員工培訓(xùn)計(jì)劃7篇（熱）

　　日子如同白駒過隙，又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn)，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

　　一、培訓(xùn)計(jì)劃的制定

　　1、培訓(xùn)計(jì)劃分為公司級(jí)培訓(xùn)計(jì)劃、部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃、外派學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃及各單項(xiàng)專業(yè)性計(jì)劃培訓(xùn)。

　　2、公司級(jí)培訓(xùn)計(jì)劃由行政部統(tǒng)一制定，由相關(guān)責(zé)任部門落實(shí)；部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃由部門自行制定學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，自行組織培訓(xùn)實(shí)施；外派學(xué)習(xí)計(jì)劃由各部門根據(jù)工作需要，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃和培訓(xùn)申請(qǐng)，由行政部組織實(shí)施。

　　3、公司統(tǒng)一制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃，根據(jù)工作情況實(shí)行全員培訓(xùn)，讓全體員工能充分了解公司各項(xiàng)工作流程、制度和相關(guān)知識(shí)。行政部并定期制定計(jì)劃，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)老師組織專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)或組織相關(guān)人員參加相關(guān)課程培訓(xùn)。

　　4、根據(jù)公司總的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，行政部每月排定培訓(xùn)計(jì)劃，按照年度學(xué)習(xí)計(jì)劃推進(jìn)各項(xiàng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。

　　5、部門內(nèi)部培訓(xùn)方面，部門內(nèi)部根據(jù)各自工作情況，制定部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。行政部根據(jù)各部門的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行各部門培訓(xùn)學(xué)習(xí)的跟蹤和監(jiān)督，確保部門內(nèi)部培訓(xùn)的落實(shí)。

　　二、培訓(xùn)的組織實(shí)施

　　1、公司級(jí)內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)施

　　由行政部根據(jù)公司年度培訓(xùn)計(jì)劃負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施，每月排定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)的責(zé)任部門制定培訓(xùn)教程及方案，具體實(shí)施。

　　2、部門內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)施

　　由各部門制定月度培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。具體培訓(xùn)內(nèi)容及形式、考核等由部門自行組織，行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。

　　3、外派培訓(xùn)的實(shí)施

　　外派培訓(xùn)審批程序：擬外派培訓(xùn)者提出申請(qǐng)→部門審核→行政部審核→分管副總審核→總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　擬外派培訓(xùn)者應(yīng)填寫《員工外派培訓(xùn)申請(qǐng)表》。培訓(xùn)結(jié)束后，須將培訓(xùn)申請(qǐng)表交行政部存檔。參加外派培訓(xùn)前已確認(rèn)必須取得相關(guān)證書（畢業(yè)證、資格證、結(jié)業(yè)證等）者，如未獲得證書且無正當(dāng)理由，有關(guān)費(fèi)用由受訓(xùn)者本人負(fù)擔(dān)。

　　4、單項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn)的實(shí)施

　　由行政部及相關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施；相關(guān)責(zé)任部門具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

　�。�1）《20ｘｘ新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計(jì)劃的制定并組織實(shí)施。所有培訓(xùn)檔案由行政部統(tǒng)一裝訂存檔。

　　a、新員工崗前培訓(xùn)主要針對(duì)公司新接收的大中專畢業(yè)生、社會(huì)招聘人員，內(nèi)容為公司級(jí)培訓(xùn)，主要就企業(yè)文化、規(guī)章制度、消防安全知識(shí)等進(jìn)行培訓(xùn)并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行筆試，考試合格后上崗，之后由所在各部門進(jìn)行二級(jí)培訓(xùn)，就崗前培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容等。

　　b、對(duì)新招聘員工的培訓(xùn)，采用課堂集中學(xué)習(xí)與各部門各自培訓(xùn)，使新員工逐步認(rèn)識(shí)公司，加深對(duì)公司企業(yè)文化的理解，獲得新感覺、新動(dòng)力。

　　（2）《20ｘｘ年度管理人員培訓(xùn)計(jì)劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計(jì)劃的制定并組織實(shí)施。

　　a、中高層管理培訓(xùn)重點(diǎn)在于管理者能力的開發(fā)，通過培訓(xùn)，激發(fā)管理者的個(gè)人潛能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)活力、凝聚力和創(chuàng)造力，使管理者加深對(duì)現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的理解，了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢(shì)，樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的觀點(diǎn)，提高管理者的計(jì)劃、執(zhí)行能力。

　　b、基層管理干部的重點(diǎn)在于管理制度的培訓(xùn)，有效團(tuán)隊(duì)建設(shè)及團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，上下級(jí)關(guān)系處理，實(shí)踐等管理技能培訓(xùn)。

　　c、管理人員培訓(xùn)計(jì)劃以外訓(xùn)帶動(dòng)內(nèi)訓(xùn)，堅(jiān)持培訓(xùn)內(nèi)容以通用管理理論為主，堅(jiān)持培訓(xùn)目的以提高管理技能為主，堅(jiān)持培訓(xùn)方式以加強(qiáng)互動(dòng)交流為主，以不斷提升中層管理人員的管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平

　�。�3）《20ｘｘ年度崗位培訓(xùn)計(jì)劃》

　　a、培訓(xùn)由相關(guān)部門擬定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。必須做到所有員工持證上崗，完成年度培訓(xùn)。所有培訓(xùn)檔案及證書由行政部統(tǒng)一存檔保管。具體崗位及需持證上崗要求，由行政部確定，具體培訓(xùn)由行政部門組織并完成培訓(xùn)。

　　b、對(duì)公司崗位的專業(yè)技能培訓(xùn)，由行政部負(fù)責(zé)組織實(shí)施，具體崗位的培訓(xùn)形式，根據(jù)實(shí)際工作崗位需要進(jìn)行安排。

　　（4）《20ｘｘ年普通員工培訓(xùn)計(jì)劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計(jì)劃的制定并組織實(shí)施。

　　a、20ｘｘ年要提高員工的職業(yè)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng)，提升其主動(dòng)積極的工作態(tài)度與團(tuán)隊(duì)合作與溝通的能力，增強(qiáng)敬業(yè)精神與服務(wù)觀念，加強(qiáng)其專業(yè)水準(zhǔn)。

　　其它單項(xiàng)培訓(xùn)，根據(jù)公司實(shí)際情況，由行政部制定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。

　　5、流程制度培訓(xùn)

　　要做到有制度、有落實(shí)，才能顯現(xiàn)出流程制度的重要性及有效性，才能使團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力體現(xiàn)出來。讓大家適應(yīng)按流程辦事，這也是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的基礎(chǔ)。

　　6、20ｘｘ年要充分利用與整合外部培訓(xùn)資源，對(duì)于外部培訓(xùn)、咨詢機(jī)構(gòu)所提供具有針對(duì)性、實(shí)用性的培訓(xùn)課程，要派相關(guān)人員積極參與學(xué)習(xí)，并要求參訓(xùn)人員在公司內(nèi)部進(jìn)行分享，擴(kuò)大培訓(xùn)的`效果。

　　7、20ｘｘ年度，公司培訓(xùn)工作要力爭(zhēng)全面覆蓋，重點(diǎn)突出，要在實(shí)際的培訓(xùn)工作中有針對(duì)性地進(jìn)行，多開展同行業(yè)間的經(jīng)驗(yàn)交流學(xué)習(xí)，優(yōu)化培訓(xùn)流程，明確培訓(xùn)目的，提高培訓(xùn)效果。

　　三、培訓(xùn)的考核

　　1、培訓(xùn)考核由行政部統(tǒng)一進(jìn)行。

　　2、公司級(jí)內(nèi)部培訓(xùn)考核按培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行考核，原則上要求公司主管以上人員，年度參加公司組織的培訓(xùn)課時(shí)不低于10課時(shí)；普通職工不低于8課時(shí)。各部門內(nèi)部年度培訓(xùn)不低于12課時(shí)。

　　3、公司級(jí)內(nèi)部培訓(xùn)考核分為年度考核和月度考核，月度考核按照公司統(tǒng)一安排，責(zé)行政部門制定的學(xué)習(xí)培訓(xùn)進(jìn)行。原則上要求行政部門針對(duì)專項(xiàng)培訓(xùn)做到有計(jì)劃、有組織、有考核、有結(jié)果，每缺少一項(xiàng)當(dāng)月扣罰行政部門工資。部門級(jí)內(nèi)部培訓(xùn)，各部門進(jìn)行月度分解計(jì)劃，每月報(bào)行政部培訓(xùn)計(jì)劃，行政部按照部門內(nèi)部的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行檢查，低于計(jì)劃培訓(xùn)課時(shí)或未組織，視情況給予扣罰部門當(dāng)月工資。年底未完成年度培訓(xùn)課時(shí)，扣罰部門年度工資。

　　4、員工如低于公司級(jí)統(tǒng)一培訓(xùn)要求的培訓(xùn)課時(shí)，取消全年先進(jìn)的評(píng)比資格和年度公資調(diào)整的資格。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

　　一、培訓(xùn)背景

　　20xx年是公司的起步年，在這一年里我們搭建起了初具規(guī)模地專業(yè)化的裝飾設(shè)計(jì)、施工團(tuán)隊(duì)，在這一年的培訓(xùn)重點(diǎn)主要是圍繞企業(yè)文化建設(shè)而進(jìn)行，經(jīng)過半年多的企業(yè)文化培訓(xùn)與宣貫，全體員工已能較好的領(lǐng)會(huì)、理解與接受公司的企業(yè)文化。在20xx年，我們的培訓(xùn)重點(diǎn)將圍繞“夯實(shí)基礎(chǔ)，鍛造團(tuán)隊(duì)”而進(jìn)行，在兼顧提升員工工作技能與綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變各級(jí)管理人員的管理觀念、改善管理方法，提高員工責(zé)任心及自我約束意識(shí)，增強(qiáng)員工對(duì)公司的歸屬感，此外，公司企業(yè)文化的宣導(dǎo)、增強(qiáng)員工凝聚力仍將是本年度培訓(xùn)工作的重要課題。

　　二、培訓(xùn)目標(biāo)

　　1、提高員工整體素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，改善公司人才結(jié)構(gòu)，為公司培養(yǎng)與儲(chǔ)備人才，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

　　2、加強(qiáng)公司內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)修煉，增加公司自身的凝聚力，增進(jìn)員工對(duì)企業(yè)文化、經(jīng)營理念的理解。

　　3、激發(fā)員工求知欲、創(chuàng)造性、發(fā)掘員工知識(shí)更新、能力更新的潛力。

　　4、通過培訓(xùn)減少員工工作失誤，避免事故，提高工作質(zhì)量與工作效率。

　　三、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析 為使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性與可操作性，在20xx年12月，綜合管理部組織公司全體人員進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷34份，收回有效問卷32份，

　　有效率為94%，通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)公司員工對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)同度較高，知道培訓(xùn)的重要性，自身也有比較迫切的培訓(xùn)需求。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)會(huì)從如下幾個(gè)方面有選擇有重點(diǎn)的進(jìn)行考慮：

　　1、培訓(xùn)的安排

　　(1)在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性，培訓(xùn)的重點(diǎn)應(yīng)放在專業(yè)技能、管理能力及企業(yè)文化三方面;

　　(2)在培訓(xùn)方式的選擇方面，將根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享等方式進(jìn)行。

　　(3)在培訓(xùn)教師的來源上，較傾向于選擇行業(yè)專家，也可由公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)當(dāng);

　　(4)在培訓(xùn)時(shí)間的安排方面，將盡量選擇在上班時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。

　　2、培訓(xùn)課程的選擇

　　會(huì)從綜合技能培訓(xùn)、管理技能培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)以及職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)等方面來進(jìn)行選擇。

　　3、培訓(xùn)方法的選擇

　　將主要考慮邀請(qǐng)外部講師到公司進(jìn)行集中講授、派人到外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受系統(tǒng)訓(xùn)練、由公司內(nèi)部有經(jīng)驗(yàn)的人員進(jìn)行講授與建立公司圖書室與網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)等方式。

　　4、培訓(xùn)應(yīng)注意事項(xiàng)

　　(1)綜合管理部平時(shí)注意培訓(xùn)課題的研究與開發(fā)，及時(shí)搜集國內(nèi)知名顧問咨詢與培訓(xùn)公司的講師資料、培訓(xùn)科目資料，結(jié)合公司需要與部門需求，不定期地向相關(guān)部門推薦相關(guān)培訓(xùn)課題信息。

　　(2)綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)一要考慮與工作的協(xié)調(diào)，避免工作繁忙與培訓(xùn)實(shí)踐的沖突;二要考慮重點(diǎn)培訓(xùn)與普遍提高的關(guān)系，以公司利益與需要為標(biāo)準(zhǔn)，全面提高員工能力與素質(zhì)。

　　(3)對(duì)單個(gè)人培訓(xùn)金額較大、時(shí)間較長(zhǎng)的，應(yīng)簽訂《員工培訓(xùn)協(xié)議》，以減

　　少與控制員工的流失給企業(yè)帶來損失。

　　四、20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃

　　1、培訓(xùn)頻率

　　每季度安排一次大型專題培訓(xùn)，每個(gè)月安排一次專題培訓(xùn)，新員工入職培訓(xùn)即時(shí)安排。

　　2、培訓(xùn)方式

　　根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享、自主學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行。

　　3、培訓(xùn)課程體系設(shè)計(jì)

　　(1)入職培訓(xùn)

　　培訓(xùn)對(duì)象：公司新進(jìn)員工

　　培訓(xùn)內(nèi)容：分為公司內(nèi)部培訓(xùn)與置信培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)

　�、� 公司內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容包括：公司介紹、公司各項(xiàng)規(guī)章制度及各部門職能與關(guān)系等方面的培訓(xùn)。

　�、� 置信培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)內(nèi)容包括：企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、執(zhí)行力等方面的培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)目的：盡快了解與融入公司企業(yè)文化，進(jìn)入工作角色與狀態(tài)

　　(2)綜合能力培訓(xùn)

　　培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

　　培訓(xùn)內(nèi)容：個(gè)人素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)等方面的培訓(xùn)，包括有效溝通技巧、團(tuán)隊(duì)融入(拓展訓(xùn)練)、計(jì)劃管理、商務(wù)談判、時(shí)間管理、情緒管理等

　　培訓(xùn)目的：提高員工的個(gè)人素質(zhì)，職業(yè)素養(yǎng)

　　(3)專業(yè)技能的培訓(xùn)

　　培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

　　培訓(xùn)內(nèi)容：針對(duì)不同崗位人員進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn)，如專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、經(jīng)典案例分享、各類資格、職稱考試等。

　　培訓(xùn)目的：提高員工專業(yè)技能，在工作中能得以應(yīng)用。

　　(4)管理技能的培訓(xùn)

　　培訓(xùn)對(duì)象：中層管理及以上人員

　　培訓(xùn)內(nèi)容：管理技能及其他培訓(xùn)課程，包括：執(zhí)行力、職業(yè)化素養(yǎng)、目標(biāo)管理、績(jī)效管理、領(lǐng)導(dǎo)行為與藝術(shù)、高績(jī)效團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。

　　培訓(xùn)目的：提升管理者管理水平，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)活力、凝聚力與創(chuàng)造力。

　　(5)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的培訓(xùn)

　　培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

　　培訓(xùn)內(nèi)容：集體活動(dòng)、拓展訓(xùn)練

　　培訓(xùn)目的：通過各種精心設(shè)計(jì)的活動(dòng)，在解決問題、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的過程中，達(dá)到“激發(fā)潛能、熔煉團(tuán)隊(duì)”的培訓(xùn)目的。

　　(6)員工的自我學(xué)習(xí)

　　對(duì)象：每一位員工

　　內(nèi)容：專業(yè)知識(shí)、崗位技能、綜合知識(shí)等的學(xué)習(xí)

　　途徑：閱讀書籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中學(xué)習(xí)、輔導(dǎo)

　　目的：形成學(xué)習(xí)型組織，提高全員素質(zhì)

　　(7)特殊培訓(xùn)

　　培訓(xùn)對(duì)象：特定對(duì)象(根據(jù)公司需要指定)

　　培訓(xùn)內(nèi)容：特種證書需求的培訓(xùn)

　　培訓(xùn)目的：為了更好地配合公司的工作、經(jīng)營要求

　　五、培訓(xùn)的考核與效果評(píng)估

　　為加強(qiáng)培訓(xùn)效果，20xx年將加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的考核與效果評(píng)估，在下面的'方式中，第1條是任何培訓(xùn)都必須有的，其余的將根據(jù)不同的培訓(xùn)內(nèi)容來選擇最合適的評(píng)估方式。

　　1、參加培訓(xùn)情況的考核，如是否按時(shí)參加培訓(xùn)，是否上滿規(guī)定的培訓(xùn)課時(shí)。通過員工個(gè)人培訓(xùn)記錄、員工培訓(xùn)課時(shí)統(tǒng)計(jì)來進(jìn)行。并可將部門內(nèi)部培訓(xùn)情況、員工個(gè)人培訓(xùn)情況與績(jī)效考核掛鉤，作為績(jī)效考核的一個(gè)方面。

　　2、反應(yīng)評(píng)估，測(cè)量參訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)的印象或態(tài)度。比如在培訓(xùn)結(jié)束后，向參訓(xùn)人員發(fā)放《員工培訓(xùn)意見調(diào)查表》，了解參訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)的反應(yīng)及通過培訓(xùn)有哪些收獲，主要包括：對(duì)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的反應(yīng);對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容、質(zhì)量的反應(yīng);對(duì)培訓(xùn)組織的反應(yīng);培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)與技能是否能在將來的工作中得到應(yīng)用，收益如何。

　　3、學(xué)習(xí)評(píng)估，主要測(cè)量參訓(xùn)者通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)后是否掌握了知識(shí)、技能，可通過要求參訓(xùn)人員在一定時(shí)間內(nèi)提交一份培訓(xùn)心得或考試來評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果。

　　4、行為評(píng)估，關(guān)注參訓(xùn)人員行為改變的程度。培訓(xùn)效果很多并不能即時(shí)顯現(xiàn)，因此對(duì)知識(shí)、技能的應(yīng)用以及行為與業(yè)績(jī)的評(píng)價(jià)需要工作一段時(shí)間后進(jìn)行，可采用觀察、考核等方式方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。

　　5、結(jié)果評(píng)估，主要從公司業(yè)績(jī)來考察培訓(xùn)效果，如工作質(zhì)量是否提高、費(fèi)用是否節(jié)約、利潤(rùn)是否增長(zhǎng)等。

　　六、內(nèi)部培訓(xùn)師制度

　　為更有效地開展培訓(xùn)工作，同時(shí)增加員工培訓(xùn)積極性，激發(fā)員工潛能，可逐步建立內(nèi)部培訓(xùn)師體系。

　　1、重點(diǎn)確定幾個(gè)比較合適的人員，根據(jù)不同人員的特長(zhǎng)與特點(diǎn)，開發(fā)一些適合公司實(shí)際情況與迫切需要的課程。

　　2、給培訓(xùn)師安排培訓(xùn)課程，如參加企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師(TTT)訓(xùn)練營課程。

　　3、形成內(nèi)部培訓(xùn)講師的制度，規(guī)范內(nèi)部培訓(xùn)管理，并給予內(nèi)部培訓(xùn)師課時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)。

　　七、20xx年度培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算

　　從邀請(qǐng)外部講師集中講授、外送培訓(xùn)、建立圖書庫、內(nèi)部講師課時(shí)費(fèi)等方面考慮，費(fèi)用預(yù)計(jì)??，具體如下：

　　1、外聘專家進(jìn)行4-5次授課，根據(jù)授課老師的不同，單次費(fèi)用控制在10000元以內(nèi);

　　2、外送培訓(xùn)，商務(wù)英語費(fèi)用預(yù)計(jì)5萬元，其他費(fèi)用??

　　3、職業(yè)資格證書費(fèi)用的取得，費(fèi)用??

　　4、建立圖書庫，預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元;

　　5、內(nèi)部培訓(xùn)師授課，預(yù)計(jì)講課費(fèi)用與獎(jiǎng)勵(lì)在5000元;

　　員工培訓(xùn)是公司持續(xù)發(fā)展的力量源泉，是培養(yǎng)人才，提高員工素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力最為廣泛與根本的途徑。所以培訓(xùn)不是目的，而是手段，不是消費(fèi)，而是投資，所以培訓(xùn)的最終目的是通過培訓(xùn)使員工的知識(shí)、技能與態(tài)度得到提高與與改善，從而使公司經(jīng)濟(jì)效益得以提升。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

　　一、培訓(xùn)目的

　　酒店新員工面臨著從社會(huì)人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的.職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感，養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色，提高工作效率和績(jī)效，特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓(xùn)。

　　二、培訓(xùn)對(duì)象

　　本酒店新入職前臺(tái)服務(wù)人員。

　　三、培訓(xùn)規(guī)模 10人

　　四、培訓(xùn)內(nèi)容（詳見附表）

　�。ㄒ唬┚频晡幕�常識(shí)

　�。ǘ�）酒店概況業(yè)務(wù)知識(shí)

　　（三）前臺(tái)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)

　�。ㄋ模┣芭_(tái)操作流程

　　（五）前臺(tái)整體實(shí)踐

　　五、培訓(xùn)時(shí)間

　　20xx年4月28日~20xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30

　　六、培訓(xùn)地點(diǎn)

　　本酒店3樓培訓(xùn)室

　　七、培訓(xùn)費(fèi)用

　　本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn)，無需太多開支。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水，為講師發(fā)放500元/課時(shí)的津貼，預(yù)計(jì)2萬元人民幣左右。

　　八、培訓(xùn)人員

　　相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(zhǎng)。

　　九、培訓(xùn)方式

　　PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結(jié)合。

　　十、考評(píng)方式

　　1、考試：接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)課后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。

　　2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評(píng)組在培訓(xùn)點(diǎn)對(duì)接待員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神，視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或者勸退。

　　調(diào)整方式

　　情況若有變化，需上報(bào)人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。

　　十一、培訓(xùn)評(píng)估與反饋

　　1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題及時(shí)更改培訓(xùn)教程。

　　2.培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新員工培訓(xùn)反饋表》上報(bào)人力資源部。

　　3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請(qǐng)考評(píng)組人員進(jìn)行培訓(xùn)效果總結(jié)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

　　活動(dòng)主題與目的

　　一、 主題

　　創(chuàng)新提升質(zhì)量，名牌促進(jìn)發(fā)展 ――中央與國家五部委

　　扎實(shí)質(zhì)量工作，奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)工程 ――廣東火電工程總公司

　　二、 目的`

　　響應(yīng)國家一年一度的 "質(zhì)量月"活動(dòng)，從20xx年9月至11月份，在公司范圍內(nèi)開展"質(zhì)量月"系列活動(dòng)。在9月份，把總公司質(zhì)量月主題活動(dòng)推向高潮，加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)，營造全員關(guān)心質(zhì)量、全員重視質(zhì)量的良好環(huán)境，努力提升工程工藝質(zhì)量和質(zhì)量管理水平，健全質(zhì)量管理體系工作，扎實(shí)做好質(zhì)量控制工作，實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)、創(chuàng)建一流電建公司，為社會(huì)奉獻(xiàn)精神優(yōu)質(zhì)工程。

　　三、 總體時(shí)間安排

　　1、 質(zhì)量月活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)

　　8月26日在公司總部紅荔會(huì)議中心召開協(xié)調(diào)擴(kuò)大會(huì)議暨開展質(zhì)量月活動(dòng)動(dòng)員會(huì)各部門、項(xiàng)目經(jīng)理公司質(zhì)量部、行政部

　　2、 質(zhì)量知識(shí)及各種質(zhì)量工藝標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

　　1《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文》(電力工程部分)20xx年版培訓(xùn)各項(xiàng)目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

　　2《電力建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督檢查典型大綱》培訓(xùn)各項(xiàng)目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

　　3《20xx年版達(dá)標(biāo)投產(chǎn)管理辦法》培訓(xùn)各項(xiàng)目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部、工程部9至11月公司總部

　　420xx年第二次質(zhì)檢員取證培訓(xùn)班各項(xiàng)目部施工人員公司質(zhì)量部、行政部10月公司總部

　　5送變電工程竣工資料編寫、整理、歸檔要求培訓(xùn)各項(xiàng)目部資料員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

　　四、 質(zhì)量月活動(dòng)宣傳標(biāo)語

　　1. 創(chuàng)新提升質(zhì)量，名牌促進(jìn)發(fā)展

　　2. 質(zhì)量贏得市場(chǎng)，誠信鑄就品牌

　　3. 質(zhì)量在我手中，用戶在我心中

　　4. 扎實(shí)質(zhì)量工作，奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)工程

　　5. 以質(zhì)量?jī)?yōu)良為榮，以質(zhì)量低劣為恥

　　6. 質(zhì)量關(guān)系你我他，提高質(zhì)量靠大家

　　7. 嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性條文

　　8. 抓專項(xiàng)質(zhì)量控制工作，促全面質(zhì)量保證工作

　　9. 科技創(chuàng)新提升質(zhì)量水平，質(zhì)量提升創(chuàng)造著名品牌

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

　　第一條 目的

　　新員工是公司新鮮的血液，為規(guī)范公司新員工入職培訓(xùn)管理，使新員工能夠盡快熟悉和適應(yīng)公司文化、制度和行為規(guī)范，了解企業(yè)情況及崗位情況，并快速地勝任新的工作，以滿足公司發(fā)展需要，打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)，使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的生命力、競(jìng)爭(zhēng)能力，特制定本計(jì)劃。

　　第二條 培訓(xùn)對(duì)象

　　公司新入職員工。

　　第三條 培訓(xùn)目標(biāo)

　　1、使新員工在入職前對(duì)公司歷史、發(fā)展情況、相關(guān)政策、企業(yè)文化等有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自身的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范，從而樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念，行為模式。

　　2、使新員工明確自身的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。

　　3、讓新員工了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　4、加強(qiáng)新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通，減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，讓新員工體會(huì)到歸屬感，滿足新員工進(jìn)入新群體的心理需要。

　　5、提升新員工解決問題的能力，并向他們提供尋求幫助的方法。

　　第四條 培訓(xùn)時(shí)間

　　第一階體段，由公司進(jìn)行集中培訓(xùn)，起始時(shí)間為新員工入職后的第一個(gè)月，軍事訓(xùn)練3-5天，規(guī)章制度與基礎(chǔ)理論培訓(xùn)2-3天;第二階段的培訓(xùn)，起始時(shí)間為新員工入職當(dāng)天，為期1個(gè)月;第三階段的培訓(xùn)，起始時(shí)間為新員工入職當(dāng)天，為期3~6個(gè)月。在第一、二階段早晚要堅(jiān)持軍事化訓(xùn)練。

　　第五條 培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、企業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。

　　2、軍事訓(xùn)練，培養(yǎng)服從意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與吃苦耐勞精神。

　　3、企業(yè)當(dāng)前的業(yè)務(wù)、具體工作流程。

　　4、企業(yè)的'組織機(jī)構(gòu)及部門職責(zé)。

　　5、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。

　　6、工作崗位介紹、業(yè)務(wù)知識(shí)及技能和技巧培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)內(nèi)容具體實(shí)施分三個(gè)階段進(jìn)行，第一階段由公司集中組織培訓(xùn)，第二階段由車間組織培訓(xùn)，第三階段，試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓(xùn)。

　　第六條 培訓(xùn)實(shí)施

　　1、新員工入職培訓(xùn)具體由人力資源部組織實(shí)施，其它部門配合。

　　2、培訓(xùn)講師 軍訓(xùn)請(qǐng)武警隊(duì)教員培訓(xùn)，理論與實(shí)操講授由公司管理與技術(shù)人員及一線優(yōu)秀操作人員擔(dān)任。

　　3、每班設(shè)定一名兼職班主任，一名兼職軍事教員，早晚進(jìn)行軍事訓(xùn)練。

　　4、培訓(xùn)內(nèi)容

　　表1 培訓(xùn)內(nèi)容一覽表

　　5、培訓(xùn)考核

　　培訓(xùn)后由人事組織用人單位對(duì)培訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行綜合考核與評(píng)價(jià)。理論考試結(jié)果占綜合評(píng)價(jià)結(jié)果的20%，試用期員工評(píng)價(jià)占綜合評(píng)價(jià)的80%。

　　集中培訓(xùn)后進(jìn)行理論知識(shí)閉卷考試，具體由人事部門組織實(shí)施。

　　工作態(tài)度與職業(yè)品德評(píng)價(jià)，具體由人事部門和用人單位進(jìn)行評(píng)價(jià)，以用人單位評(píng)價(jià)為主。(見試用期員工評(píng)價(jià)表)

　　實(shí)際操作考核：由人事部門組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與用人單位領(lǐng)導(dǎo)組成評(píng)委組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(見試用期員工評(píng)價(jià)表)

　　綜合評(píng)價(jià)結(jié)果為同工種同批次培訓(xùn)倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓(xùn)對(duì)象將被淘汰。

　　綜合評(píng)價(jià)結(jié)果為同工種同批次培訓(xùn)順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓(xùn)對(duì)象將提前轉(zhuǎn)正定級(jí)。

　　第七條 培訓(xùn)管理

　　由公司人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)一規(guī)劃與管理。集中培訓(xùn)由人力資源部負(fù)責(zé)考勤，頂崗培訓(xùn)由用人單位考勤，班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績(jī)效由人力資源部考核，根據(jù)考核結(jié)果計(jì)算津貼，津貼基準(zhǔn)按20元/天計(jì)算。

　　第八條 培訓(xùn)紀(jì)律

　　1.培訓(xùn)期間不可遲到、早退，無故遲到、早退累計(jì)時(shí)間在30～60分鐘者，以曠工半天論處;超過1小時(shí)，以曠工1天處理;情節(jié)嚴(yán)重者，記過1次。培訓(xùn)期間不得隨意請(qǐng)假，如有特殊原因，須經(jīng)所在部門主管領(lǐng)導(dǎo)審批，并將相關(guān)證明交至人力資源部，否則，以曠工論處。曠工2天及以上視為自動(dòng)離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。

　　2. 進(jìn)入培訓(xùn)場(chǎng)所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。

　　3. 見到上司要主動(dòng)打招呼，對(duì)上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。

　　4. 培訓(xùn)時(shí)要保持安靜，手機(jī)要調(diào)成靜音狀態(tài)，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　5. 培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。

　　6. 培訓(xùn)期間必須愛護(hù)公共財(cái)物，故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外，還將視情況處罰。

　　7. 服從管理，按時(shí)作息。

　　8.培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。

　　第九條

　　培訓(xùn)學(xué)員所需態(tài)度 用“心”學(xué)習(xí)，態(tài)度積極。 心若改變，你的態(tài)度跟著改變; 態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變; 習(xí)慣改變，你的性格跟著改變; 性格改變，你的人生跟著改變。

　　第十條 培訓(xùn)評(píng)價(jià)

　　每次集中授課培訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)后，由人力資源部組織學(xué)員對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。(如表2)頂崗操作培訓(xùn)由人力資源部組織用人單位和學(xué)員對(duì)師傅進(jìn)行評(píng)價(jià)，學(xué)員評(píng)價(jià)占評(píng)價(jià)總分30%。師傅培訓(xùn)津貼按公司相關(guān)制度執(zhí)行。

　　培訓(xùn)結(jié)束，由人力資源部對(duì)學(xué)員成績(jī)和評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并出具書面培訓(xùn)評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)告呈人力資源部主管領(lǐng)導(dǎo)和公司領(lǐng)導(dǎo)，以做為培訓(xùn)學(xué)員轉(zhuǎn)正定級(jí)和培訓(xùn)講師津貼發(fā)放依據(jù)。

　　第十一條

　　培訓(xùn)講師在培訓(xùn)過程中需注意事項(xiàng)

　　1、確認(rèn)新員工是否清楚地掌握了其工作性質(zhì)、責(zé)任，真正掌握了業(yè)務(wù)知識(shí)。

　　2、對(duì)新員工的責(zé)任心、效率、效能意識(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)培訓(xùn)。

　　3、訓(xùn)練新員工的禮儀修養(yǎng)，養(yǎng)成禮貌待人的良好習(xí)慣。

　　4、讓新員工意識(shí)到校園生活與企業(yè)生活的差別，意識(shí)到自身的責(zé)任。

　　5、培養(yǎng)新員工尊重知識(shí)、尊重時(shí)間、嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度。

　　6、注意培養(yǎng)新員工的團(tuán)隊(duì)合作和集體利益優(yōu)先的意識(shí)。

　　第十二條 本計(jì)劃的制訂與修改由人力資源部負(fù)責(zé)，其修改權(quán)、最終解釋權(quán)歸人力資源部所有。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

　　為了使新員工能夠盡快融入酒店，并且能夠勝任自己的工作，特草擬新員工一周培訓(xùn)計(jì)劃，內(nèi)容如下：

　　第一天：由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)新員工熟悉酒店環(huán)境并了解基本禮節(jié)禮貌，內(nèi)容包括：

　　1、后勤部：其中有員工餐廳，洗衣房、員工宿舍區(qū)、員工澡塘、換洗布草間、大庫、工程部；

　　2、前廳部：其中有精品屋、商務(wù)中心、監(jiān)控室、PA辦公區(qū)、鞋房；

　　3、酒店辦公區(qū)：主要熟悉各位管理層領(lǐng)導(dǎo)的辦公室、員工學(xué)習(xí)室、閱覽室、三角會(huì)議室；

　　4、康樂部：主要熟悉浴區(qū)結(jié)構(gòu)、小廚房、四層康樂服務(wù)項(xiàng)目、美容美發(fā)室、按摩室、散座休息區(qū)、臺(tái)球廳；

　　5、熟悉客房部房間結(jié)構(gòu)；

　　6、學(xué)會(huì)如何與業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作往來；

　　7、學(xué)會(huì)如何問好、迎送電梯、送水、敲門、接電話、點(diǎn)餐、撤備品。

　　第二天：

　　1、由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)認(rèn)識(shí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)；

　　2、熟記各部門及崗位的電話號(hào)碼；

　　3、對(duì)商品、按摩、房?jī)r(jià)、菜價(jià)及浴區(qū)浴種價(jià)格的熟知；

　　4、學(xué)會(huì)如何開單；

　　5、認(rèn)識(shí)各種茶葉；

　　6、學(xué)會(huì)如何使用吸塵器及如何保養(yǎng)。

　　第三天：

　　由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)熟悉崗位職責(zé)、設(shè)施設(shè)備的使用及服務(wù)范圍，內(nèi)容包括：

　　1、臺(tái)（衛(wèi)）班的崗位職責(zé)；

　　2、對(duì)蒸房、浴缸、麻將燈具、地?zé)舻氖褂梅椒ㄊ煜ふ莆�，�?duì)空調(diào)及公共區(qū)域的燈具、房間和三角區(qū)的窗戶等開啟時(shí)間明確熟知；

　　3、知道自己崗位的對(duì)客服務(wù)內(nèi)容；

　　4、學(xué)會(huì)如何報(bào)修。

　　第四天：

　　由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)實(shí)操培訓(xùn)，內(nèi)容包括：做床、做房間衛(wèi)生、做計(jì)劃衛(wèi)生（領(lǐng)班在培訓(xùn)當(dāng)中要注意方式方法，所有工作必須按照嚴(yán)格的秩序來進(jìn)行）

　　第五天：

　　領(lǐng)班帶領(lǐng)培訓(xùn)推銷方法、技巧及內(nèi)容；著重對(duì)按摩、蘇式、商品、進(jìn)房的一次、二次推銷進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)于招待的`接待要求要系統(tǒng)培訓(xùn)。

　　第六天：

　　組織員工學(xué)習(xí)“新員工必讀”，以迎接部門的小考。

　　第七天：

　　繼續(xù)加強(qiáng)理論和實(shí)操的學(xué)習(xí)并由領(lǐng)班親自負(fù)責(zé)對(duì)新員工一周的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行口頭模底考核，考核內(nèi)容為本周所培訓(xùn)的全部?jī)?nèi)容和“新員工必讀”，考核結(jié)束后對(duì)新員工在考核當(dāng)中出現(xiàn)的問題、不足進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)以迎接部門的考核。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7

　　一、初級(jí)選拔

　　（考核要求：1、評(píng)定出考核成績(jī)。2、依照弱項(xiàng)進(jìn)行培訓(xùn)。3、了解培養(yǎng)前途和使用崗位。）

　　1、盡量詳細(xì)的個(gè)人簡(jiǎn)歷和家庭狀況簡(jiǎn)介。

　　2、你認(rèn)為自己有哪方面的工作能力，最適合干什么工作？

　　3、你認(rèn)為干端菜送水的服務(wù)員能不能干出成績(jī)來？為什么？

　　4、你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)該具備哪幾個(gè)基本條件？

　　5、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么？

　　6、你認(rèn)為一名顧客從進(jìn)酒店到離開，服務(wù)員有哪些基本的服務(wù)程序？

　　7、你知道我國有哪幾個(gè)著名的菜系？川菜的.基本特點(diǎn)是什么？

　　8、當(dāng)你與酒店同事或領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生矛盾時(shí)你會(huì)怎么處理或表達(dá)？

　　9、當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿甚至不適合你時(shí)你該怎么辦？

　　10、你認(rèn)為對(duì)顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)該從哪幾個(gè)方面做起？

　　11、你認(rèn)為酒店、顧客和自己的利益哪個(gè)更重要？其次是？

　　12、當(dāng)顧客對(duì)服務(wù)和飯菜不滿時(shí)該怎么辦？

　　13、你認(rèn)為一個(gè)發(fā)財(cái)制富或有出息主要靠什么？

　　請(qǐng)你擺一個(gè)五人就餐圖。

　　二、餐飲服務(wù)和知識(shí)訓(xùn)練

　　（培訓(xùn)要求：1、先學(xué)習(xí)熟記，在考試。2、以下各條都分組學(xué)習(xí)后考試。3學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授。考核要積分。）

　　1、熟記員工守則，背誦后考試。（問答或筆試）

　　2、熟記服務(wù)員守則，背誦后考試。（問答或筆試）

　　3、熟記大堂服務(wù)管理守則、員工考勤細(xì)則。（問答或筆試）

　　4、熟悉掌握待客的一般流程。（問答或筆試）

　　5、熟悉了解宴會(huì)的接待規(guī)則。（問答或筆試）

　　6、熟悉了解川菜的基本常識(shí)。（問答或筆試）

　　7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點(diǎn)。（問答或筆試）

　　8、熟悉掌握消費(fèi)者的消費(fèi)心理。

　　三、語言行為舉止訓(xùn)練

　　（培訓(xùn)要求：1、邊學(xué)邊示范。2、學(xué)完后考試。3、不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。）

　　1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語。

　　2、學(xué)習(xí)自我介紹的方式。

　　3、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式。

　　4、學(xué)習(xí)推薦本酒店的方式。

　　5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議的方式和做自我批評(píng)。

　　6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù)。

　　7、學(xué)習(xí)酒店接電話的方式。

　　8、學(xué)會(huì)和顧客、同事進(jìn)行思想交流、

　　四、服務(wù)技能訓(xùn)練

　　（培訓(xùn)要求：1、每條專人講解，邊講解邊示范。2、服務(wù)員做好記錄。3、按講解的要點(diǎn)演習(xí)。）

　　1、怎樣迎接客人？

　　2、怎樣引導(dǎo)客人就位？

　　3、怎樣為客人沏茶？

　　4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜單并及時(shí)下單（下單的程序）？

　　5、怎樣傳菜、上菜？

　　6、怎樣為客人倒酒？

　　7、怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境？

　　8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調(diào)理點(diǎn)菜、餐具、臺(tái)面？

　　9、怎樣為客人分菜？

　　10、怎樣為客人撤菜、換菜？

　　11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題？

　　12、怎樣撤臺(tái)？

　　13、怎樣歡送客人？

　　五、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練

　　1、寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦？

　　2、客人按菜譜點(diǎn)完菜了廚房沒有怎么辦？

　　3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎么辦？

　　4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦？

　　5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿怎么辦？

　　6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦？

　　7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎么辦？

　　8、客人因?qū)︼埐恕⒕扑�、服�?wù)不滿拒絕付錢怎么辦？

　　9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)，甚至破壞了酒店的公用設(shè)施設(shè)備怎么辦？

　　10、客人認(rèn)為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產(chǎn)品怎么辦？

　　11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具怎么辦？

　　12、客人對(duì)服務(wù)員有越軌行為不檢點(diǎn)動(dòng)作、語言時(shí)怎么辦？

　　13、客人消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品，而酒店有沒有怎么辦？

　　14、客人消費(fèi)時(shí)間過長(zhǎng)，已經(jīng)超過了下班時(shí)間或影響到了下一餐時(shí)間怎么辦？

　　15、客人不小心將個(gè)人物品遺忘你撿到怎么辦？

　　16、客人消費(fèi)金額少，又要求折扣怎么辦？

　　17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦？

　　18、客人核對(duì)消費(fèi)賬單發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)有多收錯(cuò)誤時(shí)怎么辦？

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