雞蛋說明文（通用46篇）
大家都經常看到作文的身影吧，特別是作為主要學習作文類別之一的說明文，根據語言風格的不同，說明文可分為平實說明文和生動說明文兩大類。如何寫說明文才能做到重點突出呢？以下是小編整理的雞蛋說明文，希望對大家有所幫助。
雞蛋說明文 篇1
在世界上有許多山珍海味，令人垂涎三尺，口齒留香久久不能忘懷，而依個人的喜好，喜愛的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人愛甜，有人吃苦，有人好辣，因人而異，至純粹是個人的偏好事無關對錯。而我所喜愛的，可能也和他人不太一樣。
雞蛋——是我至今最喜愛的食物。從小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黃和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以與胡蘿卜絲、干或是番茄等拌炒；更是三明治以及漢堡的絕佳伴侶。
雞蛋的創意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有獨鐘、百吃不厭的卻是在常見過的——荷包蛋。熱好油鍋，直接將蛋打在鍋中“滋……滋……滋……”的聲響，挾帶著撲鼻的焦香味，勾引我的嗅覺，最后熱騰騰的移入盤中，撒一點胡椒挑逗舌尖上的味覺，夾起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，雖然味道并非很強烈，只有微甜，卻使我久久無法忘懷、留在嘴巴時久。
而根據營養學，蛋的營養成分，它含有蛋白質、脂肪、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、維生素A、B2、B6、C、D、E等營養。真是生活中不可常得的食品。還記得在我更年幼之時，每當在餐桌上出現了荷包蛋，我就覺得這一餐變的很豐盛，迅速將荷包蛋挾到碗里，隨即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意猶未盡地期待著下一餐仍有機會吃到它，這一份期待至今不曾停過。
當然偶爾也會被其他五顏六色給吸引，但是荷包蛋卻還是我始終如一的最喜愛。黃白相容、香味撲鼻、味道微甜，這真命中最美好的滋味了！總之，“雞蛋的滋味”，就是我所認為最美好的滋味。雖然它并非是什么山珍海味，更稱不上是陽明國際的一種美食，卻是從小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更來的珍貴，他的價值由如鉆石，值得細細回味。
雞蛋說明文 篇2
今天，我要向大家介紹一種大家都熟悉的食品—雞蛋。雞蛋不是笨笨的方形，也不是不安分的圓形，更不是奇形怪狀的多邊形，它是精致小巧的橢圓形。它的顏色是漂亮的紅棕色或白色的，美麗極了。
雞蛋的結構非常科學，你知道這樣有什么好處嗎？哈！不知道吧！讓我來告訴你吧！這樣結構的好處就是讓它蛋的受力能夠均勻的分散到蛋殼的每個部位，從而使蛋不易碎。雞為了使自己的蛋不容易碎裂造成數量損傷，才進化出這種薄殼結構。建筑學家受到雞蛋薄殼結構的啟示，模仿發明了薄殼結構屋頂；現在北京大會堂等建筑采用的就是這種薄殼結構。
用力敲碎蛋殼，把蛋放進碗里，蛋黃和蛋清就露了出來，蛋黃是蛋黃，蛋清是蛋清，美輪美奐，就像一個金色的小太陽。
雞蛋的營養價值極高，一個雞蛋相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，它還有維生素A、維生素D、維生素B、維生素B2.6、維生素B4、磷、鐵等人體必不可少的物質，可以健腦、預防骨質疏松、修復肝臟損傷、除煩安神、補脾和胃等功效。
雞蛋可以做成很多種美味的菜肴：香香的荷包蛋令你吃了一個還想再吃一個；清香的茶葉蛋令你回味無窮；美味的雞蛋面令你吃了一碗還想再吃一碗；如果你胃口不好，滑嫩的雞蛋羹令你胃口大開；蛋糕是老少皆宜的美味食品……
我愛雞蛋，更愛吃雞蛋。
雞蛋說明文 篇3
雞蛋里里外外都是寶，它對人類所需要的營養物質有很大的幫助。今天，我就要介紹雞蛋。
雞蛋圓尖尖的，外殼呈淡黃色，給人一種舒服的感覺.雞蛋的構造十分有趣——外堅內柔，即使一個人用手握住雞蛋，用力的捏也捏不破，這是為什么呢?就是因為它那有趣的構造。雞蛋殼可以把重量分布到各個部位，現在的有些建筑物的屋頂就采用了雞蛋殼的原理。
星期天，我看見媽媽在打雞蛋，我發現那雞蛋里有很多的蛋清，我想：這么多的蛋清扔掉了挺可惜的，我能不能利用起這些蛋清呢?于是，我將剩于的蛋清盛在一個碗里，放在一旁不管了。這時，媽媽叫我把毛筆拿來洗一下，我一看已被我“冷落”很久的毛筆，毛都開始分叉了，我一不小心，將毛筆掉進了蛋清里，我急忙將毛筆撈起，放在水里沖洗干凈，我一看，呵!毛筆像新的一樣，我欣喜的發現，用蛋清洗毛筆，能讓毛筆煥然一新。
有一天，美術老師叫我們用雞蛋殼制作一件小工藝品，我將雞蛋放入水中清洗干凈，可一不小心，雞蛋殼就被我捏碎了，我看著“粉身碎骨”的雞蛋，心里難過極了。我把捏碎的雞蛋殼放在自來水下沖洗，當作是一種樂趣。沖著沖著，那些雞蛋殼都掉進下面的水盆里去了，我關上水，跑出去玩了。
這時，媽媽端起那盆水，將雞蛋殼一一撈出，說是擦玻璃，我心想：用這盆水擦玻璃會是什么情景呢?我帶著疑惑的心情，跟著媽媽上樓了。我聚精會神的盯著玻璃，呵!玻璃像新買的一樣，在陽光的映照下，閃閃發光。我高興的告訴媽媽，我發現用雞蛋殼浸泡在水里5分鐘，然后撈起，擦玻璃可增加亮光。媽媽還告訴我，用蛋膜治燙傷的效果是非常好，如果你哪里燙傷了，可揭下那層蛋膜，貼在燙傷處，一個星期后傷口就會愈合。
呵!真沒想到，雞蛋里也有這么多的學問!我想：今后只要我們善于觀察，會發現更多的奧秘!
雞蛋說明文 篇4
我的拿手好戲就是炒雞蛋。雞蛋大家都很熟悉了，炒雞蛋相信大家也都會，但是我炒的雞蛋與普通的炒雞蛋的方法有所不同。
首先挑兩到四個大的雞蛋，越大越好。我認為炒雞蛋，講究的是快、準、狠。首先要把雞蛋打散，注意要按照一個方向快速打散。然后上鍋開火，倒上油等一會兒，然后放雞蛋。千萬要記住，雞蛋打開要馬上放到鍋里，不要猶豫太久，不然打散的雞蛋就不夠均勻新鮮了。更要注意，把握火候，油溫太高或太低都不行。
放入雞蛋后，用鏟子快速地翻炒兩下，然后放入鹽，鹽放一勺的1/4就行，不要放多了，放多了就等于你白炒了，因為鹽會吸走雞蛋中的水分和油分，雞蛋就會變老。然后再把雞蛋快速地翻炒幾下，把鹽拌勻，也可以根據你不同的口味放入其他的調料，現在的雞蛋已經快要成型了，可以把雞蛋弄成任何你喜歡的樣子。炒雞蛋不像其他菜一樣，只需要短短的幾步就可以完成。
然后把雞蛋盛出就可以吃了，剛炒出來的雞蛋是多么的Q彈軟嫩，再撒上一點細碎的蔥花，嫩黃鮮亮的雞蛋和鮮綠的蔥花完美搭配，雞蛋的香氣透過蔥花又裹上一絲清新緩緩溜進你的鼻子，入口就猶如嘴里含著橡皮糖一樣，但又比橡皮糖更嫩，我炒出來的雞蛋入口即化，回味無窮。
這個炒雞蛋的方法看似簡單卻是我獨自創造的秘方，每一步都要把握精準。只要我的弟弟或妹妹想吃雞蛋，我就會炒給他們吃，無論是誰吃完總會說：“真好吃啊。”吃完都會還想再吃一次，就算是神仙也抵擋不住這炒雞蛋的魅力。
這就是我的拿手好戲——炒雞蛋，你學會了嗎?
雞蛋說明文 篇5
有一種炒雞蛋，吃起來從來不會覺得膩。那是我媽媽做的炒雞蛋。很香很好吃，吃在我嘴里很滑，也感覺不到雞蛋的腥味。媽媽做的炒雞蛋很好吃，因為媽媽有自己的秘方，別人學不到。炒雞蛋有點像煎蛋，但也有點像炒雞蛋，因為炒雞蛋是先煮的，煎成圓形的時候，第一步就完成了。
當然煎雞蛋的時候也不要用太少的油，不然味道會不好。第二步是撈出煎蛋，加入一些調料，蔥，姜，蒜鹽等。最后加水開始抄蛋！雞蛋煮熟后上碟，但是味道美到吃不膩，吃完還想再吃一個。除了這個配方，我媽靈巧的手是不可或缺的。我媽媽會做炒雞蛋，知道怎么做。
這樣炒雞蛋自然好吃。炒雞蛋有另外一種味道。炒雞蛋不僅可以作為中午和晚上的菜肴，還可以作為小吃和休閑小吃，所以當你無聊的時候，味道很好。炒雞蛋比煮雞蛋好吃。煮雞蛋清淡，沒有太多香味和味道，煎雞蛋太干太燙，容易上火。炒雞蛋不一樣。油炸后，加水以去除熱量。
之后剩下的就是迷人的味道了。我媽媽太好了。有了這雙會做飯的手，有時候覺得我媽不做廚師就是浪費天賦。媽媽不僅臨摹雞蛋好吃，其他菜也是數一數二的。媽媽能把炒雞蛋做的這么好吃，也是因為她學了很久的炒雞蛋才這么精通。正因為如此，好吃的炒雞蛋被我媽發現了。
炒雞蛋自然不只是媽媽做的，別人也做。但是炒雞蛋的做法、食材、配菜都不一樣，所以口味也不一樣。每個地方都有自己獨特的炒雞蛋做法，有的是自己研究的成果，味道非常鮮美誘人，味道特別好。炒雞蛋也要經得起磨難，因為會遇到很多困難和阻礙。
煮蛋的時候如果受不了氣體的高溫，怕油漬，怕油溢出來，擔心雞蛋打得太狠。以上是你做炒雞蛋會遇到的困難，但只要你能克服這些小困難，有秘訣和技巧，炒雞蛋自然會好吃！
雞蛋說明文 篇6
想起媽媽每天早上早餐都要準備——豆漿和煎蛋…想給媽媽分享一些。所以我決定煎一次雞蛋。首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，來到廚房。我想起媽媽給我做煎蛋的時候，好像是先倒點油，等油燒開了再把碎雞蛋放進鍋里。這似乎很容易。張飛吃豆芽——不是小事一樁。我從櫥柜里拿出一些備件。我想像我媽媽一樣用雞蛋敲鍋的一邊。我輕輕敲的時候，蛋殼上只有兩條很細的裂縫。如果我再用力敲，雞蛋全碎了，蛋清流出來裹著蛋黃粘在一起。好在都在鍋里，但已經“分”了。甚至有些蛋殼也在里面。這是什么？更重要的是，調皮的油在蹦來蹦去。只能放棄這個操作。
第二次煎蛋，吸取了上次的教訓。放了點油和其他鍋煙后，我用溫柔的力道敲了幾下蛋殼。上次，不好的情況明顯改變了。蛋殼上有幾條裂縫。我放下手，用手沿著裂縫折斷。蛋殼順從地裂成兩半。這時，透明的蛋清和橙色的蛋黃滑入鍋中。我明白了，喲！蛋黃在中間，蛋清在周圍，真的很像小太陽。過了一會兒，奇觀里出現了幾個白色的大泡泡，好像調皮的孩子在不停地對我眨眼。我好奇地用筷子戳起來，十幾滴油“軍”向我撲來。最后被兩顆“子彈”擊中，痛得大叫。忍著痛，準備用鏟子翻身的時候，困難又出現了。雞蛋太頑固了，翻不過來。后來我靈機一動，慢慢鏟了鏟蛋底。克服這個障礙花了我很大的努力。最后，在最后一步，我輕輕地舀起雞蛋，翻了個身。一分鐘后，美味的煎蛋完美誕生了。后來我媽嘗過我的蛋之后，甚至夸我懂事。
雖然煎蛋成功了，但美中不足的是雞蛋在這個過程中粘在了鍋底。但是得到媽媽的夸獎我很開心。
雞蛋說明文 篇7
前一年，我的爸媽商量了“賺錢”大計，辦理了一個養雞場，自己當起了老板。聽爸爸說，雞場里雞到了臨近賣出的十幾天，母雞下的蛋特別多，而且這種雞生出的蛋雖個頭小，但味道鮮美，營養豐富，做炒雞蛋來特別香滑，沒上桌就聞到一股香味。我聽后不禁垂涎三尺，因為我平生最愛吃雞蛋。
早晨，天亮了，我蒙朧睜開眼，一骨碌下了床，穿好衣服就跟著爸爸提著個大花籃上雞場去了。爸爸開了緊鎖的木門，讓我的鞋底浸了浸消毒藥水，就讓我進了雞場。哇！漫山遍野都是雞的影子，多得不計其數。有的雞成群地跟在屁股后面，緊跟著你的不放；有的伸出脖子昂起頭“喔喔”地叫嚷著；有的毫不理睬你只顧著自個兒找食去了，那場面真壯觀！聽爸爸解說道這里共有12個棚子，總共有一萬六千只雞呢！地上都積滿了雞糞，我只好踮著腳走。我們靠近了雞棚，探進腦袋尋找蛋。不一會兒，我拾到了四個雞蛋，真令我欣喜。我越過了一個棚子，來到另一個棚子前，我發現也有兩三只又圓又大的蛋，可都沾滿了雞糞，使我真是老鼠拉龜—無從下手。
爸爸從另一個棚子走出來，只見他用帽子裝了整整一捧雞蛋，令我羨慕極了。爸爸指指那些拾不了的蛋，問我為什么不撿。我無可奈何地晃晃腦袋，說：“太臟了。”爸爸頓時眉頭緊鎖，語重心長地說：“做事不能總怕苦怕累，這做不了大事的。”我摸摸腦袋，去撿那些雞蛋了。過了許久，爸爸帶我到草叢里拾，那里的蛋都是一窩窩的，每窩也有四只，我們也摸了五個窩。
一天的活忙下來，拾到的雞蛋也有四十多只，雖然我們又苦又累，但我們望著那黃澄澄的雞蛋，欣慰地笑了。
雞蛋說明文 篇8
母親節，是個神圣的日子。今天，就是這個日子，我非常感謝我的媽媽給予我生命并且一點點陪伴我長大。為表示深深的謝意，我決定親自下廚給媽媽做一頓早飯。
但在這“緊要”關頭，我的“選擇困難癥”又犯了。唉，都怪我這個“飯桶”平飯平時只顧自己往“桶里”裝飯，卻沒注意媽媽愛吃什么菜。沒辦法，我只好按照我自己的想法來給媽媽做飯了。思來想去，我決定做——煎雞蛋！
首先，我把煎鍋刷洗了一下后，放到煤氣灶上。接著，打開煤氣灶，等煎鍋里的水干掉后，倒入一些花生油，再從冰箱里拿出三個雞蛋洗干凈，放到旁邊備用。一會兒的功夫，我看到油冒煙了，心想：肯定是油熱了。我趕緊拿起三個雞蛋，開始還不大敢打，怕油濺出來，后來我發現它也不濺，便放心地煎起來。我還發現，雞蛋煎的時候喜歡鼓起來，它一鼓我就用筷子打爆它。嗨，還挺好玩兒。正在我玩得起勁的時候，油滴像一個個頑皮的孩子朝我飛來，準確無誤地落到了我身上。頓時，廚房里傳來一陣鬼哭狼嚎，我趕緊用水沖洗胳膊。一分鐘后，我突然想起了蛋，趕緊翻面看了看，好家伙，本該黃黃的“亞洲人”活活讓我搗鼓成了“非洲人”。我硬著頭皮擠上了很多番茄醬，端上了餐桌。
讓我吃一口，你品你細品：“妙--呸！”我把雞蛋吐了出來，這什么味啊，沒想到，媽媽還直說好吃，一臉滿足的表情。不知道為什么，我的鼻子酸酸的，也許是我平時為媽媽做的太少了，一個小小的煎雞蛋也讓媽媽如此幸福。
我對媽媽的愛，能從地球到宇宙的邊緣，而媽媽對我的愛能從地球到宇宙邊緣，再從宇宙邊緣回到這里來。
雞蛋說明文 篇9
童年像糖果一樣，吃下去甜甜的；童年像一個萬花筒豐富多彩；童年像彩虹一樣五彩繽紛；童年像浪花一樣充滿活力。我的童年里有一件最難忘的事。
早上我起床，朦朧的睜開眼睛，看見床邊有一張紙條。曉菲今天爸媽出差，明天回來，看見紙條，我目瞪口呆，回頭一想：媽媽爸爸肯定在跟我開玩笑，她們怎么舍得我一個人在家呢？我安心地去看電 視了。
可是我等了好久，媽媽爸爸都沒有回家，只見我的肚子已經“咕”“咕”叫了。我有點坐立不安。只好自己煎雞蛋。
在我看來煎雞蛋簡單得不得了。我倒了一小杯油，正當我要拿雞蛋敲時，油噼里啪啦地響起、彈出來。讓我心驚肉跳不敢向前走，于是我學著媽媽的樣子，向前走，但是抖動的手讓雞蛋掉在了地上。
第二個雞蛋，我更加小心了。我靜下心來，心里想：這回我一定要煎好雞蛋。倒了油，我在碗上敲了一下，看見了裂縫，我用手輕輕一掰，把蛋白和蛋黃倒進了盤子里。用筷子不斷打，然后加上熱水， 只見雞蛋像小黃花兒一樣。
我倒上油，先把油燒熱，把雞蛋倒進鍋里，看一面已經熟了，我再翻另一面，煮熟了把雞蛋鏟在盤子里，看著又圓又大，香嫩嫩，金黃色的雞蛋。我心里無比開心。
只聽幾個聲音，然后又陣清香撲鼻而來，雞蛋就大功告成了，我吃一口，覺得十分好吃，媽媽回來后，我要讓她們看看我的戰利品。
經過這件事情，我知道只要堅持不懈，向往著自己的目標就一定會成功。以后我要多做飯，做飯多有意思啊，我要多給媽媽分擔家務，多學一些本領。
雞蛋說明文 篇10
人生有第一次，比如第一次爬山，第一次作業沒完成，第一次滿分，第一次拿一等獎，第一次去博物館……有很多第一次，會讓你難忘，因為這是你的第一次。
有一天，在媽媽下班回家之前，我回到家，寫完作業，正愁沒事情做。這時候肚子開始咆哮。我心想：“媽媽還沒回來。我煎一盤雞蛋給她嘗嘗。嗯，就是這樣。”
我準備了三個雞蛋，兩個洋蔥，一雙筷子和一個碗。準備好了就開始行動。我先洗鍋；然后把雞蛋打碎倒進碗里，用筷子攪拌，攪拌很久，我拿起洋蔥切碎，然后在鍋柜里的爐子上開了火；然后把油倒進鍋里。過了一會兒，我把雞蛋和洋蔥倒進鍋里，拿起鏟子準備；雞蛋一面做好，我就用鏟子翻過來，然后往里面倒點水，再翻一遍，然后拿起調料。當時不知道要加多少鹽、味精、雞精，就各加了一勺。過了一會兒，雞蛋做好了，我關了火。我用鼻子嗅了嗅，說：“咦，這蛋怎么有股？”炸太久了嗎？”我迅速拿起盤子，把雞蛋鏟了進去。
我把雞蛋拿到桌子上，拿起筷子，拿起一個雞蛋放進嘴里。嚼了一會兒，我說：“怎么這么咸？”我的眼淚像斷了的線一樣一直往下掉。這時，媽媽回來了。她看到桌子上的雞蛋，我在哭。她和藹地問我：“怎么了？”為什么哭？”我支支吾吾地回答：“我。我想油炸。給你煎一盤雞蛋。吃飯，但是。但是我沒想到。但是這非常困難。吃飯。”媽媽撫摸著我的頭說，“這是你第一次煎蛋。有這個意向也沒關系。如果你以后繼續努力，肯定會炒得比現在更好吃！”我擦干眼淚說，“哦，我一定會努力的。”媽媽笑著說，“對，這是我可愛的女兒。"
每個人第一次都有成功和失敗，但不要因為失敗而氣餒。
雞蛋說明文 篇11
我先從柜子里挑了六個大的圓雞蛋，然后拿出一個碗。然后，我按照媽媽的指示把它們敲碎放進碗里，但這時候，我遇到了困難。我平時以為敲碎雞蛋很容易，其實并沒有我想象的那么容易。我拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊敲碎。雞蛋沒動，但我又把它敲碎了。還是沒斷，殼上的圖案就像。不用麻煩了！“我氣壞了，拿了個雞蛋往碗邊上一摔。砰！灑出來的蛋液濺了我一臉。我媽在旁邊忍不住笑，說：’要均勻破解。“我媽演示了一下，我照我媽說的做了，然后我把雞蛋敲碎成一個口，然后雙手抱住裂縫，一個蛋黃和蛋清掉進了碗里。
我把雞蛋一個個放進碗里后，切了一些蔥花放進碗里。然后我撒了點鹽，用力攪拌。我媽幫我把鍋放在爐子上，倒了植物油。只過了一小會兒，油鍋冒煙了。我媽媽讓我把雞蛋倒進去。我非常緊張，心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進鍋里。過了一會兒，我看到鍋里的蛋液變了，雞蛋周圍都是。過了一會兒，這些小泡泡很快就成了一團，聞起來像漿糊。我正忙著用鍋鏟翻，已經來不及了，鍋里的雞蛋還有些糊。我媽鏟掉燒焦的雞蛋，安慰我說：‘算了，來吧。"
媽媽讓我在鍋里放點味精，淋上香油，鏟到盤子里。
我看到金色的雞蛋上鑲嵌著白色和綠色的蔥花，顏色非常漂亮。
我聞到一股濃濃的雞蛋味。我迫不及待地拿起一個雞蛋，吹了吹，放進嘴里。哇！色香味俱全。我忙著口吃。我覺得這個炒雞蛋最好吃，沒有什么能比得上。
這次不僅吃到了好吃的雞蛋，更重要的是學會了炒雞蛋。
雞蛋說明文 篇12
我就要學做飯啦！雖然本小姐在學校的各方面都堅持得很好，可是……在烹飪上實在是沒什么天賦啊。可是沒關系！我就要學了嘛！
在媽媽的監督下，我開始了人生第一次下廚。只見，我先拿出了兩個雞蛋，又拿了一個碗，細心翼翼的將雞蛋在桌面上輕輕磕了兩下，光滑的雞蛋上立刻就裂了幾條細小的縫隙。我選了一條最大的縫隙，沿著它的紋路，掰了開來，蛋殼立刻碎成了兩半，蛋黃和蛋清流了出來。我還沒來得及把蛋放在碗上方，只聽“啪”的一聲，蛋黃和蛋清就掉在了地上，流了一地。
旁邊的媽媽見到此情，無奈的扶額，然后蹲下來，一邊幫我用抹布擦著地板，一邊說：“要不……咱們別學啦？”我固執的搖搖頭，沉默著收拾好后，拿起了另一個雞蛋。有了第一次的教訓，在掰之前，我就把蛋放在了碗上方，輕輕一掰，這一次，蛋黃蛋清都聽話的進入了碗里。我又拿出了一雙筷子，在媽媽的教導中打雞蛋。
準備工作都做后，我開了火，往鍋里倒入了適當的油，等油熱了后，把碗里的雞蛋倒了進去，先沒有立刻就翻炒，而是等雞蛋差不多成型了以后，再開始翻炒。很快，香味就出來了，我不明白該干嘛了，一臉茫然地看著鍋里的炒蛋。媽媽在一旁催促道：“快放鹽啊！”我才醒悟過來。對了！放鹽！我趕緊拿來鹽罐子，用小勺挖了一點，放了進去。“太少了！”媽媽的教導又傳來，我趕緊又挖了一點放進去，這才松了口氣。又翻炒了幾下，我關了火，又拿了一個碗，把炒好的蛋放進去，讓我們家的大廚——媽媽品嘗。
媽媽夾了一塊雞蛋，輕輕吹了一口氣，吃了下去。對我說：“還不錯，就是鹽沒炒開，再練習練習就行了。”
耶！我最終在烹飪方面不是白癡了！
雞蛋說明文 篇13
今天，我懷著緊張的心情來到學校，手里拿著一只小的可憐的雞蛋，心想：今天又要開始護蛋了，我的雞蛋這么小，顏色還那么難看，就怕運氣不好會被別人給弄碎了，然后就堅持不了三天了。我長嘆了一口氣。
輪到我掃地時，我還分神，一直在想同一個問題：我的雞蛋會不會已經破啦？會不會被組長收作業時不小心擠掉地上？我越想越覺得危險，唉，沒有希望啦！
突然，我聽見盛榆程他們在議論著什么。“我的蛋叫原子彈！”“我的蛋叫手榴彈！”對了，我的雞蛋還沒有名字呢！我趕緊回到座位上想，叫什么呢？鋼鐵蛋？金銀蛋？要不就叫糊涂蛋或者倒霉蛋吧！呸！費一添你想什么呢！沒有人會取這些可憐兮兮的名字的。我拍拍自己的腦袋，重新冥思苦想起來，終于決定叫“石頭蛋”！還有誰能弄碎我這硬邦邦的石頭蛋呢！
果然，我的名字取得還真不賴，一整天，我的雞蛋都完好無損地在我的桌肚里呼呼大睡。放晚學排路隊時，我正在暗暗得意，突然感覺少了點什么。啊！只見我的雞蛋和大地來了一個親密的“kiss”，這可把我給嚇壞了，連忙撿起裝著雞蛋的筆袋，迅速拉開拉鏈，一層層打開塑料袋，取出雞蛋，仔細端詳，“耶！真是天助我也！”謝天謝地，我的雞蛋真的變成了“石頭蛋”了，還是跟一早放進去時一樣，一點都沒壞！真是虛驚一場啊。
我高興極了，原來護蛋行動這么有趣啊，我一定要努力堅持到最后一天！有了“石頭蛋”這個名字的保佑，我相信它一定會安然無恙的，別忘了，這個名字可是我冥思苦想才想出來的哦！
雞蛋說明文 篇14
四月，陽光明媚，我的心情也像這天氣格外得好。老師安排我們每個同學今天上學帶一個生雞蛋，說會有專家給我們上一節有趣的科學實驗課。到底是怎樣的一節實驗課呢？我心中既好奇又疑惑。吃過早飯后我小心翼翼地捧著雞蛋來到了學校。
上課前，老師把我們帶到了錄播室。原來這節有趣的實驗課是師范大學的白老師為我們上。只聽老師說：“同學們，今天咱們做一個小實驗——立雞蛋。大家記住：規則是不能借助任何物體使這個雞蛋立起來。”老師話音剛落，就聽到有同學說：“不可能！”同學們紛紛附和，是啊，這怎么可能？太難了！
不過同學們發愁歸發愁，大家還是低下頭開始認真地立雞蛋。
我反復試了好幾次都沒有成功，正在我一籌莫展之時，有位同學竟然大聲報告老師，他已經成功了。同學們紛紛都向他投去了羨慕和贊揚的目光。這位同學的成功也帶給了我很大的鼓勵。同時，老師也教授了我們要領是要把雞蛋的重心搖到底部，同時告訴我們：不要著急，要做到心靜、手穩、蛋平。
聽了老師的指導，我調整了心態，告訴自己不要著急。我先把雞蛋使勁搖了搖，再把它平平的放在桌子上，接著不斷地調整角度，手指一根一根地離開雞蛋，就在我準備徹底放手的那一刻，天空突然飄過一朵云，光線暗了下來——我的雞蛋倒了！我頓時像只泄了氣的皮球，懊惱極了！
這時，我身邊又陸續有好幾個同學立起了雞蛋，看著他們高興的樣子，我對自己說：他們能做到的，我也一定能做到。于是我又重新開始，經過反復調整，我的雞蛋也終于穩穩地立了起來，我頓時心花怒放，大聲叫出聲來：“我立住了！”
這堂有趣的科學實驗課讓我受益匪淺，它使我懂得了不論做什么事，只要不急躁，做到心靜，堅持不懈，就一定能成功。
雞蛋說明文 篇15
“哇——”太不可思議了！圓圓的雞蛋竟然能立在桌子上，這可不是開玩笑的，這可是中國中央電視臺的一個節目中播放的一個真實真人挑戰的節目。當時看到這個場景，就差點驚掉了下巴。
在今天的作文課上，老師讓我們每人帶兩個熟雞蛋，我們一開始，還不知道老師的寶葫蘆里到底賣的什么藥，一開始，我猜，可能是要玩我們在學校玩的護蛋行動。但是，聽老師一說，我們原來是要玩一個豎雞蛋的游戲！
今天的游戲最具有挑戰性的是不能破壞雞蛋本身，否則，算是作弊了。
我先拿一個熟雞蛋，用左手的大拇指和食指，還有右手的大拇指和食指輕輕的捏住雞蛋，把它豎立起來，此時，我全部的注意力都集中到指頭所夾的雞蛋上，一點兒也不敢放松。再慢慢地、輕輕地把雞蛋放在桌面上，生怕把它弄破了。然后，我再把它的中心點放在了桌面上，我本以為雞蛋會穩穩的立起來，仿佛眼前的雞蛋已經站起來跟小朋友們打招呼了。結果我的手指還沒張開，雞蛋就順著食指倒了下來。哎，真是的，我失敗了。
我雖然失敗了，但我可不是那種會輕易放棄的人，于是，我穩了穩神，又開始了新的一輪。我舒展了一下身子，穩了穩神，又一次端坐在椅子上，開始了又一輪的試驗。這一次，我要吸取上一次的教訓，動作要再輕一點，再穩一點，再耐心一點……
新的一輪開始了，可是，我的手為什么越來越抖啊？手不聽使喚，唉，我又失敗了……
看來，就是這么簡單的一件事，也很難做成啊！“臺上一分鐘，臺下十年功。”這個世界上沒有隨隨便便的成功，我以后做什么事都要盡全力，不偷懶。
雞蛋說明文 篇16
煎雞蛋，是一道最普通，最原始的菜肴，多被人們做于早餐食用，由于人們生活質量的大大提高，口味的多變，煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮，五花八門。但是，我依然保持了最傳統、單一卻又不失口味的做法。
制作簡單的煎雞蛋，在別人手中也許只是一個迅速的流程，而在我手中，這卻仿佛成了一件神圣的事情。開始制作煎雞蛋了！首先，用煤氣發藍的火焰溫熱烏黑如墨的鍋底，淋上一層薄薄的油，拿出一個完整的雞蛋，“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋，撥開脆弱的蛋殼，徑直打入鍋中。頓時，鍋里像被炸開了一般，油末星子到處亂舞，鍋中發出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍，霎那間，透明的蛋白像是泛起了白花一樣，冒起的泡沫爆開，又冒起，再爆開，猶如天空的白云，一朵接一朵飄過，在不經意間又于天空中煙消云散了。漸漸，雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色，這時，就可以把雞蛋快速翻過，用具有“變樣魔力”的油來煎烤另一面。不久，煎雞蛋釋放出來醉人的香氣，彌漫了整個房屋，伴隨著縷縷濃香，煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質軟香彈牙，送入口中，一種樸素奇異的感覺遍布全身，這美妙地感覺刺激了所有的味蕾，仿佛喚醒了口腔里所有的細胞，讓我別有一番感受！
這道簡易的煎雞蛋在我口中之所以好吃，不僅出于它的自身，還在于我對它注入最真摯的感情；它不僅是生蛋到金外衣的轉變，還是我內心深處心靈的一種升華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目，但是我們的人生何嘗不是這樣，只有今天腳踏實地一點點進步，明天才可能綻放金色的光華！
雞蛋說明文 篇17
星期天，爸爸媽媽做生意去了，只有我一個人在家玩游戲機。突然，我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫喚了。我一看時鐘，已經是中午11點半了，可是爸爸媽媽還沒有回家。我想，還是自己動手煮個雞蛋吃吧！
于是，我就從冰箱里拿出了一個雞蛋，把它放在微波爐的專用容器中，又倒入了一些水。然后，蓋上蓋子放進了微波爐內。我把時間調到了2分鐘的位置。
2分鐘很快就過去了，“叮——”的一聲，我上前打開爐門，用夾子夾出雞蛋，放在碗里，把蛋殼剝掉了一點點，可是蛋還沒熟，里面的蛋黃還在晃來晃去。于是，我又把雞蛋放進微波爐，把時間調到了四分鐘的地方。
很快，時間又到了，我又拿出了雞蛋，放在碗里把蛋殼剝光，又在碗里放了點味精、醋、醬油、麻油等。
一頓美餐做好了！我坐到餐桌前，用筷子夾起了雞蛋，張大嘴巴咬了下去——突然，雞蛋“嘭——”的一聲，在我的面前爆炸了！
我用手抹了一把我的臉，一把粘乎乎的東西粘在我的手上，我急忙跑到鏡子前——鏡子里的我，臉上都是蛋黃！忽然，我覺得自己的嘴唇很燙，我看到自己的嘴唇在鏡子里慢慢地大了起來，上嘴唇上鼓起了一個大水泡！我連忙用水沖自己的嘴巴，又拿了塊毛巾擦臉……后來，我走出衛生間，看見餐廳的地板上，也是滿地的蛋白和蛋黃……
這時候，媽媽回來了，問我怎么回事。我把事情的經過告訴了媽媽，媽媽對我說：“微波爐是不可以煮帶殼食品的！”
接著，媽媽還給我看了微波爐的使用手冊。我終于明白了，微波爐是不可以亂煮東西的！
今天，我不但沒吃到雞蛋，反而被雞蛋“炸”了，真是太氣人了！
雞蛋說明文 篇18
我姥爺在農村有一個很大的倉庫，里面養了很多雞。前幾天吃飯的時候，我聽姥姥說倉庫的雞下蛋了，我就嚷嚷著去倉庫撿雞蛋，姥姥答應了我。
今天，我就去了倉庫。車還沒停穩，我就要下車。下了車，我飛快地向雞圈跑去。雞圈里有些雞在悠閑地啄食，有些在慢慢地散步，有些在懶洋洋地曬太陽，還有些在專心致志的下蛋。我小心翼翼地走進雞圈，生怕打擾到正在下蛋的雞，也怕雞來啄我。在雞圈的一側有一排“小房間”，里面鋪了些干草，那是專門為雞下蛋準備的。我伸出右手去摸雞蛋，前幾個窩都沒有摸到，我有點失望了。突然，我摸一個圓溜溜的東西。我想：一定是一個雞蛋！可是又覺得不對，這個雞蛋怎么這么輕、這么圓、這么小呢？我拿出來一看，啊？！原來是一只乒乓球！“這是誰干的，把乒乓球放進了雞窩里！”我覺得又可氣又可笑。我繼續往下摸，摸著摸著，又摸到一個圓溜溜的東西。“這不會又是一個乒乓球吧？”我自言自語地說。我拿出來一看，這回真的是一只大雞蛋！我高興地沖著姥姥喊：“我撿到雞蛋了！我撿到雞蛋了！”我拿著這只雞蛋剛要走，又在一個黃色的大桶里發現了一只大雞蛋，不知哪只淘氣的母雞把蛋下在了這個大桶里。我一手攥著一個雞蛋剛要往外走，一只大公雞發現我拿走兩只雞蛋，奔著我就沖了過來，嚇得我“落荒而逃”。
回到了屋里，姥姥對我說：“休息一會再去，還會有雞下蛋的。”我又去了兩次。
今天我一共撿了六只雞蛋。晚上回到家，我們做了一頓炒雞蛋。我覺得今天的雞蛋特別香，因為都是我親手撿來的。
雞蛋說明文 篇19
我家養了幾只母雞。
夏末，它們下了幾個蛋。奶奶不知道有多高興呢，拿著那幾個雞蛋，一張臉都笑成菊花了。她說，今晚給你們蒸雞蛋。
看著那一個在水中翻滾的雞蛋，我臉上掉下三條黑線，我不喜歡吃蒸雞蛋啊！看著弟弟拿起蛋剝開殼，沾一點醬油，津津有味地吃著，又看了看奶奶不注意的眼神，我悄悄地把剝好的雞蛋像雞群扔去。
扔完之后我才反應過來，天啊，我把它們的孩子扔給它們了！
雞群聽到聲響蜂擁而至，如同平時吃食一樣，爭先恐后地用尖尖的嘴啄開雞蛋。
那一刻我的心很不是滋味，我想問一下那只母雞，你知道那是你的孩子嗎？你將它們解剖入腹，你的心不會痛嗎？我曾經有幸見證了一只小雞破殼而出，小小的它，很是可愛。后來它長了幾個星期，毛茸茸的，我就忍不住想要抱抱它，可是卻一次也沒有得逞。母雞總是時時刻刻地跟著她，而它也會以為在母雞的懷下。每當我觸碰到它的時候，它總會發出小雞的聲音，有點像鳥叫聲，完全沒有母雞公雞那般粗獷的嗓音。而聽到聲音的母雞總會不顧一切的奔過來，用它唯一的武器——尖尖的嘴，去啄我抱著小雞的那只手。我被它啄過幾次，心有余悸，就再也不敢去報小雞了。
后來小雞被煮了，因為它是公的，不會下蛋。
那一次也如同現在一樣，雞群一擁而上，吃掉了小雞的骨頭。
虎毒不食子，可是當它的兒子面目全非了呢？它甚至連自己的兒子都認不出來，可能還會覺得這食物美味無比呢。對啊，自己養成的，這么會不美味呢！
我忽然間就笑了，人不也是一樣的嗎？！
雞蛋說明文 篇20
一天，我放學回到家里，肚子餓了，而爸爸媽媽卻不在家，我就自己動手煎雞蛋吃。
我來到冰箱前輕輕打開冰箱門，小心翼翼地拿出兩個雞蛋，放到廚房里，又從誚毒柜里拿出了一只碗和一雙筷子。我輕輕地拿起雞蛋，雞蛋皮很薄，我很怕雞蛋被我抓碎了，我輕輕把雞蛋往碗邊一敲"啪"的一聲，雞蛋裂開了一條細細的縫，我輕輕地把兩個大拇指掐入雞蛋中心的裂縫里，再用四個手指托住，然后稍加用力向蛋殼面一剝，哇，透明而粘乎乎的蛋清和金黃色的蛋黃立刻露出了身影。接著，我又把另一只雞蛋的蛋黃成功地剝出來了。再加少少水，加點鹽，最后用筷子把琬里的雞蛋攪勻，放在一邊。
我拿起鍋，放在水龍頭下面洗干凈。又把鍋放回煤氣爐上。開始打火，我先用力把按鈕壓下去，然后趕快向左邊一旋轉，"嘭"的一聲，嚇得我連忙閉上眼睛，心里砰砰直跳。鍋里"滋滋"地響，當我睜開眼睛時，深藍色的火焰正歡快地在鍋底下跳舞呢！舞姿優美極了，鍋里的"滋滋"聲沒響了，隨之冒出了淡淡的煙，我趕緊拿起油瓶倒入少數花生油，再用鏟子把油均勻在鍋后倒入雞蛋。
"炸"的一聲雞蛋就下鍋了，我拿著鏟子勤快地上下翻著，不一會兒，剛才的雞蛋液體就變成固體了，顏色也由金黃色變成奶黃色，還飄出了陣陣的蛋香味，誘得我口水都流出來了。我趕快關火，上碟。迫不及待地抓起一塊送進嘴里，啊！味道好極了！簡直是人間極品！
我坐下來，慢慢地品嘗著自已的"杰作"，心里甜滋滋地想著：沒想到我的煎蛋技術這么好，我要留一塊讓媽媽也嘗嘗。想著想著，好開心啊！
雞蛋說明文 篇21
今天下午，媽媽一回到家中，就急匆匆得跑進廚房。
只見媽媽先圍上圍裙，挽起袖子。拿起一根蔥，去掉爛葉和根，然后洗一洗，放到案板上。她又拿起菜刀，也洗了洗，然后用左手手指的前半部分按住蔥，右手抓住刀柄，"嚓嚓"地切了起來，切成約有指甲蓋寬的蔥段，切完后放入小碗中，再在小碗中放一點鹽，并攪拌幾下。接著，她又拿了兩個雞蛋，再拿出另一個碗。先把雞蛋輕輕地在碗邊敲了幾下，薄薄的雞蛋皮便被敲碎了。媽媽又用兩個大拇指把蛋殼向兩邊一掰，滑溜溜的雞蛋立即跳到碗里了，當蛋清全部流入碗中的時候，媽媽拿起一雙筷子，在碗中攪拌起來，打到雞蛋成金黃色的時候，東西就準備好了。
媽媽打開了電磁爐，再把炒鍋放在上面，在鍋中放入少許油，待油熱了之后，先把雞蛋均勻的放進鍋內，再用鏟子立即翻炒，以免粘鍋。媽媽又立即把切好的蔥花放進鍋里，"嚓！"媽媽立即退了一步，油濺得滿地都是，翻炒了一會兒，放入少許鹽，味精，再炒一會兒，就裝盤了。
我端著盤子，快速走到餐桌旁，一不小心碰著了雞蛋，頓時，手感到特別的燙。看著金燦燦的雞蛋，青綠的蔥花，聞一聞，雞蛋的香味和蔥香味撲鼻而來，忍不住夾一塊嘗嘗，真香！
"媽媽工作回來，已經很累了，又為我做飯，太辛苦了！"想到這，我立即夾了一個大個的，吹了吹，放入媽媽的嘴里，媽媽吃了下去，我問道："媽媽，好吃嗎？"媽媽一邊點頭，一邊微笑著說："好吃！好吃！"媽媽笑了，我也笑了。
雞蛋說明文 篇22
寒假時，我常和媽媽去菜市場買菜，常常看到很多人在賣雞蛋，媽媽跟我說：“市場常賣的蛋有三種，那就是鴨蛋、一般雞蛋和土雞蛋，鴨蛋的殼比較硬，一般雞蛋的殼比土雞蛋的殼白，而土雞蛋的殼接近深黃色，而且蛋黃比較紅，鴨蛋的蛋黃也比雞蛋的蛋黃大。”媽媽又說：“土雞蛋比一般雞蛋更營養、更香甜，當然價錢會比較貴。”
我的奶奶也養雞，我常會去雞舍撿雞蛋，我一天常會去幾十次，但是收獲只有一兩顆，我常問奶奶：“世界上是先有雞還是先有蛋？那為甚么蛋是橢圓而不是圓的？”奶奶就會說：“不知道？”我常把雞蛋交給奶奶，奶奶就會把雞蛋拿去孵化雞蛋的工場，經過20─21天，就有小雞可領了！但奶奶說：“有的雞蛋孵不出小雞，因為有的有雛型，有的是沒雛形。”我問奶奶要怎么分辨有沒有雛型？奶奶告訴我，用一種光照就知道了，原來孵雞蛋還要這么麻煩啊！
我常和奶奶去拿小雞，小雞雖然可愛，但長大就不可愛了！我撿雞蛋給奶奶，奶奶就說：“你又當接生婆了！”我家養過鵪鶉、火雞、鵝、鴨子和雞小時候都很可愛，所以我才會這么喜歡鳥類。
每天早上時，我都會煎雞蛋給家人吃，因為蛋里有很多豐富的蛋白質，可增加體力，抵抗疾病，我原本不會煎蛋，是媽媽教我的，媽媽說：“先把雞蛋敲破在碗里，倒入少許的油，把蛋倒進鍋中，蛋的周圍有點金黃色，空氣中充滿蛋百質焦香味，就可以翻面了！”看著那煎好的蛋再加一點胡椒粉，心里就不由自主的笑了起來，然后再吃一口，我就覺得真是人間美味，爸爸常稱贊我是──天才小廚師！
雞蛋說明文 篇23
“滴答，滴答······”墻上的掛鐘發出有規律的聲音，我聽見了，越發無聊——爸爸媽媽出去吃飯了，我出去玩回來后餓得眼冒金星，可是無人給我做飯，我百無聊賴地吃起了水果，可這畢竟不是主食，對緩解饑餓一點作用也沒起。
突然，我想起家里還有幾個雞蛋，便從沙發上一躍而起，因為我想到了一個主意：煎雞蛋！我學著媽媽的樣子，圍上了圍裙，從冰箱中取出幾個雞蛋，又拿出來白糖、油等調料，放在桌子上，又找出了煎鍋，OK，一切準備就緒了！首先，我把油倒入鍋內，然后打開電磁爐，開始熱油，定好溫度之后，我又開始磕雞蛋了。
正當我準備把雞蛋磕碎時，身后傳來了一陣“噼啪”的聲音，我剛回過頭，一個油點子就“擊中”了我的手，我連忙打開水龍頭沖洗。原來，煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的水，在熱油中濺起了油點。“噼啪、噼啪”油點還在濺著，我卻不敢近前，只好等待油點濺完。油鍋平靜后，我小心翼翼地上前，開始磕雞蛋了。磕好雞蛋后，我剛要倒入鍋中，突然想起了一個問題：雞蛋倒入熱油中，免不了再濺起油點，媽媽就因為這件事手上至今還留有傷疤，我可不愿也被熱油濺傷。可是，媽媽做煎雞蛋時都這樣做，怎么辦呢？這個問題可難不倒我“小智多星”，沒一會我就想出來辦法來了：我關了火，等油涼了后再倒入雞蛋，加入白糖后打開了電磁爐。嘿！果然沒濺出油點！我把蛋煎得有些部分固態時翻了個面煎，反復幾次后，一盤香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦！
我吃著自己做的煎雞蛋，覺得它比我所吃過的任何一種美味都好吃，因為它是我智慧和勞作得來的結果呀！
雞蛋說明文 篇24
多少年來，我家每天的早餐都少不了煮雞蛋。
早上，餐桌上的小碗里盛放著兩枚雞蛋。雞蛋一大一小，光滑的蛋殼，橢圓的個兒，靜靜地躺著，散發著淡淡的香味。吃蛋的時候，爸爸總是把個大的雞蛋留給自己，把小個兒的雞蛋遞給我，還說，大人吃大的，小孩吃小的。我嘴上不說，心里覺得爸爸太自私了。
一天，放學路過菜場，看見賣蛋的，順眼掃視了一下：這里的蛋真多，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋；有生蛋、咸蛋、松花蛋。我突然發現，雞蛋個大的反而便宜，個小的反而貴，有的個小的雞蛋的價格竟是個大雞蛋的幾倍。看到這里，我心知肚明了，難怪爸爸每次吃大的，讓我吃小的，原來他不是自私，是他心疼我，我錯怪他了。想到這兒，鼻子酸酸的，眼眶辣辣的，兩眼模糊起來。
第二天早上，我搶先吃個大的蛋，把小個兒的蛋留給爸爸。爸爸問我為什么，我說：“我要快快長大，需要營養，個大的雞蛋營養多。”說完，還狡黠地望著爸爸，繼續說，“你是大人，身體長好了，所以從今后，你就吃小的雞蛋吧。”爸爸不同意，還在說，根據個子大小來分配相應個兒大小的'雞蛋。我立即反對：“你別騙我了，我知道，小個兒的是草雞蛋，營養價值高；大個兒的是洋雞蛋，營養價值沒有草雞蛋高。”
揭穿了大個兒雞蛋和小個兒雞蛋的秘密，爸爸啞口無言了，只是“嘿嘿嘿”地傻笑著。
雙方“談判”的結果是：從今后都吃一樣的煮雞蛋。
過了幾天，爸爸去超市買了一袋大個兒的雞蛋，沒想到，早餐吃到的煮雞蛋，個個都是雙黃蛋。爸爸驚訝的說：“好奇怪啊！”更沒料到的是，整袋的雞蛋全都是雙黃蛋。
我思忖：這大概是老天爺給我倆的犒賞吧！
雞蛋說明文 篇25
嘿！今兒，我要來為大家露一手給你們瞧瞧！我不是家中的“小皇帝”了，呵，我就煎個雞蛋給大家表演表演。
早上，我心潮騰涌，一下子從床上蹦了起來，大步流星地沖向廚房，準備大顯身手，為自己獻上一份營養豐富的早餐。煎個雞蛋吧！下定決心后，我抄起一個雞蛋，掂了掂，嗯，分量夠足了。架上鍋，打開爐灶，澆了油，霎時間“萬馬奔騰”般的聲音使我迅雷不及掩耳，和，“噼噼啪啪”的聲音交雜著。我有點膽戰心驚，小心翼翼地掏出一個雞蛋，在鍋邊“咔”了一聲，連黃帶青流入鍋中。“嚓——”山崩地裂般的聲音向我襲來，震耳欲聾。又撿起來，就想逃亡的人類一般紛紛沖向我這里，卻又在空中失落，跌入鍋中。震天動地哇，一陣陣聲音越來越大，蛋清在這聲音中漸漸變成了白色。呵！我拿起國產，慢慢地走進鍋邊，正準備把蛋翻個面時，油似轉瞬即逝般的速度飛奔到我臉上，偷襲成功。“啊——”我響徹云霄般的尖叫聲從我口中尖叫而出。“好疼呀。”我那布去臉上的油。我暴跳如雷，拿起鏟子，一把把蛋翻了個面，又立刻往里面倒了兩勺鹽，把他草草收場，倒進準備好的碗中，可惜，這可憐的煎蛋早已經面目全非了。
我拿起筷子，津津有味兒地吃起來。不錯，除了樣子不好看之外，卻讓人胃口大開，這還冒著泡，不管三七二十一，我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦，沒想到我的手藝如此的棒呀！
煎蛋，不僅讓我們自己動手參與生活小事，還更講究技術與耐心。呵呵，我要多煎蛋，多嘗試，讓我的手藝變得越來越好，不說了，我再去煎一個蛋！
雞蛋說明文 篇26
今天吃完晚飯，我和媽媽又興高采烈地去智蕾教育的班教室參加班體驗課了。
一開始，老師又像上個星期六一樣神秘地拿出了一個罐子。“這次老師又讓我們猜什么東西呢？”我非常好奇。同上次一樣，老師搖了幾下罐子，又按順序讓每個同學都搖幾下，猜猜里面是什么。輪到我搖時，我輕輕搖了幾下，沒敢重搖，因為老師說罐子里有一位“貴賓”，不能把它搖破了。搖完后，我們寫下了自己猜的三個答案。
寫完后，我們就緊張地觀看老師揭秘了。老師打開蓋子后，我看見里面竟然是一枚普通的雞蛋。我猜中了！看到答案后，我高興地一蹦三尺高，激動地看著老師在我的紙上蓋小印章。然后，電視上面出現一個問題，問的是誰可以不借助外力的情況下把雞蛋立在桌子上。有一個同學試成功了，她的方法是：抓起雞蛋，把雞蛋往下一磕，“咔”的一聲，雞蛋就穩穩地立在桌面上了。
接著，老師又讓我們在不把雞蛋弄破的情況下立起雞蛋。我和幾位同學上去試了一下，都沒有成功。娜美雞蛋好像哈哈大笑，說：“你們這群小笨蛋，連我都立不起來，真笨啊！”我們開始異口同聲地說：“老師立得起來，老師立得起來！”可是老師卻說她立不起來，不過接下來ppt上的人可以立起來。ppt上，我們看到了：在筆尖上立雞蛋，在燈泡上立雞蛋，在玩具上立雞蛋，一個蛋頂一個蛋，以及打破世界紀錄的在地上立400度個蛋。我們看得目瞪口呆。老師又講了一個關于哥倫布的故事，故事的道理就是老師送給我們至關重要的禮物。
這節課我上得非常難忘、有趣、開心、緊張和激動。老師讓我們知道了做事要有修養，要有智慧，要堅持。這節課真難忘啊！
雞蛋說明文 篇27
昨天，老師讓我們今天完成一項任務——保護雞蛋。規則：一、保護雞蛋一天。二、雞蛋跟人形影不離。三、中途如果雞蛋出現“意外”了，保護行動中止！
今天早上，我一睜眼就趕緊從冰箱里拿出一個雞蛋，又拿起氣泡墊包裹起來，包裹得嚴嚴實實。我的心理忐忑不安，生怕雞蛋碎了。然后，我才小心翼翼地洗漱、吃飯。上午，我在寫作業。我把雞蛋放在書桌上，一不小心滾了下來。我把兩只手伸出去一接，雞蛋落在我手上。那一刻，我的心都要蹦出來了。然后，我用書把雞蛋圍上，雞蛋滾不下來了。中午，我吃完飯，準備午睡。我又把雞蛋圍了幾圈氣泡墊，有一點胖。我把雞蛋放在枕頭邊，起來時準備出發去班時我忘帶了。
上課時，老師說我們保護雞蛋仿佛就是父母帶孩子，你只有竭盡全力十二分細心才能盡量避免孩子發生意外。
老師的一番話，讓我想起那個夜晚。
那是一個烏云密布，好像隨時下雨的夜晚。外面的風猛烈的刮著，仿佛是幽靈的嚎叫。家里只剩下我和爸爸在看書，媽媽去外地出差了。這時，我有些不舒服，我告訴了爸爸。爸爸拿著體溫計給我量一量，我發高燒了，家里的藥用完了，附近的藥店關門了，只好去醫院。打開門一看下雨了，我和爸爸從家里各拿把傘到馬路邊打車。過了一會，我們沒有打到車。爸爸連忙把我背到醫院，有帶我掛號、看醫生、拿藥……我的病情好轉了，爸爸才露出笑容。
父母對孩子的保護遠遠超出我對雞蛋的保護；所以，愛父母、孝順父母、感恩父母是我們一輩子的責任和義務！
雞蛋說明文 篇28
“咕嚕，咕嚕”，一大早起來肚子就向我抱怨起來。往餐桌上看去，空空如也。媽媽還在睡覺，外婆又出去了。哎！沒人幫我燒早飯了！我心想，只能自己試試了。
外婆以前教過我燒番茄炒雞蛋，所以我有一定經驗，知道應該怎么做。于是，我決定為自己燒番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出一個番茄和一個雞蛋。我先把雞蛋在碗沿上一磕，雞蛋就像娃娃裂開嘴笑了。接著，我用手把蛋殼掰開，蛋黃和蛋清像淘氣的孩子“撲通”一聲就滑進了碗里。之后，我把雞蛋搗碎，又把番茄切成塊兒。我長舒了一口氣，準備工作做好了，要開始炒了！我心想，這番茄炒雞蛋也真容易！
我邊想邊把鍋子放在灶臺上，打開天然氣開關，只見火苗“呼呼”地舔著鍋底。我又倒上油，當看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。我小心翼翼地把番茄和雞蛋一股腦兒倒進鍋里，只聽“吱”的一聲，頓時油水四濺，我嚇得連連后退幾步，不敢向前。“別怕呀！”這時，我身后傳來一個聲音，回頭一看，原來是外婆回來了。聽到外婆的鼓勵，我才慢慢地向前幾步，拿起鏟子不停地翻炒著。“應該先單獨炒雞蛋，然后盛出來再單獨炒番茄，之后把炒好的雞蛋放進去一起炒。”外婆邊看邊指點我的不足。雖然，在接下來燒的過程中我被頑皮的油濺了好幾次，不過這次我并沒有退縮，而是堅持了下來。“哇，好香啊！”番茄炒雞蛋散發出濃濃的香味。在外婆的幫助下放好作料后，我迫不及待地把它盛到了小碗里，用筷子夾了一小口放進嘴里。“味道真不錯！”我自言自語道。吃著自己燒的菜，我覺得格外香。
一次番茄炒雞蛋，讓我得到了一個啟示：看似簡單的事情要做得好卻不容易。
雞蛋說明文 篇29
今天，陳老師給我們上了一節別開生面的習作課，主題是—捏雞蛋。我懷著激動和好奇的心情期待著，雞蛋真的能捏碎嗎？
上課了，同學們陸續走進教室。陳老師手里拿著兩個雞蛋，說：“今天，我們來玩一個捏雞蛋的游戲，有誰想要試試？”話音未落，同學們就紛紛舉手，像雨后春筍。陳老師環顧四周，選中了淑女蔡依靜。
只見蔡依靜玉指張開，捏緊雞蛋，手上的青筋都暴出來了，我為她鼓勁，可是，雞蛋卻紋絲不動。
第二個上場的是大家一致公認為的大力士—劉鼎暢。只見劉鼎暢信心十足，雄赳赳，氣昂昂地走上講臺。接著，他把雞蛋放在手心里，攥緊拳頭，有模有樣地捏起來，最后使出洪荒之力，還是沒捏碎。這時，陳老師說：“讓我們為劉鼎暢加油！”“加油！加油！”同學們吶喊者，那聲音排山倒海，地動山搖。但是雞蛋安然無恙，劉鼎暢的手卻不停地顫抖著。
第三個向“金剛蛋”發出挑戰的是我們班的女戰士—劉欣雨，她微笑著走向講臺，握緊雞蛋，使出全身力氣。雙手不停地顫抖，只見她皺緊了眉頭，嘴唇都發紫了，可雞蛋還是沒有捏碎，好像在說：“哈哈，你們還是放棄吧，我是不會被捏碎的。”
王勤博不相信雞蛋捏不碎，自己也要試一試，他把“金剛蛋”放在手里，給它施加壓力，使了一會兒勁，王勤博的臉就紅得像熟透的小蘋果。但是雞蛋還是完好無損，王勤博尷尬地走下了講臺。
雞蛋為什么捏不碎呢？原來，雞蛋的表面是拱形的，還有一層薄殼，這層薄殼是最堅固最穩定的。在捏的時候，力量會分散，所以雞蛋不會碎。
在生活中，只要留心觀察，仔細思考，就會發現許多奧秘在等著你。
雞蛋說明文 篇30
媽媽在看朋友圈，我趕緊湊過去，大家都在立掃帚呢，手機里的掃帚一個比一個站得直，一個比一個精神。原來美國宇航局1NASA說今天是地球完美的重力角度，是唯一一天可以讓掃把獨自站立的日子。唯一一天啊，我忍不住大喊：我也要立掃帚！
可萬萬沒想到，我們家竟然連把掃帚都沒有，我心中的火苗就要冒出來了，爸爸趕緊遞給我一個雞蛋，說：什么美國宇航局？哪一天掃帚都可以立起來的。咱們中國自古以來有春分立雞蛋的傳統，你來試試看。
拿到可愛的小雞蛋，我滿腦子立刻都是怎樣給它畫一個怎樣的小臉龐了。我拿出粗粗的畫筆，給它畫了一只睜開，一只閉著的眼睛，又讓它張開嘴巴，吐出粉嫩的小舌頭，沒錯，我要把它畫得和我一樣調皮可愛。
我鋪了一張干凈的紙巾，兩手扶著它，一動不動地盯著，迫不及待想看看它站起來的樣子。可這個不懂事的蛋實在太粘我了，我的手往哪邊歪，它就往哪邊倒，根本沒有站起來的意思。
我生氣極了，把它放在手心里，一次又一次狠狠瞪著，不知為什么，它突然老老實實地站在了我手上，一點兒也不再搖晃了。
這是為什么呢？我使勁捏著手掌，雞蛋不會真的是被我兇狠的目光嚇的吧，突然答案從我腦子里冒出來，桌子是硬的，手心是軟的呀！我立即把雞蛋放在軟凳子上，使勁一按，哈哈，它乖乖地站起來了！我正陶醉在勝利的喜悅中呢，忽然聽砰的一聲，爸爸不小心踢到了板凳，雞蛋掉在地上，碎了！
我尖叫的聲音大大超過了雞蛋落地的聲音，結果是，我得到了一大堆雞蛋。
雞蛋說明文 篇31
俗話說：種瓜得瓜，種豆得豆。就因為這句話，我做了一件天真、幼稚、可笑的事。不信，你看。
那時我還在讀幼兒園，我剛回到家，忽然從雞舍里傳出一陣雞叫，我趕緊往雞舍跑去。原來老母雞在下蛋，我很好奇，蹲在那看著老母雞下蛋。
過了一會兒，老母雞還沒有把蛋生下來，我耐著性子在那等，終于，老母雞把蛋生了下來。
等老母雞走了之后，我悄悄地把雞蛋拿出來，啊，暖烘烘的，我想：老母雞下蛋這么辛苦，我來幫助它，我動了一下腦筋，突然想到奶奶不是常說種瓜得瓜，種都得豆嗎？
我拿著雞蛋跑到后院，挖了一個坑，將雞蛋小心翼翼地放到坑里，再用土把坑填上，用腳踩平，想：過不了幾天，這里就會長出一顆雞蛋樹，長出許多雞蛋，讓我吃個夠。老母雞也不用那么辛苦的生雞蛋，這不是兩全其美嗎？我越想越高興，真希望雞蛋樹快點長出來。
幾天后，我高興的來到后院，以為雞蛋樹上結滿了雞蛋，可我一看，哪來什么雞蛋樹？是不是出了什么問題？為了一探究竟，我從家里拿出鏟子，在那天種雞蛋的地方，把雞蛋挖出來。呀，雞蛋怎么這么輕！我把雞蛋磕破，怎么沒有蛋白和蛋清呢？我認為肯定是變成小雞偷偷溜走了。
我跑去問爸爸，將這件事情的前因后果都告訴了他，爸爸笑的前府后仰，我被爸爸這么一笑，搞得莫名其妙。我問爸爸：你笑什么？爸爸回答道：你居然會想到種雞蛋，真像《小貓種魚》的小貓。不是所有事情都能生搬硬套的。我經過一番思考，終于明白了當中的道理。
轉眼間我已經三年級了，想到這件事情我就禁不住發笑。
雞蛋說明文 篇32
過年后的第四天，我和爸爸、媽媽、弟弟一起坐車回到了鄉下老家。
還沒進門，我就看見豬圈旁邊的兩個雞窩中正蹲著兩只母雞。我好奇的跑到媽媽那里對媽媽說：“媽媽、媽媽為什么兩只母雞蹲在窩里，不和別的雞一起覓食呢？”媽媽笑著對我說：“女兒啊，老母雞正在下蛋呢！”我一聽便好奇的搬了一張椅子坐在老母雞的身前，等著那只雞蛋。
我一等，沒出來，二等，還是沒出來。剛想把老母雞趕走，媽媽叫住了我說：“孩子，別嚇它，它一旦被嚇跑，就不會在家里生蛋了，就會到別人家生蛋，你也就揀不成雞蛋了。”我點點頭說：“好的”。于是我又回到了椅子上耐心的等著。剛抬起頭向那兒望去，只見母雞的臉已漲得通紅，而且頭還在四處張望著，生怕有外來者打擾它。就在這時，我看見一個白色的東西一點一點的出來了，越來越大，越來越大。“咚”，一個白白的雞蛋掉在了軟軟的雞窩了。
“咯咯咯，咯咯咯”只聽得母雞在高聲唱起來，它正向別的雞炫耀著，自己生了一個可愛的蛋寶寶呢！我頓時也歡喜起來，心里默默的念著：“好家伙，終于等到你了。” 不過這次我不像上次那么著急了，耐心的到了母雞出來，我才去揀雞蛋。
哇！剛出來的雞蛋好暖和呀，活像一個熱乎乎的饅頭，真像咬一口嘗嘗味道，另一只雞也唱。了起來，我往里邊一瞧，哇，又是一只雞蛋，我把兩只雞蛋放在手中，生怕他們摔壞了。我帶著他們回了家，和別的雞蛋放在一起，還給他們蓋上了一層薄薄的被子。
這次回老家讓我感到非常的快樂，甚至都不想回到城市的生活了。我向往著農村生活。因為這里有無窮無盡的樂趣。難道你不向往嗎？
雞蛋說明文 篇33
“一個雞蛋一只雞，一粒種子一顆苗”是農民伯伯的一句諺語，大有“愛憐”之意。當下，正值春繁春種的季節，語文老師意味深長地給我們出了一道要求自己隨身攜帶一個雞蛋，保護一天，看看誰的雞蛋先破。
保衛雞蛋的任務降臨了。我帶著一個黃黃的、圓溜溜的雞蛋來到教室，只聽一聲尖叫聲，啊——！原來是吳玄義把雞蛋放進口袋里，當他拿出來一看，雞蛋已經破了，吳玄義很火，便說：“你這個不中用的家伙，我要吃了你！”說完便把雞蛋塞進嘴里，大口大口地吃掉，看著的我們被這個可笑的局面笑得都躺在地上，捧腹大笑起來。
我拿著自己的雞蛋，小心翼翼地把雞蛋放進盒子里，再裝了一點水，雞蛋便浮在水面，我想：“這回雞蛋不會碎了吧！”可是，悲慘的局面還在后頭，中午，我吃完飯回來的時候，看見姜鐵凝在用自己金黃的蛋黃，再用畫筆在上面吹了一個個小泡泡，我也忍不住走過去看看，等他玩好了，我便對他說：“讓我玩下好嗎？”
他回答到：“好的。”
我早把保衛雞蛋的事忘到九霄云外了，我張開雙手，向姜鐵凝要畫筆，但就在這時，雞蛋從我手上騰空一躍，在我們之間畫出了一道美麗的弧線。接著，雞蛋就“砰！”的掉到了地上。
回到家里，我跟媽媽說了這件事，媽媽嘿嘿一笑，和顏悅色地說：“保護一個小生命不是一件容易的事吧？！”
媽媽的話挑起我萬千思緒，使我聯想起爸爸媽媽、老師、社會平時對我百般關愛、呵護，實屬不易。我應倍加珍惜這美好、幸福的童年生活，好好學習，茁壯成長，將來回報父母、回報老師、回報社會。
雞蛋說明文 篇34
記得我三、四歲那年，非常愛吃雞蛋，煮雞蛋，炒雞蛋，荷包蛋……無一不是我的摯愛，如同老鼠愛大米。就算爸爸媽媽買回一冰箱雞蛋，我也會把它們吃個精光。每次媽媽說又要去買雞蛋時，我總會想：怎樣才能有吃不完的雞蛋呢？
有一次，我正吃著雞蛋，一個"金點子"，快速的從我腦袋里閃過。于是我拿了一顆雞蛋，來到了小區下面的一個土堆旁。我要干什么呢？你們拭目以待吧。
我首先用手指在泥土堆里挖，泥土好硬，我的手指戳得很疼，我費了九牛二虎之力才把洞挖好。接著，我把雞蛋小心翼翼地放入洞中，還給她擺了一個舒適的造型，然后給他蓋上了一層薄薄的“小被子”。最后給它澆水，你們知道了吧，我在種雞蛋。大功告成了，我美滋滋地上樓了。
那天晚上我夢見雞蛋長成了大樹，開出了鮮艷的花朵，結了滿樹的雞蛋，各式各樣，掛滿了整棵樹。我驚奇的發現連樹干都是巧克力做的。我請來了很多小朋友一起吃，我們圍著大樹唱呀！跳呀！好不開心。在夢里我笑出了聲。
第二天，我來到土堆旁，沒有看見我想要的雞蛋樹，我告訴自己：小饞鬼，別著急。我拿起小噴壺再次給我的雞蛋澆水，希望他快快長大。第三天，第四天……第十天，還沒有長出樹來，我終于忍不住了，準備把“種子”挖出來吃了，結果找來找去，只找到了蛋殼，咦？我的雞蛋被誰偷走了嗎？
朋友們，聽了我的故事你一定笑的前仰后合了吧！那就拿起你手中的筆，向大家展示一下屬于你自己童年里的那顆“星星”吧！
雞蛋說明文 篇35
一個男孩在雞蛋群里選中了我，對他的媽媽說：“媽媽，我要用這個雞蛋。”他媽媽看了看，搖了搖頭說：“這個雞蛋不可能豎起來的，你瞧，它圓溜溜的，完全沒有支撐點。”男孩堅定地說：“沒事，我會幫助他的。”
他走到桌旁，將我放在桌上，雙手感受著我，慢慢地將我稍微平坦的一頭放在桌子上，這時，他發現我的底部圓溜溜的，完全沒有支點，不知如何是好。他的弟弟挑好了蛋來到桌邊，他手里的蛋不僅頭輕巧，而且底部很厚重，他的弟弟左右搖晃著蛋，不一會兒，蛋竟硬生生地站了起來，那豎著的蛋輕蔑地對我說：“就你這模樣，還想豎起來？”
我瞧了瞧自己圓溜溜的身子，不禁垂下了頭。過了一會兒，男孩將我一把扶起，自信地說：“不要泄氣，我們一起努力。”
他的話給我信心，給我力量，我重新挺起了腰板，自信滿滿地說：“來吧，我可以的。”
男孩輕輕地扶著我，我一往右邊傾斜，他就趕忙往左邊推，我一往左邊倒時，他就往右邊移，男孩的雙手抖得厲害，但絲毫沒有放棄的念頭，他目不轉睛地盯著我，一口大氣也不敢出，生怕弄歪了我。見男孩如此認真，我非常感動，也深受鼓舞，似乎全身充滿了力量，我配合著男孩，努力地尋找支撐點，這時一個平坦的小平臺出現在我的眼前，我毫不猶豫地站了上去，那是屬于我的平臺，那是勝利的平臺。
“我站起來了，我站起來了！”我的腳終于站穩了。
望著為我驕傲的男孩，我感激地說道：“謝謝你，我的朋友，有你真好！”
蛋爺爺看著我，欣慰地說：“小鑠啊，在你傷心時，是那個男孩為你拂去心中的愁云，在你摔倒時，也是他在背后扶你一把，這便是互助的力量。
雞蛋說明文 篇36
那金白相間，咬下去外焦里嫩，不管是單吃它，還是和其它食物搭配，就算不放過多的調味料也是特別好吃的食物，無疑是我們日常生活中常見的煎蛋了！
煎蛋十分的好吃，爸爸媽媽做的煎蛋也十分好吃，不過口感并不怎么好。也就是爸爸媽媽做的是那種軟軟的，像餅一樣，沒有那種金黃色的、焦焦的脆脆的邊。(對煎蛋的要求都如此嚴格，我可真是一個精致的吃貨，怪不得身體微胖)。
今天下午五點多，爸媽都去給樓上鄰居家的孩子幫忙選報高考志愿了，差不多得一兩個多小時才能回來。在這期間，我突然感到肚子餓了，在家找了一圈也沒有找到可以飽腹的食物。
算了，還是自己動手、豐衣足食吧！我在冰箱里拿出來兩個雞蛋，洗干凈了家里小一點的平底鍋(還有個大的)，熱鍋，等鍋里的水份都蒸發完后，放了少量的油（煎雞蛋少放油對身體好）。因為我比較喜歡吃太陽蛋，所以沒有打散，只是丟了殼，放到鍋里煎就行了。為了保持形狀、蛋和清的顏色分明，所以不能翻面。為了不讓它粘鍋、糊，就要用很小的火來煎。為了讓它能熟并且外面一圈焦，里面嫩嫩的，所以還要蓋上蓋子燜一會。
然后，掀開鍋蓋，哇喔，好漂亮的煎蛋！中間是金黃金黃的太陽，周圍是片片白云環繞，最外面還有一圈焦黃的金線。
饞得我口水都要流下來了。不行，抓緊把孜然粉均勻地撒在表面，然后開吃！嗯，真不錯！外面一圈焦焦的，里面不僅熟了，而且還嫩嫩的。如果喜歡吃半熟的太陽煎蛋，就要用家庭散養的無菌蛋，吃著更健康！
雞蛋說明文 篇37
今天，我和爸爸在家吃飯。飯做好了，只是還沒有菜，爸爸走進廚房，叫我站在旁看著怎樣炒雞蛋。
爸爸先把炒雞蛋的鍋洗干凈，放在灶上，然后打開灶爐，把油倒在鍋里。再把雞蛋的中間敲開，輕輕一按，然后叉開，蛋黃和蛋清都像頑皮的小孩溜了出來，掉在鍋里，然后鍋里像氣球漏氣一樣，發出“滋滋”的聲音。過了不到半分鐘，爸爸就灶火關小了一點，避免雞蛋被燒焦。然后，爸爸把鍋推了推，在中間的蛋黃和蛋清都流了出來，在熱騰騰的鍋上貼住了。不一會兒，爸爸再拿著鏟子輕輕地從四周鏟了鏟，然后熟練地翻過去，沒有一點蛋黃和蛋清漏出來。然后爸爸再把鏟子輕輕壓壓雞蛋，不一會兒，雞蛋便熟了，發出香噴噴的香味。最后，爸爸把一勺鹽倒在鍋里，用鏟子把雞蛋翻來翻去，便煮好了一只雞蛋
我看了爸爸煮雞蛋的樣子，就覺得炒雞蛋非常容易，便學著爸爸的樣子打開灶爐，把油倒在鍋里，跟著就拿出一個雞蛋，在鏟子輕輕一敲，慢慢地一按，蛋黃和蛋青都流了出來，但有一些蛋殼掉下鍋里了，和蛋清在一起了。我費了九牛二虎之力才把蛋殼弄出鍋里，汗就像頑皮的小豆冒了出來。這時，我連忙把火關小了一點，將鍋推動，中間的蛋黃和蛋青流出來貼在鍋上，迫不及待想吃雞蛋的我就鏟動雞蛋，但總是鏟不起。“傻孩子，蛋黃和蛋青要過一會兒才能貼住鍋呀。”爸爸站在旁邊指點我。我聽了，便停下來。過了一會兒，我才小心翼翼地把雞蛋鏟起，迅速地翻過去，不料雞蛋卻差一點飛出鍋里。我把蛋鏟回來，然后壓了壓，放上鹽，在鍋中翻了幾翻。這次炒雞蛋大公告成！
雖然我這次炒雞蛋把雞蛋炒得有點焦，但吃在心里是甜的
雞蛋說明文 篇38
糖拌西紅柿我非常愛吃糖拌西紅柿，它的做法很簡單，而且酸甜可口，多數人喜歡吃。它是這么做的：1、把成熟的西紅柿洗好；2、把西紅柿切成片或者切成塊放在盤子里；3、在西紅柿上灑一層白糖調勻。糖拌西紅柿就做好了。不僅好吃，而且營養豐富，吃了它能去火，能補充維生素，美容養顏。小壁虎放假了，我去奶奶家玩，晚上我看見玻璃窗上有一只小壁虎，爬來爬去的。我問媽媽：“玻璃窗那么滑它為什么掉不下來呢？”媽媽給我講了好多小壁虎的知識。小壁虎是個捉蚊子的小能手。它的腳上有倒鉤和吸盤，它能像吸鐵石一樣吸在玻璃上，所以掉不下來。小壁虎還有一個特殊的本領，當別的動物欺負它的時候，它就甩掉尾巴逃走。過幾天它就又長出一條新的尾巴來了。為什么先打閃后打雷呢？今天下午下雷陣雨的時候我發現是先打閃后打雷的。我不明白這個道理，就問媽媽，我的媽媽說：“天上有兩種云，一種云叫正云，另一種云叫負云，兩種云互相碰撞，在它們碰撞的時候就產生了閃電和雷，閃電傳播的快，而雷卻傳播的較慢，這樣一來我就明白了為什么先打閃再打雷了。”你明白了嗎？
我的小鬧鐘我有一個小鬧鐘，是爸爸給我買的。這個小鬧鐘很特別，半圓的腦袋，紫色的身子，它有兩個夜明手，一只是時針，另一只是分針，它還有一只灰色的定時針，它會唱20多首歌呢！自從我爸爸給我買了它以后，早晨它一唱我就能按時起床，再也不用媽媽催了，而且我做事情的效率提高了，爸爸媽媽經常表揚我，我可高興了，我愛我的小鬧鐘。
英語游戲暑假里我和媽媽、小表哥一起玩英語游戲。媽媽用英語說句子，我和表哥做動作，誰做得動作又準又快誰就贏。媽媽用英語說：請摸你的頭，我聽明白了就趕緊用手摸自己的頭，哥哥也一樣。媽媽又說：請摸你的耳朵，我們就趕緊摸自己的耳朵。媽媽說了好多，我們也做了好多，結果是玩了五次，我贏了三次，我心里美極了，做這樣的游戲，我學會了好多英語單詞。
雞蛋說明文 篇39
老師要我們保護雞蛋。“保護雞蛋？難道要把雞蛋放在自己身上,一刻也不離開自己嗎？”我正想著。老師給我們講明了要求，果真如此。
一個風和日麗的星期四的清晨，我躺在床上，突然想起老師布置的作業，決定今天完成任務。我一起床，就從冰箱里拿出一個完好無損的雞蛋放在自己的上衣的口袋里。我吃完飯，走在去學校的路上，我一刻也忘不了雞蛋，用一只手伸進上衣口袋里，握著雞蛋，一直走到學校。進了教室，我連忙走到座位上，把雞蛋放進抽屜里，再把書包放進去。這下，我才放下了心。可是，新的問題出來了，雞蛋是橢圓的，要是它自己滾出來，怎么辦？正當我發愁時，突然有人在叫讀書，我頓時想到了書，反正我書包里幾本課外書，今天就“犧牲”一下，幫我保護雞蛋。我安頓好了雞蛋，自己也該做些事了：改作業呀，讀書呀。
上課了，我的心思完全投入到老師講課之中，完全忘記了雞蛋。坐在前面的同學忽然向后仰了一下，他的椅子碰到我的桌子，使我的桌子震動起來，我馬上想到了雞蛋，急忙翻開課外書一看。“還好！雞蛋沒碎！”我松了一口氣。下課了，我忙著準備下節課的書，做老師布置的作業。完全可以用“不可開交”這個成語來形容我的忙亂了。
到了吃午飯時，我把雞蛋拋到了腦后勺。下午，我忘記了雞蛋。一直到放學，我收拾書包時才發現了雞蛋，居然完好無損。我興高采烈地把雞蛋拿回了家，它又回到它那“安全的家”了！
這使我想到了父母，我們就像一個小雞蛋，生活在爸爸、媽媽的懷抱里，是爸爸、媽媽讓我們在陽光下茁壯成長。但是，讓我們保護一個不會說話、不會動、沒有手、沒有腳的雞蛋都那么難。那爸爸、媽媽保護一個會說話、會動、有手、有腳、有思想的我們豈不更難。更費力！
“世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶……”這首歌唱得真好！
雞蛋說明文 篇40
今天是星期天，我向媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒。媽媽同意了，我心里又激動，又緊張。
我先從冰箱里挑選了六只又大又圓的雞蛋，又拿出一個碗，準備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知做起來不像想的那么容易。我小心地拿起雞蛋在碗沿上輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動，我一連磕了三次，它還不破。看它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對我說：“哼！小笨蛋，你會磕嗎？還是讓你媽媽來磕我吧！”我氣得拿著雞蛋在碗沿上猛地一磕，“砰！”濺出來的雞蛋清流了我一身一手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：“手上勁兒要均勻，不要忽輕忽重。”媽媽又親自磕了一個讓我看看。我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕裂口，然后兩大拇指扣住裂縫往左右一辦，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進碗里后，又切了一些香菜和蔥段放進去，散了一些鹽末，就用力的攪拌起來。媽媽幫我把黑色的炒鍋放到火上，倒入油，只一會兒油鍋就冒煙了，我便手忙腳亂地把雞蛋液倒進熱鍋里，“哧啦——”一聲脆響，嚇的我往后一退，手里的鍋鏟也掉了，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒這些小泡泡迅速凝成了一團團，媽媽說：“快翻。”我趕緊用鍋鏟把雞蛋翻了翻，可惜晚了，有的雞蛋已經胡了，顏色焦黃，媽媽把胡了的雞蛋鏟掉，又叫我把鍋了放些味精，滴上小磨香油，然后鏟進盤子里，只見金黃色的雞蛋上有著碧綠的香菜和雪白的蔥段，顏色可真好看，媽媽走過來聞了聞，說：“還挺香的。”
我迫不及待地拿起筷子夾起一筷兒雞蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香噴噴的真好吃。我等不及媽媽燒好湯，就埋頭大吃起來，我覺得這是我有生以來吃到最好吃的炒雞蛋，什么山珍海味都比不上它。
雞蛋說明文 篇41
你知道伺候雞蛋能檢測一個人的耐心與愛心嗎？這不，昨天放學時，班主任秦老師給我們布置了一項特殊的作業：第二天早上每人帶一枚雞蛋到校，保管一天，看誰最有耐心和愛心，伺候的蛋寶寶不受傷害。
早上，我一覺醒來，想到平日里都是爸爸媽媽伺候我，今天我卻要照料一枚蛋寶寶，我的心里既緊張又興奮，雖說只是區區的一枚小雞蛋，可我怎敢大意。
上學的路上，我捂著裝雞蛋的上衣口袋，想藏著什么寶物似的，小心地走著，引得路上的行人不時用好奇的眼光側目看我，甚至有的行人還對我指指點點，想弄清我這葫蘆里買的什么藥。我才不管這些，頭一昂，自顧自地朝前走。
到了學校，我才長長地舒了口氣，一路上總算沒出意外。同學們陸續到校了，教室里立刻喧鬧起來，有的同學用雙手捧著雞蛋，有的用單手握著，有的用塑料袋包裹著，全都是一副小心翼翼的樣子，就連班上的“淘氣大王”張逸棟也不例外。我的心七上八下：我的雞蛋能保管多久呢？突然，“咔嚓”一聲，教室里安靜下來，是雞蛋破了的聲音，同學們不約而同地摸了摸自己的雞蛋，張逸棟從口袋里抽出沾滿蛋清、蛋黃的手，“絕望”地喊：“我的雞蛋……”好在我的雞蛋還沒什么三長兩短。上早操時，我們班的盧文不放心他的雞蛋，覺得放哪兒也不安全，最后干脆放在上衣口袋貼緊胸口的地方，結果還是沒逃過一劫，被樓道里蜂擁而下的同學擠到墻角，趴在墻上，蛋汁流了一身。上午放學了，教室里到處都是破了的雞蛋，這下可苦了值日生了。
下午只有一節課，教室里的雞蛋又免不了要“犧牲”幾個。最逗的要數張思雨了，她帶了個香噴噴煮熟了的雞蛋，卻抵擋不住誘惑，最后交給肚子保管了。還好，我的蛋寶寶在鄙人的精心照料下，度過了不尋常的一天，放學鈴聲一響，我興奮地跳起來，“小雞蛋，我照顧你一天了，晚上請我吃蛋炒飯，OK？”隨手將雞蛋往空中一拋，伸手去接，卻沒接住，得意忘形的我一下子傻眼了。看來，伺候雞蛋還真能檢驗一個人的耐心與愛心呢。
雞蛋說明文 篇42
“炒雞蛋”不僅僅好吃，并且做起來又快又簡單，所以我把它當作我廚藝課堂的第一節課。今日我要跟媽媽學習“炒雞蛋”。
我從冰箱里取出兩個雞蛋，拿起一個往碗邊磕了兩下，雞蛋竟然完好無損。媽媽說：“用雞蛋中間突起的地方猛地磕一下，要稍用點力，雞蛋就會裂開。”我照著媽媽說的做，雞蛋果然一下就裂開了，可是有一半蛋殼被我捏碎了，還有些蛋液順著碗流到了外邊。磕第二個雞蛋我就有經驗了，蛋液全部倒進了碗里。放了點鹽后，我用筷子把蛋清和蛋黃打勻。
之后開始炒雞蛋了。我打開火，往鍋里倒了點油，就拿起碗準備倒雞蛋。媽媽急忙攔住我說：“不要著急，油還沒熱呢。”我不解地問媽媽：“怎樣看出油熱了沒有呀？”媽媽說：“這要憑經驗，一般看到油微微冒煙就是熱了。”我正想問為什么要等油熱了才能放雞蛋，只聽媽媽大喊道：“朵朵，快，油熱了，快倒雞蛋！”我急忙把雞蛋倒進鍋里，伴隨著‘滋滋啦啦’的響聲，一股香味撲鼻而來。只見那雞蛋液在鍋里呈現出一個圓形，周圍一圈立刻鼓著泡泡并膨脹起來，中間的蛋液逐漸被泡泡包圍，那樣貌真像一個沸騰的金黃色的溫泉。我正陶醉其中，忽然又被媽媽一聲大喊驚醒：“快點翻，雞蛋要糊了！”我手忙腳亂地拿起鏟子去翻雞蛋，看似很簡單的動作怎樣我操作起來顯得十分笨拙，鏟了好幾下才把雞蛋全部翻過來。由于翻得太慢，背面炒老了，有些焦黃。我趕緊關上火，把雞蛋盛到盤子里。雖然炒老了，但聞起來還是蠻香的。
我給媽媽夾了一大塊請她品嘗，媽媽做出好吃的不得了的夸張表情贊嘆道：“啊！真是一口香遍全身，太好吃了”。我也迫不及待地夾起一塊放進嘴里，哦，確實好吃，炒老的雞蛋吃起來更香。我把剩下的雞蛋全部吃完了。媽媽看著我貪吃的樣貌笑了，我也笑了。
雞蛋說明文 篇43
今天中午放學回家，媽媽在廚房炒菜。望著里外忙個不停的媽媽，我突發奇想：我來炒一盤雞蛋。媽媽爽快地答應了。
說干就干，我從冰箱里取出雞蛋，輕輕剝開蛋殼，把蛋倒在碗里，用筷子打勻。我接著輕輕地一扭液化氣開關，點燃煤氣爐，爐里冒出藍色的火焰，我害怕極了。接著，我放上鍋，倒好油，過了一會，鍋里冒出了一股股煙，油在鍋里跳起了霹靂舞，我連忙躲到一邊，生怕油濺到臉上，我可愛的臉上出現幾個小斑點，成為丑八怪那可毀了一生。然后轉身去切蔥花。可是，蔥花故意跟我作對似的，怎么也切不齊。我生氣極了，媽媽讓我先把蔥花放整齊，然后給我示范，用力均勻地切著。啊，媽媽切蔥花真熟練，我佩服極了。我照著媽媽的方法切，果然十分有效。唉，終于切好了蔥花，我長嘆了一口氣，媽媽真辛苦。這時候鍋里的油冒起了煙，我急得手忙腳亂，端起雞蛋，一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒，可雞蛋一點也不聽我的話，我剛把它鏟起，它又一下子“溜”到鍋底，好像故意和我作對似的。一連試了好幾次都不成功，這可把我惹火了，我氣惱地把鏟子往鍋里一扔，恨不得把這些雞蛋全倒掉。“別急，沉住氣，手要握緊鏟子，慢慢來，你一定能行！”媽媽在一旁鼓勵我。媽媽的一番話和她那充滿信任的目光，頓時讓我信心倍增。于是我又重新拿起鏟子，在媽媽的指導下，把鏟子放平，握牢。終于成功地把雞蛋翻了過去。接著，要放鹽了。我猶豫不決：放多了太咸，萬一放少了又太淡。我模仿媽媽的樣子，小心翼翼地放了一小勺鹽。后來，把蔥放進鍋里。很快，一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上，大家都稱贊好吃。媽媽在的一旁直夸我，稱我是“家庭小廚師”。聽了媽媽的表揚，我心里美滋滋的，腳下仿佛飄著一朵朵幸福的云。
通過這次學炒雞蛋，讓我懂得了一個道理：有一份勞動，才會有一份收獲。只有經過不懈的努力，才能取得成功。品嘗著自己的勞動成果，我今天的炒雞蛋特別的香！
雞蛋說明文 篇44
今天是立夏，下午同學們都緊張地等待著張老師的到來。只聽外邊的一陣熟悉的腳步聲，教室里立刻沸騰起來。碰雞蛋比賽開始了，這是個淘汰賽。
第一輪跟同桌拼蛋。我想：“我的這個小雞蛋能不能比過她那個大鴨蛋呢？”我屏息凝神地望著自己手中蛋，心想：“還是拼一拼吧！只要努力了就行。”比賽開始了，我緊緊得握著雞蛋，只露出小頭，這時兩只雞蛋頭碰頭開始拼了起來，沒過幾秒，只聽咔嚓一聲，“啊”！我興奮得大叫起來，“我把一個大鴨蛋拼掉了。”第二輪開始跟前后桌比。我心驚肉跳，生怕我的雞蛋在第二輪會失手。比賽開始時，我才知道，原來又是要和一個大鴨蛋拼，此時我不再緊張了（因為上一輪一個大鴨蛋已經被我拼碎了），我迸住氣，繼續運用上輪的戰術，只露出雞蛋小頭，果然這個鴨蛋也被我拼碎了。
這后又一個雞蛋來向我挑戰，簡直是自討苦吃，好，那我就給“它”一點顏色看看，哈！我又贏了，那個大雞蛋只有甘拜下風了。接下來的幾局里我過五關斬六將，只在第4輪的時候失了手。我火了，對著這個雞蛋臭罵了一頓，等一會我一定要把你吃了，好讓我出出氣。贏的同學眉飛色舞。到了第5局了，只剩下4個同學了，分別是：鄒楊、柳楊、周晨晨、徐煜雯。第5局開始了，只聽到兩聲“巨”響，徐煜雯和周晨晨的兩個雞蛋“炸”開了，他們只好敗下陣了。現在場上只剩下柳楊和鄒楊。
我們沒想到最后留下的是我們班的兩個“小矮子”，臺下的同學們都大聲歡呼起來。我也不例外，比賽開始了，呀！我們一直支持的柳楊竟然輸了，真是白費了我們的苦心呀！比賽結束后，我們開始吃起了雞蛋。張老師說：“立夏吃個蛋，力氣大一萬。”平時不愛吃蛋的我，感覺自已的力氣在吃完雞蛋后一下子真的大了起來。這次比賽真讓人難忘啊！
雞蛋說明文 篇45
星期六午時，媽媽教我炒雞蛋。
我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞，再從中間掰開，雞蛋就進到自我的“旅店”—碗里去了。呀!一不留神，蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了，我連忙拿毛巾去擦，手里的蛋殼都給忘了。
“呀!”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說：“你老是大驚小怪的干什么”
“不好了，蛋殼掉進碗里了。”
“自我用手拿出來。”媽媽喊道。
沒辦法，我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來，可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。
媽媽說：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，必須要順著一個方向打。”最開始我打得十分慢，并且打雞蛋的幅度也不大，用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改變一下，那么你想一想什么時候才能吃上你做的菜呀。”媽媽給我演示了一下，我學著媽媽的樣貌一手端著碗，一手拿著筷子不停地打，最終把雞蛋打均勻了，均勻后，我用小勺挖了一勺鹽放進去，再打均勻。
媽媽說：“你把火打開。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了，媽媽又說：“把油倒進去吧，別太多，等油熱冒煙，再把雞蛋倒進去。”我細心翼翼地把油倒到鍋中，油熱后我把雞蛋倒到鍋里，只聽見“劈里啪啦”的聲音，我不知所措就往后退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發的緣故。
此刻該把雞蛋液倒進去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間，又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結起來，旁邊冒起了許多小泡泡，就像盛開的一朵朵金色的“菊花”，那綠綠的蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了，我用鏟子翻了幾下，雞蛋液完全凝結了，熟了。
我把雞蛋鏟到盤子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣賞一件工藝品，越看越喜歡，很有成就感。
爸爸回來了，看到了我的杰作，十分高興。他嘗了嘗，連聲夸道：“好!很好!味道不錯!”我心里美滋滋的。
雞蛋說明文 篇46
記得小時候我可喜歡吃雞蛋了，什么煮雞蛋，炒雞蛋，燉雞蛋，白吃不厭，一天沒蛋吃，我就吵得雞犬不寧，爸爸媽媽也拿我沒辦法。
一個星期天，爸爸媽媽到田里中黃豆，把我也帶去了，田里收拾干凈后，媽媽手里拿著鋤頭，把一粒粒黃豆種到地里。我看了，心里只犯嘀咕：媽媽怎么不把豆炒了吃，埋起來干嘛？傻孩子，這是把黃豆種到地里，過些日子能收很多黃豆呢？哦，是這樣。我連忙溜回家，打開冰箱拿出四個雞蛋，來的菜園里的一塊空地上。我先挖了四個不深也不淺的坑，然后小心翼翼的把雞蛋放進坑里，用土蓋好。我像完成了一項重大任務，高興地自言自語說：過些日子我就能收到很多雞蛋了，等著吃吧。從那以后，我天天都來到這塊地上來看看。
一天晚上，我夢見在那塊地上冒出了一顆顆綠色的芽，我蹲下一看，哇，好可愛，它越長越高，過了一會兒，竟長的比我還高了，而且結出了許多的雞蛋，我伸手把雞蛋一個個摘下，沖著院子里大喊：媽媽，雞蛋，媽媽這有好多雞蛋。我這傻寶貝，愛吃雞蛋，就連做夢都想著雞蛋。我醒了，手中空空的，我不由自主的笑了。媽媽看到我的傻樣，不解的問：你笑什么呀？我把種雞蛋的事一五一十的告訴了媽媽，媽媽聽后哈哈大笑：說你傻，你還真傻，盡做傻事。肯定能收很多雞蛋的，媽媽你就等著收雞蛋吧。
過了幾天，我突然發現那片空地上冒出了一棵嫩芽，我一蹦三尺高，興奮地大喊：媽媽，快來看，我種的雞蛋發芽了。在哪兒呀？在那兒，你瞧，媽媽笑得合不攏嘴。我感到莫名其妙，媽媽告訴我，那是一棵草，不是你種的雞蛋發芽了。雞蛋是母雞肚子里生出來的。我還是不明白，這黃豆種到地里能長出很多黃豆，雞蛋為什么就不能呢？
我拿起鋤頭來到菜園里，把雞蛋挖了出來，還是好好的。可能是沒到時候。我這樣想。現在想起這件事還很好笑，當時我怎么哪么傻呀。
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