飼料廠保管員年終總結
一、年終總結的主要內容
⒈總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。
⒉成績和缺點。這是總結的中心.總結的目的就是要肯定成績，找出缺點.成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是什么性質的，怎樣產生的，都應講清楚。
⒊經驗和教訓。做過一件事，總會有經驗和教訓.為便于今后的工作，須對以往工作的經驗和教訓進行分析，研究，概括，集中，并上升到理論的高度來認識。
⒋今后的打算。根據今后的工作任務和要求，吸取前一年工作的經驗和教訓，明確努力方向，提出改進措施等。
二、飼料廠保管員年終總結（精選6篇）
時光匆匆，我們在忙碌中奔走，不經意間我們又到了歲末年終，有過困惑，更有希望和喜悅，該總結這一年的得與失，為下一年的工作奠定基礎了。如何輸出一份打動人心的年終總結呢？以下是小編整理的飼料廠保管員年終總結（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
飼料廠保管員年終總結1
一、飼料廠主要的以質量為中心、以安全為保障、以降低生產成本提高效益為目做工作，具體表現在以下幾個方面。
（1）我們一切圍繞質量來展開工作。我們深知質量興則企業興、質量是企業的生命、品牌是企業的形象和信譽，所以質量是我們工作中的重中之重，首先抓人員的思想認識，學習相關飼料質量常識、質量標準，每周晨會我們強調最多的還是質量，使得質量讓每個人入耳、入腦、入心。加強質量管理，雖然還沒有建立成熟的質量管理體系，但是在生產過程中嚴格按照它去要求，不斷的完善每一個關鍵點，做到不接受、不生產、不流轉不合格品的“三不”，這是我們質量管理的目標。以“實”字當先，不搞形式，飼料廠人員多，環節多，管理上客觀因數多，確保質量不出問題是一件很難的事，對出現的質量問題，我們同相關部門一起進行分析原因，并制定糾正與預防措施，對忽視質量的敢于批評、無情揭露，基本上形成了人人都是監督員，人人都為質量建設做貢獻的良好氛圍。
（2）加強成本管理，努力降低生產成本。
我們將成本意識貫徹到每個員工的思想中去，在保證質量的前提下進行節約，時時刻刻牢記成本意識。
（3）抓員工的思想教育管理工作、飼料廠人員集中，思想比較復雜，工作環境勞動強度不一樣，但是待遇上基本一樣，一些同志不能夠正確對待，意見大，針對這些同志我們及時作思想工作，通過抓這些工作，大家都能正確對待，使大家在工作中講原則，感情上講緣份，相互團結，相互補臺不拆臺，從上到下做到有令就行，有禁就止，與基地黨委保持一致的良好風氣。
（4）加強技術培訓，提高操作技能。
人員較多，培訓工作尤為重要。先是以老帶新，技術人員進行現場指導，實際操作培訓，怎樣正確使用保養設備，操作技能由抵到高，通過技能培訓，提高了工作效率。
（5）抓安全工作是首位，實行早預防、杜絕安全事故的發生。飼料廠不安全因數比較多，設備電器老化，線路也不規范。在目前這種條件下無法改造，只能是加強管理，做到發生故障靈活處理，及時報告。重視各種細小薄弱環節，提前做好各項預案，將事故隱患排除在萌芽狀態，確保了安全工作落到實處。
二、存在的問題或不足。
（1）因目前基本上還處于大鍋飯的狀態，大家的積極性不高，以場為家的思想覺悟還比較差等現象。
（2）管理上還存在不嚴不細，對原料把關還不是那么嚴，對個別原料不合格只是說說而已，沒有嚴格按照原料標準把關。
（3）在生產過程中時有差錯，標簽不符，化驗取樣不全，登記手續不完善，上下班不按時的問題。
（4）在工作中沒激情，考慮自己的多，不重視自己的業務知識的提高，不同程度的帶著混日子的思想。管理水平低，業務能力差，遠遠跟不上基地的發展。
（5）對原料的使用順其自然發展，認為進回來的東西和自己無關系，進什么用什么，認為生產不出問題，管好自己份內的就行，沒有很好的認識到原料與質量的關系，抱著一種老好人的思想。
（6）抓安全工作還存在著麻痹大意的思想，尤其是用電方面，不安全方面比較多，沒重視教育，相關措施還不到位。
以上是飼料廠的工作總結，有不到之處，請領導和同志給予批評糾正。
飼料廠保管員年終總結2
尊敬的各位領導、各位同仁大家好：
我是寧夏大田新天地精飼料廠廠長陳先榮，現在由我將精飼料廠20xx年年終工作總結做以下匯報：
寧夏大田新天地精飼料廠于20xx年10月10日正式掛牌投產，寧夏大田新天地精飼料廠的成立填補了涇源縣沒有飼料廠的空白，更好的促進了涇源縣的畜牧養殖業發展，打造新天地全價日糧飼料品牌，把科學養殖注入到每個養殖戶的心里！
一、飼料廠成立以來主要做的事件有：
1、生產不同規格飼料90多噸，銷售了80多噸，完成公司下達的銷售目標。
2、11月16日在涇源縣召開了產品推廣會；成功將產品對外做了宣傳，讓更多的養殖戶了解我們的產品。
3、在涇源縣各大養殖園區、養殖戶及各個活畜交易市場進行了現場推廣。讓更多發展養殖業的朋友深入了解我們的產品，同時安排技術人員通過現場講解、進入到養殖戶家中對如何科學管理、科學喂養進行現場指導，并對活畜容易出現的一些疾病的預防與治療、對出現的活畜突發緊急疾病的應對措施做出了詳細的講解與培訓。
4、飼料廠主要以保證產品質量和售后服務為核心，質量穩定是我們持續發展的保證，自投產以來一直圍繞“質量”來展開工作，嚴把質量關，在保證產品質量的同時更有效的控制成本。
二、存在不足的問題：
1、產品宣傳力度不夠；
2、產品系列不夠多樣化，不夠全面；
3、產品不穩定還在不停的摸索之中；
4、對原材料市場缺乏調研，使采購工作有很大難度，采購原料選擇有很大的局限性，使我們沒有辦法選擇性采購；
5、銷售前對市場缺乏摸底調研，對同類產品的特點和性能缺乏了解；
6、安全生產方面還做的不夠；
以上是我對飼料廠的工作總結，如有不到之處，請各位領導及各位同仁予以指出，以便我們更好的發展。
飼料廠保管員年終總結3
20xx年飼料廠主要以質量為中心，以安全為保障。以降低生產成本提高工作效益為目的，緊緊圍繞產品生產、銷售、售后服務為思路展開工作。20xx年計劃銷售生產飼料1000噸。主要以涇源縣政府采購、各大養殖園區及各養殖戶為銷售對象，以量定產，完成公司下達的銷售目標。具體實施細節如下：
一、增加產品系列
20xx年飼料廠主要以生產全價日糧飼料、肉牛濃縮飼料、奶牛濃縮飼料、肉羊濃縮飼料為主。根據市場需求計劃在20xx年將對系列產品進行細化，研發自主產品并包裝上市。
二、加強產品的宣傳力度，大力發展客戶
1、以寧夏新天地草蓄產業流通專業合作社為依托，以農村作為市場爭取養牛大戶，發展養牛小戶大力發展社員。
2、招聘飼料廠銷售員和建立經銷商。充分利用資源互補優勢大力發展以“新天地快肥一號”為核心的養殖戶。
3、將涇源縣養殖畜牧作為示范縣，輻射周邊縣城立根涇源輻射寧夏，由南往北推動進軍銀川進而向甘肅、內蒙等地擴展。
三、安全生產
在飼料生產過程中，安全生產將作為飼料廠20xx年工作計劃中的重中之重，實行早預防、杜絕安全事故的發生。飼料廠不安全因素比較多，所以做到發生故障靈活處理，及時報告。重視各種細小薄弱環節，提前做好各項預案，將事故隱患排除在萌芽狀態，確保安全工作落到實處，并加強技術培訓，提高操作技能。
四、做好售后工作
售后服務也將是飼料廠的一項重點工程，及時對銷售出去的飼料
做售后客戶信息回訪。20xx年飼料廠計劃成立售后服務小組，對反饋信息及時跟進處理。
五、控制成本、提高效益
1、完善生產程序，嚴格配料，減少生產過程中的原料浪費現象，減少損耗，有效的控制生產成本，堵塞各種漏洞創造效益最大化。
2、規范財務管理，對出入庫的原料和成品完善登記手續，規范票據，把好原料質量關、和成品存放問題，預防庫房出現霉變事故的發生。
3、做好原材料市場調研工作，同等價格比質量，同等質量比價格，貨比三家，保證原料無缺口，保證原料質量，同時就是保證產品的質量。
六、其他方面
加強橫向與縱向的溝通，多與職工溝通創造一個和諧的工作氛圍：及時與各部門相互交流，相互學習，解決工作中的實質性問題，減少工作摩擦。
20xx年將是公司騰飛的一年、也是飼料廠創收的一年。面對本年度新的工作目標我要更好的挑起飼料廠的擔子，加強管理，勇于實踐，使廠里的管理水平和業務水平全面提高，為公司發展全力以赴！在新的一年中，我將全身心的投入到新天地事業當中，用效益來回報公司，實現自我的價值。
謝謝大家！
飼料廠保管員年終總結4
一年來，在公司領導的正確領導下，在科長的正確指導及和同事們的大力支持幫助下，我以"服從領導、團結同志、認真學習、扎實工作"為準則，始終堅持高標準、嚴要求，認真完成了領導安排的各項工作任務，自身的政治素養、業務水平和綜合能力等都有了很大提高。現將一年來的思想和工作情況以及今后的努力方向匯報如下：
一、加強學習，努力提高自身素質
我堅持把加強學習作為提高自身素質的關鍵措施。認真學習鄧小平理論和"三個代表"重要思想，切實把為民服務，作為自已的行動指南。結合公司的"行風評議"及"治庸問責"活動，積極開展自查自糾活動，對照檢查自己的行為，深挖根源剖析了自己的思想，個人認識都有了很大有提高。
近些年來，隨著公司工程數量的增多，倉庫工作量成了爆發式的增長，我在業余時間一有機會，都會向互聯網、書籍、老師傅請教材料保管知識，同時把這些知識運用在工作中，根據各類材料的保管特點、存放周期，合理安排存放位置，取得了不錯的效果。
二、恪盡職守，無私奉獻，認真作好本職工作
倉庫保管工作就象車間流水線的一個環節，默默無聞，但卻無比重要。小到一枚鏍絲釘，大到一根大口徑的管材，都是公司的一份財產，這些我都認真核對它們的質量、數量，做好進出記錄。工程材料領用隨機性很大，為此我放棄了大部分休息日，不論刮風下雨，只要工地有需求，我都會在5分鐘內抵到達倉庫，及時發放材料，決不影響施工進度。
三、嚴于律已，不斷加強作風建設
倉庫保管工作對內服務于公司各部門，對外服務于各供貨商，一年來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則，始終把作風建設的.重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀律規范自己的一切言行，嚴格遵守材料領用管理制度，尊重領導，團結同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作;堅持做到不利于公司形象的事不做，不利于公司形象的話不說，積極維護公司的良好形象。
總之，一年來，我做了一定的工作，也取得了一些成績，但距領導和同志們的要求還有不少的差距：主要是對政治理論和法律的學習抓得還不夠緊，學習的系統性和深度還不夠;工作創新意識不強，創造性開展不夠。在今后的工作中，我將發揚成績，克服不足，以對工作、對事業高度負責的精神，腳踏實地，盡職盡責地做好各項工作，不辜負領導和同志們對我的期望。
飼料廠保管員年終總結5
20xx年x月x號，是我正式參加工作的第一天，轉眼間短短一年的時間如白駒過隙一般，在這一年的時間里雖然公司一切都在有條不紊的進行著，但是對于我來說，確實短暫而又充實的一年，對于我這樣一個剛剛從校園走出來的“新人”是一節不可或缺的重要課程。當然這其中不乏我的領導和同事們對我的幫助與指導。特別是x廠長，x副廠長和x科長對于我都給予耐心的指導和寶貴的建議。
在這期間，在實習階段，我聽從領導和工人師傅們的建議，現對飼料廠內的各種設施加以了解，并親自動手參加一些飼料的生產，在實習初期我還是以理論為主導實踐相輔導的教學方式，在學習理論知識的我們學到了很多學校不曾注意和很少留意的東西，讓我受益匪淺。而在初期我們學到了很多，現在向大家介紹一下，也希望領導與同事給予指點。
一、飼料生產工藝的簡述
投料→原料處理→粉碎→配料混合→制粒→包裝
⒈原料處理系統：就是把原料中的雜質去除掉或是進行分級處理。如石塊，秸桿，鐵釘，螺母，繩頭，紙屑等。
原料處理系統的設備：分級篩、單層初清篩、永磁筒等。
原料處理的作用：保證成品質量和后續生產設備的安全。
⒉粉碎系統：就是將不能直接用飼料生產的粗質原料和顆粒原料粉碎成生產所需要的半成品原料。
粉碎系統的設備：喂料器、粉碎機、除塵器、螺旋輸送機。
粉碎的作用：粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉化率，避免畜禽挑食，達到均衡營養。
⒊飼料混合系統：合格的飼料原料及微量元素按配方要求驟個秤量混合在一體并攪拌均勻達到成品或半成品。
混合系統設備：計量秤、混合機。
混合的作用：使得各種營養成分均勻分布、達到畜禽以最小的食糧獲取最全的營養，提高飼料效率。
⒋飼料制粒：就是將細碎的、易揚塵的、不適口和難于裝運的飼料，利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。
制粒系統設備：制粒機、冷器、分級篩等。
制粒作用：增大密度、增大飼料的攝入量、提高消化率、有效防止飼料原料成分混合不均。
二、設備情況簡述
1、輸送設備
輸送機以電機驅動，傳送帶和刮板作用于原料進行物料傳輸；提升機以泵為動力裝置，將電能轉化為機械能，把低處原料提升至高出，為后來的粉碎，配料、打包等工序提供方便）。
2、粉碎設備
粉碎階段分為二次粉碎階段。第一階段粉碎將玉米，豆粨等大粒原料粉碎，然后送入混合機進行配料。第二階段粉碎為特定的飼料加工，從而進入制粒階段。水滴型錘片粉碎機是以水滴型的機艙內錘片以一定速度進行圓周運動，將物料在空中進行粉碎，被粉碎后的物料通過篩片，再經風機的作用進入刮板傳送機。
3、混合設備
設備包括配料秤（1T，2T，1T三種），配料倉（B1-B28），手加料斗，混合機及糖蜜噴涂機等.現今混合機可每次混合3批次20噸。
4、制粒設備
現在生產線制粒機有兩臺，一臺為CPM7726-7型制粒機（配套包括單軸調質器，剎克龍風力冷卻器，破碎機等）產量為1.2t/h，另一臺為CPM3020-6型制粒機，產量為5t/h.都為環模制粒機，其工作原理為物料通過調質器進入制粒倉，制粒倉內有兩個錕，物料在環模與錕之間，錕做圓周運動，物料通過錕與環模的擠壓，經過環模上的圓孔被擠壓成圓柱體。在環模外，被擠壓的圓柱體物料被制粒機內的切除刀切掉，從而脫離環模，再經風機和破碎機達到我們生產所需要的飼料顆粒大小。
5、打包設備
成品打包20-50KG包裝系統A和20-50KG包裝系統B。設備包括V型門，高料位器，打包器，縫包機，打包緩沖斗以及低位料器。可以根據銷售計劃生產打包20，30，40，50KG包裝成品。
三、生產中存在的問題
在這短短的一年時間里，雖然各個部門都在有條不紊的生產中，但是有一俗話說的號“金無足赤，人無完人”這句話在我們的生產中也是一樣的。現在就目前我個人發現的問題匯報如下，希望領導和同事批評和指正。
1、大制粒機的冷卻器存在生產隱患，冷卻裝置對制粒機的散熱很重要。解決方法是維修冷卻器或者更換冷卻器。
2、圓筒倉刮板傳送機履帶刮板外部倉體碰撞，機器存在安全隱患。裝車刮板輸送帶電源經常摩擦，有可能存在漏電危險，并且多次發生。解決方法可為將固定螺絲加固，以防止碰撞放生。
3、室內電線布局很亂，打包車間的電腦下面電線暴漏，很容易發生漏電危險，解決方法為將所有電線重新檢查，電腦下面安裝保護罩以防止意外觸電危險。
4、設備的耐凍性能不高，如遇大規模降溫或者長時間不工作，則很容易出現設備結冰或者凍結的情況，影響生產效率。解決方法對容易受凍的設備增加“保暖”保障，或者在長時間不生產時，委派專人在空負載的情況下運行一段時間設備，保障設備。
5、季節變化，溫度開始慢慢回溫，冬季的降雪將陸續融化，這樣潮濕的天氣不利于原料和成品的儲存，如果不加以保護則容易造成大面積的腐爛變質情況發生，直接危害公司的利益。解決方法為儲存的物料添加一件“雨衣”保證物料在儲存過程中合理的濕度和溫度，防止其變質變霉。
以上就是我現階段所發現的問題，僅以個人意見。
四、下階段的學習與規劃
被譽為“唐宋八大家之首”的韓愈說過“業精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨”。現在我身邊的人常常都在說自己都要奔三了，得過一天且過一日。但是我認為這樣是一種非常消極的生活態度，雖然年齡在一天天的增長但是我所在團隊中，所要面對的事情確實越來越多，需要我解決的事情也越來越多。如果不抓緊時間武裝自己，這樣不光是這樣一個優秀的團隊拋棄你，你將會被這個時代所拋棄。最后成為一個對領導，對同事甚至對家庭都是一種不負責任的表現。
下階段的學習重點在對車間里所有的設備進行更深入的認識，力求做到指任何一個生產設備都知道是干什么的，以及它在工藝流程中的位置以及作用。在日常事務上，盡力輔助汪副廠長，學習smart系統以及及時做好叉車日常數據的錄入。
飼料廠保管員年終總結6
20xx年飼料廠主要以質量為中心，以安全為保障。以降低生產成本提高工作效益為目的，緊緊圍繞產品生產、銷售、售后服務為思路展開工作。2oxx年計劃銷售生產飼料xxx噸。主要以涇源縣政府采購、各大養殖園區及各養殖戶為銷售對象，以量定產，完成公司下達的銷售目標。具體實施細節如下：
一、日常事務：
1、配方管理：
a、配方動態表：熟練掌握了配方動態表的輸入方法、產品營養參數、成本的比較，以大宗原料、藥品的用量；
b、K3輸入、配方下發：通過日常的工作和學習，能夠熟練準確的將要修改的配方輸入K3系統，并能夠獨立錄入新的BOM單及BOM的維修檢查工作，通過K3系統的套打設置完成配方的規范打印，并下發中控室與小藥房；
c、配方的回收與存檔：作廢、替換的配方及時收回，并歸類裝入配方管理檔案，科學的進行保存和保密工作。
2、產品信息：
熟練掌握了公司產品的名稱、代號、產品系列和營養參數。通過對公司產品資料的整理匯總，進一步加深了我對公司產品的了解，同時對企業標準、產品標簽、配方動態表三者中各相應的營養指標進行了比較，修正更新了一些不相符的數據。
3、簽單、報表：
a、熟練掌握了K3系統中的原料、成品檢驗單的質量審核操作；
b、通過學習與工作，熟練掌握了《配方集中度表》、《月質量報表》、《藥品報表》、《農產品質量安全自查匯總表》等報表的格式、內容、發送的時間和部門等信息；
c、熟練掌握并能獨立完成員工的考勤、考核工作及下月計劃。
二、現場品控
1、倉庫管理：
a、通過現場學習與實踐，熟練掌握了原料庫的庫位分布、原料堆碼、質量檢查、使用標示的要求；
b、通過學習集團的《倉庫管理辦法》結合實際工作，掌握了原料物資卡的填寫及原料使用的原則，同時熟悉了庫管員的平常事務概況和原料入庫的基本流程；
c、通過學習xxx公司的《在庫原料檢查作業指導書》，量化理解了品管工作的各個環節工作的細節要求（包括圓筒倉的管理與檢查），并結合集團《倉庫管理辦法》做以比較，以期全面、詳細的提高庫管工作的質量和效率；
d、嚴格按照集團“先進先出，推陳儲新”的原料使用標準，來規范原料的使用；
e、并結合公司“7S”現場管理標準，進行對原料、藥品庫的衛生和環境管理，并嚴格規范藥品庫的藥品保存溫度、堆碼、分類等細節要求。
2、預混料現場品管：
a、通過學習集團《預混料生產工序工藝規程》，熟悉掌握了整個預混料制備的全過程（包括與中控、投藥工的對接環節），并了解了預混料制備過程中應注意的主要常見問題（包括：檢查預混料使用情況和盤點預混料庫存量等）；
b、通過向配藥師學習與交流，掌握了如何填寫藥品使用報表，及常見藥品的使用和用量、保存條件、時間等問題；
c、結合公司要求嚴格對預混料進行抽樣測重，檢測混合均勻度、標簽、分批、堆碼等狀況，熟練掌握了預混料的感官質量鑒別與日常管理安排。
3、投料、查倉管理：
a、通過學習xx公司的《生產過程質量控制》，掌握了投料時容易發生的問題，包括：
①檢查原料是否按通知的庫位正確使用；
②檢查原料質量情況，如有變質、結塊原料必須挑出；
③檢查投料口是否使用正確，換品種時是否清掃干凈；
④檢查搭配使用原料是否按要求進行搭配
b、通過學習集團的《投料、粉碎工序工藝規程》、《巡視工責任制》等文件，結合xxx公司文件進行比較，熟練掌握了巡倉工人的工作職責和注意事項，包括：
①檢查各料倉中物料是否與查倉表一致；
②檢查配料倉與電腦輸入倉號是否一致；
③檢查原料是否串倉（可根椐色澤的差異進行判斷）；
④巡倉員在規定時間內是否進行料質檢查和流程檢查并做記錄。
4、中控、制粒：
A、中控：
①通過到中控室現場觀察學習，基本對整個流程環節有所熟悉、掌握，包括：生產計劃的建立、原料的入倉、原料的粉碎、原料稱重、下料混合等；
②通過學習加深熟悉了中控室與各其他相關工序的對接聯系，包括：原料、小藥的投放、制粒人員的信息反饋、接料人員的命令傳達等等；
③通過學習和實踐配方的輸入、噴酶設備的控制，已熟練掌握，并可獨立操作；
B、制粒：
通過學習、實踐特將將制粒整個過程總結成3個過程，主要注意事項如下：
①制粒過程：
a、看半成品顏色、粒度；
b、看顆粒外觀；
c、看蒸氣壓力表；
d、看調質溫度。
②冷卻過程：
a、檢查風機運行情況；
b、檢查剎克龍是否阻塞；
c、檢查冷卻塔有無漏料；
d、檢查排料是否均勻。
③分級篩檢查過程：
a、檢查篩網的使用與運行是否正常；
b、檢查更換料種是否清掃。
5、成品接料、包裝：
A、通過現場學習，掌握了接料工作的整個流程和主要質量注意事項，包括：
①成品的感官質量鑒定：顏色、氣味、粒徑大小、料溫等；
②常規質量檢測：含粉率、水溶性、硬度、水分等；
B、通過學習集團與雙胞胎公司的成品包裝文件，將成品包裝注意事項概括如下：
①查標簽、包裝袋、品種三者是否統一；
②查成品計量是否準確（并隨機抽包測重）；
③對縫包質量的情況進行檢查，縫線是否直，有無飄線、跳線；
④產品日期是否正確，粒徑是否與標簽一致等。
三、原料驗收
通過學習、參與原料驗收的工作流程，熟練掌握了原料的驗收標準、原料驗收準備工作，以及不合格品的退貨、讓步接收的解決方法。原料的驗收的主要質量重點如下：
A、谷物、糠麩類：
a、玉米、小麥：
①進行首車玉米、小麥檢測，抽樣樣品數不少于四十件，每批取樣不少于2kg；
②在取樣的過程中，對玉米、小麥進行外觀判斷、檢驗，測快速水分、容重、雜質等，判斷玉米、小麥等級，決定是否進筒倉，并把檢測結果如實填寫到《原料抽樣單》上；
③需要進原料庫的，取樣驗收合格后通知保管員卸到相應的原料庫。
通過小麥、玉米的驗收學習，熟練掌握了其感官質量鑒別方法與劣質玉米、小麥的辨別及影響玉米的關鍵指標等。
b、麩皮、洗米糠、玉米麩：
①麩皮：掌握了麩皮的常規感官質量鑒別方法，包括：麩皮的色澤、氣味、新鮮程度、有無發酵、發霉、發熱、異味異嗅等；同時掌握了常見的麩皮摻雜摻假的辨別方法和常規的營養指標。
②洗米糠：感官質量鑒別：顏色、新鮮程度、氣味、有無發酵、變質等現象，熟練掌握了其相關營養指標標準值，并熟悉洗米糠摻雜摻假的鑒別方法，影響其關鍵指標的重要因素。
③玉米麩：感官質量鑒別：顏色、氣味、粗細程度、新鮮度、是否發酵、發霉，含粗纖維較多，約%。代謝能水平也較低，約兆卡每千克左右。蛋白質也較低，約15-19%。并熟悉掌握了玉米麩的加工工藝，與影響其營養指標的重要因素。
B、蛋白類：
a、植物性蛋白：
豆粕：豆粕主要有CP為：43%、CP為：46%的去皮豆粕；兩者在外觀上主要區別在于豆皮的多少，感官鑒別主要針對于：顏色、氣味、是否發酵、發霉，有無蟲蛀、摻雜、摻假現象；同時對其粗蛋白，粗纖維、生熟度、蛋白溶解度等指標進行化驗室測定，以檢驗其是否符合質量標準指標；
棉粕：棉粕常見的有CP為：42%、44%、46%，主要外觀差別在于是否有較多的棉絮、棉籽殼，常規感官質量鑒別：顏色，氣味、是否有結塊、發霉、變質、摻雜、摻假現象；同時對其粗蛋白，粗纖維、蛋白溶解度、棉酚的含量等指標進行化驗室測定，以檢驗其是否符合質量標準指標；
菜粕：主要有進口菜粕、國產菜粕，同時因加工工藝不同，原料在外觀、顏色上可能有所不同，感官質量鑒別重點：顏色：黃色或淺褐色，氣味：是否為正常的菜油香味，有無發霉、發酵現象；同時對其粗蛋白，粗纖維、蛋白溶解度等指標進行化驗室測定，以檢驗其是否符合質量標準指標；
b、動物性蛋白：
魚粉：魚粉按生產地方不同可分為：國產魚粉和進口魚粉；由于不同魚粉的加工工藝不同，導致魚粉在色澤、氣味濃重、粗糙程度的不同；魚粉常規感官鑒別主要針對其：顏色：黃棕、黃褐色；氣味：正常的魚腥味，無發酸、異臭焦灼味道；有無發熱、摻雜、摻假現象；化驗室進行揮發性鹽基氮的測定，酸價、粗蛋白、水分等指標的測定；
羽毛粉：羽毛粉是家禽屠宰脫毛處理所得的羽毛，經清洗、高壓水解、干燥與粉碎所得的產品。羽毛蛋白為角蛋白，畜禽不能消化。加壓加熱處理可促使其分解，使羽毛粉成為一種可利用的蛋白資源。常規感官質量鑒別主要包括：顏色、氣味、是否摻雜摻假；同時進行化驗室的粗蛋白含量、粗灰分、鈣磷的測定，三聚氰胺含量等指標進行測定；
c、液體原料、添加劑類：
糖蜜：按原料不同，糖蜜可分為甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、柑橘糖蜜及淀粉糖蜜。甘蔗糖蜜是制造或精煉蔗糖的副產品，為暗褐色液體，略帶甜味及糖香，為優質的能量來源。主要感官質量鑒別：觀察其顏色、粘稠度、氣味等指標，其他指標在化驗室完成測定；
進口魚油、豆油：首先對新進魚油、大豆油進行綜合抽樣，主要感官鑒別：顏色是否正常，淡黃色，氣味是否正常，有無哈味，粘稠度狀況，比重，其它營養指標：水分、酸價、粗脂肪、過氧化值、TBA值等，在化驗室檢測完成；
C、包裝袋、標簽驗收：
①通過學習雙胞胎公司的《編織袋、標簽驗收作業指導書》，對整個編織袋、標簽的驗收流程有了一個詳細全面的了解；
②通過學習掌握了編織袋的常規感官鑒別（包括：編織袋的外觀、質量、長寬、韌性等），并能夠獨立進行驗收操作；
③掌握了產品標簽的驗收（包括：版面、內容、紙張質量、長寬等）方法，通過學習也了解掌握了不合格品的折讓、退貨的處理方法。
四、標準與化驗
1、標準：
a、原料標準：通過學習集團《原料標準》，對原料的驗收標準有了全面的了解，并熟悉掌握常用原料的常規標準值（包括：水分、容重、粗蛋白、粗脂肪等）、不合格原料的評審處置方法（包括：退貨、折價接收等），并可獨立進行操作執行；結合理論知識進行實踐操作，觀察原料是否符合企業原料標準（包括：色澤、氣味、外觀形狀等），并強化了原料標準的印象；
b、企業標準：通過學習《企業標準》，了解了公司產品常規營養值標準，并了解了整個企業標準的制定和審核的流程、有效期限等；通過統計產品的企業標準值、動態表值、標簽值，來對產品進行一次質量評估，并加深了對企業產品的了解。
c、生產加工工藝標準：
①通過學習整個工藝流程圖和生產工藝參數，整體的掌握了大宗原料的粉碎粒徑要求：
a）豬料加工工藝要求全部原料粉碎粒徑為；
b）禽料加工工藝要求粉碎玉米的粒徑為，其它原料均為；
c）魚料不用玉米，其他粉碎粒徑均為；
d）豬用濃縮料其粉碎粒徑要求為。
②同時掌握了整個加工工藝流程中，各環模的要求：豬料主要是，長徑比為5-7，同時溶水性為30s；禽料要求較寬泛，有（201、268）等；溶水性為3-8min；
③玉米豆粕的膨化，膨化溫度125～135℃；膨化后粉碎篩孔；膨化大豆的工藝要求為：大豆粉碎篩孔，膨化后粉碎篩孔；膨化溫度135-145℃，試劑快速檢測5分鐘不變紅；蛋白溶解度65-75；
同時理論結合實際對整個車間生產工藝流程熟悉掌握，著重于可能存在影響質量隱患的環節，進行了深入的學習和掌握。
2、化驗室方面：
a、通過化驗室學習，了解飼料常規指標的測定方法（包括：黃曲霉B1定性、定量檢測、Ca、P、粗蛋白、粗灰分、水分等）；
b、并熟悉掌握了成品檢測與銷售的關聯程序，同時了解了化驗室的工作計劃安排和改造計劃；
c、通過學習發現了關于不合格品退貨流與月質量報表結合的不完善，并結合實際，共同交流提出解決方案。
d、結合集團《化驗室管理辦法》，全面掌握了化驗室管理的整個流程及注意事項，包括：化驗室的物資采購、分析儀器、藥品的管理、日常事務的管理（包括原料、成品的留樣、廢棄樣品的處理、化驗室的改造等）等。
五、學習心得
品管的學習計劃完成了，但并不意味著我對品管知識全部掌握了，時間是雖然是短暫的，但是在導師關心指導下，加上工作的緊迫感和壓力感，感覺每一天過的很充實、很快樂。
工作上：日常工作中培養良好的工作習慣，積極學習、實踐，對工作認真負責，精益求精，追求卓越。注重細節，做事情及整理文件清晰明了、有條不紊。保持“慎獨”的思想意識，不僅要完成每天的工作任務，而且要做好每天的工作任務。工作中要不斷的學習，不斷的反省，不斷的總結，只有這樣才會更快、更好的使自己職業素質得以提升。
在團隊里、組織里不應具有自私、短視的思想，要有大局觀，是每個員工應具備的基本素質和要求！工作不僅僅是一種工作能力的提高，更重要的是一種素質修養的提升過程，因此端正心態和思想意識是工作的重中之重，也是做好工作的根基。
心態上：無論細致繁瑣的工作，還是簡單零碎的工作都要有耐心、認真的去對待，無條件的去把工作完成并做好，不計較個人得失，做不好或有瑕疵，領導批評，沒有任何借口，應該不斷的反省、學習、改過，爭取不二過；平常心態去對待別人的誤解，真正達到“人不知而不慍”的境界；做事、為人不情緒化，盡量控制好情緒，不因情緒的波動而影響自己的行為，不遷怒。時刻保持良好、積極的心態去對人、對事、對工作，心中時刻保持“止、定、靜、安、慮、得”的做事方法，確定自己的目標，將其量化，并努力不懈的完成自己的目標。
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