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初中化學《物質在水中的溶解》教案設計（通用7篇）
作為一名教學工作者，可能需要進行教案編寫工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的初中化學《物質在水中的溶解》教案設計，希望對大家有所幫助。
初中化學《物質在水中的溶解》教案設計 1
教學目標：
1、知道溶液的概念及溶液的基本特征，能分辨典型溶液的溶質和溶劑；
2、了解溶液在工農業生產和生活中的應用；
3、了解溶解過程中的能量變化
4、能進行溶質質量分數的簡單計算
5、初步學會配制溶質質量分數的溶液的方法。
教學重點：
溶液概念的形成及溶質質量分數的計算
教學難點：
進行溶質質量分數的簡單計算
起點分析：
溶液在日常生活中隨處可見，但如果問起學生什么是溶液，學生可能會列舉見到的種種液體，可能對溶液有一個錯誤的認識。教材直接從食鹽的溶解入手，使學生首先形成溶液是均一的、穩定的感性認識，這對后面的學習是非常有益的。所以教師也應該從溶解入手，使學生輕松得出溶液概念，并通過糖水甜、淡的比較使學生體會溶質質量分數的含義。
教學方法：
實驗分析法、討論法、信息處理法、歸納法
教學手段：
分組實驗
教學過程：
教師活動學生活動活動設計意圖
創設情景：
提出問題：海水、河水、地下水即使清澈見底，也還不是純凈的水，這是為什么？舉例，討論從學生的生活經驗入手，調動學生的學習積極性。
活動天地：取一只小燒杯，倒入約50毫升水，用藥匙將食鹽一點一點灑落水中，仔細觀察食鹽的變化，直至食鹽在水中消失，用手輕摸燒杯壁的涼熱。認真操作，體會實驗中蘊涵的道理。在操作中可鼓勵學生相互交流，從一些常見的現象中，討論課本提出的3個問題。這個實驗看似平常，食鹽能夠溶解在水中，但溶解過程中溫度的變化，和鹽水放置久了會怎樣，學生很少主動去思考，抓住這些問題，培養學生科學的思維習慣。
實驗：
出示：食鹽水、黃泥水和油水混合物。
教師再列舉以下事例：糖水、醫用碘酒、汽水等，引導學生認識溶液。比較三種液體靜置一段時間后的狀態，對溶液的均一性和穩定性形成感性的認識。不過早的讓學生對溶質、溶劑等一般概念進行辨析，只要能將食鹽水中的溶質、溶劑的關系理順即可。
引導學生閱讀課本49頁，了解溶液為什么是均一穩定的混合物。
引導學生在交流中形成正確的觀念。認真閱讀，體會，交流、歸納。
學生不可形成只有大顆粒才受重力和浮力的影響的片面認識。促進學生探索科學奧秘的能力培養。在交流過程中培養學生相互合作的意識。
實驗探究：物質溶解時溶液溫度的變化
交代實驗用品，引導學生進行科學的假設并自行設計實驗步驟來驗證自己的假設。
在分析食鹽的溶解過程時，要，明確溶劑分子對溶質分子的作用。分組認真研究，討論，作出假設。再設計實驗步驟進行驗證，要注意在充分的討論后進行實驗。該實驗的目的是通過不同物質溶于水時溶液溫度的變化使學生體會溶解過程中伴隨能量變化的這一事實，要注意限制物質的用量，所以水的溫度，質量以及所用氫氧化鈉和硝酸銨的質量都應有所限制，逐步使學生學會控制變量的方法。
乳化作用：
活動天地：向一只試管中加入1/3的水，然后再加入兩滴食用油，再加幾滴洗潔凈；在另一只試管中先加1/3的汽油，然后再加入兩滴食用油，引導學生觀察現象。動手操作，仔細觀察試管中的現象，聯系生活中的經驗，解釋其中的道理。兩種互不相溶的液體，其中一種以極小的液滴均勻分散到另一種液體里的作用叫做乳化作用。
二、溶液組成的定量表示
實驗天地：
1、 稱取8克白糖加到燒杯中，再加入40毫升水，攪拌，使白糖溶解。
2、 稱取10克白糖加到燒杯中，再加入50毫升水，攪拌，使白糖溶解。做實驗并討論下列問題：
1、 若溶質的量不變，溶劑的量減少，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？
2、 若溶質的量不變，溶劑的量增加，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？
3、 若溶質的量增加且完全溶解，溶劑的量不變，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？
4、 若溶質的量減少，溶劑的量不變，溶液的.量如何變化？溶液的組成如何變化？
從活動入手，使學生首先感知溶液的組成可以用溶質、溶劑的量來表示。
學生對上述問題作出正確判斷并不困難，這些有意識訓練對學生學習計算溶液的溶質質量分數是非常有幫助的。
溶質的質量分數
講解例題：在農業生產上，常用質量分數為10%--20%的食鹽溶液來選種。現要配制150㎏質量分數為16%的食鹽溶液，需要氯化鈉和水的質量各是多少？首先明確表示溶液組成的方法之一是溶質質量分數。
將公式應掌握清楚，但不能死扣概念。
啟發學生討論，運用小學學過的知識來解決問題。對于概念的理解應到位，學會知識的舉一反三。還可適當介紹體積分數的表示方法，拓展學生的視野。
三、溶液的配制
活動天地：配制溶質質量分數一定的溶液
與同學合作，配制150克16%的氯化鈉溶液。
引導學生進行正確的操作，特別是通過正反兩個方培養科學的實驗方法。討論實驗步驟，避免實驗的盲目性。
1、 計算所需的溶質質量和溶劑體積；
2、 稱量和量取所需的溶質和溶劑；
3、 把溶質溶解在溶劑中；
4、 把配制好的溶液裝入試劑瓶中，蓋好瓶塞，貼好標簽。本實驗是一個定量實驗，實驗時要教育學生注意用量的準確性。
注意計算過程的規范。
引導學生思考：用什么規格的量筒量取125毫升的水為宜？
回顧與反思：
通過以上的探索，請對溶液中溶質質量分數的有關計算的解題思路和一般步驟總結出來，通過交流，評價自己的學習情況。培養學生分析總結、回顧反思、自我評價的習慣和能力，養成良好的學習習慣。
挑戰自我：
完成課后練習，檢查課堂效率。進行練習，鞏固所學新知識。讓學生在解決實際問題的同時體驗成功。
教學反思：對于邊講邊實驗的這種形式，學生可能還不習慣，教師要注意調控，把握好課堂教學的節奏。
初中化學《物質在水中的溶解》教案設計 2
【教學目標】
科學概念：不同的物質在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。
過程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進行氣體溶解于水的實驗。
情感、態度、價值觀：在溶解實驗中認識到細致地觀察、比較的重要性。意識到溶解在生活中應用的廣泛性和重要性。
【教學重點】了解不同物質在水中的溶解能力不同。
【教學難點】研究氣體在水中的溶解。
【教學準備】
分組實驗：裝30毫升水的燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、注射器1。
【教學過程】
1、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。
1.學生觀察：打開桌上的紙包，說說知道里面是什么嗎？
2.教師提問：給20克的食鹽和20克的小蘇打同時放在同樣多的`水中做溶解實驗，猜一猜，食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強？
3.引導實驗設計：怎樣進行這個對比實驗比較公平？
4.組織學生實驗：提醒學生做好實驗記錄。
5.匯報交流：
2、觀察氣體在水中的溶解能力
1.教師出示汽水一瓶，搖一搖請學生觀察液體中出現的氣泡。
2.教師解釋：我們在搖瓶子時從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？
3.學生實驗：觀察溶解在汽水里的二氧化碳
4.介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。
5.提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？
6.整理本節課的認識記錄到科學筆記本上。
拓展：怎樣觀察溶解在水中的空氣？
初中化學《物質在水中的溶解》教案設計 3
（一）教學目標：
1、科學概念：溶解是指物質均勻地、穩定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法把溶液中的物質分離出來。
2、過程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。
3、情感、態度、價值觀：認識到細致觀察、比較的重要性。
（二）教學重、難點：
1、教學重點：描述食鹽、面粉等物質溶解現象的主要特征。
2、教學難點：比較食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同。
（三）教學準備：
各組裝水燒杯5個，高錳酸鉀、食鹽、沙、面粉各1小份，小藥勺4根，濾紙1張，三角形玻璃漏斗1個，攪拌棒1根。
（四）教學過程：
一、導入新課
二、觀察高錳酸鉀的溶解
1、引導想象：把一小勺食鹽放入水里，食鹽哪里去了？誰來用語言描述一下食鹽的溶解過程？
2、教師講解：為了清晰地觀察到溶解的過程，我們用一種有顏色的物質來做溶解的實驗。教師出示高錳酸鉀，（取放演示要規范，這是學生首次接觸化學藥品）引導學生觀察描述：這是一種什么樣的物質？
3、學生分組實驗：在一個裝水的燒杯內，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀它在水中的分散現象，然后用攪拌棒輕輕攪拌一下水，繼續觀察水和高錳酸鉀的變化。討論觀察到的現象，并做好觀察記錄。（注意學生對觀察到的細節的描述）
4、學生匯報：高錳酸鉀在進入水中的前后有何變化？并完成對書中表一的記錄。
5、想象：學生根據高錳酸鉀的溶解過程，想象并描述食鹽的溶解過程。
三、不同物質在水中的.溶解
1、教師講解：為了更加清楚地觀察到不同物質在水中的狀態，我們選擇了面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀作進一步的觀察實驗。
2、教師以高錳酸鉀為例進行觀察示范，指導學生作好記錄。在做“能用過濾的方法分離嗎”的實驗時，要先講清要求，再讓學生實驗。
3、學生分組實驗、觀察，并完成觀察記錄。（本課表二）
4、學生匯報，并思考：物質在水里是否溶解了，我們能觀察和區別了嗎？是怎樣觀察和區別的？
5、小結：由此，我們可以總結出：溶解是物質______地分散在水中，且_____（能或不能）用_____的方法分離出來。
四、拓展延伸：
在我們的日常生活中，還見過什么物質也能溶解到水中的？把字寫在本子上。
初中化學《物質在水中的溶解》教案設計 4
《物質在水中是怎樣溶解的》是小學科學人教版四年級下冊第2課的內容，主要讓學生了解生活中的那些物質可以溶解在水中，那些不能溶解。
影響溶解的因素是什么，溶解的狀態怎樣，如何改變物質溶解的速度，怎樣把溶解在中的物質分離出來。通過實驗讓學生明白食鹽可以溶解在水中，也能從水中分離出來，讓學生掌握分離溶解物的方法。
學生在生活中大多無法細致地觀察到溶解的過程，因此，對于物質究竟是怎樣均勻地分散到水中缺乏感性認識。這一課用溶解實驗的典型材料高錳酸鉀，讓學生通過仔細觀察，描述高錳酸鉀溶解于水的逐漸變化過程，想象食鹽在水中溶解時可能出現的變化，形成“溶解”的描述性概念。
學情分析
1.高錳酸鉀是學生不太熟悉的物質，對于它溶解在水中的狀態很陌生，所以學生具有很強的好奇心理，而本課實驗充分滿足學生的好奇心，進一步體會到高錳酸鉀溶解在水中的奇妙和有趣。
2.察觀高錳酸鉀在水中的溶解分兩步，第一步是靜觀高錳酸鉀是如何逐漸分散到水中去的。
第二步是攪拌后，觀察高錳酸鉀的水溶液。
3.通過觀察讓學生注意到溶液是均勻的，用肉眼無法觀察到物質顆粒而且高錳酸鉀溶液不會自行沉降。
然后通過與食鹽進行比較，想象食鹽在水中溶解時可能出現的變化過程，幫助他們形成關于溶解的描述概念，理解溶解現象的本質。教學目標學生在生活中大多無法細致地觀察到溶解的過程。
因此，對于物質究竟是怎樣均勻地分散到水中的缺乏感性認識。這一課選用溶解實驗的典型材料，高錳酸鉀，讓學生通過仔細觀察描述高錳酸鉀溶解于水的過程，想象食鹽在水中溶解時可能出現的變化，形成“溶解”的描述性概念。
學科概念：
溶解是指物質均勻地、穩定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法把物質從水中分離出來。過程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。
情感、態度與價值觀：
認識到細致的觀察比較的重要性
教學重點和難點
教學重點：描述食鹽、高錳酸鉀等物質溶解現象的主要特征。
教學難點：
比較食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同。
教學過程
（一）提出問題，導入新課。
師：我們已經知道食鹽在水中是溶解，那么食鹽在水中又是怎樣被溶解的？
生：回答。
師：物質在水中到底是怎樣溶解的呢？我們今天這節課來研究這個問題。
（板書課題：物質在水中是怎樣溶解的`）
（二）觀察高錳酸鉀的溶解狀態。
1、觀察高錳酸鉀，講解高錳酸鉀的特征。
師：（拿出高錳酸鉀）這是什么？你們知道嗎？
生：高錳酸鉀。
師：（是的，）這是一種化學藥品，叫做高錳酸鉀。
人們常用它來消毒和防腐。那么誰能給大家描述一下它呢？
生：它是紫色的，小顆粒狀的。
師：說的很好，它是紫色的，小顆粒狀的。因為高錳酸鉀是我們第一次接觸的化學藥品，所以在取時不能用手直接接觸以防傷了皮膚。
注意一定要像我這樣用藥匙來取用。（教師示范）
2、做實驗、學生觀察、并記錄。
師：我們就來觀察高錳酸鉀在水中是怎樣慢慢變化的。（教師示范講解，把幾小粒高錳酸鉀，輕輕地放入在一個裝水的燒杯內。）
師：同學們要認真注意觀察，我將高錳酸鉀放入水中之后高錳酸鉀是如何在水中分散的。
生：緩緩的，慢慢的……
師：同學們說的很對，觀察得很仔細，高錳酸鉀顆粒到了水中后下沉，下沉的過程中我們可以看到紫紅色向下擴散，之后紫紅色慢慢擴大，請同學們將這個現象記錄在課本25頁下面的表格中。
師：我們用攪拌棒輕輕攪拌一段時間以后，繼續觀察水和高錳酸鉀會有怎樣的變化呢？
生：整杯水變成紫紅色，高錳酸鉀全部溶解。
師：對，是不是經過攪拌，形成了均勻的紫紅色溶液，我們還能在觀察到高錳酸鉀的顆粒嗎？
生：不能師：同學們把這個現象也記錄在表格中，高錳酸鉀顆粒消失，形成了均勻的紫紅色溶液。
師：那位同學，來完整的描述一下高錳酸鉀在水中的溶解過程狀態。
生：描述。
師：同學們知道食鹽不能用過濾的方法把它從溶液中分離出來，那么高錳酸鉀能不能用過濾的方法把它從溶液中分離出來呢？
生：我們一起來做一下高錳酸鉀的過濾實驗看看同學們的猜想是不是正確。
師：通過過濾，我們并沒有把高錳酸鉀從溶液中分離出來。
師：同學們說一下高錳酸鉀完全溶解了嗎？
生：均勻溶解。
（三）不同物質在水中的溶解情況。
引導學生觀察并描述食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況，并做記錄。
師：回顧我們已經做過了食鹽、沙、面粉的溶解實驗，下面我們把書上的表格填寫完。
師：我們通過實驗已知道食鹽和高錳酸鉀這兩種物質在水中完全溶解了。而面粉和沙這兩種物質在水中沒有溶解。
你們能說一說物質溶解以后有什么共同特點嗎？它與物質沒有在水中溶解又有什么不同呢
生：……
師：我們應怎樣觀察和區別物質是否溶解呢？
生：……
師：回答很對。溶解就是物質在水中形成均勻、穩定的肉眼看不見的微粒，均勻地、穩定地分散在水中，不會自行沉降也不能用過濾的方法把溶液中的物質分離出來。
（四）練習鞏固、加深理解。師：這節課我們學習了那些內容，你們知道了。
初中化學《物質在水中的溶解》教案設計 5
一、教學目標：
1、知識與能力目標
(1)理解并會靈活運用溶解度的定義
(2)會認識溶解度曲線，能夠從溶解度曲線中獲得相關信息，并且能夠繪制溶解度曲線
2、方法與過程目標
(1)通過實驗探究，學習控制實驗變量的思想和方法
(2)通過溶解度曲線的繪制，學習用數形結合的方法處理實驗數據
3、情感態度價值觀目標
通過師生互動，語言激勵等方法激發學生的學習熱情，通過學習，理解化學上利用物質溶解度分離提純混合物的思想。
二、教學重點及其難點
教學重點：理解溶解度曲線的定義，掌握溶解度曲線的意義
教學難點：有關溶解度曲線的認識
三、教學方法
實驗探究法歸納法講授法
四、教學過程
（一）引入新課：
師：同學們，大家都知道海水當中含有大量的鹽，那么這些鹽應該怎樣把它從海水中提取出來，我們都聽說過“海水曬鹽”，通過今天的學習我們將會明白其中的道理。
師：同學們思考，在一杯水中，能否溶解無限量的蔗糖
學生作出回答，教師給予評價
師：那么說明蔗糖在水中的溶解限量是有限的，其實任何物質在水中的溶解限量都是有限的，那么再思考，影響物質溶解限量的因素有哪些呢？好，我們馬上來做書上的一個探究物質溶解限量影響因素的實驗。
教師進行演示實驗，學生歸納總結得出結論。
請學生起來回答得出的結論，教師給予評價
通過實驗我們知道，影響物質溶解限量的因素有溫度、溶質的種類和溶劑的種類師：那么食鹽和硝酸鉀的溶解能力誰更強呢？
學生討論以下的問題：
師：200C時，在每50克水中最多可以溶解硝酸鉀18克，100C時硝酸鈉在100克水中最多能溶解20克呢？”那么同學們想想哪個的溶解度更強。學生討論怎樣比較不同物質的溶解度
師：同學們請看書，理解有關溶解度的概念，回答溶解度定義中的幾個要素學生回答，教師講解
師：在上個思考題中，要比較硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度，我們學習了溶解度定義之后，我們知道二者是無法比較的，因為溫度不同要比較溶解度，必需在溫度相同時，看100g溶劑中最多溶解多少克得溶質。
師：請同學們說說，“在20℃時，氯化鈉的溶解度是37.2g”，你們是怎么樣理解
這句話的
學生討論回答，教師給予糾正。
師:我們知道不同的溫度下同種物質的溶解限量不同，也就是它的溶解度不同，于是我們可以用溶解度曲線來表示不同溫度下同種物質的溶解度的變化情況，溶解度曲線橫坐標表示溫度，縱坐標表示溶解度，我們可以通過溶解度曲線知道該種物質在任何溫度下的溶解度。
投影：氯化銨在不溫度時的溶解度。（數據表）
學生將氯化銨的溶解度曲線繪出來，加深理解
投影：幾種物質的溶解度曲線。
學生討論通過溶解度曲線你能夠獲得哪些信息？這些信息有何用途
學生觀看投影的同時，回答如下問題，大多數物質的溶解度受溫度變化怎樣，兩條溶解度曲線的交點表示的含義，溶解度曲線的陡和平說明了什么問題？請學生回答，教師給予糾正和補充。
師歸納:
（1）溫度升高時，氫氧化鈣的.溶解度減小
（2）溫度升高時，氯化鈉的溶解度變化不大
（3）溫度升高時，硝酸鉀的溶解度增大
絕大部分物質的溶解度隨溫度的升高而增大，只有少數物質除外如:氫氧化鈣
師：這里分別是氫氧化鈣、氯化鈉、硝酸鉀的三種飽和溶液，我這里也準備了很多的實驗器材，現在請同學們自己來設計實驗，將這三種物質結晶析出。學生討論，培養學生紫行設計實驗的能力，通過實驗加深學生的理解。
師：像氯化鈉的溶解度受溫度影響不大，我們就可以用蒸發結晶，而溶解度受溫度影響較大的我們用降溫結晶，比如硝酸鉀。
五、板書設計
固體物質在水中的溶解度
固體物質在水中溶解限量的影響因素
：(1)溫度；
（2）溶質的種類；
（3）溶劑的種類
2.溶解度的四個要素：
（1）溫度：在一定的溫度下
（2）溶劑質量：100g
（3）狀態：在飽和狀態下
（4）單位：克
3．溶解度曲線
4.結晶：
（1）降溫結晶
（2）蒸發結晶
初中化學《物質在水中的溶解》教案設計 6
一、教材分析
從知識結構來說：物質的溶解對學生來說是非常的重要，教材把它放在自然科學第三冊第一章第七節課，以作為學習物質性質和結構的過渡和承接。
從能力結構來說：物質在水中的溶解非常的普遍，通過學習，激發學生的學習興趣。
二、教學目的
知識目的：通過對物質溶解度的學習，使學生能熟練的判斷哪些是飽和溶液，哪些是不飽和溶液，學會簡單的溶解度計算。了解什么是濃溶液，哪些是稀溶液，然后得出結論。學會用溶解度來表達物質的溶解能力。
能力目的：培養學生的基本操作能力、觀察能力、思維能力及語言表達能力。
德育目的：培養學生對日常生活中的現象進行探討，激發他們對化學學習的興趣。
三、教學重點與難點：
本節課的教學重點：掌握飽和溶液與不飽和溶液之間的轉化，溶解度的概念，及固體溶解度的四要素。溶解度的簡單計算。
本節課的教學難點：溶解度的計算，溶質質量分數的計算。
四、教學方法和手段：
本節課利用多媒體教學，利用有利的條件使學生充滿樂趣，并且把知識具體化、形象化，這樣既體現本節課的教學重點，又突破教學難點。
五、教學程序
1）新課導入：通過對日常生活中菜的咸與淡的討論來引入新課，為同學們創造探索問題的情境，激發學生學習的興趣。這樣使學生在輕松愉快的氣氛當中被老師帶入了新課的教學內容。
2）課講解：為進一步調動學生學習的積極性和主動性，引導他們自我獲取知識的.能力。安排學生親自來配制溶液，來培養他們的實驗操作能力、觀察能力及口頭表達能力，通過閱讀，培養學生的閱讀歸納、概括、總結問題的能力。
通過實驗，了解在一定的條件下，溶質是否可以無限地溶解在一定量的溶劑里呢？
飽和溶液可以轉變成不飽和溶液嗎?不飽和溶液可以轉變成飽和溶液嗎?如能轉化，怎樣轉化？
歸納總結：學生是學習的主體，我要給學生充分表現自己的機會。因此在本節課前及課程教學完成之后，讓學生自已來歸納總結本節課所學習的內容。
反饋練習：為了解教學目標是否達成，在講完一個知識點是，會有一些針對性的習題。而且變化比較靈活，來激發學生的性趣，培養學生的思維能力及學生靈活運用知識解決具體問題的能力。
初中化學《物質在水中的溶解》教案設計 7
教材分析：
溶解單元通過觀察、比較幾種物質在水中的變化，形成關于“溶解”的描述性概念，以及是什么因素在影響溶解的快慢？100毫升水能溶解多少克食鹽？溶解了的食鹽還能分離出來嗎？……引導學生圍繞著溶解這一主題，逐步深入地開展觀察研究活動。
本課教材由兩個部分構成：一是探究在相同條件下食鹽和小蘇打在水中的溶解能力有什么不同；二是用實驗的方法研究氣體在水中的溶解能力。
學情分析：
學生通過前面的學習知道很多固體物質都可以溶解于水，至于能溶解多少，溶解能力的大小并沒有認識；對比實驗，學生沒接觸過，如何使對比過程公平，需要引導；學生對氣體能溶解于水是缺少直觀認識的，需通過實驗加深理解。
教法學法：
教師在教學中引導學生，讓學生在“做中學”，學生通過小組合作、實驗研究、觀察描述等方法進行學習。
教學目標：
科學概念：
1、不同的物質在水中的溶解能力不同。
2、一些氣體也能溶解于水。
過程與方法：
1、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。
2、進行氣體溶解于水的觀察實驗。
情感、態度、價值觀：
1、認識到細致地觀察、比較的重要性。
2、意識到溶解在生活中應用的廣泛性和重要性。
教學重難點：
重點：了解不同物質在水中的溶解能力是不同的。
難點：研究氣體在水中的溶解。
教學準備：
分組實驗：裝50毫升水的燒杯2個、筷子1根、小勺2個、、注射器1支、食鹽、蘇打各20克并分成10等份、汽水1瓶。
教學過程：
本節課的教學過程我設計了五個部分。
一、創設情境、激發興趣。
二、實驗設計、驗證猜測。
三、匯報交流、獲取結論。
四、引起經歷、形成概念。
五、問題延伸、深化理解。學生在科學體驗活動中將對本課的實驗研究學習有更清晰的認識，掌握新的實驗方法，從而進一步提高學生的科學素養，下面我就把這五部分展示給大家。
一、創設情境、激發興趣
（教師出示桌上紙包）同學們，在你們的桌子上都有一個這樣的'紙包，請打開看看，知道是什么嗎？食鹽和小蘇打是廚房中常見的物品，看起來比較相似，卻是兩種不同的物質；今天我們就來共同研究不同物質在水中的溶解能力。（導出課題并板書）
二、設計實驗，驗證猜測。
1、 猜一猜，食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強？
（設計意圖：通過猜測讓學生輕松進入學習狀態，激發起學生想要探究、想要主動參與的欲望，為驗證猜測結果做好鋪墊。）
2、引導實驗設計：我們的猜測是否正確，只有通過實驗來驗證，這是一個對比實驗，關鍵是如何才能使對比過程公平？請同學們分組討論、交流，并撰寫實驗計劃。
（設計意圖：通過充分討論交流，使學生積極主動建構實驗過程操作的規范性，實驗條件的公平性。引導學生撰寫出比較規范的實驗計劃）
3、學生實驗，并做好實驗記錄。
（設計意圖:學生在活動中觀察的實驗現象和記錄的實驗數據是說明實驗結果，驗證猜測的有效論據。）
三、匯報交流、獲取結論。
通過實驗交流，數據分析，讓學生在實驗研究中得出實驗結論，從而激發出學生在實驗探究活動中的飽滿熱情，并獲得成就感。
四、引起經歷、形成概念。
1、教師出示汽水一瓶，搖一搖請學生觀察液體中出現的氣泡。
（設計意圖：學生看見大量的氣泡逸出，喚起生活中時常出現類似現象的場景回憶，激發學生想探究的興趣。）
2、教師解釋：搖瓶子時從液體里逸出的氣泡就是溶解在飲料中的氣體。
3、學生實驗：觀察溶解在汽水里的二氧化碳。
介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。
(設計意圖：明確實驗步驟，規范實驗操作，通過親身經歷，觀察到的實驗現象，引起學生濃厚的興趣，使下面的提問順其自然。)
4、提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？
（設計意圖：在實驗中可以清晰地觀察到氣體也能溶解于水，又能從水里析出，氣體溶于水是一個可逆的過程，并初步了解氣體在水中的溶解能力與氣壓的大小有關。在學生親身經歷中形成概念。）
五、問題延伸、深化理解
怎樣觀察溶解在水中的空氣。在課文中的小資料，與生活相聯系，說明水中的動物、植物就是靠溶解在水中的氧氣進行呼吸的。）
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