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雙皮奶作文（精選15篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的雙皮奶作文（精選15篇），希望對(duì)大家有所幫助。
雙皮奶作文 1
雙皮奶是一種廣府傳統(tǒng)美食，它色、香、味俱全，讓人喜愛(ài)不已。
雙皮奶的顏色會(huì)發(fā)生變化：剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的，還冒著熱氣呢！看著都讓人流口水。過(guò)了十分鐘左右，“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”，緩慢上升的熱氣也漸漸消失了，這可真神奇！
雙皮奶“出爐”時(shí)，氣味十分濃厚，它是一股聞起來(lái)香香的'、甜甜的牛奶味，深深吸一口氣，你肯定會(huì)不舍得那么快把那一碗雙皮奶吃了，因?yàn)樗南阄秲簩?shí)在是太濃厚了。香氣會(huì)隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過(guò)，雙皮奶還是在散發(fā)著香氣，只要你用心地慢慢嗅聞，淡淡的香味兒就會(huì)飄進(jìn)鼻子里了。
濃厚的香氣會(huì)讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫?zé)岬碾p皮奶。要是你把它含在口中，不一會(huì)兒，雙皮奶就化成了溫?zé)峥煽诘奶鹋Ｄ蹋滔氯ィ憧隙〞?huì)覺(jué)得雙皮奶有甜又熱又可口，忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。
雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全，我喜歡吃雙皮奶!
雙皮奶作文 2
今天在網(wǎng)上看見(jiàn)一個(gè)制作雙皮奶的過(guò)程，一時(shí)興起，便在家中“搜索”材料，也就是牛奶，雞蛋和糖
網(wǎng)上的材料是400毫升牛奶，2個(gè)雞蛋清和2勺糖，我拿了一個(gè)250毫升的伊利牛奶，和一顆雞蛋。想說(shuō)既然網(wǎng)上400毫升牛奶，而我只有250毫升的牛奶，就只需要一顆雞蛋了吧！
我按照步驟，將牛奶倒入一個(gè)碗中，并用保鮮膜包好，接著放入蒸鍋中，先蒸10分鐘，而在這10分鐘中，我當(dāng)然沒(méi)閑下來(lái)，我將雞蛋的蛋清與蛋黃分開(kāi)來(lái)，并將蛋清攪一攪。10分鐘后，我用手將燙燙的`裝著的牛奶的碗用布捏在邊緣端出來(lái)，并等幾分鐘。幾分鐘后，牛奶的最上層已經(jīng)形成了一層奶皮，我小心翼翼的劃了一小口，并將牛奶順著那個(gè)小口倒入另一個(gè)碗里，并將蛋清與糖加入攪拌。最后用篩子濾過(guò)牛奶倒入原本的碗中，再套上保鮮膜，最后蒸10分鐘。就大功告成了！
時(shí)間過(guò)了十分鐘，我開(kāi)心的將蓋子掀開(kāi)，端出來(lái)，把保鮮膜給拿開(kāi)，用湯匙吃了一口，太稀了！
但我相信下次再做會(huì)更好！失敗乃成功之母！
雙皮奶作文 3
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有很多，比如龍眼、四大家魚(yú)等等。但在這么多特產(chǎn)中我唯獨(dú)喜愛(ài)雙皮奶。
大良有一間“民信”雙皮奶店。那里有許多種類(lèi)的雙皮奶：有紅豆雙皮奶、西米雙皮奶等等。不加配料的也不少，還可以依個(gè)人的口味調(diào)自己喜歡味道。雙皮奶美味可口，品嘗著它，感覺(jué)自己在綠油油的大草原上生活，看見(jiàn)它很滑，像嬰兒的皮膚一樣，剛一入口，就滑到胃里去了。
雙皮奶的做法也不容易。首先到一些牛奶放進(jìn)鍋里用小火煮熱，再放在桌子上讓它涼一會(huì)，冷了后就會(huì)出現(xiàn)一層奶皮。只有一層皮，為什么叫“雙皮奶”呢？下面的`做法就有啦：再往牛奶里加一些事先分好的蛋清。教你一招把蛋黃和蛋清分開(kāi)哦：我們可以刺一個(gè)比蛋黃還小的洞就不會(huì)把蛋黃也到進(jìn)去了。加入蛋清后，再稍微加熱，過(guò)一會(huì)就有兩層皮了。這樣就大功告成了。
這就是我家鄉(xiāng)著名的特產(chǎn)，趕快過(guò)來(lái)試一下著美味可口的雙皮奶吧！
雙皮奶作文 4
雙皮奶，你們吃過(guò)嗎?你們自己做過(guò)嗎?今天，我來(lái)跟大家分享一下我自己做的雙皮奶吧!
晚上，我在廚房弄得叮叮鐺鐺的響，媽媽聽(tīng)見(jiàn)了說(shuō):“寶貝，在廚房干什么?”“哦!我在做吃的，而且非常非常的.好吃喲!我保證你沒(méi)有吃過(guò)!”我微笑著說(shuō)。媽媽走近一看，說(shuō):“這東西能不能吃呀?”“當(dāng)然能吃啦!反正做起來(lái)你吃就是了，一定要相信我的手藝啊!”我非常自信地說(shuō)。媽媽滿(mǎn)臉疑惑地走了。
我首先準(zhǔn)備好做雙皮奶的所有材料：一瓶旺仔牛奶，雞蛋，奧利奧，還有碗。先把雞蛋磕放在一個(gè)碗里，攪拌均勻，雞蛋打好之后，再把牛奶扣進(jìn)去，再次攪拌均勻，均勻了之后，用保鮮膜蓋上，繃緊，最后，用牙簽在保鮮膜上戳幾個(gè)小洞，把它放進(jìn)鍋里蒸。噢，對(duì)了，掌握時(shí)間也很重要喲，要先蒸15分鐘，再用火燜5分鐘，最后雙皮奶就大功告成了！還有，要把我們準(zhǔn)備好的奧利奧拿出來(lái)，加入3片，可以用搟面杖搗碎，搗碎了以后，把奧利奧碎鋪在雙皮奶上，上面還可以放上自己喜歡吃的水果，這樣就可以了哦！
“媽媽?zhuān)瑖L嘗我做的雙皮奶好不好吃！”我連忙端去給媽媽嘗，“嗯，味道還不錯(cuò)！”媽媽一邊豎著大拇指一邊說(shuō)：“嗯！真好吃，好香啊！”我一邊說(shuō)一邊吃，這雙皮奶也太成功了吧！
這次做的雙皮奶非常美味，推薦大家去做哦！
雙皮奶作文 5
最近小區(qū)門(mén)口新開(kāi)了一家面包店，我?guī)妹萌サ昀餃?zhǔn)備買(mǎi)面包吃。進(jìn)去一看貨架上擺著各種各樣讓人垂涎欲滴的商品，比如色香味俱全的三明治、脆酥酥的老婆餅、撒著糖粉的甜甜圈……但我的'目光還是被放在冰柜角落里那一杯杯紅豆雙皮奶所吸引了。于是我買(mǎi)了兩杯，和妹妹一人一杯。
回到家我迫不及待地準(zhǔn)備開(kāi)吃了。打開(kāi)蓋子，我看到雙皮奶上面的紅豆，像是給雙皮奶戴了頂小帽子。下面的雙皮奶潔白如雪，是那種神圣、高尚的白，一瞬間我竟然舍不得觸碰。
所以我決定先吃紅豆。我小心地舀了一顆紅豆放進(jìn)嘴里，哇，好涼爽，好甜呀！細(xì)細(xì)咀嚼吞下后我還回味著剛才的味道，接著幾顆幾顆地吃，享受著仿佛在云朵上跳躍、玩耍的感覺(jué)。很快紅豆就被我吃完了，可那股享受的勁兒還意猶未盡。
當(dāng)紅豆“帽子”沒(méi)了時(shí)，雙皮奶的真實(shí)面目就像是白雪上被灑了一些暗紅色點(diǎn)點(diǎn)，弄臟了原來(lái)神圣的白色。既然看起來(lái)有點(diǎn)臟臟的，那我就不客氣了，我要把你一掃而空，我心想。
于是我用勺子對(duì)著雙皮奶挖下去，但是雙皮奶卻跑走了，并沒(méi)有被我舀進(jìn)勺子里，就像一個(gè)頑皮的小孩子在跟我捉迷藏似的，我嘗試了好多次才成功“抓獲”一塊雙皮奶。我咬了一口，奶凍很有彈性，而且牛奶的奶香立即散發(fā)出來(lái)在口中蔓延，使我無(wú)法抵擋這種美味。
我狼吞虎咽，一口接一口貪婪地下肚，眼看還剩下幾口了，我不禁放慢了速度，又慢慢品味起來(lái)。嗯，好好吃啊！我情不自禁地感嘆道。連平時(shí)對(duì)食物挑剔的妹妹也飛快地吃完了。
看來(lái)紅豆雙皮奶有女巫一樣的魔力，它讓我快樂(lè)、幸福，體會(huì)到了人間美味。
大家聽(tīng)了我的簡(jiǎn)單介紹，有沒(méi)有垂涎三尺呀？心動(dòng)不如行動(dòng)，大家快買(mǎi)來(lái)嘗嘗吧！
雙皮奶作文 6
平臺(tái)創(chuàng)始于清朝，是當(dāng)時(shí)順德的一位農(nóng)民無(wú)意間調(diào)制出來(lái)的，被稱(chēng)為“中華名小食”之一，深受到人民的喜愛(ài)。
做雙皮奶需要準(zhǔn)備：新鮮的牛奶200克，兩個(gè)生雞蛋，50克白糖一片檸檬和用刀切成一塊一塊的芒果。（也可以是其他水果，如火龍果，椰果，梨等。）
第一步，打雞蛋。我們先拿出兩個(gè)生雞蛋，再拿出一個(gè)小碗，然后在碗的邊緣輕輕的敲破雞蛋，打進(jìn)碗里。再拿出一個(gè)勺子，把雞蛋黃與蛋清分成兩碗，然后將事先準(zhǔn)備好的檸檬汁滴入蛋清中，再放入大約50克的白糖放入蛋清。攪拌均勻，等待消泡或用勺子盛出泡沫。
第二步，放入牛奶。把約200克的牛奶倒入蛋清中，然后繼續(xù)攪拌兩分鐘，再碗內(nèi)的泡沫盛出。
第三步，放鍋蒸熟。把鍋拿出來(lái)，倒入1/3的水放在灶臺(tái)上，拿出鐵質(zhì)的蒸籠，把碗放在蒸籠上。等大約12分鐘，就可以關(guān)火拿出了。
第四步，放裝飾。拿出切好的`水果，一點(diǎn)一點(diǎn)地放在雙皮奶白白的外皮上，一道甜品就制作完成了。
這樣做出來(lái)的雙皮奶，奶白而滑，給人一種端莊有溫柔的感覺(jué)；香氣濃郁，蛋味足，奶味夠，撲鼻的清香讓人聯(lián)想起無(wú)邊無(wú)際的大草原中溫柔的春風(fēng)和樸實(shí)的生活；入口即化，香滑細(xì)膩，像剛出生嬰兒皮膚一樣滑，還像媽媽撫摸臉龐一樣溫柔。q彈q彈的每嘗一口都讓人仿佛置身在大草原里一般。
雙皮奶作文 7
家里庫(kù)存消耗得差不多了，媽媽決定這周六去外婆家，卻遇上考試，只能玩?zhèn)�半天，下午便要趕回家。
睡個(gè)懶覺(jué)，起床出發(fā)，一到外婆家便到了吃飯點(diǎn)。這也是一天里，也可說(shuō)說(shuō)是幾日來(lái)，唯一飽嘗的盛宴。
可能是地上濕冷的緣故，雞窩里沒(méi)見(jiàn)著雞在院里溜達(dá)，懷著好奇上前探看時(shí)，心里還著實(shí)驚了一下，別是把雞都吃完了吧？
來(lái)這兒，最大的`好處就是有雞腿吃，一只，捉來(lái)燉湯。一只，拎來(lái)紅燒。一只，宰了裝好，帶回家，半只，半只煲湯喝。
小姐姐向來(lái)是閑不住的，她興致勃勃要和我做雙皮奶。用去兩瓶純牛奶，按壓時(shí)，奶汁呈螺旋噴射而出，筆直傾倒入碗里，微波爐轉(zhuǎn)上一分鐘工夫，便小心翼翼地取出來(lái)，捧回廚房，打了三個(gè)雞蛋，分開(kāi)蛋黃、蛋清，攪勻了，倒進(jìn)剛溫的牛奶。
糖大勺的放，兩人心照不宣地對(duì)視一眼，又向碗里添了小半勺，再撒些鹽，迫不及待地放入電飯煲蒸起來(lái)。
設(shè)好鬧鐘，各忙各的。猛然驚醒，天，忘套保鮮膜了！連忙沖回堂屋，抓了一卷，又奔過(guò)去，電飯煲已冒煙，懊惱地關(guān)了電源，燙手的緊，指尖按著，硬扯下膜蓋上，拉平，手哆嗦著又放回去。
成品尚佳，有些許燙，白凈凈的像布丁，甜滋滋的。
雙皮奶作文 8
“人世間唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)，愛(ài)已經(jīng)辜負(fù)太多了，美食就不能再辜負(fù)了······”我最?lèi)?ài)的美食就要屬雪白鮮嫩的雙皮奶了。
雙皮奶的口感很好，甜甜的，軟軟的，像豆腐一樣。在美食街上不用想，我肯定會(huì)去吃那美味可口的雙皮奶。
如果你問(wèn)雙皮奶的哪個(gè)部位好吃，我一定回答的是；“那層皮是我的最?lèi)?ài)。”為什么呢？因?yàn)槟菍悠な亲钐鸬牡胤剑驗(yàn)槲覑?ài)吃甜的，所以特愛(ài)那層皮，哈哈，其他地方也都是甜甜的，要不然我怎么會(huì)喜歡呢！
雙皮奶的氣味很特別，它帶著一股淡淡的奶香味，不管熱的還是冷的都可以聞到那一股奶香。它的香氣會(huì)讓你忍不住去嘗一口，要是你把它含在口中，不一會(huì)兒，雙皮奶就化成牛奶順著喉嚨直接進(jìn)肚子里去了，讓你忍不住一口接一口的，不一會(huì)兒一碗就被吃光了。
雙皮奶是一種粵式的甜品，是一種廣府美食，它色香味俱全。它的品種也很多，有芒果雙拼奶，有紅豆味的'，有椰果味的等等。冬天時(shí)候你可以吃熱的，夏天時(shí)候你可以吃冷的，不管哪一種味道都是棒棒的。這么好吃的美食你也去嘗嘗吧！我相信你肯定也會(huì)愛(ài)上它。
雙皮奶作文 9
在這炎炎夏日中，作為小小美食家的我，免不了做些小甜品來(lái)解解熱，所以今天我決定要自制雙皮奶。
首先，我先去冰箱里拿了兩顆雞蛋，然后就去廚房里，拿了一瓶牛奶，一些白砂糖。然后就開(kāi)始制作了，我先把牛奶倒入碗中，然后把那兩顆雞蛋，用分蛋器分為蛋清和蛋黃，接著把蛋清倒入牛奶中，攪拌均勻，在放適量的白砂糖，接著攪拌，然后蓋上保鮮膜，用牙簽捅幾個(gè)小洞，放入蒸籠內(nèi)蒸20分鐘既可。在蒸的過(guò)程中，我拿了些新鮮的芒果來(lái)裝飾雙皮奶，我把這些芒果切成塊備用。20分鐘到了，我戴著隔熱手套小心翼翼的將雙皮奶拿出來(lái)，只見(jiàn)雙皮奶隨著我的腳步，也跳起了舞，左扭扭右扭扭，可愛(ài)極了。然后我把備用的`芒果塊一一放在雙皮奶的上面。最后我再把雙皮奶放到冰箱里冷凍一會(huì)，冷凍后，我便拿出勺子，舀一口飛入嘴中，Q彈可口，甜而不膩，真是美味至極呀。
我不僅會(huì)做雙皮奶，還會(huì)做許多甜品，你們想來(lái)吃吃看嗎？
雙皮奶作文 10
最近好不容易放假了，上了整整十天的課啊，終于可以回家了。在放學(xué)回家的路上，小娟和我一起坐同一趟公交車(chē)回家，在車(chē)上，小娟拿起了手機(jī)打開(kāi)了快手這個(gè)軟件，我沒(méi)有手機(jī)，我的手機(jī)被我媽媽沒(méi)收了，所以我只好看小娟的手機(jī)。只見(jiàn)小娟刷到了一個(gè)家庭制作雙皮奶的視頻，我也看到津津有味，頓時(shí)就入迷了，于是決定，回家之后我也要制作一碗雙皮奶。
回到家之后，我放下書(shū)包直奔向冰箱，從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一瓶牛奶;緊接著又奔向食物柜，從食物柜中拿出白砂糖和煉乳，以上就是我今天制作雙皮奶的所需材料，然后帶著這些材料走向了廚房。
開(kāi)始制作了，首先先從柜子中取出兩個(gè)小碗，用于分離蛋白和蛋黃，然后拿出我的秘密武器—蛋白蛋黃分離器，在分離器的幫助下，我成功的將蛋黃和蛋白分開(kāi)了。緊接著，拿出我的奶鍋，往鍋中倒入牛奶，開(kāi)火煮開(kāi)。煮開(kāi)之后的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白來(lái)一次激烈的親密接觸，混合完蛋白和牛奶之后就開(kāi)始過(guò)濾了。
過(guò)濾則需要使用到我上周新買(mǎi)的篩子。用篩子過(guò)濾完牛奶和蛋白的混合液后便依次放入白砂糖和煉乳，然后攪合均勻。攪合完畢之后用保鮮膜把制作好的雙皮奶液給包裹起來(lái)，再往保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，便于漏氣。
最后再把它們放到裝有蒸籠和足夠量的水的鍋中，蓋上鍋蓋，小火蒸煮二十分鐘。二十分鐘過(guò)去了，我的雙皮奶也就大功告成了。
小心翼翼的從鍋中把我的.雙皮奶拿出來(lái)，撕開(kāi)保鮮膜，迫不及待的品嘗上一口。哇塞，真好吃，這是我這輩子吃過(guò)最好吃的雙皮奶沒(méi)有之一。吃完之后，我把這個(gè)好消息告訴了我的好朋友劉雅和洛洛，她們聽(tīng)到這個(gè)好消息之后都十分熱情的邀請(qǐng)我下一次去 她們家給她們制作雙皮奶。
雙皮奶作文 11
今天我和妹妹去公園玩，一路上太陽(yáng)公公對(duì)著我們笑，柳樹(shù)姑娘撒開(kāi)青翠欲滴的長(zhǎng)發(fā)，小魚(yú)兒在水中歡快地嬉戲。雖然已是秋天，但我們?nèi)匀桓杏X(jué)有些熱，于是我決定和妹妹一起去買(mǎi)雙皮奶來(lái)“散熱。”
只見(jiàn)那香氣撲鼻的巧克力醬汁均勻地撒在那乳白色的雙皮奶上，顯得格外誘惑人心。聞到那濃香撲鼻的雙皮奶使我肚子里那無(wú)數(shù)條饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)，讓我口水直流三千尺。于是我迫不及待的拿起勺子放在雙皮奶上，雙皮奶裂開(kāi)了一條小縫，我輕輕一挖，雙皮奶便滾到了我的勺子里，放進(jìn)嘴里嗖地一聲，雙皮奶被我慢慢吸進(jìn)了肚子，頓時(shí)覺(jué)得渾身涼爽無(wú)比，再品味一口，真是verygood.雙皮奶從我的舌尖滑到我的'舌根，它仿佛在我的嘴里翩翩起舞。真是滑而不膩。再?lài)L嘗，噢，太好吃了，閉上眼睛盡情享受。啊，這簡(jiǎn)直就是人間美味，我感覺(jué)我的煩惱都被雙皮奶給帶走了。
經(jīng)過(guò)我那狂吃猛喝，雙皮奶已剩四分之一的“殘兵敗將了”，但這也擋不住我愛(ài)吃雙皮奶的“精神”，于是我“毫不留情”地把它給干掉。啊，太爽了。
我愛(ài)雙皮奶。
雙皮奶作文 12
不想做蛋糕了，那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。打開(kāi)牛奶的那一瞬間，奶香撲面而來(lái)。所以我偷偷喝了一口。把牛奶放進(jìn)小鍋里煮，結(jié)果奶泡泡瘋狂膨脹，沖出了鍋外。我趕緊冒著生命危險(xiǎn)靠近灶臺(tái)關(guān)火，這群瘋狂的小泡泡才終于平靜下來(lái)。我不死心，又用燒水壺去燒它。結(jié)果頑強(qiáng)的小泡泡竟然從壺嘴里冒了出來(lái)，搞了一地的`牛奶。水壺里僅剩的一點(diǎn)牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話求助媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我們換個(gè)大點(diǎn)的鍋就好了。
果然無(wú)奈的小泡泡們跳不出這高高的圍墻，只能在鍋里無(wú)奈地跳躍著。牛奶煮好后放涼，煮完的牛奶上面竟然有一層薄薄的奶皮兒，好想試試是什么滋味的啊。碗里倒入4個(gè)蛋清，和牛奶混合均勻，再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個(gè)碗里，一個(gè)碗里的是表妹的，一個(gè)是我的。最后再在碗上鋪上一層保鮮膜，上面用牙簽扎幾個(gè)小孔，放鍋里蒸20分鐘，燜三分鐘。因?yàn)殄伈粔虼螅荒芤粋�(gè)碗一個(gè)碗的蒸，第1個(gè)碗蒸了20分鐘，打開(kāi)鍋蓋時(shí)，我聞見(jiàn)了一股糊味兒，掀開(kāi)鍋蓋一看。鍋里的水只剩一點(diǎn)點(diǎn)了，再看看雙皮奶，雙皮奶上坑坑洼洼，一點(diǎn)都不光滑，我嘗了一口。奶香味一點(diǎn)都不濃，還有一點(diǎn)雞蛋的腥味，而且這個(gè)雙皮奶很老，沒(méi)有像外面買(mǎi)的那么水嫩。蒸我的那一碗時(shí)，我只蒸了15分鐘就拿出來(lái)了。果然少蒸幾分鐘，表面就變得平整光滑了，吃到嘴里，很嫩滑。但美中不足的是有一點(diǎn)雞蛋的腥味和奶味不濃。以后要再多加一點(diǎn)牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。
雙皮奶作文 13
在家閑著無(wú)聊，我和表姐又搗鼓起了美食！我和表姐看著手機(jī)上的那些美食，口水直流三千尺！我們看到了一個(gè)做雙皮奶的視頻，覺(jué)得做法挺簡(jiǎn)單的，而且材料家里都有，于是我們開(kāi)始做了起來(lái)！第一步是先要將牛奶燒開(kāi)。我們將牛奶倒入一個(gè)小鍋中，剛開(kāi)開(kāi)火，牛奶就使勁冒泡溢出來(lái)，灑了一灶臺(tái)的牛奶。我和表姐把牛奶擦干凈，然后表姐打電話問(wèn)了媽媽為什么牛奶會(huì)冒泡溢出來(lái)，她媽媽說(shuō)是鍋?zhàn)犹×耍么笠稽c(diǎn)的鍋。我和表姐又拿來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的.鍋煮牛奶，這次還真的煮好了。煮好后把牛奶放到一旁放涼。
然后將蛋清蛋黃分離，我們只需要用到蛋清！等了五分鐘，牛奶涼了。將牛奶慢慢地倒入蛋清中攪拌均勻，再將牛奶蛋清過(guò)濾一遍。在碗上封上一層保鮮膜，將保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，放在鍋里蒸二十分鐘就行了。這二十分鐘期間，我和表姐心里都是七上八下的，生怕雙皮奶做不成功！
終于到了，我迫不及待地將碗拿出來(lái)！咋回事？和手機(jī)上做的一點(diǎn)都不一樣，別人的雙皮奶都是平平整整的，一點(diǎn)兒小泡都沒(méi)有。而我們這雙皮奶上頭全是洞！“不要以貌取雙皮奶知道嗎？先試試吧。”表姐說(shuō)。我和表姐各吃了一口，味道還不錯(cuò)，就是腥味兒太大，下次得放點(diǎn)檸檬汁！因?yàn)樾任短螅晕液捅斫銢](méi)吃幾口就不吃了，唉，真是太浪費(fèi)了！
雙皮奶作文 14
今天早上，我和姐姐突發(fā)奇想做雙皮奶。
我們先準(zhǔn)備兩瓶純牛奶，三個(gè)雞蛋和白糖。我們就開(kāi)始做了，第一步，把牛奶燒開(kāi)；第二步，把牛奶放涼；第三步，分離蛋清；第四步，把糖到入蛋清中攪拌均勻；第五步，將蛋清倒入放涼的'牛奶中攪拌均勻；第六步，貼上保鮮膜；第七步，在保鮮膜上戳洞；最后一步，把牛奶放入鍋中蒸十分鐘，燜五分鐘。了解完了步驟，我們正式動(dòng)手制作。
大部分工作都是姐姐在操作，但我在一邊也都幫了不少忙，又是攪拌又是蓋保鮮膜，真是不亦樂(lè)乎呢！
所有準(zhǔn)備都做的差不多了，接下來(lái)就是等待鍋中的成品啦！等待著10分鐘我是又激動(dòng)又有些著急，激動(dòng)是因?yàn)樽约旱谝淮巫鎏鹌罚笔且驗(yàn)楹ε码p皮奶做失敗。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去，15分鐘的等待總算是結(jié)束了。我迫不及待地沖了過(guò)去，小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋。哇！我聞到了濃濃的香味兒。
雙皮奶制作成功！啊嗚，真好吃！
雙皮奶作文 15
最近上海是越來(lái)越熱了，炎炎夏日，最舒服的莫過(guò)于在空調(diào)房里吃一口冰的了，但老是吃冰的也不好，吃點(diǎn)甜品也不錯(cuò)，但是吃多了又膩。于是乎，雙皮奶是最好的不二人選，雙皮奶涼涼的.，又不是很甜，又很Q彈，挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調(diào)真是人生的一大享受，沒(méi)有之一。
我在微信里的小程序里搜索雙皮奶，馬上各式各樣、五花八門(mén)的雙皮奶便出現(xiàn)在我的眼前，但是我只有雞蛋、牛奶和白糖，所以我就挑了個(gè)簡(jiǎn)易版，并在制作時(shí)改良了一下。
首先，準(zhǔn)備材料，一個(gè)雞蛋，一包牛奶和白糖。
接著，雞蛋洗干凈，打入一個(gè)大碗，加適當(dāng)?shù)陌滋牵瑒e加太多，否則成品很甜，很難吃。
然后，把牛奶倒入鍋中加熱，再倒入另一個(gè)大碗里，冷卻至上面形成一層奶皮，但是我等呀等沒(méi)有形成奶皮，便冒險(xiǎn)直接把牛奶倒入雞蛋液中，用攪拌器打勻。
最后把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘，蒸好之后先別拿出來(lái)再過(guò)兩分鐘左右，就可以拿出來(lái)了，但是要小心燙。
我嫌比較燙便放入冰箱冷卻，拿出來(lái)之后還是比較燙，所以建議大家不要放入冰箱，或冷卻半個(gè)小時(shí)再放入冰箱冷卻一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)拿出來(lái)，雙皮奶便會(huì)變得很冰涼。
我和弟弟品嘗著自己做的美食，有種“自己動(dòng)手，豐衣足食”的快樂(lè)，而這次的雙皮奶雖然不夠甜，但是回味時(shí)還有股蛋撻的味道，我相信下次我做的雙皮奶會(huì)更好吃的！
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