西紅柿炒蛋作文

時間：2024-05-17 17:54:39 志彬好文我要投稿

西紅柿炒蛋作文（精選34篇）

　　在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒蛋作文（精選34篇）

　　西紅柿炒蛋作文 1

　　我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營養(yǎng)豐富，只要一聞到它的香味，我就會垂涎欲滴。

　　媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先后有序、不緊不慢。看，她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的熟西紅柿，用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的，放在盤子里待用；再取出三個我們自己家養(yǎng)母雞生的蛋，打在碗里，用筷子不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接著開始點火，把適量的油放進鍋里。媽媽還特別對我強調(diào)：“油一定要用‘金龍魚調(diào)和油’”。等到油熱的時候，她先把雞蛋倒進去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響，一下被燙得臉色都變了，由淡黃色變成了金黃色，還吐著泡泡。此時，蛋香味撲鼻而來。翻炒幾下以后，她就把準備好的西紅柿倒進鍋里。只聽見一陣“噼里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悅起來。她用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經(jīng)讓人胃口大開了。炒了一會兒后，她放入半勺白糖，再加上適量的'味精、鹽和香蔥，添上一些水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，最后把它盛在碗里，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

　　瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們?nèi)梭w提供了所需要的營養(yǎng)。

　　趁媽媽一個轉(zhuǎn)身，我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎咽地吃著，不由自主地贊嘆道：“真是太好吃了！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑著說：“你這個小饞貓。”我滿嘴含著西紅柿炒蛋，含糊不清地說：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢！”我和媽媽都笑了。

　　西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴里，就像媽媽的愛永遠留在我的心里。

　　西紅柿炒蛋作文 2

　　還記得那一次，爸爸媽媽不在家，而我的肚子卻餓得咕咕嚕嚕直叫，于是我想到了自己去做飯，看看冰箱只有西紅柿，我想做一盤美味的西紅柿炒雞蛋吧！

　　我本以為，做一道這樣的菜，就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可接下來發(fā)生的事讓我大大改變了這個想法。首先，我取來了原材料，一顆胖乎乎的雞蛋和一顆紅彤彤的西紅柿。就這在我準備切西紅柿的時候，腦子里不由自主的想起媽媽那次一不小心把手指劃破了，想到這里，我害怕的`把手從案板上縮回來，可就當我切西紅柿時，它卻從我刀下溜走了，仿佛在對我說：“哈哈！你就是抓不著我！”我頓時火冒三丈，連忙用手按住那顆“囂張”的西紅柿，然后把它一切為二，一下一下把它切成片狀……西紅柿處理好了，接下來就要開始處理雞蛋了。首先，我把那顆胖乎乎的雞蛋磕了一條縫，然后用手把那條縫掰開，把蛋液倒進碗里，但是還有蛋殼“跑”進碗里，我只好把那些蛋殼一點一點地捏出來，然后用筷子把蛋液攪拌均勻。

　　現(xiàn)在到了最后一步，炒了，我先把油倒進鍋里，之后打開煤氣灶，過一會兒，我便聽到噼里啪啦如鞭炮的響聲，原來鍋里還有水，可是我沒有辦法呀！只能一條道跑到黑了。可是油鍋這樣我沒法靠近，我急中生智，找來了一塊“盾牌”鍋蓋，和一把“大刀”鍋鏟，我舉著“盾牌”靠近油鍋，開始翻炒雞蛋，可沒過一會兒，雞蛋卻沒變成了炒蛋而是變成了“黑臉的包青天”看到這我非常傷心，準備放棄，可肚子又叫起來，仿佛對我說“你炒不炒，不炒餓死你”我爆發(fā)了洪荒之力。于是我又重新整來蛋液，放到鍋里不停翻炒，又把西紅柿放進去，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒蛋成了！我慢慢的品嘗著自己做的西紅柿炒蛋，心里美滋滋的。通過這次，我不僅學會了做飯，還感受到什么事情都不是那么容易的，要學會堅持到底才是勝利。

　　西紅柿炒蛋作文 3

　　今天，媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。

　　我先拿來一個西紅柿，它圓圓的，比我的一個拳頭還要大，穿著一件紅色的外衣，頭上戴著一頂綠色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、軟軟的.。我用清水給西紅柿洗了一個澡，摘掉那頂可愛的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地對半切開，我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的，有些是粉紅的，還有些是紅中透綠的，也有紅中夾黃的。我學著媽媽的樣子，斜著把西紅柿切成片，把切好的西紅柿放在盆子里備用。

　　我又拿來一個雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼上出現(xiàn)了一條細細長長的裂縫，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼被我掰開了，白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運動員一樣“撲通”一聲跳進了碗里。我拿起一雙筷子，不停地把蛋打均勻。

　　開始煎蛋了。我先打開煤氣，等鍋干了，往鍋里倒了一些油，等油熱了，又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋里頓時冒起了一個個大泡泡，我往后退了一些，遠遠地看著鍋，身怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的菊花，又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個身，笨拙地切成塊，盛入碗里。

　　我剛把西紅柿倒在鍋里，“哧溜”一，鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了，鏟熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了一茶匙鹽，撒了一把蔥花。“哈哈”，黃中帶紅，紅中透黃，黃中夾綠，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。

　　我迫不及待地拿起筷子，夾了一小塊嘗一嘗，酸酸的，甜甜的，真美味。

　　西紅柿炒蛋作文 4

　　晚飯之前，我做完作業(yè)，無所事事地來到廚房，看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開始了。緊接著，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進鍋里，只見鍋鏟飛舞，放鹽裝盤，一氣呵成。我想要是我能學會這簡單快捷的番茄炒蛋，家長不在的時候我就可以自己做飯吃了。

　　于是，第二天，我開始了一場美食學的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈，但沒想到卻越掃越多，半個廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的.鞋底，仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點，現(xiàn)在卻弄得這么多，我怪自己想得不周到，最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時候，我玩性大發(fā)，把蕃茄中間通了一個洞，結(jié)果汁水噴出來，濺得我衣服上紅一塊白一塊，臟兮兮的。這次我學著點了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽話呢！

　　外婆見我急躁的樣子，趕緊過來勸我：“孩子，你要有耐心，我們常說熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領(lǐng)。現(xiàn)在你才嘗試了一次，如果放棄的話以后怎么把事做好。”聽了外婆的話，我豁然開朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫，再兩手把它揭開倒入碗中，這顆完美的雞蛋，像一個漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對待，竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細把剩下的工作完成，番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷，味道雖不完美，但我又掌握了一項新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉著冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。

　　西紅柿炒蛋作文 5

　　西紅柿炒蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里，我在爸爸的指導下，嘗試了怎樣做這道菜。

　　我從冰箱了取出兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開一條小縫，用手瓣開，蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，真讓人舍不得打勻它。接著，放一小勺鹽和味精，少許的蔥花，然后用筷子不停地來回攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣，雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿來兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼當把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤子里備用。

　　一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的.水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油，一會兒工夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，吱吱喳喳的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽得噼里啪啦的，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水，啊，好香啊。一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒蛋裝進盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。

　　我迫不及待地邀請爸爸品嘗，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲贊道：“沒想到兒子第一次做菜，就能達到這水平，真了不起啊。”我也毫不謙虛當說：“那當然，要看誰做的。當然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”

　　西紅柿炒蛋作文 6

　　西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時，我們?nèi)喽細g呼起來，我更是開心得跳了起來。

　　回到家里，我迫不及待地和爸爸說：“爸爸，老師說要讓我們學做一道菜，并且寫成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說：“可以呀！開始吧！”

　　爸爸說：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進鍋里炒。”說著，爸爸從冰箱里拿出三個蛋，然后把一個蛋打破，把里面的蛋黃和蛋清倒到一個碗里，說：“雨昕，現(xiàn)在你去把剩下兩個蛋弄好吧。”我有點遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵下，我試著把蛋敲破了一個小口，當我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進碗里，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心，爸爸似乎知道了，說：“孩子，不要灰心，再來一次，只要堅持就能成功。”我聽了，就像氣球充滿了氣后準備飛上天一樣繼續(xù)把第三個蛋打破，這次不但沒有滴在地上，還很熟練。

　　把蛋弄好后，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣，并往鍋里倒了點油。當油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時，爸爸讓我把蛋倒進去鍋里，并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的.手不小心被濺起來的油燙到了，我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟，教我要如何拿，手才不會被燙到。翻炒了幾下后，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說：“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進去，和蛋一起炒一下，你來試試。”。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟，果然比較不會被燙到，我開始賣力地炒。可能是太用力，一不小心我的手又被燙到了，但是這次并沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次，最后我再放了一點調(diào)料，終于成功地把西紅柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！

　　我把西紅柿炒蛋裝進盤子里，當我品嘗自己的杰作時，我覺得好美味呀，這是我吃過最美味的一次了，因為是我自己做的。通過這次做菜，我體會到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事，減輕他們的負擔。

　　西紅柿炒蛋作文 7

　　頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語班廣告的`大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。

　　“嘿，客廳的那位同志，今天我來給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門口，我揮著鍋鏟宣布道。“是嗎？那我等著哦。”爸爸輕描淡寫地說，繼續(xù)嗑著瓜子看電視。“走著瞧！”我“呯”地關(guān)上廚房門，開始做菜。

　　“做個西紅柿炒蛋吧，簡單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來，拿起筷子，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后，我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了。

　　“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了。”擦了擦汗，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準備開始炒了。

　　“好，三二一放蛋！”我倒數(shù)完畢，一股腦兒地把蛋放了進去。“咦，為什么沒有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋。“哎，焦了，蛋怎么焦了？！”怎么辦？怎么辦？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對了，放油，我沒放油！”我一把抓過油瓶，一股腦地倒進去，“這下該行了吧！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩耍”起來——頓時油沫飛濺，我的手上、脖子上都掛了彩。“好燙，好燙！”油沫濺得我跳了起來，來不及多想，我立刻把西紅柿放了進去。

　　一切問題終于被克服了，炒蛋已經(jīng)熟了，色澤艷麗，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一點沒有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！

　　失敗乃成功之母，我在暑假一定會做出一道美味的大餐，嘿嘿！

　　西紅柿炒蛋作文 8

　　今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因為這是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵下，我還是走進了廚房，做起了“小廚師”。

　　準備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個個“小月牙”。接著我又拿了兩個雞蛋，拿起一個，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時的雞蛋，已是一個傷痕累累的“傷兵”。我有點垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開始攪拌了，這我可是能手，因為我經(jīng)常幫媽媽攪拌雞蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂。

　　準備工作做好了，媽媽打開煤氣點火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來，就像一朵綻開的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤子里。開始炒番茄了，我往鍋里加了一點油，然后把番茄倒下去，這時，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過了一會兒，番茄汁炸出來了，媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的.番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時，我將整盤番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤底都舔得干干凈凈。

　　不過，還有二個缺點，鹽放多了，番茄有點焦。我想下次我肯定會做得更棒!

　　西紅柿炒蛋作文 9

　　大家好，歡迎來到《美食天下》，我是你們帥氣的廚師小傅。今天我要給大家做一道觀眾經(jīng)常吃的一道菜———西紅柿炒蛋。

　　大家看我已經(jīng)準備了許多器材有菜刀、鍋，電磁爐，碗等。

　　接下來我先來出來處理一下雞蛋。我先右手拿雞蛋，在桌上敲一下。然后我把蛋殼掰開，雞蛋像跳水運動員一樣“撲通”一聲就跳進了碗中。在碗里又像個金黃色的太陽。然后我又再順時針的蛋攪拌起來。這時雞蛋像黃河中發(fā)泛起漩渦一樣，雞蛋處理好了，我們要切西紅柿了，我先把西紅柿切成一片一片的。這時從西紅柿里流出了鮮美的汁，觀眾朋友們是不是口水直流三千尺了呢？

　　好，玩笑不多開，下面我要下鍋了。我先把油倒入鍋里，然后把雞蛋倒進油鍋就發(fā)出“霹靂啪啦的”聲音，是不是像放鞭炮呢？把炒好的'雞蛋盛進碗中。接著我要炒西紅柿了。在鍋里的西紅柿像幾個小朋友在跳舞一樣。再把雞蛋也放入鍋里翻炒，這時，雞蛋和西紅柿在玩耍一樣。放入配料一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

　　我們的美食天下就這樣結(jié)束了，歡迎大家下次同一時間收看。

　　西紅柿炒蛋作文 10

　　從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”：第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機器人編程，但其中進行的最順利的當屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。

　　聽！“咔嚓”，我正在幸運星的教室里磕雞蛋呢！今天我們準備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫，然后輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難，有幾個同學把雞蛋一下子捏碎了，于是老師幫我們打了兩個。有兩個同學在切西紅柿呢，我上去試了試，剛拿起來手就在抖，果然切西紅柿也不容易。

　　很快就到了炒的環(huán)節(jié)了，一位同學大膽地走了上去說：“我來放油，有什么好怕的。”由于鍋鏟上的水沒有蒸發(fā)所以油倒下去，鍋鏟剛放下，油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來。然后再把蛋液倒了下去，老師立刻換我上去，一分鐘不到就有香味了，有的同學就已經(jīng)想上去嘗一口了，再把切好的.西紅柿倒進去，炒出汁來，緊接著把它們混著炒，老師叫我放蠔油，我一倒，倒多了，于是，老師把它倒了一些到盤子里。我差點毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。

　　我嘗了一口，真是美味啊！都還想再來一口呢！這一次讓我體會到了勞動的快樂！

　　西紅柿炒蛋作文 11

　　一頓美味佳肴溫暖著我們的胃。我的拿手好戲是媽媽教我的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。今天我決定要做給媽媽吃，讓她品鑒品鑒我的廚藝。西紅柿炒雞蛋看似簡單，其實是最考驗功夫的，要是火候和步驟沒掌握好那會影響口感和品像。先在鍋內(nèi)放清水，水燒開焯西紅柿。我有一個剝離西紅柿皮的小竅門，偷偷告訴你噢：焯水時在西紅柿頂部打個十字刀花就可以更快更省力的剝離它的.皮。去皮的西紅柿炒熟之后口感更佳。把焯好的西紅柿切成塊放在碗中備用。然后，也是最重要的一步——炒雞蛋。

　　在碗里打上兩個雞蛋，用筷子按一個方向把雞蛋攪散。在攪動時也可以放入幾粒鹽提升口感。鍋中燒油將蛋液放入鍋中，炒至嫩而不焦，盛出備用。成品即將新鮮出爐啦!鍋中放少許油燒熱，把蔥、姜等調(diào)味料放進鍋里炒出香味。切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒出蓉，此時再將炒好的雞蛋倒入鍋中，加鹽，讓西紅柿和雞蛋充分融合，你中有我，我中有你。大功告成!出鍋，盛盤。金黃的雞蛋，橙紅的西紅柿，完美!

　　我興高采烈的將得意之作端上桌。心想：一定非常好吃!你看，這色澤和媽媽做的一樣!媽媽一定會夸我的!“媽媽——姐姐——快來嘗嘗我的西紅柿炒雞蛋……”媽媽放下手中的活，大步流星地走過來，姐姐雙手點著贊，一溜小跑來。媽媽迫不及待的拿起筷子夾了一大口：“很不錯!比以前進步了!不愧是我的好女兒!”我樂開了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐卻露出了“猙獰”的表情。我趕緊嘗了一口，“啊呀……原來鹽放多了!”怪不得呢!

　　可媽媽還是一如既往的鼓勵我。雖然我放多了鹽，留下了缺憾，但媽媽還是堅定的認為——這就是我的拿手好菜。謝謝媽媽，我一定會炒出色、香、味俱佳的西紅柿炒雞蛋的!這也一定會是我的拿手好戲!

　　西紅柿炒蛋作文 12

　　寒假到了，我準備給爸爸媽媽一個驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。

　　我學著視頻上的做法準備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤備用。

　　到打蛋的時候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護著蛋黃寶寶，將它團團圍住。我拿出筷子當當當不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時我的.手腕兒又痛又酸，但是我沒有放棄，沒想到打個蛋還是一項力氣活。

　　萬事俱備，只欠東風，該我大顯身手的時候了。我先打開了油煙機和煤氣灶，淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒注意，雞蛋有點兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。

　　炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

　　今天我給爸爸媽媽一個驚喜。

　　西紅柿炒蛋作文 13

　　今天，我決定學一道菜，名字叫：“番茄炒雞蛋”。

　　我拿出三個又大又紅的番茄，打開水龍頭，這時水“嘩啦啦”地流了出來，我仔細地給番茄洗了個澡，番茄變得干干凈凈的，仿佛在向我微笑呢！我又把它們切成一塊一塊的。

　　我小心翼翼的拿出幾個雞蛋，把它們放到碗邊一敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋破碎了，黃黃的'蛋黃和蛋清一股腦地流了下來，真誘人啊！

　　準備工作做好了，開始炒菜了。我打開煤氣灶，藍色的火苗“嘭”的一聲竄了出來，把我嚇了一大跳。我把鍋擺了上去，等鍋有點熱的時候，我就開始倒油，鍋里發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，油星到處冒，燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。我又把雞蛋到了進去，雞蛋變得黃黃的時候，我把番茄一塊塊扔了進去，用鍋鏟來翻炒，鍋鏟與鍋不斷接觸發(fā)出“當當”的聲音。

　　終于一道菜新鮮出爐了，我想這道菜一定非常可口。我嘗了一口，哎，味道還不錯，連媽媽也甘拜下風。

　　西紅柿炒蛋作文 14

　　媽媽每天工作都很累，為了表達女兒對媽媽的愛，我決定學做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。

　　在動手之前，我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開蛋殼，把蛋液漏進碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。

　　準備工作就緒，開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來，等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋里。剛倒下去，蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來，顏色也變得越來越黃，越來越好看。這時，我什么也沒動，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動它，如果一動就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的`味道，我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點鹽和味精，然后再加點水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣，煮了幾分鐘后，我的西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。

　　起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個程度還是很不錯的！端給媽媽，媽媽嘗了嘗，高興地說：“我們家的女兒長大了，第一次學做西紅柿炒蛋就做得這么好！”

　　聽到媽媽的夸獎，我心里真的好開心！

　　西紅柿炒蛋作文 15

　　你猜我最喜歡的菜是什么？沒錯，就是西紅柿炒蛋。

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔任大廚，學做“西紅柿炒蛋”。

　　我先從冰箱里拿出西紅柿一個、雞蛋2個。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來是我不小心切到了手了。我簡單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險，差點就“火上澆油”了！待油燒得快熟時，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！

　　當菜一盛上桌，雖然有點兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進你的鼻子，飄進你的肺腑，不免有些心曠神怡。

　　西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。

　　西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠遠的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子，貪婪地一點一點地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的.，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來拌飯，哪怕只要一點點，也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。

　　這道菜營養(yǎng)豐富，操作簡單，清涼爽口，是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營養(yǎng)價值就更別說了。

　　如此美味營養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？

　　西紅柿炒蛋作文 16

　　很多人應(yīng)該都吃過西紅柿炒蛋，雖然你們吃過，但是會做嗎？或許有些人會做西紅炒蛋，但也有一部分人不會做吧？

　　現(xiàn)在我就來說一說制作西紅柿炒蛋要準備哪些材料吧：只要準備兩個一般大小的西紅柿、三個雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個青辣椒和一條小蔥就行了。

　　現(xiàn)在我們開始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點點鹽，用筷子往同一個方向連續(xù)攪拌，這樣所有的材料就備齊了。

　　最后的步驟當然就是開始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開開關(guān)，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫熱了后就把蛋液倒進鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點點，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點的話可以加入少許水，待到快熟的時候把炒好的`蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。

　　這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學會了嗎？

　　西紅柿炒蛋作文 17

　　今天小鬼當家,我要露一手。說罷，我的腦袋里飛過了無數(shù)頁的菜譜，最后我決定燒西紅柿炒蛋。

　　打開冰箱門，拿出三個黃澄澄的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下，讓蛋黃蛋清倒入碗中，再輕輕地攪幾下，記住哦，不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。

　　開始做了，我把鍋放在灶上，生好火，又在熱鍋上倒了點油，過了一會兒，把雞蛋倒進鍋里，只聽見“嗤”的.一聲，蛋兒們在鍋里跳來跳去，好像在對我說：“小主人!饒了我吧。”我立即拿起鐵鏟幫它們翻了一個身，可它們又說：“我上面嫩嫩的，別燒了!”我不理睬它們，只管把切好的西紅柿倒入鍋中，然后讓它們充分攪拌一番，再放了一點水，大約過了三五分鐘，我就灑上一點鹽、味精。最后終于出鍋了，我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時!我的眼前一亮，一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。

　　我激動萬分，仿佛自己一下子長大了，簡直成了“奧運冠軍!”

　　西紅柿炒蛋作文 18

　　在我的童年里有很多趣事，放風箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。

　　那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房，拿起兩個雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃流入了碗里。當一切準備好了，我便往鍋里倒了點油，打開火。過了一會兒，我把蛋倒下去，頓時，雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來翻去，沒過多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個碗里。

　　準備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的`心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進鍋里，白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會不會被燙傷啊？我小心翼翼地往前走，伸長脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。

　　我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來！”媽媽過來嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會不會是我做的不好吃？媽媽會不會覺得很咸？她會不會不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔心緊張地快要爆炸的時候，她卻豎起了大拇指說：“這絕對是世間美味啊！”我心底不禁又感動又自豪！

　　西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！

　　西紅柿炒蛋作文 19

　　星期天的中午，媽媽在做飯，我來到廚房說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，讓我向您學習做飯吧。”

　　媽媽說：“好啊，我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧。”

　　“好啊，好啊！”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進盤子里，接著我學著媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來，鍋里的.雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會兒。媽媽說：“可以出鍋了。”我馬上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配著，真好看啊！

　　“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！

　　西紅柿炒蛋作文8

　　今天，我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。

　　我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進水里泡。然后，我從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗里，看起來像個小太陽。然后，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來，洗干凈，撂放在菜板上。只見我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準備工作就有條不紊的完成了。接下來，我先開燃氣，小心翼翼地把火點燃，往鍋里倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后，西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下，把鹽放入鍋里，又翻炒了幾下。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。

　　我迫不及待地嘗了一塊，覺得味道好極了。通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣。

　　西紅柿炒蛋作文 20

　　星期六的上午，我在家跟媽媽學做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

　　我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開，里面有紅紅的.肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后，從冰箱里拿了兩個雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰。”雞蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準備就緒。

　　我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開，像一朵盛開的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。

　　我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說：“好香，特別得好吃！”聽了媽媽的夸獎，心里美滋滋的。

　　今天，我終于學會了做西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒蛋作文 21

　　今天是一個特別的日子，因為爸爸媽媽都不在家。中午飯只能我自己解決了，于是我打算做西紅柿炒蛋。

　　首先我洗了兩個西紅柿，把西紅柿切成許多塊。接著我拿出雞蛋，在碗邊一敲，蛋殼裂了口。掰開裂口，雞蛋包裹著的.小太陽一樣的蛋黃就滑入碗中。我用筷子攪拌蛋黃，蛋黃頓時不再圓潤，就和蛋清混合在一起啦。

　　我打開鍋往里面放了適量的油，把蛋液倒進去，這時鍋里發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音。當雞蛋完全凝固，我用鏟子把雞蛋挖碎。接下來我把番茄倒進去，連續(xù)翻炒，番茄變軟了，流出紅色的汁液，再倒入已經(jīng)炒好的雞蛋，繼續(xù)翻動，讓他們完全融合在一起，這樣就可以出爐啦，自己炒菜可真快樂。

　　西紅柿炒蛋作文 22

　　今天中午，我在廚房里準備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。

　　我準備了西紅柿，還從冰箱里拿了兩個雞蛋。拿出來以后，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然后開始切。可我怎么切番茄呢？它老是滾來滾去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完后的.西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進碗里，再拿筷子攪拌均勻。

　　開始炒了，我先倒入油，倒進去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上，于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾，就像仙境一樣。過了一會兒，我確定沒什么危險了，就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進去，它們在鍋里一直冒著泡泡，像一條魚一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進去，翻炒幾下，菜就做完了。

　　炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等著媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點咸，里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。

　　西紅柿炒蛋作文 23

　　今天晚上媽媽說教我做西紅柿炒蛋，我聽了可開心了！

　　媽媽叫我打了一個雞蛋在碗里，可我不知道接下去怎么攪拌，就用筷子隨便一攪，雞蛋不聽話地跳出了碗。媽媽看了，笑著說：“心急吃不了熱豆腐，你看，這樣打。”于是，我認真地看著，暗暗記在心里。打好雞蛋后，我先在鍋里放點油，加上一點鹽，再小心翼翼地把蛋倒入鍋里。

　　然后，放點西紅柿就更好吃了。于是我認真地切起西紅柿，媽媽在一旁耐心地說：“西紅柿不要切得太小，塊稍微大一點才好吃。”我按著媽媽說的，切好西紅柿，倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。

　　吃晚飯時，我吃著自己炒的`西紅柿炒雞蛋，心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀！

　　今天，我學會了一種新本領(lǐng)，真開心。

　　西紅柿炒蛋作文 24

　　清晨我剛起床，就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香，推開小門，整個家充滿了西紅柿炒蛋的清香，我走進廚房，只見媽媽正在做我愛吃的`西紅柿炒蛋。看見一個披著頭發(fā)的我，媽媽笑了笑：“小饞貓，鼻子可真靈。”媽媽燒的太香，我忍不住湊過去看，只見媽媽把西紅柿橫著切了兩刀，又豎著切了兩刀，把西紅柿切成了小方塊，隨后把雞蛋往桌上一敲，接著把雞蛋兩端掰開，一個飽滿的蛋液也從雞蛋中流出，她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn)，打碎，來來回回共有十次就把蛋打均勻了。

　　準備開鍋了，媽媽往鍋里撒了一些油，把蛋倒入鍋里開始翻炒，把蛋翻來翻去。蛋差不多熟之后，又把西紅柿扣了上去，用鍋鏟炒，有時還將菜拋向空中，我開始緊張起來，有時還閉上眼睛，但媽媽還是接住了，手法很高超。過了一會兒，媽媽細心地撒了點蔥，就將菜裝到了碗里，我捧起碗聞了聞啊，只香味比玫瑰花還香，那味道，簡直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水，真香。

　　后來我吃過牛肉面，蛋炒飯，大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃，那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里，飄到我的心上，飄到我的童年里。

　　西紅柿炒蛋作文 25

　　今天下午回到家，我對媽媽說：“媽媽，我來炒個菜吧！”媽媽聽了，爽快地答應(yīng)了。

　　我拿來兩個雞蛋和一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，再用手在磕的印上一掰，雞蛋便滑進碗里，再拿來一雙筷子開始用力攪動。雞蛋攪好后放在旁邊待用。我再拿來兩個西紅柿，在菜板上切成小塊兒，西紅柿切好了。然后我把鍋洗干凈了，放在煤氣灶上，打開火，等鍋熱了，再把油倒在鍋里。油也熱了，我就把打好的雞蛋沿邊倒進油鍋里。這時，伴隨著“噼里啪啦”的聲音，一股香味撲鼻而來，我連忙拿起鏟子，捻碎了蛋，蛋也炒好了，我就把蛋給盛了出來，放在旁邊。然后，我把切好的`西紅柿放進鍋里，再把炒好的蛋倒進去，再放點鹽，翻動幾下，最后再放上點蔥，一盤西紅柿炒蛋就做好了。

　　我嘗了一口，啊！好香啊！通過這次做菜體驗，我感受到了自己的勞動成果更香甜。

　　西紅柿炒蛋作文 26

　　今天傍晚我突發(fā)奇想，請媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我先拿出洗干凈的西紅柿準備切，因為怕切不破，就舉起刀用力向西紅柿劈去。可是西紅柿就像落地的炸彈一樣爆炸了，汁水濺了一臉，我變成紅頭大花貓。媽媽看到了，笑嘻嘻地幫我擦干凈，告訴我用力要合適。在媽媽指導下，我按住西紅柿切成片。媽媽見到后鼓勵我，并講了后面步驟的要點。接下來我開始打蛋了，小心翼翼把雞蛋敲破，讓蛋液流進碗里，用勺子攪拌，直到蛋清和蛋黃融為一體。

　　開始炒菜了，我往鍋里放點油加熱后，就把蛋液倒在鍋里炒，油噼里啪啦四濺，真像放鞭炮，我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了，我不時在鍋里翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，變成了黃燦燦的蛋塊，就用鏟子切成幾塊盛在盤子里。這時鍋里換成了西紅柿，繼續(xù)翻炒，等西紅柿熬出了汁水，就把燒好的'蛋塊放進去，再翻炒幾下，站在旁邊等著。接下來放鹽了，由于我有點糊涂，把鹽和糖放反了，趕緊把放錯的扒掉，重新按正確的順序放，一會兒就快好了，我不禁期待起來。為了更好看、更好吃，就加了點香蔥。終于到出鍋的時候了，我小心翼翼把菜盛起來。看著香氣撲鼻的菜，我忍不住了，趁著媽媽沒來，不管三七二十一，就往嘴里塞了幾塊。頓時我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道，可好吃哩，我高興地一蹦三尺高。媽媽過來嘗了一口說：“不錯，兒子長大了，能幫媽媽做事了。”

　　今天雖然有些波折，最后總算成功了。通過這件事讓我明白：只有通過自己努力得到的勞動果實才是最好的！

　　西紅柿炒蛋作文 27

　　當我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會炒菜那該多好啊！現(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。

　　我開始做準備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來兩個西紅柿，把它洗干凈后，我開始切西紅柿，可是它很不聽話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的.教訓，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽話，好像專門和我作對似的，害的我差點切到手指，不過還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗里，然后拿來兩個雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準備工作就做完了

　　我開始進行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開始觀察油溫。一會兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒，見西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進去炒，記得媽媽說過鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。

　　媽媽下班回來了，直奔廚房準備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。

　　西紅柿炒蛋作文 28

　　準備工作做好了，媽媽打開煤氣點火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來，就像一朵綻開的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤子里。開始炒番茄了，我往鍋里加了一點油，然后把番茄倒下去，這時，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過了一會兒，番茄汁炸出來了，媽媽叫我把剛才炒好的.蛋倒進鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時，我將整盤番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤底都舔得干干凈凈。

　　不過，還有二個缺點，鹽放多了，番茄有點焦。我想下次我肯定會做得更棒!

　　西紅柿炒蛋作文 29

　　今天我在家里的廚房里學會了西紅柿炒蛋。我先把材料準備好：有西紅柿、雞蛋、油、鍋，鹽、刀、鏟，切菜板、碗，糖和灶，差不多了。

　　一切準備就緒開工，我先把紅彤彤像小燈籠似的西紅柿切成兩半，但是西紅柿像一個怕到極點的人滾來滾去，猶如老鼠遇見貓似的西紅柿是老鼠，菜刀是貓，我費了九牛二虎之力才把西紅柿切成切好。我使勁地把雞蛋往碗的邊緣砸去，說時遲那時快，一眨眼雞蛋瞬間變成了四分五裂的碎片，我只好清理掉垃圾，再拿起一個雞蛋輕輕的敲下去，沒反應(yīng)我用了點力敲下去，只聽見“咔嚓”一聲，雞蛋出現(xiàn)裂縫，我用大拇指萬分小心掰開，雞蛋像個逃兵逃走了，又被敵軍千辛萬苦布置的'天羅地網(wǎng)——碗給網(wǎng)住了。雞蛋在碗里像小太陽圓圓的，我再把它攪拌，攪拌好后倒入鍋中，鍋里立刻濺起了油花，我下地直叫求救信號。媽媽翻炒了幾下就是我出場了。雞蛋在鍋中像個太陽花，打開了美麗的花瓣兒。鍋中傳來了香味，我就撒鹽了。在過了一會兒出鍋了，再炒西紅柿，炒完了西紅柿再把雞蛋加進去就好了。爸爸媽媽吃了直說好，我口水已經(jīng)直流三千丈了。我常了嘗味道還不賴嘛。

　　但是我的舌頭其實在抗議，主人你燒得太咸了。

　　西紅柿炒蛋作文 30

　　媽媽整天很忙，買菜、燒飯、洗衣服，累得腰酸背痛。

　　今天是星期六，我要為媽媽做飯。于是，我穿好圍裙，從冰箱里拿出兩個雞蛋，接著，把雞蛋在碗沿上磕了一下，把蛋殼拌成丙半，讓流出來的雞蛋放入小碗里。我拿來一雙筷子不停地攪拌，一直把雞蛋攪拌得很均勻，才停下來。

　　然后，我在媽媽的幫助下，把洗干凈的西紅柿切成薄薄的.一片一片。我把煤氣點著火，把油往鍋里一倒，等油熱了，把雞蛋平平地倒入鍋里，等雞蛋起泡了，再用鏟子翻炒了一下，接著再把蕃茄倒入鍋里，我翻來翻去使勁炒，一直炒到蕃茄汁流出來，我在往鍋里撒了一點鹽和味精，又酸又香的蕃茄炒蛋終于做好了。我連忙夾了一塊給媽媽吃，媽媽說：“你做的蕃茄炒蛋真好吃。”我聽了心里吃了蜜還甜。

　　西紅柿炒蛋作文 31

　　你們猜一猜今天是什么節(jié)？哈哈，是母親節(jié)。思來想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。

　　我先拿來一個西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對半切開，果肉有的`是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費了九牛二虎之力才攪拌均勻。

　　萬事俱備，只欠東風。我打開油煙機和燃氣灶，突然一株淡藍色的火苗冒了出來，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的一聲，邊上開始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤。

　　我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的雞蛋，這時不停地翻動，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。

　　爸爸媽媽齊聲說：“太好吃了，太好吃了。”雖然會比不上媽媽做的，但感覺還是不錯，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。

　　西紅柿炒蛋作文 32

　　暑假里老師留了一項作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。

　　做這道菜，先要準備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開，將蛋清和蛋黃打到一個盆里。可別小看這“磕雞蛋”，看著簡單，磕了好多次我才能一下就磕開，而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。

　　然后就是開炒了。先將鍋燒熱，這時候把手背伸到鍋上感受一下，感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會兒，放上蔥花。這時候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬小心別被燙著。呵呵，我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的`西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。

　　這一暑假，我反復做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂，也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。

　　西紅柿炒蛋作文 33

　　開始做了，我把鍋放在灶上，生好火，又在熱鍋上倒了點油，過了一會兒，把雞蛋倒進鍋里，只聽見“嗤”的`一聲，蛋兒們在鍋里跳來跳去，好像在對我說：“小主人!饒了我吧。”我立即拿起鐵鏟幫它們翻了一個身，可它們又說：“我上面嫩嫩的，別燒了!”我不理睬它們，只管把切好的西紅柿倒入鍋中，然后讓它們充分攪拌一番，再放了一點水，大約過了三五分鐘，我就灑上一點鹽、味精。最后終于出鍋了，我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時!我的眼前一亮，一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。

　　西紅柿炒蛋作文 34

　　今天，老師給我們布置了一個很有趣的任務(wù)：學做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜，但我還從來沒有做過，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。

　　媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡單，但要想做的好吃，我必須用心學，還要經(jīng)常嘗試去做。

　　媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來后，這道菜就好了。

　　看媽媽做得這么簡單，我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來的西紅柿大的大，小的小，一點形狀都沒有，菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來簡單的`攪雞蛋我也做不好，筷子東一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。

　　為什么看起來很簡單的一道菜，做起來卻那么難呢？我有點灰心了。媽媽說：“很多事情都是看起來簡單，做起來難，做菜也是一樣。今后你在學習和生活中，不管遇到什么事，不要因為它簡單就輕視它；也不要因為它困難就放棄了，要用心去做。”

　　原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

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