粽子營銷策劃書（精選9篇）
不經意間，一段時間的工作已經結束了，我們又將續(xù)寫新的詩篇，迎接我們的是新的工作內容和工作目標，做好策劃，才能輕裝上陣，在今后奮勇爭先。寫策劃書需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的粽子營銷策劃書，歡迎大家分享。
粽子營銷策劃書 1
前言
1、新款粽子目標市場分析
(1)從消費者年齡細分
我們將粽子消費者劃分為6-11歲、12-19歲、20-34歲、35-49歲50-64歲、64歲以上七個區(qū)間，通過調查，粽子的實際購買者集中在20-49歲的兩個區(qū)間上，禮品裝的有90%集中在這個區(qū)間。顯然消費對象以年輕人為主。
(2)從消費者的行為和心理細分
購買新款粽子時包裝是一個很重要的因素。從包裝風格看，新款粽子產品市場主要細分為高檔型、中檔型和低檔型三大類。從包裝用途看，新款粽子產品市場主要細分為禮品裝、平裝、散裝三大類，從利潤的角度分析，禮品裝的最高。
2、目標市場選擇
根據(jù)新款粽子品牌的特點，我們對新款粽子的目標市場確定在中高檔的消費市場，尤其是送禮市場上，重點在于年輕人的市場，而低價市場主要通過與經銷商和自營店的柜臺實現(xiàn)。
3、競爭現(xiàn)狀
存在的競爭對手說多也不多，說少也不少，比如，大拇指，鼓浪嶼，金蘋果，85度C、克里蕬汀等等。說句實在話能與大喜來相媲美的也只有最后兩種了，因為前面幾家蛋糕店差不多要銷聲匿跡了。85度C的目標人群主要是年輕的一代，時尚一族，克里斯汀是奢華的一族，不像大喜來是大眾所都能接受的。所以，雖然85度C代表著潮流，但不能否認的是大眾的'喜好是大喜來。
一、xx新品粽子SWOT分析
1、自身優(yōu)勢：價格便宜適中，適用各種人群，有較久的歷史，所以信譽、聲譽比較高較好的地理位置
服務設施完善，得到顧客的一致好評
2、自身劣勢：離鬧市區(qū)還是有點距離的奢華一族的目標人群還是欠缺的跟不上時代潮流，不太受時尚人群喜歡
3、市場機會：在居民區(qū)有較高的地位和影響力，樹立了良好的形象。
擁用夠雄厚的資產，可以采取更有力的促銷手段。
擁有蛋糕店的老資格，可以利用聲譽和信譽再擴大影響力，進行大型促銷活動。
節(jié)日期間，需求量將逐步上升。
4、外在威脅：各大西品企業(yè)會對xx有一定的沖擊
二、市場定位
根據(jù)市場目標市場的特點和選擇范圍，我們對新款粽子的市場作了如下定位：
⑴品牌定位：知名品牌——xx;
⑵形象定位：時尚，精巧，新穎，浪漫，個性化強;
⑶效用定位：送禮+食用，主要是送禮;
⑷品質定位：口味清淡，爽滑細膩，柔軟自然;
⑸食品傳播定位：以理性訴求為主，在新款粽子品牌的基礎上，奠定美味粽子形象;
⑹消費市場定位：年輕人并以生產中高檔市場為主。
三、營銷策略
1、產品策略
現(xiàn)在xx以粽子作為產品，屬于快速消費品，很少提供附加產品。今后xx可以圍繞核心價值觀“文化，綠色，營養(yǎng)，可口”來做文章，為新款粽子營造更好的形象。
2、價格策略
現(xiàn)階段，我們把新款粽子分為兩類。
①利潤最大化為定價目標
“加送容量，價格不變”，在包裝上體現(xiàn)更多的分量，從而誘惑消費者轉移購買決策。
②實行差異化的產品
對消費者進行大量宣傳，適宜采用緩慢掠取決策，以高水平的價格、低促銷費用的形式進行經營，以求得到更多的利潤。
3、促銷策略
①廣告策略
這里制定了新款粽子廣告推廣策略體系，在考慮到實際情況的基礎上為新款粽子推廣制定了媒體策劃方案。
廣告推廣策略體系如下：
1)電視作為現(xiàn)在商品宣傳最主要的媒體，應通過電視廣告以展示新款粽子形象;
2)通過報紙軟廣告來對端午文化和事件營銷炒作，以達到消費者想到端午文化和事件就會想到新款粽子的效果;
3)通過報紙硬廣告來對新款粽子進行宣傳;
4)隨著互聯(lián)網(wǎng)對現(xiàn)代消費的影響逐漸加強，應通過新款粽子的網(wǎng)站網(wǎng)絡廣告以發(fā)布信息、形象宣傳與個性化服務;
5)通過新款粽子的售點來宣傳新款粽子形象。
②營業(yè)推廣
主要通過端午時買贈、免費派送、降價、抽獎、換購、品牌聯(lián)合、折價券、售點陳列促銷等方式，結合產品的特點、渠道的狀況、目標消費群的狀況選擇促銷方式，主要是對消費者和渠道兩方面進行促進，通過原有的預期增值服務策略和終端促銷政策略實現(xiàn)，促進年度的銷售量，同時有效支撐終端零售協(xié)銷系統(tǒng)的建立。
③公共關系
新款粽子應通過開展立意新穎，具有相當廣度和深度影響力的公關活動，在渠道內建立美譽度，在目標消費群中深入傳播新款粽子的文化，建立“新款粽子的大品牌形象和受眾的喜愛度。
④人員推銷
組建新款粽子強干的銷售隊伍，完善新款粽子的零售協(xié)銷系統(tǒng)，加強終端促銷，加強銷售隊伍的招聘和培訓，配合終端促銷政策，與競爭對手在終端上展開競爭。
4、渠道策略
有了好的品牌、好的產品，還需要有良好的渠道發(fā)展模式，爭取在最短的時間內將產品推向消費者。對于新款粽子生產xx來說，想要快速地將自己的品牌做強、做大，渠道創(chuàng)新是快速發(fā)展品牌必經之路。
(1)分銷渠道
新款粽子面對是大眾消費市場，必須采用間接分銷渠道。新款粽子種類比較適合選擇性分銷，節(jié)省費用，容易控制。利用分銷渠道的庫存能力，降低企業(yè)的倉儲成本。
(2)物流策略
新款粽子生產xx應該結合自身條件，在各銷售區(qū)域內選擇成熟的第二方物流，承擔xx的貨物運輸、倉儲、存貨控制、訂單處理等工作。通過計算機信息處理系統(tǒng)和物流xx聯(lián)網(wǎng)，建立快速、準確的訂單記錄和處理系統(tǒng)。粽子的同質性很強時，方便性和店主的推廣力度能決定銷售的產品數(shù)量和品種。應要特別重視這些渠道。
四、費用預算
(1)廣告投放：站臺廣告、電視廣告投放、報紙廣告、看板等共10萬元
(2)公關活動(根據(jù)相應推廣方案調節(jié)活動內容再作預算)
(3)促銷活動：促銷員、賣點等約5萬元
五、市場預測
通過對“xx”的前期市場引導及持續(xù)市場推動，力爭在端午節(jié)期間取得xx地區(qū)前五名市場占有率的良好成績。
粽子營銷策劃書 2
一、活動背景
每年的農歷五月初五，是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)，今年是6月20日(星期六)。端午節(jié)的起源起初是紀念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。
二、活動時間
XX年XX月XX~XX月XX日
三、活動內容
促銷過程具體分為節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后三個階段：
1.節(jié)前階段：
一、 做好預算
提前做好促銷預算，運用運籌學和統(tǒng)計學以及企業(yè)的經驗等方式合理推算出本次促銷活動投入與回報的最優(yōu)結果。
二、 做好宣傳
節(jié)假日前一個星期開始宣傳，方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁宣傳等
1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)
3、場外海報和場內廣播宣傳。
三、 選擇和布置促銷會場
店方對該產品較重視,有較強烈的.合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等(尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心); 人流量大，形象好，地理位置好的地方。在賣場內部可遵循磁石點效應進行布置，要求：突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創(chuàng)意等
四、 促銷商品倉儲存放
找好便于促銷的存貨點，方便提貨、補貨，還應注意促銷幾天的貨物安全、保質等方面的問題
五、 建立多種促銷備選方案，以免突發(fā)問題影響促銷進展
2.節(jié)中階段：
一、促銷活動(三條)
現(xiàn)場粽子促銷
活動時間：XX年X月XX日~XX日
活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣
1)凡是在這些天在該超市購物金額數(shù)達到50元即可獲得特色粽子一包(獎品可由廠家贊助)依此類推，多買多送
2)并且結合端午節(jié)特點，其他一些相關糕點等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品100個左右，其中食品50個，非食品25，生鮮25個。
3)運用一些營銷技巧，比如部分商品限時限量搶購，粽子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。
聞香識粽子
活動時間:6月19日—21日
活動內容:凡在6月19日—21日促銷時間內,在本超市一次性購物滿55(端午節(jié)五月初五)元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動.
活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發(fā)放一個眼罩，比賽分組進行，每組5人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規(guī)定時間內聞出最多的獲勝，比賽取前三名發(fā)放禮品。
第一名：端午大禮包一份(價值100元)
第二名：高郵鴨蛋一盒(價值50元)
第三名：真空包裝烤鴨一只(價值20元)
濃情55送好禮
活動時間：20xx年6月19日~21日
活動內容：凡在活動期間的17:30~21:30在本超市購物滿55元即可參加詞活動。
活動規(guī)則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預先準備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數(shù)字，不同的數(shù)字可以兌換不同的禮品。
15號球 價值1元禮品一份 200份/天
25號球 價值2元禮品一份 100份/天
35號球 價值5元禮品一份 20份/天
45號球 價值10元禮品一份 40份/天
55號球 價值20元禮品一份 40分/天
二、活動支持
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行聞粽子比賽;
3.節(jié)后階段
一、對本次促銷活動進行促銷活動工作總結(結合固定程序進行分析)
二、顧客滿意度跟蹤調查。
等等
費用預算
粽子營銷策劃書 3
(一)廣告策略建議
因為所面對的是大眾消費品市場，所以擴大整個市場的需求，進一步擴大整個市場份額是xx的長期目標。但如何在端午節(jié)短短的時間內達到拉升品牌形象，提高市場占有率，達到預期銷售額還需要有短期的策略。
(二)確定廣告目標
(1)通過促銷活動，在端午節(jié)前后一個月內達到預期銷售額280萬。
(2)使xx的市場占有率提高6%—8%，達到30%
(3)在xx市場建立xx的良好品牌形象，樹立高品質、高品位的.品牌形象。
(三)廣告訴求對象
其中細分為三
1.基于對團購市場的研究，發(fā)現(xiàn)在團購的過程中決策人和購買人行為分離。促銷廣告將鎖定決策人，對其進行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>
2.利用xx強大的終端銷售網(wǎng)絡，鎖定xx地區(qū)所有市民，對其進行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>
3.飲早茶，"一盅兩件"，是xx人的生活嗜好。所以出入高檔茶樓、酒樓的消費群也是xx的促銷對象。
(四)廣告?zhèn)鞑ブ黝}
(1)市場細分使市場需求呈現(xiàn)多元化。團購市場是節(jié)日消費市場的一個分支。
(2)根據(jù)以上競爭對手的廣告分析和xx自身的特點，xx在大眾消費品市場應該樹立起一種有文化、有品味、有、有價值感的一種品牌形象
(五)廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號：
“品位出棕，與眾不同“
“選大品牌，當然體面過人”
“中華粽子第一品”
(2)媒介標題：
“選大品牌，當然體面過人”
“xx與您一同品味中國食文化的清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子大王—xx”
“來自xx的專業(yè)粽子生產企業(yè)—xx”
(3)文案創(chuàng)作
(六)廣告實施
團購市場以dm直郵廣告為主。
粽子營銷策劃書 4
一、活動主題
粽香情—粽情忠意、郵我所愛
二、活動時間
20xx年4月25日—6月23日。
三、活動目標
銷售收入：預算目標2500萬元。
四、激勵政策
（一）正向激勵
1、評獎資格
（1）完成省公司下達的銷售收入目標任務；
（2）完成xx項目業(yè)務收入預算基本目標；
（3）完成省公司下達的端午節(jié)項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局即可參與全省獎勵評比。
2、考核指標
指標一：各市州完成各競賽項目業(yè)務收入總進度排名；
指標二：各市州完成各競賽項目業(yè)務收入絕對值總量排名。
3、計分公式
評比值=業(yè)務收入總進度排名x30%+業(yè)務收入絕對值總量排名x70%。
4、獎勵標準
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動的預算目標完成情況將納入年底的績效考核。
（二）負向激勵
未完成項目業(yè)務收入預算目標扣罰市、州局領導班子績效2000元、專業(yè)局領導1000元。
五、運作流程
1、要數(shù)：
2、退換貨
3、結算
4、產品組合
各局可根據(jù)實際情況，組合郵政經銷的分銷紅酒系列產品。
六、營銷規(guī)劃
（一）市場特點
1、增長快速
具統(tǒng)計20xx年端午、中秋兩節(jié)的市場份額基本一致，這是粽子產品禮品化特點，是市場增長迅速的契機。今年市場的增幅將達到70%，這對郵政提出了更高的要求。
2、競爭激烈
有了兩年的快速增長時期，今年各大生產商們紛紛提前規(guī)劃，為今年的市場做足了準備，使市場競爭更加激烈。
3、營銷前置
今年端午節(jié)較晚，但各生產企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕，讓我們提前感受到了市場的氛圍，為大戰(zhàn)的前期做準備。
（二）營銷規(guī)劃
1、產品規(guī)劃
產品以去年全省統(tǒng)一運作的項目愛達樂、華生園、三全凌、龍鳳為主，再選擇多家優(yōu)質的粽子企業(yè)，豐富渠道產品，支撐項目。
對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當?shù)氐捻椖俊?/p>
在禮包產品的組織上，在各供應商所提供的產品中選擇一款高檔的禮盒預留出可放置一瓶紅酒的'空間，用于搭配分銷紅酒，提升客戶的選擇面。
2、價格策略
針對不同供應商的禮盒，分為高、中、低三檔，針對商務禮儀、員工福利采取差異化價格策略，制定不同的禮包價格。
3、渠道策略
（1）挖掘郵政渠道潛力，大力發(fā)展郵政大客戶營銷。
（2）積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點和有資質的分銷網(wǎng)點中進行銷售及展示，可有效的促進業(yè)務的發(fā)展。
（3）開展網(wǎng)絡營銷，利用電子商務的優(yōu)勢開展多渠道營銷，在郵樂中國上營銷粽子產品，各供應商需提供渠道專有產品，線上線下共同開展營銷。
4、促銷模式
（1）客戶推介、現(xiàn)場觀摩，各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點（郵政營業(yè)網(wǎng)點、分銷網(wǎng)點）中銷售和展示項目產品，以感官和品嘗促進項目的成功營銷。
（2）配送服務、全省聯(lián)動，開展免費寄全省的活動，寄遞服務以非實物郵寄的方式進行傳遞，及各市州局需備貨，省分銷局將訂貨局需寄遞產品明細發(fā)于收貨局后當?shù)鼐职搭A留地址將產品送于收貨客戶。
節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題，解決客戶的零時訂貨問題。
（3）主動營銷、時間策略，根據(jù)營銷時間的前后制定不同的折扣價格，在不同的營銷時間以不同的折扣優(yōu)惠引導消費者消費，控制營銷節(jié)奏，避免有市無貨的局面。
（4）加大宣傳、營造氛圍。
發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢，利用省內知名報刊、廣播電臺的影響力，加大對項目的宣傳，迅速提升項目的知名度與知曉度；同時舉辦全省性的產品推薦會及品鑒會，市州可舉辦地區(qū)性推進會，對項目進行宣傳推廣，各市州局可在局內舉行端午節(jié)員工活動提升氛圍營造郵政端午銷售的氛圍。
七、運作要求
1、加強組織、保證支撐，各市州局要結合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動安排要求，加強項目組織，保證責任落實到人，有效協(xié)調和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢，確保活動的順利實施。
2、明確目標，細化措施。各局要明確計劃目標、并結合自身的情況，制定科學的營銷方案，細化營銷措施，并進行層層落實，確保計劃任務能夠落實到位。
3、明確政策，強化營銷。
供應商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費用，省公司川郵政[20xx]171號《關于規(guī)范xx業(yè)務營銷費用管理的通知》也明確規(guī)定“各局可按不超過進銷差收入30%支付營銷費用”。
省公司決定：完成下達的端午項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局，按照各局各項目的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費用（各供應商業(yè)的宣傳營銷費用比例為：xx食品有限公司的產品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%）。各局要進一步細化政策和營銷費用標準，通過方案營銷、團隊營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式，充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作用，不斷做大項目規(guī)模。
4、加強宣傳，提升品牌。
省公司將統(tǒng)一印制產品手冊，向各局提供的大客戶宣傳，同時，供應商也提供了宣傳冊、實物樣品，供各局宣傳產品時使用。各局可根據(jù)實際，采取不同的方式，宣傳郵政經銷的產品。
粽子營銷策劃書 5
呈：酒店領導
致：各部(室) 由：市場營銷部
時間：XX年xx月xx日
事由：關于端午節(jié)促銷活動方案 (農歷五月初五)是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為促進酒店經營收入的提升，酒店擬以端午節(jié)為契機推出華天棕促銷活動，具體內容如下：
一、活動目的：通過活動的推出，營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍，給市民帶來節(jié)日的特別問
候，同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
二、活動主題：華天粽 端午情
三、活動時間：XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促銷措施：
二)銷售政策
一次性購買金額達5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈送標準客房一間;
一次性購買金額達10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈送豪華客房一間;
一次性購買金額達20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈送標準套房一間。
三)酒店內部人員折扣權限：
餐飲部經理、市場營銷部經理享有最低八五折的折扣權限，如要求更低的`折扣，需向酒店總經理請示批準方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷售計任務，但不享受提成獎勵)。
五、任務分配：
粽子總任務：20萬元(目標任務30萬元) 餐飲部銷售：4萬元 營銷部銷售：4萬元
其它各部門共計12萬元，具體任務安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務中所占的百分比計算，部門計時工和前后臺部門的工作性質和對客聯(lián)絡關系密切情況，以及20xx年粽子銷售任務實際完成情況調整安排，具體分配如下：
(備注：粽子的統(tǒng)計由財務部和相關部門聯(lián)合進行，互相監(jiān)督，保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確。)
六、獎懲方案：
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務，酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案：
一)獎勵：
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務完成的情況下，基本任務部分按4%提成獎勵，超額任務部分按6%提成獎勵(備注：供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。
二)懲罰：
未完成任務的部門，按未完成任務的比例，扣除部門經理當月工資。
七、宣傳及現(xiàn)場布置：
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報);
2.酒店一樓大堂設產品展示臺(方案附后);
3.店內POP促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;
4.設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
八、費用預算：(共計2388元)
粽子營銷策劃書 6
一、項目概述
本策劃旨在借助端午節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，將 [品牌名稱] 粽子推向市場，通過營造濃厚節(jié)日氛圍，提升品牌知名度與產品銷量。
二、市場分析
目標受眾：以家庭消費者為主，涵蓋各年齡段，尤其注重傳統(tǒng)節(jié)日氛圍營造、追求品質生活的'人群。
市場競爭：市場上粽子品牌眾多，競爭激烈。但仍存在挖掘差異化、突出傳統(tǒng)特色的空間。
三、產品策略
產品定位：打造具有傳統(tǒng)工藝、真材實料的高品質粽子。推出經典豆沙、鮮肉、蛋黃肉等傳統(tǒng)口味，滿足大眾需求。
包裝設計：采用復古風格包裝，融入端午元素，如龍舟、艾草圖案等，增強節(jié)日氛圍。同時推出家庭裝、禮盒裝，滿足不同消費場景。
四、價格策略
價格分層：根據(jù)不同規(guī)格、口味和包裝，設置高中低不同價格區(qū)間，滿足不同消費層次需求。
節(jié)日促銷價：在端午節(jié)前一周，部分產品推出節(jié)日特惠價，吸引消費者購買。
五、渠道策略
線上渠道：在電商平臺開設官方旗艦店，利用直播帶貨、節(jié)日專題頁面等方式進行推廣。與外賣平臺合作，提供即時配送服務。
線下渠道：與超市、便利店、農貿市場等建立合作關系，設置節(jié)日促銷專區(qū)，開展試吃活動。
六、促銷策略
滿減活動：線上線下消費滿一定金額，可享受滿減優(yōu)惠。
買贈活動：購買粽子禮盒，贈送端午香囊、咸鴨蛋等周邊產品。
互動活動：舉辦 “包粽子大賽” 線上線下活動，邀請消費者參與，增強品牌互動性。
七、推廣策略
社交媒體推廣：在微博、微信、抖音等平臺發(fā)布端午主題圖文、視頻，介紹粽子制作工藝、品牌故事，引發(fā)話題討論。
合作推廣：與美食博主、生活達人合作，進行產品評測與推薦。
八、執(zhí)行計劃
前期準備：提前 2 個月確定產品、包裝設計，與供應商、渠道商溝通合作事宜。
中期執(zhí)行：端午節(jié)前 1 個月全面開展線上線下推廣、促銷活動。
后期跟進：端午節(jié)后收集消費者反饋，總結活動效果，為后續(xù)營銷提供經驗。
粽子營銷策劃書 7
一、項目背景
為拓展粽子銷售場景，突破傳統(tǒng)節(jié)日限制，提升產品市場占有率，制定本策劃。
二、市場調研
消費場景分析：除傳統(tǒng)節(jié)日，發(fā)現(xiàn)早餐、下午茶、休閑零食等場景對粽子有潛在需求。
消費者需求：消費者對粽子口味、便捷性、健康性有更高要求。
三、產品規(guī)劃
口味創(chuàng)新：推出抹茶紅豆、藜麥紫薯等健康養(yǎng)生口味，以及榴蓮、巧克力等創(chuàng)新口味，滿足不同消費者口味偏好。
產品形態(tài)：開發(fā)適合不同場景的產品，如迷你粽子適合早餐、下午茶，自熱粽子適合戶外、旅行場景。
四、品牌定位
打造 “隨時隨地，美味相伴” 的多元消費場景粽子品牌，強調便捷、美味、創(chuàng)新。
五、價格設定
場景定價：針對不同消費場景，設置合理價格。如早餐迷你粽子定價較低，禮盒裝適合送禮場景，價格稍高。
組合套餐：推出不同口味、規(guī)格的組合套餐，給予一定價格優(yōu)惠。
六、渠道布局
零售渠道：在便利店、超市設置專門的陳列區(qū)域，方便消費者購買。
餐飲渠道：與咖啡店、甜品店、快餐店合作，將粽子納入其菜單，拓展銷售渠道。
線上渠道：利用電商平臺、外賣平臺，擴大銷售范圍，滿足消費者線上購買需求。
七、促銷活動
場景營銷活動：在早餐時段，便利店推出 “買一送一” 活動；下午茶時段，咖啡店開展粽子搭配飲品優(yōu)惠活動。
會員專屬活動：建立會員體系，會員購買粽子可享受積分、折扣等優(yōu)惠。
八、宣傳推廣
內容營銷：在社交媒體平臺發(fā)布與不同消費場景相關的`圖文、視頻，展示粽子的食用場景和美味瞬間。
合作推廣：與生活類 APP、美食自媒體合作，進行產品推廣和場景推薦。
九、效果評估
銷售數(shù)據(jù)監(jiān)測：定期分析各渠道銷售數(shù)據(jù)，評估活動效果。
消費者反饋收集：通過問卷調查、線上評論等方式，收集消費者反饋，優(yōu)化產品和營銷策略。
粽子營銷策劃書 8
一、項目目標
挖掘地域特色，打造具有地方風味的粽子品牌，提升產品差異化競爭力，開拓區(qū)域市場。
二、市場分析
地域特色需求：消費者對具有本地特色的食品有較高興趣和認同感，不同地區(qū)消費者口味偏好差異明顯。
競爭態(tài)勢：在地域特色粽子領域，競爭相對較小，但需精準把握地域口味特點。
三、產品策略
地域口味研發(fā)：針對不同地區(qū)，研發(fā)特色口味粽子。如在廣東推出咸蛋黃叉燒粽，在四川推出麻辣牛肉粽，在浙江推出梅干菜肉粽等。
原料本地化：采用當?shù)靥厣巢模缭颇系?宣威火腿、福建的古田香菇等，突出地域特色。
四、品牌建設
品牌形象塑造：品牌名稱、包裝設計融入地域文化元素，如在廣西，包裝采用桂林山水圖案，體現(xiàn)地方特色。
品牌故事講述：挖掘地域美食文化故事，與粽子品牌相結合，增強品牌文化底蘊。
五、價格策略
差異化定價：根據(jù)地域特色食材成本、產品定位，制定合理價格。特色高端粽子價格略高，大眾口味粽子價格親民。
促銷價格：在當?shù)毓?jié)日、活動期間，推出促銷價格，吸引消費者購買。
六、渠道策略
本地零售渠道：與當?shù)爻小⑥r貿市場、特產店等建立深度合作，設立專柜，展示銷售產品。
旅游渠道：在當?shù)芈糜尉包c、酒店、民宿等場所銷售粽子，吸引游客購買。
線上渠道：建立本地電商平臺，同時利用社交媒體進行線上推廣，針對本地消費者進行精準營銷。
七、促銷策略
節(jié)日促銷：在當?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日，如傣族潑水節(jié)、彝族火把節(jié)等，推出節(jié)日禮盒，開展?jié)M減、買贈活動。
體驗活動：舉辦 “品味家鄉(xiāng)粽” 線下體驗活動，邀請消費者現(xiàn)場制作、品嘗粽子，增強品牌粘性。
八、推廣策略
本地媒體合作：與當?shù)仉娨暸_、廣播電臺、報紙等媒體合作，進行產品宣傳報道。
文化活動贊助：贊助當?shù)匚幕顒樱缑袼渍褂[、傳統(tǒng)美食節(jié)等，提升品牌知名度。
九、執(zhí)行與評估
執(zhí)行計劃：按時間節(jié)點推進產品研發(fā)、渠道建設、推廣活動等工作。
效果評估：通過銷售數(shù)據(jù)、市場份額、消費者滿意度等指標，評估營銷效果，及時調整策略。
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一、項目背景
隨著消費者健康意識提升，健康養(yǎng)生食品市場需求增長。本策劃旨在推出健康養(yǎng)生粽子，滿足市場新需求。
二、市場調研
消費者需求：消費者對低糖、低脂、高纖維粽子有強烈需求，關注食材的天然、綠色、無污染。
競爭狀況：健康養(yǎng)生粽子市場處于發(fā)展初期，競爭對手相對較少，但需精準定位目標客戶。
三、產品規(guī)劃
原料選擇：選用有機糯米、燕麥米、藜麥等健康谷物，搭配紅棗、枸杞、堅果等天然食材，減少糖、鹽、油脂使用量。
口味研發(fā)：開發(fā)養(yǎng)生口味，如五谷雜糧粽、紅棗山藥粽、枸杞桂圓粽等，突出健康養(yǎng)生主題。
包裝設計：采用環(huán)保可降解包裝材料，包裝設計簡潔大方，突出健康、綠色理念。
四、品牌定位
打造 “健康養(yǎng)生，品味自然” 的`高端健康粽子品牌，強調品質、健康、環(huán)保。
五、價格策略
價值定價：因采用高品質原料和獨特工藝，產品定價相對較高，體現(xiàn)產品的健康價值。
會員優(yōu)惠：建立會員制度，會員享受折扣、優(yōu)先購買等特權。
六、渠道策略
高端零售渠道：在高端超市、精品水果店、有機食品店等設立銷售專柜。
線上渠道：在健康養(yǎng)生類電商平臺、社交媒體平臺開設官方店鋪，進行線上銷售和推廣。
健康機構合作：與健身房、瑜伽館、養(yǎng)生會所等合作，開展聯(lián)合推廣活動，銷售產品。
七、促銷策略
健康講座：舉辦健康養(yǎng)生講座，邀請專家講解粽子與健康的關系，同時進行產品推廣和銷售。
試用活動：推出健康養(yǎng)生粽子試吃裝，吸引消費者嘗試購買。
節(jié)日促銷：在端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，推出節(jié)日禮盒，開展?jié)M減、贈品活動。
八、推廣策略
內容營銷：在社交媒體、健康養(yǎng)生類網(wǎng)站發(fā)布健康養(yǎng)生知識、產品制作過程等內容，吸引目標客戶關注。
KOL 合作：與健康博主、營養(yǎng)師等 KOL 合作，進行產品推薦和評測。
九、效果評估
銷售數(shù)據(jù)分析：定期分析銷售數(shù)據(jù)，了解產品銷售趨勢和市場占有率變化。
客戶反饋收集：通過問卷調查、線上評論等方式，收集客戶反饋，改進產品和服務。
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