茄子干400字作文

　　今天作文課上，老師笑著說(shuō)：“今天我送每個(gè)同學(xué)一件禮物，你們猜一猜吧。”話音剛落，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答，有的說(shuō)是書，有的說(shuō)是玩具，有的說(shuō)是食品，有的說(shuō)是筆，我在心里想一定是我很喜歡吃的一種東西吧。

　　正當(dāng)大家苦思冥想，“不知道吧，告訴你們吧，是我們家鄉(xiāng)特產(chǎn)?茄子干。”老師笑著說(shuō)道。說(shuō)著，他從保鮮袋里拿出一大塊茄子干。忽然，我旁邊的同學(xué)開口先喊：“我要、我要。”然后，大家異口同聲的說(shuō)：“我要。”這時(shí)，老師說(shuō)：“咱們先不吃啊，等大家寫完作文再一起吃個(gè)痛快吧！”

　　老師開始提問(wèn)了：“這個(gè)茄子干是什么形狀的呢？”同學(xué)們又開始回答起問(wèn)題來(lái)，有的說(shuō)是橢圓形的，有的說(shuō)是方形的，還有的說(shuō)是形狀不等，總之，待會(huì)一看便知了。

　　作文差不多快寫完的時(shí)候，老師開始送茄子干了，到我身邊了，我在保鮮袋子里拿出一塊茄子干，先是聞了一下，有辣味，我再嘗試一下，里面有硬邦邦的東西，味道是又辣又甜哦。“好吃，真好吃，我還想吃一塊。”

　　老師給我們講這個(gè)茄子干的來(lái)歷，聽說(shuō)這有一百多年的歷史了，每年到夏至的時(shí)候，每家每戶都會(huì)包茄子干，做茄子干的制作過(guò)程還挺復(fù)雜的，先是將鮮茄子放入開水中煮軟，再淋出來(lái)放在太陽(yáng)底下暴曬幾天，干后用紅糖煮，再包上用米酒與米粉和上辣椒、白糖做成的餡再次曬干，這樣茄子干就做成了。

　　鄰里鄉(xiāng)親朋友會(huì)彼此之間送上一些給嘗嘗，讓你吃了還想吃呢，所以茄子干因此而名聞天下。

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