《生物細(xì)胞器》高三說課稿
作為一名老師，時常需要用到說課稿，說課稿有助于提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。說課稿應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編精心整理的《生物細(xì)胞器》高三說課稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、說教材
本課來自人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)第一課時，主要內(nèi)容有細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了制作臨時裝片、高倍鏡的使用及細(xì)胞膜等相關(guān)知識，這為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，并且本節(jié)課也是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、動物細(xì)胞的有絲分裂等內(nèi)容的重要基礎(chǔ)。因此學(xué)習(xí)本課具有承上啟下的重要意義。
二、說學(xué)情
學(xué)生雖然學(xué)過了高倍鏡的使用和細(xì)胞膜，但由于線粒體等細(xì)胞器比較小，它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)很難細(xì)致的觀察到，并且功能也較抽象，因此這節(jié)課采用顯微投影、動畫等直觀方式深入學(xué)習(xí)，以降低這節(jié)的教學(xué)難度。
三、說教學(xué)目標(biāo)
1、能舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；能正確使用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布。
2、通過制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布，提高動手能力；通過對各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)圖的觀察及分析，提高觀察、分析和類比歸納的能力。
3、通過對細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，初步認(rèn)同結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點、部分與整體的辯證關(guān)系，樹立辯證唯物主義世界觀。
四、說教學(xué)重難點
重點：舉例說出幾種動物細(xì)胞的中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
難點：認(rèn)同結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點。
五、說教法學(xué)法
這節(jié)課我將采用：模型和多媒體展示等直觀教學(xué)，實驗探究和小組討論等教學(xué)方法來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助他們認(rèn)識細(xì)微的結(jié)構(gòu)并理解抽象的功能。
六、說教學(xué)過程
1、導(dǎo)入新課
首先放映某玩具工廠忙碌的車間的視頻，并提出問題：
（1）一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？
（2）細(xì)胞中也存在類似的部門或者車間嗎？
（3）細(xì)胞中的各種“車間”是怎么樣的？試著舉例說明。
我提問前兩個問題，旨在引導(dǎo)學(xué)生存疑思考，學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗以及對細(xì)胞的觀察，可以說出“分工合作”這一關(guān)鍵詞，并且通過類比，學(xué)生能更形象的認(rèn)識細(xì)胞內(nèi)的各個“車間”——細(xì)胞器。對于第三個問題，學(xué)生可能無法準(zhǔn)確回答，此時便激發(fā)學(xué)生探究的欲望。由此引出課題：細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作。
2、新課展開
（1）結(jié)合學(xué)生之前制作臨時裝片和使用高倍鏡的操作基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作實驗，正確使用高倍顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，同時請學(xué)生記載和描述觀察到的線粒體和葉綠體的分布和形態(tài)，之后展開組內(nèi)和組間交流討論，通過高倍鏡觀察細(xì)胞，解決細(xì)胞中有什么結(jié)構(gòu)的問題，幫助學(xué)生初步認(rèn)識微觀世界的細(xì)胞。
一方面制作臨時裝片和使用高倍顯微鏡是之前學(xué)生熟練掌握的，對于他們來說并不難，另一方面，線粒體是細(xì)胞有氧呼吸的主要場所，是細(xì)胞的“動力車間”，而葉綠體是植物細(xì)胞光合作用的場所，是植物細(xì)胞“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)化站”，認(rèn)識它們的結(jié)構(gòu)和功能又是之后學(xué)習(xí)呼吸作用及光合作用的基礎(chǔ)，因此用這種動手操作的方法能讓他們在直接經(jīng)驗中初步直觀感知這兩種相對重要的細(xì)胞器，同時鍛煉用科學(xué)的語言表達(dá)生物現(xiàn)象的能力。
（2）借助顯微投影和功能動畫，幫助學(xué)生深入學(xué)習(xí)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，看的`過程思考：
①線粒體和葉綠體有哪些形態(tài)，由幾層膜構(gòu)成，膜分別有什么特點？
②線粒體和葉綠體功能是怎樣的？是怎樣體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的？
由于線粒體、葉綠體又比較小，只通過上述的觀察實驗，學(xué)生不能深入的觀察到雙層膜以及內(nèi)膜向內(nèi)折疊增大酶附著位點等等這些特點的，因此在這個環(huán)節(jié)中我會采用顯微投影的方式指導(dǎo)學(xué)生觀察它們真實細(xì)微的形態(tài)并嘗試畫出這兩種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)。而這兩種細(xì)胞器的功能是動態(tài)的，抽象的，因此我將采用播放提前制作好的功能動畫來解決這個問題，同時幫助學(xué)生理解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。
（3）結(jié)合細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模型和課本內(nèi)容，解決細(xì)胞內(nèi)還有哪些細(xì)胞器、它們的結(jié)構(gòu)和功能又分別是怎樣的問題。
由于剩下的細(xì)胞器并不少，學(xué)生不能系統(tǒng)的回答上來，這時請學(xué)生在學(xué)完線粒體和葉綠體的基礎(chǔ)上，仔細(xì)觀察內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的立體模型及功能動畫，并請代表以角色扮演的形式展示這兩種細(xì)胞器的形態(tài)和功能，同時也幫助學(xué)生更好的區(qū)分這兩種在結(jié)構(gòu)和功能上略有相似的細(xì)胞器。之后請學(xué)生以喜歡的方式介紹其他細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
采用這種多元半自主的教學(xué)方式調(diào)動學(xué)生的積極性，不僅鍛煉他們用直觀的方式表達(dá)抽象的概念，也能幫助學(xué)生形象的記憶和理解。
（4）讓學(xué)生觀察動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，引導(dǎo)學(xué)生分組討論完成以下問題：
①類比歸納動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的異同點。
②總結(jié)歸納線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體這四大細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
對于內(nèi)容相對比較分散的這節(jié)課來說，系統(tǒng)的歸納和總結(jié)能更好的幫助他們理解和記憶。
3、小結(jié)作業(yè)
我會請學(xué)生總結(jié)本節(jié)課主要內(nèi)容，并安排課后任務(wù)：生活中尋找合適的材料，嘗試制作動、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型。
本階段可以在梳理本節(jié)內(nèi)容的同時提高學(xué)生的歸納總結(jié)能力，并且將問題延伸擴(kuò)展，真正讓學(xué)生發(fā)散思維，考查學(xué)生對知識的理解和運用能力。
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