大班綜合活動《小小面包師》教案

時間：2023-02-25 17:45:10 教案我要投稿

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大班綜合活動《小小面包師》教案（精選12篇）

　　作為一名老師，總歸要編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的大班綜合活動《小小面包師》教案，希望能夠幫助到大家。

大班綜合活動《小小面包師》教案（精選12篇）

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇1

　　【活動目標(biāo)】

　　1、學(xué)習(xí)運(yùn)用團(tuán)、包、畫等多種方法嘗試制作有創(chuàng)意的面包。

　　2、在活動中體驗(yàn)做面包師的快樂。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　報(bào)紙、顏料、餐巾紙、水、棉簽、塑料刀。

　　【活動過程】

　　一、導(dǎo)入：參觀面包店

　　師：聽說“綠森林面包房”開業(yè)啦，今天老師就帶我們寶貝一起去看看好嗎?

　　(欣賞各種面包)你看到的面包是什么樣子的?

　　師：森林里有很多小動物都喜歡吃“綠森林面包房”的面包呢，這些面包肯定不夠怎么辦呢?(我們幫他們做)那好，我們來做一回小小面包師，來學(xué)一學(xué)怎么做面包。現(xiàn)在請小朋友們一人拿一個面包師的帽子戴好，然后找一張椅子坐下來。讓我來看看誰的樣子最像面包師，誰坐的最神氣。

　　二、教師示范操作，分步驟講解(視頻)

　　師：現(xiàn)在小眼睛看仔細(xì)咯！

　　先拿一張報(bào)紙全部浸在水里，馬上拿起來要不然報(bào)紙會爛掉的然后用力捏緊把水?dāng)D干。

　　再拿一張報(bào)紙浸濕也要馬上拿起來包在這個報(bào)紙團(tuán)的外面。讓面包變的大一點(diǎn)。上面包的平整一點(diǎn)，把皺皺的藏在下面，面包的下面壓壓平，下面的手?jǐn)偲缴厦嬉恢皇謴潖澋膲阂粔骸?/p>

　　再將餐巾紙包在外面，注意哦，上面要包的平整些，把皺巴巴的藏在下面。餐巾紙要多包幾層，直到看不到里面黑黑的報(bào)紙。你們看這樣子可以了嗎?還能不能看到黑的?這樣我們做的面包就會變得白白的了。如果面包上沒水了包不住了可以蘸點(diǎn)水，這樣餐巾紙就能包上去了。

　　接下來在面包的上面我們要用小刀切開幾條口子這樣能讓面包快點(diǎn)烤熟。

　　師：面包做好了，接下來我們就要準(zhǔn)備烤面包了。

　　師：我們要先給面包刷上黃油，這樣烤出來的面包才會香噴噴的。小心蘸黃油的時候要在盆子邊上刮一刮，要不然黃油太多會滴到外面。在面包的.上面均勻的涂一層。刷好了面包要送進(jìn)烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。(涂上一圈褐色)面包烤好了，哇，好吃的面包做好了，嗯(聞一聞)真香！

　　三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)(視頻循環(huán)播放)

　　師：小面包師們，你們學(xué)會了嗎?那我們開始工作吧！

　　重點(diǎn)提醒：

　　1、報(bào)紙整個浸到水里馬上要拿起來要不然報(bào)紙就會爛掉了。

　　2、報(bào)紙里的說要擠干。

　　3、包餐巾紙的時候上面要包的平整，皺巴巴的藏在下面，要包到看不到你們黑乎乎的報(bào)紙。

　　四、展示評價幼兒作品。

　　師：你們的面包烤好啦，現(xiàn)在把你們的面包放到貨架上的盤子里吧！我們一起來看看你們的面包都是什么樣子的?這個是什么形狀的，什么顏色的?(請個別幼兒述說)

　　師：面包師們，面包做好了，我們?nèi)ソo小動物們送面包去吧！

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇2

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　幼兒園是孩子成長的樂園，是孩子溫馨的“家”。讓我們用孩子的語言、孩子的手法、孩子的材料來體現(xiàn)這個“家”的風(fēng)格，讓孩子在這個完全屬于自己的空間自由而快樂地成長。《我是面包師》這次活動既滿足了孩子的好奇心，同時又讓孩子們在活動中體驗(yàn)生活的樂趣，促進(jìn)孩子的心理成長及情感發(fā)展，向自己的最近發(fā)展區(qū)邁進(jìn)一步。

　　活動目標(biāo)：

　　1、能在老師指導(dǎo)下完成作品,體驗(yàn)成功的樂趣。

　　2、發(fā)展幼兒動手及操作的能力。

　　重難點(diǎn)：

　　樂意動手制作，體驗(yàn)成功的樂趣。

　　活動過程：

　　一、小熊的吐司面包

　　師：今天我們小五班來了一位動物朋友，我們來請他出來吧！原來是小熊啊！我們一起來像小熊打個招呼把！

　　教師帶領(lǐng)幼兒一起向小熊打招呼，并模仿小熊向幼兒介紹自己。

　　師：小朋友們好，我是小熊蛋糕師，我的本領(lǐng)可大了，我會做好多好吃的蛋糕、面包呢！瞧！我今天帶了什么過來呢？

　　幼：吐司面包。

　　教師出示已經(jīng)裝好在盤子里的三角形與正方形的面包，并請幼兒說一說面包的形狀

　　幼：有正方形的，還有三角形的。

　　師：今天，小熊就請我們小朋友們一起來和我一起做一做好吃的吐司面包，好嗎？

　　二、小熊做吐司面包

　　1、教師示范：先取出一片三角形/正方形的吐司面包，輕輕地放在手掌心，用小勺子舀出甜甜醬均勻的.涂在手里的面包片上，涂好后再拿一片三角形/正方形的吐司面包，和我們的涂好醬的吐司面包，臉貼臉，頭碰頭貼在一起。

　　2、教師講授注意要點(diǎn)：

　　（1）選自己喜歡的面包形狀，選擇時兩片面包師需要貼在一起的，所以一定要形狀是一樣的才行。

　　（2）選擇自己喜歡的醬料，一手拿一片面包一手拿小勺子，舀醬料的時候要在盤子邊將多余的醬料弄掉，防止把衣服弄臟。每個醬料有屬于它自己的勺子，不能亂舀。

　　三、我來做吐司面包

　　1、提醒幼兒選擇兩片形狀一樣的吐司面包，來制作好吃的吐司面包。

　　2、引導(dǎo)幼兒用小勺子輕輕地舀一點(diǎn)甜甜醬均勻地抹在面包片上，另一片面包一定要對好了貼上才行。注意幼兒是否將甜甜醬抹到了衣服上，并及時提醒。

　　3、做好以后先將好朋友夾心面包放在盤子上，可以將自己制作好朋友夾心面包送給自己的

　　朋友，吃完以后將垃圾扔垃圾桶。

　　活動評析：

　　該教師的語言很生動，十分吸引幼兒的注意力。活動的整個環(huán)節(jié)緊緊相扣，連接緊密，讓幼兒時刻保持著新奇感，興趣很高。教師在講解吐司面包的制作過程中，講解的十分詳細(xì)，用十分形象的“頭碰頭，臉貼臉”來告訴幼兒，要把面包的角和面都一一對應(yīng)的貼好。在幼兒的制作過程中，大部分的幼兒都能夠?qū)⒔處熕v的步驟清楚的做出來，而且能夠比較好的，比較快的做出來。對于在制作過程中還不是很清楚的幼兒，教師也會給予及時的提醒與個別的再次講述。最后的分享過程中，因?yàn)榻處熢谥皼]有講清楚規(guī)則，導(dǎo)致幼兒都離開了小椅子，秩序稍微有點(diǎn)亂，但是教師在教室及時的提醒下，幼兒還是能夠馬上的坐下來的。幼兒也很樂意與其他幼兒進(jìn)行分享，這是非常成功的一點(diǎn)。

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇3

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，日常生活中，各種花色面包的形、各種果醬的色、味都給孩子留下了深刻的印象，豐富了孩子的情感體驗(yàn)，這種來自食品的美，也給了幼兒色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》這個主題活動中孩子們也都品嘗過了果醬餅干和果醬面包的味道，體驗(yàn)過了涂果醬的樂趣。基于這樣一個來自孩子生活的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，又結(jié)合小班孩子的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了本次活動，試想通過將烤面包游戲納入美術(shù)活動中，讓孩子輕松快樂地在"烤面包"的游戲情境中，學(xué)習(xí)涂色，以提高幼兒對美術(shù)活動的興趣。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、大膽選色，學(xué)習(xí)蘸色的技巧與平涂的.方法。

　　2、感受色彩的美，體驗(yàn)活動的快樂和成功的喜悅。

　　3、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗(yàn)合作繪畫的樂趣。

　　4、感受繪畫的趣味性，體會創(chuàng)作的快樂。

　　重難點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)蘸色的技巧、平涂的涂色方法，體驗(yàn)玩色的快樂。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：①已認(rèn)識紅、黃、綠三種顏色；②活動前認(rèn)識果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。

　　2、材料準(zhǔn)備：①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，圍裙一條。

　　②人手一張鉛畫紙（剪成各種面包形），黃色油畫棒，紅、黃、綠顏料、水粉筆，抹布。

　　教學(xué)過程：

　　一、講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣出示老奶奶，跟老奶奶互相問好，講述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包師。我烤的面包，形狀各種各樣，味道也特別好吃，小動物們可喜歡啦！我的面包上還涂上了好吃的果醬，涂果醬也是一個大本領(lǐng)哦。老奶奶想將這個本領(lǐng)交給小朋友們，小朋友想學(xué)嗎？傾聽故事，進(jìn)入情境。

　　二、教師示范──"烤面包"

　　1、出示白色的面包坯，進(jìn)烤箱烤制。（教師用油畫棒在面包外面涂上黃色）

　　2、怎么樣才能讓我的面包更好吃呢？（涂上果醬）你吃過什么樣的果醬呢？

　　3、介紹"果醬"，認(rèn)識顏色。

　　4、把面包掰開，涂"果醬"：示范蘸色、平涂的方法。

　　5、果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。

　　6、展示面包。幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程，并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。

　　三、幼兒學(xué)習(xí)"烤面包"，教師巡回指導(dǎo)。教師巡回指導(dǎo)。

　　1、提示幼兒把面包烤得黃黃的。

　　2、詢問幼兒放了哪些"果醬"，鞏固對三種顏色的認(rèn)識。

　　3、提醒幼兒蘸色時刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種"果醬"涂滿面包。幼兒動手涂果醬，烤面包。體驗(yàn)涂色活動的快樂。

　　四、展示幼兒的"烤面包"，請客人"品嘗"。

　　1、提示：面包烤好了，聞聞看香嗎？掰開面包看看里面是否全是"果醬"？

　　2、引導(dǎo)：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。幼兒自由地展示作品，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。

　　教學(xué)反思：

　　幼兒美術(shù)活動，是一種需要他們手、眼、腦并用，并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉(zhuǎn)化成自己的心理意象，再用一定的美術(shù)媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動。

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇4

　　教材分析

　　大班幼兒已具有一定的閱讀理解能力。《云朵面包》是一個充滿了神奇、浪漫和暖暖的愛的童話故事。在這個活動中，老師以品嘗云朵面包的味道作為主線，由淺層次的面包的口味到體會媽媽早早起床為我們做面包時所融入的愛的味道，再到為爸爸送面包后感受到的幸福味道，體會故事中一家人相親相愛的濃濃情感，萌發(fā)對家人的關(guān)心和熱愛。

　　活動目標(biāo)

　　1、理解故事情節(jié)，豐富詞匯：小心翼翼、忽忽悠悠。

　　2、能大膽參與講述和表達(dá)，掌握讀圖觀察的技能。

　　3、體會故事中一家人相親相愛的濃濃情感，萌發(fā)對家人的關(guān)心和熱愛。

　　活動準(zhǔn)備

　　繪本、課件《云朵面包》。

　　活動過程

　　一、出示相片“小貓全家福”導(dǎo)入活動，激發(fā)活動興趣。

　　教師：“今天老師帶來了一張相片，你們看看，上面都有誰？這是誰的全家福？你家也有這樣的照片嗎？”

　　二、分頁欣賞繪本，理解繪本內(nèi)容，體驗(yàn)情感。

　　1、教師講述故事開頭，猜想情節(jié)。

　　①天氣怎么樣？

　　②畫面中有誰？貓爸爸和貓弟弟在干什么？貓哥哥發(fā)現(xiàn)誰已經(jīng)起床了？貓媽媽早早地起床去做什么呢？

　　③我們一起來看看貓媽媽起床干什么了？（出示圖片，幼兒理解圖意：媽媽正在廚房忙著做早飯。）

　　2、講述故事第二部分，學(xué)習(xí)詞語。

　　①小云朵好輕好輕，我們怎么拿回家呢？

　　②故事中，貓兄弟怎么做的.？誰來試一試。（大家做溫柔抱的樣子，用一個好聽的詞形容：小心翼翼。）

　　3、講述故事第三部分，參與體驗(yàn)。

　　①媽媽打算用這朵云來做什么？

　　②媽媽說我可以把它做成云朵面包，是怎么做的？我們一起看著面包步驟圖，來試一試吧！（出示步驟圖，伴隨音樂，觀察教師示范，師幼一起制作：放調(diào)料、和面、搓面包，然后放進(jìn)烤箱。）

　　③猜猜云朵面包會是什么味道？

　　4、講述故事第四部分，體會對爸爸的關(guān)心。

　　①和家人坐在一起吃美味的面包是一件很幸福的事。可惜貓爸爸沒吃到這么美味的面包，到底怎么回事，一起看看？

　　②貓媽媽看到貓爸爸慌慌張張去上班了，她心里會怎么想？

　　③如果你爸爸也餓著肚子去上班，你會對他說什么？

　　5、講述故事第五部分，體驗(yàn)找爸爸情節(jié)。

　　①時間差不多了，面包出爐了，它是怎么出爐的呢？（引導(dǎo)幼兒用肢體動作表現(xiàn)“忽忽悠悠的飛起來了”）。

　　②吃了云朵面包，貓媽媽和兄弟倆發(fā)生什么事？

　　③貓兄弟飛到哪里去？我們幫忙呼喊爸爸。（觀察圖片發(fā)現(xiàn)貓兄弟兩人飛過斑馬線、高樓大廈，飛到了高壓線，風(fēng)也越來越大了。）

　　④風(fēng)越來越大，他們有危險(xiǎn)了，那他們是繼續(xù)找還是放棄呢？

　　6、講述故事第六部分，體會爸爸的心情。

　　①爸爸到底在哪兒？

　　②爸爸看到貓兄弟是什么表情？爸爸吃著貓兄弟送來的面包心情是怎么樣呢？

　　③爸爸吃了面包以后，發(fā)生了什么變化？

　　④爸爸飛進(jìn)了哪里？你們覺得爸爸上班有沒有遲到？他應(yīng)該感謝誰？

　　⑤這真是一個溫馨的故事，我們再來完整欣賞一遍故事，聽聽故事的題目叫什么？

　　三、完整閱讀繪本，進(jìn)一步品味繪本中蘊(yùn)藏著的香甜、

　　神奇和愛。

　　1、教師播放課件【整體欣賞】，請幼兒完整地閱讀繪本。

　　2、討論：

　　①故事的題目叫什么？

　　②故事中的我是誰？

　　③你覺得這是怎樣的一家人？為什么？

　　教師小結(jié)：是呀，在一個幸福的家庭里，有人遇到困難，我們會想盡辦法去幫助他，當(dāng)家人都平安幸福的時候，我們也會發(fā)自內(nèi)心的感到幸福。因?yàn)橛屑也庞袗郏庞袦嘏完P(guān)懷。

　　④你們覺得云朵面包除了有甜甜的、牛奶的味道，還會有些什么味道呢？

　　四、萌發(fā)對家人的關(guān)心和熱愛，升華情感。

　　討論：如果你也有一個云朵面包，吃了也能飛起來，你會想用“飛”的本領(lǐng)為你的家人做什么呢？

　　活動反思

　　繪本教學(xué)中，老師一定要善于運(yùn)用繪本畫面的細(xì)節(jié)，充分拓展繪本留給我們的想象空間，讓孩子們思維的靈活度、廣度都得到提升；關(guān)注孩子們在活動中充分享受閱讀的快樂；同時也要注意結(jié)合繪本內(nèi)容，找準(zhǔn)語言發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇5

　　活學(xué)目標(biāo)：

　　1、理解“奇妙、小心翼翼、忽忽悠悠”等詞語，分享閱讀的快樂。

　　2、體驗(yàn)家的溫馨氣息，感受家庭成員之間的關(guān)愛之情。

　　3、在感知故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，理解角色特點(diǎn)。

　　4、讓幼兒大膽表達(dá)自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。

　　（難點(diǎn)）準(zhǔn)備：

　　PPT課件

　　過程：

　　一、封面導(dǎo)入，初步感受家的溫暖。

　　今天老師帶來一個好聽的繪本故事。這是書的封面，你看到了什么？

　　二、閱讀繪本，理解故事內(nèi)容。

　　1、這個“我”是誰？誰還在睡覺？少了誰？媽媽去哪兒了？

　　2、什么是“奇妙”？可能會發(fā)生什么奇妙的事情呢？

　　3、他們發(fā)現(xiàn)了什么？他們是怎么做的？什么是“小心翼翼”？讓我們和小貓們一起來小心翼翼地抱一抱云朵吧。

　　4、媽媽結(jié)果小貓們的云朵，會怎么做？我們看看媽媽是怎么做的？（播放面包制作過程圖）

　　5、全家人都吃早飯了，爸爸怎么啦？望著爸爸急匆匆的身影，媽媽會怎么樣？媽媽會說什么？（省略號的含義）

　　6、媽媽輕輕打開烤箱，猜一猜會發(fā)生什么奇妙的事？

　　7、貓哥哥和貓弟弟吃得多開心啊！這時，他們會想到誰？他們會說什么？

　　8、看看他們是怎么做的？他們找到爸爸了嗎？

　　9、貓爸爸接過兒子遞過來的面包，心情怎樣？站在爸爸旁邊的兔子阿姨、羊叔叔和夠伯伯看見了，他們是什么表情？會說些什么呢？

　　10、神奇的事又發(fā)生了！吃了云朵面包的爸爸竟然怎么啦？

　　11、爸爸遲到了嗎？你從哪里看出來的？

　　三、完整閱讀繪本

　　1、給故事取名。

　　2、介紹繪本作者

　　3、完整閱讀繪本

　　四、體會故事溫情

　　1、體會故事中家人間的愛，大膽表述對自己家人的愛。

　　2、再次看面包制作圖，一起制作“云朵面包”和朋友一起分享。

　　活動反思：

　　1、擁有有趣的'中心話題，把幼兒生活中的感受與故事環(huán)節(jié)穿插進(jìn)行。

　　2、教師有較強(qiáng)的語言感染力，始終以愛的情感和提問創(chuàng)設(shè)了一個愛的氛圍。

　　3、教師對故事繪本以及PPT進(jìn)行了處理，使教學(xué)活動更加有趣、生動。

　　建議：

　　在環(huán)節(jié)的安排上，可以先讓幼兒自主閱讀，談?wù)勀阕钕矚g哪一頁？看不懂哪一頁？然后再回到教師帶領(lǐng)下的故事講述，最后再討論愛、分享和關(guān)愛。最后的遷移，可以討論：我們?nèi)绻性贫涿姘鼤o誰？為什么給他？摒棄問答式，讓幼兒敞開來盡情地說、翻、看，零距離地接觸到繪本。

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇6

　　活動目標(biāo)：

　　1、練習(xí)用棉簽、蠟筆涂色，對涂色產(chǎn)生興趣。

　　2、積極在同伴面前表達(dá)自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　棉簽、顏料、蠟筆、帽子等

　　活動過程：

　　一、情境式導(dǎo)入：

　　老師以面包師的身份引導(dǎo)幼兒進(jìn)入活動。

　　二、練習(xí)涂色：

　　1、幼兒選擇三角形、圓形、正方形的面包。

　　2、面包是怎么烤出來的？烤出來的面包是什么顏色的？

　　3、用黃顏色的蠟筆進(jìn)行涂色，提醒幼兒涂色均勻。

　　4、哎呀，我的面包差不多要烤熟了，面包外面是什么顏色？繼續(xù)用咖啡色蠟筆涂外圈。

　　5、如果面包再加點(diǎn)什么東西會更加好吃呢？請幼兒大膽在同伴面前表達(dá)自己的想法。

　　6、引導(dǎo)幼兒用棉簽涂色，并充分想象各種顏料代表的'水果醬。

　　7、提醒幼兒涂色時盡量不要涂到外面來。

　　延伸活動：

　　幼兒做的面包送到主題游戲的“面包房”。

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇7

　　【活動設(shè)計(jì)】

　　在孩子眼里，成人是多么了不起，每個孩子都希望長大，盡快進(jìn)入成人的世界，模仿成人是孩子們成長過程中必然的經(jīng)歷，從常吃的面包入手讓孩子們進(jìn)入成人的世界，孩子們很感興趣，因此而主動參與，本節(jié)活動不僅為了孩子們開闊視野，還為了激發(fā)他們對成人勞動的感激之情。

　　【活動目標(biāo)】

　　1、了解制作面包的主要原料和工序。

　　2、對面包師傅的勞動產(chǎn)生感激的情感。

　　3、增強(qiáng)幼兒的社會交往能力，感受分享的快樂。

　　4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。

　　5、培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1、事先與幼兒園附近的面包房聯(lián)系，為幼兒的參觀做好準(zhǔn)備。

　　2、課件：各種不同花色的面包。

　　3、實(shí)物面包。

　　【活動過程】

　　一、開始部分：

　　小朋友，你們喜歡吃面包嗎?(喜歡)。放課件，讓幼兒觀看各種不同花色的面包，激發(fā)幼兒的興趣。

　　二、基本部分：

　　1、面包哪里來

　　孩子們，剛才我們看到的各種好吃的面包是從哪里來?怎么做出來的那?今天老師就領(lǐng)你們?nèi)⒂^面包房看一看，好嗎?教師提出參觀要求：不隨便離開隊(duì)伍，要有禮貌。

　　2、參觀面包房

　　帶領(lǐng)幼兒來到面包房，觀察面包房的.環(huán)境布置。面包房里各種各樣的面包是怎樣擺放的呢?(整整齊齊、分類擺放的)

　　面包房里這么多好吃的面包是怎樣做出來?做面包需要什么工具和材料那?是誰做出了好吃又好看的面包那?

　　觀看面包師現(xiàn)場制作面包，介紹做面包的主要原料和步驟。(和面—做面包—擺面包—烤面包)

　　讓幼兒品嘗制作好的新鮮面包。產(chǎn)生對面包師的崇拜和感謝之情。

　　3、我來當(dāng)回面包師

　　回到教室，讓幼兒回憶說說面包師是怎樣做成一個面包的，你能模仿一下面包師的動作嗎?

　　幼兒自由創(chuàng)編制作面包的動作。

　　教師帶領(lǐng)幼兒念《面包歌》，邊模仿制作面包的動作。

　　三、結(jié)束部分：

　　香噴噴的面包是面包師傅辛勤勞動做出來的，我們吃到面包，應(yīng)該謝謝這些面包師傅。

　　四、活動延伸

　　在區(qū)角活動投放彩色彩泥，皺紙、牙簽、模具等材料，鼓勵幼兒學(xué)學(xué)面包師傅制作面包，并將面包投放到“面包屋”供做游戲用。

　　【課后反思】

　　本節(jié)活動從幼兒身邊最熟悉的面包入手，從幼兒的興趣出發(fā)。第一環(huán)節(jié)讓孩子們通過親身觀看面包師制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二環(huán)節(jié)讓孩子們自由模仿面包是制作面包師的動作，感受面包師的勞動，從而對面包師的勞動產(chǎn)生感激之情，整節(jié)課層層遞進(jìn)，節(jié)節(jié)環(huán)扣，教育目標(biāo)掌握得很好，是一節(jié)成功的課。

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇8

　　活動目標(biāo)：

　　1、在兩張類似圖片中找出不同之處，學(xué)會對應(yīng)比較方法。

　　2、提高幼兒觀察及有序?qū)ふ业哪芰Α?/p>

　　3、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動的樂趣。

　　4、讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的數(shù)學(xué)題目。

　　活動準(zhǔn)備：

　　找數(shù)量、找顏色、找位置、活動手冊第5---6頁。

　　活動過程：

　　一、找不同

　　這兩副圖一樣嗎?哪里不一樣?找出來。

　　二、分組操作

　　怎樣找出所有不同之處?

　　試一試。

　　第一組：找數(shù)量

　　第二組：找顏色

　　第三組：找位置

　　要求：

　　觀察兩副圖的不同之處，找出正確答案。

　　三、講評

　　你們用了什么辦法把所有不同之處都找出來而不漏掉的?

　　小結(jié)：可以從上到下，也可從下往上，或從左往右、從右往左;一一對應(yīng)。

　　四、不一樣的`面包房

　　1、這兩間面包房有什么不一樣的地方?

　　2、觀察比較，找出面包房的八處不同點(diǎn)。

　　3、幼兒觀察手冊尋找不同點(diǎn)。

　　活動反思：

　　在活動中，我按從上往下和從左到右的方位，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察的方法。在引導(dǎo)下，孩子們能通過好奇心的推動下，認(rèn)真觀察。找出圖畫中的不同之處。就這樣，孩子們學(xué)會了不同的方法。最好在《不一樣的面包房》活動中，我并沒有參與孩子們的觀察活動，而是把自由的空間，把觀察發(fā)現(xiàn)的權(quán)利都給了他們，讓他們大膽地進(jìn)行發(fā)現(xiàn)，并說出自己的理解，在活動中，我對他們都的發(fā)現(xiàn)和表達(dá)都給與了肯定，沒有發(fā)現(xiàn)或是表達(dá)上出現(xiàn)了偏差，我同樣給予鼓勵，讓他們繼續(xù)觀察，就這樣，孩子們通過自己的努力，找到了兩幅畫面中的流出不同之處。

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇9

　　活動目標(biāo)：

　　1、分段閱讀圖書，了解豬先生制造面包汽車前后發(fā)生的事情。

　　2、能根據(jù)圖中豬先生的表情和動作，合理猜想豬先生的心理活動。

　　活動準(zhǔn)備：

　　教學(xué)掛圖《面包汽車》、幼兒用書c《面包汽車》、1—2名幼兒準(zhǔn)備好表演。

　　活動重點(diǎn)：

　　閱讀圖書后，知道豬先生制造面包汽車發(fā)生的事情。

　　活動難點(diǎn)：

　　猜想出豬先生的心理活動。

　　活動過程：

　　1、請幼兒帶著問題觀看表演，對故事產(chǎn)生興趣：“故事中的'豬先生為什么會犯愁？”

　　2、請幼兒閱讀掛圖，了解故事情節(jié)：

　　“小朋友們說說，看到了什么？”

　　“豬先生為什么要用面包制造汽車？”

　　“你覺得面包汽車好嗎？為什么？”

　　請幼兒閱讀幼兒用書，了解面包汽車的遭遇：

　　“請小朋友說說，又發(fā)生了什么事？”

　　“豬先生想出了什么方法對付老鼠？”

　　“為什么大伙不再買豬先生面包店的面包了？”

　　“如果你是豬先生，你會想出什么辦法來？”

　　延伸活動：

　　師生一起完整閱讀故事：

　　請幼兒在整體閱讀的基礎(chǔ)上，學(xué)會講述故事。

　　請幼兒分角色表演故事中的對話。

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇10

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在“賣食品”的情境游戲中反復(fù)傾聽，熟悉歌詞，學(xué)習(xí)“吆喝”的形式演唱。

　　2、嘗試創(chuàng)編各種食物的名稱用來替換歌詞，發(fā)展幼兒想象力。

　　3、體驗(yàn)與老師、同伴一同游戲帶來的快樂。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　一推車一輛。牛奶等食品的圖片

　　三、活動過程：

　　（一）發(fā)聲練習(xí)：

　　師：森林里開了一家食品店，許多小動物都來買東西，他們都喜歡吃什么呢？1234|5–|5432|1-‖小貓愛吃啥？它愛吃小魚。小狗愛吃啥？它愛吃骨頭。小雞愛吃啥？它愛吃蟲子。小羊愛吃啥？它愛吃青草。小兔愛吃啥？它愛吃蘿卜。

　　（二）教師以賣食品售貨員的角色推車入場

　　1、創(chuàng)設(shè)情境：

　　1）師：呀，小動物們開的食品店生意可真好，今天胡老師要在我們小x班開家分店，賣的都是寶寶們喜歡吃的東西，請寶寶猜猜胡老師賣的是什么？（幼兒猜測，請2到3名幼兒回答，根據(jù)回答適當(dāng)鼓勵，恩，好的.。有可能的哦。哦，你肯定很喜歡吃）

　　2）師：寶寶們猜出了這么多好吃的，看看我到底賣什么呢？（教師邊到旁邊推車邊喊：賣食品嘍，賣食品嘍）

　　3）教師依次出示圖片，出示牛奶圖片，咦，這是什么呀？（邊貼邊說）小眼睛真靈（把圖片按順序貼在推車前排，在依次貼圖片時幼兒自然說出食品名字。教師邊清唱歌曲邊指圖片）

　　（三）游戲：賣食品，來感受歌曲，理解記憶歌詞。

　　1教師邊推車邊唱歌賣食品給幼兒，在一遍一遍的“賣食品”的情境游戲中讓幼兒反復(fù)傾聽歌曲，熟悉歌詞。

　　師：誰想買我的食品呀？（教師做舉手狀，請幼兒上臺買食品）你想買這里的哪有食品呀？（幼兒說出，給圖片，依次進(jìn)行，直到圖片賣完）（教師邊喊邊推小車在幼兒面前走，邊走邊賣）

　　2、給圖片重新排序師：今天生意真好，我的食品賣完了，想請寶寶們幫我來進(jìn)貨，注意哦，請?jiān)谒拓浀臅r候按照歌曲里的順序把食品圖片排好，聽好嘍（教師清唱，速度放慢，請幼兒上來送卡片，如幼兒沒反應(yīng)，引導(dǎo)：咦，怎么沒有寶寶來幫我進(jìn)貨呀，快點(diǎn)快點(diǎn)，要按照歌曲里的順序進(jìn)貨哦。）

　　3、請幼兒邊唱邊檢查圖片的順序。師：寶寶們真棒，都幫我進(jìn)滿了，可是，這些食品都放對了嗎？我們一起聽一聽（琴聲伴奏，教師唱）對嗎？哪里搞錯啦，哦，把他們換一換，（教師再清唱）現(xiàn)在對了嗎？還不對，這里應(yīng)該是。再換一下。（教師自然隨琴聲演唱）哇，這次我們都送對啦。

　　4、幼兒學(xué)歌曲。

　　（1）師：想來做售貨員賣食品嗎？那先要學(xué)會唱賣東西的歌，跟著老師一起唱一唱。（幼兒看圖片跟著老師清唱一遍，教師邊唱邊指圖片）

　　（2）師：誒，為了讓別人聽清你賣的是什么，要唱的慢一點(diǎn)，聲音響亮清楚一點(diǎn)哦。再來試一試（幼兒第二遍跟教師清唱歌曲）

　　（3）師：寶寶們唱的真不錯，在唱最后一樣食品的時候呀聲音要拖長一些，我們試試，豆~~漿~~（引導(dǎo)幼兒用手作吆喝狀，左右各一次）對啦，真棒，這次我們聽好音樂唱哦（教師與幼兒跟伴奏唱）

　　（4）師：哎呀，我發(fā)現(xiàn)有的寶寶在賣東西的時候，一點(diǎn)也不高興，這樣客人可不來買的哦，我們開心一點(diǎn)，臉上要笑嘻嘻的（教師做笑嘻嘻動作，直接再跟伴奏唱一遍）恩，這次客人肯定會越來越多。

　　5、游戲：猜猜什么食品賣完了

　　師，我們來玩一個游戲吧，“猜猜什么食品賣完了”，請寶寶們閉上眼睛，不許偷看哦，找找誰在偷偷的看。（邊說邊拿走前兩張圖片）好啦，什么賣完了？（幼兒集體說）是和，我們唱一唱，看看是不是的哦（伴奏唱）真的是和呀，記得可真牢呀，（邊說邊把拿走的圖片貼回原處）再閉上小眼睛，這次要增加難度嘍（邊說邊拿走后3張圖片）看，什么又賣完啦？（幼兒集體說）是嗎？來檢查一下，（教師與幼兒隨伴奏唱）哦，是、和都賣完了（邊說邊把圖片貼回原處）發(fā)現(xiàn)寶寶們可真厲害呀。

　　6、創(chuàng)編歌詞

　　（1）現(xiàn)在，店里的好多食品都賣完了，又要進(jìn)貨了，這次我們進(jìn)寶寶們喜歡吃的東西，你們喜歡吃什么呀？（教師邊說邊拿走前兩張圖片，提問時幼兒自由說）舉手告訴我（個別幼兒說）哦，喜歡吃，好的，就進(jìn)（教師邊說邊畫）好啦，進(jìn)好了（貼上）這個寶寶想進(jìn)什么？好的，進(jìn)（邊說教師邊畫）都進(jìn)滿了，我們開始當(dāng)售貨員了（教師與幼兒隨伴奏唱）（唱的不好，引導(dǎo)：售貨員要唱的清楚響亮一點(diǎn)，這樣客人們才能聽的清楚哦，再唱一遍）恩，客人聽的可仔細(xì)啦。

　　（2）我們再去進(jìn)點(diǎn)其他好吃的好不好？想進(jìn)什么呢？（邊說邊把前兩張圖片回原處，替換掉創(chuàng)編的圖片，再拿走后2張圖片請幼兒進(jìn)貨，幼兒自由說，教師挑畫兩種食品代替）又要當(dāng)售貨員賣食品嘍。（教師與幼兒隨伴奏唱創(chuàng)編后的歌曲）真好聽。

　　（四）結(jié)束。

　　請幼兒幫老師一起推著車子，邊唱邊離開活動室。

　　師：今天寶寶們和老師一起進(jìn)了這么多好吃的食品，我們一起到別的班賣食品去吧！

　　大班綜合活動《小小面包師》教案篇11

　　活動目標(biāo)：

　　1、初步認(rèn)識圓形、三角形、正方形，能對三種形狀進(jìn)行區(qū)分配對。

　　2、體驗(yàn)集體游戲的快樂，激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)活動的興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　4、讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的數(shù)學(xué)題目。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、正方形、圓形、三角形的形狀若干。

　　2、正方形、圓形、三角形的.面包若干。

　　3、果醬、毛巾、碗、勺子若干。

　　活動過程：

　　一、游戲“找朋友”。

　　播放找朋友音樂，幼兒自己自由找好朋友抱一抱。

　　1、出示圓形，請幼兒觀察并說說圓形的形狀特征。(依次出示三角形、正方形)。

　　2、請幼兒找到圖形寶寶，并說一說自己是什么圖形。

　　3、請相同圖形的幼兒上來，大家一起和圖形寶寶打招呼。

　　4、游戲：圖形寶寶找朋友。

　　二、面包好朋友。

　　1、教師示范。

　　2、幼兒分組操作。

　　3、分享活動。

　　活動反思

　　“面包好朋友”是一個小班的活動。旨在通過面包的不同形狀，獲得對圖形的初步感受，并能自制夾心面包，體會與朋友互贈禮物并一同品嘗的樂趣。

　　在活動第一環(huán)節(jié)，我請小朋友們一起玩找朋友游戲，找到好朋友一起抱一抱，激發(fā)幼兒興趣，引出圖形。

　　于是，順利過渡到第二環(huán)節(jié)，讓孩子們初步認(rèn)識圓形、正方形、三角形，并在找朋友的基礎(chǔ)上，讓加深難度，讓幼兒幫圖形找朋友。大部分幼兒都能找到和自己一樣圖形的做好朋友，只有個別幼兒，在我的幫助下找到了朋友。

　　第三部分讓孩子們自己來動手操作。畢竟通過自己動手得到的經(jīng)驗(yàn)會比聽來的知識經(jīng)驗(yàn)要牢固。由于我事先的物質(zhì)準(zhǔn)備和知識經(jīng)驗(yàn)的鋪墊做得較好，在孩子們動手環(huán)節(jié)中，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)完全不需要我的幫忙了，孩子們一個個先拿好一塊面包，然后涂上自己喜歡的果醬，再找到面包好朋友，而且一個個都對得很整齊，連最難對整齊的三角形也對整齊了。

　　在贈送環(huán)節(jié)中，孩子們知道送給別人東西要兩只手一起拿才是最有禮貌，于是一個個都能做到兩只手送好朋友夾心餅干呢！哈哈，小朋友們都是有禮貌的好寶寶，不過，還有個別小朋友是自己做自己吃，還有待再加引導(dǎo)。

　　通過這個活動的開展，小朋友們都能初步認(rèn)識了方形、圓形、三角形，而且通過操作都能成功制作面包好朋友，達(dá)成了本次活動的目標(biāo)！其實(shí)，只要我們做個有心人，將活動的物質(zhì)準(zhǔn)備和知識準(zhǔn)備做好，可能發(fā)生的情況做好預(yù)計(jì)，對班里孩子的最近發(fā)展區(qū)做好了解和關(guān)注，以幼兒為本，我想，這將會既尊重每個幼兒的獨(dú)特體驗(yàn)，又促使各種感受而達(dá)成多層面的提高！