第一次包餃子作文

時間：2023-12-19 16:33:11 第一次我要投稿

第一次包餃子作文【優選15篇】

　　無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次包餃子作文【優選15篇】

第一次包餃子作文1

　　心心念念了很久的餃子，今天總算是吃到了。關鍵啊，還是自己親手包的呢，別提有多美味了!

　　那是黃昏的時候，我的肚子正餓得咕咕直叫，只見爸爸雙手端著一個面盆走了過來，微笑著對我說：“寶貝，來，幫忙包餃子。”我一聽，樂得一蹦三尺高，歡喜地喊道，太好啦，太好啦，有餃子吃嘍!

　　于是，我挽起袖子，洗凈雙手，接過爸爸手里的面盆，將面粉倒進盆里。因動作太大，我的眼前揚起了一抹煞是好看的.白色“煙塵”，廚房里瞬間多了幾分詩意。爸爸則教我如何將摻了水的面粉揉成面團，又如何將面團變成餃子皮……

　　終于到了最激動人心的時刻了，媽媽一邊把餃子餡端來一邊說道：“你先看看媽媽是怎么包餃子的哈。”話音剛落，只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮，仿似沒幾下功夫，一個挺著“將軍肚”穿著百褶裙的餃子娃娃就出現在了我的眼前。我不由得心想：這有啥難的，不就是用皮裹住餡兒捏出個餃子的樣子嗎?

　　于是，我學著媽媽的樣子，把一張餃子皮攤開在手心，用筷子夾了一大團溢著香氣的肉餡兒放到上面，再用手指粘一點水小心翼翼地抹到餃子皮的四周，然后再把餃子皮對折，像捏橡皮泥一樣地捏上一圈兒。啊哈!一個餃子就這樣完成了。正當我得意洋洋之際，“撲”的一聲，我急忙一看。“呀!”真是不看不知道，一看嚇一跳哇!我的餃子……它……破了一個大洞，里面的餡全漏出來了，閃耀著油花的肉汁兒如同眼淚般的順著餃子滴落在桌面上……媽媽笑著安撫道：“沒關系，是你包的餡兒太多了，這就像我們人一樣，若是太自滿不僅不會成事兒，更會栽跟斗。所以看起來只是簡簡單單地包餃子，卻也暗藏著人生的哲學。因此，我們一定要量體裁衣量力而行，切記不可自滿自負，就像餃子一樣，多大的皮兒裹多少的餡兒，只有這樣，我們才能吃到美味的餃子啊!”

　　聽了媽媽的話，我像是醍醐灌頂，心間瞬時敞亮愉悅，再次拿起一張餃子皮，開開心心地包了起來。過了一會兒，一個完美的大餃子就出現在我的眼前。我小心地檢查了一下，這才滿意地點了點頭……

　　晚上，我看著自己包的餃子，不知道吞咽了多少次口水。趕緊夾了一個，嗯，真好吃!這時，爸爸也夾了一個。突然，我們都感到嘴里有一個硬硬的東西，吐出來一看，哇!原來是硬幣呀!媽媽打趣道：“第一鍋餃子你們父女倆就都吃到了硬幣，看來真是幸運啊!”

　　屋子里，餃子的香氣和我們的笑聲氤氳在一起，久久都沒有散去……

第一次包餃子作文2

　　在童年的記憶中，有很多美好的回憶將深深地印在我的腦海中。

　　在一個周末，記得我第一次包餃子，我們先去菜場買兩斤面粉，這可是包餃子的必要材料，還買了肉餡和芹菜。

　　回到家以后，外婆先把肉餡和芹菜切碎，拌在一起，我們在面粉里加了一點水，然后把面團用力地揉，等到把面團揉成一坨一坨的時候就行了。外婆揉好面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。外婆拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形。

　　我搟了很多個，但只有幾個完整的圓形，其它的要么就是破了，要么就是畸形的，我將搟面杖交給了外婆，請外婆先做個示范給我看，外婆接過搟面杖，熟練地操作起來，不出一會，從外婆的手中，就有幾個完整無缺的圓形面皮出現在我的眼前。

　　我問外婆：“外婆，為什么你搟地這么圓，而從我的手里做出來卻是奇形怪狀呢？”外婆和藹地說：“凡事都要掌握技巧的，搟面皮也是這樣，只要你用搟面杖把面皮一會向左，一會向右，受力均勻，反過來也是同樣的方法，就可以搟出好的'面皮了。”我聽了馬上又拿起搟面杖按照外婆的說的方法、步驟操作起來，果然一個個圓圓的面皮誕生了。

　　接著包餃子了，我左手托住餃子皮，右手小心翼翼地用小勺盛點餡，放進餃子皮，然后捏緊邊緣，第一個餃子就算大功告成了。當我想把餃子給外婆展示時。卻發現外婆已經包好四、五個了，而且個個白白胖胖，再看看我包的餃子：又長又瘦，癟癟的，好像發育不良似的。失敗是成功之母，這次我吸取了教訓，總結了經驗，多放點餡，結果都快撐破了皮。

　　外婆說：“你餡放多了，要破裂了。”可是我左耳進右耳出。結果，還沒等我把這個“大胖子”放進盤里，就馬上讓“不聽老人言，吃虧在眼前”這句至理名言靈驗了，這個“大胖子”真的撐破肚皮了，我一見大事不好，趕緊采取補救措施，只有另外揪起一點面，給破皮的地方補“補丁”，補“補丁”看似簡單，卻非易事。捏住補丁使勁粘，卻怎么也粘不住，急之下，萬萬沒想到，由于用力過猛，整個餃子皮被我扯爛了，里面的餡也全部抖落下來了。外婆被我氣得哭笑不得，而我卻笑得前俯后俯。

　　童年的趣事還有很多，它們就像星星一樣掛在我的心中，我永遠也不會忘記這些美好的回憶。這些天真爛漫的趣事伴隨我漸漸長大，使我不斷邁向成熟和懂事，更使我在進步中成長。

第一次包餃子作文3

　　這周的星期六是冬至，媽媽買回來了一袋餃子皮，還有蘿卜和肉，準備包餃子。爸爸看見了，說：“不如我們來進行一個包餃子大賽，怎么樣？”我們聽了，連連拍手叫好，最后我們把時間定在下午五點左右。

　　為了比賽順利進行，我們把廚房打掃之后，整理一新。把肉和羅卜剁成餡，并舀好水倒在碗里，然后將餃子皮平均分給爸爸媽媽，準備工作就做好了。我是這場比賽的主持人，弟弟則專門負責運送餃子。

　　“3，2，1，比賽開始！”隨著我一聲令下，媽媽不慌不忙地左手拿餃子皮，右手食指在碗里蘸水涂在餃子皮上，再用勺子舀一勺餡放到餃子皮中間，然后左手的手掌微微彎曲，最后右手的食指與拇指輕輕把餃子皮捏攏，一個餃子就做成了。而爸爸呢？手忙腳亂的，不是忘了蘸水，就是餡太多。但是我們一致認為最主要的不是過程，而是比賽結果。

　　我們來觀察一下媽媽包的餃子吧，她包的餃子像一朵朵米黃色的白云，里面的肉餡把餃子皮撐得鼓鼓囊囊的，像一個個“小胖子”，餃子的.邊上，還有媽媽精心捏成花邊，看得我垂涎欲滴。

　　而那邊的爸爸經過開始的忙亂之后，現在也有條不紊包著，只見他一句話也不說，只顧低著頭不停地忙碌著。他包的餃子，個個挺胸抬頭，精神飽滿，就像士兵列隊一樣整齊，我說：“也不錯！”

　　又過了一段時間，爸爸媽媽的餃子皮都所剩無幾了，突然，我聽到爸爸說了聲：“我包完了！”接著又傳來媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了！”最終還是爸爸比媽媽早包完。于是，我宣布：“最終獲得了勝利的人是爸爸！”

　　后來，媽媽將一個個餃子放入鍋中，過了一會兒，媽媽說：“開飯了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向廚房，并齊心協力一起將熱氣騰騰的餃子端到餐桌上，弟弟迅速地夾了個餃子，沒等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，燙得他“唉喲，唉喲”直叫喚，最后他的嘴巴變成了“香腸嘴”，我們都笑得前俯后仰。在歡樂的笑聲中我們度過了一個快樂的冬至。

　　這次的包餃子大賽讓我明白了：遇事不要慌亂，只要努力，最后就一定會迎頭趕上的。

第一次包餃子作文4

　　我是餃子的忠實粉絲，不論什么味的：素餡的、肉餡的、糖餡的……一律通吃。

　　以前吃的餃子都是從菜市場買回的，這個周末我望著窗外淅淅瀝瀝的秋雨下個沒玩沒了，閑著無聊就提議包餃子。

　　說干就干，全家總動員。首先是我配合媽媽把豬肉、胡蘿卜、香蔥等洗凈、切碎，然后撒上食鹽，倒上料酒、生抽等佐料腌制，忙得不亦樂乎。那邊奶奶與爸爸有條不紊地和面粉、搟皮子，小木棍在奶奶手中像變魔術一般，小面團經木棍一搓一壓，變成了一塊一塊的薄皮子，圓圓的，像月亮，像笑臉，太有趣了！我也手癢癢的，可是那搟面杖到了我手中怎么就不聽使喚了呢，哎！真是看事容易做事難呀。

　　包餃子正式開始了，我照著媽媽的樣子把皮子攤在左手手心，小心翼翼地用勺子挖上一點肉餡放在皮子中間，接下來我就犯難了：怎樣才能把皮和餡美美地合在一起呢？媽媽笑吟吟地說：“還不拜師學藝！”我馬上“師傅，師傅！”連聲地喊，喊得全家人都樂開了花。于是媽媽手把手地教我，先用右手大拇指把皮子包上餡后對折合攏，再把合成了半圓形的`皮子邊用力掐緊。耶，我也做成一個了！我得意洋洋地把我的處女作在每個人面前炫耀了一遍，才依依不舍地放到盛餃子的玻璃盆里，不看不知道，一看嚇一跳，媽媽和奶奶包的餃子飽滿豐潤，像個胖小子，我包的餃子軟縮干癟，仿佛皮包骨的饑餓漢，沒有對比就沒有傷害呀。我那不服輸的犟脾氣又犯了，下決心：非做得跟她們一樣好不可！

　　從頭再來，這次要低調，我小心諾諾地拿了一塊薄皮攤在左手手心，挖餡時先偷偷觀察媽媽挖餡的分量，自己也依葫蘆畫瓢，有模有樣地學起來，又要捏邊了，我一絲不茍地認真對待，右手一勾一勾地邊捏邊壓，竟然也捏出了半圈稻穗狀的花紋，看到自己大功告成，我喜不自勝，家人更是夸我聰明，說我學什么像什么。這次包餃子終于得到了夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜滋滋的，干起活來更賣力了，不到半小時，一大盆餡就被我們包個底朝天。

　　為了犒勞我們，媽媽還煮了一鍋新鮮餃子給我們吃，吃著自己第一次親手包的餃子，頓時覺得這是舌尖上最美的味道，我還明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。想著想著，心里樂滋滋的，窗外的雨點聲竟成了美妙的樂聲。

第一次包餃子作文5

　　人生有很多第一次，第一次做飯，第一次一個人睡覺，第一次騎自行車……第一次總是那么美妙又那么難忘，那次是我第一次包餃子。

　　記得那是在冬至的時候，爸爸媽媽不上班在家休息，冬至大家都清楚不過了吧，每個冬至我們都要吃餃子，以往我們都是在外面買回來已經包好的餃子，然后自己煮著吃的，但這次媽媽準備自己包餃子更有意義，于是我們便開始了我們的包餃子大戰。我們先是去超市買好了食材，有豬肉、雞蛋、韭菜、蝦米等等，回到家以后，我站在媽媽的旁邊說道：“媽媽，我也想要包餃子。”媽媽笑著說：“可以呀，只要你學得會。”我肯定的說：“那是必須的，就沒有我學不會的。”可惜這句話實實地打了我的臉，包餃子可不是這么容易就可以學起來的。

　　媽媽先是把面粉揉成團，需要很大的力氣，再用搟面杖搟成一張張的圓形，我奇怪的問媽媽：“媽媽，為什么不用機器搟的餃子皮呢，這樣不是更容易嗎？”媽媽說：“自己搟的更好吃，知道嗎。”這可讓我長了個見識。隨后，媽媽又把各種餡都切好了放在碗里，一共有四種口味，看得我直咽口水。很快，我們開始包餃子了，我拿了一張餃子皮，把肉放了進去，放了一筷子的肉，媽媽見了說：“你是想吃破掉的餃子嗎，餃子餡不能放太多，要放中等的，不然會把皮給撐破的，放少了也不行，最好是放在餃子皮的中心位置就夠了。”我聽了后，按照量來放，結果還是不錯的，餃子餡好了，接下來就要包了，包餃子這一大工程可是最難的了。我看著媽媽的手法包了起來，捏呀捏結果給捏破了，媽媽看了說：“包餃子要先從一角開始，再慢慢地往旁邊捏，記住不能太用力，最主要的.要放上一點水，這樣餃子就不會裂開了。”我按照媽媽教的方法，小心翼翼的包了起來，雖然最后的餃子不是很正規，但還是有形狀的，吃起來肯定不錯。在我和媽媽的努力下，餃子包好了，接下來該下鍋了，放進沸騰的水里煮，熟了之后就可以撈起來了，媽媽還特意地調制了醬料，有辣的也有清香的，把餃子蘸在上面，吃進嘴里味道好極了。

　　吃著我第一次包的餃子，很有成就感，雖然沒有媽媽包的那么完美，但我還是很欣賞包餃子這個過程的。

第一次包餃子作文6

　　在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。

　　記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用竿面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉動，不一會就竿了許多面皮，就等著包呢。

　　我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的`邊捏成一個個小折，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了。我非常高興。

　　媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。

　　通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

第一次包餃子作文7

　　星期六上午，陽光明媚，太陽照在身上暖洋洋的。于是，媽媽倡議中午吃餃子，并對我說：“今天圣誕節，咱們改善一下生活，你也參加包餃子，鍛煉一下你的自理能力”。我立刻滿口答應，因為我最愛吃餃子了。

　　媽媽開始和面，讓我幫她那兩個雞蛋，我從冰箱里那兩個雞蛋給媽媽，不解的問：“媽媽，你和面為什么在面團里加雞蛋呀？”媽媽微笑著對我說：“把雞蛋加進面團里，增加餃子皮的韌性，這樣包好的餃子，放到鍋里怎么煮不會爛，而且味道鮮美"。不一會，一大塊白白胖胖的面團展現在我面前。

　　然后，媽媽從冰箱里拿出一小盆調好的餃子餡，手把手教我包餃子。只見她左手拿著搟好的面皮，右手熟練地用筷子夾了一些餃子餡，輕輕的放在餃子皮上，雙手輕輕一捏，一個漂亮的“月亮”就這樣橫空出世了。于是，早已按捺不住的我迫不及待的開始包了，心想：包餃子不怎么難，看我的。我順手用筷子夾了一些餃子餡，輕輕的放在餃子皮上，學著媽媽的樣子，把餃子皮的邊兒，一點一點的捏起來，再放在手心里，用力一壓。啊，不好了，露餡了。我急忙把一張餃子皮蓋上去。剛放下心來，餃子，餃子餡又從手指縫里流出來了。原來一處皮又露餡了。我又包了一個，還是不行。漸漸地我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復的.包，一個比一個包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了。我非常高興。

　　通過這次包餃子，我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

第一次包餃子作文8

　　人生的旅途中，有許多的一次，第一次是精彩的；第一次是難忘的；第一次是美好的。對于我來說，最難忘的還是第一次包餃子。

　　這天，我放學回到家后，看見媽媽正在包餃子，我很想試一試，便問媽媽：“我可以試著包餃子嗎？”“你試試吧！”我頓時來了勁兒，我接過媽媽遞過來地搟面杖，拿起一個面團就搟了起來。不料，“噌噌”兩下，一個餃子皮就“光榮下崗”了。媽媽哈哈大笑。我心急如焚，嘴上卻說：“笑什么？一回生，二回熟嗎！”說著，又搟了起來，搟得正起勁，面卻像個調皮的小孩子，粘在搟面杖上不肯下來，我只能無可奈何地把面皮往下剝。壞了，又爛了！

　　媽媽這時笑著對我說：“搟餃子皮不放面粉怎么行？”我心中暗暗想著，我一定要加油，搟出一個完整的餃子皮，讓媽媽對我我刮目相看，我定了定神，拿起一個面團又搟了起來，這次，我按照媽媽的指點，先抓了一些面粉，撒在面團上，再將搟面杖最突出的部位對準面團，然后雙手按住搟面杖的兩端，用力均勻地搟了起來。不久一個圓圓的餃子皮在我的手里誕生了，我心里美滋滋的。我再接再厲，雙搟了許多又大又圓的餃子皮，媽媽直夸獎我。

　　然后我們便開始包了，本以為包餃子十分簡單，卻犯了眼高手低的毛病，剛一上場，就遇到了大麻煩！

　　我拿起一張餃子皮，挑了一大勺的餡就往上抺，結果可想而知，呲的一聲，餃子皮裂了一條大口子，我連忙拿了一張餃子皮，將剛才那個“失敗品”連皮帶餡嚴嚴實實地包裹起來。我總結了教訓，又拿了一張皮，認認真真地挑了適當的餃子餡，對折，然后又慢慢地捏合，終于，一個餃子包好了。我望著桌子上的'餃子，大吃一驚，媽媽包的餃子像常勝將軍，挺著“將軍肚”，耀武揚威地立在那里。而我的呢？卻像連吃敗仗的士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴在桌子上，形成了鮮明的對比。唉，忙活了半天，結果包出來了一堆難看的餃子，還弄了一臉的面粉，滿桌子的餃子餡。我像泄了氣的皮球一樣，這時媽媽對我說：“沒關系，萬事開頭難，做什么事情都是要經過一番努力，才能成功。只要你不怕困難，勇往直前，終究會抵達勝利的彼岸！”

　　吃餃子時，我感到十分香，因為我不僅學會了包餃子，還明白了——“世上無難事，只怕有心人”這個深刻的道理，第一次包餃子，收獲真大！

第一次包餃子作文9

　　今天，我和媽媽去超市買東西，媽媽買了一包餃子皮，我問：“買餃子皮做什么？”媽媽說：“我們今晚吃餃子。”回到家，媽媽忙碌著剁肉餡和著芹菜，不一會兒就準備好了，就等包餃子了。

　　我從來沒包過餃子，很好奇，扯著媽媽的衣角央求：“今天我要學包餃子。”媽媽高興地說：“我閨女長大了，知道幫媽媽忙了，行，我教你。”媽媽耐心地做了一個包餃子的示范。聽完媽媽的講解，我迫不及待拿了一塊餃子皮放在手掌心，有手指頭沾一點水涂在餃皮的邊沿，再拿一雙筷子夾著肉餡放進餃子皮的中間，再把餃皮兩端用力一按，餃子皮就合攏了，一個餃子就大功告成了，你瞧，它像一個挺著大肚子的將軍站在那里，很威武。突然，我發現有一點肉餡被擠出來了，于是，我又拿一塊餃子皮補上。肉餡雖然沒露出來了，但餃子變得有些難看。“沒關系，吃一塹，長一智！”我給自己打氣，又麻利地包餃子了。拿起一塊餃子皮，放一點肉餡，兩端一合攏，一個無精打采的餃子趴在桌子上，扁扁的，好難看，再看看媽媽包的餃子，光看著就口水直不流。我像泄了氣的皮球，想放棄不包了，這時，媽媽語重心長地說：“不經一番徹骨寒，怎得餃子撲鼻香。”聽完媽媽的.話，我又振作起來，虛心向媽請教，媽媽耐心地教道：“放肉餡要根據餃子皮的大小，要放得適量，放多了餡容易露出來，放少了餃子吃起來沒味道，要試著多做，自己慢慢摸索。”聽完媽媽的話，我恍然大悟，真是看事容易做事難，原來無論做什么事情，都要有耐心并沉下心來用心做，所謂“心急吃不得熱豆腐”說的就是這個道理。再仔細認真看媽媽包了幾個餃子，對照之前自己包的餃子，找出自己的錯誤，于是我又信心百倍拿起餃子皮像模像樣包起來。瞧，這個餃子包得真好看，我像欣賞一件藝術品一樣目不轉睛盯著它，它是我經過不斷摸索出來得來的勞動成果，此時我的心情就像豐收后農民一樣心花怒放，別提有多高興了。我包了好多個，媽媽把這些餃子煮熟了，我吃得飽飽的。

　　通過包餃子這件事，我懂得了一個道理：無論做什么事情，都要堅持不懈，要虛心學習，要體會勞動中的樂趣，這樣才能做得更完美。

第一次包餃子作文10

　　我最喜歡吃餃子，每次看著媽媽包餃子都吵著要學，這個星期日媽媽終于答應教我包餃子了。

　　我早早地起床，和媽媽一起去菜場買回了最新鮮的原材料。一到家我就穿上圍裙準備上陣。在媽媽的指導下，我先把面粉倒進盆子里，面粉四處飄揚就像雪花在空中飛舞，我舀了一大碗冷冰冰的水倒入盆子里，邊倒邊用手攪和，“雪花”成了一盆泥巴。“哎呀，水放多啦！”媽媽看到趕緊來救場，我只能悻悻然站在一旁觀摩。

　　接下來該制作餡料了，我拿起已經洗干凈的“大圓球”——包菜，用鋒利的菜刀小心翼翼地把它切成大塊，再切成小塊，最后切成碎碎的。基礎工作做完，剩余的工作依然由媽媽接著完成嘍。

　　準備工作終于做完了，開始包餃子了。我學著媽媽的樣子，左手拿面團，右手握搟面杖，先把面團放桌板上用手掌按扁，再用搟面杖把面皮搟薄。我的手僵硬地好像不聽使喚，顧著搟面就顧不上轉動面團，結果搟出來的餃子皮有的地方厚有的地方薄，搟出來的是個不圓不方的“四不像”。我和媽媽看了都哭笑不得，媽媽手把手地教我。只見媽媽搟出來的餃子皮像個小盤子，真精致！努力了多次后我感覺天賦不足只得放棄了。“算了，不搟皮子就包餃子吧。”媽媽在一旁鼓勁說。我拿起餃子皮，平攤在手掌心里，用勺子舀了一點餡放在中間，再把皮子對折，邊緣沾上水后先把中間捏緊，最后慢慢把四周的皮也捏緊，一只餃子就包好了。我把餃子放在桌上，緊挨著媽媽包的餃子。真是不比不知道，一比嚇一跳：媽媽包的餃子像個小元寶，還穿著花邊裙，充滿靈氣。我包的餃子像個大胖墩坐在那一動也不動。我靈機一動，心想：我可以包不同形狀的餃子呀，包一個樣子的多沒趣啊。經過一番創作，桌上出現了“月亮”“燈籠”“耳朵”……哈哈，餃子家族的.成員太豐富了！

　　下鍋煮餃子了，我把餃子一只一只扔進沸水鍋里，餃子就像運動員一個個跳入水中，濺起了滾燙的水花。十幾分鐘后，我掀開鍋蓋，只見水花在不停翻騰，咦？我的餃子呢？可憐啊！我的餃子的餡和皮已經分家了，煮散架的餃子好像咧著嘴在笑我呢。

　　我吃著自己的勞動成果，覺得越吃越香！

第一次包餃子作文11

　　在我的成長經歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學包餃子。

　　那是暑假的一個周末，陽光明媚，天氣炎熱，熱得我懶懶的躺在沙發上，悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時，電話響了，我一接電話，原來是奶奶打來的，讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了，因為餃子是我的最愛，平時媽媽上班很忙，很長時間才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太偉大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家。可到了奶奶家之后，我才發現，原來是長期在外打工的爺爺回來了，為了迎接爺爺，奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了，包餃子活動還沒有開始，沒辦法，我只好坐在沙發上老老實實地等著奶奶包餃子！過了一會后，奶奶看我實在是太無聊了，就對我說：“丹丹，你來幫我包餃子吧！我教你！你也不小了，應該學著幫忙做些事了！”我聽了這話，也不好意思拒絕，就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準備齊了之后，開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子，挺簡單的，可這回輪到自己了怎么就不會了呢？我心里想著媽媽包餃子的樣子，就照貓

　　畫虎地包了起來，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說：“我先給你包一個餃子做示范吧！”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了，想放棄。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后，我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了，等待了一會后，我迫不及待的'打開鍋蓋，我便一下子發現了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口，大叫一聲：“啊！太燙了”！奶奶說：“沒事吧，看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯！真香啊！”

　　“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂！以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次！

　　教師評語：文章簡潔短小精湛，事情的經過完整。通過一次包餃子的活動，體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好，對廣大的青少年學生是一個好的教育。

第一次包餃子作文12

　　每個人一生中會經歷數不清的第一次：第一次學走路、第一次學做飯、第一次拖地……但是最讓我記憶猶新的是第一包餃子。

　　在我8歲那年的一天，我放學回家后，看見媽媽正坐在桌前包餃子。看見了我就高興的說：“我的小幫手回來了，小燦，我們一起來包餃子吧。”看見媽媽幾秒一個，像變魔術一樣手中餃子層出不窮。我想：“這包餃子真是太簡單了！不就是拿一張皮，弄點餡，再捏幾個花邊就成了。”我豪氣萬丈地對媽媽說：“沒問題，看我的！”我一邊說一邊走到桌前，抽出一張凳子，坐了下來。我拿起一張皮，用勺子舀了一勺子餡料往餃子皮上扣去，哇，餡太多了，我捏不攏，只好用勺子掰了一些下去，然后一點一點的捏花邊，由于褶皺時選擇皮的多少不同，包出來的餃子顯得很怪異和丑陋。第二次，我吸取了第一餡填太多的教訓，就只弄了很少的的餡料，結果是包出來的餃子軟趴趴的，像沒有脊梁。我不服氣，決定多包幾個找感覺，總結經驗教訓，繼續包。過了好一會兒，我看了看我的“戰果”：我才包了8個，再看媽媽包的，哇塞，她已經包了幾十個了，像一批等待檢閱的士兵，整齊的再桌上排成了三排。

　　我看著媽媽包的那些精神飽滿，挺著啤酒肚般的餃子正神采奕奕的盯著我，而我包的那幾個卻無精打采的斜睨著我，仿佛在對我說：“看吧，看吧，都是你把我們裝扮的這么難看哦，主人，下次要努力哦！”我嘆了口氣對媽媽說：“媽，我包的好丑哦！”媽媽看了看我的餃子說：“嗯嗯，還是不錯的，比我小時候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一個和第二個好多了，人不能和別人已經做得很好的去比較，那樣你會沒有信心，要學會自己和自己比較，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”

　　我聽了媽媽的話，恢復了信心，再次仔細觀察媽媽的'動作，發現餃子餡大概只需要半勺、花邊不能捏得過大、捏花邊時適當沾點水可以黏貼的更牢固等。就這樣，在我一邊觀察、一邊學做的過程中，我的餃子慢慢地也變得好看起來了，餃子兵們也由以前的萎靡不振變得意氣風發了，有個別的居然可以和媽媽的媲美了。媽媽連聲夸贊我：“不錯不錯，這么快就和媽媽包的一樣了，進步神速啊！”我聽了，不禁翹了翹鼻子，嘻嘻笑了起來。

　　我想，做什么事情都不是輕輕松松就可以學會的啊。需要自己觀察，耐心去做，才能夠做好。

第一次包餃子作文13

　　在人生的道路上，總會有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星，調皮地對你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。

　　今年大年三十下午，媽媽還在值班，我和爸爸先回了老家，每年媽媽年三十下班回到老家時一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準備包餃子。我正閑著無事，心想：我何不幫奶奶包餃子呢，這樣奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前，試探地說：“奶奶，我跟你學包餃子吧。”奶奶笑著說：“你還小呢，這些活現在不用學，長大后再學也不晚。奶奶自己包就行啦。”看著奶奶一會兒搟皮一會包，一個人忙得不可開交，我忍不住又央求道：“奶奶，我好好學，您教我吧，我不想做'小皇帝，求您了。”在我的再三懇求下，奶奶終于答應了，我高興得一蹦三尺高。

　　開始包餃子了，奶奶搟皮我來包。奶奶給我講了怎樣做，我不以為然，這還不簡單，奶奶講的話一句也沒聽進去。開始包第一個時，手怎么都不聽使喚，包了個四不像，心里很著急，接著包第二個，還是不行，接下來一個不如一個。我不耐煩了心想：真是看花容易繡花難啊！算了，不包了，出去找堂弟玩去。不識字的的.奶奶好像看透了我的心思，帶面的手往圍裙上擦了擦，撫摸著我的頭，說：“志杰，萬事開頭難，包餃子也是一樣，不能心急，要有耐心。餃子餡不能放太多，多了皮就會包不住，餡露在外面煮餃子時容易爛；餡放少了，樣子不好看，煮熟的餃子也不好吃，慢慢學吧。”聽了奶奶的話，我重新鼓起勇氣，照著奶奶教的方法一步一步包餃子，果然比剛才好多了，漸漸地，我包得越來越好，不知不覺就半筐了，奶奶表揚了我，爺爺和爸爸也投來贊賞的目光，我高興地手舞足蹈——因為我這是第一次包餃子，我不但學會了，還體會到了成功后的快樂。

　　啊！第一次包餃子雖然已過去兩個多月了，至今還令我難忘。通過第一次包餃子，我悟出了一個道理：世上無難事只怕有心人。無論做什么事，都要堅持不懈。只有這樣，成功的大門才會向你開啟。

第一次包餃子作文14

　　在每個人的生活中，都有過難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。

　　有一天，我放學回家，看見媽媽正在包餃子，我突然心血來潮，連忙放下書包跑進廚房，問媽媽：“我可以試一下嗎？”“當然可以啦！但是你必須先洗手。”我走到餐桌邊挽起袖子，準備大干一場。我拿起媽媽遞給我的搟面杖，又拿了一小塊面團，開心地搟了起來。沒想到，“噌噌”兩聲后，第一塊“實驗品”就光榮下崗了。媽媽看見后哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上卻只能說：“笑什么，一回生，二回熟，有什么好笑的！”接著，我又拿起一塊面團搟了起來，可是，這塊面團卻粘在了搟面杖上，我無可奈何地唉了一聲，小心翼翼地把面團從搟面仗上剝了下來。這時，媽媽發話了：“搟餃子皮的時侯，要灑一些面粉才好搟，像你這樣不灑面粉就搟，是搟不好的。”

　　經過前兩個“實驗品”的失敗，我下定決心要搟好一個完整的餃子皮，讓媽媽刮目相看。我拿起一個面團放在桌子中間，兩手握著搟面仗的兩端，將搟面仗最突起的地方對準面團，用力均勻地搟起來，沒過多久，一個完整的面皮，誕生在我的手上，我的心里美滋滋的，媽媽看見了，直夸我聰明能干，還讓我再接再勵。

　　雖然前面都順利地通過了，但后面的大麻煩還是如期而至。

　　到了包餃子這一重要的時刻，我來不及等媽媽下令，就飛快地拿起一片餃子皮，包了起來。我夾起一大團餡放進餃子皮里，一秒鐘后，“呲”的一聲，我的餃子皮上出現了一個大口子，我趕緊拿起一片餃子皮，將剛才那個“失敗品”小心地放進了新的餃子皮里，對折，慢慢地捏合，一個長相不太好看的餃子就包好了。很快，餃子就被我和媽媽包完了，我看了看我包的餃子，大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大，個個挺著個“將軍肚”耀武揚威；而我包的餃子，個個像一個受挫的士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心，過來安慰道：“別傷心了，這是你第一次包，已經很好了。”聽到媽媽的鼓勵，我開心地笑了。

　　雖然第一次包餃子不那么容易，但我依然很開心，因為我終于學回了一項新的本領。

　　批捂：你是了不起的魔法師，用文字編織出那么優美的`篇章。一件不起眼的小事，在你的筆下如行云流水般展現在讀者的眼前，從頭至尾字都是那么整齊，篇幅真長——滿滿三張。并不是所有的學生都把寫作文當成一種享受，但是你做到了！我為你優秀的表現喝彩！李思靜、好樣的！看到你的習作就像看到天邊最美的彩虹！關老師評

第一次包餃子作文15

　　餃子，人人吃過，可說不上人人都會包，假期里，我又學會了一個新技能包餃子。

　　元旦假期的第一天早晨，我還在被窩里，就聽見媽媽在喊：桐桐，快點起床，去外婆家包餃子啦！”我原來不想去，因為現在是大冬天，又不上學，作業全寫完了，所以躺在床上是最好的選擇，何況，我也不愿意離開溫暖的被窩，可轉念一想，反正沒事做，還不如去學一個新本領。于是，我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。

　　到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，還有已經切碎的`韭菜，外婆正在將肉和韭菜混合在一起，放入豆油、鹽還有麻油，然后在攪拌著，原來這就是餃餡，聞著香噴噴的。突然，我看見桌上有一個大饅頭”，媽媽告訴我，這是用面粉和水和起來的面團，一會就用這個面團包餃子。

　　過了一會兒，前期工作準備到位，外公來了。只看見外公拿起刀，切開一塊面團，把那一團面再切成一個又一個的小塊，把所有的面團都切完后，任意取一個小塊，在它的中心一按，盡量把它變成一個圓形，所有的都完成后，再搟餃皮，搟餃皮時，一只手要拿著，另一只手拿著搟面杖轉一下，搟一下，轉一下，搟一下，大約反復進行10次后，一張圓形的餃皮就出來了，我也學著外公的樣子搟了起來，不一會兒，一張餃皮就成功出爐了，可看起來一點也不圓，樣子很像一個愛心，反復嘗試了幾次后，終于搟出像樣的餃皮了。

　　會搟餃皮后，我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間，然后把餃皮對稱折疊，接著把兩條邊捏緊，一個月亮”形狀的餃子出現了。按著，我搟了一個正方形的餃皮，因為我要做我的特色玫瑰餃子”。首先，在它的一半上面放上一層薄薄地餡，接著，把餃皮做成長方形，卷起來，做成花心，然后，再搟一個大長方形，同樣也在上面的一半放上薄薄的餡，再合起來，變成一個正方形，最后，再把餃皮變成水滴形，用來做花瓣，重復20次做法，會有20片花瓣。現在，只要把花瓣放上去，我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。

　　通過這次親手實踐活動，我知道只要有信心，做什么都能成功。因為我之前還擔心自己做不好，鬧出笑話來呢！

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