學校疫情防控師生管理制度

時間：2022-05-06 15:30:09 制度我要投稿

學校疫情防控師生管理制度（精選14篇）

　　隨著社會一步步向前發展，制度的使用頻率逐漸增多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家整理的學校疫情防控師生管理制度（精選14篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

學校疫情防控師生管理制度（精選14篇）

　　學校疫情防控師生管理制度1

　　為了進一步加強學生管理，確保全校師生的生命財產安全，根據《傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》，結合我校實際，學校決定在疫情期間加強對校園的封閉式管理力度，具體規定如下：

　　一、封閉時間：

　　實行24小時全天封閉

　　二、學校保安負責保證學校大門口處的消防通道暢通。

　　三、疫情期間，學校只保留東側大門的進出，其余通道，無特殊情況禁止通行。

　　四、師生進出學校大門的規定

　　1、在疫情期間，學校全體師生在進出校門時必須經過體溫監測，并做好記錄。

　　2、在疫情期間，學校全體師生無特殊情況不允許隨意進出校門，確有特殊情況需要出校門時，應嚴格履行請假登記手續。

　　(1)因患急病或重病需外出就診的，憑班主任簽字的請假條登記后放行，如實在來不及履行請假手續，門衛室可電話聯系學生處，后登記放行。

　　(2)其他原因確需離校的，由本人寫請假條，班主任簽字，到門衛室登記方可離校。

　　3、門衛室值班人員要認真履行職責，嚴格把關，對不符合手續的同學，封閉時段一律不準外出。

　　4、所有師生進出大門，必須服從門衛人員管理，對不按照學校要求進出的無理取鬧的學生，學校按有關規定嚴肅處理。

　　5、門衛在校園封閉期間，要不定時的在校園內外巡視，對采取翻墻、翻門冒充等違紀手段出入校園的學生，視情節輕重、態度好壞予以批評教育、紀律處分。

　　五、校外人員進出學校大門的規定。

　　1、在疫情期間，無特殊情況不允許任何校外人員進入校園。

　　2、如有急事或是特殊原因必須進入校園的，需要經過體溫檢測后，由接待人接入校園，并對其行動負責。

　　3、未經許可，強行進入校園人員，學校保安應第一時間報警，后對其進行阻攔。

　　學校疫情防控師生管理制度2

　　幼兒園傳染病疫情管理制度主要內容包含預防為主是傳染病防治工作的指導方針，幼兒園成立園長、主任、班級教師、衛生保健教師組成的幼兒園健康促進領導小組，加強幼兒園衛生長效管理，由保育員、班主任協助保健室堅持晨檢工作。

　　傳染病的預防工作歷來是國家重視、民眾受益的大事，也是幼兒園衛生工作的重要組成部分。預防為主是傳染病防治工作的指導方針。為了預防、控制和消除傳染病的發生與流行，切實保障師生員工的健康，特制定幼兒園傳染病預防控制與管理制度：

　　一、日常預防工作：

　　1、提高認識：提高師生衛生意識是防病的基礎，要做到“早發現、早報告、早治療、早隔離”，并實行接觸人群的健康監察與有相關體征人群的醫務監察，是控制傳染病蔓延與流行的重要措施。

　　2、加強組織領導：幼兒園成立園長、主任、班級教師、衛生保健教師組成的幼兒園健康促進領導小組，實施對傳染病預防等幼兒園衛生工作的領導，及處理突發事件。

　　3、常規工作分工：

　　（1）由保健醫負責日常的傳染病預防工作，采取多種形式進行宣傳教育，使師生了解傳染病的預防與相關的體能鍛煉知識，從小培養良好的衛生習慣，積極參與體育鍛煉，不斷提高公共衛生、個人衛生意識。

　　（2）利用家長學校、幼兒園廣播、網頁、宣傳板等，向師幼、家長、社會宣傳有關傳染病的防治知識，取得家長的支持，配合做好防治工作。

　　（3）后勤主任與保健醫負責幼兒園室內外、校園環境的衛生打掃及檢查指導，對一些易忽視的衛生死角，加強督查，組織人力，進行經常性清掃，確保園內環境的整潔。檢查結果與考核掛鉤。

　　（4）加強幼兒園衛生長效管理，由保育員、班主任協助保健室堅持晨檢工作。

　　（5）由保健醫對體檢異常者進行跟蹤了解，督促就醫，及時反饋診斷結果，采取相應措施。

　　二、園內傳染病發生的處理：

　　1、保育員、班級教師負責每天對本班幼兒健康狀況動態觀察，發現與某些傳染性疾病相關的癥狀或因病缺課情況，應詢問幼兒健康狀況并做好相應記錄，如病例數超過正常時，應及時報告保健醫，并提供班級幼兒的基本情況。對班級幼兒的發病情況作動態了解，每天早上報告給保健醫生。

　　2、保健醫生負責每天檢查晨檢情況，并記錄歸檔。出現傳染病疑似病例時，負責及時將發生地點、時間、主要病征、發病人數、發病班級、可能原因、采取措施、現狀和趨勢向疾病預防控制中心和教育行政部門報告。負責對出現癥狀的幼兒進行暫時隔離，必要時護送相關醫院就診。負責每天1次接受班主任晨檢情況，統計后上報疾病預防控制中心和教育行政部門。

　　3、對病愈返園的幼兒，返園當天必須先到幼兒園保健室，經保健醫檢查后（衛生部門出具的返園證明），方可進入教室上課。

　　4、接到疾病預防控制中心疫情解除通知后，方可對幼兒園采取解除控制措施。

　　三、幼兒園領導

　　1、組建傳染病防控領導小組，明確職責，統一組織、協調應急工作。

　　2、當事件發生時，幼兒園應根據疫情波及范圍和流行的情況，停止進行集體性活動，避免發病班級學生進入集體活動場所，對發病較多班級的學生，相對限制活動區域，必要時使用備用教室，防止發病班級之間的交叉感染。疫情嚴重時，報請相關部門后，考慮停課。

　　3、幼兒園需加強同疾控中心的聯系，保持信息通暢，密切關注幼兒的發病狀況。

　　4、開展健康教育宣傳，利用健康教育課、廣播、網頁、板報等多種形式，堅持正面宣傳，避免不必要的恐慌情緒，使之自覺配合教育部門、衛生部門做好幼兒園內的傳染病預防控制工作。根據不同季節傳染病發生特點，宣傳傳染病的危害與防治知識，增強疾病預防的意識和能力，幫助幼兒養成良好的公共衛生習慣，形成健康文明生活方式。

　　5、幼兒園發生傳染病流行時，對發病班級教室進行徹底消毒，加強教室內空氣流通，要經常開窗通風。對食堂、廁所進行消毒，以切斷傳染病的傳播途徑。

　　學校疫情防控師生管理制度3

　　一、用餐時間

　　幼兒用餐時間：午餐11：10——12：00

　　二、教師職責

　　1.幼兒就餐環節中，教師應始終有序組織學生按照指定的位置就坐，一桌4人，吃飯期間不允許交談。

　　2.就餐中不允許學生走入過道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發生意外。

　　3.用餐后由當日負責整理餐具的教師同時整理桌椅，并有序歸位。

　　4.教師應引導告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上，以防細菌沾染影響身體健康。

　　5.教師盛飯時確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過滿或食物過分累。

　　6.各班飯菜必須由班級教師搬運，不允許學生運菜。

　　7.餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應容器內交回廚房，消洗間由廚房工作人員清洗消毒后再進入保潔間。

　　三、健醫生職責

　　1.保健醫生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進餐健康和良好的生活習慣，盡可能不遲到。

　　2.細致查看飯菜質量，調查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況。

　　3.嚴格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛生，如一次性手套的佩戴、頭發的整理、學生洗手情況等。

　　4.查看廚房和各班就餐前后的環境整潔狀況。

　　5.保健醫對幼兒體溫的監測，大于37.3度立即上報。

　　四、廚房人員職責

　　1.廚房人員要確保學生、教職工準時開餐。

　　2.每日按時將兒童餐具送至各班級。

　　3.每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛生清潔工作。

　　4.每日用餐結束后進行徹底的衛生清潔，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風無異味，桌椅整齊不雜亂。

　　學校疫情防控師生管理制度4

　　1、宿舍成立疫情管理小組，建立疫情報告體系。設置專人監督，檢查宿舍的疫情管理及消毒情況，積極應對公共衛生事件的發生。

　　2、每天對住宿人員進行體溫檢測，發現有體溫高于37.3℃時，及時通知項目部疫情領導小組，進行隔離觀察或住院治療。

　　3、宿舍實行日報制度，每天不少于兩次，上報體溫及人員出行情況。

　　4、宿舍住宿人員不得私自將無關人員帶進宿舍住宿。

　　5、進出生活區必須佩戴口罩，并每天進行更換，防止細菌感染。

　　6、宿舍公共區域有專人進行每天不少于2次的消毒，重點部位如宿舍門把手、餐桌、碗柜、衛生間等，應重點消毒，增加消毒頻率。

　　7、宿舍住宿人員必須注意個人衛生，各宿舍住宿人員嚴格執行宿舍管理制度。

　　8、宿舍內注意通風及用電、用水、用火安全，做到人走燈關、水關、火滅。

　　9、保證飯前及便后洗手，碗筷、水杯、毛巾不混用。

　　10、食堂必須采用分餐進食，避免人員密集扎堆，防止感染。

　　11、就餐時，必須認真洗手，不得在就餐時扎堆，避免面對面就餐，避免就餐時說話。

　　12、進入宿舍生活區，在就餐時最后一刻才能摘下口罩。

　　13、有電梯宿舍，乘坐電梯必須佩戴口罩，每天對電梯按鈕進行消毒，按壓電梯后手指請勿接觸口鼻及揉眼，更不得接觸口罩，到達樓層后及時洗手才能防止感染。

　　14、宿舍專人負責消毒、清掃、垃圾統一地點存放、統一外運，嚴禁私自亂扔，清掃人員必須做好防護各項安全措施。

　　學校疫情防控師生管理制度5

　　1、用分餐就食,使用一次性飯盒錯峰打菜,避免人員密集。

　　2、打菜人員與廚師均需正確佩戴口罩，打菜人員之間必須至少保持2米以上距離。

　　3、所有在疫情期間值班的人員可坐在同一餐桌就餐，新到崗人員必須將盒飯帶到非密集通風的地方就餐。

　　4、嚴禁對著食堂內飯菜咳嗽、打噴嚏。

　　5、打菜分多批次進行，嚴防扎堆。

　　6、飯前必須洗手，洗手時長不少于20秒。

　　7、餐廳每日消毒兩次，餐桌椅使用后進行消毒。餐具用品需高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食混用，避免肉食生吃。

　　8、規范食品進貨渠道，體檢不合格人員不得從事食堂管理和服務工作。要求施工人員禁止購買街頭盒飯及無照商販的食品。

　　9、食堂就餐實行分時間段分批開飯制，之間保持安全距離、專人負責監管。

　　10、EPC項目部及分包商，就餐時間派專人負責食堂監督管理，糾正違章。

　　學校疫情防控師生管理制度6

　　一、學生宿舍管理員職責

　　1、加強宿舍樓的管理工作，為學生創造良好的休息環境。

　　2、堅守崗位，按時開鎖宿舍門，做到只要學生在宿舍起居，管理員就必須在宿舍工作，不得擅離職守，做好交接班手續，責任明確。

　　3、認真做好學生的住宿安排工作。

　　4、做好宿舍財產管理，教育學生要愛護室內財產及樓內設施。損壞財產要照價賠償。

　　5、認真做好宿舍的用水、用電管理工作，嚴格執行開關燈時間，節約用水、用電。

　　6、認真做好防火、防盜、防觸電等工作，每日每次學生離開宿舍后要進行檢查，發現隱患要及時處理，避免不測事故的發生。

　　7、加強宿舍衛生管理工作，及時督促學生清理房間衛生，保證宿舍衛生干凈整潔。

　　8、認真做好每日熄燈前查房工作，對于夜不歸宿的學生要及時登記匯報處理。

　　9、每日要做好值班記錄、防火檢查記錄、疫情記錄等。

　　10、堅決禁止外來非住宿人員在宿舍留宿。

　　11、禁止管理員在宿舍出售物品或食品。

　　12、禁止管理員在宿舍洗滌私人用物。

　　13、及時督促學生離宿到班上課，認真檢查，不得將學生鎖在宿舍樓。

　　14、管理員不得將樓門及宿舍鑰匙交給他人保管使用。

　　15、做好衛生間的管理工作，督促清潔工搞好衛生間的清掃。

　　16、無主管領導同意不得擅自調整班次。

　　17、認真做好宿舍主管部門安排的其它工作。

　　二、學生管理

　　1、嚴格執行學生宿舍管理規定。

　　2、毛巾實行一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，并定期進行清洗，勤曬衣被，自備紙巾上學。

　　3、使用過的口罩用密封袋或保鮮袋密封后，投入垃圾桶。

　　4、進入寢室前先洗手，保持寢室環境清潔、衛生。

　　5、不串寢室，不邀請非寄宿學生或其他宿舍同學到本寢室。

　　6、禁止到校外就餐、采購食品。

　　7、如有不適，第一時間報告值班老師。

　　三、宿舍衛生管理制度

　　把“清潔、整齊、文明、有序”作為宿舍管理的總體要求。

　　(一)十個不準

　　1、不準隨地吐痰，亂扔廢紙、果皮和向樓梯、走廊潑水。

　　2、不準向窗外倒水和亂扔雜物。

　　3、不準在廁所等處亂扔廢紙和亂倒垃圾。

　　4、不準亂倒剩菜、剩飯及其它雜物。

　　5、不準在墻壁、門窗上任意張貼字畫，嚴禁在墻上涂寫、踢腳。

　　6、不準在宿舍內打球、踢球及進行其它劇烈的體育活動。

　　7、不準在走廊里堆放物品。

　　8、不準在走廊、寢室內亂拉繩子、鐵絲和隨意攀掛。

　　9、不準在宿舍內使用電器。

　　10、在疫情警報尚未解除前，不準串門，即使警報解除后也不準跨區域串門。

　　(二)四個到位

　　1、養成良好的個人衛生習慣，做到勤洗澡、勤理發、勤換洗衣服，搞好個人衛生要到位。

　　2、學生寢室做到每天清掃，不準將垃圾掃在寢室門邊，垃圾及時清倒要到位。

　　3、床上被服用品疊放整齊統一，洗漱水杯用具擺放整齊統一，書籍物品存放整齊統一，衣帽用品掛放整齊統一，床下鞋子物品排放整齊統一。五個整齊統一要到位。

　　4、地面、墻壁、桌椅門窗整潔干凈、做到無灰塵、痰跡、蛛網，無紙屑污物要到位。

　　四、宿舍區消毒管理

　　在開學前對學生寢室、公共區域清掃消毒的基礎上，以日常清潔為主，預防性消毒為輔，對學生公寓隨時進行清潔消毒。

　　1、學生公寓室內堅持每天消毒，一般常規消毒采用84消毒液噴灑消毒。

　　2、每天定時收集垃圾，集中消毒后清運，日產日清。垃圾收集桶、運輸車輛(物業公司或學校方需給王明三配專車)必須隨時消毒。

　　3、在學生宿舍附近垃圾投放點設置廢棄口罩收集桶，引導師生定點投放，規范廢棄口罩分類處置，防止二次感染。廢棄口罩要日產日清，每日收集運輸。普通師生的口罩可做普通干垃圾處置，將口罩密封后投入專用口罩垃圾桶。在轉運前用84消毒液消毒處理后轉運。感染者、疑似感染者、發熱者佩戴的口罩密封后投放醫療垃圾桶，存入處置間，必要時由校方或物業公司聯系醫療廢物處置公司上門收集，統一進行無害化處理。

　　4、消毒注意事項:乙醇消毒液使用應遠離火源。消毒工作應在無學生在場的條件下進行，防止刺激呼吸道和皮膚粘膜，造成不必要的損傷，學生入宿舍前應打開門窗通風20-30分鐘。

　　5、宿舍一樓設置隔離室，隔離室內空氣、地面、家具等均應嚴格消毒并通風換氣，隨手關門避免各個房間之間的空氣對流。

　　學校疫情防控師生管理制度7

　　為做好我校的X防控工作，依據《省突發公共衛生事件應急辦法》等法律法規，及時有效地遏制X的發生和蔓延，保障全體師生的身體健康和公共衛生，保證正常的教學秩序，特制定如下制度：

　　1、X要組織住宿教師認真學習《傳染病防治法》，必須人人重視，加強預防。

　　2、教師宿舍制定X防控相關預案，成立宿舍負責小組，專人負責及老師分管負責，明確職責，分工到位，做到快速反應，步調一致。配置防控X所需設備設施，如醫用口罩、醫用酒精、84消毒液、體溫測量儀、消毒液噴壺等

　　3、認真排查，由宿舍負責人實時監控，全面摸排傳染風險，確保無遺漏，無死角，對宿舍教師出行情況、接觸史、健康狀況等有關防X信息進行收集整理、登記造冊、及時上報，實時追訪。

　　4、嚴格把關，切斷病源，落實執行X“日報告、零報告”制度，做好每天教師微信群里網絡報平安。

　　5、X防控期間，老師盡量減少外出，盡量不到人口密集、空間密閉的場所，如外出必戴口罩，回宿舍后必測體溫、必登信息。

　　6、宿舍常通風，執行每日物表消毒和開放紫外線燈管進行室內消毒。講衛生，勤洗手，注意休息，注意穿衣保暖，適當鍛煉，保證良好的衛生習慣及良好的身體狀態。

　　7、教師發現X應該立即報告X領導，X發現X要在2小時內報告疾病預防控制中心。

　　8、X防控期間，謝絕非宿舍人員來訪，因工作需要，需經宿舍負責人批準。不允許非本宿舍區人員進入宿舍區，一經查實，將從重處罰。

　　學校疫情防控師生管理制度8

　　一、成立食堂疫情防控指揮小組：

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　成員：xx

　　二、開展預防和聯防聯控工作要求

　　(一)日常管理

　　加強員工自我防控意識。

　　1、湖南省外的食堂工作人員，提前14天到岳陽住宿，進行14天的居家或住宿隔離!隔離期間不得外出

　　2、岳陽市區(比如岳陽縣，湘陰縣)以外的工作人員，提前14天到達岳陽住宿，進行14天的居家隔離!隔離期間不得外出!

　　3、各檔口對自己底下的員工進行排查工作，每天必須在微信群里報告每一位員工的健康狀況。

　　4、外省及岳陽市以外的人員到達岳陽后必須在微信群里打卡，有情況報告情況，沒情況匯報平安。

　　5、開學前學校會組織一次消毒工作，各檔口所有人員必須到場參加，沒有到場者一律不得開張營業。

　　6、培訓所有返崗員工疫情防控相關知識和上崗防控相關要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護技能。

　　返校、返崗方案和預案。做好員工返校、返崗的應對措施、突發情況的應急處理預案和報批報備制度，嚴格落實主體責任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預案。對所有值班人員進行摸排，并按照疫情防范相關要求進行管理，加強從業人員防疫知識培訓，嚴禁感冒、發熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報學校備檔。每天定人定點定時定崗為進餐廳所有人員測量體溫，做好疫情排查，登記每天在售賣窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》，讓師生就餐更放心、更安全。

　　就餐要求。嚴格執行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面設置1米排隊線，就餐區間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳，避免交叉感染。

　　應急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導致食堂人員嚴重不足時，可采取減少風味制作，大比例增加基本大伙飯菜供應方式予以緩解，可同步征集符合衛生要求的學生志愿者采取打包送餐方式予以解決。

　　疫情后期的持續管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應嚴格執行一段時間的防控標準和工作程序，待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復正常狀態。

　　(二)烹飪與銷售管理：

　　烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應達到70攝氏度以上。

　　嚴禁生冷食品。疫情期間嚴禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。

　　生熟食品分開。嚴格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。

　　加強食品保護。售飯處應有防止飛沫(說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風險。

　　公用餐具保護。公用餐具(使用前應嚴格消毒清洗保潔)、免費湯粥、免費調料應有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵自備餐具，及時清洗消毒。

　　銷售管理。炊管人員銷售食品一律使用經消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。

　　工作服要求。售飯人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。

　　一次性餐用具管理。不得重復使用一次性餐用具。

　　(三)后廚管理：

　　后廚全封閉管理。食堂后廚嚴格實行全封閉管理(完善門禁系統)，非本食堂人員不得進入后廚，伙食管理部門相關人員因工作需進后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。嚴格實行實名晨檢制，建議每天上下午各檢測體溫一次。

　　個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機進后廚應經消毒處理。

　　通風管理。后廚要定時開窗通風，開啟油煙抽排和凈化系統，保持空氣流通。

　　智能化監管。充分發揮電子監控智能管理系統對炊管人員規范操作防控疫情的監管作用，及時督導整改到位。

　　(四)餐廳管理

　　通風管理。通過定時開窗或運行新風系統保持食堂就餐場所通風良好。

　　餐廳入門管理。餐廳門口設佩戴標識的安全員值勤，就餐人員應出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩，并經體溫檢測(檢測手腕上部10cm處體溫)合格方可進入餐廳。

　　規范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯(包括自選餐和自助餐)，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，降低交叉感染風險。

　　打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。

　　個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內。

　　餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好免費湯粥、公用調料的收撿和清理打掃餐廳衛生，進行環境消毒，做好衛生用具的清洗消毒和定位保管。

　　餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日由環衛專業公司清運，每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。

　　(五)清洗消毒管理

　　公用餐具洗消。公用餐具進行規范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標準要求進行保潔，并經每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。

　　餐具高溫消毒。餐用具采用高溫熱力方法進行消毒。

　　食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進行嚴格的洗消和衛生保管。

　　回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。

　　環境管理。對食堂內外環境和餐桌椅每天進行全面消毒，不留死角。每天對食堂及周邊環境進行清潔消毒和通風換氣，食堂及后廚區域做到每日消毒不低于2次，并按要求對餐具和廚具進行清洗消毒，并存放于密閉設施內保潔，保證餐廳衛生安全。

　　餐具存放。餐具進行消毒后，應放置在無病毒區域和空間或存放在餐具消毒設施設備中。

　　(六)采購管理：

　　禁止制售野生動物及制品。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品，并確保食材的'正常供應，不漲價，保質量、保安全。

　　嚴格監管食材源頭。加強對食材采購渠道來源和索證的監管，重點監管引入的社會餐飲各風味檔口特殊或零星食材的采購;確保食材來源清晰，供應商的營業執照、食品經營許可證、產品合格證、動物產品檢疫證等證件齊全。

　　采購中交接貨物管控。要求供應商送貨人每天檢測體溫并向本單位報備，供貨商、采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離;采購肉禽類生鮮食材應戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。

　　食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。

　　抽樣檢測。對易攜帶致病菌或易腐敗變質的食材采取抽樣送專業機構檢測的措施。

　　學校疫情防控師生管理制度9

　　為落實學院《關于進一步嚴格疫情防控有關要求的通知》要求，加強對學院四校區內體育館、教室、圖書館、實驗室、庫房等場所的防控管理和日常巡查，做到全覆蓋、無死角、無盲區。自即日起，教務處對學院教室、實驗室、實訓室及校內實訓基地等教學場所實行巡查日報制度。各系(部)/校區做好本單位所屬上述場所巡查工作，從疫情防控的大局出發認真檢查，實事求是上報，出現瞞報、漏報、誤報等情況按學院有關規定處理。清河校區、北苑校區還需要填報公共教室日常巡查情況。具體要求如下：

　　一、日常巡查

　　對本單位管理的教室或實驗(訓)室進行日常巡查，根據要求填寫巡查報表，做好每天巡查記錄。

　　二、封停管理

　　各系(部)/校區管理的實驗(訓)室，目前未使用的，進行封停，上貼封條。

　　三、使用申請

　　疫情防控期間，教室、實驗(訓)室必須經學院疫情防控工作領導小組辦公室審批同意，方可使用。

　　四、使用要求

　　已在用的教室/試驗(訓)室公用物品、教學品須根據學院《北京農業職業學院疫情防控期間衛生消毒工作方案》進行消毒，做好每日衛生消毒記錄;每天至少通風兩次，每次通風30分鐘;到崗人員一天兩次進行體溫檢測并做好臺賬記錄，全面掌握人員行動軌跡，確保“兩點一線”上下班模式。

　　根據《省教育廳關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間初三、高三開學方案》和《教育局高三初三開學準備工作函》的精神以及我校《教職工考勤制度》要求，為進一步加強疫情防控期間校園安全管理工作，最大程度地減少新型冠狀病毒對我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日起，校園實行以下管控措施：

　　1、校門管理

　　(一)前門口

　　正常開放

　　(二)后門口

　　全天封閉，原則上不對外來人員和教職工開放。

　　2、車輛管理

　　禁止校外、教職工車輛進入校園，因公來校或物資采購、運輸貨物的，請對接部門與政教處聯系，車上所有人員須下車接受體溫檢測和安全檢查。

　　3、人員管理

　　(一)教職員工、教工家屬、后勤服務人員、施工人員入校，應該主動接受體溫檢測和向門衛出示健康碼、身份證等有效證件并佩戴口罩。

　　(二)因公來校人員，均需佩戴口罩，登記身份證件信息和入校原因，并由相關校內人員迎接。

　　(三)教職員工帶非本校人員進入校園的，進校前必須主動進行登記，隨同人員須進行體溫檢測。

　　(四)學生未經批準不得提前返校或者離校。

　　(五)無有效證件或體溫異常者，謝絕入校;未佩戴口罩者禁止入校。

　　(六)謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。

　　(七)禁止外賣進入校園。

　　所有入校人員應服從安保人員的統一管理，登記相關信息，接受體溫檢測和安全檢查。

　　為確保師生生命安全和身體健康，加強學校衛生工作，提高學生的健康水平，科學監測學生健康狀況，堅決杜絕學生感染新型冠狀病毒，特制定我校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間學生健康管理工作制度。

　　（1）做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防治宣傳工作，增強師生衛生防疫意識和自我保護能力，通過多種形式多種渠道，如晨檢、板報、宣傳櫥窗、開學第一課等，對學生進行預防知識的宣傳教育，開展好以新冠肺炎疫情為重點的健康知識教育。

　　（2）建立學生健康檔案，掌握學生的身體健康情況，做好學生的體溫記錄及健康監測工作。

　　（3）切實做好學校環境衛生，檢查督促學生做好教室、寢室，公共區域的衛生清掃，定期組織衛生檢查評比活動，繼續開展文明寢室的評比工作。保證教室、寢室常通風，做好消毒工作。

　　（4）教育學生養成健康的生活習慣，科學防控：養成良好的衛生習慣，勤洗手;養成良好的安全習慣，不吃生食、不喝生水;養成良好的作息習慣，保證充足睡眠，不熬夜。不與傳染病人接觸，生病及時就醫。

　　（5）教育學生堅持鍛煉，增強對疾病的抵抗能力。

　　（6）加強學生飲食管理和營養指導，教育學生均衡營養，合理膳食，了解合理飲食對人體健康的重要作用。

　　（7）做好學生的健康監測工作，開學前對有發燒、咳嗽等呼吸道感染癥狀的學生，要告知家長安排學生居家休息、治療，待身體完全康復后再返校上課。

　　（8）嚴格執行學校防控期間應急工作預案，發現在校學生有發熱(腋下體溫超過37.3度)、咳嗽等呼吸道感染癥狀等，及時送隔離觀察室，馬上報告并聯系就診，做好消毒工作。

　　學校疫情防控師生管理制度10

　　為了有力地保護全校師生身體健康和生命安全，促進學校發展,維護學校穩定,結合當前疫情,將新冠肺炎預防控制工作依法納入科學、規范、有序的軌道,形成工作常規,根據省、市、縣有關加強學校新冠肺炎預防與控制工作的文件精神,結合我校實際,特制定本制度。

　　一、人員安全管理

　　1.宿舍主管每天早操前30分鐘和晚自習下課前30分鐘測量宿管人員的體溫,確認沒有異常后準許上崗,并做好記錄,所有參與宿舍管理的人員必須佩戴口罩上崗。

　　2.學生宿舍實行封閉管理。進入人員實行體溫監測和健康管理、實名登記驗證并須佩戴口罩。疫情防控期間謝絕外人來訪。

　　3.發現發熱(37.3度以上)、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的人員,應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫學觀察,對與其接觸人員測試體溫并進行醫學觀察。

　　4.到過疫情防控重點地區、接觸過疫情防控重點地區高危人員的人員，要按有關規定經14天隔離觀察無后方可上崗。

　　5.宿管人員夜間全部入住學生宿舍樓,實行統一封閉管理,不得脫崗或隨意找人頂崗,嚴禁在宿舍樓內飲酒。

　　二、場所清潔消毒

　　1.每天對學生宿舍內外環境衛生進行全方位的清潔消毒，特別是樓梯扶手，門窗，樓梯等使用頻率高的區域，并定期對學生宿舍室內進行消毒..2.宿舍內部定期開窗通風,每天至少3次,每次半小時以上，保持空氣流通。

　　3.設立“廢棄口罩專用垃圾桶“,按要求分類投放廢棄口罩、日常垃圾等,及時對垃圾投放點進行消殺。

　　三、防護物資配備

　　1.給宿管人員配備數量充足的紅外、水銀測溫計。

　　2.有條件的學校在宿舍配備移動紫外消毒燈,每天消毒1次。

　　3.宿舍儲備一定數量供學生應急的口罩。

　　學校疫情防控師生管理制度11

　　為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的`要求，學校領導高度重視，為配合學校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，具體內容如下：

　　一、工作人員健康篩查及管理

　　1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬;

　　特別是從湖北或重點疫區返廣的，做好登記。

　　2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。

　　3.食堂工作人員要保持良好個人衛生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。

　　4.強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

　　5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規范培訓。

　　二、工作人員返校返崗要求

　　省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;

　　返回后，須在家進行居家醫學觀察14天。省市外返回未履行居家醫學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫學觀察后，工作人員須提供衛健或所轄村(社區)等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。

　　三、設施設備清洗消毒及環境清掃

　　1、全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。

　　2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區域進行全面保潔，確保環境清潔衛生。

　　3、食堂重點區域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。

　　4、準備醫用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數量充足。

　　四、食品原料采購

　　1.對供貨商加強監督，明確雙方責任和義務。

　　2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養和宰殺禽畜。

　　3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

　　4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

　　5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業執照、食品流通許可證或食品經營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監管系統和流通環節食品安全監管系統開戶的供應商，實施定點采購。

　　6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環節食品安全監管系統開具的《供貨(上市)憑證》，如供應商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容的供貨憑證;

　　生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監管系統開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。

　　7.每天專人做好進貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數量等相關信息與供應的食品相符。

　　五、食品原材料的貯存

　　1.貯存場所、設備要定時檢查，保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個人生活用品。

　　2.食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進先出原則。

　　3.冷藏設備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設備溫度范圍在-20℃～-1℃之間。

　　六、食品加工

　　1.加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作人員在操作前應洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到污染。

　　2.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。

　　3.菜肴從制作到食用時間在常溫條件下(10℃～60℃)不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。

　　七、分餐錯位進行就餐

　　1.分批次、錯時到食堂就餐，一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人與人之間相隔超過一米，進行錯位排列，不對坐不交談，嚴格控制同一時段就餐人數。

　　2.食堂應設置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾，學生進入食堂就餐前洗手。

　　3.所有學生進行分餐排隊時請保持一定距離不要擁擠,餐廳采用發放統一套餐，為保證就餐距離采用分批次就餐,每個年級就餐時間15分鐘。

　　4.在疫情防控期間，學校鼓勵就近的學生回家用餐，減少非必要人員在食堂就餐，非本學校人員不得在餐廳就餐。

　　八、餐后的消毒保潔

　　1.食堂每天開窗通風，通風條件不佳的可暫時關閉。食堂應設置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾。嚴格按照分類管理的有關規定管好餐余垃圾，保持良好的衛生環境。

　　2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上;

　　紅外線消毒控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上;

　　洗碗機消毒控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。

　　3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面，并用清水沖洗干凈，保持衛生。廚房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水洗凈，每天至少一次。

　　4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L～500mg/L)液體中5分鐘以上，再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。

　　學校疫情防控師生管理制度12

　　為做好學校新冠肺炎防控和春季學期開學準備工作，切實維護師生的身體健康和生命安全，加強防疫期間的宿舍管理，特制定本管理制度。

　　1、宿舍樓入口處鋪放消毒毯，設置體溫監測點。住宿生進入宿舍前自覺有序排隊，前后距離間隔保持1米。宿舍管理員和值班教師對每位住宿生入住前進行體溫檢測，體溫檢測合格后方可進入，對體溫檢測異常學生進行登記并上報。每晚對住宿人員進行體溫檢測，若體溫超過37.3℃，需做好異常學生登記，立即安排單獨宿舍進行隔離觀察休息，進行復測，并上報學校。

　　2、學生體溫檢測正常后直接有序進入本人宿舍，進入宿舍后禁止私自互相串宿，禁止打牌聚會等活動，做到不聚集不扎堆。

　　3、學生在宿舍內錯時洗漱，不聚集、不扎堆。

　　4、到直飲機取水時排隊有序接水，接水后直接返回宿舍，不逗留。

　　5、洗漱后快速就寢，不喧嘩，不打鬧，禁止面對面交流。

　　6、學生上課期間宿舍樓實行封閉管理，無關人員一律不得入內。

　　7、養成良好的衛生習慣，勤洗手、勤消毒、勤通風共同維護宿舍良好的衛生環境。

　　8、宿舍內垃圾要及時清理到指定地點，學校對存放垃圾地點每天進行消毒。

　　9、住宿生要時刻注意自身的防疫防護，進出宿舍樓及在走廊、過道、衛生間等公共區域必須佩戴口罩，講究衛生，不隨地吐痰。

　　10、發現同宿舍學生身體異常，要及時報告班主任，班主任第一時間向學校匯報。

　　11、非宿舍住宿無關人員一律不得進入宿舍。

　　12、做好宿舍清潔衛生工作，每日對所住宿舍的設施設備進行消毒。宿舍每天早、中、晚通風，每次通風時間約1小時。

　　13、進出宿舍途中，不結伴不交談，戴好口罩，做好個人防護，快速進出。進入宿舍后，將外套掛在陽臺通風處，鞋子放在指定位置。

　　14、宿舍內存放75%消毒酒精不超過500ml;擦拭消毒而不是噴灑消毒，使用時保證周圍無煙、火等明火，無易燃、可燃物;使用后必須密封嚴實，存放在陰涼干燥處(遠離暖氣、明火)，并開窗通風。

　　15、定期對宿舍樓內樓梯、走廊、等公共區域進行消毒，宿舍內配備84消毒液和洗手液。使用84消毒液前，要戴好手套;使用過程中不與酸性物質混用(如潔廁靈);不要直接使用，而是按照原液與水稀釋后使用;消毒后及時開窗通風。

　　16、學校和專業部每天對宿舍各區域(含宿舍內)進行環境、內務衛生檢查，并將檢查結果在學生處管理群通報。

　　學校疫情防控師生管理制度13

　　為了及時有效遏制傳染病的發生和蔓延，保障師生的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國傳染病防治法》和《學校和托幼機構傳染病疫情報告工作規范》的要求，特制定我校傳染病疫情報告制度。

　　一、學校疫情報告人的設置：

　　學校校長為我校疫情報告管理第一責任人，班主任老師為責任報告人，學校其他教職員工、學生發現傳染病疫情均有義務向疫情報告人提供情況。

　　二、疫情報告人職責：

　　１、在校長的領導下，具體負責本學校傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發公共衛生事件報告工作；

　　２、定期對全校學生的出勤、健康情況進行巡查；

　　３、負責指導全校學生的晨檢工作。

　　三、疫情報告內容及時限：

　　1、在同一班級，１天內有３例或者連續３天內有多個學生（５例以上）患病，并有相似癥狀（如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐等）或者有共同用餐、飲水史時，學校疫情報告人應當在２４小時內報出相關信息。

　　2、當學校發現傳染病或疑似傳染病病人時，學校疫情報告人應當立即報出相關信息。

　　3、個別學生出現不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時，學校疫情報告人應當在２４小時內報出相關信息。

　　4、建立突發事件應急報告制度。學校教職工如發現有傳染病疫情和其他突發公共事件的應在第一時間向學校報告，學校疫情報告人應當在2小時內向上級有關部門報告。

　　有下列情形之一的，應當按照規定的程序和時限報告：

　　(一)發生或者可能發生傳染病暴發、流行的；

　　(二)發生或者發現不明原因的群體性疾病的；

　　(三)發生或者可能發生重大食物中毒和重大職業中毒事件的。

　　5、任何單位和個人對突發事件，不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。

　　四、報告方式

　　當出現符合本制度規定的報告情況時，學校疫情報告人應當以最方便的通訊方式向中心學校疫情報告人報告。

　　五、學校疫情監測報告制度：

　　學校建立學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度。學校的老師發現學生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時，應及時報告給學校疫情報告人。學校疫情報告人應及時進行排查，并記錄排查情況。

　　１、晨檢、午檢、晚檢應由班主任或班級衛生委員對早晨到校的每個學生進行觀察、詢問，了解學生出勤、健康狀況，并將檢查結果記錄在檢查記錄上。如發現學生有傳染病早期癥狀（如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐等）以及疑似傳染病病人時，應當及時告知學校疫情報告人，學校疫情報告人要進行進一步排查，以確保做到對傳染病病人的早發現、早報告、早隔離、早預防。

　　２、班主任及科任老師應當密切關注本班學生的出勤情況，對于因病缺勤的學生，應當及時與家長聯系了解學生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時報告給學校疫情報告人。學校疫情報告人接到報告后應及時追查學生的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發現。