《發(fā)面的學問》第2課時教學設(shè)計模板

　　教學目標和能力要求

　　科學知識目標：

　　1.調(diào)查生活中的霉菌和食用菌的種類；

　　2.調(diào)查生活中的霉菌的生長環(huán)境。

　　能力培養(yǎng)目標

　　1.通過調(diào)查生活中的真菌的活動，學習科學調(diào)查的方法。

　　情感態(tài)度價值觀

　　1.建立大膽設(shè)想、大膽推理的.信心；

　　2.培養(yǎng)學生合作的團隊精神。

　　教學準備

　　教師準備：

　　多媒體課件。

　　其他資源：

　　學生科技實踐作業(yè)《培養(yǎng)霉菌》、《調(diào)查生活中食用菌》。

　　課前活動

　　1.培養(yǎng)霉菌；

　　2.去菜市場或超市調(diào)查食用菌的種類。

　　課堂教學

　　一、課堂引入：

　　直接引入：上節(jié)課，我們布置了兩項有趣的作業(yè)：培養(yǎng)霉菌和調(diào)查食用菌的種類。同學們完成了沒有啊？

　　（學生回答：完成了。）

　　這些作業(yè)是我們這節(jié)課要用到的課程資源，我們一定可以從里面學到很多知識。

　　二、新課教學：

　　一）霉菌生活的環(huán)境。

　　1、小組匯報：培養(yǎng)霉菌對比實驗的結(jié)果。

　　用實物展臺展示本組的科技實踐作業(yè)《培養(yǎng)霉菌》說出自己的實驗結(jié)論。

　　2、教師評價總結(jié)：

　　霉菌喜歡生長在陰暗、潮濕、溫暖、空氣不流通的環(huán)境里。

　　二）生活中的食用菌

　　1、學生用幻燈片分享《調(diào)查食用菌的種類》。繪聲繪色的介紹各種食用菌的外形、味道和營養(yǎng)價值。

　　2、教師評價、總結(jié)。

　　3、教師講述：我們生活中最常見的食用菌是蘑菇。請同學們閱讀課本40頁的資料《蘑菇》，并把你從中學到的知識總結(jié)出來。

　　4、學生自學課本40頁資料：《蘑菇》。

　　5、學生匯報自學收獲。

　　三、總結(jié)：

　　1、學生總結(jié)：我這節(jié)課有什么收獲？在這節(jié)課上產(chǎn)生了什么疑問？

　　2、老師總結(jié)：這節(jié)課我們學習了另外兩大類真菌：霉菌和食用菌。對真菌有了更深入的了解，那么真菌和細菌、病毒有什么關(guān)系呢？下節(jié)課我們將繼續(xù)探討。

　　四、課后作業(yè)：

　　第1、4、7、10小組調(diào)查有害的細菌和有益的細菌，第2、5、8、11小組調(diào)查有害的病毒和有益的病毒；第3、6、9、12小組調(diào)查有害的真菌和有益的真菌。

　　板書設(shè)計

　　發(fā)面的學問2

　　一、霉菌的生長環(huán)境：

　　陰暗、潮濕、溫暖、空氣不流通。

　　二、生活中的食用菌：

　　蘑菇、木耳、銀耳、靈芝……

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