做雙皮奶作文[集錦5篇]

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的做雙皮奶作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做雙皮奶作文1

　　在家閑著無聊，我和表姐又搗鼓起了美食！我和表姐看著手機(jī)上的那些美食，口水直流三千尺！我們看到了一個做雙皮奶的視頻，覺得做法挺簡單的`，而且材料家里都有，于是我們開始做了起來！第一步是先要將牛奶燒開。

　　我們將牛奶倒入一個小鍋中，剛開開火，牛奶就使勁冒泡溢出來，灑了一灶臺的牛奶。我和表姐把牛奶擦干凈，然后表姐打電話問了媽媽為什么牛奶會冒泡溢出來，她媽媽說是鍋?zhàn)犹�小了，要用大一點(diǎn)的鍋。我和表姐又拿來一個大一點(diǎn)的鍋煮牛奶，這次還真的煮好了。煮好后把牛奶放到一旁放涼。然后將蛋清蛋黃分離，我們只需要用到蛋清！等了五分鐘，牛奶涼了。將牛奶慢慢地倒入蛋清中攪拌均勻，再將牛奶蛋清過濾一遍。在碗上封上一層保鮮膜，將保鮮膜上扎幾個小孔，放在鍋里蒸二十分鐘就行了。這二十分鐘期間，我和表姐心里都是七上八下的，生怕雙皮奶做不成功！終于到了，我迫不及待地將碗拿出來！咋回事？和手機(jī)上做的一點(diǎn)都不一樣，別人的雙皮奶都是平平整整的，一點(diǎn)兒小泡都沒有。而我們這雙皮奶上頭全是洞！“不要以貌取雙皮奶知道嗎？先試試吧。”表姐說。我和表姐各吃了一口，味道還不錯，就是腥味兒太大，下次得放點(diǎn)檸檬汁！因?yàn)樾任短�大，所以我和表姐沒吃幾口就不吃了，唉，真是太浪費(fèi)了！標(biāo)簽： 雙皮奶牛奶雙皮奶的做法美食

做雙皮奶作文2

　　星期五上午，陽光明媚，太陽公公早早就起了床，露出了金色的笑臉，把大地照耀的暖和和的。在這溫暖的上午，我準(zhǔn)備做一個雙皮奶。需要的'食材有：純牛奶400毫升、雞蛋2個、白砂糖20克。

　　我先把常溫的純牛奶在鍋中用小火加熱，要沸騰時熄火。將牛奶倒入碗中靜置，直到牛奶表面結(jié)出奶皮。然后把奶皮用竹簽輕輕地挑破一角，將牛奶緩緩地倒出，在碗底中央留下一層薄薄的奶皮。再把雞蛋去掉蛋黃，留下蛋清，可是……我猶豫了一會，心想：該怎么把蛋黃取出來呢？難道要用濾網(wǎng)過濾嗎？可我轉(zhuǎn)念又想：如果用濾網(wǎng)過濾的話，應(yīng)該都過濾不了吧！我苦思冥想，怎么都想不到，最后只好去問媽媽。媽媽耐心地對我說：“其實(shí)只需要把蛋液在兩個雞蛋殼里倒來倒去，蛋清就會自己流下來。只要多倒幾次蛋黃和蛋清就分開了。”我試了一下，果真成功了！接著，我又繼續(xù)做我的雙皮奶了。

　　我將蛋清攪散與糖、牛奶混合，用濾網(wǎng)濾去表面泡沫，直到變成細(xì)膩無雜質(zhì)的牛奶蛋液，再重新倒回碗中。最后，將碗口用保鮮膜包好，入蒸鍋蒸10分鐘左右。放涼后，入冰箱冷藏片刻。美味的雙皮奶就做好了！

　　看著香滑細(xì)膩，還帶著奶香的雙皮奶，我忍不住嘗了一口，甜甜的，軟軟的，入口即化，真好吃！

做雙皮奶作文3

　　最近，抖音上看到很多人在做雙皮奶，所以，我也決定試一下。

　　首先，我把材料收集起來，它們是：牛奶、雞蛋和白砂糖。

　　先把牛奶倒進(jìn)我的小熊碗里，我如此嫻熟的手法，一看就是練過的！可是，還沒倒完蛋清時就翻車了，蛋黃不小心也掉了進(jìn)去。媽媽笑話了我，哎！看來人不能驕傲啊！倒完蛋清后，加入牛奶，再來點(diǎn)糖，瘋狂攪拌。

　　敷上保鮮膜，扎上幾個孔，上鍋蒸十分鐘，等待的過程中，切點(diǎn)我喜歡的水果，等下放在上面。

　　出鍋了！啊？為什么我的雙皮奶和別人不一樣呢？

　　第一次失敗了，真遺憾，在朋友的幫助下，我找到了問題所在，雙皮奶有兩層皮，要蒸兩次，而我做的只是燉蛋清！

　　首先，把鮮牛奶倒入碗中，上鍋蒸熟，再放涼，這是雙皮奶的.第一層皮！另拿一只碗，打入兩個雞蛋蛋清，還是如此嫻熟的手法：把它們打勻，然后把第一碗奶倒入有裝有蛋清的碗，加入一點(diǎn)點(diǎn)糖，攪拌攪拌，打出奶泡。現(xiàn)在，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，包上保鮮膜，這次我的碗大，那就上鍋蒸20分鐘！

　　出鍋！放涼后能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！過會兒再放進(jìn)冰箱的冷藏室冰一下，表面還可以撒點(diǎn)水果或者堅果。

　　完美！清涼爽口的雙皮奶太好吃啦！

做雙皮奶作文4

　　最近上海是越來越熱了，炎炎夏日，最舒服的莫過于在空調(diào)房里吃一口冰的了，但老是吃冰的也不好，吃點(diǎn)甜品也不錯，但是吃多了又膩。于是乎，雙皮奶是最好的不二人選，雙皮奶涼涼的，又不是很甜，又很Q彈，挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調(diào)真是人生的一大享受，沒有之一。

　　我在微信里的小程序里搜索雙皮奶，馬上各式各樣、五花八門的雙皮奶便出現(xiàn)在我的眼前，但是我只有雞蛋、牛奶和白糖，所以我就挑了個簡易版，并在制作時改良了一下。

　　首先，準(zhǔn)備材料，一個雞蛋，一包牛奶和白糖。

　　接著，雞蛋洗干凈，打入一個大碗，加適當(dāng)?shù)陌滋牵瑒e加太多，否則成品很甜，很難吃。

　　然后，把牛奶倒入鍋中加熱，再倒入另一個大碗里，冷卻至上面形成一層奶皮，但是我等呀等沒有形成奶皮，便冒險直接把牛奶倒入雞蛋液中，用攪拌器打勻。

　　最后把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘，蒸好之后先別拿出來再過兩分鐘左右，就可以拿出來了，但是要小心燙。

　　我嫌比較燙便放入冰箱冷卻，拿出來之后還是比較燙，所以建議大家不要放入冰箱，或冷卻半個小時再放入冰箱冷卻一個小時到兩個小時拿出來，雙皮奶便會變得很冰涼。

　　我和弟弟品嘗著自己做的美食，有種“自己動手，豐衣足食”的'快樂，而這次的雙皮奶雖然不夠甜，但是回味時還有股蛋撻的味道，我相信下次我做的雙皮奶會更好吃的！

做雙皮奶作文5

　　今天在網(wǎng)上看見一個制作雙皮奶的過程，一時興起，便在家中“搜索”材料，也就是牛奶，雞蛋和糖

　　網(wǎng)上的材料是400毫升牛奶，2個雞蛋清和2勺糖，我拿了一個250毫升的伊利牛奶，和一顆雞蛋。想說既然網(wǎng)上400毫升牛奶，而我只有250毫升的牛奶，就只需要一顆雞蛋了吧！

　　我按照步驟，將牛奶倒入一個碗中，并用保鮮膜包好，接著放入蒸鍋中，先蒸10分鐘，而在這10分鐘中，我當(dāng)然沒閑下來，我將雞蛋的蛋清與蛋黃分開來，并將蛋清攪一攪。10分鐘后，我用手將燙燙的裝著的牛奶的碗用布捏在邊緣端出來，并等幾分鐘。幾分鐘后，牛奶的最上層已經(jīng)形成了一層奶皮，我小心翼翼的'劃了一小口，并將牛奶順著那個小口倒入另一個碗里，并將蛋清與糖加入攪拌。最后用篩子濾過牛奶倒入原本的碗中，再套上保鮮膜，最后蒸10分鐘。就大功告成了！

　　時間過了十分鐘，我開心的將蓋子掀開，端出來，把保鮮膜給拿開，用湯匙吃了一口，太稀了！

　　但我相信下次再做會更好！失敗乃成功之母！

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