包粽子教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，就有可能用到教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那要怎么寫好教案呢？以下是小編幫大家整理的包粽子教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子教案1
教學目標：
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學習包粽子的動作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動。
3、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。
教學過程
一、了解端午民俗
同學們：我們國家有哪些節日？這是什么？（課件）
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。
2、粽餡的調味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因為瘦肉熟了以后會收縮，粽餡的.肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導入：同學們，我們已了解了包粽子的制作，如我們邊唱著歌邊包粽子又是什么感覺呢？
2、聽賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？
3、請大家跟著歌曲唱一唱；
4、創編動作，跟著歌曲進行表演。
三、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）
1、同學們，我們已感受到了過端午節愉快的心情，如果是在節日的傍晚，吃著粽子觀賞著夜晚的情景，那又是什么心情呢？
2、請大家聽賞一首樂曲《歡樂的夜晚》
3、感受到時什么情緒？這樂曲是用什么樂器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣賞一遍，請大家模仿一下樂器的演奏形式，感受歡快的心情。
四、小結
包粽子教案2
一、活動目標
1、引導幼兒知道端午節吃粽子的來歷，了解端午節包粽子的幾種特有包法、名稱。
2、引導幼兒初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。
本次活動的重點：了解粽子的來歷和特點，學習包粽子。
本次活動的難點：能將粽子包好并捆緊。
二、活動準備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動過程
1、教師情境導入，引入今天主題，激發幼兒學習包粽子的興趣。
�。�1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?
�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。
2、教師出示課件，引導幼兒學習包粽子的方法。
�。�1）教師出示課件，引導幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。
（2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的`外衣是用什么做成的嗎？
�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。
�。�4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
�。�5）平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導幼兒對包粽子的活動感興趣。
（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學習包粽子。
�。�2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長。
b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側分別向內折。
c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復折收在口上。
d用線繩將粽子捆綁結實即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導。
四、活動總結
活動前，根據幼兒的問題設計、制作有關端午節經驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經驗。活動中，鼓勵幼兒根據自己的調查資料，互相交流、分享有關端午節的經驗。結束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進行分類展示。
包粽子教案3
活動目標：
1、理解故事內容，感受游戲的快樂。
2、養成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。
活動準備：
PPT、3只粽子。
活動過程：
一、導入
1、——今天劉老師給你們帶來了一個故事，猜猜看可能是什么故事呢？
2、出示PPT，幼兒猜測故事內容。
小結：猜了那么多，都很有可能哦，到底是個什么故事呢？我們來看看。
二、欣賞故事
1、出示故事名字《粽子里的故事》
——吃過粽子嗎？什么味道的？（豆沙、肉、蛋黃）
小結：原來粽子里面可以包各種各樣的餡兒，那你們知道什么時候要吃粽子呢？
2、簡單講述粽子的來歷：每年的農歷五月初五是端午節，這一天我們要吃粽子。這是我們中國人的節日，大家要記住哦。
3、——那么《粽子里的故事》會講些什么呢？，我們一起來看看吧。
4、分段觀看PPT，欣賞故事（在密密的`樹林里——也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。）
——那怎么辦呢？（幼兒討論）
——看看老奶奶是怎么做的。
5、繼續欣賞故事（老奶奶采來一把箬葉——誰就能講出有趣的故事來。）
——原來奶奶把故事包在粽子里，誰吃了粽子，誰就能講故事。
6、松鼠圖片
——誰來了？小松鼠來干什么，小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？
小結：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的講不出來
7、狐貍圖片
——小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎？
小結：小狐貍吃了粽子，“哩哩哩”的講不出來。
8、繼續欣賞故事（接著——只好搖搖頭。）
小結：小動物雖然吃了粽子，但它們不會講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。
9、繼續欣賞故事（小松鼠，小狐貍——她一定把這些故事講給小朋友們聽。）
小結：粽子里面藏了很多故事，小女孩吃了粽子，把故事講給小朋友聽。
三、“吃”粽子
1、——老奶奶的粽子里有故事，劉老師帶來的粽子也很神奇，來吃吃劉老師帶來的粽子，講講劉老師粽子里的故事。
2、出示粽子一：聽話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）
——誰聽見了奶奶用了哪兩樣東西包粽子？（箬葉、米）
——誰能把故事里說的什么樣的米、什么樣的箬葉講清楚？
3、出示粽子二：悄悄話（“我愛你”）（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）
——悄悄話是什么意思？（輕輕講，用心聽）
�。ā獮槭裁磿䝼麇e？悄悄話是很難的，要用心聽、仔細聽、游戲才能玩下去，我們等會兒到教室里繼續玩。）
4、出示粽子三：祝福（互相）（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）
——我們馬上要離開幼兒園，離開我們的好伙伴，上小學去了，那你有什么祝福的話要跟好朋友說嗎？
——你收到了什么祝福？你祝福了誰？
四、延伸
——孩子們，再過幾天就是端午節了，回到家，和奶奶一起吃吃粽子，聽奶奶講講故事，也可以把你的故事講給奶奶聽
包粽子教案4
一、活動意圖：
此次活動我們以親子的形式開展，主旨在讓家長和孩子通過共同制作粽子的活動，增進家長與孩子之間的親情，提前感受端午節的快樂氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖。
二、活動準備：
1、家長：葦葉30張、包粽線若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾
3、音樂、視頻
三、活動對象：
大二班幼兒及家長
活動時間：20xx年5 月26日上午
活動地點：本班教室外走廊
四、活動流程：
致詞：
首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動與我國的傳統美食——粽子相結合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強學生對民族文化的興趣，同時培養他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長齊動員、團團圓圓迎端午”為主題的親子活動，本次親子活動是“包粽子”。 接下來我來介紹一下今天的活動的流程：
�。ㄒ唬┬蕾p包粽子過程，家長與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過程：（事先找一個家長代表示范）示范語：“將葦葉3~4片（窄的用4~5片）一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2~3個大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來，包嚴包密，用棉線捆好”
2、在包粽子前注意事項：
(1)、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中應注意衛生。
(2)、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
(3)、家長幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂，體驗濃濃的溫馨氛圍）
(4)、場地整理（自由洗手）負責人： 李老師、各位家長代表
�。ǘ┳鲇H子游戲《猜爸爸媽媽》
【煮粽子時間】：
目標： 加深親子依戀之情，培養孩子熱愛自已父母的情感。
準備： 小椅5-6把，蒙眼巾5-6條。
玩法： 幼兒5-6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說出此人特征，如發式，衣著，由幼兒猜出自已的'爸爸媽媽。
注意：
1、猜不著時可以讓幼兒聽被猜人的聲音。
2、猜對時可由父母對孩子做親昵的動作，以表示獎勵。
�。ㄈ┬蕾p幼兒在園的活動照片，讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。
師：現在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時你們在幼兒園的表現，好不好？在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦！但是了要保持安靜哦！
�。ㄋ模┯變号c家長共享美味的粽子。（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并說聲：爸、媽您辛苦了�。�
師：現在我們親手包的粽子就要出爐了，自己的勞動成果，我們一起來品嘗我們包的粽子，在品嘗的過程中小朋友們我們應該怎么做了？
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說：你辛苦了！
�。ㄎ澹┕澞勘硌荨陡卸鞯男摹�
五、活動結束：
結束語：今天，我們要再次感謝各位家長從百忙中抽空來參加這次的親子活動，因為有了你們的參與，使我們這次活動倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長！
包粽子教案5
教學目標：
1、通過學唱能用輕快，富有彈性的聲音來演唱，表達出對一種親情無盡地愛。
2、通過《包粽子》歌曲教學，讓學生了解端午節民俗文化內涵，感受中國鄉土文化的獨特魅力。
3、通過認一認、唱一唱 延長音記號，掌握好歌曲結束音的時值。
教學重點：1、通過學唱能用輕快，富有彈性的聲音來演唱，表達出對一種親情無盡地愛。
2、通過認一認、唱一唱 延長音記號，掌握好歌曲結束音的時值。
教學難點：通過《包粽子》歌曲教學，讓學生了解端午節民俗文化內涵，感受中國鄉土文化的獨特魅力。
教材分析：
《包粽子》是一首具有很濃的民族風味。歌曲采用商調式形式記譜，實質為羽調式，二四拍。附點八分音符、切分節奏的運用，使歌曲旋律歡快、熱烈。歌詞口語化，具有濃郁的生活氣息，特別富有特色地襯詞，給歌曲增添了節日熱鬧氣氛。
教學難點：歌曲中節奏
教學重點：歌曲表達的情感
教學過程：
一、導入 。（課件：謎語）
1、謎語：一個白胖子，裹著綠毯子，腰里扎根細繩子（打一食品）
師：同學們，我們在哪個傳統節日里吃粽子呢？
生：（端午節）
2、、端午節的來歷。（課件：故事）
師：同學們，你們知道端午節為什么吃粽子嗎？
學生欣賞端午節的故事影片
3、、端午節的習俗。（課件：習俗）
師：同學們，你們能回憶一下在我們這兒的端午節是怎樣過地？
生：
掛艾葉，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊等
學生欣賞端午節的習俗影片
二、學唱歌曲
1、欣賞歌曲《包粽子》（課件：MV）
學生欣賞《包粽子》MV
師：同學們，隨著社會的發展，人們在端午節吃粽子不僅是對已故詩人屈原的懷念，而且粽子還象征著幸福、團圓和平安。成為人們節日饋贈的佳品。老師這里有一位小姐妹，讓我們來看看她在今年的端午節上把粽子送給了誰？
生：僑胞
師：為什么小姐妹把粽子送給僑胞？
生：（團圓、親情、友情）
2、跟唱歌曲
師：是��！同學們，小小的粽子系著世界每一個華人的心，讓我們一起為小粽子歌唱吧！
3、樂句教學
A、襯詞教學（課件：樂譜 點擊襯詞變色，再次點擊出現襯詞意義。再次點擊關閉。）
師：歌曲中你有哪些歌詞不理解？
生：七不龍咚采采，八不龍咚采呀。
襯詞：它沒有什么實際意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，特出民族風格的作用。歌唱時要輕巧而有彈性，第一個“七”字可略強一些。
B、樂句處理
①
注意此樂句中的休止符的準確把握，在演唱是可以把休止符換成襯詞。如
�、�
注意此樂句中的吸氣，要求吸氣要及時。“哎“字發音要悠揚、連貫、圓潤，（課件：樂譜 點擊吸氣符號變色，所有吸氣符號都可以變色。）
�、�
注意此樂句是一個漸慢性樂句，在第二小節要求吸氣要及時。
為延長音記號。如果把它加在音符的上方，一般增長原音符時值的一般。
4、情緒處理（課件：樂譜 點擊歡快地出現問題，再次點擊歡快地出現答案，再次點擊關閉對話框。）
A、端午節，小姐妹是怎樣地心情呢？
樂曲的前半段是表達了小姐妹們端午節包粽子時愉悅地心情，在演唱時情緒應該是一種愉悅地、歡快地。
B、端午節，多年沒有回國得僑胞回來啦！小姐妹是怎樣地心情呢？
樂曲的后半段是表達了小姐妹們在端午節將要見到僑胞時無比激動地心情，在演唱時情緒應該激動地、期盼地。
5、齊唱歌曲
注意引導學生演唱時的情緒。
三、拓展活動———包粽子（課件：寄語）
1、教師示范，課件輔助。
2、學生包粽子（機動）
師：小姐妹把粽子送給了僑胞，同學們，你們想不想自己包一個粽子送給你身邊的人。表達對他人的祝福呢？
3、表達祝福
學生相互交流自己的`作品，并將自己的作品送給小伙伴或好朋友，表達對他人的祝福。
四、小結：
一個小小的粽子凝聚了我國人民的美好祝愿和深情寄托，端午節的傳說和習俗，為一個普通的日子增添了深沉的意味、吉祥的氣氛，使它變得更有意義。
包粽子教案6
活動目標
1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達。
2、激發幼兒對家鄉小吃的喜愛之情。
環境創設
各種各樣的粽子若干
重點與難點
了解粽子的特征，簡單了解包粽子的.方法。
活動過程：
一、看粽子，說粽子
這是什么？
粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）
你見過什么形狀的粽子？（長、三角），他們的形狀像什么？
聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）
二、吃粽子
今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的？
粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我們平時吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：
你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？
你看到過誰做？怎樣包的？
看包粽子過程的錄像或者請幼兒講述自己的所見。
小結：粽子好吃卻需要很高的本領才能包好，家鄉的人民本領真大。
四、延伸活動：包粽子
嘗試用長條紙來包粽子。
包粽子教案7
一、活動目標
1、引導幼兒了解端午節的一些風俗和來歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動手過程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過程中，引導幼兒注意保持桌面的干凈，培養良好的活動習慣。
二、活動準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實物
三、活動過程
1、教師出示實物粽子，引導幼兒觀察外形，引出端午節。激發幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過嗎?
(2)每年的端午節，我們都會吃粽子，哪位小朋友能說說你吃粽子的感受嗎?
(3)原來啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的'呢?手工制作激發興趣。
(1)端午節粽子，其實都是經過每個食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來的。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時注意動作放慢，難點之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導幼兒對自己的作品做簡單介紹。
6、將實物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節日的快樂。
四、活動總結
展示結束，老師對端午節進行概括總結，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長一起分享端午節的快樂，一起吃粽子。
包粽子教案8
設計意圖：現在的孩子大多是獨生子女，他們條件優越，擁有幾代人的關愛，習慣以自我為中心，不太懂得關愛他人，分享意識較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》，活動中，我以粽子為核心，運用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等，培養孩子良好的傾聽習慣，鼓勵孩子大膽的表現表達、樹立自信、體驗快樂、學會分享并獲得更多的情感。 活動目標
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節。
2、養成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。
3、傳遞敬愛老人的情感，培養助人為樂的美德及分享意識(好聽的、好吃的、
好玩的要與大家分享)。
教學重點、難點:通過看、聽、說將圖片內容能用語言清楚連貫的表達。 活動準備;PPT課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動過程
一、導入課題《粽子里的故事》
1、觀看PPT，鼓勵孩子們大膽猜測故事內容及名字。
2、結合孩子們的生活常識，切入有關粽子的話題進行討論。――你們吃過粽子嗎？什么時候吃的？喜歡吃什么味道的.？
小結：每一年的五月初五就是端午節，端午節是我們中國人的節日，這一天人們就會吃各種美味的粽子。
二、觀看PPT，欣賞故事前半部分
――老奶奶會請誰吃粽子講故事呢？孩子們，你想請誰來吃粽子講故事？――小動物雖然吃了粽子，但它們不會講話，講不出故事，怎么辦呀？你們有什么好辦法嗎？
小結：因為動物不會講話，講不出故事，只有我們人才可以講故事。
三、以“吃粽子講故事”的形式，開展語言游戲
奶奶的粽子里有故事，蔣老師的粽子里也有故事，來吃吃蔣老師 的粽子，看看羅老師的粽子里有什么故事？
1、出示粽子(一)：聽（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)
――聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子(二)：說（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)
――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事
3、出示粽子(三)：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語接龍
4、出示粽子(四)：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）――悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽）
如果我講的悄悄話要讓最后一個小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個開始，一個一個往下傳，然后，讓最后一個小朋友告訴大家我說的是什么？）
四、繼續觀看大家分享PPT，欣賞故事后半部分
師：到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續來聽聽看......
五、活動延伸：包粽子
孩子們，你們會包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學反思
現在的孩子大多是獨生子女，他們條件優越，擁有幾代人的關愛，習慣以自我為中心，不太懂得關愛他人，分享意識較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》，活動中，我以粽子為核心，貫穿整個過程，讓孩子在看看，說說，猜猜中理解故事，通過有趣的語言游戲：“聽”、“說”、“接龍”、 “悄悄話”。幫助孩子養成仔細傾聽的習慣，鼓勵孩子大膽表達并獲得更多的情感。
活動中，我始終堅持把問題拋給孩子，啟發他們去尋找答案，如：“悄悄話”游戲，我沒有直接告訴孩子怎么玩，而是說：“如果我對他講了悄悄話，要讓最后一個孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過想、說，獲得游戲規則。整個活動，內容豐富，采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓練，傳遞了敬愛老人的情感，培養了助人為樂的美德，體驗了共同分享的快樂。
總之，孩子在活動中體驗了快樂，收獲了知識，活動目標得以有效的達成。但是，活動中孩子的表現有時也讓我措手不及，今后，我會努力提高自己的“教育機智”，讓教學活動更豐富有趣，更完美。
包粽子教案9
活動目標
1.練習身體側滾的動作并掌握動作要領，提高身體的靈活、協調和平衡能力。
2.大膽嘗試合作、敢于挑戰，能合作完成向中心側滾完成一個夾心粽任務。在包粽子的游戲中.
3.樂意參與到游戲中，感受合作游戲的快樂。
活動準備
長短不一的廢舊橫幅布若干，活動前檢查場地上是否安全，幼兒的衣著、鞋襪是否合適。
活動建議
1.創設“粽子王國舉行粽子展覽會”情境，帶領幼兒熱身，重點活動上肢、下肢。
小朋友們，今天粽子王國要舉行粽子展覽會，讓我們一起去參加吧，引導幼兒隨語言提示做側身走獨木橋、跑步助跳過小河，蹲走過山洞等，進行上肢下肢及全身動作練習。
2.創設“變身粽寶寶”游戲情境，引導幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的.方法。
進入粽子王國有一個要求，每個人都要把自己變成粽寶寶，請你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。
（1）分發廢舊橫幅，人手一張，引導幼兒探索自己包粽子的方法。引導幼兒躺在粽葉的一端，用一只手把棕葉固定，然后側滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來，然后一直側滾，直到把粽葉裹完。
�。�2)創設情境：粽子展覽會就要開始了，可是參加活動有一個要求，包粽子速度快的選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導幼兒進行個人包粽子比賽。
�。�3）幼兒自由包粽子，教師指導，鼓勵孩子解決游戲存在的問題。
4.合作包粽子，介紹游戲規則
創設情境：粽子王國展覽會開始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
�。�1）自由選擇好朋友，兩個孩子合作包夾心粽子，指導孩子從粽葉兩端向中間側滾，直到把粽葉滾完。
�。�2）合作包夾心粽子
�。�3)聽音樂，玩游戲。
5.創設粽子王國游玩的游戲情境，帶領幼兒進行放松活動，請幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結束游戲活動。
包粽子教案10
（一）活動目標：
1.知道端午節的日期，了解端午節的一些風俗和來歷。
2.喜歡和老師、小朋友一起玩玩、嘗嘗，共享節日的快樂。
（二）活動準備：
粽子、雞蛋、艾蒿、荷包、五彩線、端午圖片
�。ㄈ┗顒舆^程：
1.談話導入，引出端午的由來。
師：小朋友們，你們知道農歷五月初五是什么節日嗎？（端午節）你們知道端午節的由來嗎？那我們一起來聽聽端午節的由來，好嗎？
2.引導幼兒觀察周圍環境的變化，談談端午的習俗。
師：小朋友今天我們班的門上掛的是什么呀？（菖蒲）那為什么要掛艾蒿呢？（因為端午節要到了，掛艾蒿是端午節的習俗）小朋友們，你們知不知道端午節還有哪些習俗呢？
(1)掛艾葉菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西，可以用來殺蟲防病蟲害，它的'香氣可以起到凈化環境、驅蟲祛瘟的作用。
(2)賽龍舟：屈原投湖自殺的時候呢，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒有能夠把屈原就上來，后來每年五月五日就用劃龍舟來紀念這件事。
吃粽子：屈原死了之后，人們怕河里的魚蝦把他的尸體吃掉，就將糯米包在粽葉中，投到河里喂魚。
(3)佩香包：端午節的時候小朋友們都要戴上香包，驅邪之意，香包里面放了很多想香料，聞起來香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了！
(4)五彩繩：在端午節人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
3.學習兒歌《五月五》。
師：現在我們一起來學習一首關于端午節的兒歌——《五月五》。五月五，是端陽，插艾蒿，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。
4.吃粽子
(1)觀察粽子的外形和顏色。
師：今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請你拿一個看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。
小結：粽子的形狀真有趣！
�。�2）認識粽葉。
師：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香，來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發出來的，它叫粽葉。
�。�3）幼兒品嘗。
師：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？
�。�4）幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：原來粽子的品種這么豐富啊！
�。ㄋ模┗顒友由欤�
請小朋友共同品嘗端午食品。
包粽子教案11
教學目標：
1、認識13個生字和2個偏旁；會寫7個生字。
2、通過圖文結合、聯系實際，了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。
3、正確、流利地朗讀課文，學習讀好長句子；通過想象畫面、體會心情朗讀好課文。
4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等，初步了解端午節包粽子、吃粽子的習俗、來歷。
教學重點：
1、正確、流利地朗讀課文，學習讀好長句子。
2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。
教學準備：
課件
教學時間：
2課時
教學過程：
第一課時
一、導入
1、同學們吃過粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來味道如何？
2、板書課題，學習“端、粽”和這兩個字的偏旁。
二、認讀字詞
1．自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
1、教師指導學生認讀生詞。
2、學生認讀生字。
三、初讀課文
1．自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
2、指名分節讀課文。
四、學習第一自然段
1、“總會”說明了什么？
2、“盼著”又說明了什么？
五、學寫生字“午、節、葉、米、分”
1、觀察字形結構。
2、師范寫生書空。
3、描紅練寫。
第二課時
一、復習
齊讀、開火車讀詞語。
二、誦讀課文，品味內容
1、抓住重點語句，指導朗讀。
�。�1）品讀課文第二自然段。
�。�2）外婆包的粽子是什么樣的。
�。�3）學生帶著問題自由朗讀課文。
（4）指導學生按照從外到內的順序描述粽子的外形特點。
預設：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
�。�5）詞語填空讀課文。
�、僬n件出示：根據課文內容填空。
粽子是用________箬竹葉包的，里面裹著________糯米，中間有一顆________棗。
預設：青青的、白白的、紅紅的。
�、诮處熥穯枺簽槭裁从谩扒嗲嗟摹薄鞍装椎摹薄凹t紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？
③課件出示兩個句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的'，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。
�、苤笇Ю首x：這樣AAB式的重疊詞更能體現出粽子的特點，各種顏色相間，色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
�、輰W生匯報朗讀第二自然段。
2．品讀課文第四自然段。
課件出示：依據課文內容，說一說，端午節為什么會有吃粽子的習俗？
預設：①為了紀念偉大的愛國詩人屈原。
②指名學生匯報詩人屈原的歷史事跡。
�、劢處熆偨Y屈原的人物事跡，增強學生愛國主義情感。
三、指導觀察，正確書寫
1．創設情境，出示生字。
�。�1）老師今天帶來了幾個美味香甜的粽子，同學們想不想吃？
�。�2）課件出示：寫有生字的粽子圖片。
�。�3）導學：你們認識它們嗎？我們來學寫這幾個生字，寫得好的同學會得到香甜美味的粽子。
2．教師指導學生學寫生字
四、總結全文，情感升華
每年端午節我們都會吃粽子，今天通過學習《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節的由來。每當我們吃美味香甜的粽子時，不要忘記緬懷偉大的愛國詩人——屈原。
包粽子教案12
活動目標
1、初步了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。
2、培養幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過參加端午節環境創設，感受參與端午節慶祝活動的樂趣。
教學重點、難點
了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。
活動準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動前請幼兒收集有關端午節的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動。
活動過程
（活動過程的`表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節）
到爺爺奶奶家過節。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的來歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關端午節的資料。
進一步了解端午節時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。
�。�1）、我給奶奶學包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
�。�2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）、做香囊活動。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖胚M香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學做香囊。
（4）吃粽子，感受節日的氣氛。
（5）和爺爺奶奶再見。
包粽子教案13
教材分析
吃粽子是我國端午節的一種習俗，為了更好地繼承和弘揚中華優秀傳統文化，感受節日的快樂，本次活動充分利用家長資源，為幼兒提供操作探索的機會。通過親子合作包粽子，增進家長與幼兒之間的親情， 提前感受端午節的快樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動中感受“家”的溫暖，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的`意義。
活動目標
1、了解端午節吃粽子的習俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動，體驗親子合作的快樂，感受中國文化的豐富。
活動準備
1、教學課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動建議
1、利用教學課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問：在我們這里，端午節吃什么？你都吃過什么餡的粽子？
小結：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結：包粽子需要粽葉，我們當地主要用葦葉和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、棕繩，馬連草，我們當地主要用馬連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
（1）引導幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會撕裂了。
（2）引導幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時葦葉怎樣擺放？ 并引導幼兒嘗試。
小結：葦葉泡在水里，擺放時一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導幼兒認識糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會被脹破，而且粘性好不會散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
�。�5）親子合作包粽子，體驗親子合作的快樂。
幼兒分組與家長共同包粽子，引導幼兒為家長拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長指導幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗勞動的快樂。
包粽子教案14
活動名稱：我們一起包粽子
活動前言：又到了一年一度的端午節了，記得小時候的時候，端午節的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎接端午節吧，通過此活動可以讓孩子們更加深刻的了解端午節的風俗及來歷，加深孩子們對端午節的印象！
一、活動目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂于了解端午節的一些風俗和來歷，樂于參與一些節日準備和慶�；顒�。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
二、環境創設
1、科學區：陳列不同造型的香袋。
2、美工區：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。
三、家長工作
1、和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。
2、帶孩子購買粽子、香袋等過節物品。
3、和孩子一起觀看有關節日慶�；顒拥膱蟮馈�
四、活動安排：
活動一：端午節的風俗和來歷
目標：
1、知道端午節的日期，了解端午節的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統文化產生初步的`興趣，對屈原產生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關于端午節的來歷和風俗說出來。
活動二：粽子香袋
目標：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學習疊制錐體技能。
3、養成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結實了�！�
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮��！”
幼：“這個是我做的�！�
幼：“我的也有的，好幾個呢！”
幼：“我們的教室真漂亮�。e的班級肯定沒這么漂亮�！�
家長反映：
當家長來接孩子時，他們走進教室就發現了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級的環境非常漂亮，非常美。
六、活動效果與反思：
本次主題活動內容豐富有趣，活動效果好。首先，幼兒的參與很積極認真，通過談話“端午節的風俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動使幼兒對端午節這個中國傳統節日有了一定的了解和認識，同時也發展了動手能力，感受了節日的快樂氣氛。
其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節特有的物品，還特地請假來參加此活動，使活動的開展很順利。
包粽子教案15
教學目標
1、指導學生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》，從而表達對江南的真摯情感，并通過對歌曲的學習，豐富有關端午節的知識。
2、通過引導學生自編動作來表現歌曲，豐富學生的想象力，滿足學生的表現欲，提高學生的創造力。
3、通過看、聽、唱、動等音樂學習活動，讓學生對江南的名勝、民俗有一定了解，鑒賞能力有所提高。
4、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
5、培養幼兒的音樂節奏感，發展幼兒的表現力。
教學重點難點
教學重點
學會用輕快活潑的聲音演唱歌曲，引導學生積極參與創編活動。
教學難點
1、襯詞及二聲部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延長音的認識
教學準備
鋼琴、多媒體、打擊樂器等
教學內容
唱：《包粽子》
聽：《紫竹調》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
動：表現歌曲
教學過程
播放《紫竹調》背景音樂，學生進入課堂。
一、創設情境
師：剛才我們聽到的音樂是著名的`《紫竹調》，你知道它是流傳于什么地方的民歌？它又帶給你什么感受？
生：流傳于江南地區。給人輕快、流暢的感覺。
師：是呀，《紫竹調》是一首具有濃郁江南風韻的歌曲，江南如歌、江南如夢，江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長卷，同學們，接下來就讓我們隨著柔美的小調一起去江南走一走。（播放課件）
師：感覺怎樣？想說些什么？
生：江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。
二、導入歌曲
師：江南不僅歌美、景美，舞也美，咱們一起來感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么？
生：包粽子。
師：伴隨著初夏的涼風、飄香的粽葉，我們迎來了一年一度的端午節，每到這一天，家家戶戶都包粽子，遠在他鄉的人們也會回來和家人團聚，一起分享端午節的快樂，接下來就讓我們一起來感受包粽子的快樂情景。
三、新歌教學
1、初聽歌曲《包粽子》 （播放課件）
課件出示問題1：這首歌帶給你什么感受？
生：感覺很歡快。
課件出示問題2：哪句話最能體現民族風味？
生：最能體現民族風味的是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”
師：你們的小耳朵真靈！跟我的節奏來讀一讀。
師簡介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒有實在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風格。表現了人們敲鑼打鼓，歡慶節日的喜慶場面。
2、復聽歌曲，教師范唱
聽歌曲范唱，感受歌曲情緒，進一步提出要求。
師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵？
師解釋，（課件出示）歌中不唱的部分叫間奏。
師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動作？
學生創編，如加上包粽子的動作，拍手的動作，繞舌的動作……
師：歌詞有哪些還不理解？
生：汨羅江在哪？
師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉風貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛國詩人——屈原（課件展示簡介屈原和端午節的來歷。）
3、跟琴學唱歌曲
教師用稍慢的速度彈伴奏，學生輕輕學唱。解決吐字清晰的難點。
4、分聲部學唱
跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學生唱第一聲部，教師唱第二聲部。
�。ㄕn件出示）師：兩個聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現力，誰愿意跟我來唱第二聲部？
讓自愿的學生學習第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。
師：你覺得還有什么地方有困難？
生：最后的音為什么要唱那么長？
�。ㄕn件出示）延長音：時值一般增長原音符時值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對遠在他鄉的親人的思念之情。
5、學生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。
6、表現歌曲
師：同學們的歌聲真是太好聽了！從大家的歌聲中我已經感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達我們對江南的喜愛，那么我們還可以用什么形式來表現歌曲呢？（分組討論，請同學們說一說）
生：我們想邊唱邊表演。
生：我們想用打擊樂器給歌曲配伴奏。
教師引導學生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏？用什么樂器？怎樣做？
小組內的同學自由結合，練習歌曲，教師巡回指導。
請小組上臺表演，師生簡單點評。
7．用自己喜歡的方式表現歌曲。（播放課件）
四、課堂小結
師：同學們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉不僅景美，樂美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創編、演唱中充分流露出你們對江南的喜愛之情，讓我們為生在江南，長在江南而感到自豪吧。
教學反思：
在這個有意義的活動中，孩子們在濃濃的節日氣氛里學習了包粽子，既鍛煉和發展了幼兒的動手能力，又增進幼兒對中國傳統文化的了解，獲益匪淺。
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