關于培訓方案匯總九篇
為了確保事情或工作有序有效開展，常常需要預先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編收集整理的培訓方案9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
培訓方案 篇1
增加學員學習英語熱情，為進入初中銜接。從基本單詞出發(fā)，引導學員加強記憶單詞能力。聽和讀是理解的技能，說和寫是表達技能。它們在語言學習和交際中相輔相成、相互促進。通過聽寫單詞這項語言實踐活動，讓學員形成綜合語言運用能力，為真實的語言交際打基礎。
一、活動目的
1、通過比賽活動，提高學員學習英語的'積極性。
2、引導學員正確識記英語單詞，規(guī)范書寫。
3、通過組織活動，使學員掌握英語單詞的識記方法。
4、通過活動，使學員體會學習英語所帶來的快樂。
二、活動對象
所有學員
三、活動內(nèi)容
1、聽寫本學期(假期)所學的單詞短語及句子。(占聽寫總量80%)低級別100%!
2、課外英語句子。(占聽寫總量20%)
四、評分細則
1、書寫要求：碳素筆書寫，使用黑墨水，字跡工整清晰流暢。50分
2、每人聽寫30個詞，每個一分。5個句子，其中4
個課外，每對一個得5分。
3、每個單詞或短語用漢語或英語提示兩遍。
五、獎勵
采取現(xiàn)場聽寫，現(xiàn)場評分的形式，分年級取最高分為一等獎，以此類推，評出前三等獎及優(yōu)秀獎若干，獎品待定。
六、活動時間
培訓方案 篇2
為貫徹落實《教育部關于深化中小學教師培訓模式改革全面提升培訓質(zhì)量的指導意見》（教師[20xx]6號），根據(jù)《省“十二五”中小學教師培訓工作的實施意見》、《市中小學幼兒園教師培訓工作實施意見》和《區(qū)20xx年暑期校本培訓實施方案》等文件精神要求，結(jié)合我校教師隊伍的實際，圍繞“有效學習指導”“教育技術(shù)能力”等專題，特制訂xx小學20xx年暑期校本培訓方案。
一、培訓目標：
以著力提升教師有效學習指導能力、促進教師專業(yè)化發(fā)展為目標，以提高培訓實效性為重點，以“立足課程、聚焦課堂，提升技能，引領教師專業(yè)發(fā)展”為核心目標，創(chuàng)新培訓模式，優(yōu)化管理機制，逐步使我們的教師成為具有可持續(xù)發(fā)展和自主發(fā)展能力、具有終身學習和教育創(chuàng)新能力的新型教師。
二、培訓對象
xx小學全體在崗教師。
三、培訓內(nèi)容
第一板塊：研修專業(yè)
目的：分別通過舞蹈、合唱、素描、色彩、隊列、田徑相關項目和閱讀策略的培訓，提升音樂、美術(shù)、體育和語文教師專業(yè)素養(yǎng)。
內(nèi)容：音樂：舞蹈和合唱；美術(shù)：立體制作和色彩；體育：隊列和田徑相關項目；語文：閱讀策略。
第二板塊：研讀專著
目的：以讀書分享的形式交流，樹立現(xiàn)代知識觀和教育觀。
內(nèi)容：教師專業(yè)發(fā)展、轉(zhuǎn)變教育教學觀念、拓展教師視野。
要求：結(jié)合老師們的閱讀實際情況在實踐中反思，不斷更新育人觀念，樹立現(xiàn)代知識觀、教育觀、學生觀，提升自身的綜合素養(yǎng)。
第三板塊：研學課標
目的：以基礎教育課程為主要內(nèi)容，引領教師專業(yè)發(fā)展。
內(nèi)容：各校區(qū)分學科教研組，研讀20xx年修訂的各科《課程標準》。
要求：幫助我校教師全面理解、深入領會和準確把握課程標準的精神實質(zhì)和主要變化，在課堂教學中全面落實課程標準的教育理念和基本要求。
第四板塊：研究教學
目的：各教研組研讀教材，撰寫教案。
內(nèi)容：
（1）學科教材研讀，熟悉教材；
（2）撰寫教案，選取典型案例，研討課堂教學技能。
第五版快：信息技術(shù)
目的：幫助教師提升教育技術(shù)應用能力（12學時）
內(nèi)容：
一是教學資源的獲取，掌握優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育教學資源檢索、加工與利用的基本方法。
二是簡單多媒體課件的制作，掌握常見教學媒體選擇與簡單多媒體課件制作的方法。
三是利用多媒體設備開展教學，熟練掌握各種多媒體設備的使用方法，掌握利用多媒體設備和優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育教學資源進行教學設計和課堂教學的一般方法。
四是信息技術(shù)與課堂教學整合，利用多媒體設備和優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育教學資源進行教學設計、開展課堂教學、改進教學方法、優(yōu)化教學過程，提升教學效果的'策略、技巧與方法。
要求：
一、根據(jù)我校教師的信息技術(shù)水平和配備的班級多媒體設備、交互式軟件的特點，創(chuàng)新培訓方法，采用“邊示范，邊練習”以及互動研討等培訓方式，確保教師“人人會”。
二、充分調(diào)動教師的積極性，認真完成規(guī)定學時、研討、作業(yè)、考核等任務。
四、具體安排：
（一）專業(yè)研修
1、參加人員：全體音樂、美術(shù)、體育教師和部分語文教師。
2、內(nèi)容：音樂：舞蹈和合唱；美術(shù)：立體制作和色彩；體育：隊列和田徑相關項目；語文：閱讀策略。
3、培訓時間地點：音樂：8月15—16日，師范附小一小； 美術(shù)：8月17—18日，陽光中學；
體育：8月19—20日，xx實驗學校；
語文：8月24—26日，xx小學。
（二）集中培訓（8月20—29日；作息時間：上午8：30—11：30，下午2：30—5：30）
（略）
備注：
1、請每一位老師結(jié)合暑期培訓內(nèi)容，針對每一項活動提前做好準備，提高校本培訓的實效性。
2、在校本研修活動中，各位老師要積極參與，主動投入，及時反思、總結(jié)，并按要求填寫“培訓參與錄”。所有參訓教師于8月28日下班前把“校本培訓參與錄”交到教研組長處。
3、各備課組和教研組做好活動的組織工作，于8月29日下班前將各活動記錄和每位教師的“培訓參與錄”交至教導處。
4、請每一位教師于29日下班前將一周的備課分校區(qū)交至年級組長（或辦公室長）處，各組長同時交至校區(qū)教導處。
培訓方案 篇3
為貫徹落實省教育廳電教辦（湘教電辦通[20xx]8號）《關于開展湖南省基礎進校園活動的通知》精神，提高我校基礎教育水平，讓教師更好的利用省基礎教育網(wǎng)上的資源服務學生，服務課堂，服務教學，使省基礎進我校的校本培訓更有實效，特制定本次培訓活動的實施方案。
一、培訓目的：
大力宣傳推廣省基礎，充分發(fā)發(fā)揮資源網(wǎng)在教育教學中的使用效益，提高我校教育教學質(zhì)量。
二、培訓對象：
市浦中心完小全體在職教師。
三、培訓形式：
湖南省基礎進我校培訓活動采取分輪形式開展，第一輪為中心教師；第二輪為片村小教師。由同一教師授課，培訓場地具備投影儀等多媒體設備，同時顯示“湖南省基礎進市浦中心完小培訓”的主題。
四、培訓內(nèi)容：
1、播放湖南省基礎宣傳片，讓全體教師對本網(wǎng)站有一個具體了解。
2、展示省基礎資源下載、上傳、統(tǒng)計等各項功能。
3、講解教師實名注冊、專家管理、資源征集活動。
4、解決省基礎實名注冊及其他應用過程中遇到的問題，指導教師如何登錄、如何上傳、如何下載、如何創(chuàng)建個人博客、外調(diào)教師，新進教師如何進入省資源網(wǎng)、教學資源專家?guī)烊绾紊暾埖葍?nèi)容。
5、介紹中小學教師應用省基礎教學資源服務教育教學的成功經(jīng)驗。
6、按縣教育局的具體要求在11月31日前完成上傳、下載資源各5條的.任務。
五、時間安排：
第一輪培訓時間：20xx年10月10日。
第二輪培訓時間：20xx年10月14日。
六、培訓地點：
市浦中心完小多媒體教室。
七、領導小組：
為使活動有序、實效，特設此項活動領導小組
組長：z
副組長：z
組員：zz及片小負責人
八、工作要求：
1、加強領導，明確責任，指導全體教師認真按縣教育局的要求，不打折扣的落實完成任務。
2、加強信息交流，及時向縣局儀電站上報本校活動安排及活動開展情況等有關信息資料。
培訓方案 篇4
從事培訓經(jīng)理工作兩年多了，做培訓方案是個繁瑣的過程，我就是在方案從否定到被認可的過程中慢慢學習和成長的。曾經(jīng)收錄的一篇文章，寫得非常好，不敢獨享，特貼出來，內(nèi)容如下：
培訓方案的制定是個系統(tǒng)工程，員工培訓工作離不開培訓方案，那么，如何設計員工培訓方案呢？筆者認為，在這一過程中，要抓好以下幾個方面。
一、培訓需求分析
培訓需求分析需要從企業(yè)、工作、個人三個方面進行。首先，要進行企業(yè)分析，確定企業(yè)范圍內(nèi)的培訓需求，以保證培訓計劃符合企業(yè)的整體目標和戰(zhàn)略要求。其次，要進行工作分析，分析員工取得理想的工作績效所必須掌握的知識和技能。再次，要進行個人分析，將員工現(xiàn)有的水平與預期未來對員工技能的要求進行比照，看兩者之間是否存在差距。當能力不能滿足工作需要時，就要進行培訓。
二、培訓方案組成要素分析
培訓方案是培訓目標、培訓內(nèi)容、培訓指導者、培訓對象、培訓日期與時間、培訓場所與設備以及培訓方法的有機結(jié)合。在培訓需求分析的基礎上，要對培訓方案的各組成要素進行具體分析。
（一）培訓目標的確定
確定培訓目標會給培訓計劃提供明確的方向。有了培訓目標，才能確定培訓對象、內(nèi)容、時間、教師、方法等具體內(nèi)容，并在培訓之后對照此目標進行效果評估。確定了總體培訓目標，再把培訓目標進行細化，就成了各層次的具體目標。目標越具體越具有可操作性，越有利于總體目標的實現(xiàn)。
（二）培訓內(nèi)容的選擇
一般來說，培訓內(nèi)容包括三個層次，即知識培訓、技能培訓和素質(zhì)培訓。
知識培訓是企業(yè)培訓中的第一個層次。員工聽一次講座或者看一本書，就可能獲得相應的知識。知識培訓有利于理解概念，增強對新環(huán)境的適應能力。技能培訓是企業(yè)培訓中的第二個層次。招進新員工、采用新設備、引進新技術(shù)等都要求進行技能培訓，因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作。素質(zhì)培訓是企業(yè)培訓中的最高層次。素質(zhì)高的員工即使在短期內(nèi)缺乏知識和技能，也會為實現(xiàn)目標有效、主動地進行學習。
究竟選擇哪個層次的培訓內(nèi)容，是由不同受訓者的具體情況決定的。一般來說，管理者偏向于知識培訓和素質(zhì)培訓，一般職員偏向于知識培訓和技能培訓。
（三）培訓指導者的確定
培訓資源可分為內(nèi)部資源和外部資源。內(nèi)部資源包括企業(yè)的領導、具備特殊知識和技能的員工，外部資源是指專業(yè)培訓人員、公開研討會或?qū)W術(shù)講座等。外部資源和內(nèi)部資源各有優(yōu)缺點，應根據(jù)培訓需求分析和培訓內(nèi)容來確定。
（四）培訓對象的確定
根據(jù)培訓需求、培訓內(nèi)容，可以確定培訓對象。崗前培訓是向新員工介紹企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化、崗位職責等內(nèi)容，使其迅速適應環(huán)境。對于即將轉(zhuǎn)換工作崗位的員工或者不能適應當前崗位的員工，可以進行在崗培訓或脫產(chǎn)培訓。
（五）培訓日期的選擇
通常情況下，有下列四種情況之一時就需要進行培訓：新員工加盟企業(yè)，員工即將晉升或崗位輪換，環(huán)境的改變要求不斷地培訓老員工，滿足發(fā)展的需要。
（六）培訓方法的選擇
企業(yè)培訓的方法有很多種，如講授法、演示法、案例分析法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各種培訓方法都有其自身的優(yōu)缺點。為了提高培訓質(zhì)量，達到培訓目的，往往需要將各種方法配合起來靈活運用。
（七）培訓場所和設備的選擇
培訓場所有教室、會議室、工作現(xiàn)場等。若以技能培訓為內(nèi)容，最適宜的場所為工作現(xiàn)場，因為培訓內(nèi)容的具體性，許多工作設備是無法弄進教室或會議室的`。培訓設備包括教材、模型、幻燈機等。不同的培訓內(nèi)容和培訓方法最終決定培訓場所和設備。
總之，員工培訓是培訓目標、培訓內(nèi)容、培訓指導者、培訓對象、培訓日期、培訓方法和培訓場所及設備的有機結(jié)合。企業(yè)要結(jié)合實際，制定一個以培訓目標為指南的系統(tǒng)的培訓方案。
三、培訓方案的評估和完善
從培訓需求分析開始到最終制定出一個系統(tǒng)的培訓方案，并不意味著培訓方案的設計工作已經(jīng)完成，還需要不斷測評、修改。只有不斷測評、修改，才能使培訓方案逐漸完善。
培訓方案的測評要從三個角度來考察：一是從培訓方案本身的角度來考察，看方案的各個組成要素是否合理，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致；看培訓對象是否對此培訓感興趣，培訓對象的需要是否得到滿足；看以此方案進行培訓，傳授的信息是否能被培訓對象吸收。二是從培訓對象的角度來考察，看培訓對象培訓前后行為的改變是否與所期望的一致，如果不一致，找出原因，對癥下藥。三是從培訓實際效果的角度來考察，即分析培訓的成本收益比。培訓的成本包括培訓需求分析費用、培訓方案的設計費用、培訓方案實施費用等。若成本高于收益，則說明此方案不可行，應找出原因，設計更優(yōu)的方案。
培訓方案 篇5
為使新聘的臨床醫(yī)生充分了解醫(yī)院的文化發(fā)展建設過程及辦院理念，了解工作崗位特點和要求，培養(yǎng)其團隊合作精神以及集體榮譽感和自豪感。特制定新聘臨床醫(yī)生崗前培訓計劃u>，具體安排如下：
一、培訓機構(gòu)：
崗前培訓工作組：
組長：
副組長：
組員：
二、培訓目的：通過有效的培訓，提高員工的自身素質(zhì)和業(yè)務水平，盡快適應我院的工作環(huán)境，有效的發(fā)揮自己的才能醫(yī)院崗前培訓方案醫(yī)院崗前培訓方案。
二、培訓時間：即報到的第一天起培訓。
三、培訓地點：醫(yī)教科辦公室
四、培訓內(nèi)容：
（一）醫(yī)院概況（人力資源培訓內(nèi)容）
1、院訓（團結(jié)、誠信、求真、務實、開拓、創(chuàng)新）；
2、服務承諾：“心貼心的'服務、手握手的承諾”；
3、醫(yī)院的基本概況（發(fā)展史及遠景）；
4、醫(yī)院的行政組織結(jié)架；
5、醫(yī)院獎罰制度；
6、學習員工手冊；
（二）醫(yī)教科培訓內(nèi)容
1、《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》；
2、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》；
3、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例實施細則》；
（三）質(zhì)控科培訓內(nèi)容：
1、府城醫(yī)院核心制度手冊（發(fā)放至個人）；
2、醫(yī)療機構(gòu)藥事管理法規(guī)匯編；
3、住院病歷質(zhì)量管理實施細則；
4、府城醫(yī)院醫(yī)療文書獎懲補充條例；
5、運行病歷考核標準（發(fā)放至個人）；
6、終末病歷考核標準；
7、新版《病歷書寫基本規(guī)范》
8、中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合病歷書寫基本規(guī)范；
9、常見手術(shù)預防用抗菌藥物表（發(fā)放至個人）；
10、處方評價標準（發(fā)放至個人）；
11、府城醫(yī)院抗菌藥物分級目錄（發(fā)放至個人）；
12、藥品臨床應用指導原則；
13、國家基本藥物目錄（發(fā)放至個人）；
14、藥品臨床使用培訓后進行考核習題。
15、《抗生素管理制度》；
16、《抗生素類藥物分級使用管理實施方案》(試行)；
院感培訓內(nèi)容：
醫(yī)院感染知識培訓:
1、醫(yī)院感染相關概念；
2、手衛(wèi)生；
3、醫(yī)療廢物管理制度；
4、職業(yè)暴露；
5、無菌操作基本常識；
6、醫(yī)院感染報告報告制度；
7、醫(yī)院感染暴發(fā)報告流程；
8、醫(yī)院感染診斷標準；
9、多重耐藥菌醫(yī)院感染管理制度；
10、多重耐藥菌報告流程；
傳染病防控知識培訓:
1、傳染病報告組織機構(gòu)職責；
2、傳染病的報告制度及報告流程；
3、傳染病信息報告；
4、傳染病報告卡填寫要求；
5、常見傳染病的診斷；
6、考核與評估；
（五）醫(yī)務科培訓內(nèi)容：
1、《中華人民共和國傳染病防治法》；
2、《中華人民共和國藥品管理法》；
3、《醫(yī)療事故分級標準》（試行）；
4、《醫(yī)療事故處理條例》；
5、《首診科室與首診醫(yī)生負責制度》；
6、《三級醫(yī)師負責制度》；
7、《值班、交接班制度》；
8、《處方制度》；
9、《轉(zhuǎn)院、轉(zhuǎn)科制度》；
（六）急救知識培訓（重癥醫(yī)學科）
1、心肺復蘇；
2、輸液反應；
五、授課形式：幻燈片形式進行授課。
通過學習以上內(nèi)容，以書面形式，談談此次崗前培訓的心得，并融入到今后工作中，如何體現(xiàn)我院的院訓精神及服務承諾，期望在今后的培訓中不斷優(yōu)化培訓內(nèi)容。
培訓方案 篇6
為使我公司安全教育培訓規(guī)范化、制度化，結(jié)合我公司施工生產(chǎn)情況，為加強安全管理，不斷提高全員的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，確保安全管理體系的高效運轉(zhuǎn)，特制定我公司本年度安全教育培訓方案，望各單位認真遵守執(zhí)行。
一 教育目的
熟悉并掌握法規(guī)、標準、規(guī)定、制度的具體要求，豐富勞動保護理論知識，了解本企業(yè)安全生產(chǎn)狀況、管理方向和目標，增強安全生產(chǎn)管理意識，自覺地落實安全生產(chǎn)責任制，杜絕違章指揮，違章作業(yè)，不斷提高安全生產(chǎn)管理水平，減少生產(chǎn)安全事故。
二 教育形式
1、三級安全教育
新工人入場后必須經(jīng)過公司級、項目級和班組級安全教育培訓，經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。
2、特種作業(yè)人員安全教育
特種作業(yè)人員的取證、換證及年審教育由有有相應資質(zhì)的部門負責；特種作業(yè)人員的.日常教育由施工現(xiàn)場負責每十天一次。
3、轉(zhuǎn)崗安全教育
由公司負責不少于16學時的安全教育培訓。
4、管理人員年度教育培訓
依據(jù)崗位分別由公司和施工現(xiàn)場負責不少于24學時的安全教育。
5、全員的安全教育
全員的年度安全教育由施工現(xiàn)場負責，不少于24學時。全員的經(jīng)常性安全教育由施工現(xiàn)場負責，每月不少于兩次，每次不少于2學時。
三 培訓對象
1、項目經(jīng)理、分公司經(jīng)理、生產(chǎn)副經(jīng)理、總工程師。
2、副總工程師、棟號長、棟號技術(shù)員及相關人員等。
3、專（兼）職安全員（包括外施企業(yè)）。
4、各單位管理崗位人員。
5、特殊工種、專業(yè)工種人員。
6、外埠隊隊長、技術(shù)員。
7、外埠隊施工作業(yè)職工。
培訓方案 篇7
一、職工培訓領導機構(gòu)：
組 長：xxx(礦長)
副組長：xxx(技術(shù)礦長)
xxx(安全礦長)
xx(生產(chǎn)礦長)
xxx(機電礦長)
成 員：xxxxxxxx
二、工作任務：
領導組要全面負責本礦職工培訓工作，把職工培訓工作和安全生產(chǎn)聯(lián)系在一起，使職工的安全意識和技術(shù)水平不斷提高，真正起到培訓的效果。領導組下設培訓辦公室，主任要對每次培訓進行組織、管理、對培訓工作詳細記錄，對培訓合格的從業(yè)人員要進行建檔管理。
三、培訓制度：
1、職工必須按照領導組的'統(tǒng)一組織參加培訓，必須認真聽課，做好筆記。對不參加培訓者，每節(jié)課罰款20元，對考試不及格者，杜絕上崗，直至合格為止。
2、講課人員必須認真?zhèn)湔n，按時講授，決不能讓培訓走過場。授課人員無故缺課一次罰款50元。
3、參加培訓的人員必須按時到場進行點名，點名不到者罰款20元，所有參加培訓人員必須遵守課堂紀律，不遲到、不早退、不喧嘩、不起哄，對不遵守紀律的學員罰款或取消其培訓資格，按不及格處理。
4、所有培訓資料，包括授課講義、授課記錄和考試結(jié)果等必須整理存檔。
四、培訓時間：xxxx.04.15---04.17
五、培訓方式：
1、 集中培訓采用講課方式進行，講課--復習--考試;
2、 日常培訓采用班前會、班后會培訓方式進行;
3、 新老工人搭配，老帶新、師帶徒的方式現(xiàn)場培訓;
4、 組織人員實行外出參觀學習，“走出去、請進來”的方式培訓;
5、 定期開展形式多樣的安全活動和技能比賽;
6、 利用版報、標語、廣播等形式進行教育培訓。
通過以人為本，形式多樣的培訓，使全礦職工形成愛學習、比技能、講安全的良好氛圍。全面提高全員綜合素質(zhì)，增強礦井抗災能力，適應礦井現(xiàn)代化、機械化發(fā)展，最終形成一支技術(shù)型、知識型、能力型的現(xiàn)代化礦工隊伍。
培訓方案 篇8
為豐富人民群眾的精神文化生活，進一步提升全市廣場舞蹈的質(zhì)量和水平，推廣和發(fā)展廣場舞蹈的規(guī)模，市群眾藝術(shù)館組織業(yè)務骨干根據(jù)廣場舞的特點專門制定了編排計劃和課程計劃，對廣大市民群眾免費進行免費培訓和輔導。
培訓時間：11月14日——11月23日上午9：30—11:00（周末休息）
培訓課時：16節(jié)課（每課時45分鐘，每次兩課時）。
培訓地點：郴州市群眾藝術(shù)館
人員定額：因場地原因，每期25人（限廣場舞教練、領隊參與）。
報名方式：采取電話報名和上門報名的方式，即日起開始報名。
培訓內(nèi)容：以四大民族舞為基礎，讓學員們更好的`掌握中國民族民間舞風格和表現(xiàn)形式；加入豐富的隊形、隊列變化，豐富廣場舞蹈的內(nèi)容與形式。
后續(xù)活動：以“舞動激情 成就夢想”為主題開展系列廣場舞蹈比賽，提高廣場舞的參與性和積極性，為廣場文化提供一個展示和交流的平臺，從而大大提高我市的廣場舞蹈水平，帶動全市人民的藝術(shù)激情，擴大廣場舞蹈發(fā)展。
培訓方案 篇9
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加 和刪減一些培訓內(nèi)容。
一、服務態(tài)度
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1.主動
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。
2.熱情
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4.周到
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務結(jié)束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。
二、服務知識
餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內(nèi)容有：
1.基礎知識
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
2.專業(yè)知識
主要有崗位職責、工作程序、運轉(zhuǎn)表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的.服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
3.相關知識
主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術(shù)、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。
三、服務能力
1.語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。此外，服務人員還應掌握一定的外語。
2.應變能力
由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜,及時應變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3.推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。
4.技術(shù)能力
餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規(guī)格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活、自如地加以運用。
5.觀察能力
餐廳服務質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。
四、身體素質(zhì)
1.身體健康
餐廳服務員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病,汽車裝飾加盟，應調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯
餐飲服務工作的勞動強度較大，餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務工作需要團隊精神，餐廳服務質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來進行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。
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