西紅柿炒雞蛋作文500字（通用60篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文500字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
西紅柿炒雞蛋作文 篇1
盼呀，盼呀，我家的美食節到了，我們全家聚在了一起，舉行了一個“美食盛會”，要求每個人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會洗，怎么做？
“奶奶，求求您，指點指點我把！我知道，您是一個助人為樂的好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現在是十一點了，得做快點兒，不能浪費一分一秒的時間。“好，我教你！”奶奶毫不猶豫地說。
我和奶奶去超市買菜，“買西紅柿得選紅彤彤的，這樣味道才甜潤，選兩個吧！”奶奶剛說完，我就精心挑選了兩個，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開始攪拌了。“注意！放點兒鹽！”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后，奶奶又和藹可親地說：“好了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個西紅柿，然后我自己慢慢地切好了。
我把鍋洗干凈了，打開天然氣灶，鍋里水燒開后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了。“你忘了放鹽！”奶奶在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最后再盛進碗里，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來……
菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲說：“‘四星級大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀躍。
西紅柿炒雞蛋作文 篇2
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”，這也是我最愛吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡單：先準備好炒過的蔥，切好的西紅柿、姜絲，還有鹽與調味料，當然還有圓圓滾滾的雞蛋。準備就緒，開始翻炒——先往鍋里倒上一點油，然后往里面打幾個雞蛋，經過兩三分鐘的翻炒，雞蛋就熟了。這時，再把雞蛋放入盤子里，然后先把西紅柿放入盤子；再把蔥，姜絲，鹽，調味料一股腦的放進去，再翻炒一分鐘左右，一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。
哇！黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花，鮮紅的西紅柿，十分誘人，令人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形，更因為它的味道。先夾一小塊西紅柿放入口中，酸中帶甜，甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中，啊！簡直是油而不膩，又香又軟，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動。你可以選擇狼吞虎咽的吃，品嘗他的“粗”味道，當然也可以細細咀嚼，品嘗它的“細”味道。
每當客人來的時候，媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人們則不顧大魚大肉，只細細品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋真是太好吃了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇3
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子。”
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？
西紅柿炒雞蛋作文 篇4
在我小學五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車？？可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的小苗經不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！
果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。自從這次嘗到了做家務的樂趣以后，我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。
西紅柿炒雞蛋作文 篇5
從我上小學四年級以來，有些周末的時候，爸爸媽媽要出去辦事，就會把我一個人留在家里，并且告訴我：我已經長大了，可以獨自呆在家里了。可是有好幾次都到了吃飯的時候，他們都沒有回來。因為我不會做飯，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃點零食。
我心想，求人不如求己，要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊！我把這個想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。
終于，在一個周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導下，開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。第二步可就沒那么簡單了，第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里，攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！
我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易，用心、動腦才能成功！
西紅柿炒雞蛋作文 篇6
西紅柿炒雞蛋對于大人來說簡直就是小菜一碟，對于我—一個八歲多的小女孩，可是有生以來的第一次呀，今天我就給大家露一手吧！
我先拿來一個紅得似火的西紅柿，洗干凈后，再切成一小片兒、一小片兒的，放在盤子中。我又拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌上使勁一磕，磕出來了一個小縫兒。接著，我輕輕地一掰，嘿！真有趣，黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地攪拌了幾下。
該炒了，我小心翼翼地點上了火，又往鍋里倒了點兒油。一會兒，鍋里冒出縷縷青煙，我心想：嘿！真好玩兒呀！我一看，嗯！差不多了，該是放攪拌好的雞蛋的時候了。于是，我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時，我心里害怕極了，怕油噴我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點有的竟跳出了鍋，濺了我一身，我連忙向后退了三四步，哎呀，我的雞蛋，于是，我趕緊拿起鏟子，翻炒著雞蛋。嘿！這雞蛋好象還不讓我翻炒它，死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著，哎，我終于打敗了它呀！這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請到了鍋中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往鍋里撒了一點糖，讓它們在鍋里煮了一會兒。起鍋了！終于，我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，這香味讓人饞涎欲滴。
西紅柿炒雞蛋的香味在整個廚房里彌漫著……
西紅柿炒雞蛋作文 篇7
今天，我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下，然后慢慢打開，只聽“刺溜”一聲，蛋黃就像一個調皮的小孩滑了出來。我學著姥姥的樣子，又試了一次，嘿！好多了！
把雞蛋打好之后，姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著，倒上油，把雞蛋放進去。結果，我一走神，回過神來是雞蛋已經焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦了！”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起，放進碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋，只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了，我又跑回來，一手遮著臉，一手拿著盛滿鹽的小勺子，小心翼翼的將鹽倒進鍋里，然后我將西紅柿炒好，再把雞蛋和西紅柿一起。這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看，吃著不是那么好吃，可我們的心里卻美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇8
傍晚，我看到媽媽在準備飯菜，心想：我已經長大了，應該幫媽媽做力所能及的家務。于是我自告奮勇地說：“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看著我。
說干就干，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕，蛋液就流出來了，我趕緊把它放進碗里，又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了，可是我犯愁了：從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢？媽媽仿佛看出了我的心事，笑呵呵地說：“別擔心，萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀，左手扶穩西紅柿，小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學著媽媽的方法切起來，咦，原來用菜刀也不難啊，只要細心去做就可以了。
開始炒菜了，我把燃氣灶點燃，上面放好鍋，又倒了少許的油。看到油冒煙時，媽媽說：“可以下鍋了。”我把雞蛋液慢慢地倒入鍋里，只聽滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋熟了的聲音。”我探頭往前看，慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲，油飛濺上來，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，真美味啊？
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學會了！”
西紅柿炒雞蛋作文 篇9
今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動又擔心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了，擔心的是油突然濺出來，蹦到手上一個個泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀，開始切西紅柿，發現卻不是那么簡單，我左一刀右一刀地切著，菜刀直往我手上跳，手差點和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順著縫隙往兩邊一扒，對準了碗，一個雞蛋就跳進了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體。可是蛋黃蛋清兩個調皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶，點火，開始往鍋里倒油。我非常害怕，就像腳踩風火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋里沒有水，油不會濺出來的！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿，只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動，加了一點開水，高興得想著，我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這么累啊！我要幫媽媽做力所能及的家務。
西紅柿炒雞蛋作文 篇10
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗里甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水，終于把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對著西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向后退縮。“沒事沒事！繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之后又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文 篇11
天空像被颶風吹了一夜，顯得瓦藍瓦藍的，我帶著愉快的心情品嘗著人間美味——西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺，在紅色的鋪蓋下，仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔，酸味帶著它的“大軍”迅速占領了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著滑進了我的喉嚨，又乘坐電梯來到了最底層——胃，它們鉆了進去，在我的胃里自由地游泳，有時在這里探出頭來，有時在那里濺起一朵朵大水花……
當然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞。現在輪到西紅柿“大軍”占領我的口腔了，西紅柿是個急性子，為了能早點見到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉進了萬丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來雙手歡呼起來，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個空無一人的旅游景區，變成了一個人聲鼎沸的網紅景區，不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客，還來了一批熱情似火的紅衣游客，好不熱鬧啊！
這就是我最喜愛的人間美味——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇12
今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。
做個什么呢？我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著旋快速攪拌均勻。準備工作完畢！我滿意的笑了笑。
正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過之后，倒入一些花生油。瞬間發出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開，西紅柿的汁液一下子涌了出來，流在了案板上一些，我隨后將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源，將西紅柿丁倒入鍋內，慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？
西紅柿炒雞蛋作文 篇13
我是一個吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就贊不絕口，星期六的中午，我見媽媽進了廚房，我跟在后面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個精美的本子，拿著筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什么動靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。
媽媽先將3個西紅柿洗干凈，兩個雞蛋打在碗里，把柴木油鹽準備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋里來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋里。可就在這時，我感到一陣，疼痛我想：“為什么要在關鍵時候，肚子疼。”我受不了了，便去上了廁所。等我回來時，西紅柿炒雞蛋已經做完了，我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嘗一口，酸酸甜甜，美味極了！之后，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以為還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學會了怎么做，我會再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇14
這天我在網上上美術課時，美術老師教我們如何做西紅柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽，然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面，然后拿出水果刀向據木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦，接下來就是打雞蛋啦！我拿來了一個雞蛋。將他的可在網上課了幾下，然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子（注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋）將雞蛋打傘，注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了，接下來就是切小蔥了，首先我用流動水沖洗了一下小蔥，然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來，注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦！
因為我們現在還小，所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中，然后用小木鏟翻炒了一下，過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦，我把它添到小盤子里，接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去，然后加點醬油和味精，大功告成，一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋，味道真不錯，然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光，西紅柿炒雞蛋真美味呀！
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇15
一個晴朗的星期天，爸爸和媽媽都去上班了，我獨自一人在客廳里看了一會兒精彩的動畫片兒。忽然，感覺肚子有點兒餓了，就關了電視機，轉身進了廚房，打開高大的冰箱看了看，一眼就看見有幾個粉紅的西紅柿和幾個新鮮的雞蛋，就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
我先把的西紅柿洗干凈，然后再從棕色的碗柜里拿出來一個大大的碗，就開始打雞蛋，第一個雞蛋在我的手中，成功的被打進碗里，可是有個黃黃的帶殼兒掉進碗里，我用筷子費了好半天勁才把他給夾出來。第二個，我的手剛碰了一下，那個雞蛋就掉到了地上，壯烈的犧牲了。唉！打個雞蛋可真不容易！
開始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了，剛開始切的時候覺得很好切，心想：切菜也沒什么難的，想著想著，突然西紅柿跑偏了，也差點兒把我的手指切著，好不容易才把西紅柿切完了。，我長長的出了一口氣。
開始炒菜啦，我先把煤氣灶打開，倒進去一些油。等油熱了，再把雞蛋倒進去，雞蛋到了鍋里，立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅，雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進去，過了一會兒，一股香氣就飄出來了。呀！忘記放鹽了，我趕緊放了一小勺鹽，終于可以出鍋啦。
我高興地吃了一口我炒的菜，盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好吃，但我還是覺得香噴噴的，因為我學會炒菜啦。同時也明白了什么是世上無難事，只怕有心人。
西紅柿炒雞蛋作文 篇16
今天，我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單，只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準備工作，要把雞蛋打勻，西紅柿洗干凈后切片，放在一旁待用。切西紅柿的時候，媽媽再三囑咐我要小心，動作要慢，不然會傷到手指。
接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋，我把液化氣點著，放上鍋子加熱，等鍋子里的水分沒有，才可以倒入油，這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙，這表示油已經熱了，可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時候，動作要輕柔，要盡量靠近鍋子，只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花，同時發出“嗞嗞”的聲音，緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋，免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒，金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒，沒幾下西紅柿就變軟了，里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋，就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花，漂亮極了！
出鍋前，放入一些鹽、糖和味精，再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道，咸淡剛好，鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了！我請爸爸媽媽品嘗了一口，他們情不自禁地說道：“這是神仙派來的大廚燒的啊，真是太好吃了！”
西紅柿炒雞蛋作文 篇17
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場買菜，今天我要學做一道菜，小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場，琳瑯滿目的菜品看花了我的眼，不過我是有目的的，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔說：“三元錢一斤！”爸爸說買兩個吧，我點點頭，拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因為爸爸媽媽上班的緣故，平時的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之后，奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進去，等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了，我按照奶奶的說法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放點鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點鹽，來回翻炒幾下就裝進盤子里了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嘗了一下說：“不錯哦，就是稍微有點淡了，不過飲食淡一點對身體好！”我笑嘻嘻的說：“奶奶，我以后要跟你學做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”
西紅柿炒雞蛋作文 篇18
今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經知道了，它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。
首先，我們準備了六個小雞蛋，再準備兩個西紅柿，這是主菜，當然，將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準備油、味精、鹽、大蔥。由于個人喜歡吃蝦肉，就切了一點蝦肉。材料準備齊了，讓我們看一下步驟吧！
把蝦肉切成蝦丁，再切一點蔥花，放到小盤子里，把打散的雞蛋放在一旁，打開抽油煙機，將雞蛋倒進油鍋里煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然后將雞蛋盛出來待用，然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前炒的半熟的雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調味即可，瞬間香味撲鼻。
大功告成之后，把雞蛋盛到干凈的盤子里，關閉抽油煙機，這時，又該我這個小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷干凈。一個家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全啊！
端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是吃起來又營養又美味，就像至尊的享受啊！一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯，我決定了，下一次將由我親自來完成這道菜，給老爸老媽露一手。
西紅柿炒雞蛋作文 篇19
我是一個貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調料，真不知道該怎么辦，那就先從洗西紅柿開始吧！于是我把西紅柿拿到水池里，開始洗西紅柿，可是洗著洗著，西紅柿的汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進了碗里，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。
我先把油倒進了鍋里，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什么難得啊？”可倒著倒著，鍋突然冒起了煙，于是我趕快把西紅柿倒進鍋里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會，我問道一股西紅柿的香味，于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋里。幾分鐘后，我將調料灑在西紅柿上，鍋里頓時充滿了香氣。可是，因為我放菜的順序不對，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物，增強自己的動手能力！
西紅柿炒雞蛋作文 篇20
哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧！
我全副武裝，自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋，照著媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒有發現蛋清蛋黃流出來。哦，原來我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導下，我完成了打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個個的小片。
一切準備就緒。我打開煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當的油。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來一回以后，看到雞蛋已經有些變色了，趕緊把番茄倒了進去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經焦黃了，番茄也快落到這個地步了。怎么辦？我感覺我的腦袋一片空白，連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的提醒。我放好調味料，又加了些蔥花，色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經迫不及待地吃了起來，個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點焦，但也很好吃哦！
西紅柿炒雞蛋作文 篇21
星期日中午，都快一點半了，可是媽媽還沒有回來，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。
準備做菜啦！我拿了兩個雞蛋，準備先打一個。可是我還沒打呢，雞蛋就“當”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋，這次沒有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個雞蛋，也成功地把它打到了碗里，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然后反反復復地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋里的水干，再把油放了進去，然后等著油熱。過了一會油熱了，我把打好的雞蛋，放到了鍋里，雞蛋迅速膨脹起來，成了一個個小小的泡沫，然后炒起來。快炒好的時候火有點大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛，把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來，等蛋液成金黃色的蛋餅的時候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的，然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽，又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口，馬上吐了出來，真是太咸了，我靈機一動想出了一個好主意，把炒好的雞蛋放了點糖，我迫不及待地又嘗了一口，沒那么咸了，味道還不錯呢！
通過這次炒菜我還明白了一個道理：無論做什么事情，只要不放棄就能獲得成功。
西紅柿炒雞蛋作文 篇22
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說：“必須洗手才可以吃哦！”我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，松軟鮮美，好吃極了！
你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發黑乎乎的木耳，然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準備工作后，就要開火啦！鍋里放入黃淡淡的油，先把蔥花放進去爆炒一下，出來香味以后，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最后放入鹽，再放點香菜，就大功告成了！
別看做西紅柿炒雞蛋這么簡單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來由也很有趣。西紅柿學名番茄，是在明朝的時候從國外傳到我們國家的，但是傳進來的時候并不是用來做菜的，而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來沒有人想把它做成炒菜。
傳說中有一家面館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場，一個賣菜的送了他兩個西紅柿，此人不知道那是什么，回家以后嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進去。
沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比！這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請大家品嘗，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經過長時間的發展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多，每個人都根據自己的口味進行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！
西紅柿炒雞蛋作文 篇23
去年的暑假，我學會了一道菜。番茄炒蛋。
那天，媽媽買菜回來，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小蔥，火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對媽媽說：“媽媽，您教我做菜吧？”“好。”媽媽一聽我這么積極學習做飯，高興地答應了。她先從袋子里拿出番茄，又從冰箱里拿出兩個雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈，開始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面。看著那光溜溜的西紅柿將要被切開，就像是一個犯了罪的人要被挨打一樣，真的有點于心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來，說：“既然要學習做飯，切菜是第一步，你來吧。”我小心翼翼地接過菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過去，“涮，涮，涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的東西已經備好了，我從碗柜里拿出一個碗，一雙筷子，把兩個雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌著蛋液，仿佛在創造一個金黃的世界。
一切準備就緒，我開啟煤氣，往鍋里倒入油，油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時，油“噼里啪啦”地濺了出來，我害怕得往后退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的液體瞬間散開，慢慢凝固。再倒入番茄，同時倒入鹽、雞精，加點水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。
這是我第一次做飯，媽媽覺得很滿意，她說：“第一次炒菜就能這么順利，真的非常棒！”我們吃著香噴噴的番茄炒蛋，聊著有趣的事，開心極了。
在這以后，每當媽媽不在家的時候我就會做這道菜。每當看到這道菜我就會想起這件令我開心的事。
西紅柿炒雞蛋作文 篇24
今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。
首先爸爸要去超市買食材，都要買什么呢？要買幾個西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋。回到家要把西紅柿洗干凈切成一小片一小片的，然后把糖和鹽準備好，再拿出來四枚雞蛋打碎，攪拌成金黃色的。現在我的爸爸開始做菜了，先放油，再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟，把白糖和鹽放入鍋中，再炒一炒，現在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問爸爸：“什么時候停下來呀？”爸爸說等到西紅柿的果汁炒出來就可以了。等爸爸做好之后就把盤子拿出來，把雞蛋柿子盛進去。之后把鍋洗干凈，把碗拿出來，把米飯放進碗中。這個西紅柿炒雞蛋是黃里透紅，紅里透黃，色澤鮮艷，這道菜真是又好看又好吃，堪稱十全十美啊！菜才剛剛出鍋，香氣就從廚房飛了出來，非常好聞，我都不用叫媽媽，她自己就出來了，是被香氣吸引出來的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都夸著自己做的菜好吃，贊美道：“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來，剛吃了一口就收不住，還想吃第二口、第三口。
但是有一個小秘密，我要告訴你，我爸爸的菜是從菜譜上學的，而這菜譜是哪來的你可不知道，你們會說：“是從書店里買的。”不不不，是奶奶傳給爸爸的！我奶奶也是一位會做美食的人！爸爸有一個小小的愿望是做一個大名鼎鼎的廚師，而奶奶也有這樣的愿望，真是母子連心啊！
最后告訴你們一個更重要的秘密，那就是我爸爸為什么會給我做呢？那是因為，今天是我期末考試公布成績的日子，我告訴了他，我考了100分，他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。
下次我爸爸還會給我做什么好吃的呢？是酸甜苦辣咸里什么滋味呢？請聽下回分解！
西紅柿炒雞蛋作文 篇25
星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著電視，時不時地問我：“姐姐，什么時候吃飯啊？我肚子餓了。”我摸摸他的頭說：“小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？”小馬高興地拍著手說：“好啊好啊！”
我走進廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下“煮飯”鍵，飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看，也沒什么菜，只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道：“小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？”“好的，姐姐，你快點做吧，我都快餓死了。”
我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中，“啪——啪——”地攪拌起來，這聲音可真好聽。過了一會兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中，油開始“滋滋”作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽“嘶啦”一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個比一個跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過我也有辦法對付，我拿來鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經凝固了，上面還冒著幾個泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過后，西紅柿炒雞蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜，還一個勁兒地夸道：“姐姐做得太好吃了！”我的心里美滋滋的。朋友們，如果你們來我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！
西紅柿炒雞蛋作文 篇26
寒假，我新學了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對我來說還是充滿了一定的挑戰性。
晚上，聽說媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時來了興致，心想：媽媽到底是怎么做的呢？放了什么東西呢？為什么會這么好吃。一個個問題浮現在我的腦海里，好奇心驅使著我，我來到廚房便觀察了起來。
媽媽做完之后，我便學著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，再將蛋殼打破，將里面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好后，我開始洗西紅柿。這里有一個小竅門，在西紅柿的底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會，這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。
將所有食材準備好之后，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋里倒了一點油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒，油終于燒熱了，我把蛋液倒了進去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋里開始迅速凝固，我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，說道：“別怕，油不會濺到你的。”我只好大著膽子往前走了幾步，開始翻炒鍋里的雞蛋，等它快要熟的時候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接著，我又往鍋里倒了一點油，等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態，媽媽提醒我這時候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。
我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是贊不絕口，這讓我心里和吃了蜜一樣甜。
雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點道理：做什么事，只有堅持不懈才可以成功。
西紅柿炒雞蛋作文 篇27
爸媽平時工作太忙，有時忙得飯都不能好好吃一口，更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。明天，我準備再做一道新的菜！加油喲！
西紅柿炒雞蛋作文 篇28
我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個周末，忙碌了一周的爸爸總會為我用心的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚，無非是因為做這道菜的機會太多了而已。
漸漸的，看的多了，我也能像模像樣的炒這道菜。只是，每一次爸爸都不讓我動手去切菜，他只讓我負責洗西紅柿，還有最簡單的打蛋和攪拌工作，至于打開燃氣灶，熱鍋，放油，放材料，都只是讓我在一旁觀看。爸爸說，我還小，等我再大些，他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。
我曾經不止一次的想要親自試試，自己動手去翻炒，可都被爸爸拒絕，爸爸總是說，現在還早，等我上了初中，他便把炒菜這份光榮的工作交給我。于是，我盼望著快點長大，快點上初中，這樣我就可以為全家人炒我的拿手菜了。
其實，我喜歡這道菜不僅僅是因為它的美味，更因為他是爸爸專門為我做的菜，更重要的是，在做菜的過程中，我感受到了爸爸對我無限的疼愛。對我來說，每一次做菜的過程都是無比快樂的時光。
我的爸爸是個工作狂，每天都忙的團團轉，早晨，我還沒有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我經常等著等著就睡著了，他卻依然加班沒有回家。這樣的日子一天一天，只有周六的時候，爸爸才有空閑，才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時光，尤其是做菜過程中，爸爸那無微不至的體貼和溫暖貼心的話語更是讓我分外感動。我知道，每一盤誘人可口的西紅柿炒雞蛋里面都飽含著濃濃的父愛。
我愛西紅柿炒雞蛋，我更愛我的爸爸。
西紅柿炒雞蛋作文 篇29
今天中午寫完作業，我看見媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說：“那你幫我把那四個雞蛋打進碗里吧。”我學著媽媽的樣子，把兩個雞蛋相撞，選擇裂的最開的那個雞蛋，兩手扒住雞蛋裂縫初，慢慢使勁往外一掰，雞蛋液就滑進了碗里。可是我的手上也沾上了雞蛋清，我顧不上洗手，我又拿起第二個，在灶臺上輕輕的磕了一下，它沒有什么動靜，我加大一點力，又磕了一下，它還是沒有什么動靜。就這樣又磕了兩三次，它才不情愿地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫，輕輕往外一摳，雞蛋液再次輕輕地流進了碗里。
我把手洗干凈，然后拿起一雙筷子，開始打雞蛋。我把蛋黃一個個戳破，媽媽說不是這么打的，應該順時針快速攪拌，等蛋液成為黃色的液體時就可以了，按媽媽教的做法，我打好了雞蛋，正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起，正要把雞蛋液倒進鍋中，可是不知怎么回事兒？鍋中的油“哧啦”一聲，油點一下子到了我的胳膊上，我嚇得不敢倒了，一直用手揉著那個地方，媽媽用手端著那個雞蛋碗，說：″看著啊！″她伸著胳膊，離鍋遠遠的，一下把蛋液倒進了鍋中，只聽“哧啦啦”的幾聲響，蛋液在這音樂的伴奏下，在冉冉升起的油煙中，在鍋中炸開了，迅速膨脹開來，像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟，不停地翻炒著。慢慢的，雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進去。我又翻炒幾下，媽媽說，把水加到里面。小火燉一會兒，加上鹽。不一會兒湯變得紅紅的，黃色的雞蛋塊，紅色的西紅柿，再來幾根綠色的油菜，真漂亮！
倒在盆子里，拿上小勺，嘗上一口，哇，真好吃啊！
看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿，我心中無比的自豪，因為這里邊兒有我的勞動成果！
西紅柿炒雞蛋作文 篇30
我的拿手好戲有很多：下棋、彈琴、玩游戲……本人樣樣精通，可要是論哪一個是最好的，非西紅柿炒雞蛋莫屬了。
別人炒的西紅柿雞蛋，大多都是這樣的：鍋中的油熱后，將蔥姜蒜等調味料放入鍋中，把西紅柿與雞蛋一起放進去。等熟后倒入盤中，雖然很方便、快捷，但雞蛋很容易老，不好吃。
我家的特殊做法，正好將優點與缺點調換了。做法是這樣的：先將調味料放入，把雞蛋倒入鍋中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的雞蛋倒在西紅柿上，雞蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做雞蛋西紅柿的時候，就“勝利”了。我將雞蛋從箱中拿出，輕輕地向菜板上一磕，蛋上裂了一個小小的縫隙。移動到碗上方，用力一掐，蛋殼被掰成兩片。蛋黃與蛋清一起跳入碗中，連著兩個，再拿雙筷子按一個方向攪拌，將蛋黃與蛋清混到一起為止。把鍋放在火上，將水分都蒸發掉，倒入食用油，等油熱之后把調味料倒入鍋中。鍋中響起“啪！啪！”的聲音，好像正在戰場上，雙方正激烈地戰斗，槍聲不斷。我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雙方似是有了援兵，“刺啦！”一聲，戰爭變得更加激烈了。雞蛋一下脹起來，我連忙拿起鍋鏟，想將雞蛋切成一塊兒塊兒的。不知哪個“調皮鬼”，向我手臂上射了一“槍！” “啊！”我一疼，鍋鏟便從手中滑落了。慘了，過一會兒可能就切不開啦。我心中咯噔一聲，暗道不妙。這時，媽媽出手了：拿起鍋鏟，三下五除二就將鍋中的雞蛋切開了。哎！姜還是老的辣呀！
經歷了這樣的事，我再也不敢掉以輕心了。將雞蛋從鍋中倒出，我又將西紅柿倒進鍋中，翻炒兩下后，將已經炒好的雞蛋倒到西紅柿上面。繼續炒幾十秒后，關火，端鍋，倒出菜。大功告成！美味極了！
我的西紅柿炒雞蛋還不錯吧！
西紅柿炒雞蛋作文 篇31
今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內開始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢待發的火山一樣。
老師又拿出五個圓潤的雞蛋，把它們一個個敲碎，只見一個個蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清，只見兩者慢慢地融合在一起后，碗中的液體變成了淡黃色，趁火勢正旺，迅速把蛋液倒進鍋中，之前準備爆發的火山被金黃的蛋液澆滅，只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味，讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后，將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時鍋中發出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個個小氣泡，西紅柿炒的差不多的時候又加入綠油油的蔥花。到了最精彩的時刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個教室。終于，老師炒好了這道人間美味。
同學們每個人都嘗了一口，我也嘗了一口，不禁贊嘆道：“這可真是難得的美食啊！”
這道菜肴有著一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表著生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。
西紅柿炒雞蛋作文 篇32
當 一陣陣寒風吹過，我帶著愉悅的心情去品嘗著人間美味……西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線型的外邊，放到嘴里有一種入口極化的感覺。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進了我的喉嚨里，再乘著喉嚨里的電梯到達終點——我的胃里。它們在胃酸沼澤里游泳，一會把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常說的吃撐了，翻騰的感覺。
西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿我的嘴巴，這時西紅柿占領我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見它的閨蜜——已經到達終點的雞蛋，哎！這個西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃里。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤里盡情地游泳。
忽然，一股強大的吸力把它們吸進了小腸里，許多像海葵一樣的小絨毛，貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的養分，突然，四周變窄了，原來是到了可怕的大腸，大腸里面吸收了小腸剩下的養料，這些西紅柿和雞蛋們已經在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級小的粒粒，在一個不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。
大腸和小腸里的由紅細胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養分，隨著血液的循環被帶到了 “世界各地”。這樣吃下去的營養就分布在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這么多的營養，茁壯成長。
這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當然它有著豐富的營養。
西紅柿炒雞蛋作文 篇33
今天一早，我突然心血來潮，想自己做一道菜。媽媽便讓我試了試簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
一開始我心想：哈！這么簡單的一道菜，還用學嗎？炒炒就好了嘛！可一動手就發現好像不是那么回事。
媽媽在一旁指導著我：先打蛋、再洗西紅柿、一塊塊切好、再切生姜……前面的工作我做得得心應手，可一到后面就開始亂套了。
“對對，先開火，倒點油……嗯，直接倒雞蛋吧，炒一下，等它熟。”我還用不慣鍋鏟，炒雞蛋和戳雞蛋似的，那雞蛋東一塊西一塊，慘不忍睹。“……好了，你可以把雞蛋先盛出來了，再倒一點油，三分之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中動作。“哎，倒西紅柿吧！注意會炸！炒一會，放點鹽！把雞蛋也放下去，加點糖，炒一下！”我一慌，倒西紅柿時差點把碗也一起摔進鍋里。西紅柿一倒鍋里就炸起來，嚇得我跳開三米之外。我那時內心是想棄鍋鏟走人的，但我猶豫了好一會，心里不斷告訴自己：不就是炸一下？這么一點小困難都克服不了，就想放棄了嗎？再加上媽媽也在一旁鼓勵我：“別怕！馬上就大功告成了，你不會想半途而廢吧！”我臉一紅，嘀咕道：“才沒有！”我重振旗鼓，繼續我那還沒完成的“大業”。我跑前跑后，手忙腳亂，不少雞蛋還被我炒出鍋外，媽媽只負責跟在我后面打掃“戰場”。做著做著，我發現這樣不行，只會越來越亂，于是我深吸一口氣，努力讓自己平靜下來，不要那么急躁。果不其然，平靜下來后，做事有條理許多了，也沒再上演以前“顧頭顧不了尾”、“恨不得分身來做事”的戲碼了。
我關了火，把它們盛到盤子里。西紅柿炒雞蛋完成了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇34
西紅柿炒蛋乃朕之所愛矣。如今皇太后遠赴武漢學習，可急壞了我這個不吃西紅柿炒蛋就渾身不舒服的小饞蟲。于是，一向不會做飯的老爸夸下海口，說道：“想當年你老爸可是在五星級餐廳工作過的呀！你千萬別小瞧了我的廚藝！”“你是在餐廳洗盤子的吧！”我取笑道。
次日中午，我看見桌子上的菜，哈哈，有我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。咦，這菜的顏色怎么和平時不一樣？難道放了什么好吃的調料嗎？管他三七二十一，先下筷子為強！這蛋一入口，我就開始后悔了。這時爸爸走過來問：“味道怎么樣？”我道：“首先菜沒炒熟，其次鹽過多，還沒融化，最后油放得太多了，還沒有炸開就開始炒菜了。這是一盤天下無人能比的毒藥。”
爸爸說：“別逗了，我可是在……”“打住，打住，別把牛皮吹破了，不信的話你也可以‘服毒自殺’”。老爸嘗了一口，不禁皺起了眉頭。“你自己去吃泡面吧！”我看著老爸把菜倒入垃圾筒，心里為浪費而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自決定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家時，看見桌子上有一盤西紅柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等著我，他那驕傲的神情，讓我很驚奇。他說：“快來吃老爸為你準備的大餐。”我尷尬地說：“我還年輕，可不想服毒自殺。”爸爸的臉一下子陰沉了下來。 我看著老爸傷心的樣子，心里十分難受，于是我嘗了一口。老爸連忙問：“好吃嗎？”我點了點頭。并問道：“你跟哪位大廚學藝了？”爸爸笑了笑，又搖了搖頭。 看著眼前的這盤西紅柿炒蛋，一陣熱氣爬上我的眼鏡，眼前霧朦朦的一片，只有那“金山”上的“紅寶石”依然閃爍著它那獨特的光芒，香氣四溢。
我對這座“金礦”進行了“開采”，一丁點都不剩。爸爸看著我吃得這么開心，也開心的笑了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇35
每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛吃，每次基本上都是光盤。那味道，說起來我現在都想流口水，味道美美的。
那個周末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個人獨自在家里面，上午已經把作業寫好了，就在這個時候，我腦袋里有一個想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺得非常的簡單。
我在冰箱里面找到了三個大的西紅柿，我先把這幾個西紅柿都洗的干干凈凈，見過媽媽沒有把皮削掉，我也沒有把皮去掉，我把菜刀洗的干凈，就開始切菜了，我學著媽媽把西紅柿分成了四份，然后又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個菜的形狀真是五花八門啊！，有的很長，有的很短，自己看著都覺得很好笑，我把西紅柿切好之后，我就開始打雞蛋，我把兩個大大的雞蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黃放在了一個碗里，我學著媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來了，我把鍋也洗干凈了，加熱，然后把油放在了鍋里面，燒了一會兒就熱了，我學著網上的做法先把雞蛋炒一會啊，緊接著，我就把西紅柿放進了鍋里面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開來，這時候才不會那么嗆了。
幾分鐘后，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來，放在了一個盤子里，嘗了一口，竟然沒有放鹽，我要在上面撒了一點點鹽，然后攪拌均勻，這時候的我覺得這個味道還可以。
爸爸媽媽回來了，看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嘗了一口，都夸我好能干，我十分的開心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇36
臘月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西紅柿炒雞蛋，大家應該都聽過這個名字吧，但是做起來并不簡單哦。
我首先拿了三個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗好，并把它們每個都切成兩半，然后再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之后，放到一個盤子里，就可以開始打雞蛋了，打雞蛋一點也不簡單，我首先在桌子上輕輕敲了兩下，再放到那個碗邊上使勁敲一下并且趕快打開蛋殼，讓里面的蛋液流到碗里，再用一雙筷子在里面張開快速攪拌，這樣雞蛋就打好了。然后要開始炒了，首先要開火，但是開完火，不是把雞蛋就直接這樣放進去，而是要先放生姜和油，姜起的作用是等會兒放雞蛋的時候，雞蛋就不會那么腥，油是用來煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個技巧，說，煎完雞蛋，可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊，這樣夾起來的時候比較好夾。然后，雞蛋就煎好了，但不能讓它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺鹽放進去，這是雞蛋的鹽，等會還有一起炒的鹽。再放西紅柿進去，西紅柿放進去的時候會有好大的一聲“炸~”，因為西紅柿剛剛碰到油，所以才會有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個技巧，可以再用鏟子把西紅柿摁一摁，因為這樣西紅柿的汁出來了，然后滲進了雞蛋里，就不僅僅有煎好的雞蛋香，還有西紅柿的汁香味，這樣就更好吃了。然后再把它炒一炒，把鍋蓋蓋起來悶大概五分鐘吧，新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來登桌了。
雖然西紅柿炒雞蛋可能對大人來說很簡單，但是對我來說可不簡單呢。我希望下次還能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火給燙傷。
西紅柿炒雞蛋作文 篇37
說到家常菜，我最喜歡奶奶燒的西紅柿炒雞蛋。每次餐桌上一出現，我就會第一個夾起它。
好久沒嘗到奶奶的手藝了，今天中午，奶奶終于又給我炒了一大盤西紅柿炒雞蛋。我迫不及待地夾了一塊蘸著濃郁番茄汁的雞蛋，雞蛋紅黃相間，有股酸酸甜甜的氣味。剛入口，西紅柿那酸甜的味道就充滿了整個口腔，舌頭包裹著雞蛋，松松軟軟。嚼一嚼，軟綿綿的雞蛋還有些粘牙。番茄的酸甜，雞蛋的軟香，讓我欲罷不能。咕咚，咦？我還沒準備好，它就滑進了我的肚中。等等，唇齒間番茄與雞蛋的香味久久不散。
忽的，餐桌上長出了鮮花與綠葉，家中的擺設消失在眼前，取而代之的是一幢幢的村屋，村屋的門口貼著顯眼的喜字，不遠處眾人烏泱泱的扎推在一起，周邊響徹著鞭炮的聲音，我擠近人群，眼前的一切讓我無比的驚訝，婚禮的主角竟是西紅柿和雞蛋。
司儀莊重的問：“雞蛋先生，你愿意娶西紅柿小姐，讓她成為你的妻子嗎？”
雞蛋先生打著一枚黑色領結，它莊重地回答：“是的，我愿意。”
司儀又看向西紅柿小姐，：“西紅柿小姐，你愿意嫁雞蛋先生，讓他成為你的丈夫嗎？”
西紅柿小姐本來就紅的臉，一下子更紅了：“是的，我愿意。”
待西紅柿小姐回答完后，眾人紛紛鼓掌祝賀這對新人。西紅柿小姐和雞蛋先生深深相擁在了一起，我見眼前這幕也不由從內心感到開心。西紅柿的紅，雞蛋的黃漸漸向四周彌散、擴大，變得不清，又逐漸聚攏變清晰。最終，定在我眼前的是我家餐桌前那擺在中間的一大盤西紅柿炒雞蛋。
“任杰，在發什么呆呀？吃飯呀！”奶奶呼喚著我。
我回過神來繼續吃飯。
最美味的滋味，不過是有最愛的西紅柿炒雞蛋，和家人一起，簡簡單單。
西紅柿炒雞蛋作文 篇38
今天，由于在家里無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。
要做什么好呢？由于我平時沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對做菜那是搟面杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點的菜。我深思熟慮后，決定做一道相對別的菜來說簡單一點的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。
在開始炒之前，我先向媽媽請教了一番，經過媽媽手把著手的指導，我終于學會了。
我胸有成竹地走到灶臺邊，捋起袖子，準備大干一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿，洗干凈，再用菜刀切成片。接著拿出三個雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個碗里，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然后再給鍋點火，我抄起一瓶香油，對著鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。
等油燒熱后，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會才回來繼續做菜。等雞蛋炸至金黃時，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點鹽，天女散花般地撒入鍋中。
接著，我又抄起鍋，學著電視中神級大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當我想用鍋接住菜的時候，意外卻發生了，我由于過于激動，不小心滑了一跤，眼看著菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的半成品炒好。
這次炒的`菜雖然算不上好吃，但是對于我來說也還是不錯了，畢竟，這可是我歷經千辛萬苦才做出來的呢！
西紅柿炒雞蛋作文 篇39
周末中午，我的肚子里發出咕咕的聲音，走進廚房，看見媽媽正在做菜。在做什么呢？原來是做西紅柿炒雞蛋。
只見媽媽打了兩個雞蛋，攪拌一下，再把西紅柿切成塊狀，放在旁邊。做完這些，媽媽把油倒在平底鍋里，待油熱之后把蔥、姜、蒜放進去。接著放進雞蛋和西紅柿，翻炒一下，在這個過程中倒一點醬油，撒一些鹽。在整個過程中，我一直站在旁邊靜靜地看著，媽媽那嫻熟的技術，是做了多么頓飯菜才練出來的呢？
西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽把它盛在盤子里，端到餐桌上。看著這香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我不禁口水都流下來了。那雞蛋金黃金黃的，再加上紅彤彤的西紅柿和嫩綠的小蔥，乍一看像一幅美麗的風景畫，一會兒是紅色，一會兒是黃色，一會兒又是綠色，真好看。冒著熱氣的盤子散發出來一陣陣香氣，真沖我的鼻子。
媽媽溫柔地說：“寶貝，就知道你這會兒肯定餓了，來，媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，你嘗嘗好不好吃？”媽媽說著把那盤西紅柿炒雞蛋往我面前推了推。我拿起筷子夾一塊雞蛋放進嘴里，頓時滿口都是雞蛋香，又夾了一塊西紅柿，西紅柿那酸溜溜的味道再加上那濃濃的雞蛋香，真是人間美味啊。
“別光吃菜，也要吃一點饅頭呀！”媽媽說著給我拿了一塊饃頭。我把它掰開，把菜夾到饅頭里，然把它合在一起，咬上一口真好吃。“媽媽這個西紅柿炒雞蛋好好吃呀，你能每天給我做一次，好嗎？”我問。媽媽開心極了說：“當然可以，如果你喜歡，我可以天天給你做。”
聽了媽媽的話，我非常開心，因為可以天天吃到西紅柿炒雞蛋，也能天天感受到媽媽對我的關心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇40
今天早上我做了一道菜，那就是好吃、簡單的西紅柿炒蛋。
首先拿出一個晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的，最好切的很碎，切著切著，姥姥提醒我說不要再切了，都快切爛了。
然后我又拿出了兩個雞蛋。磕碎掰開打進碗里，開始打蛋，第一個雞蛋打得不太成功，打得不均勻，第二個雞蛋我就吸取教訓，第二次打蛋很成功，得到了姥姥的表揚。
下一步，把火點著，再放上鍋，先把鍋里的水蒸干，姥姥說”如果水不蒸干，鍋里放上油會爆炸的！所以這一步要有耐心”，于是我耐心的等到水蒸干，才小心翼翼的在鍋里放進去兩勺油，等油熱了，我放了雞蛋進去，這時，神奇的事情發生了，雞蛋進了鍋，膨脹了，就像一張大餅，“奇怪？西紅柿炒蛋，雞蛋不是碎的嗎?”我自言自語，這時，姥姥走過來說“雞蛋記得要翻面啊！”，我不會呀，只好又求助姥姥，姥姥幫我翻了面過去，又告訴我說：“雞蛋不是下了鍋就是碎的，要用勺子炒碎的”，“噢！”我這才恍然大悟！于是我用炒勺一點一點的把雞蛋分開了，之后我再把西紅柿放進去，“刺啦”一聲，好嚇人哪！我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過來說“那是正常的”，我這才不怕。我繼續繼續炒。炒了好長時間，西紅柿的汁都出來了，姥姥過來提醒我說：“可以了！再炒變西紅柿醬了！你炒的這個做打鹵面條的醬最好了”我這才停手，出鍋了。我嘗嘗我的手藝，“哇！”雖然看起來不是很好看，但是真是很好吃的。
我總結了我的獨家經驗：那就是炒的時候要先放半勺鹽，再放三勺糖，這樣就會很好吃。以后的幾天，我還要繼續練習這個菜，每天進步一點點，把這個菜做成我的拿手菜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇41
今天上午，我正看著一本有趣的書，這時奶奶走過來，說：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的說：“西紅柿炒雞蛋！”“好，這次你來顯現一下身手吧。”“好！”我興致勃勃的說。
開始做了，奶奶告訴我一些基本常識，便讓我自己做了。多簡單的事！不就是打個雞蛋煎熟了，再放在西紅柿里嗎？于是，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以后，便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點，這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了，我找一個碗，把雞蛋殼在碗邊打破，濃濃的液體流了出來，之后我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心，我費了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打開火，在鍋里放了點油，然后把油在鍋里繞兩圈，等油一熱，我馬上把雞蛋倒了進去。“轟”的一聲巨響，把奶奶引了過來。“天呀，開那么大火，你想吃糊雞蛋？快把火調小一點。”我趕緊調小了火。“快翻！”奶奶見我的兩個雞蛋翻卷并凝固了，大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙卷發”了。我又火速給它翻身，金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關掉火，把雞蛋倒進盤子。
我又重新把火打開，在鍋里倒了一些油，再把西紅柿放到鍋里，并迅速放上適量的鹽，然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊！香味好濃呀！然后我把雞蛋放到鍋里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了：吃菜容易做菜難！
西紅柿炒雞蛋作文 篇42
這次寒假，學校布置了一項特殊的作業，要學習一項新技能，我想著，我學煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下，商量的結果是西紅柿炒雞蛋，這道菜算是所有菜中程序比較簡單了。
第二天，我便來到了巴溪市場，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出西紅柿，我左看看，右看看，終于看到西紅柿的身影，可是，要選軟的，還是選硬的呢？賣菜的阿姨說：“如果是馬上煮，就選軟的。”于是，我挑了三個軟的，付了錢，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西紅柿洗干凈，把葉子拔了，拿起菜刀把西紅柿切了，從冰箱里拿了四個蛋，用力一敲，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進了碗里，我放一點鹽和一點蔥，拿起一雙筷子，把蛋打均勻。
現在已是萬事俱備，只欠東風了，我迫不及待的要往鍋里倒油，這時，媽媽說：“要等油溫高了，再把蛋放下去，要不然會粘鍋的”。
于是，我等油溫高了，迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋中頓時冒起了一個個大泡泡，我往后退了一些，遠遠地看著鍋，生怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的花，又像是一塊鑲著金邊的手帕，我用鍋鏟把蛋翻了一個身，笨拙地切成塊，盛入了碗里。
我又加了點油，把西紅柿倒進鍋里，這時，油花四濺，還冒起了陣陣煙霧，挺嚇人的，我用鍋鏟翻了翻，加了點鹽和料酒，等西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒下去了，混合著炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！
終于，經過的努力，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然趕不上媽媽做的，但感覺還不錯，我準備以后再接再厲，做更好吃的菜，我相信世上無難事，只怕不心人。
西紅柿炒雞蛋作文 篇43
西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午，我又纏著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽說：“要想吃，你就自己學著做吧！”我一聽就來勁了，自己做就自己做。
我和媽媽買來了雞蛋和兩個圓溜溜的，像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池里面洗干凈，再左手扶著西紅柿，右手拿菜刀切起來，誰知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回來，才免過一劫。媽媽教我：“切東西的候，左手的手指要向內收，按著要切的東西，右手的刀要向外傾斜一點，這樣才不至于切到左手指。”媽媽邊說邊給我示范。我學著媽媽的樣子切，這下西柿乖多了，我很快就把西紅柿切好了，可是大一塊、小一塊的。
我又拿出幾個雞蛋和一個碗，我先把雞蛋在灶臺上磕出裂縫，兩個大拇指在裂縫旁對著碗用力一掰，蛋清和蛋黃就掉到碗里了。蛋打好以后，我又用筷子攪拌，發出了“當當”的聲音，直到攪拌勻了為止。
準備工作就緒，接下來就是我“大廚獻藝”的時候了。我將煤氣灶打著火，先把鍋里的水烘干，再往鍋里倒油，我把油在鍋里搖勻了，將攪拌好的雞蛋倒進鍋里，發出了“哧哧”的聲音，漸漸地，鍋里的蛋液開始凝固了，蛋鼓起來了，像熱得受不了似的。燒好一邊，再燒另一邊。我又把西紅柿倒進鍋里，用鏟子炒起來，看差不多了，再放些鹽、生姜、小蔥、醬油等調料，燒了一小會兒，發出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤子里，讓媽媽品嘗。媽媽看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，嘗了一口，連聲說“好吃，味道真不錯”。我聽了，心里喜滋滋的，也趕緊嘗一口，真香！
今天我學會了西紅柿炒雞蛋，更體會到了媽媽做飯的辛苦，我以后要幫媽媽做些力所能及的家務。
西紅柿炒雞蛋作文 篇44
今天是星期天，爸爸、媽媽出門去了，我在家復習功課。快到中午時，我聽到我得肚子在咕咕叫，我想不如我來做午飯，等他們回來給他們一個驚喜。
于是，我走進廚房，拿出圍裙掛在脖子上，心想：他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋，對就是它啦！
我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，學著媽媽的樣子，先把雞蛋打在碗里。平時雞蛋沒少拿，可是要把它打碎還是第一次。我戰戰兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗里，接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上，怎樣才能把它切開呢？我看著菜刀小心地拿起來，真沉呀！我有些害怕，手開始發抖，心想：要是把手切破怎么辦？還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準備離開。忽然，我又想起來不是還有水果刀嗎，于是，我靈機一動找來水果刀，對著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來，我打著了火，往鍋里倒進油，然后把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋里，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續翻炒，終于做熟了。
這時，我聽道門響了，準是媽媽回來了，我趕緊迎上去，興奮地告訴媽媽：“我學會炒菜了！”媽媽不以為然地說：“是真的嗎？”我著急地拉著媽媽的手，跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說：“原來是真的，我女兒真會做飯了！”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我想起媽媽曾經對我說過：無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想，只要認真地對待每一件事，開動腦筋想辦法，就會戰勝困難取得成功。
西紅柿炒雞蛋作文 篇45
在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。
我來到廚房，發現所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。
媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學著她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這么點油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點油，媽媽這話才剛說完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發現，原來也沒有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。
終于，歷經九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎么沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！
雖然沒什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習，一定可以做得更好。
西紅柿炒雞蛋作文 篇46
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這周末我就學會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”
我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動啊！一旁的同學提醒：“大力一點試試。”我接收到同學的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。
西紅柿炒雞蛋作文 篇47
“天吶這個西紅柿炒雞蛋怎么這么難吃！”我一臉嫌棄地喊叫著。
“難吃？嫌難吃你自己做去！”老媽說著還不忘用眼睛瞥我。
老媽那挑釁的眼神仿佛是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴里還嘟囔著：“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋。”
說炒就炒！我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個西紅柿死死按在菜板上。突然內心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生！“師傅在上請受徒兒一拜。”老媽看到此情此景“噗嗤”一下笑了。
接著在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進了碗中然后用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準備就緒開炒！鍋中倒入金黃的油待油燒熱時我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉瞬就變成了“雞蛋塊塊”。看此場景莫非雞蛋是要熟了？正當我要用鏟子翻攪時老媽一聲吼：“停看我的！”說著老媽已經端起鍋讓雞蛋來了一個“咸蛋翻身”那技術簡直是絕了！
哈哈哈……雞蛋炒好了進行最后一步——炒西紅柿！這可是個危險活兒。說時遲那時快我趕忙往后倒退兩大步遠離那口鍋一只腳靠前一只腳靠后一副要打仗的架勢啊！“哧啦D—”西紅柿被我快速扔進鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險好險……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經滲出了不少水分它已經熟了。接著我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻！“哈哈哈我學會了我學會了西紅柿炒雞蛋！
西紅柿炒雞蛋作文 篇48
每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心里癢癢的，心里想能不能自己也試著做一做。
征得媽媽同意，我要學做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋里，我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕，磕破之后摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃，如法炮制，好不容易打了四個雞蛋，打第五個時，手一松，雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來，把里面的液體倒入碗內，用筷子攪拌均勻，第一步完成！
第二步就有點難辦了。從來沒用過電磁爐，怎么用啊？我小心翼翼地打開電源，往鍋里倒了一些油，等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時候，撒一點鹽，這樣可以減少油星濺出，然后端起剛才打好的雞蛋，倒進鍋里，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再從櫥柜里拿出鍋鏟，翻呀，翻呀，有的地方還沒有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會兒，又利用空閑時間切西紅柿。以前我沒拿過刀，萬一把手割了怎么辦啊？我真想叫媽媽來幫忙，但又想起老師說的話：“不能半途而廢。”又想：“這回豁出了！”從冰箱里拿出一個西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來，我將西紅柿倒進鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嘗了一口說；“有點焦了。”我撓著頭，不好意思的說：“湊和著吃吧。”媽媽笑著說：“喲，你也會炒菜啦！”我嘻嘻地笑著說：“新手上路嘛！”
看來，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！
西紅柿炒雞蛋作文 篇49
星期日中午爸爸問我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺得我長大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿，家里還有一些雞蛋。我們來到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見了。他說：“把手縮回來，會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以后，我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說：“打雞蛋的時候，要把雞蛋在灶臺棱角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開以后，再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好，但第二個雞蛋沒有打好，可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好，所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。
現在該下鍋了。先開火，等鍋里的水干了，再把油倒進去，然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過了一會兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后，把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜，把蔥姜切成片，放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過了一會兒，把鹽放入鍋里，要一次全放，不要分幾次放。因為如果分幾次放，你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽說：“哇，真好吃！”但我嘗了嘗，“明明有點酸，你們為什么還說好吃呢？”他們說：“因為這是你做的呀，只要是你做的我們都愛吃。”從這里我感受到爸爸媽媽對我的愛，以后我要給他們多做一些我可以干的事，來幫助他們，同時我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
西紅柿炒雞蛋作文 篇50
我的絕招是做西紅柿炒雞蛋，想起剛學西紅柿炒雞蛋這道菜時，就想哈哈大笑。
那天，我與媽媽來到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈，把兩個西紅柿放進鍋里，點燃火，西紅柿經溫水燙了燙，拿出來，用手把皮輕輕一剝，皮就全掉了，這可是媽媽的絕招、拿手好戲。
第二步，切西紅柿。把菜刀拿起來，小心翼翼地切西紅柿，把它們切成一小塊一小塊的，注意別切著手！
第三步，拿出兩個乖巧的雞蛋，互相一碰，兩個蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，還邊擦邊說：“真是一個小傻瓜！”
我聽了很不服氣，心想：有什么了不起，看我的。
我連忙用筷子飛快地攪拌蛋，一直攪拌到變成一點兒白色也沒有的純黃蛋水。然后，我打開鍋，放了一點“金魚龍”牌的油在鍋里，稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進鍋里，“叭啦噼”的響聲出現，幾秒鐘后，蛋開始膨脹。蛋越來越脹，我立即把蛋翻了一轉，用鏟子把蛋鏟得一片一片的，把早已準備好的西紅柿倒進去，炒、鏟、翻，放了些鹽等調料之后我把西紅柿鏟起來，放在一個精美的盤子，再撒上一些蔥花。
我端上桌子，誘人的香味撲面而來，媽媽嘗了嘗，說：“不錯！不錯！稍微有點咸，下次努力！”媽媽把我表揚了一番，我心里開心極了！
這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過程，以后家人不在家，自己就煮些飯，炒西紅柿雞蛋，多方便呀！
我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽，讓大家都學會，這樣一來，當你的家人不在家時，自己就可以做菜吃，不餓肚子，多好呀！
西紅柿炒雞蛋作文 篇51
放假了，老師布置了一項作業，就是自己親手做一道美食，一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看，比如蝦肉水餃，咖喱牛肉，西紅柿炒雞蛋，似乎也有好多好多。
今天，我就自己嘗試做一道最簡單的美食，西紅柿炒雞蛋吧！
我信心滿滿的走進廚房，一進廚房，一股熱氣向我撲面而來，我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱，我突然緊張起來，也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡單，只有兩種，雞蛋和西紅柿就可以了，配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈，切成小塊放到一邊備用，然后把雞蛋敲碎，打入碗中加入少許的水和鹽，用筷子攪拌均勻，也可以根據個人口味加點蔥花進去。把所有的材料全部準備好以后，這時就可以開火了，把食用油倒入鍋中，先把油都涂到鍋的四周，這樣可以防止粘鍋，等到鍋里的油熱了以后，就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了，把雞蛋弄出鍋后再來炒西紅柿，鍋里還要放小許的油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感
吃著自己親自做的美食，自己認為還可以，但是媽媽說：我水放的太多了，倒進鍋里不好成型，我也認為還有很多不足的需要改進，我爭取每次回家多做家務，多學做菜，多努力，相信會一次比一次做的好！
西紅柿炒雞蛋作文 篇52
我看了看表，快11點了，趕緊跑下樓，拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒雞蛋，我不能違背諾言！
首先，我把番茄洗干凈，放在砧板上準備切塊。一旁“監督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后，我把雞蛋打碎倒進碗里，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢，一邊告訴我不要左右混合一會兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動，覺得很有趣。
終于可以做飯了！我先在平底鍋里放點油，把平底鍋加熱，然后把平底鍋抬起來，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久，我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看，真是慘不忍睹！原來是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我，讓我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的嘗試，還是沒有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒，我相信我能做到。后來在媽媽的細心指導下，終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋！
看著這來之不易的番茄炒蛋，我想起了媽媽平時做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學習，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
西紅柿炒雞蛋作文 篇53
今天，爸爸媽媽來不及做飯，我想：我的機會來了！我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來給你們露一手。”媽媽說：“行啊，讓你這個平時什么都不愿做只會說的人來做一次。”
做什么呢？做個簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿著蛋殼的兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順著流了下來，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個地方攪動。終于打勻了，這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿著刀，小心翼翼的切下來。
下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地攤入鍋中，再撒上少許的糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險些掉到地上。
我的蛋就要完成了，美滋滋的想著爸爸媽媽怎么夸我。突然，聞到一股糊味，呀！時機一過，蛋已變成黑的了。
沒關系，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最后，兩邊微黃時，馬上起鍋入盤。然后，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會兒，西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了嘗，覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃，一邊說：“真香！”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！
西紅柿炒雞蛋作文 篇54
這周老師給我們布置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導下，我先在碗里打三個雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然后番茄切塊，準備工作就完成了。
接下來，我開始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋子發出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關了，拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說：“你太小了，做個魚苗吧。”我連忙道：“你怎么能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟到盤子里備用。現在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓，把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！
西紅柿炒雞蛋作文 篇55
我是一個貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調料，真不知道該怎么辦，那就先從洗西紅柿開始吧！于是我把西紅柿拿到水池里，開始洗西紅柿，可是洗著洗著，西紅柿的汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進了碗里，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。
我先把油倒進了鍋里，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什么難得啊？”可倒著倒著，鍋突然冒起了煙，于是我趕快把西紅柿倒進鍋里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會，我問道一股西紅柿的香味，于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋里。幾分鐘后，我將調料灑在西紅柿上，鍋里頓時充滿了香氣。可是，因為我放菜的順序不對，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物，增強自己的動手能力！
西紅柿炒雞蛋作文 篇56
晚上看到媽媽在準備飯菜，心想：我長大了，應該盡可能的幫媽媽做家務。于是我自告奮勇，說：“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋。”我媽懷疑地看著我。
首先，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后，雞蛋在碗邊使勁敲，蛋液就出來了。我趕緊把它放進碗里，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準備切番茄，但又擔心：如果從來不帶菜刀怎么辦？媽媽好像看出了我的心，笑著說：“放心吧，萬事開頭難。”我看到她右手拿起菜刀，左手拿著西紅柿，小心翼翼地從左手手指上切下一厘米。我學了我媽剪的方法。嘖嘖，用菜刀不難。認真做就好。
我開始做飯。我點了煤氣灶，放了個鍋在上面，倒了點油。看到油冒煙，我媽說：“你會做飯。”我把蛋液慢慢倒進鍋里，只聽咝咝的聲音，忍不住后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋被煮的聲音。”我探頭向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它們就從鍋里出來了。
我往鍋里倒了點油，加了點鹽，往里面倒了西紅柿。聽滋，油濺了上來，我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋里聲音減小后，把西紅柿炒成汁，再把煎蛋放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只看到紅、黃、綠，美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的。我忍不住品嘗它們。多好吃？
看著美味的西紅柿炒雞蛋，我嘆了口氣：“終于學會了！”
西紅柿炒雞蛋作文 篇57
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗里甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水，終于把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對著西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向后退縮。“沒事沒事！繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之后又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文 篇58
暑假里老師讓我們實習炒一道菜，把一直沒有炒過菜的我給難住了，怎么辦了?該炒什么呢?呵呵，就從最簡單的西紅柿炒雞蛋入手吧。
首先，我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里，可是怎么會這么簡單？一開始用的勁太小，蛋殼紋絲不動，接著我舉起雞蛋用勁一敲，“啪嗒”，還沒等我反映過來，蛋黃就居然淌到了水池里，我又拿出一個雞蛋，在水池邊一敲，這次我敲得不輕不重，雞蛋癟了進去，我按媽媽以前的方法，把雞蛋癟進去的地方一剝，果然雞蛋很順利地掉進碗里，照著這個方法我又打出了２個雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋里滴了幾滴酒，這樣可以讓雞蛋的味道更好吃，接著就攪拌雞蛋，本以為非常簡單，但是在攪拌的時候把雞蛋清灑到了外面，媽媽說換個大一點的碗，然后順著一個方向攪拌。照著媽媽的方法，我終于完成了。
接著把洗好的西紅柿放在切菜板上，再把它切成許多薄片放到盤子里，開始炒菜。
先把鍋燒熱，然后再放油，把攪拌好的雞蛋放到碗里，慢慢地煸炒 ，我一看雞蛋已經有點焦了，趕緊把火關掉，把雞蛋乘起來，然后把鍋里再放一點油，把西紅柿放進去，然后在煸炒一分鐘，再把之前炒好的雞蛋到入鍋里，放入鹽，在放一點糖，煸炒一下就好了，我把它乘起來，放到了桌上。
一聞，一股香氣撲面而來，一吃，好像鹽放多了，雖然不是很好吃，但是我還是很自豪的，畢竟第一次炒菜，能是這樣以經很好了，下次在努力。
西紅柿炒雞蛋作文 篇59
現在我是一個十一歲的小孩子了，應該學習著去做飯了，于是我就拜爸爸為師，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然后用一點鹽，再次攪拌，接著開始切西紅柿，一個就夠了，然后往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面，用筷子來來回回的攪，攪成碎得之后弄出來，倒入西紅柿，炒一會兒，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時候切得太小了，這些錯誤雖然都是小錯，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我，不過爸爸好像沒怎么在意，我下定決心一定要學好，于是我先看著爸爸做了一遍，然后我就開始實踐，這一次做得好多了，我嘗了嘗，啊！我喜歡的味道！十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸，爸爸說我能做成這樣已經很好了，我就沒有傷心我心想，自己做的會不會更加好吃呢？飯端上來了，在這里透露給大家一個小秘密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！
我終于學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇60
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場買菜，今天我要學做一道菜，小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場，琳瑯滿目的菜品看花了我的眼，不過我是有目的的，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔說：“三元錢一斤！”爸爸說買兩個吧，我點點頭，拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因為爸爸媽媽上班的緣故，平時的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之后，奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進去，等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了，我按照奶奶的說法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放點鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點鹽，來回翻炒幾下就裝進盤子里了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嘗了一下說：“不錯哦，就是稍微有點淡了，不過飲食淡一點對身體好！”我笑嘻嘻的說：“奶奶，我以后要跟你學做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”
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