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中班二十四節氣《小雪》教案范文（通用15篇）
作為一名老師，可能需要進行教案編寫工作，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。教案要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的中班二十四節氣《小雪》教案范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中班二十四節氣《小雪》教案 1
活動目標
1、感受小雪的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
2、初步了解小雪食糯的習俗，知道食用糯米可以驅寒保暖。
3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、發展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
活動準備
課件準備：《美味的小雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準備：“美味的糯米”(教師可根據實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等)。
活動過程：
一、引導幼兒初步感知小雪節氣“冷”的特點
——今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎?
——活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢?
二、播放音頻/圖片引導幼兒了解小雪食糯的.習俗
——寒冷的小雪來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來看看吧。
——奇奇和妙妙的好辦法是什么?
三、出示組圖引導幼兒感受糯米美食的豐富性
——奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
——這些美食你們都吃過嗎?它們是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1、出示材料，請幼兒觀察并大膽表達自己的制作想法。
2、根據幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導。
3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結束。
中班二十四節氣《小雪》教案 2
活動目標：
1.通過各種活動，讓幼兒知道11月22日是小雪節氣。
2.通過活動，促進親子交流，增進幼兒與父母間的感情。
3.引導幼兒通過天氣變化，植物變化等生活中的自然現象了解小雪節氣。
活動形式：
班級集體活動。
活動內容：
介紹小雪節氣的風俗、農事活動、節氣故事、節氣兒歌、手工制作、親子活動等。
小雪的由來：
進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。
小雪節氣的相關民俗：
腌臘肉：
民間有："冬臘風腌，蓄以御冬"的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。
吃糍粑：
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。
曬魚干：
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到"豆仔魚"。
小雪節氣有三候：
一候：由于不再有雨，彩虹便不會出現了；
二候：天空中的陽氣上升，地面的陰氣下降；
三候：萬物失去生機，進入嚴寒的冬天。
我國古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的'冬天。
小朋友們學到了那么多，都躍躍欲試的想要做一些有關小雪的東西啦！
通過開展此次活動，不僅讓孩子們了解了傳統文化，感受了家鄉傳統節日的氛圍，更讓孩子們懂得中國的傳統文化和傳統美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
中班二十四節氣《小雪》教案 3
【課程目標】
1.知識方面：了解小雪這一節氣的含義；了解小雪的習俗；了解雪花的特點和形成過程；
2.技能方面：能夠利用畫筆繪制雪花；能夠在教師的指導下合作完成科學小實驗“制作雪花”；提升觀察力、創造力等多方面的能力；
3.情感方面：深化對二十四節氣這一傳統文化的認知與認同；提升弘揚并傳承傳統文化的責任感。
【課程內容】
1.了解小雪節氣（10分鐘）
所需材料：視頻動畫《小雪時節，我們應該怎么吃？如何穿？》
活動過程：
（1）播放小雪節氣的趣味科普視頻；
（2）邀請幼兒分享他們在視頻中看到學到了什么，教師簡要總結。
2.認識雪花（10分鐘）
所需材料：各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動過程：
（1）教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花，引導幼兒說出雪花的顏色和形狀；
（2）展示各種雪花圖，讓幼兒仔細觀察，說出這些雪花的共同點和不同點；
（3）教師結合視頻《雪花是如何形成的》，向幼兒講解雪花的`分子組成及形成過程。
3.科學小實驗《制作雪花》（25分鐘）
所需材料：吸水樹脂，色素，清水，一次性水杯
活動過程：
（1）幼兒在教師的指導下完成實驗
（2）教師簡單講解實驗原理：吸水樹脂有非常強的吸水性，吸水后會膨脹成水凝膠，像雪花一樣。
4.繪畫活動：制作五彩雪花口罩清涼貼（20分鐘）
所需材料：純白色口罩清涼貼；水彩筆（安全無毒）
活動過程：
教師給每位幼兒發放一版純白口罩清涼貼，幼兒利用不同顏色水彩筆，在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
中班二十四節氣《小雪》教案 4
活動目標
1.感受小雪的寒冷。
2.激發了幼兒的好奇心和探究欲望。
3.使幼兒進一步了解小雪節氣。
活動準備
課件準備：《小雪節氣》的故事音頻及圖片
活動內容：
一、由來
“小雪”是反映天氣現象的節令。“小雪”時值陽歷11月下半月，農歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節由于天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
二、意義
小雪節氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節氣期間的'氣候特征；而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
三、注意
注意潤燥
1、適當開窗通風，以保持室內的空氣流通和濕度，遠離干燥和流感。
2、對有晨練習慣的老年人來說，最好將鍛煉安排在日出后或者午后。
多吃含葉酸的蔬果抗抑郁
1、要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽。
2、要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆
中班二十四節氣《小雪》教案 5
【課程簡介】
在“冬天來了嗎？”課程中，孩子們能夠了解小雪時節的氣候特點，通過在自然中尋找冬意，學會根據條件在自然中尋找答案并用語言表達，同時通過毛巾操的練習克服懶惰情緒、堅持健康生活。屬健康、語言領域結合的綜合性課程。
【課程目標】
1.知識方面：了解小雪時節的氣候特點；
2.技能方面：學會根據條件在自然中尋找答案并用語言表達；
3.情感方面：克服懶惰情緒，堅持健康生活。
【課程內容】
1.小雪感受分享（5分鐘）
活動過程：
小朋友們好！今天我們要一起來學習的節氣是小雪。說到小雪，小朋友們有沒有自己特殊的理解呢？小雪時節代表著冬季的開始，氣溫逐漸下降，大自然中生物的靈氣減弱，萬物進入休養狀態。小朋友們有沒有感同身受呢？一到冬天早晨就想賴床，不愿出門面對刺骨的寒風……
2.尋找冬意（35分鐘）
活動過程：
（1）活動引入
師：但在南方，初冬時節一般不會很冷，我們感受到冬天來臨的.過程也比較漫長，現在小雪節氣已到，小朋友們有沒有發現身邊的冬天呢？下面就讓我們一起走出家門，去大自然中感受一下吧！
（2）活動進行
①通過五感，收集自己找到的冬天特征。（感受冷風，觸摸冰霜，觀察枯樹……）
②分享自己找到的冬天特征，繪制圖畫。
3.毛巾操（15分鐘）
所需材料：毛巾
活動過程：
小朋友們你們找到冬意了嗎？隨著氣溫的降低，人們、動物們逐漸怠惰起來，不愿出門活動，只想溫暖被窩。但這并不利于我們的身體健康，下面讓我們一起用毛巾操，作為今天課程的收尾吧！注意做操時，胳膊一定要伸直哦~
（1）站直，向前伸胳膊，手背朝外，手提毛巾，使毛巾與地板相垂直，然后用擰抹布的方法擰毛巾；伸直胳膊，呼氣，向內轉動手腕10次。最大限度的轉動手腕效果更佳。
（2）伸腰站直，兩手抓住毛巾的兩邊舉向頭頂。胳膊豎直舉起，身體盡量伸直；呼氣，慢慢的將毛巾越過身后，放下胳膊。吸氣，慢慢舉起胳膊，恢復原狀，如此反復做10次。
（3）站直，挺直身板，一只手放于頭后，另一只手放于腰后，豎直的抓住毛巾；抓著毛巾慢慢的上下移動。右手在上做10次，再換左手在上做10次，如此反復做即可。
（4）站立狀態，雙腳與肩同寬 ，膝蓋微微彎曲。胳膊向后伸，手掌向上抓住毛巾。胳膊間距保持與肩同寬；慢慢呼氣，膝蓋伸直，向后仰，挺胸；恢復原狀，如此反復做10次。
中班二十四節氣《小雪》教案 6
一、活動目標
1、了解小雪節氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應的習俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的方法。
4、體驗串山楂，提高動手能力。
二、活動準備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節到小雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；小雪雪滿天，來年必豐年等。
三、活動過程
1、通過圖片簡單了解小雪節氣時各地的習俗。
2、一起學習幾個諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內實踐：串山楂活動。
四、活動延伸
了解有制作腌菜習慣的.幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
中班二十四節氣《小雪》教案 7
活動目的
1、了解小雪節氣的由來，包括小雪的時間以及文化
2、通過科學實驗，讓大家在動手動腦中加深對節氣的印象
活動安排
小雪節氣相關兒歌、風俗、科學知識
兒歌：
小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。
冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，戴厚帽，加強鍛煉身體好。
小雪問答知多少？
（1）小雪節氣的時間？
小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，小雪表示降雪的起始時間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節氣的原本之意。節氣小雪與天氣預報中小雪不是同一概念，節氣小雪是反映降水與氣溫的一個節氣，小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
（2）小雪節氣有哪些風俗？
民間有“冬臘風腌”的習俗。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的`習俗，是南方一些地區流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
（3）小雪節氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環的，陽光蒸發陸地、大海、動物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當氣溫足夠低時，則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的，在不同的溫度環境下會形成不同的`雪花冰晶。
（4）雪的科學知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發到空氣中。
B、下雪后，為什么有時候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當地面溫度低于0度時，雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導熱系數高于植物纖維等，于是當雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因為鹽水溶液的凝結點比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結冰。
中班二十四節氣《小雪》教案 8
設計思路：
最近幼兒園正在進行“冬”的藝術主題活動，其中剪雪花的活動，對中班幼兒來說，存在著一定的難度，于是，該活動被取消。可孩子是十分感興趣的，當他們見到剪出來的雪花時，臉上充滿了新奇，發出贊嘆：“好漂亮啊！”發現了孩子們的興趣點，實在不想就這么錯過，轉念一想，把剪雪花改簡單點，就剪窗花吧。只要通過折疊，再隨意剪一些圖形、線條，出來的效果也很漂亮，同樣能激發孩子們的興趣以及達到鍛煉幼兒的動手操作能力。而手工剪紙很容易被上成灌輸式的活動，如何避免這個誤區，我和我的指導老師想了很多辦法。經過多次思考，我設計了中班剪紙活動《美麗的窗花》。
剪紙窗花，是我們中國傳統的民間藝術，其在視覺上給人以透空的感覺和藝術享受。在喜慶的節日里剪貼，既裝點了我們的環境，又給我們的生活營造了濃濃的熱鬧喜慶的氛圍。然而現在的孩子已經很少接觸、了解這門藝術了。所謂藝術源于生活，又回歸于生活。通過這類活動，我們不僅可以引導幼兒發現美、感受美，更重要的是能夠引導他們表現美，創造美，并由對美的追求，引發幼兒對生活的熱愛，萌發出一種美化生活的積極欲望。其中既包含了對審美情趣的培養，又囊括了對表現、創造美的技能的習得。
教案設計：
一、活動目標：
1、欣賞剪紙窗花，了解剪紙是中國特有的民間藝術，感受窗花的色彩美、圖案美、對稱美。
2、嘗試剪出各種線條和圖形來制作窗花，體驗剪窗花的樂趣。
二、活動準備：
材料準備：
1、各色正方形蠟光紙、彩紙（附兩張大正方形紙）
2、剪刀
3、步驟示意圖
4、剪紙視頻、幻燈片
5、喜慶的背景音樂
6、窗花范例（剪比較少的圖案的范例）
7、投影儀
環境準備：掛好幾幅窗花作品
三、活動過程：
（一）欣賞視頻，感受貼窗花的喜慶氣氛。
（1）師：馬上新的一年就要到了，你們是怎么過新年的呢？會做些什么事呢？
（2）師：你們的新年過得真開心。有些人在過新年的時候，還會做一些很特別的事情，會是什么事情呢？你們想不想知道？
（3）（觀看貼窗花視頻）師：新年到了，敲鑼打鼓放鞭炮，真是熱鬧啊！咦，他們在干什么？他們把它貼在了哪里？貼在窗戶上你感覺怎么樣？
（4）幼兒討論后，教師進行小結：窗花——裝飾環境、渲染喜慶的氣氛、辭舊迎新，暗示對美好生活的理想，是我們中國民間特有的藝術。
（二）欣賞ppt，感受剪紙窗花的顏色美、圖案美、對稱美。
師：這些窗花真漂亮。今天，老師還帶來了許多美麗的`窗花，你們想看嗎？
師：請你仔細看一看，你發現了什么？引導幼兒發現：
1、顏色很豐富、漂亮
2、圖案很多
3、兩邊（左邊右邊）的圖案、花紋是一摸一樣的，叫做對稱（兩邊對稱，四邊對稱）
4、形狀也不一樣：圓形、方形、花瓣形等
（三）教師示范剪窗花
（1）師：那么美的窗花，你知道是怎么剪出來的呢？
（2）師：你能看懂這些圖嗎？（出示示意圖）誰愿意來試一試？（基本方法：折疊→剪圖案→打開）（虛線表示折）（幼兒嘗試折，教師輔助）
（3）師示范折（用故事情境把剪的方法起來）：今天，小剪刀要去旅行了，它爬上了高山，沿著彎彎的小路走著（剪彎彎的線），它又來到了平平的大路上，走呀走呀，“哎呀，小剪刀，小心，前面要沒路了。”于是，小剪刀只好回頭了，左繞又繞，小剪刀可真調皮，終于走出來了（紙可以轉方向）。走了那么遠的路，小剪刀的肚子餓了，“咔嚓”它咬了一口，咬了個三角形出來，“咔嚓”又是一口，咬了個圓形，左一口，右一口，它吃好多好多，肚子才會飽呢。玩得真累啊，該回家休息了……
（4）（打開）一幅美麗的窗花就剪好了。
四、幼兒操作（播放剪背景音樂）
師：你們想來試一試嗎？想和小剪刀一起去旅行嗎？
（1）教師鼓勵幼兒大膽創作，注意觀察幼兒的折法是否正確，提醒幼兒邊角對整齊，可以看示意圖進行折
（2）引導幼兒從開口處開始剪，不能把中間剪斷
（3）多剪彎線條、圖形等，剪的過程中不要打開看
（4）幫助個別能力差的孩子
（5）提醒幼兒注意使用剪刀的安全
五、活動講評
師：誰來介紹介紹你的作品，你是怎么剪的？用了什么方法為什么這么漂亮？（從對稱、圖案。顏色等方面說一說自己的剪紙作品。）
六、延伸活動：
欣賞更多的窗花，多種對稱的窗花
（1）還有許許多多的美麗的窗花，回家后，也可以自己再來剪一剪，上網找一找、看一看，去欣賞欣賞我們中國傳統的剪紙藝術。過年時，你就可以剪一剪貼在你家的窗戶上，打扮你的家
（2）自主性游戲中可以再來探索更多的剪紙方法，剪出更多的漂亮的窗花
中班二十四節氣《小雪》教案 9
一、活動目標
1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24節氣中第20個節氣。
2、了解簡單的小雪文化，知道小雪的由來與相關習俗。
3、理解小雪兒歌的含義，并大膽嘗試復述。
4、知道冬季如何防寒，保護自己。
二、活動準備
1、PPT故事《二十四節氣圖畫故事|第二十節小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
小雪到，小雪到，天寒地凍開始了。
冷風吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節節蟲身體中間留出空白可添畫的部分
三、活動過程
1、故事圖片（節節蟲、吉鳥、大尾魚）導入，激發幼兒興趣。
2、教師講述故事內容，并通過提問幫助幼兒了解小雪的節氣特點。
（1）小雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風景？
（3）在天冷的時候，我們要怎樣保護自己，抵抗嚴寒？
小結：在二十四節氣中，小雪表示降雪的起始時間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節氣的'原本之意。小雪過后，要要添加厚實冬衣保暖，還要加強身體鍛煉。
3、添畫節節蟲：小班可以只涂色，中大班加入數物對應的內容。
4、健康領域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習慣）。
四、活動延伸
美工區，制作節節蟲；閱讀區，自制繪本；建構區，搭建節節蟲。
中班二十四節氣《小雪》教案 10
活動目標：
1、能在游戲情景中學會使用剪刀，對紙工活動有興趣。
2、鞏固認識紅、黃、藍三色，初步學習將紙條按顏色進行分類擺放。
3、積極參與游戲，體驗與同伴共同游戲的快樂。
活動準備：
1、紅、黃、藍紙條，剪刀，籃子每組一份。
2、小花圖片，背景音樂。
活動過程：
一、出示紙條，激發興趣、
教師抖動紙條，“看，老師手里拿的是什么呀？它象什么？”“聽，它有聲音嗎？”“這個紙條可調皮了，它還會飛呢？你們看，它飛呀飛呀飛到哪里了？對，它飛到老師的頭上，象什么？紙條又飛呀飛呀飛到嘴上，象什么？飛到腰里象什么？”
二、制作雪花，學習使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做，一只手拿著剪刀，另一只手拿紙條，張開咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏，不然它會很累的。
2、幼兒操作，教師巡回指導。
三、玩游戲：下雪了
1、激發幼兒的游戲興趣：在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的雪，你們想玩嗎？
2、幼兒按要求找雪花：滾一滾，爬一爬，找片紅色的雪花給我瞧。
四、情境表演，激發裝扮小花的興趣。
“聽，什么聲音？誰在哭？”“它說旁邊的'花兒多漂亮，我們怎么沒有漂亮的衣服呀？”激發幼兒幫小花打扮打扮的愿望。
五、按顏色分類擺放紙條，結束活動。
“你們看，地上還有許多小雪花，我們不能丟下它們，將它們帶回去打扮小花吧。”引導幼兒按顏色分類擺放。
中班二十四節氣《小雪》教案 11
【課程簡介】
在“共制酒釀——小雪”課程中，孩子們將對小雪節氣時，釀小雪酒習俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質量提供新思路。屬科學、語言相結合的綜合性課程。
【課程目標】
1.知識方面：了解二十四節氣小雪節氣釀小雪酒的民間習俗；
2.技能方面：學習簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；
3.情感方面：感悟中華民族傳統文化的優秀與獨特；學會與父母有效交流、合作完成任務。
【課程內容】
1.釀小雪酒習俗由來講述（10分鐘）
活動過程：講解小雪節氣釀小雪酒習俗由來
小朋友們好！今天，我們要一起來學習的節氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節氣呢？小雪節氣期間，長江中下游部分地區開始出現初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節氣習俗，今天我們就一起來具體了解一下小雪時要“釀小雪酒”的這個習俗。在小雪節氣后釀的酒，都叫做小雪酒，這些酒釀制后，會一直儲存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢？因為古時人們在第二年打開這些酒時，發現這些酒與其他時節釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技發達后，我們才知道這原來是與小雪節氣時逐漸降低的氣溫有關，氣溫使得水質清澈，好水自然釀出了好酒。這就是小雪時節釀小雪酒習俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？
2.制作簡易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計
活動過程：
（1）活動引入
剛剛我們了解了釀小雪酒習俗的由來，相信有些小朋友已經躍躍欲試，想要自己動手嘗試一下，但是真實釀酒的`流程是非常復雜的，在家里會有些難以操作。但是不用擔心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗真實的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！
（2）活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟——煮米飯，拌酒曲，發酵。
①煮米飯
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿，最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發酵！
②拌酒曲
現在我們手里已經有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產生一種蛋白質，這種蛋白質叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點點涼開水，把容器密封起來。
③發酵
現在我們要做的最后一步就是發酵，發酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
④結果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發酵的幾天內一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點點哦！
中班二十四節氣《小雪》教案 12
一、教學目標
知識與技能目標
讓幼兒知道小雪是二十四節氣之一，了解小雪節氣的基本特點，如氣溫下降、開始下雪等。
引導幼兒觀察雪花的形狀，嘗試用簡單的線條和圖形表現雪花。
過程與方法目標
通過故事、兒歌、游戲等多種形式，激發幼兒對小雪節氣的興趣，提高幼兒的參與度。
組織幼兒參與手工制作雪花的活動，鍛煉幼兒的動手能力和創造力。
情感態度與價值觀目標
培養幼兒對自然現象的觀察力和探究精神，感受大自然的神奇。
讓幼兒體驗節氣變化帶來的'樂趣，增進對傳統文化的喜愛。
二、教學重難點
教學重點
幫助幼兒理解小雪節氣的含義和特征。
引導幼兒成功制作出雪花手工，體驗手工制作的快樂。
教學難點
讓幼兒準確描述雪花的形狀和特征，并能在作品中體現。
在教學過程中滲透傳統文化元素，使幼兒初步感受傳統文化的魅力。
三、教學方法
講授法、演示法、游戲法、實踐操作法
四、教學準備
關于小雪節氣的圖片、視頻資料
白色紙張、剪刀、彩筆、膠水等手工制作材料
與小雪相關的兒歌、故事音頻
五、教學過程
導入部分（3 分鐘）
播放一段下雪的視頻，提問幼兒：“小朋友們，你們看這是什么天氣呀？雪花是在什么季節出現呢？” 引導幼兒自由討論，引出小雪節氣。
講解小雪節氣（7 分鐘）
結合圖片，向幼兒講解小雪是二十四節氣中的第二十個節氣，一般在每年的 11 月 22 日或 23 日。此時氣溫下降，開始下雪，但雪量不大，所以叫小雪。
講述小雪節氣的一些習俗，如腌臘肉、吃糍粑等，讓幼兒對小雪節氣有更全面的了解。
雪花形狀觀察與描述（5 分鐘）
再次播放雪花的視頻或展示雪花的圖片，引導幼兒仔細觀察雪花的形狀。
提問幼兒：“雪花是什么樣子的？像什么？” 鼓勵幼兒用自己的語言描述雪花的形狀，如像花、像星星等。教師總結雪花的基本形狀特點，有六邊形、分支等。
兒歌學習（5 分鐘）
播放小雪相關的兒歌《小雪人》，讓幼兒跟隨音頻一起學唱。
教師帶領幼兒邊唱兒歌邊做簡單的動作，加深幼兒對小雪節氣的印象。
手工制作雪花（10 分鐘）
教師示范制作雪花的步驟：將白色紙張剪成正方形，然后多次對折，用剪刀在邊緣剪出不同形狀的缺口，最后展開，就得到了一朵雪花。
給幼兒分發手工材料，讓幼兒自己動手制作雪花。教師在旁指導，鼓勵幼兒發揮想象，剪出不同形狀的雪花。
游戲環節（5 分鐘）
組織幼兒玩 “雪花飄飄” 的游戲。讓幼兒拿著自己制作的雪花，在教室中隨著音樂自由舞蹈，模仿雪花飄落的樣子。音樂停止時，幼兒要找到一個位置停下來，像雪花落在地上一樣。
總結部分（5 分鐘）
請幼兒展示自己制作的雪花，并說一說在制作過程中的感受。
教師總結本次活動，強調小雪節氣的特點和樂趣，鼓勵幼兒在日常生活中繼續觀察天氣變化。
六、教學延伸
在美工區投放更多材料，如彩色紙、棉花等，鼓勵幼兒制作不同形式的雪花作品。
請幼兒回家后和家長一起分享小雪節氣的知識，嘗試和家長一起制作小雪相關的美食，如糍粑。
中班二十四節氣《小雪》教案 13
一、教學目標
認知目標
幼兒能準確說出小雪節氣的名稱和大致時間，了解小雪與冬季氣候的關系。
認識與小雪相關的動植物變化，如某些動物開始冬眠，植物生長減緩等。
技能目標
能夠用繪畫或手工的方式表現小雪的場景，包括雪花、雪人等元素。
培養幼兒的語言表達能力，能簡單講述小雪節氣人們的活動。
情感目標
激發幼兒對大自然季節變化的好奇心和探索欲望。
增強幼兒對傳統文化中二十四節氣的認同感和喜愛之情。
二、教學重難點
重點
使幼兒掌握小雪節氣的基本知識，包括氣候特點、時間和相關習俗。
引導幼兒創作以小雪為主題的`作品，展現他們對小雪的理解。
難點
引導幼兒深入理解小雪節氣對動植物和人類生活的影響，并能在作品和講述中體現。
鼓勵幼兒在活動中積極互動，提高參與度和表現力。
三、教學方法
情境教學法、討論法、操作法、啟發引導法
四、教學準備
小雪節氣 PPT，包含小雪的圖片、動畫、科普知識等。
繪畫工具（彩筆、畫紙等）、手工材料（彩紙、棉花、樹枝等）。
有關小雪的故事書《小雪的秘密》。
五、教學過程
情境導入（5 分鐘）
教師在教室布置一個冬季雪景的場景，有雪花、雪人等。幼兒進入教室后，教師引導幼兒觀察：“小朋友們，我們來到了一個神奇的地方，這里到處都是雪，你們知道這是什么季節才有的景象嗎？” 從而引出小雪節氣。
知識講解（10 分鐘）
播放 PPT，向幼兒介紹小雪節氣。講解小雪一般在 11 月，天氣會越來越冷，開始下雪，但雪量不大。展示不同地方小雪時的景象圖片，讓幼兒直觀感受。
介紹小雪節氣的習俗，如曬魚干、吃刨湯等，通過圖片展示這些習俗的場景，讓幼兒了解小雪節氣人們的生活方式。
討論與分享（8 分鐘）
組織幼兒分組討論：“你們覺得小雪節氣里，小動物們在做什么呢？植物又有什么變化呢？” 鼓勵幼兒大膽發言。
每組推選一名代表分享小組討論結果，教師進行總結和補充，比如有些動物會找溫暖的地方冬眠，花草樹木生長緩慢等。
藝術創作（12 分鐘）
教師提出創作主題：小雪的世界。讓幼兒選擇繪畫或手工的方式來表現小雪的場景。可以是雪花飛舞、小朋友堆雪人、小動物在雪地里等畫面。
教師巡視指導，鼓勵幼兒發揮想象，使用不同的材料和顏色，為幼兒提供必要的幫助，如幫助幼兒畫雪人的形狀等。
作品展示與講述（10 分鐘）
請幼兒將自己的作品展示在黑板或教室的展示區。
幼兒依次上臺講述自己作品的內容，比如 “我的畫里有雪花在飄，小朋友們在堆雪人，他們很開心”。教師給予肯定和鼓勵，引導其他幼兒認真傾聽和欣賞。
故事時間（5 分鐘）
教師拿出故事書《小雪的秘密》，為幼兒講述小雪節氣的故事，進一步加深幼兒對小雪的認識和理解，在輕松愉快的氛圍中結束本次教學活動。
六、教學延伸
在科學區投放一些關于冬季動植物的資料和模型，讓幼兒進一步探索小雪節氣對它們的影響。
鼓勵幼兒在家庭中與父母一起制作小雪節氣的美食，如糍粑，并分享制作過程和感受。
中班二十四節氣《小雪》教案 14
一、教學目標
知識與技能目標
幼兒能夠了解小雪節氣的時間、特點和習俗。
能說出至少兩種小雪節氣的典型現象，如氣溫下降、初雪等。
過程與方法目標
通過觀看視頻、圖片、故事講述等方式，培養幼兒的觀察力和想象力。
鼓勵幼兒參與手工制作，鍛煉其動手能力。
情感態度與價值觀目標
激發幼兒對自然現象和傳統文化的興趣。
培養幼兒尊重自然、順應自然的意識。
二、教學重難點
重點
掌握小雪節氣的基本特征和習俗。
積極參與與小雪節氣相關的活動。
難點
理解小雪節氣與氣候變化、農事活動的關系。
三、教學方法
講授法、直觀演示法、討論法、實踐操作法。
四、教學準備
有關小雪節氣的視頻、圖片、繪本。
制作雪花的材料，如白色紙張、剪刀、膠水等。
記錄紙和筆。
五、教學過程
導入（3 分鐘）
播放一段下雪的視頻，提問幼兒：“小朋友們，你們知道這是什么天氣嗎？這種天氣一般在什么季節出現呢？” 引導幼兒回憶下雪的場景，從而引出小雪節氣。
小雪節氣知識講解（7 分鐘）
利用圖片和簡單易懂的語言，向幼兒介紹小雪節氣的時間（一般在每年的 11 月 22 日或 23 日）。
講解小雪節氣的特點，如氣溫逐漸下降，開始下雪，但雪量不大，大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量較小，落在地上很快就融化了。
介紹小雪節氣的`習俗，如腌臘肉、吃糍粑等，簡單講述這些習俗背后的原因和寓意。
觀察與討論（10 分鐘）
展示一些小雪節氣時自然界和人們生活變化的圖片，如樹木凋零、人們穿厚衣服、打雪仗等。
引導幼兒觀察圖片并進行討論：“在小雪節氣里，你看到了什么？和其他季節有什么不一樣？” 鼓勵幼兒積極發言，分享自己的發現。
故事時間（5 分鐘）
講述一個與小雪節氣相關的故事，比如小動物們在小雪天準備過冬的故事。在講述過程中，適時提問，幫助幼兒理解故事內容和小雪節氣對動物生活的影響。
手工制作：雪花（10 分鐘）
向幼兒展示制作雪花的步驟：將白色紙張剪成圓形，然后多次對折，再用剪刀剪出不同的形狀，展開后就是一朵漂亮的雪花。
分發材料，讓幼兒自己動手制作雪花，教師巡回指導，鼓勵幼兒發揮創意，制作出不同形狀的雪花。
總結與分享（5 分鐘）
請幼兒拿著自己制作的雪花，分享自己對小雪節氣的新認識。教師對幼兒的表現進行總結和評價，再次強調小雪節氣的特點和習俗。
六、教學延伸
在美工區投放更多材料，鼓勵幼兒制作小雪節氣相關的作品，如小雪人等。
在自然角觀察氣溫變化和植物在小雪節氣后的生長情況。
中班二十四節氣《小雪》教案 15
一、教學目標
認知目標
讓幼兒知道小雪是冬季的第二個節氣，了解小雪節氣的由來。
熟悉小雪節氣的相關農事活動和民間習俗。
能力目標
發展幼兒的語言表達能力，能描述小雪節氣的天氣和景象。
提高幼兒的藝術表現力，通過繪畫展現小雪節氣的特色。
情感目標
培養幼兒對傳統文化的熱愛之情，感受節氣變化的奇妙。
增強幼兒對冬季季節特點的感知和適應能力。
二、教學重難點
重點
深入了解小雪節氣的含義、時間和特點。
學會用簡單的繪畫形式表現小雪。
難點
理解小雪節氣與農業生產、生活的緊密聯系。
三、教學方法
情境教學法、游戲教學法、示范法。
四、教學準備
小雪節氣的 PPT 課件，包括圖片、動畫、視頻等資料。
繪畫工具，如畫紙、彩筆、油畫棒等。
關于小雪節氣的兒歌音頻。
五、教學過程
情境導入（5 分鐘）
教師創設情境：“小朋友們，今天我們要去一個神奇的`地方，這里有美麗的雪花在飄落哦！” 然后播放一段小雪紛飛的動畫視頻，吸引幼兒的注意力，激發他們的興趣，引出小雪節氣。
小雪節氣知識探索（10 分鐘）
利用 PPT 課件，講解小雪節氣的知識：
介紹小雪節氣的時間，一般在 11 月 22 日至 23 日，是冬季的第二個節氣。
解釋小雪節氣名稱的由來，因天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時雪量不大，所以稱為小雪。
展示小雪節氣的天氣特點圖片，如陰天、寒冷、偶爾下雪等，讓幼兒直觀感受。
講述小雪節氣的農事活動，如貯藏蔬菜、給農作物防寒等，讓幼兒了解農民伯伯在這個節氣的忙碌。
民間習俗知多少（8 分鐘）
繼續通過 PPT 展示小雪節氣的民間習俗，如吃刨湯、曬魚干等。
教師簡單講解這些習俗的意義和做法，比如吃刨湯是為了慶祝豐收和迎接新年，曬魚干是利用寒冷干燥的天氣保存食物。
組織幼兒進行小組討論，讓他們說說自己最喜歡的習俗，并鼓勵他們大膽發言。
游戲環節：小雪猜猜猜（7 分鐘）
教師準備一些與小雪節氣相關的卡片，上面有圖片（如雪花、雪人、腌臘肉等）和簡單的文字提示。
將幼兒分成小組，每組輪流抽取卡片，讓幼兒根據卡片內容猜測與小雪節氣的關系，猜對得一分，游戲結束后統計分數，對表現優秀的小組進行表揚。
藝術創作：畫小雪（10 分鐘）
教師示范畫小雪的場景：先用藍色油畫棒畫出天空和地面，然后用白色油畫棒畫出雪花，還可以添加一些小雪人、房子等元素，表現出小雪節氣的氛圍。
幼兒開始自己繪畫，教師巡回指導，鼓勵幼兒發揮想象力，大膽運用色彩和線條。
總結與兒歌欣賞（5 分鐘）
教師和幼兒一起回顧小雪節氣的知識、習俗和游戲過程，總結重點內容。
播放小雪節氣的兒歌音頻，如《小雪》，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中進一步感受小雪節氣的魅力。
六、教學延伸
讓幼兒回家和家長一起制作小雪節氣的美食，如糍粑，第二天分享制作過程和感受。
在班級里開展 “小雪攝影展”，鼓勵幼兒和家長拍攝小雪節氣的照片帶到幼兒園展示和分享。
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