關于水果的健康教育教案（精選13篇）
作為一名人民教師，就難以避免地要準備教案，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的關于水果的健康教育教案，希望能夠幫助到大家。
水果的健康教育教案 1
活動目標：
1.愿意吃各種水果，知道水果有不同的味道。并進行水果分類。
2.初步了解常見水果的營養價值。嘗試自己剝香蕉.
3.體驗品嘗水果的快樂。
活動準備：
1.活動前準備水果：蘋果、香蕉、葡萄、梨。
2.蘋果、香蕉、葡萄、梨子的圖片若干及標記圖。
3.教師事先準備畫有蘋果、香蕉、葡萄、梨子五官的水果娃娃圖。
4.活動前做好水果拼盤。
活動過程：
一、游戲“水果找家”導入，激發興趣。
1.請從裝有水果的托盤里拿出自己喜歡的水果：你們手里都有什么水果寶貝呢?(幼兒自由回答)。教師:誰知道這些水果寶寶是什么味道呢?什么顏色?(個別幼兒回答)：蘋果是什么味道?梨子是什么味道?香蕉、葡萄呢?
2.出示水果標記圖，請幼兒將水果歸類：香甜的蘋果要找家了，請小朋友送它回家!
酸甜的葡萄要回家了，請小朋友送它回家!軟軟的香蕉要回家了，請小朋友送它回家!
甜甜的梨子要回家了，請小朋友送它回家!
(要求幼兒送水果回家時要說“香甜的蘋果送回家;酸甜的葡萄送回家;軟軟的香蕉送回家;甜甜的梨子送回家”)
二、初步了解幾種常見水果的營養價值。
1.拿出畫有五官的水果娃娃，模擬水果的.口吻詢問：小朋友們愿意和我做朋友嗎?你們為什么喜歡我?
(1)說出香蕉的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們通便便。
(2)說出葡萄的作用：小朋友喜歡我，我就能幫助你們開胃消食及補充糖分。
(3)說出蘋果的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們消食及預防感冒。
(4)說出梨子的作用：小朋友們喜歡我，我就能讓你們不咳嗽。
2.下面水果娃娃要考考小朋友，你們誰能說出它的好處，水果娃娃就和小朋友握握手。(如有幼兒說：吃了香蕉能幫助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼兒說：吃蘋果能預防感冒“蘋果娃娃”就和他握握手等等。)
三、品嘗美味的水果。
1.寶寶，你們會自己剝水果嗎?(讓幼兒嘗試剝，然后老師示范)你們剛才很能干，不但說出了水果的好處而且還會自己剝香蕉和桔子呢!水果們要好好慰問你們，請你們一邊嘗嘗它們的味道，一邊想想它們的好處。不過，在品嘗之前，我們一定要先干嘛呢?(把小手洗干凈，別讓細菌進入小肚子里去)
2.T將事先制作好的水果拼盤盛在幼兒的小碗里，請幼兒品嘗。
教師：每種水果都有營養，我們一定要和所有水果寶寶做朋友，要是只喜歡一種水果，其他水果就不高興了。鼓勵幼兒不挑食。
四、活動延伸
游戲“水果寶寶蹲蹲蹲”
1.請小朋友們到簍子里選一樣最喜愛的水果寶寶貼在身上，一起玩“水果寶寶蹲蹲蹲”的游戲，并說出它的好處.
2.請小朋友帶著水果寶寶一起到教室外面去游戲吧!
水果的健康教育教案 2
活動目標：
1.通過看一看、摸一模、嘗一嘗認識幾種常見的水果，并嘗試說出水果的特征。（硬、軟、滑、扎、甜甜的、酸酸的、香香的）
2.知道水果是好吃又有營養的食物。
3.通過游戲激發幼兒愛吃水果的情感。
活動內容：和水果寶寶做游戲
活動準備：（經驗準備）在生活中見過幾種常見水果。
（物質準備）白板課件、蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、魔箱
重點：通過多種感官認識常見的水果。
活動難點：能用簡單的形容詞，說出水果的特點。
活動過程：
一、導入活動“今天我們來參加森林的水果大會，哇，有好多水果呀！”你們快看看他們都是誰？
二、看一看、猜一猜
1、出示PPT，幼兒觀察水果影子，并猜一猜它是什么水果？
2、出示水果橫截面，引導幼兒再猜一猜會是誰。為什么？
3、出示完整水果圖片，看看小朋友們猜對了嗎？它是誰？
三、摸一摸、聞一聞
1、出示魔箱，請幼兒把手伸進去摸一摸，你摸到什么了？拿出來看看？他是誰？他是什么樣子的？
2、將幼兒分組進行魔箱探秘。孩子們你快看看崔老師請了四位水果公主來咱們班做客，每個水果公主手里都有一個魔箱，請你快去找到水果公主，去魔箱里探秘吧。
3、教師引導幼兒說出觸摸水果的感覺。（光滑的、粗糙的）
4、聞一聞水果表皮的氣味。
四、嘗一嘗
1、水果公主那有四種水果，請你去找一位公主去嘗一嘗，猜一猜你吃的是哪種水果？味道是什么樣的？
2、幼兒去找水果公主去吃水果。
五、教師
1、你們今天都吃了什么水果？是什么味道的？
2、水果的多種多樣的，每一種水果都有不同的營養，而且味道也不一樣，有的'酸酸甜甜的，有的香香的，水果是又好吃又有營養的食物。
3、我們吃了很多有營養的水果，那我們就像愛吃水果的牛一樣，搖一搖變成水果牛奶。
六、延伸活動
1、結合日常生活，鼓勵幼兒愛吃水果，吃掉各種各樣的營養。
2、教師與幼兒玩切水果的游戲，激發幼兒對水果的興趣。
水果的健康教育教案 3
活動名稱：水果大餐
活動目標：
1、教育幼兒要有愛吃水果的好習慣，引導幼兒在活動中體驗共同勞動、分享勞動成果的樂趣。
2、培養幼兒初步的動手制作能力，發展幼兒口語表達能力。
3、了解幾種常見水果的基本特征，嘗試動手制作方法簡單的食品。
活動準備：
1、準備常見的秋季水果，餐具，擦手毛巾和小圍裙。
2、制作水果拼盤、果醬、沙拉的工具和材料等。
活動過程：
1、請幼兒參觀“水果店”，選擇自己喜歡的水果，與同伴說說它的名稱、樣子、味道及自己喜歡它的原因。
2、師幼討論水果的營養，說出自己知道的水果的`不同吃法，簡單介紹水果沙拉等的制作方法。
3、師幼一起討論工具的使用方法，請幼兒在音樂伴奏下自由選擇水果和制作工具，分組嘗試進行操作。教師提供幫助，提醒幼兒注意安全，引導幼兒注意水果品種、顏色、味道的搭配。
4、請幼兒展示作品，并說出自己制作的食品名稱和制作過程。教師與幼兒共同品嘗，并與他人交流分享。
5、請幼兒說說自己在活動中的感受，體驗勞動，體驗勞動、合作的快樂。
水果的健康教育教案 4
活動目標：
1.知道水果和牛奶都是有營養的，激發幼兒愿意吃、喜歡吃水果和牛奶。
2.嘗試制作水果牛奶和多種水果牛奶混搭的吃法，體驗自己制作的快樂。
3.初步了解健康的小常識。
4.在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備：
1、《愛吃水果的牛》動畫短片；音樂《果汁分你一半》
2、各種水果丁（菠蘿、橙子、草莓）、牛奶每組2盒，4組、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。
活動過程：
1.音樂律動導入活動《水果歌》
師：寶貝們我們一起出發水果樂園去嘍！---老師帶著孩子進場配班老師播放水果歌視頻一起跳個開場舞。
2.引出喜歡吃水果的奶牛，知道水果和牛奶都是有營養的
（1）師：剛剛看見那么多好吃的水果出來跳舞，好像咬一口他們啊，寶寶們，你們喜歡吃水果嗎？
（2）師：我最喜歡吃紅紅的'，甜甜的蘋果。你們呢？---孩子們說說自己喜歡吃的水果。
（3）師：哞哞！瞧，一只可愛的奶牛也和我們寶寶一樣喜歡吃水果的，---師播放《愛吃水果的奶牛》
（4）師：小奶牛怎么沒感冒生病啊？
小奶牛都吃了哪些水果呀？（原來各種水果都有營養，讓奶牛變得更健康）
出示楊桃（像星星一樣的楊桃）、木瓜（黑黑的籽…）
（5）師：主人生病了，小奶牛給他喝了什么？（草莓牛奶、香蕉牛奶……）
最后，生病的人都好起來，都變成什么樣的人了？（愛吃水果的人）
總結：水果里有維生素，牛奶里有蛋白質，吃了身體棒棒的！
3.初步嘗試自己制作水果牛奶，播放音樂《果汁分你一半》
（1）師：既然水果和牛奶都這么有營養，我們一起來試著做水果牛奶吧。
（2）幼兒探索，制作水果牛奶，教師巡回指導。
（3）聞一聞，嘗一嘗，引導幼兒說出：我真喜歡吃。（吃完了坐回來）
4.榨汁機榨出水果牛奶
師：今天奶牛阿姨也來到了我們的現場哦，她還給我們帶來了神奇的榨汁機，榨汁機能幫助我們把水果牛奶變得更好吃。
奶牛阿姨取水果，分別放進榨汁機。
5.結束：
師：寶寶們客人老師和園長媽媽也希望自己的身體棒棒的，我們把水果牛奶送給她們一起分享吧！
記得提醒客人老師要像我們一樣愛吃水果和牛奶，身體才會更棒哦！
水果的健康教育教案 5
一、活動目標：
1.認識各種水果。
2.知道水果有不同的味道，愿意多吃水果。
3.簡單了解水果的功效
二、活動準備：
1.經驗準備：活動前和父母討論過喜歡吃某種水果的原因，在之前的活動中對水果有益健康有一定程度的了解；
2.物質準備：實物水果蘋果，香蕉，梨子，橘子，水果盤子，小刀。
三、活動過程：
1.聽水果兒歌。
師：小朋友們，我們來聽一首水果兒歌吧，仔細聽，仔細看，都有了哪些水果，待會兒我來請舉手的.小朋友說一說。
2.老師模擬水果娃娃的口吻，讓幼兒知道水果的功效。
師：今天老師帶來了四個水果寶寶，它們可想見你們了，現在我就請它們出來。
大家好，我是香蕉寶寶，小朋友們喜歡我，我就能幫助你們排大便。
大家好，我是蘋果/橘子寶寶, 小朋友喜歡我們，我們就能幫助你們預防感冒。
大家好，我是梨子寶寶，小朋友們喜歡我，我就能讓你們不咳嗽，小朋友們都記住了沒？那你們最喜歡吃哪種水果寶寶呢？
3.說一說自己最愛吃的水果。
4.幼兒嘗一嘗水果。
師：老師現在把四個水果寶寶切塊，放進盤里，我要請小朋友過來品嘗。
師:xx你來嘗一嘗蘋果，蘋果是什么味道？
幼：蘋果有點酸酸的，有點甜，是酸酸甜甜的。
5.教師總結
師：小朋友們，水果是我們大家的好朋友，我們要經常跟它們在一起，如果你只跟其中一個水果娃娃玩，那其它水果都不高興了，我們小朋友千萬不要養成挑食的壞習慣，多吃點水果，多吃點青菜，吃有營養的東西，如果小朋友們挑食，營養跟不上，就會生病的，小朋友們，記住了沒有，不要挑食，什么都吃點，而且吃之前要做好個人衛生。
四、活動延伸：
師：明天小朋友們記得帶水果來哦，跟你的好朋友商量一下，帶不一樣的水果，明天我們做水果拼盤游戲。
水果的健康教育教案 6
活動目標：
1、根據物體的一個特征對物體進行猜測和判斷。
2、知道常見水果的味道和食用方法，愿意大膽地表達自己的發現。
活動準備：
1、多種水果、神秘袋。
2、兒歌《吃水果》、水果的吃法。
活動過程：
一： 展示水果卡片，幼兒共同欣賞并講述。
1、教師先將卡片露出一角，請幼兒猜猜是什么水果?
一點一點地展開圖卡，請幼兒不斷驗證自己的猜想。
2、將一些不同種類的'水果逐個放到神秘袋中，請幼兒將手伸到袋子里摸摸，猜猜看是什么水果。
告訴小朋友水果的形狀和感覺(如圓圓的、滑滑的、硬硬的、軟軟的)。
3、請幼兒蒙上眼睛品嘗水果，并說說水果的味道。
二： 初步了解幾種常見水果的吃法。
1、教師出示各種常見的水果，請幼兒說一說它們的吃法。
① 出示甘蔗、香蕉、橙子、楊桃。
請幼兒用動作表示削、剝、擠、切。幫助幼兒提煉相關的動詞。
② 教師以手指謠的方式和幼兒念唱兒歌《吃水果》。
③ 引導幼兒結合自己的生活經驗改編歌詞。
出示數種不同的水果，請幼兒說說該如何吃。再請幼兒按照吃的方法給水果進行分類。最后請幼兒兩兩結伴，替換歌詞中水果的名稱，仿編歌謠。
活動層次三： 幼兒共同分享水果，并討論吃水果時要注意的事項。
① 吃水果前要洗手。
② 水果要洗干凈才可以吃。
③ 吃完后要將果皮丟到垃圾桶并收拾干凈。
④幼兒共同分享來吃水果。
水果的健康教育教案 7
活動目標：
1、知道檸檬都有什么用法。
2、食用檸檬都有哪些好處。
3、經過學習簡單的了解檸檬。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
檸檬、檸檬汁、檸檬片、檸檬茶、檸檬果醬、檸檬餅……
活動過程：
一、認識檸檬
1、先觀察檸檬。
2、討論檸檬。
二、了解檸檬
1、檸檬長在檸檬樹。
2、檸檬花是白色的，花萼是淡紫紅色。
3、檸檬沒成熟是綠色，成熟后是黃色，果實是橢圓形。
4、檸檬葉的葉是綠色的，橢圓形葉子有點厚。
三、檸檬用途
1、擺出準備好關于檸檬的東西。
2、說一說，檸檬的的用途。
——檸檬可以泡茶，也可以為醬和甜點調味等等。
3、最用藥用價值的世界水果里就有檸檬。
4、檸檬里富含維生素c，有抵抗的能力，能保護我們的體質。
四、活動結束
品嘗檸檬汁、檸檬片、檸檬茶、檸檬果醬、檸檬餅……
活動反思：
我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的.說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。
水果的健康教育教案 8
活動目標
1、喜歡體育活動，感受跳躍游戲的快樂。
2、練習屈膝縱向跳躍并同時用手觸摸物體，發展跳躍能力。
3、能在一定寬度的平行線中間行走，發展平衡能力。
活動準備
1、布條、水果圖片或者模型，用紙棒和繩子吊著蚊子圖片。
2、場地布置：將兩個布條平行擺放在地上，形成一條寬約30厘米的小路，設定起點和終點位置，在終點位置擺放吊起的水果圖片或者是水果模型若干，高度適宜。
活動過程
一、熱身活動。
——教師帶領幼兒一起跟隨音樂做活動四肢的熱身活動。
二、活動過程。
1、學習屈膝縱向跳躍動作。
——教師示范：彎曲膝蓋，用力向上跳，前腳掌輕輕著地。
——幼兒找舒服位置進行練習。
2、幼兒拍蚊子。
——幼兒圍成圈，教師雙手用紙棒和繩子吊著蚊子圖片在圈內移動，幼兒屈膝縱跳，并用手拍蚊子。
3、游戲：摘水果。
——教師示范：沿小路行走，到終點位置后，要跳起然后用手逐一觸摸水果，觸摸成功后，返回起點位置，站在最后一名幼兒的身后。沿小路行走時不可以超出路的兩邊，否則需從頭開始。
——幼兒用接力的方式進行摘水果游戲，教師提示幼兒要屈膝縱跳。
三、放松活動。
——帶領幼兒做一些肢體放松的動作，提示幼兒擦汗換衣服。
活動應變
拍蚊子游戲可以改為分組自選練習屈膝縱跳：將蚊子、蝴蝶或各種昆蟲吊在不同高矮的繩子上，讓幼兒自由選擇相應的高矮目標進行跳躍拍擊游戲。
活動延伸
可以將摘水果改為打怪獸、拍害蟲等游戲。
區角活動
益智區：教師用彩色的布縫制果樹，并裁剪不同的水果，讓幼兒將水果用紐扣扣在果樹上。
環境創設
在主題墻內張貼家長幫忙收集的幼兒摘水果、吃水果、和果樹合影等的.照片。
家園同步
1、可在家里和幼兒進行“摘水果”游戲。
2、家長跟幼兒一起去果園，感受動手采摘水果的樂趣。
隨機教育
平常可以帶幼兒走一些平衡木，鍛煉幼兒的身體平衡能力和協調能力。
水果的健康教育教案 9
活動目標：
1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養，鼓勵幼兒多吃水果。
3、通過游戲激發幼兒愛吃水果的情感。
4、培養幼兒樂觀開朗的性格。
5、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的`樂趣。
活動準備：
水果若干、錄音故事。
活動過程：
一、談話引出主題
1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎？
2、你喜歡吃什么水果？
3、為什么要多吃水果？
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。
1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。
（聽故事不能亂講話，要仔細聽故事里說了些什么事。）
2、提問：
（1）德德刷牙時發現了什么？
（2）大便時覺得怎樣？為什么會這樣？
（3）你吃過什么水果？為什么要多吃水果？
三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。
四、活動延伸：
洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不浪費。
教學反思：
講授法、提問法刺激聽覺感官，示范法、觀看法刺激視覺感官，練習法、游戲法綜合刺激各種感官……因此，教學方式的成敗與否，關鍵是看能否發揮出它應有的刺激性。教師要不斷錘煉自身的刺激能力，如獨具特色的肢體動作，極富渲染的表情神態，變化多端的語言聲調等，這是實現教學方式刺激性的基礎。因此優秀的教師應該時刻關注孩子的肢體、眼睛、嘴巴，了解孩子的內心狀態，及時調整自己的教學方式。
水果的健康教育教案 10
活動目標
1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。
2、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。
3、認識色彩。
4、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、培養幼兒樂觀開朗的性格。
活動準備
1、在活動區開設蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的.各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。
3、蔬菜水果學具。
活動過程
一、開始部分：
談話：小朋友你吃過什么蔬菜？什么水果？引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認識多種蔬菜、水果
教師帶領幼兒到活動區，認識開設的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？（讓幼兒展開想象，進行思考）
2、做游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師的后面）直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續進行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。
3、連線操作：請幼兒打開學具，讓幼兒觀察材料畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什么動物？（小豬）小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結束部分：
表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。
反思：
我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。
水果的健康教育教案 11
活動目標：
1、通過游戲，鍛煉身體的動態平衡和靜態平衡能力。
2、提高動作的靈活性和平衡能力，激發對體育活動的興趣。
活動準備：
易拉罐20個、平衡木8條、圓錐筒4個、水果若干、籮筐4個、小梅花樁若干。
活動過程：
一、開始部分：
1、排成兩列縱隊跑步進入場地，吹口哨變四列縱隊。
2、師：今天我們來玩一個小猴子運水果的游戲，老師來當猴媽媽，你們來當小猴子，現在請小猴子們放下你們手中的石頭，和猴媽媽一起來做運動吧！
放下手中的紙筒，開始做預備運動（跑步、頭部運動、肩部運動、擴胸運動、腰部運動、單腳立、放松腿、手腕腳腕放松）
二、、基本部分：
1、木頭人游戲。
師：小猴子們現在我們來一起來玩一個木頭人的游戲吧，當《木頭人》的兒歌念到最后一句，請小猴子們變成一個單腳站立的木頭人。
師：看看那個木頭人最厲害，能夠單腳站立保持10秒，我們一起來數數看。
1、鱷魚游戲。
師：請小猴子們像猴媽媽一樣單腳站立在點點上。教師講解動作規范（兩只手臂伸直、一只腿直立，另一只腿膝蓋彎曲）
師：我來檢查一下小猴子單腳站立的動作標不標準（第二次玩檢查幼兒單腳立動作是否標準，然后最后再玩一遍
師：等會鱷魚來了，你們要趕緊站在石頭上（易拉罐）才不會被鱷魚發現。
師：小猴子們鱷魚來啦！我們趕緊站到石頭上（第一遍讓幼兒知道要站在易拉罐上）。
3、森林冒險。
師：現在請小猴子們排成四行縱隊，現在我們要一起去森林探險啦，小猴子們看到前面四個圓錐筒沒有？
師：這是我們森林探險的第一關，首先我們要繞著圓錐筒轉二圈，請一個小猴子來示范一下，其他的小朋友幫自己隊的小朋友數數轉了多少圈
師：第二關，走獨木橋 ，走完獨木橋之后往兩邊走回自己隊伍最后面。（幼兒集體練習）
師：小猴子們的表現真不錯，現在我們要加第三關，而且還要提高難度，第三關需要我們要保持平衡走過石頭路，請一名幼兒示范，現在請小猴子們過完三關，回到自己隊伍最后面。（幼兒集體練習）
小結：
4、運木游戲。
師：現在請變成兩列縱隊。
師：小猴子們猴媽媽看到河的對面結了很多好吃的果子，請小猴子們繞過圓錐筒，走過獨木橋，穿過石頭路，把好吃的水果運回來，運回來的`水果放在自己隊的籮筐里，因為水果有限所以每個小猴子只能拿一個水果，我們來比比賽看看那一隊會先運完！
師：給兩隊取名為美猴王隊、飛天猴隊
游戲結束：今天我們第X隊的小猴子贏啦！
3、放松部分
師：小猴子們，今天的收獲可真多呀，排好隊跟著猴媽媽一起回家享用水果大餐吧。
師：我們一起來做放松運動吧！
水果的健康教育教案 12
活動設計背景
本班幼兒大多來自農村，對蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于農村家庭對幼兒觀察能力的培養比較少，所以很多幼兒只能說出蔬菜瓜果的名稱，對于他它們的特征了解很少，為了激發和培養幼兒的興趣和觀察能力，結合我班幼兒的實際，決定設計這樣一個活動既培養孩子的觀察能力，又能養孩子思維和語言表達能力。
活動目標
1、通過各種活動區分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
2、通過認識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動的辛苦。
3、培養幼兒的動手操作能力、觀察能力和語言表達能力。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
觀察和語言表達能力的培養
活動準備
蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實物。
活動過程
一、區分蔬菜和水果、
1、小朋友請一起來歡迎一位客人。
a、“汪、汪、汪”小狗來了，它來咱們班還帶了好多禮物，你們來看看是什么？
b、出示水果和蔬菜，請小朋友看看你得到的是什么禮物？
c、哪一個是水果，哪一個是蔬菜？
d、請把蔬菜舉起來，請把水果舉起來。
e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。
二、給水果和蔬菜涂色。
a、“老師給每個小朋友也帶來了禮物，請你們給這些禮物穿上衣服，好嗎？”
b、老師：這些蔬菜和水果應該穿上些什么樣的衣服呢，說說為什么?
c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。
d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個蔬菜娃娃或水果娃娃。
三、做游戲：聽我說，跟我做。
a、蔬菜娃娃站起來，（拿著蔬菜的小朋友站起來）跟著老師一起唱編好的兒歌。
b、水果娃娃扭一扭，（拿著水果的小朋友站起來）跟著老師一起唱兒歌扭一扭。
c、自然結束。
教學反思
這節課上過之后，我就進行了深深的反思,為了促進以后的教學，我從以下幾個方面進行了反思:
一、活動準備。活動準備的充分與否，是活動成功的基礎。這次活動的物質準備很充分，但是，對孩子的知識經驗的準備不夠，也就是說，備教案時，備了過程，對學生的了解不夠，而教育活動是教師和學生的雙向活動，在活動中只有充分了解學生，充分準備到過程中，孩子可能出現的情況，都應該在老師的預想之中。這樣活動效果就會更加理想。
二、教學過程。過程的設計環節緊湊，環環相扣。每一環都能緊扣活動主題，孩子通過各個環節的學習和操作，達到了教學的目標。但是過程有些長，對于小班孩子來說，時間長，不符合中班孩子的生理特點。在活動中，教師的提問太多，問題太難，孩子不能回答。使這個活動一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動中我也能夠隨機應變，根據孩子出現的突發性舉動，靈活轉變方法。
三、選材。本次活動的選材合適就是設計的問題有些深，不太適合中班孩子的生活經驗和已有的知識經驗。顯得挖掘的'太多，太深，是孩子在活動中，有些茫然。
經過反思，我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。
水果的健康教育教案 13
活動目標
1、喜歡各種水果，樂意探究各種水果的特征。
2、認識不同的水果，知道水果的名稱和特征。
3、能大膽地在集體面前發言。
活動準備
水果圖片（荔枝、葡萄、蛇皮果、紅毛丹、菠蘿蜜、哈密瓜、蘋果、榴蓮、火龍果、橘子、石榴、梨子）、水果皮及對應水果、牙簽。
活動過程
一、信息共享。
——請幼兒說一說自己吃過什么水果，它是什么顏色、什么形狀的？味道怎么樣？
二、開拓視野。
——師：大家好，我是變身水果大王，我帶來了好多水果，我們一起來看看吧！
——教師出示各種水果圖片，請幼兒觀察，說一說它們的特點，然后告訴幼兒它們分別是什么水果。
三、開心游戲：“誰的外衣”。
——教師事先將果皮和果肉分離，然后出示果皮，請幼兒說一說這是誰的外衣，然后請幼兒幫助水果“穿上”外衣。或者教師出示果肉，請幼兒通過觀察或者品嘗的方式，說一說它是什么水果，然后請幼兒挑出它的外衣，并幫助水果“穿上”外衣。
四、分享交流。
——師：今天水果大王還要請你們來嘗一嘗我的`水果呢！
——請幼兒自由品嘗水果。
——教師請幼兒說一說，自己都吃到了什么水果，什么味道？
五、活動總結。
——水果里有很多維生素，可以使寶寶們更加健康，所以我們要多吃水果。但是水果皮不可以亂丟，應該放在垃圾桶里。
活動應變
可以請每個幼兒帶一點水果來幼兒園，分享環節也可以請幼兒相互分享自己的水果。
活動延伸
1、與幼兒進行活動“誰在里面”：教師將準備好的水果分別放在黑色的袋子里，請幼兒摸一摸，然后猜猜里面藏的是什么水果。
2、收集水果圖片，制作成水果圖冊。
區角活動
1、語言區：教師用紙盒制作電視機，將圖片插入插槽，讓幼兒學做主持人介紹水果的名字及特點。
2、科學區：投放水果皮和水果圖片，鼓勵幼兒進行配對游戲。
環境創設
主題墻展示區粘貼各種水果圖片。
家園同步
1、家長幫助幼兒收集水果圖片，制作水果圖冊。
2、家長帶幼兒到水果超市，請幼兒觀察各種水果。
隨機教育
1、日常生活中，鼓勵幼兒對自己所吃到的食物進行簡單描述。
2、我國南北氣候差異比較大，水果有很明顯的地域特征，有機會可以跟幼兒講講南北特色的水果。
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