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幼兒園小班做湯圓教案（通用18篇）
作為一名老師，編寫教案是必不可少的，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編收集整理的幼兒園小班做湯圓教案（通用18篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園小班做湯圓教案 篇1
活動目標(biāo)：
通過看看、講講了解過新年時的一些風(fēng)俗習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒嘗試自己動手做湯圓，體驗過新年的快樂氣氛。
活動準(zhǔn)備：
1、《新年好》的音樂磁帶；
2、《新年好》Flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盤子每組一個；
5、角色游戲房的娃娃家場景。
活動過程：
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入主題。
教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。
教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀？
幼兒交流討論。
教師小結(jié)：你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……
二、播放Flash。（過新年放鞭炮、吃湯圓。）
1.教師播放Flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？
2.幼兒欣賞、交流。
3.師小結(jié)：過新年是最重要的節(jié)日，在新年里很多人都會放鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。
三、操作探索。
1.教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2.教師示范做湯圓的'步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，來回團、做，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將做好的湯圓放在桌上的小盤子里。
四、延伸活動。
帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里，模仿煮湯圓的場景，體驗過新年的快樂。
幼兒園小班做湯圓教案 篇2
（一）活動目標(biāo):
1、能手口一致地點數(shù)5以內(nèi)物體的數(shù)量并說出總數(shù)
2、在游戲的過程中體驗數(shù)學(xué)活動帶來的樂趣。
3、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
4、發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。
（二）活動準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備：橡皮泥，盤子，賣湯圓的歌曲
2、幼兒準(zhǔn)備：已有的風(fēng)俗習(xí)慣，用橡皮泥搓圓的經(jīng)驗
（三）、活動過程：
1、游戲情景導(dǎo)入，引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
指導(dǎo)語：小朋友們，今天是元宵節(jié)，我們要吃什么啊？那我們一起搓湯圓，好嗎？
指導(dǎo)重點：引發(fā)幼兒對湯圓的關(guān)注并為下面的活動打下基礎(chǔ)引入活動
2、教師示范
（1）、指導(dǎo)語：今天，我和小妹妹在家，我要做兩個湯圓，要選擇幾個面團啊？我們放到手上搓一搓，一個湯圓出現(xiàn)了，然后放到鍋里，我們再搓一個面團，現(xiàn)在幾個湯圓出現(xiàn)了，小手要指著一個一個的數(shù)，最后數(shù)到幾就是幾個湯圓。
指導(dǎo)重點：引導(dǎo)幼兒手口一致地數(shù)，最后說出總數(shù)
（2）、指導(dǎo)語：這時，我的`爸爸回來了，他告訴我，他很餓，我會怎么做啊？那我在搓一個吧。我們再來數(shù)數(shù)有幾個湯圓？還記得老師說的方法嗎？手要指著，嘴要數(shù)著，最后的數(shù)到幾就是有幾個湯圓。
指導(dǎo)重點：引導(dǎo)幼兒逐一數(shù)數(shù)，幼兒掌握點數(shù)的方法。
（3）、指導(dǎo)語：我們現(xiàn)在要開火煮湯圓的時候，我的媽媽回來了，我會怎么做？那我又要搓一個湯圓，我們再來數(shù)數(shù)有幾個湯圓了。
指導(dǎo)重點：鞏固幼兒點數(shù)，引導(dǎo)幼兒手口一致地數(shù)，說出總數(shù)3、幼兒動手操作，老師放音樂指導(dǎo)語：請小朋友拿到盤子，盤子上有幾個點，你就要做幾個湯圓，然后你去告訴你的好朋友，你搓了幾個湯圓。
指導(dǎo)重點：幼兒一邊搓湯圓，一邊數(shù)，鞏固幼兒點數(shù)的方法
幼兒園小班做湯圓教案 篇3
活動準(zhǔn)備
1、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：
把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。
2、材料的提供：
搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經(jīng)驗準(zhǔn)備：
活動前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。
活動過程：
一、引入活動
（一）以媽媽的身份談話：我們的`家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，好嗎？
（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
二、搓湯圓
（一）師操作示范
1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個魔術(shù)，把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結(jié)合語言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變瘦了，變長了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù)，看看媽媽搓了幾個湯圓，引導(dǎo)幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
（二）幼兒動手操作
1、提出活動要求：
（1）媽媽這里有許多的米團，等會每個小朋友都可以自己來取一份。
（2）搓湯圓時要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
（3）數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰搓的湯圓多。
2、，觀察幼兒的活動情況，并進行適時的指導(dǎo)。
（1）可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓。
（2）可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個湯圓。引導(dǎo)幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
（3）鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮湯圓
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交談，體驗成功的喜悅。
四、吃湯圓
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗。
幼兒園小班做湯圓教案 篇4
活動目標(biāo)：
1、初步學(xué)會搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過程中感知多和少。
3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。
活動準(zhǔn)備：
糯米粉、水等原料，盆子若干
活動過程：
1、出示成品湯圓：
1）這是什么？你吃過湯圓嗎？
2）它是什么形狀的？
3）圓圓的`湯圓是怎么做出來的？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓
1）感知多和少；
2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程
5、吃湯圓，體驗勞動成果
（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）
幼兒園小班做湯圓教案 篇5
活動目標(biāo)：
1、知道元宵節(jié)要吃湯圓
2、了解湯圓的形狀，嘗試用紙漿制作湯圓。
3、能理解底色，會注意底色和紋樣之間的冷暖對比。
4、鼓勵幼兒大膽正確的上色。
活動準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備 KT板各組一塊，上面畫好“湯圓”的外輪廓，各色紙漿、棉簽、鑷子。
活動過程：
1、提問：元宵節(jié)的時候，我們吃什么？
2、出示湯圓的圖片，說說湯圓的形狀，吃去是什么味道的？里面有什么？什么顏色的？
3、教師示范用紙漿在KT板上制作湯圓。
4、幼兒入座，選擇在就近的“湯圓”外輪廓上進行紙漿湯團的制作。
5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，同時幫助幼兒用鑷子把選用的紙漿放在指定的湯圓輪廓中。
6、作品展示、講評。
活動反思：
對此次的活動感觸頗多：
1、來自孩子的感觸，曾記得班中孩子們第一次接觸紙漿，是在托班，對于他們第一次的.操作場面只能用一個字——“亂”來形容，紙漿在桌子、地面隨處可見；而在這次的活動中，場面確是非常整潔、有序。
2、作品 “特效”的感觸，此次的“湯圓”是制作在KT板上的，有一個較長的待干過程，由于在室內(nèi)一時沒找到理想的待干的場地，我們靈機一動，把它臨時布置在了美工區(qū)內(nèi)，美工區(qū)中美術(shù)的氛圍頓時增添了許多。這可謂是“弄巧成拙、一舉多得”呀！
幼兒園小班做湯圓教案 篇6
目標(biāo)：
1.幼兒能運用搓、團的方法嘗試學(xué)做湯圓。
2.知道吃湯圓是親人團圓的意思，產(chǎn)生喜歡吃湯圓的情感。
準(zhǔn)備：紅、黃、綠橡皮泥若干、泥工板、小盆子。
過程：
一、了解湯圓
1.你吃過湯圓嗎？湯圓是什么樣子的呢？
2.你吃過的湯圓是什么味道的？
小結(jié)：湯圓是圓圓的，有的甜、有的咸。
過渡：“今天寶寶家有阿姨要來，媽媽說要燒湯圓給阿姨吃，可是家里沒有湯圓怎么辦？”
二、制作湯圓
（一）教師示范
1.選取面泥：
猜猜我要做一個什么口味的湯圓？
2.看看我是怎么做成湯圓的？
小結(jié)：先拿一點橡皮泥，然后捏捏軟，放在手心里，手心對手心，像劃圈圈一樣，搓一搓，團一團，圓圓的'湯圓就完成嘍！
（二）幼兒制作
師：請你想一想，你要做一個什么口味的湯圓。
幼兒做湯圓，師巡回觀察指導(dǎo)。
三、送湯圓
引導(dǎo)幼兒把湯圓送到娃娃家，并說一句囑咐的話：“祝你們團團圓圓。”
小結(jié)：親人團聚在一起的時候可以吃湯圓，表示團團圓圓。
幼兒園小班做湯圓教案 篇7
活動目標(biāo)
1.傾聽故事，感知故事中不同角色的特點，體會故事的趣味性。
2.在做湯團的過程中，自然學(xué)說故事中的對話，體驗湯圓一家的快樂。
活動準(zhǔn)備
1.師幼圍裙、面粉團、抹布。
2．PPT。
3.背景音樂。
活動過程
1．做游戲“變湯圓”，引起幼兒興趣。
談話進入活動。
——教師：我們今天要來做什么呢？你想做什么樣的湯圓？大大的、圓圓的……我們來試一試！
做游戲“變湯圓”。
——師幼用身體自由變化湯圓，體驗變化不同湯圓帶來的樂趣。
——教師：我們剛剛變了哪些不同的湯圓？原來我們是湯圓一家！
2．閱讀故事《湯圓一家》，感知故事不同角色的特點。
幼兒將家庭成員與湯圓一一對應(yīng)。
——教師介紹涵涵的一家，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)故事角色的特點：爺爺高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、媽媽胖胖的、涵涵小小的。
——觀察不同的湯圓，根據(jù)形狀引導(dǎo)幼兒猜測并說明一一對應(yīng)的理由。
幼兒傾聽并理解故事，自然學(xué)說簡單重復(fù)的對話。
——教師完整講述故事，幼兒傾聽。教師：故事哪兒有趣？（引導(dǎo)幼兒感受故事的.詼諧。）
——師幼嘗試講述故事，幼兒自然學(xué)說簡單重復(fù)的對話。
3．制作湯圓，體驗“湯圓一家”的快樂。
幼兒制作各種不同形狀的湯圓。
——幼兒做湯圓，教師巡回發(fā)現(xiàn)不同形狀的湯圓。
——教師：點名嘍！高湯圓，到！小湯圓，到！……（引導(dǎo)幼兒感受集體大家庭的快樂。）
4．活動延伸。
幼兒品嘗自己制作的湯圓，體驗和小伙伴吃湯圓的愉悅情緒。
幼兒園小班做湯圓教案 篇8
活動目的：
1、引導(dǎo)幼兒在搓湯圓、吃湯圓等活動中感知5以內(nèi)物體的數(shù)量關(guān)系，學(xué)習(xí)理解1和許多；
2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習(xí)俗，并喜歡參與這一活動。
活動準(zhǔn)備：
1、動前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。
2、搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一塊墊板、一把塑料小刀、一個小碟子、一塊濕手巾、一付小袖套和小圍兜。
3、把活動室布置成家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌上搓湯圓、吃湯圓），在餐桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上一束小花。
活動過程：
一、引入活動
1、談話：瞧，我們的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老師要和你們一起來搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，過個快樂的冬至節(jié)，大家開心嗎？
2、檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖套、系好圍兜。
二、搓湯圓
（一）師操作示范
1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，老師要變個魔術(shù)，把它變成許多小米團。
2、師示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結(jié)合語言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變長了、變瘦了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù)，看看老師搓了幾個湯圓。
（二）幼兒動手搓湯圓
1、師提出活動要求：
①老師這里有許多的`小米團，等會兒每個小朋友都可以自己來取一份。
②搓湯圓時要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他臟東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
③數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰搓的湯圓多。
2、觀察幼兒活動情況，并進行適時的指導(dǎo)。
①提醒幼兒可以先把米團分成幾塊小米團，再用小米團搓成小湯圓。
②可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個湯圓。
③啟發(fā)幼兒與同伴交流以下，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助老師收拾一下工具、材料，然后將小手洗干凈。
三、煮湯圓
輕聲播放《賣湯圓》的歌曲，讓幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交流，體驗成功的喜悅。
四、吃湯圓
師與幼兒一起圍坐在漂亮的餐桌前吃湯圓，仔細品嘗湯圓的味道，交流一下各自的感覺。并通過談話向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗，告訴幼兒老師為能吃上小朋友自己動手制作的湯圓感到驕傲和自豪。
幼兒園小班做湯圓教案 篇9
活動目標(biāo)：
1．學(xué)習(xí)用濕糯米粉搓元宵并能團得較圓。
2．能感受到元宵節(jié)的快樂。
3．培養(yǎng)幼兒的觀察湯圓和動手操作能力。
4．讓幼兒了解元宵節(jié)的'由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
活動準(zhǔn)備：
1．請幼兒收集花燈，布置活動室。
2．用濕糯米粉適量，消毒過的盤子一組一個。
3．幼兒用肥皂洗凈雙手。
4．PPT。
活動過程：
一、觀賞花燈，感知元宵節(jié)。
1、幼兒自由觀賞花燈，相互欣賞。
2、引發(fā)幼兒討論：為什么現(xiàn)在要玩花燈？
3、小結(jié)：元宵節(jié)這一天，大家都要看花燈、玩花燈、做元宵、吃元宵。
二、引導(dǎo)幼兒搓元宵。
1．老師介紹做元宵的材料，濕糯米粉。
2．討論制作方法引導(dǎo)幼兒將濕糯米粉搓成長條，再分成一段一段的，最后將每一段搓圓。
三、幼兒操作。
老師將濕糯米粉分給幼兒，讓幼兒自己動手操作。提醒幼兒不能把元宵掉到地上，以免弄臟。然后將幼兒做好的元宵送到廚房請師傅幫助煮沸熟。
小百科：湯圓，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。
幼兒園小班做湯圓教案 篇10
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團的技能來塑造湯圓。(重點)
2、通過情境化的`泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。
活動準(zhǔn)備：各色面泥、盤子
活動過程：
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變
教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變!”教師手藏身后，團出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學(xué)習(xí)團湯圓
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎?我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。
2、教師教幼兒團湯圓
團湯圓是有秘訣的——
(1)、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃
(2)、邊唱歌謠邊團：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓?”
(3)幼兒基本完成，大聲回答：“圓!”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗
三、幼兒練習(xí)團湯圓
1、教師邊引導(dǎo)幼兒唱兒歌，邊指導(dǎo)幼兒正確的團圓方法。
2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓
四、送湯圓去展覽
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
幼兒園小班做湯圓教案 篇11
活動目標(biāo)
1、喜歡泥工。
2、學(xué)會搓圓的技巧。
3、了解湯圓的吉祥的意義。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
活動重難點
活動重點：學(xué)會搓的技巧。
活動難點：吃湯圓的意義。
活動準(zhǔn)備
橡皮泥、泥工板
活動過程
(一)導(dǎo)入
1、小朋友們吃過湯圓嗎?
2、還記得湯圓是什么形狀嗎?(圓圓的，小小的)
3、什么時候吃湯圓?為什么要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃，但是現(xiàn)在超市里天天都有，平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。)
(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓
1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看里的`湯圓是什么樣的?它們的顏色是怎樣的?
(三)示范搓湯圓的動作
1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然后反復(fù)揉幾下，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個揉的動作。
(四)注意事項
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
(五)幼兒動手搓湯圓，教師指導(dǎo)
(六)對作品進行評價
幼兒園小班做湯圓教案 篇12
目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)做有禮貌的小客人。
2、練習(xí)團的技能。
準(zhǔn)備：
湯圓粉子，電飯鍋一個，盤子若干，涼的白糖開水。
過程：
1、帶幼兒到“兔阿姨”家做客，引導(dǎo)幼兒學(xué)做一個有禮貌的小客人;
2、團湯圓
(1)兔阿姨告訴幼兒招待大家吃湯圓，
(2)教師啟發(fā)幼兒幫助兔阿姨團湯圓
(3)教師示范團一次
(4)幼兒洗手后團湯圓。
3、請幼兒把團好的.湯圓送給兔阿姨煮。
4、共同分享吃湯圓。
5、吃完湯圓，提醒愿意喝水的孩子取杯子喝水。
幼兒園小班做湯圓教案 篇13
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過讓學(xué)生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學(xué)生在豐富多彩的綜合實踐活動中學(xué)會收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。
教學(xué)重難點：
掌握包湯圓的勞動技能。
課前交流：
（1）同學(xué)們，你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學(xué)生自由說）同學(xué)們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日！（投影）
（2）中華傳統(tǒng)文化源遠流長，每一個節(jié)日都有它獨特的寓意和期待，有人曾詼諧地說，中國的傳統(tǒng)節(jié)日也是吃的文化，老師考考你們：什么節(jié)日吃粽子？（端午節(jié)）什么節(jié)日吃豆子（二月二，也叫春龍節(jié)）什么節(jié)日吃月餅？（八月十五）什么節(jié)日喝粥？（臘八節(jié)）什么節(jié)日吃湯圓？（元宵節(jié)）你還知道元宵節(jié)的其他的習(xí)俗嗎？
評價：同學(xué)們知道的真多！準(zhǔn)備好上課了嗎？上課。
教學(xué)過程
—、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（8分鐘）
（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日
（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學(xué)們合作讀：
春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。
（2）總結(jié)：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞！（配樂播放各種湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學(xué)瞪大了眼睛，有的同學(xué)在悄悄地咽口水，有什么感受？（學(xué)生自由談感受）
（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）
二、學(xué)習(xí)探究，操作過程
（—）包湯圓
1、探究一：包湯圓的原料
師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）
師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）
師：你們吃過的湯圓還真不少！現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，湯圓的種類越來越多，完全可以根據(jù)口味來選擇自己喜歡的餡料。今天老師給同學(xué)們準(zhǔn)備的是最經(jīng)典的黑芝麻餡、紅糖餡，就放在每個組的小碗里，大家聞聞香不香？
2、探究二：包湯圓的方法
（1）師：細心地同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團。現(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學(xué)們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報告
采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法
采訪對象：
記錄人：
制作方法步驟
（2）剛才同學(xué)們討論的很熱烈，小組推薦一個同學(xué)來試一試吧！（2分鐘）
師：老師剛才看到有的同學(xué)很快動起手來，有的同學(xué)卻一直在弄面團，出現(xiàn)了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來示范。老師先準(zhǔn)備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。
3、教師示范（不說話，讓學(xué)生認真看）。
教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當(dāng)；放餡，不要太多；用右手的'食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標(biāo)L下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。
師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）
師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應(yīng)該外觀飽滿，表面光滑）
4、實踐與體驗
師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請同學(xué)們利用剛才講的方法動手做—做吧！
學(xué)生嘗試，教師巡視指導(dǎo)。
師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題？（具體問題具體分析）
師：在實踐的基礎(chǔ)上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當(dāng)，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。
師：同學(xué)們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。
師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：
1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。
2、制作過程中，注意方法，團結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。
3、做完后及時清理桌面。
學(xué)生做湯圓。
師：湯圓做好了嗎？小組長把你們的作品帶到講臺前來，展示一下吧。誰來評價一下，你覺得哪個小組做的好？
評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。
（二）煮湯圓
師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當(dāng)湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）
（三）話湯圓
師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。
（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。
（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。
（3）那發(fā)展變化呢？誰關(guān)注到了？（引導(dǎo)學(xué)生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。
師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標(biāo)志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？生：有些湯圓已經(jīng)浮上來了
師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：
（1）吃得要慢，避免燙傷。（2）細嚼慢咽，避免被噎（ye）住。（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領(lǐng)湯圓吧！
四、括展與創(chuàng)新
師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節(jié)課的收獲：（我們門學(xué)會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）
師：希望在今后的生活中，同學(xué)們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。
（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）
幼兒園小班做湯圓教案 篇14
一、活動目標(biāo)：
1、知道元宵節(jié)要吃湯圓。
2、了解湯圓的形狀，嘗試用紙漿制作湯圓。
二、活動準(zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備kt板各組一塊，上面畫好“湯圓”的外輪廓，各色紙漿、棉簽、鑷子。
三、活動過程：
1、提問：元宵節(jié)的時候，我們吃什么？
2、出示湯圓的圖片，說說湯圓的形狀，吃進去是什么味道的？里面有什么？什么顏色的？
3、教師示范用紙漿在kt板上制作湯圓。
4、幼兒入座，選擇在就近的“湯圓”外輪廓上進行紙漿湯團的制作。
5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，同時幫助幼兒用鑷子把選用的紙漿放在指定的湯圓輪廓中。
6、作品展示、講評。
四、活動反思：對此次的`活動感觸頗多：
1、來自孩子的感觸，曾記得班中孩子們第一次接觸紙漿，是在托班，對于他們第一次的操作場面只能用一個字——“亂”來形容，紙漿在桌子、地面隨處可見，而在這次的活動中，場面確是非常整潔、有序。
2、作品“特效”的感觸，此次的“湯圓”是制作在kt板上的，有一個較長的待干過程，由于在室內(nèi)一時沒找到理想的待干的場地，我們靈機一動，把它臨時布置在了美工區(qū)內(nèi)，美工區(qū)中美術(shù)的氛圍頓時增添了許多。這可謂是“弄巧成拙、一舉多得”呀！
幼兒園小班做湯圓教案 篇15
活動目標(biāo)：
1、 能愉快、積極地參加藝術(shù)活動。
2、復(fù)習(xí)拿油畫棒的方法，學(xué)習(xí)一圈一圈繞著畫的方法。
活動準(zhǔn)備:油畫棒，幼兒用書，音樂
活動過程：
一、 引題
1、教師談話引題：小朋友，春節(jié)你們在家吃了什么好東西啊？
2、請個別幼兒來介紹自己吃過的東西
3、請幼兒和同伴之間說說自己吃的好東西，是在哪里吃的。
二、畫湯圓
1、教師：春節(jié)小朋友吃了很多好吃的湯圓，讓我們一起來畫一畫吧
2、示范拿油畫棒的.姿勢：大拇指，食指，中指三個手指捏住一支油畫棒。（重點）
3、示范畫湯圓的畫法：一圈一圈繞著畫
3、幼兒自由選取油畫棒進行創(chuàng)作，教師來回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒正確握筆，并選擇不同的顏色來畫圓圓的湯圓。（難點）
三、展示活動
1、請幼兒說說自己畫的是什么顏色的湯圓，是什么味道的。
2、展示自己的作品。
設(shè)計依據(jù) 不同的物體有不同的體征，建立在幼兒已有生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，對曾經(jīng)在元宵節(jié)吃過的湯圓作有針對性的回憶和描述，能使得幼兒在之后的繪畫活動中對事物的具象有較清晰的了解，對于幼兒之后的創(chuàng)作活動有推進的左右。
經(jīng)過一個寒假，幼兒對原有繪畫技能的記憶已經(jīng)不太明確了，教師通過完整示范幫助幼兒達到回憶和重新學(xué)習(xí)掌握方法，使得幼兒在練習(xí)一圈一圈繞著畫的技能時，能夠在正確的拿油畫棒方法下順利地進行練習(xí)，達到事半功倍的效果。
幼兒園小班做湯圓教案 篇16
活動目標(biāo)：
1.了解元宵節(jié)的來歷，增進幼兒與家庭和教師的情感。
2．愿意品嘗各種各樣的湯圓。
活動準(zhǔn)備：邀請家長。自帶各種湯圓。
活動過程：
1． 教師以猜迷語的方式引導(dǎo)幼兒和家長進入活動。
2． 師：這些湯圓長得什么樣子？注意看看湯圓里面有什么？
幼兒：這里面有黑色的東西。
幼兒：我看見湯圓里面有花生米。
幼兒：里面還有紅色的`豆子。
3． 大家通過觀察了解湯圓可以用芝麻、紅豆、花生等東西做。教師進一步引導(dǎo)幼兒：你想用什么做湯圓？
幼兒：我愛吃青菜，我想用白菜做湯圓。
幼兒：我愛吃肯德雞，我用肯德雞做湯圓。
4．師：今天，小朋友帶來好多湯圓，請誰來幫助我們煮湯圓？
孩子們說出今天來參加親子活動的家人稱呼，例：爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、姑姑、小姨有些小朋友還知道他們是誰家的親人。進一步豐富幼兒對家庭人員稱呼的經(jīng)驗。
5． 師：孩子們今天你家人誰沒有來？他們沒有吃到湯圓該怎么辦？
幼兒：我爸爸上班，我把花生湯圓送給爸爸吃，他最愛吃花生。
幼兒：公公、婆婆在湖南，我要坐火車送給他們吃。
四、效果分析：
通過本節(jié)活動讓幼兒了解了一下我們民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣，以及在這樣的節(jié)氣里應(yīng)該做些什么、吃些什么。通過活動氛圍增進感情。
幼兒園小班做湯圓教案 篇17
活動目標(biāo)：
1、發(fā)展幼兒的朗讀能力，能努力模仿錄音的語氣和聲調(diào)。在朗讀和講述中注意幼兒的發(fā)音要正確。
2、鍛煉幼兒手部動作的穩(wěn)定性，能夠自如的使用勺子，能動作協(xié)調(diào)的跨過獎單的障礙物。
3、繼續(xù)認讀相關(guān)的漢字。
活動準(zhǔn)備：
1、中藥小藥盒、小勺若干把，
2、中班體育器械（自選）。
3、子卡："湯（圓）"、"米粉"、"又"、"蜜"及前面認識過的重點識認字。
活動指導(dǎo)：
一、跟讀兒歌。
1、發(fā)書，請幼兒將書翻到第二篇作品。放錄音，幼兒獨立跟讀兒歌。教師注意指導(dǎo)有困難的幼兒劃指到字。引導(dǎo)幼兒注意錄音帶里面朗讀的聲音，如讀"香又軟"和"蜜樣甜"時的聲調(diào)，讀時心里要想著吃自己吃湯圓時甜美的感覺。
2、收書。
二、游戲：送湯圓。
玩法：教師將漢字放入小藥盒里，當(dāng)做湯圓。再將幼兒分成若干組，每組幼兒一份"湯圓"，一把小勺。請幼兒用小勺將藥盒從一端送到另一端，將藥盒打開，認讀漢字。比一比哪一組最快。可以根據(jù)體育活動的進度，插進適當(dāng)?shù)腵1~簡單的體育器械，如"拱形門"、"邁過雙線"，越過障礙后再做用小勺將藥盒從桌子的一端送至另一端的動作。
活動反思：
中班幼兒的朗讀能力還不夠，語氣和聲調(diào)的模仿對他們來說還是有一定的難度。發(fā)音基本都正確，有部分幼兒的某些字詞發(fā)音不是很準(zhǔn)確，教師及時提醒并給予改正。接下來的游戲幼兒玩得不亦樂乎，基本上都能完成。
幼兒園小班做湯圓教案 篇18
活動目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)5的組成的4種方式，理解互補、互換關(guān)系。
2.能主動運用數(shù)學(xué)經(jīng)驗解決生活中的問題。
3.在買賣湯圓活動中，感受數(shù)學(xué)認知活動的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1.大宣傳單一張，5的組成數(shù)字卡片和點子卡片各1套。
2.小湯圓練習(xí)紙、筆每人1套、盤子若干。
3.游戲用的2-5的數(shù)字卡片若干；標(biāo)有價格的與大宣傳單的內(nèi)容相一致的湯圓食物卡片若干。
4.游戲用自制湯圓實物若干。
活動過程
一、觀看圖片，了解湯圓價格
1.教師出示大圖片，引導(dǎo)幼兒觀察大圖片了解不同餡湯圓的價格。
2.幼兒對了解的湯圓價格進行分類。
3.引導(dǎo)幼兒說出想吃的湯圓的`名稱和價格。
二、自選搭配湯圓，學(xué)習(xí)5的組成
1.教師示范選出不同價位的湯圓，列出5的組成式。
如：有5元錢，用一元錢買一個豆沙餡的湯圓、用4元錢買一個芝麻餡的湯圓。
2.幼兒分別選擇自己搭配的不同價位的湯圓。
3.教師時刻提醒幼兒湯圓最多買5元錢的，鼓勵幼兒自己合理搭配，鞏固5的組成式。
三、看圖分析，理解關(guān)系
巡回指導(dǎo)幼兒觀察自己的操作圖，提升理解數(shù)之間的互換關(guān)系。
四、游戲“賣湯圓”，復(fù)習(xí)5以內(nèi)數(shù)的形成
1.幼兒扮售貨員，教師扮顧客玩游戲。
2.扮顧客幼兒手拿數(shù)字卡，買兩種合起來價格正好是手中數(shù)字的湯圓，并列出算式。
3.服務(wù)員熱情待客，禮貌待人，顧客說對時，收好顧客的數(shù)字卡片，并將兩樣湯圓放到顧客手中。
4.及時糾正幼兒在游戲中出現(xiàn)的問題，幫助幼兒克服困難，保證游戲順利進行。
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