競聘演講稿

時間：2022-06-06 09:25:41 競聘演講稿我要投稿

【精華】競聘演講稿模板匯總6篇

　　演講稿具有邏輯嚴密，態度明確，觀點鮮明的特點。隨著社會不斷地進步，用到演講稿的地方越來越多，為了讓您在寫演講稿時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的競聘演講稿6篇，希望對大家有所幫助。

【精華】競聘演講稿模板匯總6篇

競聘演講稿篇1

　　各位領導、同志們好！

　　首先感謝院領導和同志們給了我這次機會。

　　我叫XXX，今年34歲。1991年7月畢業于河北大學法律系，大學本科學歷，獲法學學士學位。畢業后分配到辛集市人民法院城西法庭工作，1999年5月調研究室工作。1997年被評為法院先進個人；石家莊市法院系統調研先進個人，所在的研究室榮立集體三等功一次。

　　本人政治素質過硬，平時嚴格要求自己，注意加強自身修養，有良好的政治業務素質，忠實地執行憲法和法律，全心全意為人民服務。耐心細致地給當事人做工作，尊重當事人的人格，從不大聲呵斥，不耍態度，不辦“人情案、金錢案、關系案”，忠于職守，秉公辦案，不徇私情，審理案件做到程序合法、實體公正。傳喚當事人到庭，自己首先到庭，從不讓當事人等候。審理案件給當事人充分表達自己意思的權利，讓當事人把話說完，使當事人感到法院是講理的地方，即使自己敗訴了，把話說了，把理講清了，也不至于無理纏訴，讓當事人服判息訴，不致四處上訪，給領導找麻煩。

　　在基層從事審判工作8年，對工作認真負責，勤勉敬業，辦案從不拖拉，審結的案件沒有超審限案件，每年都超額完成任務，沒有出現過錯案。城西法庭受理的案件多在農村，有的離法庭二、三十里地，在訴訟中我積極為當事人著想，能一次解決的問題不讓當事人跑第二趟，節省當事人的時間，節約訴訟成本，提高了審判效率。

　　1999年調研究室工作后，我利用研究室的法律書籍、法規數據庫、上網查詢的方便條件，學到了不少知識，熱心為同志們查閱資料，特別是同院領導及各庭共同探討疑難案件，更是一個學習和提高的機會。負責審委會的記錄增長了閱歷，疑難復雜大案的主辦人員思路獨劈溪徑，審委會委員的意見見仁見智，開闊了我的辦案思路。和兄弟庭室的同志們一起組成合議庭，使我得以接觸到民事、經濟、行政、刑事各類案件，給了我一個向同志們學習的好機會，豐富了自己的法律知識和審判經驗。多年的審判使我能夠更好的搞好審判工作。

　　研究室的工作比較瑣碎。我在研究室擔任審委會記錄工作。做到了收發報案材料及時，記錄完整準確，注意保守秘密，及時歸檔。負責法院的統計報表工作認真細心，數字準確，報送及時。

　　在研究室工作期間，在張院長的指示、張主席的領導下和同志們一起編印了《裁判文書選編》、《調研文集》、《法官常備法律法規手冊》。近100萬字，為了盡快編印成冊，經常加班加點，每天跑四次排版單位，進行修訂校對5次，這幾本書的編輯出版，宣傳了法院的工作，讓社會了解了法院，讓群眾了解了法官，豐富了自己的知識，給大家提供了便捷的工具書，受到了大家的好評。為我院的調研工作盡一分微薄之力。另外每半年負責進行一次優秀裁判文書的評選活動，對裁判文書推薦到中院，有的被評為中院、省院的優秀裁判文書。

　　研究室的另一項重要工作是寫調研文章。我所寫的《書記員工作中存在的問題與對策》刊登在省院調研成果交流；《再審案件中存在的問題與對策》刊登在《河北審判》，并在省院組織的司法統計分析論文比賽中獲一等獎；《司法鑒定中存在的問題探討》刊登在省院調研成果交流、《石家莊審判》。同時積極推薦同志們的稿件，有些被《石家莊審判》刊登。最近和市委研究室一起在《辛集調研》推出集中展示法院領導部分調研成果的一個專欄，介紹法院及部分庭室的風貌，將大大提高法院的形象。

　　在完成各項工作的同時，還圓滿完成了院領導交辦的各項工作。

　　本人身體健康，團結同志，我認為我已經具備了作一個副職的能力，能夠當好一個庭長的得力助手，在工作中勇挑重擔，協助庭長搞好各項工作。在工作中，努力做到：大事講原則，小事講風格，共事講效率。以自身行動帶動人，以高尚的人格激勵人，以真誠的態度感召人。

　　競爭上崗，有上有下，有進有退。無論上下，一如既往：不管進退，一片清心。最后我真誠地謝謝大家！

競聘演講稿篇2

　　我叫xx，今年xx歲，中專學歷，現在xx公司安保處做內勤工作。

　　首先，感謝公司給我一個展示自我的平臺，給我一次學習、鍛煉自己的好機會。

　　在這里，我將自己的工作經歷做一個簡要回顧：xx年xx月，我畢業于xxxx學校，分配到xx運輸公司，從事汽車修理工作。xx年x月，到xx運輸公司安全科，先后從事內勤、外勤工作。xx年xx月，xx公司組建成立，我到公司安保處負責事故索賠工作。xx年xx月，到汽車東站安全科做內勤。xx年xx月，到長途分公司做辦公室內勤。xx年xx月，到公司安保處做內勤工作至今。

　　三年的汽車修理生涯，培養了我勤于學習、不懂就問的好習慣，養成了吃苦耐勞、踏實肯干的好作風。這讓我在之后的工作崗位上，始終能夠保持平和端正的心態，尊重領導，團結同事，注重積累，能夠虛心學習他人的長處，吸納他人處理工作事務的好方法、好經驗。能夠積極主動履行工作職責，能夠及時完成領導交辦的其他工作任務。

　　我為什么要參加辦公室負責人競聘呢?理由很簡單：展現自我，挑戰自我，超越自我。

　　不想當將軍的士兵不是好士兵，不思進取的員工不是好員工。想當將軍的士兵越多，軍隊才會越強大。愿意追求進步的員工越多，企業才會有更多的活力和動力。可以這樣說：一個企業生存的根本是良好的運作機制，一個企業發展壯大的根本是人才的培養、儲備和充分使用。

　　如果這次競聘能夠成功，我將懷著“勤于學習、善于創造、樂于奉獻”的思想，本著“維護企業利益、維護企業聲譽、維護企業形象”的原則，積極主動地開展辦公室工作：

　　一、堅持嚴以律己，努力做好表率

　　1、加強自身業務學習，盡快熟悉、熟練辦公室事務，增強自身工作能力，努力提高自身綜合素質。加強隊伍建設，推動辦公室人員業務學習、技能培訓工作，充分激發員工活力，調動員工工作積極性，提高辦公室整體素質和業務水平。

　　2、正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益的關系。把“耐得平淡、舍得付出”作為一切工作的準則，堅持嚴謹、細致、腳踏實地、埋頭苦干的工作作風。堅持因人安崗，因崗定責，人盡其才，在工作上放心放手，讓大家在實踐中歷練成長，共同進步。努力營造尊重知識、尊重人才、尊重勞動的濃厚氛圍。

　　二、認真履行職責，努力做好行政管理工作

　　辦公室是綜合部門，工作紛繁復雜，只有抓住關鍵，把握重點，才能取得事半功倍的效果。

　　1、協助領導做好行政管理。認真做好公司各項會議的組織、準備和記錄工作。

　　2、認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理工作，確保及時撰寫和上報。做好各種文件的收發、復印工作，及時請領導閱辦，規范文件傳閱、轉發程序。

　　3、本著嚴格、周密、可操作的原則，在原有各項制度的基礎上，進一步修訂完善辦公室工作規范、考核制度、保密制度、文件管理制度。明確各崗位工作職責和工作責任。明確“辦文、辦事、辦會”程序和質量要求。嚴明勞動紀律、工作紀律，力求做到處理工作事務程序化，服務標準化，協調聯絡規范化。建立工作質量責任追究制度，保證各項工作的高效運轉。

　　4、協調辦公室內部工作，合理調配人員，及時、保質保量完成領導交辦的工作任務。認真做好員工考勤、考核工作。認真做好電腦、印刷設備的維護和耗材管理工作。

　　三、強化服務意識，把握服務重心，充分發揮辦公室職能作用

　　辦公室所處的地位和所屬的工作性質，決定著辦公室的實質就是一個單位的服務中樞，辦公室工作的核心就是服務。

　　1、從抓學習教育，提高思想認識著手，帶領辦公室同事找準工作位置，明確工作性質，樹立“窗口”形象。

　　2、拓寬視野，廣泛收集情報信息，及時上報，為領導決策當好參謀和助手。

　　3、高效辦事，當好“管家”。在辦文中狠抓收發、閱辦、歸檔三個環節，確保公文快速有序地流轉。在辦會中，做到統籌考慮，合理安排，加強協調，努力提高會務質量。在日常工作中，力求把每一件事都考慮周全，安排細致，處理完善，堅持高效率、快節奏，雷厲風行，急事急辦、特事特辦、快事快辦原則，明顯提高辦公室工作效率。

　　各位領導，各位同事，位卑不敢忘憂國，那是對國家而言。我作為公司普通一員，在公司學習、工作將近8年時間了，對公司有著深厚的情感，不管我這次競聘的結果如何，不管今后處在哪個崗位，我都將一如既往地認真履行工作職責，并為之奉獻自己的最大力量。在此，我真心祝愿公司能夠打造一支團結協作，奮發向上的管理團隊。我相信，只要全司員工上下一心，攜手共進，xx公司一定會迎來更加光輝的明天。

　　我的陳述完畢。謝謝大家!

競聘演講稿篇3

尊敬的學校領導：

　　大家好！

　　我是xx，我xx小學這里任教有好幾年的時間了，在自己的工作崗位上面一直在堅持著，對于各個方面都是有著絕對的好的認知，我是一名數學教師，我對這份工作是熱愛，在工作方面我從來都不會覺得自己有什么大的問題，現階段我也在堅持做好著，我一直都相信我是可以去做好這些細節上面的事情，這段時間我也一直在做好準備，做一名班主任我知道有很多需要需要去思考的東西，但是我也是在一點點的做好這份本職工作，在未來的一段時間當中我認為這些都是可以去端正好的，我也對自己非常的有信心，我認為我是能夠做好這份工作的，我也會堅持下去。

　　這幾年來認為的完成好教學工作，做好自己的本職，對學生們也是非常上心，有很多自己不懂的，我經常會去請教，我一直都認為這是一些最基本的事情，在這方面我也是認真的在思考著，我相信我是可以把這些事情做好，現在我來競聘班主任一職，我也是做了好久的心理建設，我希望自己可以在接下來的工作當中把這些完成的足夠好，做一名班主任我認為我是可以的，在各方面也是達到了的要求，我很有信心接下來可以做好的本職工作，來到xx小學已經有好幾年的時間了，我相信這些都是可以認真去思考的，我需要做好充分的準備，在未來一段時間的工作當中我是可以接觸這些好的事情，我認為這些都是應該去好好思考的。

　　這段時間以來的工作當中我一直都是堅持自己的想法，我認為不管是在什么樣的環境下面都能夠去搞好自己的教學能力，在未來一段時間我會更加用心的去提高自己能力，我一直都希望能夠把自己各個方面做好，這次競聘班主任我是希望能夠讓自己進一步的打磨，管理一個班級是很難的，但是我不怕，若是能夠競選上班主任我一定會好好的安排自己的時間，搞好自己各方面的工作，對學生們更加的上心，我也一定會堅持去做好自己的本職工作，現在我是非常有信心的，我對自己的各方面都是有著一個較高的認知，在接下來的教學工作當中我一定會努力做好，我也特比希望能夠得到學校領導的認可，做班主任工作我是有很多準備的，我也是對自己很有信心，希望領導們能夠給個機會。

競聘演講稿篇4

　　各位領導、各位評委、同志們：

　　上午好！

　　首先，感謝管委會、物管中心和同志們給予我這次展示自我的機會和舞臺，競聘物業工程公司工程部門經理的演講稿。我叫xx，19xx年出生。19xx年畢業于福建××，××工程專業，工程師；19xx至XX年在××廠工作，歷任專業教師、技術員、設備分廠副廠長；XX年招入原發展物業公司工作，現為發展物業中心副經理。今日競聘的崗位是物業管理中心工程部經理。

　　我今日演講的主要內容分二個部分：

　　一是我競聘工程部經理的優勢；

　　二是談談做好工程部經理的工作思路。

　　回顧本人近年來的工作情況，可以總結為三個方面。

　　第一、盡職盡責為發展物業的初期建設鞠躬盡瘁。

　　XX年發展物業公司物業部組建初期百業待興，針對建筑設計及施工中的大量缺陷，我配合主管副總構建了物業管理部的基本架構，并力排眾議，從實際出發，力主建立一個精簡、高效的物業管理隊伍，并制訂了一系列初期的規章制度。在這一時期，工程部重點做了二項工作，

　　一是自編制了一套計算機物業管理軟件，使物業管理初步納入到現代化管理軌道；

　　二是改造及改正了大量大廈設計、安裝中的不恰當、不適宜的缺陷，使得設備設施運行更安全、更經濟、更可靠，。

　　第二、盡心盡全力為發展物業的發展做出了應有的貢獻。

　　眾所周知，發展物業經歷了多次變革，但我始終一如既往地尊重、支持各任領導的工作，維護領導的威信，愿當配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短，團結協作，做到：到位而不越位，補臺而不拆臺。在保證自己所管轄的工程部工作符合公司要求外，還為公司主編了一套“發展大廈物業管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度，為發展物業管理從無到有，從小到大，并且不斷走向規范、走向成熟，貢獻了自己的光和熱。

　　第三、全心全意為發展物業的突破發揮自己的聰明才智。

　　為了發展物業有一個更好的未來，我已積累了各種資料約5多萬字，計有《設備操作規程匯編》、《應急處理程序匯編》等。

　　我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和未來。今日，我參加工程部經理職位的競爭，主要基于以下幾個方面的考慮：

　　一是我有吃苦耐勞、默默無聞的敬業精神。在物業初創時期，我事必躬親，到過大廈的每個地方，摸過大廈的每個部件，工作上踏踏實實，兢兢業業，一絲不茍，充分體現出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰斗、特別能奉獻”的愛崗敬業的良好品質。

　　二是我有虛心好學、開拓進取的創新意識。我從學校畢業后，從沒間斷過學習提高。84年參加××省首批漢語言文學專業自學考試，連續二年合格，后因參加新廠籌建設計及以后的安裝、調試、運行等繁重的工作而中斷；為了進口設備籌建、安裝工作的需要，我又參加了英語言專業學習；在擔任設備分廠副廠長后，又針對所管工種需要，參加了電工、司爐、空調、管道等操作培訓學習；隨著進入發展物業公司工作，我又應工作需要，學習了電信、消防設備維護、安裝和保養知識；根據現代化物業管理和公司實際需要，我又自學了計算機操作和編程，掌握了計算機輔助制圖、設計；當國際軟件園入住我大廈后，我又很快掌握了網絡設計、施工和調試知識。現在為適應公司發展和自身學歷的需要，我正在讀物業管理專業大專。歡迎來到演講稿范文網。

競聘演講稿篇5

尊敬的各位領導、各位同事：

　　大家好！

　　今天，能參加項目部總工程師的競選，我感到十分的榮幸和激動。在此，感謝公司和項目部領導給我這次機會！同時也感謝一直以來關心我、支持我、幫助我成長的各位同事和各位朋友！今天，我演講的內容分為三個部分。一、我的工作經歷，二、我的有利條件，三是我的工作設想。

　　首先，介紹一下我的工作經歷，我畢業于北京大學土木工程專業，大學本科學歷，中共黨員。畢業之初，我被分配到公司項目部，從事現場技術管理工作。八個月的時間內我接觸并處理了大量的現場技術問題，完成了大量的方案、交底及洽商編制工作。在的日子是一個不斷積累經驗、不斷給自己充電的過程，這些寶貴的經驗又給我現在的工作打下堅實的基礎。項目順利的竣工驗收后，我被調往公司機關市場營銷部做投標工作。市場營銷部與經營部接觸最為頻繁，通過半年時間與經營部門的協同工作，我的經營意識有了很大的提高，以至于我現在處理技術問題的時候首先考慮的是經營問題，這個問題對我們項目部是否有利。06年8月，因為工作需要，我來到了d區項目部從事現場技術工作。9月，項目部領導任命我為技術科長，在總工程師的領導下，全面協調技術科的各項工作。在擔任技術科長一年的時間里，我帶領技術科同事編寫了施工組織設計及各專項方案，完成了全部的交底、洽商、資料等工作。同時協調甲方、監理、設計及各分包處理了大量的現場技術問題。通過一年的內外協調工作，我對技術管理有了更加深刻的認識，自身的組織協調能力也有了極大的提高。在擔任技術科長的同時，我還兼任1#、2#樓兩個高層的技術管理工作，從基槽開挖到最后的裝修收尾，我積累了大量的現場施工經驗，解決問題處理問題的能力有了極大的提高。

　　以上是我的經歷，下面我來說說我競選總工程師存在的有利條件：

　　第一、在處理技術問題的同時，作為技術科長，我還肩負著技術科的內部管理工作，對技術科每個人的業務能力、性格特點、工作作風都極為熟悉，對技術科各口內部的業務交圈有豐富的經驗，比如說質量與技術在資料上的交圈，技術與測量在洽商變更上的交圈等等。

　　第二、我與項目部經營、生產、材料等部門配合協調處理了很多事情，在與項目部各科室配合交圈上有豐富的經驗。首先與經營是洽商的交圈，在辦理洽商的過程中如何處理文字上的技巧，才能有利于經營與甲方的結算。生產上如何從技術角度考慮各工序上的安排，才能更有利于工期提前及各工序的成品保護。材料上，我們技術的提料單的準確性，及時性對材料部門和生產進度上有影響。

　　第三、我與甲方、監理、設計協調解決了很多施工中的問題，對于協調各方解決現場問題上積累了寶貴的經驗。d區與e區為同一個甲方單位，同一個監理單位，設計單位也有相同，我與他們接觸一年的時間，彼此極為的熟悉，溝通和交流現場發生的問題比較方便。

　　第四、項目部的領導為了鍛煉年輕人，要求我們在做技術工作的同時還兼任生產工作，當時，有一些技術人員對此還存在情緒和不理解。但是，事實證明，領導的決策是正確的，是具有遠瞻性的。就拿我來說吧，我在兼任1#、2#樓技術負責人的同時，還兼任2樓的生產工作，一年的現場施工生產管理使我對如何合理安排工序，如何解決現場出現的各種問題有了豐富的經驗，這些現場經驗又對技術管理產生良好的影響，使我思考問題的深度，廣度有了很大的提高。

　　第五、d區與e區的結構類型、裝修做法、施工方法基本相同，d區施工過程中發生的各種圖紙問題、質量問題，我都有深刻的理解和認識，通過事先控制的辦法可以避免e區發生同樣的問題。

　　第六、在分包隊的管理上我積累了一些經驗。現在的分包模式與前些年有了很大的不同，外包隊的工人素質和法律維權意識都有了提高，這樣我們就不能用以往的管理模式來管理他們，我們要用新的模式來管理，我認為：

　　一是要結合工程特點選擇素質高、有此類或類似工程施工能力和經驗的專業勞務隊；

　　二是對分包隊進行嚴格詳細的合同約束，該是誰做的分的清清楚楚。

　　三是項目部管理人員一定要熟悉合同并依據合同對勞務施工隊進行施工管理。

　　四是加強安全管理，要從人的思想教育和現場各種安全防護措施入手。

　　五是對施工隊要進行人性化管理。要在生活上關心他們，在思想上教育他們，在技術上指導他們。

　　在d區施工過程中，由于經驗不足的原因我也犯過一些錯誤，項目部領導多次提醒我并嚴格要求我。嚴是愛，松是害啊！這些教訓和經驗讓我干工作變的更加的嚴謹、認真，我會永遠記取領導對我的教誨，絕對不辜負領導對我的期望。

　　以上介紹了我自身存在的優勢和不足。那么，如果我競選總工程師成功后，會采取什么措施呢？下面我就來談談我的初步設想。

　　第一、組織協調施工技術人員對e區的圖紙、有關規范、強制性條文等進行有針對性的學習，根據d區圖紙問題較多的特點，進行嚴密的圖紙會審，把圖紙問題消滅在開工前。同時對d區進行技術、質量大總結，因為d區與e區工程特點相似，我們可以吸取d區的經驗、教訓，采取事先控制的原則在e區避免類似問題的重復出現。

　　第二、在經理的領導下，協調項目部各科室人員進行e區施工組織設計和各分項工程施工方案的編制。編制前與各科室溝通交流，不流于形式，真正意義上做到施組和方案有針對性，可操作性。安全方案及危險性較大的方案編制要尤為認真仔細。要真正意義上做到現場具有可行性。

　　第三、經常與甲方、監理、設計交流，就工程中的安全、質量、進度問題與各方溝通一致，為工程順利開展提供各種有利條件。

　　第四、經常與項目部其他科室溝通交流，與經營就洽商問題溝通一致，與生產就進度安排溝通一致，與材料就提料的`準確性和及時性溝通一致。

　　第五、在技術科創造一個良好的學習環境，組織人員多去現場開展技術問題、質量問題分析會議，利用工作之余，定期組織開會學習，交流工程中出現的技術難點和質量控制難點。

　　第六、技術工作做到責任到人，分工明確。結構期間的鋼筋、模板、混凝土。裝修期間的內裝、外檐、屋面等大項由專人負責編制方案及交底。

　　第七、擔任總工，不能拘泥于一般的技術管理，更要從更高的層面上就項目的全面實施進行審視，要從技術角度考慮如何節約成本，從技術角度考慮如何提前工期，從技術角度考慮如何避免風險。善于發現問題，并拿出解決方案，為領導實施決策當參謀，出注意，想辦法。

　　以上是我的幾點設想，可能不會很全面，但是確實是我從工程實踐中體會出來的。我認為總工程師的職務不止是一種職位和榮譽，更重要的是一種責任，如果競選成功，我將以次作為新的起點，借助于以往的工作經驗的積累，借助于原有奠定下的良好基礎，以充沛的精力、扎實的工作，全身心投入到項目部的技術管理中去，為項目部作出自己應有的貢獻。如果競選成功，我自信的說，不會讓領導和同事們失望的。

　　最后，非常感謝公司和項目部領導給了我這樣一個自我展示的機會，我覺得這次競選是一種民主的體現，是管理公司和項目部領導重視人才的體現。不管最后結果如何，我都會發揮一個共產黨員的積極作用，一如既往的勤奮學習，努力工作。我的陳述完了，謝謝大家。

競聘演講稿篇6

各位領導、各位同事：

　　大家下午好！

　　走上這個競聘演講臺，心情莫名的激動，感謝酒店領導的良苦用心，給我們提供這次公平公正競爭上崗的機會，競爭上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。我要競聘的是餐飲部經理的崗位。

　　我叫胡宗志，我想大家對我都有一個大概的了解，我就不在滔滔不絕的來介紹自己了，不浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，開個玩笑，面對這么嚴肅的競爭，心情很激動，適當的放松一下心情。好，言歸正傳，今天我要競聘的崗位是餐飲部經理一職。

　　競聘這個崗位，我是有一定的信心的，酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經理必需塑造餐飲文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態，熱情為客人服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：

　　一、端正工作態度、樹立行業新風

　　過去有的經營者認為菜品質量第一，服務質量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發，一副你愛吃不吃的姿態，酒杯中的酒沒了又不及時添加，菜碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發揮整個餐飲的優勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客人服務，也就是要有一個良好的工作態度。

　　熱情、主動、微笑是我們對客人應具有的基本工作態度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調整大家的心態，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質，我們需把微笑帶給客人與同事。

　　良好的工作態度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務，不會在乎餐飲部經理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經理人，經理的工作主要是經管和協調員工，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個團隊。

　　二、服務要個性化、服務不是口號

　　我們酒店業不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客人服務，不斷推舊出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。

　　我們國內的餐飲服務就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務細節，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客人服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。

　　下面我舉幾個優質服務的例子：

　　上次去廣州出差，我一幫老同學請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員工都能這樣做，生意肯定很好。

　　在北海現在有了麥當勞與肯德基，麥當勞與肯德基講究的就是速度與服務，麥當勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調查，調查發現可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導客人，最讓人感動的是，麥當勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當勞與肯德基規定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業的未來想的比較長遠，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當勞與肯德基點個餐，就會發現他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。

　　上海的必勝客經常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進去發現排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個主管的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務的一貫性，所以必勝客生意非常好。

　　企業的發展壯大離不開企業文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們如果因為軟件的服務不到位而失去客戶，就不可原諒。

　　三、菜品要口味化、吃出餐飲文化

　　文化營銷不一定需要很大的投入，一些細微之處的巧妙設計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經營理念和特色。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。

　　使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名字，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名字的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細介紹他的品名、特色、觀賞價值，充分體現我海濱酒店的文化特色。展現酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產權呢。

　　北海市商務單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2-4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。

　　1. 堅持質量上乘的原則，即要求嚴格控制餐飲的各個環節，保證質量的穩定性，使菜品和服務質量不輸于其它餐館，同時狠抓成本管理，節約費用，在餐飲經營過程中，無疑其中仍存在相當的利潤空間，這是提高餐飲經營效益的必要條件，把好采購關降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。

　　2．堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業定位，一定要擺正心態，放下星級飯店的架子(價位)，從消費實際出發，多多地開發出一些適應大眾消費的產品，特別是要抓住節假日消費的高峰時節，不惜時機大力推廣婚宴、團隊、會議用餐，利用自身資源優勢，增加服務項目，為消費者提供更多的選擇。

　　3．為普通出游的家庭提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。

　　二十一世紀講的是健康營養飲食，還需要綠色環保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。廚師應施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創新菜式，可以當著客人的面進行某些菜品的藝術表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當，做到物盡其用、節約成本。菜品的主、輔料搭配得當、主題明了、調味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特價菜，用差異化吸引客人。

　　我們酒店遠離市區，與市區酒店餐飲經營不同，我們有自身的特色與優勢，海景餐廳、可口的菜品及優質的服務會吸引客人來，旺季做好會議餐、團隊餐，淡季做好婚宴，現在的客人不會在乎酒店距離的遠近，而更注重菜品與服務，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現有的客源網絡開發新的市場。

　　安全與衛生是餐飲的頭等大事，餐廳衛生、廚房衛生，要給客人一個干凈舒適的用餐環境，還特別應注意的是洗手間的衛生。為什么這樣說呢?假若洗手間的衛生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛生可想而知會更好!整潔的衛生會給顧客留下良好的印象。

　　理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經不斷的在學習國內外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發展貢獻一份力量，請相信我的能力，給我一次機會，還大家一個微笑。我的演講結束，謝謝大家。

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