割麥的美文

　　堡子在半坡，旱地在塬上，水地在坡下。水地少，種菜；旱地多，種小麥，勤快的人家還會種一茬玉米或是豆子。

　　每年陽歷六月，當聒噪的螞蚱躲在草叢中扯著嗓子“咂咂咂咂”亂叫個不停的時候，綠油油的麥桿開始泛黃，隨著天氣越來越熱，麥穗也逐漸黃了起來。走在田間地頭，風一吹，到處響著“刺啦刺啦”的.聲音，好似在催促著人們趕緊夏收。

　　在螞蚱的著急聲中，母親拿出放了一年的鐮刀，在磨刀石上磨了一遍又一遍，還不時用手在刀片上輕輕刮幾下，調整方向再磨，直到整個刀片鋒利無比。

　　夏收前昔，學校放了芒假，母親讓我到鄰村親戚家，請他們給在省城打工的父親捎話------趕緊回家割麥子。在等待的日子里，我和母親弟弟一起，用碌碡將場面碾地堅實平整。

　　堡子的夏季喜歡下雨，有時一下就是十多天，為了避免成熟的麥穗發芽，人們打仗似地搶收，不分晝夜。為了節省時間，母親每天獨自回家做飯，然后用籠子盛好，上面蓋一條防塵的帕子，急匆匆送到地頭。夏日的正午，頭頂的太陽毒辣毒辣，在一無遮攔的麥田里，全家每人一頂草帽，脖子系一條毛巾，可是汗水依然打濕了背心，額頭的汗珠子順著臉頰，滴答滴答掉落在曬地發燙的土地上。有時忙不過來，父親會到鎮上尋找麥客幫忙，麥客主要來自寧夏和甘肅的窮苦人家。他們割麥嫻熟，一人每天可以收割一畝地，飯量也是大地驚人，曾親眼見過一頓吃三盆干面的。

　　麥子收割完畢，全家用兩輛架子車，飛奔著將麥捆一趟趟拉到碾平的場面上，然后幫著父親將麥捆再一層一層壘起，上面壓一頂塑料，遠遠望去，就像一個結實的堡壘，即使下了雨，也會沒事。

　　接下來是打場，全家將麥桿攤平在場面上，叫來專門碾場的人，套著碌碡，吆著牲口，轉著圈碾著麥穗。當麥粒脫離麥穗后，全家上陣，將麥草挑到一邊，堆成垛子。麥粒集中起來，等著天上起風。夏日的晚上天空繁星點點，讓人心情異常舒暢，父親利用這等待的時間，抽幾根麥桿，熟練地給我和弟弟編織起漂亮的螞蚱籠子。起風的時間難以把握，有時直到凌晨才姍姍到來，父親抖抖精神，趕緊拎起锨板，逆風揚起麥子，因為草屑輕，被風吹遠，只留下沉甸甸的麥粒，山一樣堆積在場面。如果天氣好，麥子曬上三回，便可以裝麻袋拉回家歸倉了。

　　夏收完畢，我們全家會舒舒服服洗個澡，換一身干凈的衣服。母親用新打的面粉炸油糕油餅來犒勞我們，吃著香甜的油糕，聽著籠子里螞蚱清脆的歌聲，我們感覺自己是這個世界上最幸福的人了。

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