第一次包餃子作文（通用25篇）

　　在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打過交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　第一次包餃子作文 1

　　過年了，我到奶奶家和他們一起吃餃子。

　　來到奶奶家看見奶奶已經和好了面，拌好了餡兒，正在搟面皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把，奔到桌子前，看著一案板的面皮，我有些手足無措。

　　手里拿著盛滿餡兒的面皮，我頓時感覺有點緊張，畢竟，這是我第一次包餃子啊。我學著奶奶的一招一式，東捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，卻是一個丑八怪，四不像。

　　好不容易會捏普通的餃子了，我卻又想學學做那種老鼠餃子。結果口捏得太松，最后全都全都散開了，我只好重捏。結果又太用力，成了一個“刺猬”。

　　餃子下鍋了，奶奶告訴我煮餃子時應該時不時揭開鍋蓋攪一攪，我卻沒有聽懂奶奶的`意思，一直攪拌。終于，餃子煮好了，不過一小半兒的餃子全都裂了縫兒。而且鍋底發出“鐺鐺”的聲音，肯定是餃子里面包的硬幣掉出來了。

　　餃子終于端上桌來了，不過我包的那些東倒西歪的餃子，因為攪的太厲害，大多數都破了，只剩下一兩個。

　　這次餃子做的不成功，我下次一定要努力把餃子做的更好，更成功。

　　第一次包餃子作文 2

　　放假了！放假了！我一回家就找吃的，找來找去，哪兒也找不到，于是我來到阿姨家，怎么回事？阿姨家怎么這么多人呢！我跑過去一看，原來大家都圍在一起包餃子，看著大家包得那么認真，有說有笑，我的手有點癢癢的'，也想要包餃子，媽媽在我的苦苦哀求下，終于同意我包餃子了。

　　我原想：包餃子有那么難嗎？肯定是一件容易的事。媽媽先教我步驟：第一步搟面皮，第二步包餡，把肉放在餃子皮里；第三步把面皮對折好，用手把面皮四周捏好，不能讓餡露出來。我看著媽媽包了一個，然后再按著剛才的步驟包了起來，第一步，第二步，第三步的時候用手捏的太用力，肉餡全出來了。哎！真沒有想像中的那么簡單呀！再來，我沒有放棄，又重新開始做起第二個，在這過程中不是放太多餡了，就是少又不就是用太大力了，一個又一個……終于成功了！

　　經過這次包餃子，我明白了一個道理，做事不要想得太難也不要想得太容易，只要認真學習，有恒心就能將事情做好！

　　第一次包餃子作文 3

　　今天，我閑著沒事干，于是，就去廚房看媽媽做飯，原來今天吃餃子，媽媽正在搟餃子皮，見媽媽搟的又快又圓，我覺得很奇怪，我很想知道這是為什么？便也學著媽媽的樣子搟了起來。

　　起初，我搟的方不方正不正，像個丑八怪，還經常將它搟破，而且在和媽媽的餃子皮對比時，我發現我的餃子皮中心薄外邊厚，里面深深的凹了下去，像一個小洞。而媽媽的和我的卻恰恰相反，翻過來就像一頂小草帽。于是我仔細的觀察了媽媽搟餃子皮的動作要領，使我改變了方法，從外往里搟，這樣，外面的面都搟到里面去了，積成了一團厚厚的面，逐漸形成了一個餃子皮。漸漸地我搟的餃子皮也和媽媽一樣了，但是，我的'手就是不聽話，眼看著一張圓圓的餃子皮就要搟好了，可我的手非要一只歇著而另一只工作，這樣餃子皮就成了丑八怪。于是我就開始這一項練習，我一手飛快地轉著餃子皮而另一手飛快地搓著搟面杖，就這樣經過長時間的練習，我終于能將一個餃子皮搟的圓圓的了。我學會之后，快樂的搟著餃子皮，明白了搟餃子皮其中的方法，因為我又學會了新的本領，以后我能幫媽媽干家務了。

　　啊！我終于學會搟餃子皮了。

　　第一次包餃子作文 4

　　今天，是我第一次包餃子。

　　下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進廚房，看到母親正在包餃子。我也想試一試，就對母親說：“母親我也想包餃子行嗎？”

　　母親爽快的答應了。“當然可以了，我來教你。”

　　母親讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指與食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫母親看，母親笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時父親走了進來，“來，我教你”。

　　父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓母親評判。

　　“嗯，這個還不錯，就是注意捏的`時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

　　這時父親過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！

　　我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”

　　雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心中很滿足。

　　第一次包餃子作文 5

　　在上個星期，我們學了包餃子。我非常高興。

　　來上課的阿姨，先給我們發了餃子皮。高貝琦媽媽是第一個教我們包餃子的阿姨。她教我們包的是元寶形的餃子。我們先把餃子的對邊黏在一起，再把餃子的邊給繞在一起就好了。可是，你們不要以為我做得很順利，其實我在做的過程當中，里面的肉擠出來了，要不是阿姨幫我把多出來的肉拿掉，我的餃子就作廢了。

　　后來，我自己創作了兩個餃子，一個其實更像包子，結果小婷說：“你這根本是沙發嘛，不對，是包子沙發！”我說：“像嗎？”我左看看又看看說：“是挺像的！呵呵！”第二個是卷卷的'餃子，我先把它對邊兒，然后在邊緣一圈一圈的繞著，就好了。

　　大家包的熱火朝天，不亦樂乎。最后這些餃子都被黃照輪奶奶拿去煮了，味道真好啊！大家都吃的很開心。不過，誰吃到了我的餃子呢？

　　第一次包餃子作文 6

　　剛結束緊張的期末考試，我感到分外輕松。這天下午，我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無前例的一次呀！

　　我學著媽媽的樣子，先把面放進盆里，到點溫水，用筷子攪拌。我記著媽媽的話，把面多揉一會。揉好了，用熱毛巾將面蓋好。然后，我把韭菜細細切好放進盤子里。又把冰箱里的肉餡倒進小盆子里加香油攪拌。然后加入韭菜和一些調料再次攪拌。

　　準備工作做好了。我拿出一團面，揉成長長的面棍，扯下一個小面團，用手將小面團壓扁，再用搟面杖搟成面皮。我把面皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到面皮上，然后兩手合作包餃子。開始增么也包不攏，不一會包好的餃子就張開嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的韭菜葉已經露出來了，所以捏不和；而是粘在面皮上的干面粉太多了。

　　我吸取了教訓，第一個合格的餃子終于包出來了。我越包越有興致，不一會就包了一蓋簾。一排一排的'，好像趕著下水的鴨子。餃子包好了。

　　包好了以后，我就下了，餃子下好了的時候，爸爸媽媽也回來了，都夸我做得好。

　　第一次包餃子作文 7

　　今天奶奶說要教我包餃子，我高興極了。

　　奶奶說：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個小球形，然后放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點水，最后把餃子捏好。”我想：包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟，簡單！

　　說起來簡單，做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作，開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼，哦，我終于明白了，原來我只是放入了菜團子，卷了一下，結果剝出了一個“新式春卷”，哈哈！

　　雖然第一次失敗了，但我并沒有放棄，我又重包了一次。哎，怎么這么粘呀？哦，原來菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開來重包一次，可卻再也拿不下來了，原來皮兒早已粘住了。我這才發現，這次我沾上去的水也太多了。

　　“不干了，不干了！”我叫了起來，這次我徹底想放棄了。“無論做什么事，第一次都容易失敗，但是只有經過幾次失敗，你才能獲得最后的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭，又試了幾次，耶，我包的.餃子終于和奶奶包的一樣了，有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢！

　　餃子煮好了，吃著自己包的餃子，我開心極了。

　　第一次包餃子作文 8

　　人生中會經歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過;有成功，有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學包餃子。

　　在我還沒有學包餃子之前，看著媽媽包餃子的時候，覺得沒有什么難的，不就是在餃子皮里面放一些餃子餡，然后再把餃子皮裹著餃子餡對折，捏嚴，然后再用食指和大拇指把折好的餃子變成一個像香蕉的形狀后，餃子就包好了。

　　可是，說著容易做著難，輪到我學包餃子的時候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴，餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的滋味。

　　我在心里暗暗下定決心，我一定要學會包餃子。于是，我就向媽媽請教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴，那你就用手蘸一些面粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會捏不嚴了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學著媽媽教我的方法來包餃子，餃子的口捏嚴了，形狀也好看多了，后面的`餃子一個比一個包得好。當我吃著自己的勞動成果時，心情別提有多高興了。

　　人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認真對待，堅持不懈，相信這些困難就一定能克服的。

　　第一次包餃子作文 9

　　放學回家，媽媽正在包餃子，一個個面皮到了媽媽的手中就很快變成了一只只小白鵝。

　　媽媽見我好奇地瞅，就說：我來教你包餃子吧！我自己會包。我驕傲的說。我拿起一個面皮，在中間放很多餡兒。心想多放吃的就香。我要捏邊的時候，餡兒里的油噴的我滿臉都是，狼狽極了。我不服氣，又包了一個餃子。這回我放了很少的`餡兒，心想：餃子，這回你可撐不破肚皮了。可是，包好一放，就像沒骨頭似的。在看看媽媽包的餃子，一個個精神抖擻。我還是不服氣，又包了一個餃子。這次，我邊包邊想：餡兒多要噴油，餡兒少沒骨頭。可是，餡兒倒是不多不少，但捏邊的時候應為用力太小，沒有捏上。一個張嘴的餃子被我包好了。他仿佛在嘲笑我：你就不能把我們包好。這時，媽媽見我包的餃子歪的歪，斜的斜，倒得倒，不禁笑了起來，我見到餃子和媽媽都笑我，我說：我不包了！媽媽見我耍小脾氣了，就語重心長地說：包餃子不僅餡兒要不多不少，用力也要均勻。我照著媽媽說地去做，果然，一個漂漂亮亮地小白鵝誕生了！我又連續包了幾個，把它們放在鍋中，好像在湖中嬉戲。

　　餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。

　　第一次包餃子作文 10

　　今天是周末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面與餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包了起來。

　　我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手中，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊。可是餡偏偏與我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓，少放了一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破了……

　　母親看了看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”母親邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的'餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到母親的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完后我數了數，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了！

　　今天，我既品嘗了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興！

　　第一次包餃子作文 11

　　在我的成長道路上有許多第一次。但是我最難忘的是第一次包餃子。

　　有一次，奶奶讓我幫她包餃子，我心里十分高興。奶奶負責下餃子我負責包餃子，我拿著事先準備好的餃子皮開市包了起來。

　　剛開始，我還不會包餃子，老是捏不住，心里就想“可不能半途而廢，這是我第一次包餃子啊”。然后，我就拿著筷子夾了一點菜，又開始包了起來我拿著餃子皮左捏右捏但是由于使的勁太大，把餃子給捏爛了，令我哭笑不得。我又拿了一個餃子皮開始包了起來，這回還是捏不住。奶奶看見了就說；‘’這個餃子皮都干了，你換一個吧。‘’我高興地說好的’。我拿了一個餃子皮開始跟這奶奶學了起來。奶奶告訴我；‘現在餃子皮上放一點菜，再把兩邊的皮輕輕捏住，一個餃子就包好了。我按照奶奶的.方法和奶奶一起包出了一個又一個的大餃子

　　第一次包餃子讓我明白了一個道理，做什么事情都不能半途而廢只要努力就會成功。

　　第一次包餃子作文 12

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　爺爺準備了一個很大的面團，還有包餃子用的餡——蘑菇、豬肉、青菜以及包餃子用到的工具搟面杖。一切準備就緒，包餃子開始了，爺爺拿著搟面杖，只見一個大大的面團已經被搟成了“面餅”，不久爺爺又把“面餅”搟成了一個很長的`細條，又捏出了很多個可愛的小面團，搟成了一張張餃子皮。

　　看著爺爺奶奶包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張餃子皮兒，準備包一個。

　　我很緊張的把皮托在手心上，輕輕地夾起一筷子餡兒，放在餃子皮的中央，把餃子皮的兩端，往中間一合，不料，餡像“小蟲”一樣從餃子皮的側面鉆了出去，我急忙把多余的餡夾了出去，然后把餃子捏好，可皮仍舊“張著大嘴”。

　　奶奶見我手忙腳亂，便給我做了示范，我學著奶奶的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用手使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，爺爺說：“開始煮餃子啦！”說完，爺爺就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子熟了，爺爺給我盛了一大碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說不出的高興。

　　第一次包餃子作文 13

　　今天中午，媽媽說：“中午我們吃餃子。”我很高興因為我很久沒有吃餃子了。

　　媽媽先把韭菜和豬肉剁成了沫，然后放入各種調料，攪拌均勻。

　　開始包餃子了，我拿了一個皮放在手心中，然后放上一些餃子餡，學著媽媽的樣子，我笨手笨腳的`包了一個餃子一看，哇！太丑了。因為餃子餡放的太多了，馬上就要撐破了，我又試著少放一些餃子餡包了一個，結果太瘦了，就像一只瘦猴子一樣。最后，在媽媽的幫助下，我終于包了一些好看的餃子。

　　不一會兒，餃子包好了。媽媽把餃子放入鍋中，沒過多久，熱騰騰的餃子出鍋了，我放入嘴中一個太香了！

　　第一次包餃子作文 14

　　除夕是一個到處慶祝的日子。這時，不管游客離得多遠，他們都會回家一起慶祝團聚。我也像他們一樣跟著他們的父母回到了我的家鄉。那天晚上，我媽媽和奶奶都在圍著桌子包漂亮的餃子。我一度認為他們的技術是驚人的。這些餃子被一個接一個地放在郭培上，變成了圓形的花，更像一個大月亮。所以我很想學做餃子。

　　包餃子的第一步是做面條。做面團很難。將面團放入碗中，并得到一些水。攪拌和揉捏它。用手搓成面團。第二步，餡料，餡料我認為很簡單，把包裝紙卷起來，搟成一個圈，把餡料放進去，揉一揉。最后，把餃子放入沸水鍋中，餃子就可以吃了。

　　這是我第一次吃自己做的餃子。它們真的.很好吃！將來，我必須自己做更多的家務來體會父母的樂趣和艱辛。

　　第一次包餃子作文 15

　　今天，我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子，我一下子就興奮起來，我也要學著包餃子，媽媽總說我笨，大顯身手的機會終于來了，哈哈哈……

　　洗洗小手可以開始了，我先拿面團揉了一個小圓球，壓扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夾了餃子餡放進去，然后順著邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起，不幸的事出現了，這邊捏好了，那邊開了，急的我滿頭大汗，好不容易捏好了放到盤子里。美滋滋正準備包第二個的時候，剛剛放好的餃子火山一樣的爆發了，餃子餡都跑出來了。嗚呼！我真想放棄了，媽媽笑著鼓勵我：“不管做什么事情都要有耐心，剛剛你做的很不錯呢，就是餃子餡放的有點太多了，再包一個一定能成功的.。”

　　鼓起勇氣，我又拿起一個面皮，拿筷子夾了餡，小心翼翼的順著餃子的一邊把面皮兩邊捏住，模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下，一個小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了，我快活的都想要奔起來了。餃子包完了，奶奶和媽媽都看著我哈哈笑起來，原來我的臉上沾了好多面粉，大家都說包餃子包出了個小花貓，呵呵……

　　中午吃著自己親手包的餃子，覺得格外的香，從包餃子這件事中，我明白了不論干什么事，都不能灰心，不能放棄，堅持到底就一定會成功！

　　第一次包餃子作文 16

　　星期六下午，在小桔燈課堂里，我學會了包餃子。

　　我們先用面盆和面，和好面以后再揉成長條，然后再用刀切成一個個小面團，用搟面杖搟成一張張薄圓片就可以包了。

　　包餃子的時候，老師先給我們做了示范，。然后我們就學著老師的樣子，先在搟成的薄片上放上餡對折，再試著用手把邊全捏實，可餃子就像專門跟我們作對似的，不是露餡，就是撐破“肚皮”，真讓人著急。我好不容易包好一個，剛放在蓋簾上，老師就說：“你包的`餃子怎么都睡著了”？我一看，可不是嘛，原來是我放的餡太少了。于是，下一次我多放了一些餡，包的就好看多了，你看它挺著將軍肚，英姿颯爽，多威風啊！

　　今天我在小桔燈課堂上真開心，因為我學會了包餃子。

　　第一次包餃子作文 17

　　一天晚上，媽媽說晚上去奶奶家包餃子，我和爸爸都很贊同。

　　說去就去！奶奶說吃韭菜雞蛋的。到了奶奶家，我們把韭菜洗干凈，然后讓韭菜放一邊空一空水，接著打碎雞蛋攪拌均勻。

　　和餡的時候，把雞蛋和切好的韭菜攪拌均勻。放上各種調料：“蔥、花椒面、八角……

　　把搟好的'餃子皮放在面板上，我自己就開始包餃子了。我把皮兒放在手里，然后我用筷子加餡往皮兒增餡，當我第一次捏的時候，一不小心把不聽話的餡從皮兒里“跳”了起來，結果掉了地板上。第二次我想：“這一次一定要包好這個頑皮的餃子！”第二次，我把餃子捏成腳丫形狀的樣子，又長又扁，第三次我終于包好第一個餃子。

　　過了半小時，把餃子包完了，煮餃子了！又過了半小時，餃子煮好了！吃著自己包的餃子真香！

　　這就是我包餃子的故事！

　　第一次包餃子作文 18

　　在我腦海里又許多第一次，不少已經被流水般的時光沖得模糊了，可有一個第一次，我記得十分清楚。

　　那天上午，媽媽正在廚房忙著什么，我走過來一看——原來媽媽在包餃子。看媽媽忙不過來，我就幫媽媽一起包。

　　我拾起一張圓圓的、白白的、扁扁的`餃子皮，接著，我拿起一把勺子，勺了點已經切好的餡，慢慢地倒在餃子皮上。

　　開始包了，我用手指沾了一點水，抹在餃子皮邊緣上，我小心翼翼地把餃子皮包住肉餡，“哎呀！”——餡漏了，原來餡放多了。

　　我一次又一次地嘗試，可它們就是不聽話，要么就是皮破了，要么就是餡太少了，我干脆不包了。正當我愁眉苦臉時，妹妹說話了：“哥哥，這樣包。”

　　就這樣，她教我包了起來，妹妹一步一步地教我，我以前還不知道妹妹有包餃子的能力呢。

　　最后，餃子終于包好了，我一個一個地把餃子介紹給妹妹聽：“這叫‘瘦干巴’，這叫‘將軍肚’”。

　　妹妹一聽，撲哧一下，笑了。

　　看來，只有自己去嘗試第一次，才能獲得自己從未得到過的東西。所以，人生要不斷嘗試新生活，才會多姿多彩。

　　第一次包餃子作文 19

　　放學的鈴聲響了起來，我甭提多么開心多么興奮了。早上媽媽送我的時候就告訴我晚上吃餃子，我像箭一般的沖出了教學樓，遠遠地看見媽媽在校門口等著我。

　　進門我就開始學著媽媽的樣子，幫媽媽準備著。媽媽已經把所有食材準備齊全，就等著放佐料了。媽媽把面也和好了，讓我再把面團揉一揉。這可是我第一次干，我腦海里回想著媽媽揉面的全部過程，模仿著媽媽的樣子揉了起來。雖然我沒有媽媽揉的那么圓，但是我的動作還是可以的。面團軟軟的，一揉就變了形狀，我感覺挺好玩的'。

　　就在這個時候媽媽把餃子餡拌好了，媽媽開始搓餃子的劑子。一個個劑子像哨兵一樣的排列著。媽媽先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進去，再把倆邊捻好，一個飽滿的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子，把餃子皮放在手上，舀了一大團餡包進去。呀，多了，我的手上全是油。我連忙又去掉了一點餡。媽媽說先少放點好包。我不服氣，又拿起了一塊餃子皮，這次我故意少放了點，好像這餡這皮故意逗我，就是不聽我的話，好不容易捻住了，問媽媽行嗎？媽媽說：“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵我，使我更有信心做下去。

　　經過幾個小時的奮戰，我的餃子終于像一個個圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著這餃子，感覺爽極了，因為里面也包著我辛苦的勞動。

　　第一次包餃子作文 20

　　我相信每個人都有許多第一次，有第一次坐飛機，有第一次購物，有第一次坐火車……我非常愛吃餃子，第一次包餃子，是媽媽教會我的。

　　媽媽告訴我，包餃子要先搟餃子皮，把一小團面，搟成一個又圓又薄的小面皮，然后把和好的餃子餡放在中間，對折、用大拇指和食指用力一捏，一個餃子就包好了。

　　該我出手了，學著媽媽的樣子，我完成了第一個“作品”，但是失敗了。是因為我放的餡兒太多了，餃子皮包不住，所以“露餡兒”了。第二個也失敗了，我沒有對折齊，邊兒留得太多了。

　　第三次，總結前面失敗的原因，我小心翼翼地把餃子皮放在手里，小心地把餡兒放得剛剛好，仔細對折起來，用大拇指和食指用力一捏，終于成功了！

　　剩下的.餃子，我就照葫蘆畫瓢，和媽媽一個一個全包完了。看著我倆的杰作，整盤又白又胖肥嘟嘟的餃子，我的心里美滋滋的。

　　吃著自己親手包的餃子，我覺得幸福極了，我明白了不管干什么事情，不論有多困難，都要用心去做，因為只有通過自己的努力，才能取得成功。

　　第一次包餃子作文 21

　　今天，我們家的午飯是餃子。媽媽做了豬肉和韭菜的`餃子餡，媽媽做的餃子餡非常香！我想學包餃子，于是，媽媽高興地教我學包餃子。

　　媽媽先給我做示范，我看著媽媽包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是我就開始拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來，可是才包了兩個，兩個都漏了餡。我又仔細觀察媽媽的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，還得把邊捏緊實了，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個，沒想到我捏的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到又把餃子包成了小包子，媽媽哭笑不得說：“你這是包包子還是包餃子呀？”

　　我又包了幾個個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。還受到了媽媽的稱贊呢！

　　第一次包餃子作文 22

　　在我的成長過程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數也數不清。但最令我難忘的還是那件事情。

　　那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說：“正好，全家都在，我們來包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動手包餃子。我照著媽媽的'樣子，拿起一個面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對自己說：“加油！你一定會成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導下，我終于包成了第一個餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來，勾起了我想吃的欲望。

　　終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！

　　第一次包餃子作文 23

　　在很久很久以前，久到我已經早已忘記了這件事到底是在我幾歲時候發生的。這究竟是什么事呢？第一次包餃子。

　　這一天，我們家決定包餃子。媽媽準備了許多食材：餃子皮若干，肉末幾斤，木耳若干，調味料。媽媽先把餡拌好，接著教我怎樣做，說：“看我！”可是，我卻走了神，一抬起頭，看見爸爸正拿手機，在攝像哩！這時，媽媽拉了拉走神的我，問：“你剛剛有在看嗎？”我不好意思地說了聲：“沒有。”

　　于是，媽媽手把手地教起了我，先餃子皮中間弄一點陷，再用手沾點水，把餃子皮最外層都涂滿水，接著一捏，一個餃子就做好了。“我會啦！”我叫到。終于，媽媽肯讓我包了，而我卻做了一件讓他們意想不到的事情。媽媽給了我一片餃皮，又給我一勺滿滿餡。我突發奇想：如果把上面有餡的`餃皮倒過來拍在桌子上，會怎樣呢？于是，我試了試，結果下場慘不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭罵了一頓。但是，這又怎能讓我忘了心中的快樂呢！

　　這次包餃子，雖然中間有段小插曲，但我依然很開心，畢竟，第一次總是會給人們留下許多不同的回憶吧。

　　第一次包餃子作文 24

　　按照北方人的習慣，在每年除夕夜的時候，我們家都會吃餃子。我以前都只會吃餃子，不會包餃子。今年，媽媽就讓我自己動手包餃子。對于一個幾乎沒有做過飯的我來說，這真是難上加難啊！

　　首先要做的是搟餃子皮，搟餃子皮可不是件簡單的事。媽媽要讓我盡量搟成圓形，由于我是第一次搟餃子皮，所以搟的形狀也各種各樣，有時還能搟成“三角形”呢！

　　然后就是包餡了，我先把肉餡放到餃子皮里面，再用手輕輕地吧餃子皮合上，生怕它會破個洞。但是這個小淘氣好像故意搗蛋，突然破了條裂縫，我急忙用力去壓，誰知這回又用力過大，餃子皮又破了個洞，我急忙拿起一塊皮去補救，好不容易，第一個餃子就包好了。但是，那個餃子的臉卻一邊癟了下去，而另一邊卻是胖乎乎的。媽媽看到了，牙都快笑掉了。第二個，我有經驗了，用均勻的力氣把皮粘好，這一個可比上面那個漂亮多了，我心里樂開了花。后來的幾個也都做得不錯，可真是熟能生巧啊！

　　最后就是煮餃子了，這是最簡單的工作，只要把餃子放到鍋里，等著它熟就好了。過了一會，餃子熟了，一看，我的媽呀！餃子沒幾個是完整的，都只剩下餃子皮了，肉餡都已經“散架”了，東一塊西一塊的，我百思不得其解。突然，我想起來了，在把餃子皮粘上的`時候，要粘點水，否則就會粘不緊的。

　　雖然在包餃子的途中，有一些出差錯了，但是，這個除夕夜，我們一家是那樣的開心，新的一年已經來臨，我們又成長了一歲。

　　這次的事情告訴我，以后做事情不能馬馬虎虎，否則你就得不到好的結果，有時還會讓你很沒面子。

　　第一次包餃子作文 25

　　星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說：“咱們晚上吃些什么啊？”媽媽想了想說：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說：“太好了，我也要包餃子！”

　　媽媽先做了些肉餡，有和了點面，說“出來包餃子了。”媽媽拿起一團面，揉成一個細長條，接著，拿起刀把細長條的面切成一小段一小段的，把它們揉圓，按扁，用搟面杖把它們搟成一個個餃子皮。

　　媽媽先拿起一個餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。原來包餃子這么簡單啊！我也會包。我想著，漫不經心的拿起一個餃子皮，學著媽媽的.樣子包了一個。可是，封口的時候，說什么也捻不住。媽媽看到了，笑著說：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的，要根據餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來的餃子不好吃。”這回我吸取了上次的教訓，有包了一個餃子，可是因為捻的時候用力過猛，餃子從底子上露出餡了，這時媽媽又說：“包好后，捻的時候，不要過于用力，那樣會漏的，也不要不用力，那樣捻不成型。”這時，我想：原來包餃子也不是一件容易的事情啊！有了這兩次的教訓，我精心地抱起餃子來，在失敗了幾次之后，我終于包了一個圓鼓鼓的餃子。一會兒，我們就包完了。

　　晚上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

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