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第一次煎雞蛋作文（通用41篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，歡迎大家分享。
第一次煎雞蛋作文 1
今天我在家里閑著沒事兒干，正好肚子有些餓了，便想看做點兒什么東西墊墊肚子。我往廚房掃視了一圈兒，眼睛定格在一盤雞蛋上，就想，要不煎個雞蛋吧？
說干就干，我把平底鍋刷了一下，把手洗干凈就準備要大干一場，我先把炒鍋放在煤氣灶上，拿出一個雞蛋，把雞蛋放在碗沿上輕輕一敲，啪的一聲，蛋殼裂開了一條小縫，我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來，就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子不停地攪拌著，蛋黃就像一個快樂的孩子嘩啦嘩啦地唱著歌兒，我走到鍋前打開煤氣，頓時火苗冒了出來，歡快地舔著鍋底，等鍋里沒水了，我拿起油桶倒了一點，油就像一縷金色的頭發一樣流進鍋里，我等了一會兒把雞蛋倒進去，油從鍋里蹦了出來。我趕緊跑開了，等以后不蹦了，我才走上前去用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了，煎熟的'雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進我的鼻子，我把雞蛋盛到盤子里，在上面放了一點孜然，放了一點蔥花，又刷了一點醬，這香味不斷的刺激了我的味蕾，我不僅食欲大開，嘗了一口還真不錯，我暗暗想到“我怎么這么有才呢？”
第一次煎雞蛋作文 2
今天，我要自己煎雞蛋了，我心里很緊張，因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。
一開始，媽媽把步驟給我說了一遍，我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋，于是我拿了兩個雞蛋，找了一個小碗，把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲，然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個蛋黃和一些黃 色的液體進到了碗里。我接著把另一個雞蛋也打了之后，我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。
我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液，又拿了鹽過來，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進了碗里，然后繼續攪。等攪勻和了之后，我就打開煤氣閥門，開始點火，我先把開關使勁往下按，再往左 一擰，靜止一會兒，再把手松開，火就點著了。
我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過來，往鍋里使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開始，它們還是流動著的`，不過隨著溫度 升高，它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。
過了一會兒，我覺得差不多了，就拿了一個碗，把煎好的雞蛋倒了進去。出鍋后，我和媽媽各嘗了一口，味道還不錯。我終于會煎雞蛋了。我還不過癮，又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上 再煎一個吃。
第一次煎雞蛋作文 3
今天，媽媽對我說：“你長大了，學著煎雞蛋吧�！蔽腋吲d的答應了，心想這還不容易。
我迫不及待地跑到廚房里，心想：我要讓媽媽嘗嘗我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點沒拿住。我開始學著媽媽的.樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現了一道裂 縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！
接著，我打開火，把鍋里倒上油，一會兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來。油熱了，我急忙往鍋里倒上雞蛋，只聽“哧啦，哧啦”的響，熱油像跳蚤 一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍著疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會兒，雞蛋慢慢變成金黃色的了，我覺得差不多了，關了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤中。
趕快給媽媽品嘗一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嘗了一口，笑著說：“你沒放鹽吧！”我摸著后腦勺不好意思的笑了。
這件事讓我明白了“有些事情看起來很容易，可做起來難。”我雖然被油燙了，但是也很高興，因為我學會煎蛋了。
第一次煎雞蛋作文 4
我經歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“�。∥业牡暗埃�！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的`啊？這是第一次嘛！！”
這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙
第一次煎雞蛋作文 5
這天，我自己一個人在家，閑著無聊，就想自己做飯。
我打開冰箱，拿出兩個雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，準備用烤箱烤著吃。又一想：不行，還沒放鹽呢！多沒味��！于是我又拿來鹽和五香粉，各灑了些。好啦，可以準備烤了！
打開烤箱，調好溫度和時間，開始！我一直在一旁高興地等著。過了幾分鐘，“�！笨竞美玻∥移炔患按卮蜷_烤箱一看，頓時傻眼了：沒想到雞蛋居然還是液體！“我就不信我烤不熟你！”我生氣地說。于是我又烤了一次，過了一會兒，我打開一看，還沒熟！
真是氣死我了！我還拿你一個小小的雞蛋沒辦法？我、我……我煎了你！哼！
我先小心翼翼地打上火，等鍋燒熱后倒上油，把打好的蛋液往里一倒，過一會兒再一翻，好了！
沒想到我剛嘗了一口，卻又皺起眉頭來：太咸！鹽放多了！用媽媽的話說：打死賣鹽的了，我好不容易才把雞蛋吞了下去。不行！我是不會輕言失敗的！再來一個！這一次，我吸取了教訓，少放了點鹽，再一嘗：嗯，美味多啦！
吃著香噴噴、熱乎乎的`煎雞蛋，我的心里美滋滋地，這可是我自己做的雞蛋��！真好吃！
第一次煎雞蛋作文 6
早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪兒去？”忽然，我發現桌子上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，早餐你自己泡方便面吃吧。”原來是爸爸媽媽有事出去了�？晌也幌氤苑奖忝妫敺搞兜臅r候，嘿，我想到煎雞蛋，以前也看過媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。
我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的手上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的`時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍的翻動著，直到蛋的兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“丫頭，你真棒，真的長大了�！蔽衣犃�，也不好意思地笑了。
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了“萬事開頭難”這個道理，真是一舉兩得啊！
第一次煎雞蛋作文 7
俗話說母愛如天，母親對我的愛真的像藍天一樣，這句話實在是說的太有道理了。
快到母親節了，“我該送點什么禮物給媽媽呢？”我心里焦急得想著。“有了”我大聲叫了起來。我想煎個雞蛋給媽媽吃，煎雞蛋雖然比不上外面買的禮物好，但是這是我親手煎的，而且是第一次。這里面還包含了我對母親的`愛，我想母親一定會喜歡的。
于是我行動起來，我先找到奶奶，跟奶奶說明我的用心后，有讓奶奶教我煎雞蛋，最后讓奶奶幫我保密。
到了母親節那天，我準備大顯身手了。下午媽媽回來了，我讓媽媽坐在沙發上看電視，我自信的對媽媽說：“媽媽現在女兒要為你準備母親節的禮物了。”媽媽笑著說：“沒關系，不用準備什么禮物，只有你有這片孝心就可以了！”“不行，媽媽，我要給你一個驚喜，您等著�！�
開始了，我先把火開起來把鍋燒熱了，接著我有把油倒進鍋里，油一熱我就拿了兩個雞蛋在菜碗上一敲，蛋殼上裂了一條小縫，然后我把蛋殼一剝開，蛋清和蛋黃就爭先恐后地落到油鍋里。過了一會兒油鍋里有了一塊塊圓餅餅。我撒了一些鹽和味精在雞蛋餅上。最后我把雞蛋餅盛出來給媽媽吃。媽媽一邊吃一邊流淚……
第一次煎雞蛋作文 8
我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先，我拿出一個雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會破裂。”我聽了爸爸的話，使勁一敲，呀！雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進碗里，再加一點鹽，用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開，爸爸說：“要把鍋里面的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水，會發生爆炸�！边^了一會兒，我感覺差不多了，就倒了半勺油進去，只聽“啪”的一聲，油點兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干，滑到了油里，爸爸趕緊把火關小，安慰了我幾句，等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進去，不一會兒，雞蛋起了一個個大泡泡，我把雞蛋翻了個個兒，不一會兒，金黃黃、香噴噴的`雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗里，端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口，他們都說我煎的雞蛋很香，都夸我是能干的小廚師，我心里別提有多美了！
第一次煎雞蛋作文 9
人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。
首先，我把火開了起來�？晌也恢阑鸩荒荛_太大，結果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進鍋里。一不小心，好多油都進了鍋發出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來�？粗且豢|縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一個雞蛋在鍋里。我對準鍋邊，用力一敲，發了“咯”的一聲。結果，我還沒來得及對準鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的`翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時關上了火。美味的雞蛋出爐了。
吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應該好好向他們學習！
第一次煎雞蛋作文 10
今天是我第一次嘗試煎雞蛋。
我先把油倒進煎鍋，然后去拿雞蛋打到鍋里，可我怎么也不敢打破它，怕里面的蛋黃和蛋清還沒來得及放進鍋里就掉在外面。我便深吸了一口氣，心里說了聲：你可以的。于是我鼓足勇氣在鍋沿上打破后趕快把雞蛋給掰開，還好，雞蛋穩穩地放進鍋里了。
下一步我拿起鏟子，等了一會兒，想把雞蛋翻過來，一邊翻一邊在心里念叨：一定要從底下。可是哪里有底下啊，雞蛋和鍋黏在一起了，忽然像動畫片喜洋洋里出現的記憶燈泡一樣，腦海里想起了奶奶說的話：加油少了，會沾鍋。我趕緊又倒了點油，可是雞蛋還是像頑皮的'小孩子一樣趴在那里怎么鏟也不動，等油接觸到它，終于頑皮的小孩子雞蛋有些松懈了。
我把雞蛋翻了過來一看，這哪里還像雞蛋啊，全是黑黑的，根本看不清雞蛋黃和雞蛋清了。為了防止另一邊也出現這樣的錯誤，我又加了點油，終于雞蛋出鍋了，看著這盤黑乎乎又有點糊味的煎雞蛋，我頓時沒了胃口，覺得自己做得沒有奶奶做的好。奶奶走過了又摸著我的頭說：“第一次做這樣，已經不錯了，下次多放點油就可以了�！�
第一次煎雞蛋作文 11
我最喜歡吃煎雞蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要給大家露一手,讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先,我拿出一個雞蛋,在碗邊敲雞蛋,開始,我不敢用力敲雞蛋,害怕雞蛋突然破裂在碗邊,結果半天都打不爛.爸爸告訴我:“要用力敲,雞蛋才會破裂.”我聽了爸爸的話,使勁一敲,呀!雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半,把雞蛋倒進碗里,再加一點鹽,用筷子攪拌均勻.開始煎雞蛋了.首先,把煤氣灶打開,爸爸說:“要把鍋里面的水燒干再放油,否則,加熱的油遇到水,會發生爆炸。”過了一會兒,我感覺差不多了,就倒了半勺油進去,只聽“啪”的一聲,油點兒濺到了我的`臉和手上,我趕緊躲到了一邊.原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干,滑到了油里,爸爸趕緊把火關小,安慰了我幾句,等油不爆了,我小心翼翼地把雞蛋倒了進去,不一會兒,雞蛋起了一個個大泡泡,我把雞蛋翻了個個兒,不一會兒,金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了,我把雞蛋鏟到了碗里,端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口,他們都說我煎的雞蛋很香,都夸我是能干的小廚師,我心里別提有多美了!
第一次煎雞蛋作文 12
晚上我給媽媽煎雞蛋時，媽媽夸我煎的雞蛋好吃，這不禁讓我想起了第一次煎雞蛋的場景。
那時我還小，我記得媽媽當時是這樣煎雞蛋的.，首先媽媽先拿了一個雞蛋把雞蛋打碎，倒進平底鍋里，接著把平底鍋晃一晃，再用鏟子把雞蛋翻“一個跟頭”，最后撒上鹽就大功告成了。
我覺得很有趣，就自己嘗試了一下，我照著媽媽的做法模仿，首先我拿出一個雞蛋在碗外邊敲一下，開始我不敢用力敲，害怕雞蛋突然破裂而掉在碗邊，結果半天都打不破，媽媽告訴我要用力敲雞蛋才會破，聽了媽媽的話，使勁一敲，呀!雞蛋裂開了一個口子，我趕緊把雞蛋倒進鍋里。
等到雞蛋的下表面變得金黃的時候就用力晃一晃平底鍋，我差點把雞蛋晃出來了，再用鏟子把雞蛋翻個面，總是翻不好，不小心還把雞蛋給翻破了，最后撒鹽時，又撒多了。終于經過多次嘗試后成功了。一個金燦燦，黃香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到碗里。
我自己嘗到了勞動果實后，心里美滋滋的，經過十幾次的嘗試與失敗，我懂得了一個道理，只要不斷努力就會成功。
第一次煎雞蛋作文 13
今天是星期天，我早早地起了床，因為我要給媽媽做早飯煎雞蛋。偷偷告訴你，昨晚我還到網上找視頻學習了一下。
第一次下廚，我的心里直打鼓：待會兒油濺到我身上怎么辦？失敗了怎么辦？可一想到媽媽高興的表情，我渾身又充滿了力量。我先把鍋放到煤氣灶上，打開小火，再放一點油。接著，我拿著雞蛋在桌上敲了一下，蛋殼只裂了一道小縫。在一旁監工的.爺爺笑著說：你敲得太輕了。于是，我又敲了一下，把蛋打進鍋�？傻皠倓傔M鍋就散架了。我心里咯噔了一下：這個蛋煎好后能不能吃呀？還是先煎了再說吧。過了一小會兒，我把已經凝固的雞蛋對折，在心里默默數了二十秒后，又把它翻過來煎一會兒。很快，一個蛋煎好了。可我發現它看起來更像炒雞蛋。不行，我得煎一個更好的。
我又拿出了一個蛋。吸取了剛才的教訓，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液開始往蛋殼外逃跑！我手忙腳亂地把蛋液送進鍋里。蛋液在鍋里嗞嗞地冒著泡，好像在說：你看看，你都煎第二次了，還是把我弄壞了！我不禁有些臉紅。這次，我有了一些經驗，比煎第一個蛋熟練了一些。煎完后，我把蛋盛進碗里，端到桌上。我偷偷嘗了一口，味道還真不錯！
我學會了煎蛋，以后我要經常給媽媽做早飯。
第一次煎雞蛋作文 14
今天中午，我由于早餐吃晚了，所以沒有胃口吃東西，導致我在下午饑腸轆轆，就讓媽媽幫我煎個雞蛋吃，如果無事干，就幫媽媽打下手。
我拿了兩個雞蛋，進入廚房，心里有些興奮，這可是我第一次正式幫媽媽做飯，之前也幫過，可之前只是攪拌東西，這次不一樣，其中的80%都由我來干。
首先要刷鍋，可媽媽已經干過，我就拿著兩個雞蛋，站在一旁，看著媽媽把鍋放在火上，用火蒸發掉鍋中的水，終于到我了，我拿起油瓶，在鍋中放入一點油，鍋內發出嗞啦的聲音，一些肉眼可見的油向上彈起。我立刻躲在一邊，害怕油碰到我。沒過一會兒，油漸漸不噴了，我拿一個雞蛋，在桌子上磕出一條裂縫，對著鍋邊掰開，黃色的蛋黃與白色的蛋清快速進鍋內，讓人看起來很有食欲。
接下來，要先等雞蛋成型，用鍋產一點一點的.慢慢鏟起，把鍋產一番，雞蛋就翻了面，很快，雞蛋就煎好了。我把它盛盤，在餐桌上享受著美味，這和以往的雞蛋不一樣，它的中間有我投入的大量心血。
我以后要和媽媽學著做飯，用自己的手，做出各種各樣的美味。
第一次煎雞蛋作文 15
每個人都有許許多多的成長故事，我也不例外。但給我印象最深的是我第一次煎雞蛋，現在回想起來仍然記憶猶新。
有一次，爸爸媽媽都沒在家，只有我自己在家。中午時，我肚子開始唱空城計。于是我跑到廚房，拿出電餅鐺煎雞蛋。我先從冰箱里拿出雞蛋，放到電餅鐺，等著它熟，等了半天也沒有凝固，我急得滿頭大汗，仔細檢查一下，原來是沒插電。
這可能是我太緊張了吧！于是我靜下心來，開始回憶媽媽煎雞蛋的步驟，先把電插上，然后把雞蛋打碎放到電餅鐺里，合上蓋子，等它起泡后翻過來。于是我拿起鏟子，可是還沒等我翻過來就碎了。最后我又拿了一雙筷子翻，可是碎的更厲害了。心想媽媽煎出來的是雞蛋餅，可是我煎處來的卻是雞蛋渣�？粗@一盤雞蛋渣，我有點氣餒，但拿起筷子一嘗，味道還不錯。成功的喜悅立刻涌上了我的心頭，別提多美了！
成長的.腳印，無論是深是淺，哪怕是一盤不成功的雞蛋渣，從過去到現在，都是我最美好的回憶盡管后來我已經完美地煎好雞蛋餅，但那盤雞蛋渣在我心目中的味道永遠是最好的。
第一次煎雞蛋作文 16
今天放學回到家，我一打開房門，廚房里就飄來了撲鼻的香味。我走過去一看，媽媽正在掂著鍋子，揮動著鏟子炒菜呢！我突然心血來潮，好想學做飯。我就央求媽媽教我炒菜，媽媽爽快地說道：“好呀，那你就從學煎雞蛋開始吧！”
說干就干，媽媽幫我系好圍裙，我拿著鍋子就躍躍欲試了。媽媽攔著我說：“別著急，炒菜第一步先要準備好食材�！眿寢尭嬖V我先要敲碎兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗中，再加入一小勺鹽，用一雙筷子朝一個用力攪拌。我心里暗暗地想道：“嘿嘿，這有什么難的，簡直是小菜一碟！”我拿起一個雞蛋，學著媽媽的樣子往灶臺邊一敲，誰知用力過猛，蛋黃和蛋清灑了一地。媽媽連忙安慰我：“沒關系，再重新敲一個吧！”這次，我拿著一個雞蛋，輕輕地在灶臺邊敲了一下，然后一掰，蛋黃和蛋清正好掉在碗里。不一會兒，食材就準備好了。在媽媽的指導下，我打開燃氣灶，把鍋加熱，再倒入一些油，等油燒熱了，再把雞蛋倒進鍋里�！皣W啦啦……”油鍋里迸濺出油花，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽笑著安慰我說：“不用怕，你把火調小一點兒就行了�！痹趮寢尩膸椭�，我的`處女作——煎雞蛋終于做好了。
爸爸媽媽嘗了我做的煎雞蛋，都說很香，還夸我是能干的“小廚師”，我心里別提有多高興了。
第一次煎雞蛋作文 17
“幾點啦？”早晨起床時，我自言自語地說。今天是周末，但爸爸媽媽都出去忙了。
我起床后，打開冰箱一看，驚呆了。冰箱空空的，什么也沒有。我想：爸爸媽媽要到中午才能回來，總不會讓我餓一個上午吧？不行不行！我趕緊打斷自己的這種想法，這對一個吃貨來說是絕對不可能的！為了不讓自己餓著，我只好自己動手找吃的。但我把廚房翻了個遍，還是沒有找到吃的'�！敖K于被我找著了！”我惡狠狠地說“待會兒你就是我的盤中餐啦！”原來，我在廚房的柜子里發現了一袋雞蛋！但是，雞蛋是生的，怎么把它弄熟呢？于是，我決定做我人生中第一個炒雞蛋。
我先“全副武裝”，穿上圍裙，戴上手套，把鹽、油準備好，開始做了。我先把煤氣灶打開，把鍋放了上來。放了一點油，等著油熱。油燒熱了以后，我把火調小了一些，又拿了一個雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下，雞蛋沒破。我又加重力氣敲了兩下，雞蛋還是沒破。我壓著怒火再敲一次，雞蛋依舊沒破。這下我火了，把雞蛋對著鍋猛地一砸，結果蛋清蛋黃崩的我滿身都是。我把“犯罪現場”清理干凈，又敲了一次。這次，我吸取了教訓，用中等力度敲另外一個雞蛋，雞蛋裂開了一個小小的縫，我用兩個手指輕輕掰開，蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來，我拿鍋鏟把雞蛋翻來翻去，又撒了點鹽，然后按一按，壓一壓，一個煎雞蛋就做好了。
我品嘗了一下自己的“杰作”，彎著腰跑到廁所里去了。原來，我的鹽放多了！我相信下一次，我會煎的更好的！
第一次煎雞蛋作文 18
在我的記憶中，有許許多多的“第一次”。一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上�？闪钗译y忘的，還是第一次煎雞蛋。在我七歲那年暑假的一天，爸爸媽媽又去上班了，只有我一個人在家，都下午五點了，爸爸媽媽還沒回來。這時，我的小肚子已經開始抗議了，沒辦法，我翻遍了家里的`每個角落，始終沒找到食物的痕跡。最后打開冰箱里“咦，雞蛋！”我竟然看見幾個雞蛋正懶懶洋洋地躺在冰箱上層。雖然我不會煎雞蛋，但不試試怎么知道呢？
說干就干，我把油倒進鍋里，等油開始沸騰了，就把雞蛋放下去。等雞蛋鋪均勻了，就開始翻面了。這時，我最喜歡的動畫片開始了，我心不在焉地邊煎雞蛋邊看電視，突然聞到一陣糊味——呀！蛋被煎糊了！我趕緊舀了一瓢水倒下去，煎蛋城了“水蛋，”真失敗。堅持就是勝利，我又重新煎了一個雞蛋，每一個環節都無比謹慎小心，電視里緊張的情節也絲毫不會影響到我。最后我終于成功了，香噴噴的雞蛋在我手中誕生！真實功夫不負有心人。
媽媽回來了，看到我滿頭大汗的樣子，再看了看桌上的蛋，嘗了一口：“嗯，真好吃，不錯嘛！”我心里笑開了花。她又品嘗了“水蛋”，不由哈哈大笑起來，說：“算了，要經過失敗走向成功，即使成功了，也不要驕傲哦！”我尷尬地笑了。
那次煎雞蛋告訴我，萬事開頭難，只要從失敗中獲取經驗，就一定會成功，世上無難事，只怕有心人。
第一次煎雞蛋作文 19
每個人都會有第一次，比如第一次拿筆寫字，第一次回答問題……而我的第一次是媽媽教我做菜——煎雞蛋。
一天晚上媽媽教我煎雞蛋，她先把油煙機打開，再把鍋加熱，鍋熱了開始倒油，我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋前，兩手捧著油瓶朝鍋里倒了一點油，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里蹦到我的手上，嚇得我差點把油瓶掉在了地上。我的心里打起了退堂鼓，這時，媽媽說：“快，油熱了，往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個雞蛋，要敲蛋了，我拿著雞蛋在鍋沿邊輕輕敲一下，雞蛋竟然沒有破，我又敲了一下，終于破了，但是還沒等我把雞蛋拿到鍋的.上方，雞蛋卻已經流出來了，結果把地板弄得一片狼藉。媽媽說：“沒關系，再試一次，你一定可以的。”于是我又拿了一個雞蛋，我總結了上次的經驗去敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，雞蛋破的正好，雙手一掰，落在了鍋中。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“大花”，中間的蛋黃金燦燦的就像一個小太陽，還散發出淡淡的清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我先把火和油煙機關了，再把蛋盛到盤子里。看著自己親手煎好的蛋，一種滿足感充滿了我的心頭。
第一次煎蛋，我明白了一個道理：不管做什么事一定要堅持不懈，才能成功。
第一次煎雞蛋作文 20
早上，當陽光照耀著大地的時候，突然“鈴鈴鈴——鈴鈴鈴”地響起了鬧鈴，“誒呀！我還要去上素描課呢！”我趕忙起了床，穿好衣服，刷完牙洗完臉。走到廚房一看，奶奶在煎荷包蛋呢，我馬上來了興趣，忘了素描課的事情，對奶奶說：“奶奶，讓我嘗試著煎荷包蛋吧�！蹦棠桃蚕胱屛殷w驗體驗做早餐，就對我說：“錢馨遠，你來試試，我在旁邊教你。”
我按著奶奶說的那樣，先打一個雞蛋（打雞蛋我早會了），等打均勻了之后，沿著鍋邊倒入雞蛋，等著雞蛋起泡之后，用鏟子不停地翻動雞蛋，在翻動雞蛋的`時候，我準備在鍋中間直接用鏟子把雞蛋托起來之后再放到高處從上往下翻，這時，奶奶阻止了我并說：“錢馨遠哪，你不能這么做，這樣油會很容易濺到你身上來的，我來教你�！庇谑俏矣职粗棠痰脑�，先用鏟子把雞蛋弄到鍋邊上，鏟子往上托雞蛋，并不停的抖動，再把鏟子放到鍋中間，矮矮地翻，“嘩——”一聲，雞蛋翻了過來，我還按照奶奶講的，時不時用鏟子鏟鏟反面的雞蛋，檢查一下有沒有粘鍋。
一會兒，雞蛋的兩面都成了金黃色，可以出鍋了！
早上，吃著自己做的雞蛋，別提有多香了，這時媽媽突然大叫一聲：“錢馨遠，你還上不上素描課了呀？”哦！對哦還有素描課呢，我怎么給忘了呀！現在只有一計，拿著學素描的東西和早飯快逃呀！
第一次煎雞蛋作文 21
記得那是剛到夏令營的第二天。晨練完，教練叫我們到露天餐廳集合�？傻侥莾阂豢慈笛哿�，原來早餐要自己做！第一項就是煎雞蛋。教練讓我先在煎盤里倒點油，說等油熱了就把蛋打下去。“打下去？怎么打啊？”我正發愣，就聽旁邊有人喊：“快打蛋，油冒煙啦。”可我不知道蛋要怎么打，慌亂中我把雞蛋連殼一起丟進鍋里，只聽到一陣噼噼啪啪，從蛋殼縫里流出的蛋液一下子炸了鍋，我哪見過這陣仗，嚇得把鍋鏟一扔就跳到旁邊，“哈哈哈……”旁邊的大哥哥大聲笑了起來。
這時，教練把我拉了過去，“看著”，他邊說邊給鍋里倒上油，待油開始冒煙，就把雞蛋在鍋邊一磕，兩手一掰，整個蛋液滑到了鍋里，我來不及驚訝，教練已經將煎蛋完美出鍋了。該我做了，這次教練讓我先把蛋打在小碗里，可是平時可愛的雞蛋這會兒卻很調皮，完全不聽我的話，磕輕了，不開，磕重了，又被我捏得稀爛。我垂頭喪氣地說：“不吃了�！薄安恍校@是必修課�！焙貌蝗菀�，我終于把這“小搗蛋”打進碗里，可當我把蛋液往鍋里倒的時候，鍋又炸啦，滴油濺起來把我的手也燙了一下。教練拿來毛巾包在我手上，讓我繼續把蛋液沿著煎盤倒下去，沒想到這個辦法還真不錯。我完全忘記了剛才的“驚心動魄”，在教練的.指導下終于做出了第一個“煎雞蛋”！
看似簡單的煎雞蛋使我收獲到了成功的喜悅！
第一次煎雞蛋作文 22
周末的早晨，因為不要去學校，所以一家人都醒來的比較晚。但爸爸媽媽醒來之后，都著急忙慌的要去店里，關于我的早飯問題，就成了一個未知數。這時，媽媽就告訴我說，我可以自己煎雞蛋。因為之前我自己并沒有做過煎雞蛋，所以就是特別的擔心自己做不好。這時，媽媽就說，煎雞蛋這件事特別的簡單，只需要把電餅鐺打開，把雞蛋打開放上去，等一面硬的.成型了以后，再把另外一面翻過去繼續煎就可以了。等煎到兩面焦黃的時候就可以了。
我在心里暗暗記住老媽說的步驟，然后第一步先把電餅鐺打開預熱，后面又把雞蛋打開放上去�？粗貏e簡單的打雞蛋，卻也需要技巧。我打雞蛋的時候，發現把雞蛋打的滿手都是。我有點泄氣了，但老媽說，第一次打雞蛋都是那樣子，后面多練習就好了。我把手洗干凈以后，站在電餅鐺旁邊看雞蛋的變化。隨著溫度的升高，原本軟軟呼呼的雞蛋，開始變得硬了起來。一開始是薄的地方開始變硬，后面中間的部分開始滿滿的變硬。
后面自己拿筷子輕輕一碰，已經成型了。這時，我想起媽媽的說的話，得把雞蛋翻過來，我拿筷子夾住雞蛋，輕輕一翻，雞蛋就翻過來了。又過了一會，雞蛋總算是做好了。嘗一口，跟媽媽給我煎的雞蛋一樣好吃。第一次煎雞蛋，真的是太有成就感了。
第一次煎雞蛋作文 23
每當看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想起第一次煎雞蛋的情景。
那是一個星期六的中午，我心血來潮想吃自己做的煎雞蛋�？墒窃趺醋瞿�？對了，去請父親大人來幫忙，說干就干，迅速請來了父親大人。
父親大人在一旁動嘴不動手指揮著我。我想著平時父親大人煎雞蛋的樣子，學著他先拿出一個雞蛋放在桌子上，然后打開火，等鍋熱了之后將油倒入鍋里。片刻，鍋上的油像一群熱鍋上的螞蟻坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，我便知道油熱了，從桌子上拿起雞蛋朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼出現了一條裂痕，我趕緊把手移到油鍋上面，怕油濺到手上把手抬得高高的，順著那裂痕用力一掰。
“別”伴隨著父親大人的叫喊，雞蛋“撲通”一下掉進了油鍋里。同時立刻有幾滴滾燙的油毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘摪咽址诺忘c�！闭诒执蠼械奈衣牭竭@話，生氣而小聲地說：“您來做一個？”“做就做�！敝灰姼赣H大人熟悉地收拾好鍋，等油熱了后拿著雞蛋在鍋邊一磕，貼近油面用力一掰，蛋清抱著蛋黃跳進了油鍋，看著雞蛋變成了小太陽，邊上變成了類似花邊的褶皺，過了一會兒翻了個面，等兩面都變成金黃色，往里面加了點蔥花，就這樣色香味俱全的.煎雞蛋出現在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三個雞蛋，終于成功了。
我終于學會了煎雞蛋，真開心��！在煎雞蛋的過程中，我品嘗到勞動雖然是辛苦的但卻充滿了快樂！
第一次煎雞蛋作文 24
你們有過煎雞蛋的經歷嗎？以前我就沒煎過，并不是因為我不想煎雞蛋，因為奶奶總擔心我這擔心那。比如：火很危險呀、長大自己就知道怎么做了……這次是我第一次炒菜，也是我印象最深的一次。其實是炒雞蛋。
我為了不讓家人看見，我偷溜下床，快速穿上衣服，看了看鐘才五點鐘。我把家人的房門輕輕關上，打著光腳走進廚房。我好緊張呀，會不會被發現？不管了，我拿出幾個雞蛋，把火扭開。在碗上輕輕一敲，雞蛋碎了。我用鍋鏟鏟來鏟去，學著媽媽以前的樣子。又灑了一點兒鹽，煮好后，我特意把它用刀切成愛心狀。做了三個之后，我已經滿頭大汗，但想起家人品嘗的歡樂，我忘了一切！我加快了手中的動作，連鹽也跳了起來發出快樂的“啪啪”聲。
媽媽，爺爺奶奶被香味叫醒了。奶奶驚呼到：“這是你做的呀！火燒沒燒到你呀！看你這滿頭大汗會感冒的�！蔽倚α诵φf：“什么事也沒有，快品一下味道怎么樣吧！”家人們聞了聞，又吹了吹，在嘴角一品，咂了咂嘴。媽媽連連夸贊。奶奶驚訝地說：“原來我孫子還有這種手藝！太不可思議了！”一家人都甜甜的邊笑邊吃，我心里有說不出的甜美和開心。家人一起吃了我的愛心雞蛋，忘記了生活中的.煩惱和工作上的煩惱。我也幸福的笑了。
生活中的事五彩繽紛，多姿百態，我們在生活中要勇于嘗試和挑戰。
第一次煎雞蛋作文 25
在我豐富多彩的記憶中，有許多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒氣沖沖……可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢！
在家中，廚房是媽媽的天下。不過一會兒，她就能像變魔術似的做出可口的'飯菜。我看著廚房里忙碌的媽媽，不禁有些蠢蠢欲動的想法。終于我向媽媽開口了，可媽媽說我太小，不放心讓我做。在我的苦苦哀求下，她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。
第二天早上，媽媽就下了一道任務——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進了廚房，可一到鍋前，我就不知所措了，只好大聲向媽媽發出求救信號：“媽媽！快來幫幫我！”收到了我的信號，媽媽只好放下手指的活來教我，她滔滔不絕地向我傳授著“秘訣”：先把煤氣灶打開，鍋里放進一些油……”聽得我都不耐煩了，心想：啊！太簡單了！哪能難倒我？就要開始行動了，便學著媽媽的樣子，打開煤氣灶，倒上油，要打蛋了，我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下，蛋液順著縫隙流了出來，媽媽見我這個樣子，連忙奪過我手中的雞蛋給我示范了一下，我這才明白過來，便小心翼翼地繼續煎蛋，再把雞蛋翻了個身，覺得時機差不多了，就用鏟子把煎蛋裝進碗里。以為自己快要大功告成之時，沒想到一面雞蛋已經糊了！哎！我望著這盤雞蛋，心中有些失望，默默地在心里想：我以后一定要做出更好吃的雞蛋！
每次想起第一次煎蛋時的場景，我都會在心里偷偷笑起來。
第一次煎雞蛋作文 26
“五一”節的全稱叫做五一國際勞動節。說到勞動，我什么事也不會干，借這一日，我就來學一學最簡單的煎雞蛋。
說干就干，我從冰箱里取出一個冰冰涼涼的雞蛋，再把鍋架到灶臺上，往鍋里倒入一些油，然后開火，只聽“呼”地一聲，火苗竄了出來。不一會兒，鍋里就變得熱鬧起來，鍋里的.油發出“噼里啪啦”的聲音，一邊冒著氣泡，一邊往外蹦。
慢慢的，鍋里“噼里啪啦”的聲音越來越小，氣泡也越出越少，跳高選手們仿佛已經筋疲力盡了，逐漸安靜下來。這時，我從碗里拿出雞蛋，在鍋邊輕輕一敲，雞蛋殼立馬裂開了，我把它往鍋中一掰，蛋黃隨著蛋清流到了鍋中。只聽“刺啦”一聲，蛋液立馬鼓了起來，如同氣球一般越脹越大，蛋黃也隨之凝固了。我仔細地觀察著雞蛋的情況，就在這時，一顆油點突出重圍，蹦到了我的手上，燙得我哇哇大叫。
我拿起鏟子朝鍋里的雞蛋伸了過去，輕輕一翻，黑炭一般的一面翻了上來，這時鍋里又響起了“噼里啪啦”的聲音，我又一翻，繼續翻……黑色的煙氣不斷冒出來，完了，兩面都烤焦了。
我關掉灶火，看著自己的“杰作”——一個橢圓形的兩面焦黑的雞蛋，只有中心的一點蛋黃沒有完全烤黑，還保留著一點本來的顏色。好不容易煎出來的雞蛋，雖然樣子不好看，但我還是咬了一口嘗了嘗，啊，好難吃��！
煎個雞蛋煎得我滿頭大汗，但我卻覺得值得，因為我體會到了爸爸媽媽勞動的艱辛，所以我平時應該多體諒他們，經常幫助他們。
第一次煎雞蛋作文 27
每個人都有第一次，因為有了第一次的嘗試，才有了以后的熟練。
今天，是我第一次煎雞蛋，我請教了煎雞蛋高手——媽媽，讓她手把手教我。媽媽首先示范了一下，先拿出雞蛋，然后洗好鍋子，打開閥門和煤氣灶，接著把油煙機打開，開始熱鍋，然后放上適量的油，在熱鍋的同時，把雞蛋敲開，把雞蛋里的蛋液流在碗里，再撒上一點鹽，然后拿一雙筷子把蛋打均勻。等到鍋熱了，再把打好的雞蛋液放進油鍋里，然后用鏟刀把鍋中的雞蛋翻一個面，看著媽媽熟練的動作，我別看有都羨慕了！最后把金黃的雞蛋讓入碗中，一碗香噴噴的雞蛋餅就做成了，看著好誘人呢！
輪到我來做了，我先系好圍裙，以免煎蛋的時候，把油賤到身上。我學著媽媽的樣子，并按照步驟，一步一步小心翼翼地做，終于大功告成了，看到一碗我親手做的'雞蛋餅，我立刻感到饑腸轆轆，饞涎欲滴，我不顧一切地用筷子迅速地夾起，剛要塞到嘴邊時，就想起媽媽平時多么辛苦，我應該先把自己煎的雞蛋餅給媽媽吃才對，我立刻走到媽媽的身旁，把雞蛋餅放入媽媽的嘴中，看著媽媽露出了笑臉，還給了我一個大拇指，我真是好興奮��！接著，我回到了餐桌前，把雞蛋餅放入了自己嘴中，哇，好香的雞蛋啊，味道真不錯�。」媸亲约鹤龅臇|西最好吃了！這一次，我成功了！媽媽還夸獎我聰明，學的快呢！我心里別提有多美滋滋了！
后來，我經過多次的操作，動作越來越熟練，蛋餅也越燒越美味了！正所謂“熟能生巧”嘛！
第一次煎雞蛋作文 28
“熟了，熟了……”教室里傳出一陣陣笑聲。今天我一走進教室，只見桌子上放著一口鍋，和一些雞蛋。咦？難道今天我們要上烹飪課？
開始上課了，我的'疑問也解開了，老師讓我們開始煎雞蛋，我也開始行動。先把雞蛋磕開，呀！差點就打出來了，他們那些“吃瓜群眾”在旁邊指手畫腳：“先加鹽，油多了，再加一點鹽……”搞得我都沒信心了。我又把油倒進鍋里，“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去，大家把桌子圍得水泄不通，我頭上冒著汗，然后又把雞蛋倒進鍋里，又是一陣“刺啦”，過了一會兒，王智濤大喊：“糊了，要糊了，快翻！”鍋里冒起了青煙，我手忙腳亂地翻了一下。可以吃了，大家一把抓起筷子，有的同學沒搶到筷子，索性用手一把抓起一塊雞蛋，“燙死了！”又扔回盤里，還有的把筷子從別人耳旁伸進去，這些人為了吃不要命呀！吃過的同學紛紛議論，不知誰大聲說：“少了一點鹽。”一下子風卷殘云般就吃完了。俞昊大聲說：“我還沒吃呢！給我留點！”
到了唐健元，我也圍在旁邊，他煎雞蛋時，鍋里冒出了很多煙霧，有人大喊：“著火了，大家快逃命��！”有人喊：“沒生在北京，卻看見霧霾�！碧平≡逋炅耍蠹矣謸屃似饋�，一下子就搶完了。
結束了，大家意猶未盡，還在那兒聊得熱火朝天，今天吃了太多雞蛋，我心想，我再也不想吃雞蛋了。
第一次煎雞蛋作文 29
一個周六的早上，還在睡夢中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的走過去看看媽媽在做什么好吃的，原來媽媽在為我們煎雞蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆發了，就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應了。
媽媽先是給我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會兒我就記住了每一個步驟，便告訴媽媽可以讓我獨自掌勺了。我快速的準備好材料：幾只雞蛋，一點油，少許的鹽。接下來就開火，媽媽說：“鍋里倒進少許的油，等到油熱以后，轉小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了�！眿寢屵�特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來的油燙傷，還教了我一個絕招，油跳起的時候，可以用鍋蓋當一個盾牌保護我�！辈灰粫䞍�，雞蛋煎成金黃色了，我想是時候起鍋了，于是又多做了幾個。
看著一盤金黃的雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的.叫家人來品嘗我做的美食，爸爸說：“賣相還是不錯的，讓我來嘗嘗味道怎么樣吧？”突然爸爸皺著眉頭問：“沒撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請教呢！”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒想到媽媽卻夸了我：“第一次就做得這么好，已經很棒了，只要用心去做，下次還會做得更好”。
雖然這次有點小失敗，但是沒有擊倒我想跟媽媽學做菜的決心。
第一次煎雞蛋作文 30
就在今天早晨的時候，我學會了煎雞蛋，第一次發現原來煎雞蛋那么簡單，那么好玩，一直對做飯有恐懼感的我，似乎也沒那么害怕那些會發熱、冒熱氣的東西了。（注：“今天”是星期天）
早上，媽媽問我吃不吃煮雞蛋，我說不吃煮的，吃煎的'。于是媽媽就讓我自己動手煎雞蛋。由此出現了開頭的那一段話：我學會了煎雞蛋。
我打開櫥柜，拿出臟兮兮的電餅鐺，把它放在桌子上，抽出手一看，媽媽呀，滿是黑乎乎的油，我尖叫著去衛生間洗手。三分鐘后，我甩著濕淋淋的手回到廚房，媽媽就把油碗（就是盛油的碗）放在我手上，叫我放油。我急急忙忙舀了半勺油，學著媽媽以往的的樣子，均勻的撒在電餅鐺上，油碰著熱，發出呲呲的聲音，媽媽眼疾手快，率先打了一個雞蛋，我也學著媽媽的樣子，先找個硬的地方，磕破蛋殼，蛋殼就會裂開一道縫兒，再用手摳住那個縫兒一剝，蛋黃和蛋清就會都流出來。再蓋上蓋烙上幾分鐘，兩個香噴噴的煎雞蛋就出爐了。
雖然我煎的那個雞蛋奇形怪狀，但在我心里，還是自己煎的那個雞蛋比較香。
我總結了煎蛋五步走，給大家借鑒：
1、先洗手，將手上的細菌洗干凈
2、將電餅鐺燒熱，并澆上油。
3、打一個雞蛋進去。
4、蓋上蓋，烙上三四分鐘。
5、揭開蓋，雞蛋煎好
也不知道我這煎雞蛋技術什么時候才有用武之地，不過我相信總有一天，會用上的。
第一次煎雞蛋作文 31
在N天前的一個上午，我做完了作業沒事，老媽見我無聊得慌，便問：“你想不想吃煎雞蛋呀！”我連忙回答：“想吃，簡直太想吃了！”（我平時特愛吃煎雞蛋。）但老媽卻說：“想吃？你得自己做！”
我跟老媽來到廚房，一切準保完畢后，我便上“戰場”了。
第一階段：要把油熱好，并打進雞蛋。
我把火打著，并嘩啦嘩啦地倒了好多油，等油熟了，我剛準備把雞蛋打進去。不料木鏟往油鍋里輕輕一碰，鍋里立刻像炸開了鍋似的'。幸虧我逃得快，否則非得“掛彩”不可，老媽及時前來“支援”，幫我把火關小了一些，我把雞蛋迅速打了進去，才“化險為夷”。
第二階段：掌握好火侯，并把雞蛋餅翻個個兒。
剛才遭到油點的“突襲”后，我更加小心。不一會兒，雞蛋上冒出一個個小泡泡，我沒管它，沒想到它們竟然越鼓越大，我趕緊把它們戳破，它們竟冒出一個個小油點，幸好這只是一個“小規模戰爭”，由我出馬，就把它們給pass了。
下面就要翻個了，我先拿菜鏟子把蛋和鍋分離下來，奇怪，怎么翻不過來呢？我把鍋往粘住的方向一傾，蛋餅立馬動了起來，我趁機一翻。耶！成功嘍！
第三階段：小火炸30～60秒，并裝盤。
“噼哩啪啦”��！油又濺了上來，我趕快把木鏟壓下去，試圖以“泰山壓頂之勢”把“戰爭處”（就是油濺起來的地方）鎮壓下去，時間到！我立即把它裝進盤里。
哎呀！煎一個蛋，真是“看起來容易做起來難”哪！
第一次煎雞蛋作文 32
記得有一次我自己煎雞蛋，那是一次有趣的經歷，親自感受了一下廚房的“鍋碗瓢盆交響曲”。
我覺得煎蛋還是比較容易的。我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個“肥嘟嘟”的.雞蛋。在桌上敲了兩下，雞蛋發出“咔咔”的聲音，雞蛋應聲而破，我不知道怎樣把蛋打到煎鍋上，就請媽媽幫忙偷偷告訴你，是因為害怕搞砸了才叫媽媽幫忙的，可別告訴別人！
媽媽雙手握著雞蛋的兩邊，往外掰一下，“咔啦”一聲，蛋清蛋黃一并流了出來，落在煎鍋上。“滋啦”一聲，雞蛋開始冒出煙，香味也出來了。我在旁邊，離雞蛋保持安全距離，生怕那像火一樣熱的雞蛋飛到我身上。
三分鐘后，蛋就成形了。媽媽叫我把雞蛋翻身，我直接把模具一抬，愛心雞蛋成了“心碎雞蛋”，媽媽叫我下次用勺子一點一點摳出來，才能保持雞蛋的“心”的形狀。哎！已經碎了，怎么辦呢？我拿來鍋鏟，準備給雞蛋翻個身。咦？這貨咋翻的？我干脆把兩個鍋鏟都拿來用。又是“嗞嗞”作響，又是“乒乓”作響，好半天我才把雞蛋成功翻身，好半天才把雞蛋放進碗里看來煎雞蛋不想我想象的那么簡單呀！
我咬一口，哎！我做的居然是糖心蛋！真好吃，我立即把我的第一個“作品”讓了給媽媽，媽媽直夸我煎的雞蛋好吃。
做飯原來這樣看似簡單做起來卻一點不簡單呢！看來媽媽平時真是辛苦了！
第一次煎雞蛋作文 33
誰說我們這一代都是“小皇帝”“小公主 ”，整天衣來伸手,飯來張口的？你瞧，今天我這個“小公主”也親自下廚，體驗了一回煎雞蛋。
我仔細地聽完媽媽講解的煎雞蛋的要領后，我就滿懷欣喜地穿上媽媽漂亮的花圍裙，美滋滋的照了一下鏡子。嘿，還真像個一本正經的“小廚師”呢！我把鍋放在灶臺上開始了我的煎蛋之旅。我打開煤氣的開關，輕輕的往左一轉，只聽見“呼呼”的一聲，藍色的火苗便開始燒灼著鍋底，不一會兒鍋中的水分便被烤干鍋內的溫度也越來越高。這時我拿來了油，可是心里卻是七上八下的像是有十五個吊桶在那晃啊晃。我小心謹慎的向鍋里到了一些金燦燦的油，頓時鍋里噼里啪啦像是在敲打擊樂一般。隨后我又從冰箱拿出了一個生雞蛋，在鍋邊上輕輕一敲，用手一掰，可憐的雞蛋便落進滾燙的油鍋了。蛋清迅速的凝固了變成了蛋白，還鼓出了一個個泡泡，猶如海邊翻滾的美麗白色的浪花。蛋黃的顏色也由淺變深，真相一個個金燦燦的“小太陽”。這時，一顆油乎乎的`“小行星”從鍋里飛起，準確無誤的命中了我的手臂，疼的我哇哇大叫。隨后我將雞蛋在鍋里翻了一個大跟頭，一個香噴噴的煎雞蛋便出鍋了。
我把雞蛋裝進了盤子里，畢恭畢敬的請媽媽品嘗。媽媽皺著眉嘗了一小口說：“傻姑娘，你忘記放鹽了吧！”我摸了摸頭：“好像是的……”媽媽笑著還是把雞蛋掃蕩完畢，自己動手煎雞蛋果然味道是最好的。
第一次煎雞蛋作文 34
有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學著自己做飯了，這樣就不用求人了�！蔽茵堄信d致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口。”
我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個雞蛋，又準備好一個小碗和小盤，說：“都準備好了，您說該怎么做。”媽媽說：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進去。之后，把火點著，倒點兒油，油熱后再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個個兒�！眿寢屢徊揭徊浇�，我一步一步的跟著做。
可是，我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的`蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“怎么弄�！本吐爧寢屧谝贿吂膭钗遥骸澳堑包S搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！惫�!雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。
啊!終于成功了!我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃!”我成功了，高興地跳了起來!這件事兒使我明白了一個道理：愛學就一定能成功。
第一次做煎雞蛋作文，雞蛋是美味可口的，早上煎一個雞蛋，配上一杯牛奶和面包，就營養滿滿啦。不過你會煎雞蛋嗎？第一次煎雞蛋是什么情況？
第一次煎雞蛋作文 35
今天，媽媽教我煎雞蛋，這樣以后爸爸媽媽上班時，我就不用餓肚子了，我滿口答應。
媽媽語重心長地說：先從冰箱里拿幾個雞蛋，把雞蛋打破后再把雞蛋黃倒在碗里，別把雞蛋殼倒在了碗里。我趕緊去冰箱拿了幾個雞蛋，按照媽媽說的話去做，可是雞蛋卻像個調皮的娃娃，在碗里跑來跑去，蛋殼一會兒粘在蛋黃上，一會兒粘在雞蛋的皮上。我打了好幾個雞蛋，倒在碗里，可上面總有雞蛋殼，我又連打了好幾個，終于成功了！我高興得一蹦三尺高，媽媽見了說：還沒煎雞蛋呢！我便冷靜下來。就在這時，媽媽叫我快點火，我便害怕起來，心想：如果點火時燙到手怎么辦？媽媽一下子就看出了我的心思，和顏悅色地說：不會燙到手的.，大膽一點，把按鈕轉一下，就把火點好了。我只好提心吊膽地點火，我轉動打火灶上的按鈕，見沒有火光，便驚訝地問：媽媽，爐灶壞了嗎？媽媽回答說：要用力，使力往里面扭。我只好繼續按下按鈕，突然，火光亮了起來，我嚇得尖叫起來。媽媽拍拍我的肩膀，叫我把雞蛋從碗里倒進鍋里，再撒點鹽，這時，一股香味從鍋中飛出來，好香啊！一定很好吃。我說。便用鍋鏟把雞蛋從鍋中撅起來，這時，弟弟來我家玩，一進門就好奇的問：什么這么香��？弟弟一眼就看見了桌子上的煎雞蛋，便開始流口水，我和媽媽見了，都哈哈大笑！
這次煎雞蛋讓我知道做任何事不要放棄，如果放棄了，這件事就無法完成！
第一次煎雞蛋作文 36
在我們的記憶中，有許多個“第一次”，一個個第一次就像一個個深深的腳印，印在我們成長的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次煎蛋。
在我11歲的寒假里，一天早上，爸爸媽媽去上班了。他們昨天說了只上半天的班到中午就回來了，可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來。所以我只能再等一會兒，可是我的肚子早就“咕咕”叫了，我想再等一會兒吧，他們就快回來給我做飯吃了。到最后我實在是餓的不行了，我只能在廚房里找找有什么好吃的'，可是我找了一大圈都沒有吃的，到了最后真的快餓暈了，可是他們還沒回來。
想想，自己什么東西都不會弄，怎么辦呢?到了最后，我才發現冰箱里還有兩顆雞蛋，我看著那兩顆雞蛋，心想：自己不如煎雞蛋吃吧。
然后我走到廚房，把鍋拿起來洗了一下，然后在鍋里放了一點菜油，因為用菜油燒出來的菜味道會很香。油倒好了，接下來把雞蛋殼敲碎了，打到碗里。然后打開煤氣灶開始點火，我先把雞蛋液攪均勻了，再把雞蛋液倒到鍋里開始煎。才把雞蛋液倒下去，鍋里的油已經都涌上來了，我小心翼翼地把鍋蓋蓋上去，只聽見像爆炸一樣，雞蛋底已經焦熟了，翻個身繼續煎，等到兩面全煎熟了，我再把鹽撒上去，煤氣灶關好了以后，我左手托著盤子，右手拿著鏟子，把煎好的蛋盛到盤子里，然后就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋，還不錯就是旁邊有點焦，我才吃了一口，爸爸媽媽就回來了。
這就是我第一次煎蛋。
第一次煎雞蛋作文 37
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數也數不清，最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
那天，爸爸媽媽的去上班了，中午才回家。可是我的肚子還沒到中午我的肚子就開始打“內戰”了。突然，我就想著媽媽平時的拿手菜(煎雞蛋)。我把平時觀察到的奶奶煎雞蛋的全過程在腦子里從頭到尾地回憶了一遍。
我先從冰箱里取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗里，我再向鍋里到入色拉油，只聽“次拉”一聲，這些油，好似在熱鍋上的小螞蟻，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁飛奔到我的身上，疼的我嗷嗷直叫。
此時，我也顧不上疼痛，我急忙過去挽救雞蛋，我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟好像在鍋里跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫著，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，還繞在蛋黃周圍，像鑲了鉆石的`金剛鉆一樣，晶瑩透亮……不一會，“黃金大碟”便新鮮出爐了。我迫不及待地把香氣撲鼻雞蛋餅放入了自己嘴中，哇，好香的雞蛋啊，味道真不錯�。」媸亲约鹤龅臇|西最好吃了！
時間就像臉盆里的水一樣灑灑就沒了，剎那間，爸爸媽媽們上班回到家�？匆娮雷由蠑[著香噴噴的雞蛋，垂涎欲滴。還夸我是個能干的女生。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜！
后來，我經過多次的操作，動作也越來越熟練，蛋餅也越燒越美味了！正所謂“熟能生巧”。
第一次煎雞蛋作文 38
這個周末，老爸老媽都不在家，到了中午，好餓呀!干脆煎幾個雞蛋來填填我的肚子吧!
我先點火，再往鍋里加入適量的油，鹽，鍋里滴油立刻”噼里啪啦“的響了起來，就像過年的鞭炮似的，又像跳跳糖，在鍋里蹦來蹦去，接著我把雞蛋敲開，小心翼翼地放進鍋里，生怕油炸到手上。心想，趕快把手收回去，別到時候不是煎雞蛋而是煎”熊掌“了!于是我飛快的把手縮了回去，手一不留神，竟然一時緊張把雞蛋殼丟進了鍋里，”我的老天，這是什么情況?“我用鍋鏟把雞蛋殼弄出來后，發現雞蛋像染了色似的，變成了黑色，”這煎雞蛋變成黑巧克力味的啦?“我嘗了一口”呸!真難吃!“
我心里很不滿意，打算再煎一次，我又拿了一個雞蛋，往鍋上一敲，雞蛋殼上立刻出現了龜裂，我把雞蛋一分為二，蛋白和蛋黃像一滴水似的滴進了鍋里，這次就沒有把雞蛋殼往鍋里扔了!同樣的錯誤我是不會犯第二次的。雞蛋上面不停滴鼓起了一個又一個的小泡，雞蛋底下不停發出啪啦啪啦的響聲，我心想會不會煎糊了?于是我拿起鍋鏟把雞蛋翻了過來，雞蛋上還鼓著一個個小泡，怎么一點也不像平時老媽給我煎的'雞蛋呢?不一會，雞蛋上鼓起的小泡，像施了魔法似的消失了，不一會傳來一股香味，真香啊!終于煎熟了!
這次煎雞蛋，讓我發現了煎雞蛋也是有竅門的，生活中的樂趣真是無處不在!
第一次煎雞蛋作文 39
我第一個會做的菜是煎雞蛋，記憶猶深。
那天，奶奶去青田辦事，要中飯后才回來。可是還沒到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。此時，我想到了煎雞蛋，我平時觀察過奶奶煎雞蛋，在腦子里從頭到尾地回憶了一遍。我打開煤氣灶，拿個雞蛋放到灶臺上，把油放進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了。于是，我就將雞蛋在碗沿輕輕磕一下，雞蛋就裂出一條“大峽谷”，我雙手一掰，雞蛋順流而出。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛奔到了我的臉上，痛得我哇哇叫。我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房。我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟好像在鍋里跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫著，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的.泡泡糖急劇地脹了起來，還繞在蛋黃周圍，像一圈美麗的花邊�？粗粗彝蝗幌肫鹜朔披}，于是，我手忙腳亂地放進一小勺鹽……一會兒，金燦燦的煎雞蛋做好了，香味撲鼻而來。我用鏟子輕輕地在周圍鏟鏟。怕把煎好的雞蛋造型弄壞。我慢慢地把它盛到盤子里，激動地看著自己的勞動“成果”。我拿著筷子夾一點放到自己的嘴里，美味可口！
這件事告訴我，什么事只有自己嘗試，才會成功。我為自己的成功而慶祝！
第一次煎雞蛋作文 40
今天中午吃飯時，我叫媽媽給我煎一個雞蛋吃。可是媽媽卻說：“你這條懶蟲，要吃雞蛋的話，媽媽教你煎�！蔽覜]有辦法，為了吃到雞蛋，我只好乖乖地跟媽媽學。
媽媽拿來了一個雞蛋和一些調料，開始教我煎雞蛋。
媽媽對我說：“你在鍋里倒一點油，等油熱了，再把雞蛋殼打破，把蛋黃和蛋清倒在鍋里�！笨墒�，在打雞蛋的時候，我因為過于緊張，雞蛋沒拿穩，不是蛋黃和蛋清進了鍋，而是蛋殼掉進了鍋里。而蛋黃和蛋清呢？都倒在我的褲子上了。
這不，媽媽只好再拿來一個雞蛋。這次，我打雞蛋打得挺順利�？墒�，在翻雞蛋時，我一直擔心油會噴到臉上。果然，在最后一次翻時，一滴油濺到我的臉上了。接著，在加鹽和雞精時，媽媽叫我在每一個地方均勻地灑上一點。可是我聽成每個地方方加一勺，于是我在每個地方都灑上了一小勺鹽和雞精。
放好調料后，再次給雞蛋翻身。又有好幾滴油濺在我的臉上了。這時，媽媽說：“好了，放到碗里拿來吃吧，已經熟了�！�
我看著這一個歪七扭八的'雞蛋，一口咬了下去。哇，咸死了！這時，媽媽笑著說：“笨蛋，叫你放這么多鹽，這回被咸到了吧�！卑�，我只能忍著咸，把這個失敗的雞蛋吃了下去。
這就是我第一次煎雞蛋。俗話說得好：失敗是成功之母。我現在煎的雞蛋已經很好吃了。
第一次煎雞蛋作文 41
星期天的早上，爸爸媽媽因有事出去了�？斓街形鐣r，還沒有人回來做飯。早上沒吃飯的我餓得肚子“咕咕”叫，突然想起媽媽以前煎的香噴噴的雞蛋，饞得口水直流。唉！為什么我不能自己來煎雞蛋呢？于是，我決定請鄰居王阿姨來教我煎雞蛋。
在王阿姨的指導下，我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后把鐵鍋放在了火爐上。烘干鐵鍋后，我先往鍋內倒入一些油。不一會兒，油熱了，我開始嘗試著煎雞蛋。打雞蛋時，我手一滑，雞蛋差點掉進鍋里，嚇得滿頭冒汗。接下來，我好不容易把雞蛋打開一條縫隙，結果去掰的時候卻由于用力過猛，雞蛋全碎掉了，還把手搞得粘糊糊的。為了這個，我的.頭都快炸掉了。
第二次打雞蛋時，雞蛋被磕開一條縫隙后，我把它放在離鍋口最近的地方，然后慢慢地、小心翼翼地用手把雞蛋掰開。只見蛋黃和蛋清穩穩地落在了鍋里，伴隨油炸時的“嘶嘶”聲，我開心地笑了。隨后，我往雞蛋上均勻地撒了一點點鹽，因為如果不放鹽的話，雞蛋就不會有味道。等蛋黃和蛋清變硬時，我用菜鏟鏟起雞蛋在鍋里翻了幾遍，顏色變黃時，雞蛋也就煎好了。我把煎好的雞蛋盛在碗里，品嘗著經過一番努力后獲得的成果--煎雞蛋，總覺得比媽媽煎的還要好吃呢！王阿姨看著我得意的樣子，也樂了。
一分耕耘一分收獲，小小的我也終于能夠自食其力了。