[推薦]煎雞蛋作文31篇

　　在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的[推薦]煎雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

　　煎雞蛋作文 1

　　平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個星期天，我就想學點燒菜的本領。先學煎雞蛋吧！媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道很美。我覺得太容易了，就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，又從廚房里拿來一只碗，把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好以后，把煤氣灶打開，往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕地大叫；“媽媽快來！媽媽快來！”

　　媽媽過來馬上把煤氣灶關上，說；“傻孩子，鍋里的水干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，等鍋里的水燒干了，再倒少量的'油，這一次鍋里安靜了，接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里，鍋里立刻響起“啪啦，啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡泡了！過了一會兒，媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個身，一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上，忍不住先嘗了一口，啊！真好吃！

　　今天，我學會了煎雞蛋，心里別提有多高興。

　　煎雞蛋作文 2

　　今天早上，我起來的時候，媽媽已經將面餅做好了。媽媽讓我快點刷牙洗臉，準備教我煎雞蛋。我一聽，特別高興，因為我又能學到一樣新本領了。

　　我很快地完成了刷牙洗臉，我到廚房的時候，媽媽已經把雞蛋攪勻了，而且放上了鹽。接著媽媽把液化氣的`火打開，往鍋里倒上油。等油熱了我就把雞蛋倒進了鍋里。頓時，鍋里開出了小花。我拿起鏟子不停地翻動著，有些地方的雞蛋顏色變成了金黃色，不一會兒，我發現有的雞蛋跳過來，蹦過去，有的還想跑出來。不過，我還是盡力用鏟子控制住它們。“趕快關火！”一旁正在切菜的媽媽著急地說，我聽見媽媽的話，立刻把火關掉，再看看雞蛋，大部分已變黑了。

　　等我端上來的時候，媽媽首先嘗了一塊，笑著說：“雖然顏色不太好看，可是味道還不錯。”聽了這句話，我不禁心花怒放。盡管吃起來有點煳味，可我心里還是美滋滋的,因為今天我學會了一樣新本領——煎雞蛋。

　　煎雞蛋作文 3

　　今天下午，是我第一次做飯的日子。

　　媽媽讓我先學煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后先開火，等鍋熱了以后放一些油進去。等油散發出香味后，媽媽先做一個給我看。我發現媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個小太陽似的。

　　到我做了。我看著面前的鍋，里面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋，往鍋里打。可是一不小心，一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急，怕蛋殼會和蛋液混在一起。說時遲，那時快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場呀！

　　媽媽拿著小鍋鏟對我說："寶貝，這面煎好了，應該給蛋翻過來，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個面，繼續煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的'，有點黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起，我看著有點難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習幾次就好了。"我點點頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。

　　煎雞蛋作文 4

　　今天，老師讓我們回去煎雞蛋，我一聽拍手直叫好，因為在我九歲時就和媽媽一起煎過雞蛋。

　　剛到家，我就飛快地跑到廚房，拿出一個橢圓形的雞蛋，放在桌上，然后洗了一下鍋，并擦了一下鍋。可是，好久沒煎雞蛋了，所以緊張了起來。心“嘣嘣！”直跳，手都有點抖了。

　　我先打開脫排煙機，只聽“呼—”一聲脫排油煙機的風扇開始轉動了，我有興奮地打開煤氣灶，“撲—”一聲，冒出了藍色的'火苗。接著我把油鍋燒熱，倒入油，誰知，油“嚓—”一聲，還濺了出來。我嚇得跌了一跤。等油燒熱了，將雞蛋在桌上敲了幾下，只聽，“咔—”一聲，把它掰開，只見蛋寶寶穿了一件透明的衣服，真可愛。我把雞蛋甩進鍋里，雞蛋在鍋里直冒泡，漸漸地透明的雞蛋變成金黃色，我在雞蛋上撒了一點鹽，我趕緊用鏟子把雞蛋翻了一個身，等第二面也變金黃色，雞蛋就熟了。為了吃更入味，我就倒點醬油加了點糖，煮了一會兒，整個屋子彌漫著陣陣香味。

　　“耶！可以吃了。”我興奮地叫了起來。剛咬一口，一股香味進入我的嘴里，真是回味無窮啊！

　　煎雞蛋作文 5

　　每當我煎雞蛋時，總會想起我第一次煎雞蛋的經歷，那次經歷讓我明白了做任何事情都要認真對待。

　　那天早晨，媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。于是，我立刻動手，先把雞蛋在碗里打散，開火，在鍋里放油，等油熱了就把雞蛋倒進去，蓋上鍋蓋，然后我就出去看書了。過了三分鐘，我覺得雞蛋還沒熟，就看著時鐘又等了一分鐘。可是當我走進廚房，拿開鍋蓋時，一股難聞的焦味撲面而來，把我熏得直咳，我心里暗暗地想著：“不好，燒焦了！”我趕忙關掉煤氣，等煙霧消散后，兩個黑的不成樣的'雞蛋呈現在我眼前。原來，看起來簡單的煎雞蛋，不認真對待，也是做不好的，我決心再做一次。

　　這一次，我先向媽媽請教了做雞蛋的方法，然后按照媽媽說的方法，一直站在鍋旁看著，雞蛋果然聽話了很多，我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒。看時間差不多到了，我就翻了一面，不一會兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認真對待，繼續努力，反復嘗試，就會成功的！”

　　自那以后，我謹記媽媽的教誨，做任何事都非常認真。

　　煎雞蛋作文 6

　　平常都是媽媽給我做飯、菜。今天，我發現媽媽煎雞蛋的動作十分熟練，雞蛋不但顏色鮮，而且味道十分香，我興奮的說：“煎雞蛋好玩，想親自做一次。”

　　我從廚房里拿出一個碗，在從冰箱里拿兩個雞蛋，把雞蛋放到碗里，去洗鍋，洗干凈后，等鍋把水炒干后，把油往鍋里倒，過一會兒，油響起來，把雞蛋打爛一小點，我把雞蛋一瓣開，黃澄澄的.蛋黃從里面流出來還有透明的蛋清，再往鍋里加了一點鹽，但是，鹽不能加多，如果加多了會咸，所以說我們要放少一點鹽，并且，還要不停的攪拌，攪拌好以后，把紅彤彤火退了，把雞蛋在煎一會兒，就可以出鍋了。我把雞蛋拿出來放在碗里，這樣就把兩個雞蛋抬到桌子上，我迫不及待的嘗了一口，真香！真好吃！媽媽也來嘗了一口說：“不錯，我家孩子已經長大了。”再媽媽的幫助下，我終于會煎雞蛋了。

　　爸爸吃著我炒的雞蛋說說笑笑可高興了，別提我有多么高興了。

　　煎雞蛋作文 7

　　今天媽媽要教我學煎雞蛋，我又興奮又期待。

　　媽媽幫我準備好了電餅檔、雞蛋、小木鏟、油和鹽。我按照媽媽指導的，把油慢慢地倒在鍋的中央，等油熱了，我就把雞蛋往旁邊的沿兒上一磕，再用力一掰，這時一小部分蛋液流入鍋中，發出“嗞——”的聲音，就像電焊工人焊東西時發出的恐怖聲音那樣，我被嚇住了，手猛地縮了回來，整個雞蛋也“啪！”一聲掉在地上，看著地上的一攤蛋液，我真慚愧。 媽媽鼓勵我重來，我于是拿了第二個雞蛋去磕，可因為心里太急了，用力過猛，把整個雞蛋磕得粉粉碎，蛋清從手指縫里流光了，只剩下手心的蛋黃……哎，煎雞蛋可真難！

　　但媽媽說，失敗是成功之母。吸取了前兩次的失敗教訓，第三次時，我用了不輕不重的力量磕雞蛋，用手指用力一掰，嘩——，金黃色的蛋黃娃娃從蛋殼里溜了出來，乖乖地躺在鍋的中央，像一朵盛開的'太陽花。不一會兒，蛋煎熟了，媽媽幫我把煎蛋裝點成小姜餅人的臉，非常可愛。我已經等不及要品嘗我的作品了……

　　煎雞蛋作文 8

　　每當我看見那香噴噴的煎雞蛋，就會想起我學習煎雞蛋時的情形。

　　那是一個中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可怎么做呢？于是，煩請父親大人教一下。說干就干，我迅速叫來了父親大人，他站在一旁，動口不動手，指揮著我，我先拿出個雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿出一個蛋，朝鍋邊一碰，“嗑”的.一聲，一個圓溜溜的蛋殼出現了一條裂痕。然后，趕快把手移到了鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬得高高的，順著那條裂痕用力一扳。

　　“別！”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情的濺到了我的手上。“你應該把手放低一些。”正在抱手大叫的我聽見了爸爸的話，生氣而小聲的說：“不早說。”有了經驗，我先加入少許的調料，停了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過去，又煎了一會兒，一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現在我的眼前。我又煎了3個雞蛋，溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。

　　真高興啊！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學會了煎雞蛋而發自內心的喜悅。

　　煎雞蛋作文 9

　　中午，家里沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，于是，我打算煎一個雞蛋吃。

　　我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個圓溜溜的'，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒柜前，拿出一個白得如美玉一般的瓷碗，接著又急忙從柜子里拿出油鹽，擺在灶臺上，將鍋洗得一干二凈。

　　我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機上的開關，抽油煙機工作起來。等鍋熱了后，我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中，雞蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面，雞蛋又“嗞嗞”響著，似乎不太高興。過了一會兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗，小心地將它盛了出來。

　　我關好火和煙機，開始品嘗我煎的雞蛋。“好像有點兒咸了……”我自言自語，看來成果還是一般。

　　雖說我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。

　　煎雞蛋作文 10

　　“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！ 說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂。可炒什么好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！ 我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點鹽，再打一會兒。 我小心的'打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！” 直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進一個精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。

　　煎雞蛋作文 11

　　今天，我幫媽媽煎雞蛋。

　　我先把煤氣灶的火打開，讓鍋加熱，然后我把雞蛋打進一個碗里，蛋黃像剛剛升起的太陽，透明的'、粘糊糊的蛋白，圍在蛋黃邊。鍋熱了，我把油放下去，再把油晃一晃，鍋里冒出很多煙，油已經熱了，我把雞蛋入下鍋，只聽“噼哩啪啦”一聲，嚇得我馬上跑開了。等鍋里平靜了一點后，回來一看，蛋白的顏色變白了，而且邊上也鼓出幾個小泡泡，蛋黃還和剛打出來時一樣。煎了一會兒，我用鍋鏟把蛋翻了個面，看到蛋的外面黑糊糊的，只有中間一點是金黃的。再煎一會兒，陣陣香味向我飄來，我把雞蛋翻了個面，雞蛋已經變得焦黃了，蛋就煎好了。

　　我和媽媽每人吃了半塊，覺得雞蛋的味道有點淡，原來是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗，說：“雖然焦了，但還是很香。”

　　煎雞蛋作文 12

　　早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發現書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。

　　我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著，直到蛋的.連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們為你操心了。”我聽了，也不好意思地笑了。

　　這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難這個道理，真是一舉兩得啊！

　　煎雞蛋作文 13

　　星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱里拿出了幾個雞蛋，便開始了。

　　我先在鍋里放了一點油，打開煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個雞蛋放在鍋子邊緣上，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時蛋黃和蛋清像兩個調皮的胖娃娃一起快樂地滑進了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個個小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費了；如果干，我又怕被油濺到……

　　終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調小了一點，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個身，撒了一點鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時的.我已經汗流浹背了。

　　媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嘗了一點，夸獎道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽了這話，我的勞累感頓時煙消云散。

　　通過這次煎雞蛋，我體會到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經過不知難”這個道理。

　　煎雞蛋作文 14

　　今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來干什么呢？

　　我回家給媽媽說了要煎雞蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎雞蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的'做起來。

　　我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然后放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”

　　我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。

　　我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”

　　煎雞蛋真好玩！

　　煎雞蛋作文 15

　　昨天，爸爸剛從南京回來，我高興地跳了起來，因為爸爸離家好幾天了，我從來沒跟爸爸分開這么久。

　　剛到家，爸爸就從一個袋子里掏出一個遙控小汽車，可把我高興壞了。他又從袋子里拿出一朵玫瑰送給媽媽，媽媽也特別的開心。

　　我高興地對爸爸說：“爸爸，今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋。”“煎雞蛋？”爸爸對我說：“兒子，你不覺得有一點單調？”有了，我又拿起兩個雞蛋說：“那我就做一個雞蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。說完我來到廚房，學著媽媽的樣子把雞蛋打碎，不好！睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進了碗里。媽媽發火了，指著我說：“王凱悅，怎么搞的，雞蛋殼都掉碗里了，你回房吧，我來做。”“不行，我要給爸爸做。”說著，我又拿起兩個雞蛋打碎，這一次很順利的把雞蛋打進碗里，接著把雞蛋倒進鍋里。我想：爸爸，肯定會夸獎我的。正在我得意時，媽媽又大叫著我的`名字：“王凱悅，你又怎么搞的，雞蛋都快糊了？”我趕緊把雞蛋放進盤子里，就這樣，我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋，端到爸爸面前。爸爸嘗了一口，連忙舉起大拇指夸我真棒。

　　我明白了，只要不斷地去嘗試、拼搏，就會做好每一件事。

　　煎雞蛋作文 16

　　今天丁老師給我們布置了一項非常有趣的作業——煎一個雞蛋，再寫一篇作文。今天晚上，我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。

　　我拿來平底鍋，又拿來了四個雞蛋，一杯油，就開始做了。爺爺說：“先把火給開好，再把平底鍋放上去。”我第一次用煤氣，心里有一點緊張。而且前幾天我才看過著火，生怕我用不好也著火了，想到這里就更緊張了。我連開關也不按就轉，一點反應也沒有。爺爺又趕忙告訴我：“要先按好再轉，你看……”我學著爺爺的樣子，火果然著了。然后我把平底鍋放到火上，我又擔心地問：“不會有事吧?”“不會。”媽媽和爺爺異口同聲地說。我這才放心。“然后先把雞蛋清和蛋黃打在小碗里，再倒到平底鍋里就行了。”爺爺說。“不對，直接倒到鍋里就行了”媽媽說。兩位師傅就爭了起來。媽媽又對我說：“你先用我的`方法試試。”我就用媽媽的方法。可是我太緊張了，手一松，蛋殼掉進了鍋里，蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說：“第一個，失敗。”我有點生氣。我又做了第二次，還是用媽媽的方法，很順利。先把火打開，再把鍋放上去，再倒上一點油，最后把蛋磕一個小洞，一扒，蛋清和蛋黃就到鍋里了，不一會兒，一個煎雞蛋就做好了。

　　爸爸、媽媽都搶著吃，個個都說真香，我聽了之后非常開心。

　　煎雞蛋作文 17

　　星期天的早晨，我們一家三口很早就起床了，我對爸爸說：“今天我要學做一道菜——煎雞蛋？”爸爸想了想說：“好吧，要注意安全！”我聽到這句話，高興得一蹦三尺高，心高采烈地跑向廚房 。

　　我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再拿出一個平底鍋，放在爐子上，接著再拿出油，最后再拿出鹽。

　　準備工作做好了，馬上就要煎雞蛋了，我先打開火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒了一點油，然后把雞蛋殼剝開，倒到鍋里，直聽“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了，我就想把火關掉，可是誰知 道正好把火加大了，就聽見聲音變的更大了，我急忙把火關掉，心里想希望這次應該關掉了吧！直聽“啪啪啪”聲沒有了，我急忙往鍋里一看，我怎么看也不像煎雞蛋，總覺得像煎“煳”蛋，我想了一 下為什么會煎煳，正在這時，我想起以前爸爸煎雞蛋的場景，我腦子立刻就想到了，忘記搖晃鍋了，我又看了看旁邊桌子上，哎呀，也忘記放鹽了。我打算再做一次，我從冰箱里有拿出了一個雞蛋，我 先打開火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒一點油，然后把雞蛋殼剝開，倒到鍋里，這次我慢慢搖晃著鍋，直到我看見液體狀的雞蛋變成了固體狀的.雞蛋，然后再用鏟子將雞蛋翻個面，接著再往上面撒了一 點鹽，我就把火關掉，一個金黃且香噴噴的雞蛋呈現在我眼前，我把它端上了桌子。

　　最后爸爸直夸我聰明，我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易，我對爸爸說：“以后我要多學做幾道菜。”

　　煎雞蛋作文 18

　　“咕咕，咕咕”，不好，我肚子餓了，吃什么呢？就煎個雞蛋吧！

　　我小心翼翼地從冰箱里挑了一個雞蛋，把火打開，并倒上一些油。“呲呲”，油熱了，我趕緊拿起雞蛋，在桌子上輕輕一敲，又用力一捏，雞蛋竟紋絲不動。于是，我把雞蛋賭氣似的往碗的'邊沿一敲，雞蛋碎了，蛋清差點兒流了出來，我急忙扒開蛋殼，雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地，雞蛋冒出兩個泡泡，好似長了兩只大眼睛。原來，蛋的另一面熟了。我找到鏟子，洗了一下，剛準備幫雞蛋翻身，這時，鏟子上的水珠滴進了鍋里，“噼啪，噼啪！”油跳到了我手上，“啊！”我尖叫道，立即拿起抹布把鏟子擦了擦，然后繼續幫雞蛋翻身。雞蛋像一個調皮的小孩子不聽我使喚，急得我手心冒汗。過了大半天，我才把雞蛋翻了身，唉，可真不容易呀！

　　哇，此時的雞蛋仿佛一個小太陽，又如一個縫上橙色花邊的手帕，可誘人了。我拿起小勺，灑上些鹽。過了一會兒，一股濃濃的蛋香飄滿了整個廚房。雞蛋煎好了，我興奮地鏟起雞蛋，輕輕地放在盤子里。

　　“我要吃！”喜羊羊不知從哪兒冒了出來，一把搶過盤子，張大嘴巴，咬了一口，嚼了嚼，眼睛瞇成一條縫，舔了舔嘴唇，笑著說：“好吃得不得了嘍！”聽了小美食家的贊美，我的心里比吃了蜜甜。

　　煎雞蛋作文 19

　　“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”這句話的意思是，只有被悉心打磨過的劍才會更加鋒利，只有經歷過寒風呼嘯的梅花才會香氣撲鼻。

　　雙休日時，我無意間看到了媽媽煎蛋時的樣子：那嚴肅的表情，熟練的.動作讓人驚嘆不已。

　　第一次，我翻箱倒柜找出了一個生雞蛋，費了九牛二虎之力才從廚房柜子里端出那一口，鋁鍋，鹽——準備就緒，油——準備就緒，凳子——準備就緒……

　　我小心翼翼的扶著墻爬上了凳子，把一切東西擺放在煤氣灶旁邊，從煤氣灶上面扣上那一口大鍋。起先我緊張地用那只發抖的小手小心翼翼地打開了火，慢慢的端著油壺往里倒一滴、兩滴……應該夠了。然后我又拿起那即將犧牲的小雞蛋，“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞進鍋里，緊接著鍋里“滋啦滋啦”直響，那兩滴油直往外蹦。我一哆嗦，凳子也跟著哆嗦，真不巧，它一使勁把我給甩了下去。我含著眼淚，忍著痛又爬上了凳子，用鏟子一鏟，“嚯”糊了，我抓緊關上了火，這才停止了這場激烈的戰爭。

　　我決定放棄了。這場“激烈的戰爭”的確令我印象深刻，就在這時，媽媽站了出來：“孩子，你怎么能碰到一點困難就要放棄呢？”

　　在媽媽的鼓勵與指導下“咚、咚、鏘、啪……”終于做好了，我激動的抱住媽媽：“我成功了！”眼眶里存了許久的淚珠噴涌而出。

　　滴水能把石穿透，萬事功到自然成。微小的水滴都能把石頭滴穿，無論遇到什么樣的困難，只要你永不放棄，就一定能成功。

　　煎雞蛋作文 20

　　我媽從小就跟我說女孩子要學會做飯，但是我總是因為還小或者個子矮而推脫自己，但是我一直想長大。唉，第一年的第一天躲不過，十五年躲不過。不，我媽媽教我在這個晴天做煎蛋。

　　早上太陽剛升起來，花草上的露水還沒消，隔壁的'公雞就開始叫了，我就被媽媽拉上去煎雞蛋。在她的催促下，我洗漱完畢，以閃電般的速度去了廚房。

　　看了我媽這么多次煎蛋，沒想到這么難。我打開煤氣灶，從柜子里拿出油瓶，擰開瓶蓋，倒進鍋里，小心翼翼地從籃子里拿出一個雞蛋，在桌子上輕輕敲了敲，弄出一個坑，用拇指剝開，倒進鍋里。聽了幾聲“噼里啪啦”，油媽開始生氣了。她不好惹，連熟練的媽媽都嘗過她的厲害，所以，從盒子里拿出一點鹽，撒在雞蛋上，用小火慢慢燒。5分鐘后，會烤出一個“完美”的雞蛋。

　　我媽拿著我手里的盤子，用筷子夾起來啃了一口。我滿懷期待地看著她，媽媽說：“嗯，還不錯。”聽到這里，我一躍三尺高，我的努力沒有白費！

　　經過這件事，我也明白了：鐵杵磨成針，是自然而然的成就！只要日積月累，努力，一定會收獲很多東西。愛迪生吃了很多零食，但他仍然沒有放棄對科學的熱愛，最終獲得了一千多項發明專利。有很多名人經歷過很多困難，但是堅持到最后成功了。我們必須學習他們的精神，不怕困難。

　　煎雞蛋作文 21

　　我今年十歲了，在我的成長過程中，我學會了很多東西。其中最令我激動的是在放假的時候，我學會了煎雞蛋，這也是我第一次下廚。

　　有一天我非常想吃煎雞蛋，于是我就向奶娘請教如何煎雞蛋，我一共做了3次。

　　第一次是奶奶手把手教我的。奶奶告訴我，首先拿出1個雞蛋，然后把鍋給刷干凈，再把煤氣灶和抽煙機打開，倒入油，把雞蛋敲碎放進鍋里，煎一會兒，看到雞蛋變金黃了，再翻一翻，直到兩面金黃了就可以關火了。最后加入生抽。我問奶奶：“買生抽，是不是，隨便拿一瓶就行了？”奶奶說：“不是的，我們會買薄鹽生抽，因為用薄鹽生抽做的菜，味道會比較好。”聽了奶奶的話，我覺得自己又漲知識了。

　　第二次，我讓奶奶去休息一會，我準備獨自完成煎雞蛋。我拿好了雞蛋，鍋也洗干凈了，然后倒入油，由于鍋內水沒有燒干，油一倒入就濺了出來，我的手差點被燙到了，幸好我躲閃的'快。倒入雞蛋，火又不小心被開大了，雞蛋有一面已經開始胡了，趕忙翻一翻，還好不是很嚴重，關火倒入生抽，出鍋，我嘗了嘗，沒有奶奶做的好吃。

　　第三次，我又嘗試了一遍，這一次進步很大，妹妹和媽媽都說很好吃，我自己嘗了嘗，的確很好吃。

　　做煎蛋的時候，我很激動，又很緊張，因為這是我第一次做。之后感覺非常高興，我終于會做一道菜啦，而且還很好吃！

　　煎雞蛋作文 22

　　今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。

　　何老師煎雞蛋之前，先從碗柜里拿出一個碗，把碗放在廚臺上，又接著何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩手各握一個雞蛋，再把手上握的兩個雞蛋輕輕一碰，“嘭”的一聲，有一個出現了雞蛋就出現了一個凹下去的.地方，還裂了幾個口子，何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的地方，把蛋扳開，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了，慢慢地流進了碗里。另一個蛋也一樣，把蛋在廚臺上敲個凹的地方，再扳開，然后倒進碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準備工作就做好了。

　　開始煎蛋了，先把鍋放在灶臺上，然后擰開煤氣開關，只見火苗舔著鍋底，這時鍋里的水蒸發了，鍋變干了，開始冒出一點點濃煙，接頭何老師把菜油倒進鍋里，菜油在鍋里沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過了一會兒泡泡散開了。然后，何老師就把蛋倒進鍋里，頓時蛋膨脹起來，何老師就用鏟子把蛋翻一個面，另一面已經有一點鍋巴了，過了一會兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗里。

　　做好后，何老師給我們各吃了一口，我覺得有一點點膩，下一次做應該少放一點點菜油，就更好了。

　　煎雞蛋作文 23

　　從小時候起，在我身上發生了許多事，隨著時間的流逝，已經淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。

　　記得那一次，父母都出去了，我一個人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜，也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個雞蛋。我靈機一動：不如就來煎雞蛋吧！

　　我先放了點油，再把雞蛋敲了進去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經冒煙了，蛋糊成一團。

　　我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學聰明了，調到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開，蓋上再打開，反復了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。

　　我又從冰箱里拿出了一個雞蛋。調到中小火，放少量的.油和少量的鹽，把雞蛋敲了進去。雞蛋開始發白了。我把它翻了一個面。過了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯！

　　這時，爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯！”爸爸也說：“世上無難事，只要肯嘗試！”大家嘗著我做的雞蛋，感覺這是世界上最好吃的午點！

　　這幾個事情雖然過去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。

　　煎雞蛋作文 24

　　以前都是媽媽給我做飯，今天我要給媽媽做早飯。

　　做什么好呢？有了，今天就做一次煎雞蛋和牛奶吧，首先去冰箱里拿一個雞蛋打進去，我在想加不加油呢，我去問爸爸，爸爸在看足球賽，我說：“爸爸，煎雞蛋用不用加油啊？”爸爸說“加油，加油”，然后我就一直加一直加，在鍋里加了很多油，雞蛋都浮在油上面面了，我想應該是加醬油吧，我又加了點醬油，然后我半信半疑的把我煎好的雞蛋放在桌子上，我自言自語的`說，這能吃嗎？爸爸來了我把我煎好的雞蛋拿給爸爸看，爸爸說：“啊，你怎么加這么多的油啊？”我說：“是你一直讓我加油加油的啊”爸爸哭笑不得，最后我才明白，爸爸原來是一直在給中國隊加油呢，這個時候媽媽走了過來，我把剛才的事情給媽媽說了一遍，媽媽也笑的無語了。

　　這次煎雞蛋失敗了，但我知道失敗一次不算什么，所以我又嘗試了一次，我按照剛才的步驟又重新做了一遍，這次是媽媽給我說著方法，我做著，終于手忙腳亂的做好的煎雞蛋，我問媽媽，為什么我做個雞蛋都是這么慌亂呢，而你做一桌子都這么輕松呢，媽媽說：“因為你平時做的太少了，我做的多，所以你會手忙腳亂，”后來媽媽又夸我做的已經很不錯了，繼續加油！

　　我以后還是要多干一些家務活，多學習幾個做菜的本領，才能讓媽媽放松。

　　煎雞蛋作文 25

　　每個星期六，我都會睡懶覺，然后起床做作業。但是今天我爸媽要我學煎蛋！

　　一大早起來，我就去廚房開始“干活”。我小心翼翼地從冰箱里拿出一個雞蛋，趕緊跑到碗里。沒想到腳下一滑，蛋立刻飛出了我的“五指山”。我想參加空中接力，但是太晚了。我只能眼睜睜地看著雞蛋掉到地上，然后“砸碎”。我不愿意犧牲一個雞蛋，就又帶了一個雞蛋開始工作。"

　　我把雞蛋打碎了，蛋黃里包著的`蛋清流了下來，讓人饞。然后我把雞蛋調好，開始排油！我提了一桶色拉油，倒了一點，不夠！再倒一點，啊！更，算了，只能這樣了。我把準備好的雞蛋倒進鍋里。在那短短的一秒鐘里，我突然想起我沒有放鹽。我匆忙往鍋里放鹽，鍋馬上就點著了，真的著火了。當火熄滅時，雞蛋上出現了小氣泡。因為好奇，我用手摸了摸泡泡。沒想到手都燒紅了。石油在四處跳躍。像一群調皮的孩子。

　　幾十秒后，我以為剛才放的鹽少了，就多放了一點。我迫不及待地想嘗嘗雞蛋，這時我已經快熟了。太咸了，我連滾帶爬地跑向水杯。通過這個煎蛋卷，我經歷了父母的辛苦，學會了怎么煎蛋卷。（不能說是學習，只能說是體驗）每次吃飯都會給爸媽煎一個雞蛋，我也會煎。好吃！"

　　你知道這是為什么嗎

　　煎雞蛋作文 26

　　今天中午，媽媽在家忙著做飯。我獨自在院子里跟小貓玩。小貓瞄貓地叫，好像在說：“小主人，快去幫媽媽忙吧。”我就跑進廚房對媽媽說：“媽媽，讓我做道菜給你嘗嘗吧。”媽媽聽了，微笑著同愈了，而且站在旁邊看我做菜。

　　我首先洗鍋，生了火。放了些油。接著打雞蛋，“啼”的一聲，雞蛋裂了，然后，我就把雞蛋掰開蛋殼，蛋黃和蛋清立刻跑進了鍋里，這時，油“噼里啪啦”地響個不停。原來水碰到了油，就會濺起油花。我雖然有點害怕，但還是站開了一點，繼續控制好火候和觀察雞蛋的受熱情況。最后，我把雞蛋翻起來。翻雞蛋用力也要講究，如果力太大一翻就會弄爛雞蛋。如果力太小，又會翻不起來。

　　時間一分一秒地過去了。我一共炒了六只雞蛋，趁熱加上調味，我放了一點糖，只聽見熱雞蛋里發出了“沙沙”的'聲音。放完糖放醬油了。這時，我又聽到“吱吱吱”的響聲從熱氣騰騰的雞蛋上傳出來。

　　就這樣，一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嘗了一下，媽媽吃了一小口，停了一下，我驚訝地問：“媽媽，蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”媽媽有點激動地笑著回答。這時，我聽見了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來，原來爸爸為我鼓掌呢！

　　你覺得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?

　　煎雞蛋作文 27

　　“開飯啦。”每天早上，媽媽都會這樣喊。每次聽到這句話，我都會想起自己第一次煎雞蛋的經歷。

　　那天早上，媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯，我突發奇想：自己煎一次雞蛋。于是，我跑進廚房，對正在忙得不亦樂乎的媽媽說：“媽，讓我自己煎雞蛋吧。”“行啊，小心點兒，別燙著手了 。”媽媽說完，便走出了廚房。我學著大人的樣子挽起袖子，拿出雞蛋，打開火兒，倒些油，準備煎雞蛋。

　　我拿起雞蛋，使出吃奶的.勁向下砸，“呯”一聲巨響，蛋液冷不防得濺了我一臉，我一個踉蹌，一頭扎進了垃圾桶里，弄得一群蒼蠅像發現了什么寶貝似的在我頭上轉。

　　第二次，我吸取了教訓，輕輕地把蛋殼砸開一個小孔，再以迅雷不及掩耳之勢挪到鍋上方，掰成兩半……不好！蛋殼掉進鍋里了，怎么辦？我慌得大腦一片空白，著急的在原地直轉圈。對了，不是有菜 鏟嗎？用菜鏟鏟出來唄。于是，我拿起菜鏟，小心翼翼地把蛋殼鏟起來，扔進垃圾桶里，然后來到鍋邊，準備看一看煎得怎么樣了。

　　不看不知道，一看嚇一跳！雞蛋已經全部粘在了鍋底，沒辦法，只好來個“去蛋大戰”了。我揮舞著菜鏟，想把雞蛋弄掉，可只鏟了一下，雞蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好無奈的大喊： “媽，你來煎吧。”媽媽聞聲趕來，語重心長的對我說：“第一次做事不可能一下子成功，像我這是熟能生巧。”

　　現在，我已經可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。

　　煎雞蛋作文 28

　　雞蛋，營養價值很高，是人類常食用的食物之一，尤其是煎過的雞蛋，那口感又脆又香，簡直是“人間美味”，每當看到金燦燦的煎雞蛋時，就會想起我學煎雞蛋的情景。

　　周末的下午，我進入廚房，圍上了圍裙，感覺神氣十足，真像個家庭主婦。開始煎雞蛋了，我先拿出一個雞蛋，隨后，打開燃氣，開火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的`油冒出青煙的時候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開，只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內，發出“噼里啪啦”的聲響，我有點害怕，壯著膽子看見雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機躲開，等我看到雞蛋的邊緣有點焦黃時，立刻用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面，可是，這時的雞蛋好像不太聽我的話，我翻了幾次，都沒有成功。這時候，媽媽走過來，看到后說：“不要著急，不要慌，我來教你做吧！”在媽媽手把手的指導下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的雞蛋放在盤子里，大口大口地品嘗著自己的勝利品，心里別提有多高興了。

　　這個周末我過得非常有意義，我不僅學會了煎雞蛋，而且還學會了一項生活技能，同時也明白了一個道理：“世上無難事，只要有心人。”

　　煎雞蛋作文 29

　　盼望已久的煎雞蛋大賽終于要拉開大幕了，大家都興奮不已。但老師還啰哩叭嗦的.說了一大堆規則，可大家已經摩拳擦掌了。我心想：哈哈，我在家里都已經做過了這種事情，煎雞蛋對于我來說是小菜一碟。

　　比賽開始了……我上場以后，卷起袖子，拿過老師遞給我的雞蛋，小心翼翼的把蛋在碗邊敲，第一次敲蛋沒敲破，心想：哼！你這個雞蛋想跟我作對，門都沒有！我再用力一敲，終于敲破了。可我這時卻不知所措，“放鹽呀！放鹽呀！”聽到別人的提醒，我這才回過神來。趕快放了鹽，然后攪拌均勻。我再開火，倒油，剛把雞蛋倒進鍋里，就聽見“咔嚓，咔嚓”的響聲，雞蛋馬上就冒起了小泡泡。我心想：這個雞蛋也會起小泡泡了，是被蚊子叮了吧？想著想著，只聽見又有同學說：“快翻面，都要糊了。”

　　“啊！”我大叫一聲，連忙把雞蛋翻了過來，唉，可惜我不會翻呀，我左翻一下，又翻一下，就是翻不過來。雞蛋把我給惹火了，我就一陣亂攪，蛋是翻過來了，可蛋卻四分五裂了。等我要盛蛋的時候，怎么也不能把蛋盛到碗里。我忽然想到了個辦法，把蛋貼到鍋邊，再一翹，蛋就掉到了碗里。

　　最后，我得到了8分，我狼吞虎咽的吃著自己的蛋，我的蛋真好吃。哼，要不是這個鍋，我就能拿第一了。

　　你說呢...

　　煎雞蛋作文 30

　　都說一日三餐不能少，不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧。可如果等我們長大以后，爸爸媽媽都快老了，我們總不可能一直依賴自己的父母。所以，我下定決心一定要學會做菜，讓自己變得更加獨立自主。

　　說到最常見的菜，那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家，又到廚房里，大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋，給它免費洗了個澡，做好幾項美容護膚后，這個大鍋立馬煥然一新，新的`都舍不得用了！首先我從冰箱里拿出一個雞蛋，我把雞蛋打碎，再按下電磁爐開關，大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里，不一會兒鍋里的油立馬沸騰起來，歡快地四處亂竄，跳起舞來。可惜我在慌亂之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個了，這一次我吸取教訓，只放了一點點油，可是那油還沒熱，等我放入雞蛋時，油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進去，不多不少，接著我繼續拿起一個新的雞蛋，打碎后在鍋里煎，不一會兒又立馬把它翻到另一面，生怕它被煎糊了。等到一分鐘，我把煎好的雞蛋放到盤里，那嫩黃鮮艷的顏色，真想一口把它給吃了！

　　我拿起筷子嘗了嘗，那味道，簡直比我平常愛吃的冰淇淋還美味呢！

　　鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我終于體會到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了，所以我們不能浪費糧食，從小就養成積極的好習慣。所以今天，你們光盤了嗎？

　　煎雞蛋作文 31

　　從小媽媽就告訴我，女孩子要學會做飯，可我總以自己還小或還很矮，這樣的理由被我推脫掉，但我總要長大，唉，躲得過初一，躲不過十五啊，這不，媽媽在這個陽光燦爛的日子里，教我做煎雞蛋。

　　早晨的太陽剛剛升起，花草上的露珠還沒有消失，隔壁人家的公雞才開始“喔喔”叫，我就被媽媽硬拉起來煎雞蛋。在她的催促下，我以迅雷不及掩耳之勢洗漱完畢，來到了廚房。

　　看了這么多遍媽媽煎雞蛋，卻沒想到自己做起來那么難。我打開煤氣灶，從柜子里拿出油瓶，擰開瓶蓋，倒進鍋中，再從籃子里小心翼翼地拿出一個雞蛋，在桌子旁輕輕著敲著，把它弄出了一個坑，再用大拇指把它剝開，倒入鍋中，只聽“噼里啪啦”好幾響，油媽媽開始發威了，她可不是好惹的，就連嫻熟的媽媽也嘗過她的'厲害，所以我也不敢輕舉妄動，趕緊關成小火，她這才息怒了。從盒子里取出一點鹽，撒在雞蛋上，用小火慢慢燒，經過5分鐘，一個“完美”的雞蛋就出爐了。

　　媽媽一下接過我手中的盤子，用筷子夾起嚼了嚼，我滿臉期待地看著她，媽媽說：“嗯，還不錯。”我一聽，一蹦三尺高，努力沒白費呀！

　　經過了這件事情，我也明白了：鐵杵磨成針——功到自然成！只要你日積月累，肯下苦功夫就一定能夠收獲到許多東西。愛迪生從小吃了許多苦，可他仍不放棄對科學的熱愛，最后得到了一千多種發明專利。還有許許多多的名人都經歷過許多坎坷，但最后還是堅持了下來，取得了成功。我們一定要學習他們這種精神，不畏艱難。

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