品控主管工作職責

時間：2025-05-28 10:05:19 工作職責我要投稿

品控主管工作職責

品控主管工作職責1

　　1，對質量管控工作進行數據采集及分析，并針對數據設計質量管控工作的節點以及要點;

　　2，對質檢人員進行培訓及管理;

　　3，對每一個訂單的質量，前期/中期/后期進行跟蹤和預警性監控;

　　4，參加每一個訂單的風險評估和產前會議，提供質量管控的支持;

　　5，與公司其他部門的`溝通與協作, 及時解決生產與技術上的質量問題;

　　7，持續完善客戶及公司的品質管理流程系統，并監督落實執行到位。

品控主管工作職責2

　　1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

　　2、對車間品控員工作的'巡查、指導，考核，監督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

　　4、對生產車間質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

　　5、做好外部食品質監部門等相關的業務部門聯系工作;

　　6、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責3

　　1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關，并對公司產品的檢驗數據分析匯總，為公司的決策提供依據;

　　2、負責監督工廠生產線按公司標準要求操作及品質的管控;

　　3、對不合格品進行識別和控制，防止不合格的`非預期使用或交付;

　　4、負責公司有關質量和食品安全事項的內部協調、溝通及對外聯絡;

　　5、負責組織對產品質量異常的處理及改進措施的跟蹤驗證;

　　6、定期組織質量管理工作總結與匯報，組織質量體系的內審、管理評審與外審工作

品控主管工作職責4

　　1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設、人員優化。

　　3、負責質量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實施過程中相關事項的監督、協調與資源調配。

　　4、負責公司質量方針、目標的宣導;

　　5、主導公司質量體系的認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的.管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環節質量監控、保障公司原材料、成品質量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責5

　　1.獨立負責品控相關工作 ;

　　2.負責門店的食品安全稽核以及供應商審核;

　　3.對于門店的質量問題、質量事故，進行相應的`追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關法律法規對相關文件審核;

　　5.負責新產品的測試、追蹤以及過程監督

　　6.及時收集跟進各項質量檢驗報告、數據的錄入，資料的整理統計，匯總與分析。

品控主管工作職責6

　　1、負責監督實驗室管理和檢驗工作

　　2、負責貨品貯存期間品質監控及加工過程中動態監控工作

　　3、負責貨品退返檢驗工作

　　4、負責工作現場的環境管理及檢驗工具的校正工作

　　5、負責編制及修改相應質量標準

　　6、負責品控部的`內部管理工作

品控主管工作職責7

　　1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

　　2、對品控員工作的`巡查、指導，考核，監督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

　　4、對生產間質量情況、調整做好信息收集、分析工作;

　　5、做好外部食品質監部門等相關的業務部門聯系工作;

　　6、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責8

　　1、負責來料、過程及成品質量控制，制定質量控制計劃并跟進落實;

　　2、生產現場質量管控及質量問題處置，在保障質量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付，制定并落實圍堵措施，分析根本原因，推動落實并驗證糾正措施;

　　3、參與新品的.早期開發，主導跟進試產和量產，參與制定并落實質量標準、管理制度等;

　　4、定期進行質量數據統計分析并主導質量改善項目;

　　5、能主導工廠內審及開展日常現場監督檢查;

　　6、部門內部管理，人員優化及培養;

　　7、組織質量培訓。

　　8、支持品質管理部其他工作;

　　9、完成領導布置的其他工作。

品控主管工作職責9

　　1、完善質量管理體系，確保體系運行;

　　2、監督本部門員工的工作質量和完成情況，合理安排檢驗任務;

　　3、審核檢測的'原始記錄及對外檢測報告;

　　4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環境符合要求;

　　5、協助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調查品質異常原因并及時處理、追蹤;

　　6、負責檢驗規程、檢驗指導書、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規范;

　　7、負責對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;

　　8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進行;

　　9、完成上級交給的其它工作。

品控主管工作職責10

　　1. 現場人員日常工作安排，績效考核

　　2. 日常QA報表、周報、月報數據的收集、整理、分析

　　3. 現場品控技術員工作安排與協調

　　4. 按照程序處理客戶投訴，包含調查分析，處理意見，與銷售等涉及部門溝通，必要時現場查看處理

　　5. 二方審核、三方審核現場相關項主導及協調安排

　　6. 充分利用化驗室數據支持、跨部門協作等各方面資源，確保現場品控日常工作的持續、有效開展

　　7. 及時有效應對突發問題，尋求相關資源解決問題

　　8. 在線QA人員的技能保證：有效執行輪崗模式，確保在線QA人員技能的`通用性，以保證人員調用順暢

　　9. 領導安排的其他任務

品控主管工作職責11

　　1.負責品控質量管理相關制度的編寫及修訂;

　　2.負責現場品質控制的'管理;

　　3.負責審核供應商資質及品質檢資料，對來料驗收工作管理，確保來料品質達標;

　　4.負責生產制程品質的管控，記錄及分析制程管理收據;

　　5.負責質量投訴分析和處理，提出整改意見;

　　6.負責追溯系統信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7.對各部門質量管理制度執行情況的監督。

品控主管工作職責12

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質量管理體系，確保其有效運作。

　　2、熟悉、掌握產品質量法、食品衛生法及相關的食品安全、衛生法規，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問題的'能力。

　　4、對現場衛生、工序的監督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質量管理體系，完善公司質量管理制度，對公司產品質量進行全面管理和控制。

品控主管工作職責13

　　1、負責公司質量管理相關制度的編寫與修訂。

　　2、負責審核供應商資質和產品質檢資料，評估供應商進場前的產品質量情況;

　　3、負責公司所有進貨商品的質量管控。

　　4、負責質量投訴分析和處理，提出整改意見。

　　5、負責質量相關監管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。

　　7、各部門質量管理制度執行情況的`監督。

　　8、對檢測儀器、計量儀器的校驗管理工作;

　　9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責14

　　1、生產計劃制訂安排和監管。

　　2、精通各種生產工藝,能解決生產中出現各種問題.

　　3、懂服裝成本核算，具與外發工廠的溝通協調能力。

　　4、熟悉外發生產各種流程，全面控制生產的進度，確保產品按時保質的`完成;

　　5、及時控制協調解決生產中的相關事務;

　　6、部門員工的日常管理，業績考核和培訓;

　　7、部門資料審核和存檔管理;

　　8、具備眾多生產加工廠資源優先。

品控主管工作職責15

　　1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

　　2、對QA工作的巡查、指導，考核，監督;

　　3、對生產質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

　　4、做好外部相關的.業務部門聯系工作;

　　5、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責16

　　1、建立健全質量崗位責任制，完善部門組織架構，明確各崗位職責、權力和義務，督促部門人員全面完成本部的各項工作任務;

　　2、建立和完善產品質量保證體系，組織完善各類質量管理、檢驗流程及制度，并監督落實;

　　3、負責組織編制年、季、月度產品質量提高與改進工作計劃，并組織實施、檢查、協調、考核，組織不合格品審理及處理質量客訴工作，定期組織召開質量工作會議，通報公司質量運行情況及質量糾正與預防措施落實情況;

　　4、負責組織編制、完善各類產品實施過程質量檢驗規范、大綱，并督促檢查落實到位;

　　5、組織質量檢驗的上崗資格培訓，及日常的業務技能培訓，開展全員質量培訓教育工作，有計劃地定期組織不同崗位的.質量教育培訓工作;

　　6、協助做好產品質量問題歸零、合格供應商評審及產品各階段評定工作。

品控主管工作職責17

　　1、全面負責公司面輔料、配件、半成品、成品的品質過程管理與監控工作;

　　2、制定公司品質控制的`制度和程序，并審核、控制品質控制文件。

　　3、建立、實施公司品質控制管理體制，檢查與監督品質控制記錄;

　　4、實施品質控制管理工作的計劃、組織、培訓、控制等工作;

　　5、負責成衣質量監控抽檢，按要求檢測產品的各種特性，如色牢、撕拉度、工藝達標度等;

　　6、負責面輔料特性檢驗;

　　7、負責退返不合格品的確認、評審、判定及追溯;

　　8、對生產過程檢驗的關鍵點進行有效控制，對長期存在得質量隱患提出書面建議同生產廠共同制定解決方法;

品控主管工作職責18

　　1、對營運經理負責,全面負責轄區項目食堂日常管理工作。

　　2、負責指導所轄區項目日常管理,力求達到員工滿意、客戶滿意、公司滿意。

　　3、做好員工思想工作,控制員工流失。

　　4、不定期組織管理知識培訓。

　　5、定期召開管理溝通會議,對存在問題及時協助/協調解決。

　　6、負責轄區項目食品安全、環境衛生、產品質量的監督與指導。

品控主管工作職責19

　　1.負責指導整個生產過程的品質控制工作，督導生產現場人員作業標準化、規范化，配合各工序操作員嚴把質量關，避免產出不合格產品。

　　2.及時發現并追蹤解決生產過程中出現的質量問題，對不能解決的及時匯報。

　　3.負責生產車間各類計量儀器的校準與查核工作。

　　4.負責所有質量記錄的`審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實施產品質量的跟蹤控制。

　　5.組織對生產車間的5S和質量績效進行檢查評定，負責月產品質量分析報告的提出。

　　6.負責產品的定期外檢工作

品控主管工作職責20

　　1、遵守國家餐飲/食品衛生等管理法規以及公司規章。

　　2、負責建立公司產品標準化的加工、生產、包裝、售賣等流程。并持續改進。

　　3、負責對店面、配銷中心產品生產操作標準化的執行和質量標準進行維護、監督、檢查、控制、指導。確保實現。

　　4、根據產品標準化生產的.進行,負責產品加工生產設備器具的改進和開發。

　　5、根據《食品衛生法》等法規,負責對餐廳、配銷中心食品衛生監督、控制。

品控主管工作職責21

　　1.負責安排及跟進倉儲現場商品質量檢查工作

　　2.負責安排庫存商品的質量控制及在庫商品的質量監督檢查工作，尤其有較強的果蔬及肉制品專業知識

　　3.負責供應商電子證照的'檢查及驗證工作

　　4.根據數據監控，反映運作問題，持續跟進、直至最終解決

　　5.負責現場人員質量意識的培訓工作

　　6.負責實驗室管理工作,農殘藥殘檢測

　　7.負責客訴分析，調查及改善結果輸出

品控主管工作職責22

　　1、在部門主管的帶領下，貫徹公司質量方針、實現公司質量目標。

　　2、負責生產現場衛生、工藝流程的'監管，半成品、成品的質量管控工作。

　　3、協助主管領導對產品質量問題點、原因進行分析并制定改進措施。

　　4、認真做好每個監管項目的檢查記錄。

　　5、協助做好相關生產環節間的配合工作。

　　6、服從工作分配，完成領導安排的臨時工作任務。

品控主管工作職責23

　　1、參與產品研發、工藝及產品改進工作，提高產品質量;

　　2、對產品、原輔料、半成品等規格型號及作業標準，提出改善意見和建議;

　　3、制定并嚴格執行作業指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析;

　　4、原輔料供應商交貨質量的整理與評價，督導并協助廠商改善質量，建立質量管理制度;

　　5、質量異常時的妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規等的.管理與校正，及庫存的抽檢;

　　6、執行產品追蹤和參與消費者投訴，并進行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質量保證系統，做好質量保證作業;

　　8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關法律法規，制訂各類質量體系文件;

　　9、品控的其他相關工作，及上級領導安排的其他事項。

品控主管工作職責24

　　1、生產現場各工序現場衛生巡查，監督;

　　2、生產過程中異常質量問題及時的處理和協調;

　　3、生產現場各工序質量巡查，監督不合格的整改;

　　4、早會通報上周質量情況;

　　5、生產現場各種質量情況及時匯報;

　　6、取樣留樣，現場質量報表的.填寫(過程巡檢表);

　　7、每日/周/月質量信息的統計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領導安排的其他工作

品控主管工作職責25

　　1.負責水果蔬菜生產類供貨商供應產品質量檢測 ;

　　2.負責抽樣檢測產品質量 ;

　　3.負責與采購部對接采購任務;

　　4.負責客戶退貨、倉庫進出貨質量及品質把控;

　　5.負責監督實施現有流程改善完善現行制度降低損耗，提高效率及品質。

品控主管工作職責26

　　--負責我司供銷油源油庫、運輸和油站等各節點油品質量控制措施的`制訂和督導落實;

　　--制訂外租庫、供應商油庫和加盟加油站管控方案并督導落實;

　　--聯合質量小組成員定期落實油站、油庫質量安全檢查;落實油站日常質量安全巡查工作;

　　--協助油品分析室安全管理工作，保障日常油品分析工作順利開展;

　　--化驗數據的審核工作，保證化驗數據準確無誤;

　　--判斷油品質量，分析問題所在、積極溝通并加以解決;

　　--和行業內對外保持良好的溝通，了解行業內的相關信息;

　　--拓展油品分析室業務及第三方業務合作;

　　--制訂質量培訓資料和計劃，并落實員工年度質量培訓方案;

　　--其他分配的任務。

品控主管工作職責27

　　1、全面負責公司食品安全工作，對內部產品進行送樣抽檢;

　　2、資質審核整理存檔，對外采購供應商進行審核;

　　3、產品資質工廠檢驗環節;

　　4、OEM的制定審核，杜絕公司一切食品安全隱患。

品控主管工作職責28

　　1.負責制定本部門的工作計劃、工作目標，并組織實施。

　　2.負責宣傳貫徹實施質量，食品安全、環境、職業健康安全管理體系的運行。

　　3.組則組織實施質量方針和目標。

　　4.負責制定生產部門的`產品質量標準。

　　5.負責產品質量的監督、檢測工作。

　　6.負責質量管理體系認證的內審和外審工作及食品質量手冊的修訂。

　　7.負責分析和促進持續改善、組織和食品安全質量培訓。

　　8.負責貫徹執行公司各項政策和規章制度。

品控主管工作職責29

　　1、本部門例行工作安排，監督檢查指導

　　2、質量管理工作

　　(1)質量監控數據分析，不合格品監督處理、原因查證分析和糾正預防改進措施提報;

　　(2)客戶訪廠質量模塊的接待，客訴信息調查分析處理反饋;

　　(3)質量體系建立指導監督執行，體系認證審核及整個體系工作的持續推進;

　　(4)根據國家法規要求和企業內部相關規定，對供應商進行考核評定，確保提供的原物料滿足我司產品質量需求，并協助采購定期檢查考核更新合格供應商;

　　(5)安排由本部對生產及相關部門教育訓練，質量要求及法律法規培訓，提高全員質量管控意識;

　　(6)實時關注官方動態，原物料成品使用標準收集定期更新，根據法規要求增減監控項目;新政策法規發布或變更時及時進行學習并上傳下達，監督全面執行

　　3、外部審核工作

　　(1)參加監管部門不定期會議，會議精神公司內部傳達，完成各項自查表自查及承諾書提交等;

　　(2)接待質量監管部門專項和飛行突擊檢查;

　　(3)對接不定期的官方委托第三方檢測單位檢查和成品抽檢;

　　(4)接待客戶委托的第三方審核公司不定期質量審核;

　　(5)主導完成生產許可證的'申請，前期資料準備提交、現場審核接待、整改報告提交等;

　　(6)主導完成產品企業標準新制定和到期延續換版申請工作，標準內容制修訂、文本提交、預約專家審核、審批結果跟蹤、正式文本使用等。

　　4、部門協作工作

　　(1)協助技術部進行新產品開發;

　　(2)協助技術部對新產品歸類劃分，新品標簽中配料信息核對;根據營銷(客戶要求)或法規要求進行標簽信息變更及最終版確認;

　　(3)協助生產部進行生產過程質量管控(新品試產、常規品生產);

　　(4)協助技術部和生產部進行生產工藝流程優化;

　　(5)協助采購部進行供應商評估篩選;

　　(6)協助倉儲部進行原物料監控，呆料預警、不合格物料監督處理等;

　　(7)協助營銷部進行客戶客訴信息調查分析反饋;

　　(8)協助營銷部進行客戶訪廠接待;

　　(9)內外部審核統籌安排，需涉及部門主要負責人參與(一般情況下是品控部、生產部、倉儲部，必要時需技術部、采購部、營銷部、管理部參與);

　　(10)協助公司完成蟲控工作施工預約、施工效果跟進、合同簽訂、費用支付跟進等;

　　協助總經理完成新產品新項目的前期信息查證咨詢等及其他工作。

品控主管工作職責30

　　1、負責對生產過程進行質量監控，監督生產環境及人員衛生;

　　2、制定公司品控規范及管理標準，工作流程，作業指導書等;

　　3、負責對原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗，做好批記錄;

　　4、根據客戶需求，確保生產過程中質量關鍵控制點，制定過程控制標準，確保產品質量可以追溯性;

　　5、針對產品出現的質量問題或缺陷，調查分析并制定改進落實;

品控主管工作職責31

　　1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質量考核

　　2.把控食品衛生安全和菜品出品的質量，保證設施設備的正常運轉;

　　3.負責菜單審核、原材料質量的.把控，嚴格按照程序驗收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

　　5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進審核整改

　　6.定期溝通匯報運營情況，整理運營數據及報告

　　7.負責對接同學需求并處理同學問題;

品控主管工作職責32

　　1、協助經理完成質量管理制度建設：協助制定進料的檢驗標準和檢驗規范;向供應商及采購部門傳達質量檢驗文件，并作必要的解釋和說明。

　　2、負責具體的進料檢驗工作：按照檢驗制度規定的標準、檢驗方法和進料檢查程序，對原材料、外購件、外協件、包裝物進貨進行檢驗;對特許來料或緊急放行的來料進行質量檢驗跟蹤，與其他崗位的`檢驗人員合作，及時分離不合格產品;做好進料檢驗的原始記錄，對所檢物品的質量情況進行統計、分析、上報;負責進料檢驗中用到的檢驗儀器、量規和檢驗設備的維護與保養;

　　3、供應商溝通：與供應商進行有效溝通，及時核對物料的質量信息;對不合格的來料予以退換，或進行返工處理。

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