咖啡主管崗位職責
在現在的社會生活中，崗位職責使用的情況越來越多，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。那么制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編收集整理的咖啡主管崗位職責，希望對大家有所幫助。
咖啡主管崗位職責1
崗位職責：
1、本職位執行門店的營運管理，將科學健康飲食的理念灌輸到日常工作中去，以取得“生命時鐘”的理念推廣，負責會員的招募，線上線下產品的配合互動。
2、協助人力招聘、部署和任務分配的工作，以確保為顧客營造并維持良好的健康體驗。
3、該職位需要以身作則，熟悉咖啡館運營操作流程，了解食品相關法規，遵守并不斷完善“生命時鐘健康咖啡館”的行為準則。
4、運用正直、誠實和求知來提升“生命時鐘”的文化、價值和使命。
5、主持門店的正常營運。吸引并招募會員。
6、通過不斷的環境評估、菜單優化，與健身體驗館的互動增值，提供顧客不斷提升的體驗。
7、為所有顧客提供優質的服務，表現出“顧客第一”的服務態度，并與顧客緊密接觸。
8、發現顧客的需求并做出回應。收集一線客戶反饋，與管理團隊共同做出市場必要的回應，制定市場活動推廣計劃，提升線上線下產品的用戶體驗。
9、培訓團隊，積極幫助提升其工作的成功表現，在需要時給與尊重和鼓勵性的指導，促進營造積極的團隊氛圍。營造積極的學習氛圍，確保營運的卓越，并提高團隊績效。
10、遵循營運的`政策和流程，包括現金處理、安全和保全。遵循所有的現金管理和現金收款政策，并確保值班團隊遵循正確的現金管理慣例。
11、保證工作的正常且準時出勤。
12、堅持遵循所有產品配方和陳列標準，為所有顧客提供品質如一，不斷提升的餐飲食品和飲料。遵循所有產品的健康、安全和衛生指導原則。
13、領導交待的其他工作。
任職要求：
1、本科以上學歷
2、對健康和健康飲食熱愛，具有餐飲或咖啡館門店經理3年以上管理經驗
3、指導他人工作的能力
4、快速學習的能力
5、有效的口頭溝通能力
6、零售業的相關知識
7、優秀的人際交往技能與團隊合作能力
咖啡主管崗位職責2
1、參加例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。
2、按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃，報批通過后執行。
3、制訂服務領班，侍灑員崗位描述，界定其工作范圍。
4、巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。
5、定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其作出工作評定。
6、根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報咖啡廳經理批準執行。
7、掌握咖啡廳工作情況和有關數據。
8、搞好客人關系，處理顧客投訴。
9、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執行獎懲。
10、定期向咖啡廳經理述職。
11、及時解決下級工作爭議。
12、關心咖啡廳所屬員工的`思想、工作和生活。
咖啡主管崗位職責3
直接責任：
1參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。
2按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。
3按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃，報批通過后執行。
4制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。
5巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。
6定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。
7根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報西餐餐廳經理批準執行。
8掌握咖啡廳工作情況和有關數據。搞好客人關系，處理顧客投訴。
9填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執行獎懲。
10定期向西餐餐廳經理述職。及時解決下級工作爭議。
11關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。
領導責任：
1對咖啡廳工作目標的完成負責。
2對咖啡廳所屬員工的工作質量的后果負責。
3對咖啡廳所屬員工的儀表及咖啡廳衛生負責。
4對咖啡廳給飯店造成的'影響負責。
5對咖啡廳工作流程和規章制度的執行情況負責。
6對咖啡廳所掌管的飯店秘密的安全負責。
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