物質的溶解教學設計

時間：2022-11-21 15:25:26 教學設計我要投稿

物質的溶解教學設計范文（精選9篇）

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常需要編寫教學設計，教學設計以計劃和布局安排的形式，對怎樣才能達到教學目標進行創(chuàng)造性的決策，以解決怎樣教的問題。我們該怎么去寫教學設計呢？下面是小編為大家收集的物質的溶解教學設計范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

物質的溶解教學設計范文（精選9篇）

　　物質的溶解教學設計篇1

　　一、教材簡析

　　本課是教科版四年級上冊科學第二單元“溶解”部分的第二課。在第一課《水能溶解一些物質》的基礎上，安排學習本課內容。

　　二、學生分析

　　四年級學生接觸科學課已有一年，有一定的科學素養(yǎng)，同時對實驗課興趣非常濃厚。但是在思維邏輯性不強，考慮問題不深入周密；同時實驗操作能力有待提高。

　　三、教學目標

　　【科學概念】

　　溶解是指物質均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法把溶液中的物質分離出來。

　　【過程與方法】

　　觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。

　　【情感、態(tài)度、價值觀】

　　引導學生認真細致的觀察。

　　四、教學重、難點

　　【教學重點】

　　描述食鹽、高錳酸鉀等物質溶解現象的主要特征。

　　【教學難點】

　　比較食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同之處。

　　五、教學準備

　　【小組材料】4個裝水的透明玻璃杯、1根攪拌棒、高錳酸鉀、一個藥匙、20克食鹽、20克面粉、30克細沙。

　　【教師準備】高錳酸鉀在水中的溶解過程記錄表，面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的狀態(tài)記錄表，多媒體課件。

　　六、教法學法

　　主要教學方法：

　　1、探究式實驗教學法。

　　2、互動式教學法。

　　主要學習方法：

　　1、探究學習。

　　2、自主學習。

　　七、教學過程

　　環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設情境，導入新課。

　　1、創(chuàng)設情境，猜一猜：出示三杯不同物質與水的混合物，讓學生猜測，并說出理由.

　　俗話說：興趣是最好的老師。興趣的威力往往能超出人們的想象。正處于生長發(fā)育期的黃金時段的小學生，對自己感興趣的事物會投入極大的熱情。本環(huán)節(jié)通過創(chuàng)設猜一猜的活動，引出課題：“物質在水中是怎樣溶解的”，學生在對舊知復習的基礎上，對新的教學內容產生興趣。

　　環(huán)節(jié)二：科學觀察園地。

　　2、講解、觀察高錳酸鉀。

　　(1)師拿出高錳酸鉀問學生：這是什么？你們知道嗎？

　　(2)介紹高錳酸鉀。

　　這是一種化學藥品，叫做高錳酸鉀，人們常用它來消毒和防腐。那么誰能給大家描述一下它呢？

　　物質的溶解教學設計篇2

　　（一）教學目標：

　　1、科學概念：溶解是指物質均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法把溶液中的物質分離出來。

　　2、過程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。

　　3、情感、態(tài)度、價值觀：認識到細致觀察、比較的重要性。

　　（二）教學重、難點：

　　1、教學重點：描述食鹽、面粉等物質溶解現象的主要特征。

　　2、教學難點：比較食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同。

　　（三）教學準備：

　　各組裝水燒杯5個，高錳酸鉀、食鹽、沙、面粉各1小份，小藥勺4根，濾紙1張，三角形玻璃漏斗1個，攪拌棒1根。

　　（四）教學過程：

　　一、導入新課

　　二、觀察高錳酸鉀的溶解

　　1、引導想象：把一小勺食鹽放入水里，食鹽哪里去了？誰來用語言描述一下食鹽的溶解過程？

　　2、教師講解：為了清晰地觀察到溶解的過程，我們用一種有顏色的物質來做溶解的實驗。教師出示高錳酸鉀，（取放演示要規(guī)范，這是學生首次接觸化學藥品）引導學生觀察描述：這是一種什么樣的物質？

　　3、學生分組實驗：在一個裝水的燒杯內，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀它在水中的分散現象，然后用攪拌棒輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。討論觀察到的現象，并做好觀察記錄。（注意學生對觀察到的細節(jié)的描述）

　　4、學生匯報：高錳酸鉀在進入水中的前后有何變化？并完成對書中表一的記錄。

　　5、想象：學生根據高錳酸鉀的溶解過程，想象并描述食鹽的溶解過程。

　　三、不同物質在水中的溶解

　　1、教師講解：為了更加清楚地觀察到不同物質在水中的狀態(tài)，我們選擇了面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀作進一步的觀察實驗。

　　2、教師以高錳酸鉀為例進行觀察示范，指導學生作好記錄。在做“能用過濾的方法分離嗎”的實驗時，要先講清要求，再讓學生實驗。

　　3、學生分組實驗、觀察，并完成觀察記錄。（本課表二）

　　4、學生匯報，并思考：物質在水里是否溶解了，我們能觀察和區(qū)別了嗎？是怎樣觀察和區(qū)別的？

　　5、小結：由此，我們可以總結出：溶解是物質______地分散在水中，且_____（能或不能）用_____的方法分離出來。

　　四、拓展延伸：

　　在我們的日常生活中，還見過什么物質也能溶解到水中的？把字寫在本子上。

　　物質的溶解教學設計篇3

　　【教學目標】

　　科學概念：

　　一些物質容易溶解在水中，有些物質不容易溶解在水中。

　　不容易用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。

　　過程與方法：

　　觀察和描述食鹽、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的現象，

　　能使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。

　　情感、態(tài)度、價值觀：

　　體驗研究溶解與不容易溶解現象的樂趣，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣。在觀察比較活動中，能夠意識到細致的觀察才會使描述更準確。嚴格按照規(guī)范利用溶解裝置進行實驗。

　　【教學重點】

　　描述食鹽、面粉等物質溶解現象的主要特征。

　　【教學難點】

　　比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。

　　【教學準備】

　　分組材料：食鹽1、沙1、面粉1、裝水燒杯3、筷子1、玻棒1、水槽1、漏斗1、濾紙3、鐵架臺1。（沙在使用前淘干凈。）

　　【教學過程】

　　一、食鹽在水里溶解了

　　1.學生觀察實驗：取一小匙食鹽和一小匙沙，分別放入兩個盛水的玻璃杯內，不攪拌，靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化。過一會再攪拌，觀察它們的變化。

　　2.學生匯報觀察現象：食鹽在水里的變化是怎樣的？沙在水里呢？（注意糾正學生的匯報：食鹽在水里容易溶解，沙在水里不容易）

　　3.組織討論：哪些現象使我們可以判斷出"鹽在水里容易溶解"？哪些現象能使我們判斷"沙在水里不容易溶解"？（板書食鹽的溶解現象和沙不容易溶解現象。）

　　二、面粉在水中溶解了嗎

　　1.教師講解：食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中不容易溶解，我們則把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中會怎樣呢？

　　2.學生實驗：取一小匙面粉，放入一個盛水的玻璃杯內，靜靜觀察一會兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中的變化。

　　3.組織匯報：面粉在水中容易溶解嗎？把它放置一會兒我們還能觀察到什么現象？

　　4.教師引導描述：面粉水中是什么樣的狀態(tài)？

　　5.討論：面粉、沙、食鹽在水中的溶解情況有什么相同和不同？面粉在水中溶解了嗎？

　　6.教師引導：為了作進一步的觀察，我們可以采用過濾的方法。演示折紙和過濾實驗的規(guī)范操作，注意不要將液體濺到濾紙外，倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。

　　7.學生實驗：分別做過濾食鹽溶液和沙和水的`混合物以及面粉和水的混合物，并觀察濾紙，匯報觀察結果。

　　8.交流實驗結果，整理對溶解的新認識記錄在科學筆記本上。（提醒學生注意：溶解的溶不是熔也不是融。）

　　物質的溶解教學設計篇4

　　教學目標：

　　1、知道溶液的概念及溶液的基本特征，能分辨典型溶液的溶質和溶劑；

　　2、了解溶液在工農業(yè)生產和生活中的應用；

　　3、了解溶解過程中的能量變化

　　4、能進行溶質質量分數的簡單計算

　　5、初步學會配制溶質質量分數的溶液的方法。

　　教學重點：

　　溶液概念的形成及溶質質量分數的計算

　　教學難點：

　　進行溶質質量分數的簡單計算

　　起點分析：

　　溶液在日常生活中隨處可見，但如果問起學生什么是溶液，學生可能會列舉見到的種種液體，可能對溶液有一個錯誤的認識。教材直接從食鹽的溶解入手，使學生首先形成溶液是均一的、穩(wěn)定的感性認識，這對后面的學習是非常有益的。所以教師也應該從溶解入手，使學生輕松得出溶液概念，并通過糖水甜、淡的比較使學生體會溶質質量分數的含義。

　　教學方法：

　　實驗分析法、討論法、信息處理法、歸納法

　　教學手段：

　　分組實驗

　　教學過程：

　　教師活動學生活動活動設計意圖

　　創(chuàng)設情景：

　　提出問題：海水、河水、地下水即使清澈見底，也還不是純凈的水，這是為什么？舉例，討論從學生的生活經驗入手，調動學生的學習積極性。

　　活動天地：取一只小燒杯，倒入約50毫升水，用藥匙將食鹽一點一點灑落水中，仔細觀察食鹽的變化，直至食鹽在水中消失，用手輕摸燒杯壁的涼熱。認真操作，體會實驗中蘊涵的道理。在操作中可鼓勵學生相互交流，從一些常見的現象中，討論課本提出的3個問題。這個實驗看似平常，食鹽能夠溶解在水中，但溶解過程中溫度的變化，和鹽水放置久了會怎樣，學生很少主動去思考，抓住這些問題，培養(yǎng)學生科學的思維習慣。

　　實驗：

　　出示：食鹽水、黃泥水和油水混合物。

　　教師再列舉以下事例：糖水、醫(yī)用碘酒、汽水等，引導學生認識溶液。比較三種液體靜置一段時間后的狀態(tài)，對溶液的均一性和穩(wěn)定性形成感性的認識。不過早的讓學生對溶質、溶劑等一般概念進行辨析，只要能將食鹽水中的溶質、溶劑的關系理順即可。

　　引導學生閱讀課本49頁，了解溶液為什么是均一穩(wěn)定的混合物。

　　引導學生在交流中形成正確的觀念。認真閱讀，體會，交流、歸納。

　　學生不可形成只有大顆粒才受重力和浮力的影響的片面認識。促進學生探索科學奧秘的能力培養(yǎng)。在交流過程中培養(yǎng)學生相互合作的意識。

　　實驗探究：物質溶解時溶液溫度的變化

　　交代實驗用品，引導學生進行科學的假設并自行設計實驗步驟來驗證自己的假設。

　　在分析食鹽的溶解過程時，要，明確溶劑分子對溶質分子的作用。分組認真研究，討論，作出假設。再設計實驗步驟進行驗證，要注意在充分的討論后進行實驗。該實驗的目的是通過不同物質溶于水時溶液溫度的變化使學生體會溶解過程中伴隨能量變化的這一事實，要注意限制物質的用量，所以水的溫度，質量以及所用氫氧化鈉和硝酸銨的質量都應有所限制，逐步使學生學會控制變量的方法。

　　乳化作用：

　　活動天地：向一只試管中加入1/3的水，然后再加入兩滴食用油，再加幾滴洗潔凈；在另一只試管中先加1/3的汽油，然后再加入兩滴食用油，引導學生觀察現象。動手操作，仔細觀察試管中的現象，聯系生活中的經驗，解釋其中的道理。兩種互不相溶的液體，其中一種以極小的液滴均勻分散到另一種液體里的作用叫做乳化作用。

　　二、溶液組成的定量表示

　　實驗天地：

　　1、稱取8克白糖加到燒杯中，再加入40毫升水，攪拌，使白糖溶解。

　　2、稱取10克白糖加到燒杯中，再加入50毫升水，攪拌，使白糖溶解。做實驗并討論下列問題：

　　1、若溶質的量不變，溶劑的量減少，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？

　　2、若溶質的量不變，溶劑的量增加，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？

　　3、若溶質的量增加且完全溶解，溶劑的量不變，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？

　　4、若溶質的量減少，溶劑的量不變，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？

　　從活動入手，使學生首先感知溶液的組成可以用溶質、溶劑的量來表示。

　　學生對上述問題作出正確判斷并不困難，這些有意識訓練對學生學習計算溶液的溶質質量分數是非常有幫助的。

　　溶質的質量分數

　　講解例題：在農業(yè)生產上，常用質量分數為10%--20%的食鹽溶液來選種。現要配制150㎏質量分數為16%的食鹽溶液，需要氯化鈉和水的質量各是多少？首先明確表示溶液組成的方法之一是溶質質量分數。

　　將公式應掌握清楚，但不能死扣概念。

　　啟發(fā)學生討論，運用小學學過的知識來解決問題。對于概念的理解應到位，學會知識的舉一反三。還可適當介紹體積分數的表示方法，拓展學生的視野。

　　三、溶液的配制

　　活動天地：配制溶質質量分數一定的溶液

　　與同學合作，配制150克16%的氯化鈉溶液。

　　引導學生進行正確的操作，特別是通過正反兩個方培養(yǎng)科學的實驗方法。討論實驗步驟，避免實驗的盲目性。

　　1、計算所需的溶質質量和溶劑體積；

　　2、稱量和量取所需的溶質和溶劑；

　　3、把溶質溶解在溶劑中；

　　4、把配制好的溶液裝入試劑瓶中，蓋好瓶塞，貼好標簽。本實驗是一個定量實驗，實驗時要教育學生注意用量的準確性。

　　注意計算過程的規(guī)范。

　　引導學生思考：用什么規(guī)格的量筒量取125毫升的水為宜？

　　回顧與反思：

　　通過以上的探索，請對溶液中溶質質量分數的有關計算的解題思路和一般步驟總結出來，通過交流，評價自己的學習情況。培養(yǎng)學生分析總結、回顧反思、自我評價的習慣和能力，養(yǎng)成良好的學習習慣。

　　挑戰(zhàn)自我：

　　完成課后練習，檢查課堂效率。進行練習，鞏固所學新知識。讓學生在解決實際問題的同時體驗成功。

　　教學反思：對于邊講邊實驗的這種形式，學生可能還不習慣，教師要注意調控，把握好課堂教學的節(jié)奏。

　　物質的溶解教學設計篇5

　　【教學目標】

　　科學概念：不同的物質在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。

　　過程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進行氣體溶解于水的實驗。

　　情感、態(tài)度、價值觀：在溶解實驗中認識到細致地觀察、比較的重要性。意識到溶解在生活中應用的廣泛性和重要性。

　　【教學重點】

　　了解不同物質在水中的溶解能力不同。

　　【教學難點】

　　研究氣體在水中的溶解。

　　【教學準備】

　　分組實驗：裝30毫升水的燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、注射器1。

　　【教學過程】

　　一、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。

　　1.學生觀察：打開桌上的紙包，說說知道里面是什么嗎？

　　2.教師提問：給20克的食鹽和20克的小蘇打同時放在同樣多的水中做溶解實驗，猜一猜，食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強？

　　3.引導實驗設計：怎樣進行這個對比實驗比較公平？

　　4.組織學生實驗：提醒學生做好實驗記錄。

　　5.匯報交流：

　　二、觀察氣體在水中的溶解能力

　　1.教師出示汽水一瓶，搖一搖請學生觀察液體中出現的氣泡。

　　2.教師解釋：我們在搖瓶子時從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？

　　3.學生實驗：觀察溶解在汽水里的二氧化碳

　　4.介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。

　　5.提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？

　　6.整理本節(jié)課的認識記錄到科學筆記本上。（參考P10）

　　拓展：怎樣觀察溶解在水中的空氣？

　　物質的溶解教學設計篇6

　　【教學目標】

　　科學概念：溶解是指物質均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，且不能用過濾的方法或者沉降的方法分離出來。

　　過程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。

　　情感、態(tài)度、價值觀：認識到實驗中細致觀察的重要性。

　　【教學重點】

　　描述食鹽、面粉等物質溶解現象的主要特征。

　　【教學難點】

　　比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。

　　【教學準備】

　　分組材料：裝水燒杯4、筷子1、高錳酸鉀1、小藥勺、食鹽1、沙1、面粉1。

　　【教學過程】

　　一、觀察高錳酸鉀的溶解

　　1、引導想象：魔術導入。

　　2、教師講解：為了清晰地觀察到溶解的過程，我們用一種有顏色的物質來做溶解實驗。教師出示高錳酸鉀。（教師取放演示要規(guī)范，這是學生首次接觸化學藥品）

　　3、引導觀察描述：高錳酸鉀是一種什么樣的物質？

　　4、比較食鹽在水中的溶解和高錳酸鉀在水中溶解有什么相同和不同？

　　5、學生實驗：在一個裝水的燒杯內，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現象，然后用筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。（注意學生對觀察到的細節(jié)的描述）

　　6、學生匯報：高錳酸鉀在進入水的前中后有什么樣的變化？它在水中溶解了嗎？講出高錳酸鉀的變化和水的變化。

　　二、不同物質在水中的溶解

　　1.觀察記錄實驗：進一步觀察食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的狀態(tài)，比較它們在水中有什么相同與不同。（觀察的結果填入表格中）

　　變成的微粒大小

　　在水中的分布

　　是否沉淀

　　能用過濾的方法分離嗎

　　是溶解還是沒溶解

　　2、小組交流：修正描述和記錄。

　　3、全班討論交流：物質是否在水里溶解了，我們能觀察和區(qū)別嗎？我們是怎樣觀察和區(qū)分的呢？

　　4、想一想，生活中還有那些物質可以在水中溶解？

　　5、課后延伸這些物質的溶解給我們的生活帶來了哪些好處？

　　物質的溶解教學設計篇7

　　教學目標：

　　1、知識與能力目標

　　(1)理解并會靈活運用溶解度的定義

　　(2)會認識溶解度曲線，能夠從溶解度曲線中獲得相關信息，并且能夠繪制溶解度曲線

　　2、方法與過程目標

　　(1)通過實驗探究，學習控制實驗變量的思想和方法

　　(2)通過溶解度曲線的繪制，學習用數形結合的方法處理實驗數據3情感態(tài)度價值觀目標

　　(1)通過師生互動，語言激勵等方法激發(fā)學生的學習熱情，通過學習，理解化學上利用物質溶解度分離提純混合物的思想。

　　教學重點及其難點

　　教學重點：理解溶解度曲線的定義，掌握溶解度曲線的意義

　　教學難點：有關溶解度曲線的認識

　　教學方法

　　實驗探究法歸納法講授法

　　教學過程

　　（一）引入新課：

　　師：同學們，大家都知道海水當中含有大量的鹽，那么這些鹽應該怎樣把它從海水中提取出來，我們都聽說過“海水曬鹽”，通過今天的學習我們將會明白其中的道理。

　　師：同學們思考，在一杯水中，能否溶解無限量的蔗糖

　　學生作出回答，教師給予評價

　　師：那么說明蔗糖在水中的溶解限量是有限的，其實任何物質在水中的溶解限量都是有限的，那么再思考，影響物質溶解限量的因素有哪些呢？好，我們馬上來做書上的一個探究物質溶解限量影響因素的實驗。

　　教師進行演示實驗，學生歸納總結得出結論。

　　請學生起來回答得出的結論，教師給予評價

　　通過實驗我們知道，影響物質溶解限量的因素有溫度、溶質的種類和溶劑的種類師：那么食鹽和硝酸鉀的溶解能力誰更強呢？

　　學生討論以下的問題：

　　師：200C時，在每50克水中最多可以溶解硝酸鉀18克，100C時硝酸鈉在100克水中最多能溶解20克呢？”那么同學們想想哪個的溶解度更強。學生討論怎樣比較不同物質的溶解度

　　師：同學們請看書，理解有關溶解度的概念，回答溶解度定義中的幾個要素學生回答，教師講解

　　師：在上個思考題中，要比較硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度，我們學習了溶解度定義之后，我們知道二者是無法比較的，因為溫度不同要比較溶解度，必需在溫度相同時，看100g溶劑中最多溶解多少克得溶質。

　　師：請同學們說說，“在20℃時，氯化鈉的溶解度是37.2g”，你們是怎么樣理解這句話的

　　學生討論回答，教師給予糾正。

　　師:我們知道不同的溫度下同種物質的溶解限量不同，也就是它的溶解度不同，于是我們可以用溶解度曲線來表示不同溫度下同種物質的溶解度的變化情況，溶解度曲線橫坐標表示溫度，縱坐標表示溶解度，我們可以通過溶解度曲線知道該種物質在任何溫度下的溶解度。

　　投影：氯化銨在不溫度時的溶解度。（數據表）

　　學生將氯化銨的溶解度曲線繪出來，加深理解

　　投影：幾種物質的溶解度曲線。

　　學生討論通過溶解度曲線你能夠獲得哪些信息？這些信息有何用途

　　學生觀看投影的同時，回答如下問題，大多數物質的溶解度受溫度變化怎樣，兩條溶解度曲線的交點表示的含義，溶解度曲線的陡和平說明了什么問題？請學生回答，教師給予糾正和補充。

　　師歸納:

　　（1）溫度升高時，氫氧化鈣的溶解度減小

　　（2）溫度升高時，氯化鈉的溶解度變化不大

　　（3）溫度升高時，硝酸鉀的溶解度增大

　　絕大部分物質的溶解度隨溫度的升高而增大，只有少數物質除外如:氫氧化鈣

　　師：這里分別是氫氧化鈣、氯化鈉、硝酸鉀的三種飽和溶液，我這里也準備了很多的實驗器材，現在請同學們自己來設計實驗，將這三種物質結晶析出。學生討論，培養(yǎng)學生紫行設計實驗的能力，通過實驗加深學生的理解。

　　師：像氯化鈉的溶解度受溫度影響不大，我們就可以用蒸發(fā)結晶，而溶解度受溫度影響較大的我們用降溫結晶，比如硝酸鉀。

　　五、板書設計

　　固體物質在水中的溶解度

　　1.固體物質在水中溶解限量的影響因素：

　　(1)溫度；

　　（2）溶質的種類；

　　（3）溶劑的種類

　　2.溶解度的四個要素：

　　（1）溫度：在一定的溫度下

　　（2）溶劑質量：100g

　　（3）狀態(tài)：在飽和狀態(tài)下

　　（4）單位：克

　　3.溶解度曲線

　　4.結晶：

　　（1）降溫結晶

　　（2）蒸發(fā)結晶

　　物質的溶解教學設計篇8

　　教學目標：

　　科學概念：

　　1、一些物質可以溶解在水中，一些物質不能溶解在水中。

　　2、不能用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。

　　過程與方法：

　　1、觀察和描述幾種固體物質在水中的溶解和不溶解現象。

　　2、使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。

　　情感、態(tài)度、價值觀：

　　1、體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣。

　　2、嚴格按規(guī)范利用溶解裝置進行實驗。

　　教學重點：

　　觀察食鹽、沙和面粉在水中的溶解情況。

　　教學難點：

　　描述食鹽，沙和面粉在水中的不同現象以及用過濾法把沙和面粉從水中分離出來。

　　教學準備：

　　分組材料：8個燒杯、盛有水的水槽、食鹽

　　20克、面粉20克、沙30克，玻璃棒1根，3張濾紙，過濾裝置。

　　教具準備：

　　過濾裝置。

　　教學過程：

　　一、情境激趣、導入新課。

　　從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過河，河水很深，把它的鹽淹沒了，等它過了河后，覺得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？估計學生隨口會說出（化了），順勢引出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質呢？今天我們就來研究溶解單元的第一課：水能溶解一些物質。

　　二、動手操作，探究新知。

　　1、食鹽和沙子在水中的變化

　　（1）、出示食鹽和沙，學生觀察，說一說食鹽和沙子的特征，并記錄。

　　實驗（出示實驗要求）取一匙食鹽和一匙沙（已備好）

　　分別放入兩個盛水的燒杯中，不攪拌靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化（記錄）。過一會兒再輕輕攪拌，觀察比較它們的變化（記錄）。

　　提示：用玻璃棒攪拌時用力不要過大，不要碰撞燒杯內壁和底部，小心玻璃易碎。

　　（2）、怎樣描述食鹽在水中的狀態(tài)？沙子在水里呢？

　　（3）、組織討論：哪些現象使我們可以判斷出“鹽在水里溶解了”？哪些現象能使我們知道，“沙在水里沒有溶解”？

　　2、面粉的探究

　　（1）、教師講解：通過剛才的觀察和比較，我們發(fā)現食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中沒有被溶解，我們把它叫做和水的混和物。老師這里還有一樣東西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜一猜？

　　（2）、引導學生思考，表達自己的想法。

　　（3）、師：怎樣證明你們的猜想是否正確呢？（做實驗）

　　（4）、學生小組合作實驗，出示實驗要求：取一小匙面粉（已備好），加入一個盛水的燒杯中，靜靜地觀察一會兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中的變化（記錄）。提示：要輕輕攪拌，小心玻璃儀器易碎。

　　(5）、學生匯報交流：面粉在水里是怎樣變化？

　　（6）、討論：面粉在水中溶解了嗎？它在水中的變化到底更接近于沙子還是食鹽呢？

　　（有的學生會說面粉溶解了，因為水變白了；有的學生說面粉沒有溶解，因為里面還有面粉顆粒）

　　（7）、師：看來同學們的觀點不統(tǒng)一，我們把這三杯混合物靜置一會兒再觀察。為了作進一步的觀察，我們再來做個過濾的實驗。老師這里有一張紙，叫做濾紙。我們將食鹽、沙和面粉與水的混合物，用過濾的方法把它們從中分離出來。以面粉和水的混合物為例，教師演示折紙和過濾實驗的規(guī)范操作，并強調注意事項：不要將液體濺到濾紙外，漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。結果：濾紙上留下了面粉顆粒，水到了燒杯里，面粉從水里分離出來了。

　　（8）、演示實驗：過濾食鹽溶解與沙和水的混合物，觀察濾紙，匯報觀察結果。

　　（9）、重新觀察靜置的三杯混合物，你發(fā)現了什么？

　　三、歸納整理，總結提高。

　　1、師生共同整理解獲得的信息。

　　2、通過這節(jié)課的學習，你都有哪些收獲？你能說說溶解是怎么一回事嗎？

　　四、拓展，課外延伸。

　　請你回家泡一杯奶粉或調一杯糖水仔細觀察奶粉和糖在水中溶解了嗎？

　　物質的溶解教學設計篇9

　　教材分析：

　　本課是溶解單元的起始課，主要讓學生初步感知溶解。在這一課中，學生要運用觀察和比較的方法去發(fā)現食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。教科書又介紹了過濾的方法，讓學生進一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾的方法從水中分離出來。這一課將幫助學生發(fā)展他們關于溶解的概念和實驗的技能。

　　教學目標：

　　科學概念：通過實驗、觀察和比較，知道一些物質溶解在水中，有些物質不能溶解在水中，不容易用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。

　　過程與方法：

　　通過觀察和實驗能夠對食鹽、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的現象進行描述，能正確規(guī)范地進行過濾實驗的操作，讓學生經歷“提出問題——引導猜測——實驗驗證——得出結論”的過程。

　　情感態(tài)度價值觀：

　　體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發(fā)深入探究溶解問題的興趣，培養(yǎng)學生的綜合能力。

　　教學重難點

　　教學重點：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質在水中的溶解與不溶解。

　　教學難點：

　　①比較食鹽、沙、面粉在水中的變化有哪些異同。

　　②過濾實驗的規(guī)范操作。

　　教學課時：

　　一課時

　　教學過程：

　　一、導課

　　師：同學們，這節(jié)課我們將開啟第二單元溶解的第一課的學習。上課前我們一起來欣賞一段視頻（超鏈接播放視頻）并思考視頻里蘊含了什么科學現象？

　　師：好的，看完視頻，誰能幫驢解釋一下為什么鹽變輕了

　　生：不見了，化了，溶解了

　　師：哦，同學們真聰明！像食鹽這樣在水中消失不見的過程，我們就說食鹽溶解了，那么溶解到底是怎么回事呢？這節(jié)課我們就共同來探討關于“溶解”的科學知識。（板書課題：水能溶解一些物質）

　　二、提出問題

　　師：老師分別為各組同學準備了食鹽和沙子，它們都有什么特點呢？請小組同學輪流觀察。

　　生：食鹽和沙子都是一粒一粒的。

　　師：猜一猜，如果把它們放入水中，會有什么變化呢？溶解和不溶解的現象有什么不同？接下來我們將通過實驗來探究。

　　三、食鹽和沙的溶解

　　師：首先我們一起來看實驗步驟，誰來讀一讀？（你的聲音真好聽，讀得真好！）食鹽和沙子的用量只要一小勺，要分別在剛放入后，攪拌后，靜置一會兒后觀察記錄，你們都清楚實驗步驟了嗎？在實驗之前，老師這。里還有幾個溫馨提示：

　　1、實驗過程要愛護實驗器材，輕拿輕放，用完記得放回原處。

　　2、認真觀察實驗現象，及時記錄，小組要分工，小組長負責操作，記錄員負責記錄，觀察員負責觀察。

　　3、實驗過程保持安靜，小聲討論，小組長負責維持紀律。大家開始實驗。（音樂）（3分鐘）

　　師：好，完成實驗的同學以良好的坐姿告訴老師你們小組已經完成任務了，哪個小組的同學來匯報實驗現象？其他小組也是這個結果嗎？

　　師：同學們都完成的非常好，并且觀察的非常認真細致。我們一起來分析一下，食鹽剛放入水中的時候下沉，顆粒是慢慢在變小，但是現象不明顯，同學們可能注意不到，攪拌一會兒之后，我們可以很清楚的看見食鹽慢慢在消失對不對，靜置一會兒之后，我們就完全看不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚的看見沒有變化，攪拌之后還是不變，靜置一會兒也還是不變，我們通過哪些現象說明食鹽溶解了？

　　生：食鹽最后消失了

　　師：哪些現象說明沙子在水中沒有溶解？

　　生：沙子沒有消失

　　師：像食鹽這樣放在水里經過攪拌看不見了，我們就說水能溶解食鹽（食鹽在水中溶解了）。像沙在水里經過攪拌沒有消失，我們就說水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質在水中溶解情況不同，有的很快就溶解了，但是有的就不會溶解。

　　四、面粉的溶解

　　師：水還能溶解什么呢？水不能溶解什么呢？同學們，這是什么（面粉）？面粉有什么特點呢？面粉在水里會溶解嗎？

　　師：我們還是用同樣的實驗方法，第一，取一小勺面粉放入水中，觀察剛放入水中的狀態(tài)。第二，用攪拌棒輕輕攪拌后，觀察面粉在水中發(fā)生的變化。第三，靜置一會兒后，觀察面粉在水中的狀態(tài)，小組分工合作，及時記錄現象，實驗過程請保持安靜。（2分鐘后）

　　師：面粉在水中產生了什么現象呢？面粉剛放入水中的時候是浮在水面，有的往下沉，攪拌一會后，分散在水中，水變渾濁了，靜置一會兒之后杯底有沉淀，面粉在水中的變化到底更接近于食鹽還是沙子？

　　生：食鹽，因為水變白了，所以溶解了

　　生：沙子，因為它有沉淀，沒有溶解

　　師：到底是溶解還是不溶解呢？為了做進一步的觀察，我們還需要進行另一個實驗-------過濾

　　師：過濾需要用到的器材有玻璃棒，燒杯，漏斗，鐵架臺，濾紙，濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解的物質會留在濾紙上，同學們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁有濾紙的折疊方法，請同學們跟著老師一起動手，首先，將濾紙對折兩次，會呈現出一個扇子的形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏斗的形狀，

　　五、課堂小結

　　通過這節(jié)課的學習我們知道了一些物質如食鹽，可以溶解在水里，一些物質如沙子，面粉不能溶解在水里，關于過濾的操作我們下節(jié)課再學習。

　　六、教學反思

　　這是我第一次擔任科學教學，也是第一次開科學公開課，在教學內容的處理和課堂掌控上存在許多的不足，雖然我很用心的去設計這節(jié)課，但是上出來的效果卻是偏離的科學課的精神。我對自己這節(jié)課有以下幾點反思：第一，就是沒有結尾，雖然設計課的時候有結尾，但是由于緊張，沒有呈現出來。第二，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間過渡不夠生動，沒有調動學生的積極性，課堂成了生硬的問答式，沒有讓學生多說多表達。第三，中間實驗控制時間太長，沒有課堂生成，應該要把課堂還給學生，重視課堂延伸。

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