消費(fèi)單，準(zhǔn)確計(jì)收消費(fèi)費(fèi)用，并及時(shí)上交管家服務(wù)中心。
11.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)14
1、按樓層主管安排的段落上班，上班時(shí)的工作活動(dòng)不能超越此區(qū)。
2、對該區(qū)域的服務(wù)及客房管理負(fù)全部責(zé)任，包括該區(qū)客房的衛(wèi)生清潔和公共區(qū)域衛(wèi)生，對客服務(wù)，房間保養(yǎng)和突發(fā)事件等，了解該區(qū)內(nèi)的所有客房實(shí)際狀態(tài)。
3、確保樓層安全，安靜，留意一切有異常舉動(dòng)和需要服務(wù)或特別照顧的客人，及時(shí)提供必要的幫助，做好一切記錄和交班。
4、負(fù)責(zé)該區(qū)內(nèi)的退房檢查工作，及時(shí)將檢查情況報(bào)告給前臺(tái)收銀，除ok房外的所有狀況都要報(bào)到辦公室。
5、在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)遺留物品(走房)，不論價(jià)值大小，都應(yīng)記下房間號碼，客人姓名，日期，送到管家部登記保管登記。
6、向當(dāng)值領(lǐng)班匯報(bào)轄區(qū)內(nèi)的維修項(xiàng)目和衛(wèi)生達(dá)不到要求而自己不能完成的`事項(xiàng)。
7、具備吃苦耐勞的精神，能夠迅速而高效地完成上司交給的各項(xiàng)任務(wù)，工作中不浪費(fèi)資源。
8、嚴(yán)格卷宗酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上司管理，遇到自身不能解決的問題及時(shí)向上反映，切忌自作主張。
9、熟練掌握客房清潔工作流程和服務(wù)程序，工作迅速，具有良好的工作效率，對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
服務(wù)員崗位工作職責(zé)15
1.按茶樓規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔工作，儀容儀表符合茶樓要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排；
2.與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂設(shè)施的擺放和維護(hù)；
3.負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、菜品的`味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化。如迎進(jìn)的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間
4.如不知道客人的姓名及位置時(shí)，應(yīng)向客人委婉道歉，請他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
5.點(diǎn)茶：要熟悉各類茶的有關(guān)知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時(shí)，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格，客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品，待無誤后，應(yīng)有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。
6.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具，并做好自我檢查；
7.及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當(dāng)推銷；
8.主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求；根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意；
9.提前為客人準(zhǔn)備好賬單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤；
10.客人離開后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人；
11.主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級匯報(bào)；
12.營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。（檢查門窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等）
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