培訓會議記錄

時間：2023-01-10 08:22:38 培訓記錄我要投稿

培訓會議記錄集合15篇

培訓會議記錄1

　　主題：研究方向及工作布置

培訓會議記錄集合15篇

　　主持：

　　時間：

　　地點：301會議室

　　與會人員：

　　記錄：

　　會議紀要：

　　1、促進個人發展，帶動個人教研組內成員發展。

　　2、每人出一篇微課，12月底之前交。微課使用方法，例如：在班級中建立QQ群，放在QQ群讓學生看，第二天提問。

　　3、張林12月8日展示，參考“微課時代到了”。

　　4、工作室研究方向：

　　1）、心理策略；

　　2）、學習教學策略。

　　以“學習教學策略”為研究方向的教學策略：

　　“具體化策略”：一個原子的數量很小，給學生距離一個足球多大，一個教室多大，如果用原子來鋪的話，需要多少個原子？

　　其他策略：“原認知策略”：原認知是自己的意思，關于我自己在認識過程中實踐、調節，產生的能力。“建構策略”、“圖解策略”、“轉化策略”、“預設策略”、“具體化策略”等。

　　注意：一種策略不能解決所有問題，一節課中可能選擇好幾個策略，只要選到的策略能解決問題就是好策略。

　　5、“策略”與“方法”的異同？策略是各種方法的提煉和歸納。

　　6、12月聽課，希望每人發言：選擇策略，用在那節課（或某一知識點）上，解決什么問題，怎么用，效果，等。

　　7、心理學效應：（《現代教學》20xx/7AB合刊，P17倒數第二段）可能對班主任更有用，在教學上教學策略更有用。

　　作業：

　　1、微課，12月底上交。

　　2、策略研究（定義）、怎么用、效果等，12月會議交流。

培訓會議記錄2

　　7月4日，xx街道食藥所的工作人員與xx西里社區聯合舉辦了xx食藥所食品安全大課堂為主題的食品安全知識培訓會。

　　此次活動主要是向大家講解食品安全知識，讓大家在日常消費中，在采購食品中如何提高食品安全防范意識，增強食品識別能力，防止在日常生活中購買到假冒、過期，對人身體有害的食品，提高食品安全鑒別能力。食藥所李所對大家說食品藥品安全關系到百姓的生命安全，與我們的生活息息相關。在對于食品藥品的安全監管方面，我們人人有責。希望每個人都能參與到食品安全的監管工作當中來，成為食品安全工作的監管員、宣傳員，從心底重視食品的安全問題。活動中，食藥所還為社區居民發放免費提供食品的快速檢測，現場教大家如何測大米、糖、醋的新鮮程度，大家積極參與。

　　此次活動開展主要是普及居民食品安全知識，幫助廣大消費者提高鑒別假冒偽劣食品的能力，掌握相關的食品安全知識，提高食品安全意識。

培訓會議記錄3

　　8月6日下午，xx縣食品藥品監管局召開了尋找笑臉就餐活動授牌儀式及夏季食品安全知識培訓會議，xxx局長到會并作了工作安排，城區38家大中型餐飲業負責人參加了培訓會議。

　　xxx局長首先介紹了我局開展尋找笑臉就餐活動的深刻意義、活動主題、工作目標和實施步驟及工作安排。他強調，要通過開展尋找笑臉就餐活動，促進評級低的餐飲單位通過整改盡快提升等級，從而提升我縣餐飲業整體水平和食品安全管理水平，最大限度杜絕食品安全事故的發生，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。

　　夏季是食品安全事故的高發期，但又是謝師宴、狀元宴的集中期，xxx局長強調各餐飲單位務必牢固樹立第一責任人的意識，抓住食品原料的采購、加工、備餐、留樣、餐飲具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等關鍵環節，確保不發生食品安全事故。

　　最后，xxx局長從維護社會穩定、保護人民群眾的生命安全角度出發，對燃氣安全作了重點工作部署，要求各餐飲單位立即開展自查自糾工作，杜絕燃氣安全事故的發生。

　　會后，對部分餐飲單位舉行了尋找笑臉就餐，關注食品安全授牌儀式。

　　今年以來，為加快推進我縣量化分級管理工作，制定印發了《xx縣餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作實施方案》，成立了餐飲服務單位量化分級管理評審工作領導小組，采取由大到小，由易到難，逐步開展對各餐飲服務單位的量化工作，通過對許可管理、人員管理、場所環境、設施設備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗運輸等九大方面進行檢查評價，為各餐飲服務單位評定等級。

　　截至目前，共出動執法人員200余人次，對全縣持證餐飲服務單位398家進行了評定。其大型餐飲單位11家，已評定11家，其中優秀等次6家，良好等次1家,3家整改，1家停業;中型餐飲服務單位33戶，已評定33家，其中優秀等次4家，良好等次23家,6家整改;小型餐飲服務單位(含飲品店、小吃店、快餐店)等單位316家，已評定316家，其中優秀等次1家，良好等次2家，一般等次64家，責令整改,249家;學校食堂34所，已評定4所，其中優秀等次3所，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家。已對上述優秀(卡通圖譜大笑臉)和良好(卡通圖譜微笑臉)等次的餐飲業共38家，授予了量化分級公示牌和尋找笑臉就餐牌。

培訓會議記錄4

　　時間：每**月**日前(每月一次)

　　地點：村計劃生育工作室

　　主持人：包村領導

　　參加人員：鄉計生專干、包戶干部、村計生領導小組全體成員、自管小組長、社宣傳員(具體到姓名)

　　會議內容：

　　1、分析本村人口和計劃生育各項工作的進展情況及下一步工作重點;

　　2、聽取自管小組長、包社干部、專干匯報本月各社的出生、死亡、節育落實、環孕檢檢查情況、人口遷入、遷出、流出人口信息、各類證件辦理審核等情況。

　　3、明確本月應該落實各項措施和征收社會撫養費對象。

培訓會議記錄5

　　會址:社區會議室開會時間 20xx.12.07到會

　　人員全體社區社生工作人員

　　主持人蔡長泰記錄人林禮鑫

　　議題:召開新年度第一季度社區計生協會會議

　　會議的主要內容有:

　　一、由社區計生協會會長蔡長泰向各位通報二0一0年度計劃生育協會工作的開展情況、取得的成績、存在的問題。

　　二0一0年度計劃生育協會工作在村、隊計生協會會員的共同努力下，在村計劃生育協會的關心和支持下，協會的各項工作取得了一定的成績，得到了上級業務部門的好評和認可，但是去年的優質服務工作雖然付出了很大的辛苦，卻存在著一定的問題，就是會員參加活動的人數不多，宣傳不夠明顯,給計劃生育工作帶來了很大的影響，今后要加強計劃生育宣傳教育和避孕藥具發放工作，使計劃生育優質服務工作逐步走上正規。

　　二、安排部署二0一一年度計生協會的各項工作

　　1、二0一一年要充分調動“會員之家”及會員的積極性和主動性，將協會活動要搞得有聲有色，吸引眾多的群眾前來參加，逐步改變群眾的思想觀念和生育觀念，為我村的計劃生育各項工作開展奠定堅實的基礎。

　　2、二0一一年要將利益導向機制的“獎勵扶助”、“少生快富”“幸福工程”等項目抓緊抓好，加大宣傳力度讓符合條件的項目戶都能充分享受到黨的計劃生育政策給計劃生育家庭帶來的實惠。

　　3.做好鄉鎮的創建的各項工作

培訓會議記錄6

　　地點：打一小學搖籃演播廳

　　參加人員：打一教育集團骨干教師

　　主持：吳x書記

　　會議主題：新的起點，新的努力

　　記錄：

　　內容：

　　一、會議背景

　　1．學校骨干教師整體情況

　　去年底開始，楊浦區開展各級各類骨干教師評選工作，包括區骨干、學科帶頭人、區級認定教育教學能手、集團骨干教師等。到今天為止，打一教育集團新一輪骨干教師評選基本結束，學校整個教師梯隊比較健全：

　　市級：

　　（1）名校長培訓基地主持人；

　　（2）上海市兩名培訓基地；

　　（3）上海市德育實訓培養基地；

　　區級：

　　（1）區教育系統拔尖人才（3-4位）；

　　（2）區學科帶頭人（從3位擴大到7位）；

　　（3）區級骨干教師（12位上升到17位）；

　　（4）區級認定校級教育教學能手（16位上升到34位）；

　　集團：

　　青年骨干教師（23位增加到30位）

　　總共：86位

　　2．教師素質是立校之本

　　這是學校的工作指南。學校對骨干教師提出要求：學識基礎，人文素養，師德修養，團隊合作，集體榮譽.

　　如何引領、發揮骨干教師隊伍帶頭作用，是今天會議的主旨。

　　二、骨干教師代表交流發言

　　（一）張x老師（雙名培養對象、學科帶頭人）

　　1．用好的方法教會學生提升自己，提煉五細教學法：和風細雨、關注細節、細致關心、細心教導、細水長流。

　　2．用好的方法引領團隊共同發展，關注全學科教師發展，和中高老師一起引領學校數學組的發展。

　　3．用好的方法輻射區域教研同行，參與教研培訓，與智者為伍，參與組織各層面的展示活動。

　　（二）朱xx

　　學校給了我很多平臺，我的發展得益于學校的支持。前不久在基地層面進行了公開展示教學，在活動中成長、收獲很多。

　　（三）王xx

　　放平心態，努力進取

　　1．參加《現代教學》雜志社的論文評比，得了二等獎，論文被雜志錄用。

　　2．參與了上海市德育實訓基地答辯，被基地錄取。

　　3．申報了區科研骨干教師，但未成功。我感受到遺憾，今后會繼續努力。

　　4．在青年教育教學能手的比賽時，成績有待提升，自己進行了反思，要繼續努力。

　　（四）張x

　　1．做到：考慮在先，勤快在中，總結在后。

　　2．平時：與青年教師多溝通，學會工作方法；

　　3．要求：學習，學習，再學習，不斷提升專業發展；

　　4．思考：保持特色，活用基準教案，不吃老本；注重教學評價，多思考，多實踐，起到引領作用；

　　5．教研組建設：嚴于律己，嚴謹說課、上課、總結、反思。

　　（五）蘇x

　　1．向師傅學思想、學本領、學做人；

　　2．平時工作：多讀、多思、多寫；

　　3．發展方向：向資深老師學習、靠攏，平時多積累，才能有所發展；

　　4．學會發言，學會說話。

　　5．發展目標：課堂教學進步一點，科研能力提高一點，成長印跡凸顯一些。

　　（六）王x

　　1．成為骨干教師后，我覺得多了一份責任，這是一個新的起點；

　　2．個人發展與學校給予的平臺是離不開的；

　　3．個人發展的動力，來自于自身，要把握各種學習的機會；

　　4．骨干老師要帶領好自己的團隊。

　　三、書記點評

　　1．張x：知道教學的基本責任、教學核心是什么；

　　2．王xx：學會“說話”，放平心態，努力進取，帶著反思心態；

　　3．王x：提出專業發展提升的目標——奔“中高”；

　　4．張x：適應新環境，發揮個體小能量，聚焦自己的專業領域，給自己多點麻煩，別人就會少點麻煩，體現骨干教師的責任和擔當；

　　5．蘇x：學思想，學本領，學做人。

　　四、副校長點評

　　1．作為一個骨干教師，根本的就是要學習，學以致用，研學并進。在學習、工作、生活上都要有不斷進取的態度。

　　2．每個老師的業務綜合能力，包括：教學質量、備課、科研能力、學習教研能力等，對于骨干教師來說，要思考如何將基準教學活用在自己的課堂中。

　　3．要通過自己的努力，形成自己的教學風格。

　　4．集體的凝聚力很重要，對于骨干教師來說，在自身發展的同時，要發展好自己的團隊。

　　五、校長總結

　　1．新的起點，新的努力：學校為大家提供了發展的機會。在打一小學工作、付出就有收獲。

　　2．在打一小學工作的教師要珍惜學校提供的發展平臺，感謝學校給予的機會。心懷感恩，會走的更遠。

　　3．骨干教師在各項活動中應該起到傳遞正能量的作用，工作步伐應該與學校要求保持一致。骨干教師是使命，也是責任。

　　六、學校骨干教師發展方案與要求

　　1．學校形成：骨干教師培訓計劃與方案；

　　2.學科帶頭人、區級骨干教師完成：楊浦區高端人才手冊；

　　3．完成區級學科帶頭人中期、終期考核表、自評表等；

　　4．校級教育教學能手、骨干教師完成學校考核表；

　　5．學校制定了打一教育集團骨干教師考核指標，在新一輪考核中要有這個目標，做好積累工作，目標明確。做起積極作用的人，做起積極作用的事！

培訓會議記錄7

　　20xx年9月18日下午，我校全體教師共同學習了有關《進一步加強和改進校本研修工作的指導意見》的校本培訓。

　　首先，學習《陜西省中小學教師校本研修工作實施方案》（陜教師〔20xx〕74號）。王老師經過自己的認真研讀，給老師們耐心的講解與分析。希望通過本次的校本研修掌握一定的學科知識和教學技能。也能更好的促進教師成長與專業發展技能。

　　接著是語文組、數學組和綜合組共同討論了如何制定一個切實可行的研修計劃，以及如何有效的進行自主研修。教師們積極的提出自己的建議與意見。為今后更好地進行校本研修做好準備。最后學習了校本研修的認定分值。

　　本年度的校本研修工作將以學校與教師的發展為根本，以學生的發展為根本，一切從實際出發，理論聯系實際，扎實有效地實施校本研修，為教師的專業成長和學校持續發展提供廣闊的學習空間。

　　通過本次校本培訓，全體教師對校本研修有了更深刻的認識，相信經過努力將造就一支具有較高素質的學習型教師隊伍，全面推進素質教育，穩步實施新課程改革。

培訓會議記錄8

　　2月17日，湖南省懷化市食藥監局組織的餐飲食品安全操作管理規范培訓在麻陽工業園的懷化錦江農匯生態農業有限公司舉行，懷化市食藥監局餐飲食品安全科科長楊承華為企業100余名員工上課。

　　懷化錦江農匯生態農業有限公司是一家集新農村建設、農村合作社、農產品加工配送、餐飲管理服務與電子商務等五大經營范圍于一體的專業化企業，擁有倉儲、凈菜加工、高效快捷配送、電子商務等綜合性業務，公司通過政府購買服務，將從今年年初開學之后，為麻陽縣中小學校學生提供早、中、晚餐餐飲配送服務。

　　你們公司提供產品直接面向全縣所有學校的學生，員工操作是否規范直接關乎廣大學生吃得安全與否，身心是否健康!一開場，楊承華就直接點明此次培訓的重要性，并要求全體企業員工認真聽講，用于實際工作中。隨后，楊承華圍繞餐飲食品安全操作管理規范這一主題進行培訓，他從食品采摘、清洗、打包、運送、烹飪等各個環節如何規范化操作進行講解，并對食品安全管理人員制度及職責進行重點解說，要求所有員工按照安全操作規范，認真用于實踐，確保送到學校餐桌上的每一道菜都是安全、衛生的，讓廣大學生有一個健康的就餐環境和飲食。

　　此次培訓很及時，也很有必要，我們將于2月19日正式投入生產，通過培訓加強員工食品安全意識和規范操作，既是對公司負責，更是對全縣學校學生及家長負責!公司負責人彭玉輝表示，他們在以后的生產過程中，將嚴格按照今天培訓的操作規范，做好食品生產加工，讓廣大學生吃得放心、吃得健康!

培訓會議記錄9

　　會議時間：x年xx月xx日上午9:30

　　會議地點：大廈樓大會議室

　　會議主持：

　　與會人員：

　　會議主題：公司完善培訓工作專題會議

　　會議記錄：

　　會議主要內容：

　　根據公司目前培訓工作開展的實際情況，為進一步完善、提升公司培訓實施的效果，經與會人員針對"x(品)字[]號文"所提及的六項議題展開討論，達成以下共識：

　　一、對培訓教材存在問題進行整改

　　1、品質管理部于xx月xx日前對公司各部門、各崗位的培訓科目進行更合理、時效的統計分析，并分部門列出培訓科目清單發至各部門。對相關部門已提交過的培訓教材品質管理部對其有效性、可操作性進行審查，所發現的不合格教材將發至相應部門進行修改。

　　2、各部門針對品質管理部提交的培訓科目清單及退回的培訓類教材，部門負責人應根據實際情況對各培訓教材認真組織本部門可勝任的人員負責編制、完善。部門負責人應嚴格把關培訓教材的質量。

　　3、各部門所提交的培訓教材應按品質管理部統一的格式要求提供電子文檔及制作相應pp稿，并于x年xx月xx日提前交品質管理部。

　　二、明確培訓講師

　　1、培訓講師原則上由各部門負責人擔任，亦可授權本部門有能力的專業人員負責。

　　2、培訓講師對公司或部門進行計劃內培訓時，應視為一項本職工作;如擔任計劃外的相關專業培訓則按相關規定給予報酬。

　　3、培訓講師的授課質量通過培訓效果、培訓監管等綜合考查，與績效考核及個人升遷發展掛鉤。

　　三、明確c類培訓的有關工作

　　公司的培訓主要分為三種：a類培訓主要以外送培訓為主;b類培訓為公司事務性、范圍較廣的培訓，由品質管理部組織實施;c類培訓主要為各部門專業性、針對性培訓，由各部門組織進行。會上進一步明確了c類培訓的時間、內容調整及考核有關事項。

　　1、c類培訓時間及內容的調整

　　a、培訓的時間須按計劃規定執行，計劃時間有更改的，可相應調整，但不能跨月。

　　b、培訓內容有更改的可更替，不能刪減。

　　c、如須調整培訓內容、時間的，應至少提前一天通知品質管理部，以便培訓工作的有效實施及監管。

　　2、c類培訓由部門按計劃實施，但須向品質管理部提交試題庫，由品質管理部統一組織考核。

　　四、明確部門培訓對接人

　　1、各部門選出一名培訓對接人，主要負責本部門c類培訓的組織實施工作。具體為培訓的資料收集，培訓效果的評估等，同時負責a、b類培訓實施時與培訓管理人員的對接，組織部門受培訓人員按時參加。

　　2、培訓對接人有義務根據實際需求對培訓工作提出改進建議、意見。

　　五、建立個人培訓檔案、明確培訓工作與績效掛鉤

　　1、培訓管理員、培訓講師、培訓對接人及學員的培訓情況納入績效考核，保證培訓工作的有效開展。

　　2、品質管理部負責建立個人培訓檔案。公司所有人員自進公司之日起的所有培訓、考核情況全部記錄于培訓檔案，作為個人在公司轉崗、加薪、升職的重要考核依據。

　　3、對于培訓考核不合格的人員，嚴格按照培訓工作相關管理規定執行管理制度。

　　六、其它與培訓相關事項

　　1、綜合辦公室招聘相關人員須進行有效的初步考核，尤其是專業崗位，原則上要求有相應專業的操作技能及上崗證或職業資格證書，以降低培訓費用。

　　2、根據培訓相關規定實施培訓有償制。

　　xx市物業管理有限公司

　　品質管理部

　　簽署：

　　x年xx月xx日

培訓會議記錄10

　　時間：

　　xxxx年xx月x日

　　地點：

　　xxxx

　　主題：

　　禮儀培訓傳活動

　　參加人員：

　　xxx總會及其分會的代表、中心理論小組的全體成員

　　會議流程：

　　一、主持人宣布會議正式開始，并介紹參加人員。

　　二、主持人介紹禮儀的內涵及其重要意義，期間和與會者進行互動，聽取大家對禮儀的看法，進行“糖果互動”，闡明這次后動的目標是增強大家的禮儀意識，使文明禮儀深入人心；文明不是一種口號，而是一種發于內心的行動。

　　三、借助ｐｐｔ展示禮儀在我們這個文明古國的歷史淵源，涉及政治禮儀、交際禮儀、為人禮儀；其實孔子所宣揚的“克己復禮”雖然不符合時代發展規律，卻也有其存在的必要性，現代的我們應該選擇性的繼承和發揚。

　　四、通過詩歌朗誦《禮儀之窗》正式引入本次會議的主題，伴隨悠揚的樂聲，禮儀之聲深入人心，愿借禮儀之風，乘文明遠行；當禮儀真的伴我們行時，我們得到的是一種精神慰藉和靈魂升華。

　　五、具體介紹個人禮儀的諸多方面，包括舉手投足、電話禮儀、介紹禮儀和穿衣打扮；彌補了大家以前對禮儀的一些誤區和漏洞，讓禮儀細節滲入生活；如果做好這些，是可以為自己加不少的氣質分啊。

　　六、通過小品劇導出校內公共場合的個人禮儀—垃圾的位置，自行車停放，校園美感—雖然是舉手投足之間，個人的素養卻得以凸顯；表演的生活性闡明了“文明就在我們身邊，每個人前進一小步，社會就會前進一大步”的道理。

　　七、通過小型舞臺劇來引出尊師禮儀的話題，突出強調主動與老師交流溝通的重要性，同時指出與老師交流的一些細節中禮儀的支柱性作用；現場的互動加深了大家的理解和感悟。

　　八、通過對比介紹了應聘禮儀，很多人成功的秘訣就在于她比別人多的那份熱忱，“優秀是一種習慣，細節決定成敗”；所以文明禮儀要從現在做起，這是一筆無形財富。

　　九、與會同學參加討論，進一步突出禮儀培訓的目的及其重要性；本次活動的主辦方—校馬研中心理論小組的'組長進行總結：

　　①本次活動因為有大家的支持，取得一定成功，大家基本加深了對文明禮儀的理解。

　　②這次活動主要由小組的新成員組織，達到了提高他們各方面素養的能力的目的。

　　③這次活動的不足之處，準備倉促，內容不是精、細、全，同時入場后的安排做的不是很好，以致延誤了開場時間。

　　④會議的形式比較單一，同時現場的互動不是很好。

　　⑤禮儀看似小事，確是影響我們的大事，希望大家能做文明禮儀的傳播者。

　　十、主持人對禮儀培訓活動進行總結，宣布本次活動圓滿結束。

培訓會議記錄11

　　為加強學校食品、衛生安全管理，提高學校管理人員的食品、衛生安全知識水平，我局于2月22日聯合區衛計局、教體局對全區75所學校負責人進行了食品安全、衛生安全知識培訓。

　　培訓首先由我局業務股負責人對學校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索證索票、無證經營、從業人員健康證明、餐飲具清洗消毒保潔等七個方面問題，進行講解，并對學校食堂食品安全基本常識等內容進行了系統的培訓;其次由衛計局對學校衛生安全五個方面知識進行培訓;教體局對學校食品、衛生安全做出強調;最后區食藥監局對食堂安全管理工作提出兩點建議：一是建議各學校加強對食品安全工作的領導，充分認識做好學校食堂食品安全工作重要性，切實把不安全因素消除在萌芽狀態;二是建議各學校對本單位食堂從業人員組織培訓，不斷提高從業人員做好食品安全工作的積極性和主動性。

　　通過此次培訓，進一步規范學校食品、衛生安全操作流程，全面提高軟硬件水平，提升學校食品、衛生安全系數，保障學校師生飲食、衛生安全起了積極作用。

培訓會議記錄12

　　時間：

　　主講人：

　　參訓人員：

　　主要內容

　　一、原料采購衛生要求

　　1、應符合國家有關衛生標準和規定的有關要求，并應進行驗收，不得采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品。

　　禁止采購的食品：

　　a、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

　　b、未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。

　　c、超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

　　d、其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　建議不采購的食品：

　　黃花菜，四季豆及亞硝酸鹽腌制的食物。

　　2、采購時應索取發票等購貨憑據，并做好采購記錄，便于溯源；

　　向食品生產單位、批發市場等批量采購食品的，還應索取生產廠家食品衛生許可證、工商執照、生產許可證和產品檢驗（檢疫）合格證明復印件等。

　　3、入庫前應進行驗收，出入庫時應登記，做好記錄。有關記錄至少應該保存12個月。

　　二、食品運輸存儲衛生要求

　　1、儲存食品的場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個人生活用品。

　　2、食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。

　　庫房內要建標立卡，各類食品應建立標簽，標明編號，產品名稱，過期時間，采購時間等。期中編號應與索證資料相對應。

　　3、食品冷藏、冷凍儲藏的溫度應分別符合冷藏盒冷凍的溫度范圍要求。

　　冷藏：指為保鮮和防腐的需求，將食品或原料置于冰點以上較低溫度條件下儲存的過程，冷藏溫度的范圍應在0~10℃之間。

　　冷凍：指將食品或原料置于冰點溫度以下，以保持冰凍狀態的儲存過程，冷凍溫度的范圍應在-20℃~-1℃之間。

　　a、食品冷藏、冷凍儲藏應做到原料、半成品、成品分開，不得在同一冰室存放。冷藏、冷凍柜應有明顯的區分標志，宜設外顯式溫度計，以便于對冷藏、冷凍柜內部溫度的檢測。

　　原料：指供烹飪加工制作食品所用的一切可食用的物質和材料。

　　半成品：指食品原料經過初步或部分加工后，尚需進一步加工制作的食品或原料。

　　成品：指經過加工制成的或待出售的可直接食用的食品。

　　b、食品在冷藏、冷凍柜內存儲時，應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。

　　c、食品在冷藏、冷凍柜內儲藏時，為確保食品中心溫度達到冷藏或冷凍的溫度要求，不得將食品堆積、擠壓存放。

　　成品和半成品應盡量使用密閉容器保存，也可用保鮮膜進行覆蓋。

　　d、勇于儲藏食品的冷藏、冷凍柜，應定期除霜、清潔和維修，以確保冷藏、冷凍溫度達到要求并保持衛生。

培訓會議記錄13

　　時間：20xx年

　　地點：院會議室

　　參加人員：XXX

　　會議主持人：XXX

　　會議內容：學習消防安全知識

　　一、院長帶領全體人員學習《消防法》;

　　二、學習消防安全基本知識;

　　三、學習滅火器的使用方法;

　　四、學習火災逃生方法。

培訓會議記錄14

　　會議名稱：消防安全知識培訓及現場演練

　　會議時間：20xx年7月23日

　　會議地點：三樓會議室和酒店外場

　　會議主持人：

　　會議記錄人：

　　參會人員酒店全體員工

　　會議主要內容

　　消防演習培訓內容

　　一、在職員工必須具備的能力。

　　1、所有員工必須接受消防知識及實用技能的培訓,必須做到一懂、二知、三會。一懂:緊急情況下安全疏散，二知:火警電話號碼119滅火器材的放置地點和位置，三會:會報火警會使用滅火器會撲救初起火。

　　2、結合酒店及員工所在崗位的特點,做好針對性的消防培訓。

　　3、定期做消防演習及消防知識的再培訓。

　　4、入職員工須經過保衛消防培訓后,方可上崗。

　　二、培訓內容如下:

　　1、簡單火災撲救知識、逃生方法(理論知識講解);

　　《1》簡單火災撲救知識：發生火災時的處理程序

　　A、一般火災的處理程序(以下不包括特殊情況)

　　1、一般情況下，發生火災后應同時及時報警、同時組織滅火、同時組織人員疏散;

　　2、當現場只有一個人時，應一邊呼救，一邊進行處理，必須盡快報警，邊跑邊呼叫，以便取得他人的幫助;

　　3、報警電話：消防隊“119”公司消防控制室：內線：35630或者35606外線：3575630或者3575606

　　B、報警時應注意什么問題?發現火災迅速撥打火警電話119。報警時沉著冷靜，要講清詳細地址、起火部位、著火物質、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。

　　C、發生火災時如何救人?

　　1、緩和救人法：在被火圍困人員較多時，可先將人員疏散到本樓相對較安全的其它地方，再設法轉移到地面;

　　2、轉移救人法：出口被封鎖時引導被困人員疏散到屋頂或其他安全地點，利用各種方法通知地面人員，等待救援;

　　3、架梯救人法：利用各種梯和登高工具搶救被困人員;

　　4、繩管救人法：利用建筑物的室外各種管道或室內可利用的繩索實施滑降;

　　5、控制救人法：用消防水槍控制防火樓梯的火勢，將人員從防火梯疏散下來;

　　6、拉網救人法：發生有人急欲縱身跳樓時，可用大衣、被褥、帆布等拉成一個“救生網”搶救人員;

　　《2》自救逃生方法：當發生火災時應立即組織人員撲火、疏散并及時報警，必要時應利用各種通道逃生，如：

　　(1)利用就近門窗

　　(2)利用落水管

　　(3)利用成品布代替繩索

　　(4)利用消防水帶代替繩索。如無任何逃生方法，可到地面人員看得到的地方大聲呼救。

　　注意：逃生時應采用彎腰的姿勢，并利用隨身毛巾或衣物等捂住嘴和鼻子，以免吸入煙霧中毒，絕不能躲到某個角落里。

　　2、怎樣使用滅火器，現場示范;

　　《1》滅火器的使用方法與滅火類別本公司范圍內所配備的滅火器均為ABC類干粉滅火器

　　(1)、ABC滅火器可以滅哪些種類的火災

　　1、撲救A類火災;指含碳固體可燃物，如木材、棉、毛、麻、紙張等燃燒的火災;

　　2、撲救B類火災;指甲、乙、丙類液體，如汽油、煤油、甲醇、乙醚、丙酮等燃燒的火災;

　　3、撲救C類火災;指可燃氣體，如煤氣、天然氣、甲烷、乙炔、氫氣等燃燒的火災;

　　4、撲救E類(電氣)火災;

　　(2)、手提式滅火器的使用方法

　　1、手提滅火器快速奔赴火場;

　　2、到達火場2—5米(因火勢大小而定)停下，拔下安全銷;

　　3、一手握緊膠管、一手按下壓把，對準火焰根部開始噴粉滅火;

　　C、使用滅火器時的注意事項?

　　1、最好將滅火器反復顛倒幾下，使干粉易于噴出;

　　2、滅火器應對著火焰的根部噴(掃)射;

　　3、人員應站立在上風口;

　　3、怎樣使用室內消火栓，現場示范;

　　(1)、消火栓的使用方法

　　1、打開消火栓箱門;

　　2、取出消防水帶，向著火點展開;

　　3、鋪向著火點水帶的那一側接上水槍;

　　4、水帶的另一側連接消火栓;

　　5、握緊水搶頭及水管，打開消火栓閥門，即可滅火;

　　(2)、直流水可以滅哪類火災

　　1、撲救

　　A類火災;

　　2、直流水不可以直接用于撲救除A類火災以外的火災，直流水直接用于其它類時易造成火災擴大，應將水柱朝火源的上空噴射，讓水柱自然下落滅火，防止直接使用時水流過大造成火勢的擴展。

　　(3)、使用消火栓時的注意事項

　　1、在消火栓箱門無法打開時，可以用周圍的硬物將玻璃擊碎;

　　2、消防水帶應平鋪展開，禁止打結;

　　3、直流水不可撲救帶電電氣火災;

　　4、直流水不可撲救A類火災以外的火災;

　　4、怎樣撲救初起火災及逃生方法，現場示范;撲救初起火災：一般來講，初起火災燃燒范圍不大，附近溫度不高，燃燒蔓延速度較慢。這時，我們應該保持頭腦冷靜，抓住這一滅火有利時機，迅速組織人員就近利用滅火器材進行撲救，并通過手報按鈕、內線電話、無線對講機等通訊工具向消防監控室報警，同時向消防隊報警。滅火人員應正確掌握滅火器材的使用方法，以快攻、隔離、堵截等滅火戰術方法為主進行撲救。火災被撲滅后應留人看守現場，防止死灰復燃。

　　逃生方法：

　　1、“熟悉環境，暗記出口”

　　2、“保持冷靜，尋路逃生”

　　3、“毛巾妙用，過濾煙毒”

　　4、“明辨方向，逃離火場”

　　5、“煙霧場所，匍匐前進”

　　6、“結繩自救，脫離險境”

　　7、“堵塞門戶，固守求生”

　　8、“身處高樓，沿梯下跑”

　　9、“借助器材，火口脫險”

　　10、“走投無路，廁所避難”

　　11、“利用陽臺，轉移疏散”

　　12、“敲盆晃物，尋求救援”

　　5、怎樣做好各部門防火意識(理論知識講解)。

　　人的生命只有一次，當你來到這個世界上的時候，你是幸運的，但同時你也開始了一趟沒有回頭重來的旅程，因為生命不可以輪回!生命對于每一個人而言都是寶貴的，只有珍愛生命，我們的生活才能幸福美滿。現在社會生活中，火災已經成為威脅公共安全，危害人們生命財產的一種多發性災害。據統計，全世界每天發生火災10000起左右，死亡20xx多人，傷3000—4000人，造成直接損失達10億多元。給國家和人民群眾的生命財產造成巨大損失。

　　因此各部門要嚴守消防安全管理規定，不能玩忽職守，認真做好預防工作，準確操作各種儀器設備，正確使用所有設施，提高自己的消防安全意識和現場滅火的實踐能力。

　　三、消防安全知識問答

　　1.我國的消防方針是什么?答:我國的消防方針是:"預防為主,防消結合"。

　　2.火災的危害是什么?答:火災的危害是給人類帶來破壞、苦難、死亡。

　　3.火災的特點是什么?答:火災的特點:

　　(1)突發性

　　(2)多變性

　　(3)瞬時性

　　4.撲救火災的幾種方法?答:撲救火災的方法有四種:

　　(1)隔離法

　　(2)冷卻法

　　(3)窒息法

　　(4)抑制法

　　5.燃燒的幾個階段?答:燃燒共分五個階段:

　　(1)初起階段

　　(2)發展階段

　　(3)猛烈階段

　　(4)下降階段

　　(5)熄滅階段

　　6.干粉滅火器的結構和使用方法?答:干粉滅火器的結構為:噴嘴、壓把、保險栓、氣瓶、粉桶、粉管、膠堵等組成。

　　7.火災現場逃生的途徑有哪些?答:火災現場逃生的途徑有:門、窗、安全出口、消防電梯、疏散樓梯、逃生滑梯、陽臺、屋頂、下水管道、緊急出口等。

　　8、滅火器使用方法

　　A.提起滅火器,拔掉鉛封和安全栓。

　　B.對準火源根部左右掃射。

　　9、兩盤水帶使用方法圖

　　A.甩開第一盤,將第一節水帶的一個接口連接在分水器上

　　B.將第一盤水帶的另一接口,連接在第二盤水帶。

　　C.甩開第二盤水帶,將其另一端接上水槍,對準火源根部,左右掃射。

培訓會議記錄15

　　培訓會議時間：

　　20xx年7月12日星期二

　　培訓會議地點：

　　昆泰大廈1708會議室

　　組織單位：

　　昆泰集團管理部

　　參加人員：

　　集團各部門安全員、各經營生產單位安全員

　　培訓單位：

　　北京市防火委員中心

　　培訓流程：

　　具體如下

　　一、培訓目的

　　培訓會議開始之際，由管理部安全生產業務負責人陳鵬舉首先詳細介紹了此次消防安全培訓的目的、要求及注意事項。集團白總、管理部余經理參加區政府相關部門組織的北京市40號關于安全生產的文件，明確了上級主管部門的要求。同時消防安全也是北京市朝陽區爭創全國文明城區的檢查的重要內容之一。安全生產培訓的意義重大，消防安全又是其中很重要的一方面內容，因此此次消防安全培訓十分必要。

　　二、培訓內容

　　在陳鵬舉介紹完培訓目的及意義之后，此次培訓活動的培訓師詳細介紹了消防安全方面的培訓內容。

　　培訓師首先介紹了火災的概念，然后通過清華學堂、吉林商廈、海淀田村天下城等火災實例仔細介紹了火災的嚴重危害。在介紹完火災的危害之后，培訓師詳細介紹了火災的預防措施、逃生策略和逃生必備設備，尤其重點介紹了滅火器的使用方法。在具體的培訓內容方面，培訓師運用多媒體、通過消防實例詳細介紹了現場自救及如何正確使用消防器材;如何躲避濃煙及逃生技巧;報警常識及技巧;煤氣和電器使用消防注意事項;疏散原則及逃生選址原則等。

　　在介紹如何躲避濃煙時，培訓師糾正了人們平常的有誤理解，即是用濕毛巾捂住口鼻。這一方法僅適用于濃煙發生的初期，如果后期濃煙程度較嚴重時此種方法就失效了。此時戴防毒面具是躲避濃煙的最有效的方式。在介紹高樓如何逃生時，人們應該逆煙而行，即是選擇向下逃跑，而且最好是在三分鐘以內，除非在萬不得已之時絕不要選擇跳樓。在不能往樓下逃跑的時候，人們選擇躲避場所應遵守以下幾個原則，首先得是有窗的房間，其次要及時封閉門縫，防止濃煙進入。再次查看有無逃生可能。在選擇逃生時，應該遵循以下策略：一是熟悉環境，二是沉著冷靜，三是要注意防止過濾濃煙，四是要選擇逃生通道自救，五是選擇逃生繩自救，六是及時向外界發出求救信號。同時在逃生時要注意不乘普通電梯、不輕易跳樓、不貪戀財物等。

　　在介紹家庭防火時，培訓師詳細介紹了火災發生的原因，因燃氣、電器的不當使用和用火不慎等因素是比較突出的幾個方面。在介紹家庭預防火災的措施時，培訓師建議大家應當安裝燃氣泄露報警器、xxx等防火設備裝置。而且應當配備滅火器、手電筒和消防繩等消防器材。此外還詳細介紹并演示了滅火器的使用方式，其要點是提、拔、瞄、壓、掃。

　　三、培訓效果

　　培訓結束之前，培訓進入了提問解答階段，受訓人員提出了消防器材方面的問題，培訓師進行了認真的講解。之后培訓師給每個人發了一張培訓反饋表，大家都認真進行了填寫。大家紛紛表示，通過培訓提高了消防意識，增強了消防觀念。提高了辦公場所消防安全“四個能力”的建設。

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